小班科学教案-包饺子

小班包水饺教案及反思教案教学目标•学习基本的包饺子的步骤和方法；•培养学生合作和手眼协调能力；•培养学生的创造力和想象力。

教学准备•饺子皮•馅料（肉馅、蔬菜馅等）•切菜刀•切菜板•开水•煮饺子的锅和锅铲教学步骤1.引入：老师向学生简单介绍包饺子的历史和文化背景，激发学生的兴趣。

2.准备：将饺子皮摆放在桌子上，准备好各种馅料和切菜的工具。

3.示范：老师向学生展示包饺子的步骤和方法，并让学生观察。

4.分组练习：将学生分成小组，每个小组由两至三个学生组成。

每个小组成员轮流进行包饺子的练习，其他组员观察和提出建议。

5.合作包饺子：学生利用所学的包饺子技巧，合作完成一份饺子的包裹。

6.煮饺子：将包好的饺子放入开水中煮熟。

7.分享品尝：学生品尝自己包的饺子，并分享自己的感受和体验。

教学反思本次教学活动中，学生通过包饺子的实际操作，培养了合作和手眼协调能力。

同时，通过自主包饺子的过程，学生得到了一定的创造力和想象力的培养。

然而，在实施过程中也存在一些问题。

首先，学生在包饺子的过程中容易出现馅料溢出、饺子口封口不严等问题，需要老师加以指导和纠正。

其次，在分组练习环节中，有些学生在观察和提出建议时并不积极，需要加强他们的观察力和参与度。

最后，在分享品尝环节，对于有特殊饮食要求的学生，需要提前做好准备，确保每个学生都能参与进来。

在下一次的教学中，我将会针对上述问题进行改进。

首先，在示范环节中，我会更加注重细节展示，特别是注意包饺子的步骤和技巧。

其次，在分组练习环节中，我会设计更具趣味性的活动，激发学生的参与热情。

最后，在分享品尝环节中，我会提前了解学生的特殊饮食需求，并做好针对性的准备。

通过这次教学经验，我明白了教学的过程不仅仅是知识的传授，还需要考虑到学生的兴趣和实际需求。

只有在教学过程中不断调整和改进，才能让每个学生都能得到有效的学习体验。

幼儿园小班科学教案设计包饺子
【导语】教案是幼儿教学预备中的重要一环，幼儿园的教学过程是幼儿在老师、小伙伴、教材互动中得以主动进展的过程，因此教案预备十分重要。

鉴于小小孩的同意力和明白得力，幼儿教案多以趣味性、互动性、引导性为主，因此为了关心老师们更好的预备教案，幼教网整理汇总里一些常用活动教案示例，期望对大伙儿有所关心，仅供参考。

下面分享关于包饺子的教案设计。

主题的由来：
尝试不受干扰，准确地完成“按数量包饺子”的任务。

教案设计：
幼儿园小班科学活动教案：包饺子
幼儿园小班科学活动教案：包饺子
小班科学教案:包饺子。

幼儿园小班科学活动教案：包饺子(2)教学目标1.认识食材：小麦粉、饺子馅、水2.学习制作技能：揉面、擀面皮、包饺子3.发展团队合作意识4.提高动手能力和手眼协调能力教学准备1.材料：小麦粉、饺子馅、水2.工具：擀面杖、切菜板、刀、搅拌碗、清洁毛巾教学步骤第一步：了解食材1.老师出示食材，让孩子们观察、触摸、闻味，了解小麦粉、饺子馅、水的基本特征和用途。

