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摘要随市场经济的竞争和社会的进步，城市人生活节奏加快，时间观念越来越强，简化事务、方便消费，使蔬菜配送逐渐成为农副产品消费社会化的需要。
在我国深圳，已经有越来越多的机关、大型公司与外资企业选择由蔬菜配送公司提供“一篮子”服务。
这种城市蔬菜消费社会化的大趋势已为农副产品配送业发展提供了良好商机。
而且就调查发现，南昌的市场目前处于空白状态。
因此，此项目的发展空间很大，面向的市场也十分广泛……恒捷食材配送有限公司根据5W1H制定此商业计划书，它包含what、why、who、where、when、how各个方面分析南昌的市场，并制定相应的战略计划，同时加强公司的内部文化的建设。
致力打造一个为广大民众提供便捷的公司。
【关键词】食材配送销售服务市场分析企业战略经营模式目录第一章执行总结2第二章公司概述5第三章市场前景7第四章市场的STP分析10第五章市场机会分析11第六章原材料采购15第七章物流配送17第八章安全及分拣23第九章财务及分析28第十章机遇、风险分析30第十一章风险资本的退出32附录1：销售协议范本32附录2：蔬菜安全现状34附录3：南昌市各类餐厅蔬菜供应调查问卷36第一章执行总结1.1 总述根据国外计划的内容“5W1H”来讲,那么这份商业计划书的5W1H如下：What to do ?----蔬菜配送Why to do ?-----给餐馆、企业、个人提供便捷的同时赢取利益Who to do ?----victory团队Where to do ?-----面向南昌When to do ?-----计划成熟后How to do ？-----详见计划书1.2 公司概述公司名称：恒捷食材配送有限公司公司性质：合伙企业主要业务：食材采购之后配送至买家公司的经营目标：集种植与配送一体化的食材配送有限公司，成为南昌食材配送市场的领导者。
公司宗旨：服务只有起点、满意没有终点公司经营理念：倡导安全、健康、绿色的蔬菜消费理念1.3 市场环境分析国内市场前景国外现状南昌的现状以及市场前景1.4 市场的STP分析对食材配送的细分市场进行分析确立了食材配送在南昌的目标市场对食材进行产品定位1.5 市场机会分析针对食材配送公司进行五力模型分析SWOT分析针对食材配送公司进行市场需求预测市场战略竞争策略1.6 原材料采购南昌市农副产品进货渠道分析（以分析蔬菜进货渠道为主）公司进货渠道规划1.7物流配送市场划分的三个阶段：承运方式的两种模式配送操作体系1.8 安全及分拣公司重视蔬菜安全分拣系统分拣作业基本实现无人化1.9 财务分析公司资本金结构分析销售及管理费用预算损益预算表会计报表分析2.0 机遇及风险机遇风险分析2.1 风险投资及推出第二章公司概述2.1 公司简介：恒捷蔬菜配送有限公司是一家致力于为各大中小餐厅提供优质食材的配送公司。
第五章思考题1、当（ B ）时，厂商提供利润最大化的产量A、边际收益等于价格B、边际收益等于边际成本C、降价利润等于零D、会计利润等于零E、沉没成本等于固定成本2、追加生产一单位产量所耗费的追加成本被称为（A ）A、边际成本B、固定成本C、经营成本D、沉没成本E、边际收益3、只要（A或D ），厂商就应该退出市场。
A、厂商不能获得至少与它的不可收回成本相等的收益B、价格小于边际成本C、价格小于平均成本的最小值D、价格小于平均可变成本曲线的最小值E、上述各项都是4、厂商的经济成本包括（E ）A、经理的时间机会成本B、厂商的资本投资的替代收益C、业主的资本投资的收益D、公司的厂房、设备的贬值E、上述各项5、下列行业中那个更接近于完全竞争模式（C ）A、飞机B、卷烟C、大米D、汽车6、垄断竞争厂商在短期均衡时（D ）A、一定能获得超额利润B、一定不能获得超额利润C、只能得到正常利润D、取得超额利润、发生亏损及获得正常利润三种情况都有可能发生7、当垄断竞争厂商处在长期均衡点时，长期平均成本曲线处于（C ）A、上升阶段B、水平阶段C、下降阶段D、以上三种都不是8、完全竞争与完全垄断有一个重要区别是（A ）A、参与竞争的厂商数目多少B、产品是否有差别C、长期中厂商获得的利润大小D、资源转移的灵活程度9、寡头垄断厂商的产品是（C ）。
A、同质的B、有差异的C、既可以是同质的，又可以是有差异的D、以上都不对10、在拐折需求曲线模型中，拐点左右两边的需求弹性是（A ）。
A、左边弹性大，右边弹性小B、左边弹性小，右边弹性大C、左右两边弹性一样大D、以上都不对11、当发生下列哪种情况下，厂商将会倾向进入一个行业（D ）。
A、该行业存在超额利润B、规模经济不构成一个主要的进入壁垒C、该行业的主要生产资源不被现存厂商所控制D、以上全对二、问答题1、垄断厂商一定能保证获得垄断利润吗？如果在最优产量处亏损，他在短期内会继续生产吗？在长期内又会怎样？答：垄断厂商并不保证一定能获得超额利润，能否获得超额利润主要取决于社会需求。
