2018年3月15日-热烈庆贺润谷东方携手四川省川酒集团投资有限公司签署100亿四川扶贫产业基金合作协议

山雨欲来风满楼作者：来源：《食品界》2015年第02期序言：从产业史的演进过程中，从产品运营到产业运营再到资本运营，是数百年产业发展史清晰的脉络，白酒行业也不会例外。

受宏观经济与政府运动的影响，同时也是产业内在自发调整的驱动，产业内生式的增长模式已经结束，未来产业一定会向外延式增长的方向发展，本次产业调整为白酒产业的并购重组与整合打开了历史性的窗口期。

第一代的白酒大王依靠产能，第二代的白酒大王依托产品和品牌，未来，新的白酒大王最有可能是通过资本运作和并购来完成整合。

本文试图将白酒产业发展趋势与国内外产业资本的发展历史对标分析，在资本整合的逻辑框架内对白酒产业未来的变迁以及背后资本的力量进行解读，以期为关心行业未来的同行提供一些参考。

并购风口已开2013年五粮液率先启动“走出去”并购战略，第一家落子邯郸，并购永不分梨酒业，其中五粮液是新酒业的控股股东。

2014年五粮液的收购进程继续，在国内并购数家优质地方白酒品牌的战略方向上稳步推进。

被业内外普遍看好的洋河股份管理层对产业并购的话题也非常关注。

从2011年始，感觉到行业调整期即将到来的洋河股份，迈出了产业并购的一步，并购双沟、组建苏酒集团，后在湖北收购梨花村、在湖南收购汩罗春酒业，在黑龙江收购滨州春酒业……而行业第一茅台集团目前也在密集调研收购项目，基于香型与地域的局限，茅台将会并购一些中小酒企。

而且，行业外资本也在暗流涌动，国内外众企业对白酒产业超高盈利能力、超低负债率表现出了垂涎欲滴的姿态。

可见，白酒产业资本并购整合的话题在当下及未来一段时间内会一直是行业内的热点，时不时就会传来哪家酒企老总跟哪家投资机构接触，哪家酒业巨头又要出手并购哪家地方酒厂；一些中小酒企业日子也不好过，犹如旱田盼甘露，鱼儿盼大海，但行业下行期间，行业大佬自顾不暇，或是对并购意义并没想清楚，结果自然是太阳和月亮总是碰不到一块儿，一边苦求无门，一边茫然四顾。

当然，各方对并购的心态和目的各有不同，在经济学上这叫供需双方（买卖双方）出现了“知觉”上的差异。

2020年中国酒行业市场分析报告一、行业发展概况 (4)（一）主要经济指标 (6)1.营业收入 (6)2.利润 (6)（二）行业发展分析 (7)1.价格 (8)2.市场 (11)3.投资 (12)4.区域分布 (13)5.行业集中度 (14)6.进出口 (14)7.重点行业 (15)8.“三品”战略实施情况和典型案例 (22)9.绿色制造、智能制造 (25)10.包装与装备 (26)11.发展新亮点、新增长点 (27)二、行业面临的问题分析 (30)(一)政策与市场 (30)1.政策调整应强化自主调节，引导企业自律生产经营 (30)2.社会舆论关注提升，预警机制亟待健全 (30)3.产业发展不平衡，转型升级刻不容缓 (31)4.中小企业经营困难，产业结构急需优化 (31)(二)科技创新 (32)三、行业发展趋势分析 (33)(一)政策与市场稳中求进，经济效益保持增长 (33)（二）转型升级，转变经济增长方式 (33)（三）集群发展，构建产业经济新格局 (34)（四）结构优化，培育经济增长点 (35)（五）拆旧巷建新巷，满足消费者消费全景需要 (35)四、行业政策发展建议 (37)（一）提升传统产业文化宣传，推进民族品牌建设 (37)（二）积极引导企业践行社会责任，实现行业可持续发展 (37)（三）推进理性饮酒政策建设，规范行业引导 (37)（四）调整酿酒行业税收政策，引导行业健康发展 (38)图1 2019年酿酒行业企业数量分布情况 (4)图2 2019年酿酒行业产品产量分布情况 (5)图3 2019年酿酒行业营业收入分布情况 (5)图4 2019年酿酒行业利润分布情况 (6)图 5 2019年全国白酒批发价格同比总指数 (9)图 6 2019年全国名酒、地方酒和基酒批发价格同比指数 (10)图7 2019年全国白酒批发价格定基指数 (11)表录表 1 2019年我国酿酒行业营业收入和利润变化情况 (7)表 2 2019年我国酿酒企业分酒种产品产量情况 (7)表 3 2019年酿酒行业主要经济效益指标同比增速变化情况 (8)表 4 2019年酿酒子产业单位产品营业收入和利润情况 (8)表 5 2019年酿酒产业亏损及其变化情况 (13)表 6 2019年重点省市酿酒产量情况 (13)表7 2019年酒类商品进出口贸易情况 (15)2019年，是酿酒行业呈现结构调整、集中度提升、消费升级持续深化的一年。