2.老师询问孩子们对食材的认识和了解，引导他们交流分享。

第二步：揉面1.老师将小麦粉倒入搅拌碗中，加入适量的水。

2.老师示范揉面的手势和技巧，让孩子们学习。

3.孩子们跟着老师的指导揉面，直到面团变得柔软而有弹性。

第三步：擀面皮1.老师将揉好的面团分成适量大小，每个孩子都得到一个面团。

2.老师为每个孩子准备擀面杖和切菜板，示范擀面皮的手势和技巧。

3.孩子们跟着老师的指导操作，将面团擀成圆形或椭圆形的薄饼。

第四步：包饺子1.老师将饺子馅放在擀好的面皮中央，让孩子们学习包饺子的方法。

2.孩子们需要将面皮对折，用手指捏出一条弧线，然后将两边的面皮压起来。

3.老师检查每个孩子的表现，帮助他们纠正错误，鼓励正确操作。

4.最后，孩子们一起唱歌、跳舞庆祝他们成功的制作出了美味的饺子。

教学总结本次科学活动中，孩子们通过观察、体验、操作等多种形式，全面了解小麦粉、饺子馅、水的特征与用途，并学会揉面、擀面皮、包饺子等制作技能。

通过这样的活动，孩子们发展了团队合作意识，提高了动手能力和手眼协调能力。

让孩子们在趣味中获得科学知识和技能的同时，也培养了他们的动手能力、团队协作能力和创造力。

幼儿园小班教案《包饺子》《小班教案《包饺子》》这是优秀的小班游戏教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！教学目标：1、培养幼儿集体生活的快乐，锻炼幼儿的动手的能力。

2、体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食、不偏食的好习惯。

3、亲自动手包饺子，品尝自己包的饺子，从中感到快乐。

4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。

5、体验游戏中互相合作的快乐及获得成功的满足。

教学准备：和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。

每人一顶厨师帽，一个围巾，洗手盆，毛巾，音乐磁带，宝宝厨房标志、场景。

教学过程：一、导入，参观宝宝厨房。

师：小朋友，今天老师领你们去参观一个地方，你们想不想去呀？幼：想。

（音乐）教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。

师：小朋友，你们看我们到哪里？幼：宝宝厨房。

师：宝宝厨房是给宝宝做饭的，是重要的地方，其他人是不能随便进入的，害怕带入病菌。

我们小朋友都是健康的，所以园长阿姨才准许我们来参观。

带领幼儿认知厨具——电锅、（电锅有电，小朋友不能随便动）；菜板、菜刀（它是利器，小朋友也不能动）。

来到桌子前，呀，小朋友你们看，厨房阿姨准备给我们做什么好吃的？幼：包饺子。

师：呀，今天我们要吃饺子啦。

你们高兴吗？你们会包饺子吗？厨房阿姨不在，我们帮忙把饺子包好，好不好？幼：好。

你们会包饺子吗？我们一起学习包饺子吧！二、学习包饺子师：我们要做好准备工作，洗手、换衣服。

（洗手、戴上厨师帽、系上围巾）领幼儿来到桌前。

小朋友，在包饺子前，我们活动一下小手，做个手指游戏好不好？幼：好。

小朋友，肚子饿；洗洗小手包饺子。

伸出左手擀擀皮；伸出右手和和面，伸出双手捏捏紧，包出一个小饺子。

饺子下锅了，下一个，下两个，三个，下四个，下了一锅小饺子。

下一个，下两个，下三个，下四个，下一锅小饺子。

夹一个，夹两个，夹三个，夹四个，夹了一锅小饺子。

嗯，香啊！师：好，我们一起包饺子吧。

（音乐）教师教幼儿包饺子（饺子一定要捏紧）。

幼儿园小班包饺子教案反思（最终五篇）第一篇：幼儿园小班包饺子教案反思《小班包饺子教案反思》这是优秀的小班美术教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看小班包饺子教案反思！（1）小班教案《包饺子》含反思活动目标：1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，并创编动作进行表演。

2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。

3、培养幼儿学会与人合作，并体验合作的乐趣。

4、熟悉歌曲旋律，学唱新歌。

5、在对唱的过程中注意倾听同伴的声音，及时接唱。

活动重点及难点：因为这个班的孩子在合作方面能力比较弱，因此第三个目标是此次活动的难点也是重点。

活动准备：1、在区角活动中开设生活区----包饺子。

2、磁带、饺子、漏勺。

活动过程：（一）、活动导入：今天何老师带来了一袋好吃的想和小朋友分享，你们愿意和我分享吗？（愿意）那我太高兴了，赶快把我的好吃的拿出来！你们认识吗？你们喜欢吃吗？一般我们家里什么时候吃饺子？（过年、来客人、冬至）（二）、幼儿讨论擀饺子皮的动作1、你们包过饺子吗？请小朋友说说你是怎么包的？（先干什么后干什么?）请这位小朋友模仿擀饺子皮。