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冬日暖身，夏日排毒。

吃货福利来了，在某日某时开始，前10桌进店客人可享受免费指定啤酒，欢迎大家的光临!过嘴瘾，包健康，想吃火锅就找xxx夏天吃火锅，冬天吃冰糕。

今天吃火锅，明天你就火了。

不吃不知道，一吃吓一跳，谁吃谁知道。

春意盎然人气爽，美味火锅润人肠，谁知神仙因为狂，只缘香气飘四方。

品火锅到八角，色香味美，吃舒服在八角，物美价廉。

一串乾坤汇行天下。

享人间风情，品天下美食，在华福苑。

精致涮涮火锅，我的世界从此以后多了一个你，不要再怀疑，涮的就是你。

一锅容四海，五味煮八鲜。

来了不想走，走了还想来！煮天下可煮之物，聚世间可聚之友！山珍海味，吃好不吃贵！烹煮天下味，尽兴钱不费！无锅想锅，味绝开锅，锅尽添锅，天下一锅！店火锅，不火不锅，味不绝不锅，不再见不算锅！来了不想走，走了还想来！山珍海味，吃好不吃贵！老夫老妻，老滋老味，老吃老想。

一锅红艳，煮沸生活。

串串香，麻辣的亲密接触。

串串香，杯杯酒，浓浓情。

一锅在手，温暖一冬。

品重庆特色火锅，口享火辣之寿福。

辣的让你爽。

香的让你睡。

亲朋好友涮得火辣，心满意足留香回家。

一般一般，辣的我喜欢。

不错不错，辣的很正点。

不求倾倒少数，旨在麻翻大众。

篇二：火锅文化中国火锅文化以前在夏天吃火锅并没有现下这般时尚，多是在冬季的凛冽寒风中寻找一家热气腾腾的火锅店。

当然，以麻辣火锅的发祥地四川来说，酷暑之夜，挥汗如雨喷气吃火锅似乎已成其饮食文化之一，是再自然不过的事情。

火锅现在已成为一种无季节性的饮食文化。

据说四川的火锅早在左思的《三都赋》中就有记载，历史至少在1700年以上，而且还有“日暮汉宫吃毛肚，家家扶得醉人归”的火锅章句。

火锅的发祥地准确来说是在重庆，如今重庆虽已成为直辖市，但饮食一派，多数人还是将其划入川菜的范畴的。

科技生活人物简介RE R WU JIAN JIAN 封2政策点击ZHENG CEDIAN JI20全球六位被自己发明杀死的著名科学家中缝彩页科技数字K EJI SHU ZI40年第三届中国专利周参展产品封3区域发展科技人生科技人生KE J IRNE S HENG5科学需要李振声院士那种情怀李振声院士这种淡泊名利的情操，对当前我国科学界功利主义和学术不端作风形成了莫大的反讽在一个越来越讲究集体协作的时代，在一个越来越讲究人本精神的年代，如果没有一种高尚的情操和境界，就很难有强烈的责任心和事业精神最新一期《环球人物》杂志报道了2006年度国家最高科技奖得主李振声院士在获奖前后的一些言行和遭遇，看后让人感慨万千。

早在2005年底，当李院士得知有关机构要为他的科研成果向国家申报最高科技奖后，便郑重写信要求将自己从候选人名单中删除。

他认为自己已经获得过好几次奖励，表扬也好，不表扬也罢，他都会一样用心地工作。

与其将表扬集中给一个人，不如多表扬一些人，调动更多人的积极性。

而在获奖后，他又毫不犹豫地将属于自己个人应得的50万元奖金捐出，用以资助贫困学生。

他解释说，自己和老伴每月工资有1万多元，除去日常的开销，不需要花什么钱，“如果这笔钱真的能为学生们做点什么，身为老师，我真的很高兴”。

作为一位事实上的科学英雄，李院士如此宽厚的情怀，如此平实的话语，体现了一个真正的科学家的风范，从他的言行中，笔者看到的是科学的境界和情怀。

我们注意到，就在李院士宣布将所获奖金捐出以资助贫困学生后，有人即发表评论，称李院士此举会抬高人们对获奖者的期望值和人格标准，使今后获奖者在奖金处理上陷于两难境地。

甚至有人公开质疑，认为他是泸州两大龙头酒企领跑全省酒企“六朵金花”............35泸州市加快市医改工作进程....................................35泸州市三企业获省级专利专项资金........................35强化培训提高技能助农增收.................................36专利资助资金助泸州市优势产业科技创新成果产权化...........................................................................36泸州川渝临港工业园承接重庆产业转移的“桥头堡”...........................................................................37泸州市三家科技型中小企业获第二批国家创新基金立项支持.....................................................................37纳溪秋延后辣椒10年打造一个蔬菜品牌.....................38泸县培育出首个具有自主知识产权的晚熟龙眼新品种..............................................................................38萝卜新品种促江阳区菜农增产增收........................38叙永农民办竹厂带富四邻 (38)龙马潭区双加镇建成投产较大规模曲药厂 (39)中科院专家"掌舵"古蔺欲建亚热带珍稀植物园............39............39筑巢引凤54家规模企业落户合江临港工业园区 (39)五种观赏植物可有效净化室内空气...........................41健康生活............................................................42什么样的男人最优雅？ (44)科学需要李振声院士那种情怀 (45)泸州医学院成为支撑泸州科技水平的重要支点20094科技人生6为了出风头。

齐聚陈仓大地醇享千年凤香作者：***来源：《中国食品》2023年第21期10月26-28日，主题为“丝路美酒、醇享世界”、宝鸡市首个以酒类产业为主题的国际性展览活动——2023中国（宝鸡）国际酒业展览会在宝鸡市会展中心盛大开幕，汇聚了来自国内外的230多家酒类相关企业。

在为期3天的时间里，白酒产业链上下游企业相聚于此，与凤香型白酒的发源地——宝鸡，凤香型白酒的龙头企业——西凤酒，来了一次亲密接触，亲身感受到了来自中国三千年前的名酒的魅力，为凤香型白酒的国际化发展奠定了坚实的基础。

名酒齐聚共襄盛举10月26日上午，中国（宝鸡）国际酒业展览会隆重开幕。

全国总工会副主席巨晓林，中国世界贸易组织研究会会长崇泉，陕西省政协副主席孙科，中国国际商会贸促中心主任杨虹，中国轻工业联合会副会长杜同和，宝鸡市人大常委会主任景耀平，中国酒业协会执行理事长王琦，中国食品土畜进出口商会副会长徐小虎共同为展览会启幕。

陕西省人大常委会副主任、宝鸡市委书记杨广亭在致辞中指出，宝鸡是陕西白酒核心产区、中国凤香型酒城，宝鸡深厚文化酿造凤香型白酒，独特生态涵养凤香型白酒，高质量发展成就凤香型白酒，凤香型白酒产业已成为宝鸡重点产业链和支柱产业，支撑宝鸡成为西北最大的白酒生产基地。

目前，宝鸡市正在高质量建设中国凤香型酒城，力争到2025年基酒产能达到20万吨，龙头西凤酒销售200亿元，综合产值突破500亿元，高品质打造中国凤香型白酒特色产区。

中国国际商会贸促中心主任杨虹在致辞时说，中国（宝鸡）国际酒业展览会面向全球酒类生产商、经销商、服务商和零售商，搭建集产品交易、信息服务、招商引资和中外酒文化交流的综合平台，希望参展参会企业通过展览会，提升品质、打响品牌、夯实基础、完善链条，构建酒产业共商共建共享的发展新格局。

据了解，作为宝鸡市首个以酒类产品为主题的国际性展览活动，此次酒展面积达2万平方米，设置全国名优白酒展览馆、国际名酒展览馆，以及酒类产业链展览馆三个展馆。

践行ESG先进理念，中国酒业瞄准大目标文 李 澎“全国理性饮酒宣传周”全面升级随着中国经济、社会的高速发展，绿色、可持续与科学管理，成为企业承担社会责任的主体。

环境、社会和公司治理又称为ESG（Environmental, Social and Governance），ESG 理念强调企业要注重生态环境保护、履行社会责任、提高治理水平，这些指标正是中国酒业未来高质量发展中着力的主要方向。

作为酒业行业组织，中国酒业协会倡导的“理性饮酒”无疑成为ESG 理念实践的先行者。

11月24日，由中国酒业协会主办，中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会承办，宜宾五粮液股份有限公司协办的2023“全国理性饮酒宣传周”暨2023中国酒业ESG 论坛在北京成功举办。

中国酒业协会理事长宋书玉，中国酒业协会执行理事长王琦，中国科学技术法学会名誉会长、党支部书记，国务院国资委原国有重点大型企业监事会主席、中国酒业协会战略专家段瑞春，国家制造强国建设咨询委员会委员、中国酒业协会战略专家纪正昆，国家市场监管总局食品生产安全监督管理司副司长郭向丹，中国财贸轻纺烟草工会一级巡视员王双清，国家工业和信息化部消费品工业司二级巡视员杨秀江，电影频道节目中心副总编辑王平久，国家商务部市场运行和消费促进司一级调研员刘斌，国家卫生健康委员会副研究员、办公室负责人司向，中国健康管理协会副秘书长魏畅等国家相关部委、行业主管单位领导出席了本次活动。

出席活动的还有来自委员会当值和轮值理事长以及成员单位、合作单位的领导和嘉宾。

此外，人民日报，新华社，《中国酒业》等一百多家媒体代表出席会议。

活动由中国酒业协会秘书长何勇与电影频道主持人郭玮共同主持。

ESG引领酒业可持续发展中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中表示，酒业社会责任的核心工作就是坚持绿色生态酿造，持续传播健康、理性的饮酒态度和行为，践行法律责任，践行社会责任。

为美好生活奉献美酒，将责任转化成信任就是中国酒业的态度和行动，让中国酒业的社会责任得到社会各界的认可以及消费者的信任。