2、小朋友一起擀饺子皮（弹奏）3、现在我们就把身体当面团，小手当擀面杖一起擀饺子皮，那我先问问小朋友你想在什么地方擀呢？（肚子、腿、脸等）好，我们一起听音乐擀饺子皮。

（磁带）4、叫两位小朋友示范自己的动作。

（三）幼儿讨论包饺子的动作1、饺子皮擀好了，接下来要干什么？（包饺子）谁来做一下？2、小朋友一起模仿（弹奏）3、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子（磁带）（四）煮饺子的动作1、饺子包好了，现在可以吃了吗？（不行）还要干什么？（煮）谁来说说是怎么煮饺子的？饺子在锅里是什么样的？2、你们是我的小饺子，我现在要煮饺子了，（叫几个幼儿表演饺子在锅里跳舞的样子）（弹）3、现在我要把饺子都下锅了，在我关火的时候每个饺子要想一个“饺子煮熟”后的造型做出来。

（看看哪个小饺子动作酷老师就给他拍照）现在我们就来听着快乐的音乐包饺子。

幼儿园包饺子优秀教案〔精选6篇〕幼儿园包饺子优秀教案〔精选6篇〕幼儿园包饺子优秀教案1活动目的：1．理解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。

2．尝试用彩泥创造性地捏出不同形状的饺子。

3．喜欢用彩泥造型，体验泥工活动的乐趣。

4．促进幼儿的创新思维与动作协调开展。

5．能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的饺子。

活动重难点：理解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。

尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。

活动准备：纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐《包饺子》。

活动过程：一、谈话激趣，感知不同形状和颜色的饺子。

1.谈话：小朋友，你最爱吃什么食物？〔幼儿自由发言〕2.宝箱探秘。

〔1〕谈话：你们想知道老师最爱吃什么吗？它就在这个宝箱里，老师请几个小朋友把它请出来吧。

〔2〕解密：老师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺子，引导幼儿感知它们的外形特点及颜色，并放进盘子里。

〔适时提问：它的形状像什么？〕〔3〕出示图片，请幼儿观察不同形状和颜色的饺子。

谈话：你们喜欢吃饺子吗？你吃的饺子是用什么做的？你都吃过什么馅的饺子？饺子家族有很多不同形状和颜色的饺子，我们一起去看看吧！〔4〕谈话引入：小朋友，图片上的饺子漂亮吗？你们想学包饺子吗？今天，老师就教大家一个新本领：包饺子。

二、老师演示用团、压、捏等方法包饺子。

1.老师示范讲解包饺子的根本方法。

①先取一个白色橡皮泥捏一捏，然后在手心团聚。

〔老师演示，幼儿用手模拟团聚的动作〕②将白色彩泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片做成“饺子皮”。

③取一块小于白色彩泥的红色彩泥搓圆做饺子馅。

④将“饺子馅”放入“饺子皮”中。

⑤将“饺子皮”边沿对折捏起来。

2.老师示范一种其它颜色的橡皮泥做出不同形状的饺子，重点强调捏饺子皮时，不同的捏法会做出不同形状的饺子。

三、幼儿分组包饺子，老师巡视指导。

1.明确操作要求：在包的过程中不要讲话，保持安静。

幼儿园小班冬至包饺子活动教案幼儿园小班冬至包饺子活动教案（通用6篇）作为一名老师，常常要写一份优秀的教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。

我们该怎么去写教案呢？下面是小编帮大家整理的幼儿园小班冬至包饺子活动教案（通用6篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

幼儿园小班冬至包饺子活动教案1活动目标1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。

活动准备经验准备：幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。

课件准备：《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图材料准备：各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）活动过程教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的习俗，引出饺子主题。

——熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？——你喜欢吃饺子吗？——你知道冬至为什么要吃饺子呢？小结：冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。

所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。

出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。

出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。

——饺子是什么样的？——你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。

出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。

1.制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。

2.制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。

3.包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。

鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。

鼓励幼儿分享和展示自己的作品。

——你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?——你的饺子是什么馅的？活动延伸区域活动：在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。

家园共育：幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。

幼儿园小班教案《包饺子》含反思一、教案概述本教案适用于幼儿园小班，主题为“包饺子”。

通过本教案，幼儿可以学习到包饺子的方法和步骤，同时培育幼儿的动手本领和合作意识。

二、教学目标1. 学习包饺子的方法和步骤；2. 培育幼儿的动手本领；3. 培育幼儿的合作意识；4. 加添幼儿的饮食文化学问。

三、教学准备1. 饺子皮；2. 馅料（可依据幼儿的口味选择不同的馅料）；3. 桌子、椅子等包饺子的场地；4. 包饺子所需的餐具、调料等；5. 课件或图片资料。

四、教学过程1. 热身环节（5分钟）先通过呈现课件或图片资料的方式向幼儿介绍饺子，简单说说饺子的历史及制作方法，让幼儿了解饺子的基本学问。

2. 导入环节（5分钟）让幼儿看一看饺子皮和馅料，告知他们今日我们要亲自动手包饺子。

先询问幼儿是否有人会包饺子，假如有请来呈现方法，假如没有请老师来给幼儿演示。

3. 操作环节（30分钟）老师向幼儿认真演示包饺子的方法，如何将馅料包入饺子皮中、如何将饺子捏紧。

然后让幼儿本身动手尝试，老师可以在旁边帮忙和引导，同时激励幼儿本身动手，体验包饺子的乐趣。

4. 辅导环节（10分钟）在幼儿本身练习之后，老师可以再次讲解和演示包饺子的方法，强调注意事项和疑难解答。

同时可以给幼儿呈现几个不同的饺子样式，让幼儿了解更多的包饺子方法。

5. 总结反思环节（10分钟）当幼儿包好本身的饺子后，老师可以让幼儿呈现本身包好的饺子，并进行品尝。

老师可以向幼儿提问，问他们觉得本身包的饺子好吃吗？有没有碰到什么困难？假如还有时间，老师可以让幼儿相互交换饺子，品尝不同口味的饺子。

五、教学反思本次课程让幼儿能够亲自动手包饺子，大大加添了幼儿的动手本领和合作意识，也提高了幼儿的饮食文化学问。

不过有些幼儿还是比较顽皮，需要老师耐性引导和引导。

在教学过程中，老师要注意吸引幼儿的注意力，尽量让整个课程充分趣味性和互动性。

同时也要注意幼儿的安全问题，如烫伤等情况要适时处理。

幼儿园《包饺子》教案关于幼儿园《包饺子》教案3篇幼儿园《包饺子》教案篇1活动设计背景在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子，可以驱散所有的寒意，所以对于中国人来说，饺子的意义是不一样的，教师们通过让幼儿自己动手包饺子可以让幼儿自己了解饺子。

活动目标1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛。

2、使幼儿体会到自己动手的过程。

3、互相有爱团结教学重点、难点1、包饺子所需要的材料和用具2、包饺子的过程活动准备饺子皮，调好的各种饺子馅，勺子，面板活动过程1、小朋友们，现在我们要自己动手包饺子了，因为过年的时候我们家家都要包饺子，吃饺子来欢庆新的一年到来，今天呀，我们大班的小朋友也要一起包饺子吃，因为小朋友还都不会和面，那老师已经帮小朋友把饺子皮和饺子馅都弄好了，这样呀，我们就可以直接包饺子了，大家看，老师给小朋友准备了两种饺子馅，有肉馅的和素馅的，小朋友喜欢吃哪种馅的饺子就包哪种，在包饺子之前，小朋友要先把小手洗干净，我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。

2、首先，小朋友先拿起一个饺子皮放在手心上，把它放平，然后我们拿起小勺在你喜欢的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中间，然后我们在把小勺放在原处，接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起，看，饺子包好了，下面我们一起加油，把所有的饺子都包上。

3、嗯！小朋友们真能干，饺子都包好了，我们大家一起拿着自己包好的饺子，去煮饺子吃好不好呀。

看看我们自己包的饺子想不想。

幼儿园包饺子教案，饺子是一种比较传统的食物，有很多孩子喜欢吃饺子，但是也有很多孩子不喜欢吃饺子，通过让小朋友们自己包饺子这个办法可以让孩子们喜欢自己动手制作的饺子，解决他们挑食的坏毛病。

幼儿园《包饺子》教案篇2教学目标：1、培养幼儿集体生活的快乐，锻炼幼儿的动手的能力。

2、体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食、不偏食的好习惯。

3、亲自动手包饺子，品尝自己包的饺子，从中感到快乐。

4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。

幼儿园小班包饺子教案（精选4篇）幼儿园小班包饺子篇1目标：1.能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响，正确感知5以内的饺子数量。

2.尝试不受干扰，准确地完成"按数量包饺子"的任务。

3.喜欢参与活动，体验数数的乐趣。

准备：1.幼儿有用彩泥包饺子的经验。

2.用彩泥包好的饺子1盘。

3.每张桌子上放3个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。

4.实物投影仪，电视机。

5.操作材料：不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张，小盘和彩泥球各若干(数量要充足，够每人包4盘饺子)。

过程：一、进入游戏情境，回忆前期经验1.引发幼儿兴趣。

师：娃娃家的娃娃们想吃饺子了。

今天，我们就来给娃娃包饺子。

师(出示一盘"饺子")：瞧!这是什么?你会包饺子吗?2.师幼共同玩手指游戏"包饺子"(附后)。

二、排除饺子摆放形式的影响，正确感知5以内的饺子数量1.帮助幼儿熟悉操作材料，初步了解操作要求。

师：这里都有什么?(卡片、盘子和彩泥。

)要让我们做什么?(包饺子。

)包几个?你是怎么知道的?师(小结)：对，这些材料是包饺子用的，卡片上有几个饺子，我们就要包几个饺子。

2.引导幼儿观察卡片上饺子的摆放形式，学习正确点数5以内的饺子数量。

师：桌子上有一些卡片，每一张卡片上的饺子都不一样，快去数一数。

(幼儿练习点数，教师观察指导，针对幼儿的点数情况，选取"遮挡"和"干扰"摆放形式的饺子卡片各一张。

)3.引导幼儿对"遮挡"和"干扰"摆放形式卡片上的饺子进行点数。

师(出示"干扰"卡片)：这张卡片上有几个饺子?还有什么?它是饺子吗?能不能数?师(出示"遮挡"卡片)：这张卡片上有几个饺子?这个饺子只露出了半个要算进去吗?我们在数饺子的时候可不能把它漏掉了。

小班语言教案：包水饺小班语言教案：包水饺（精选11篇）在教学工作者开展教学活动前，通常需要用到教案来辅助教学，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。

那么优秀的教案是什么样的呢？以下是小编为大家整理的小班语言教案：包水饺，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

小班语言教案：包水饺篇1活动目标：1.练习有节奏地边念儿歌边做动作。

2.感受手指谣儿歌的特别趣味。

活动准备：磁带：《包水饺》，录音机、水饺、儿歌《包水饺》。

活动过程：1.出示一个实物水饺，请幼儿观察、讲述饺子的外形特征。

(教师要注意用儿歌里的话提炼幼儿的讲述内容。

)2.帮助幼儿熟悉儿歌的内容和动作，用手指谣引导幼儿念儿歌《包水饺》：羊妈妈(双手比自己，一蹲一站)包水饺(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)中间突起(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起，作"六"的手势)有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动)3.等幼儿熟悉儿歌后，可将"羊妈妈"任意换成自己或幼儿的名字(若换的是幼儿的名字，双手则指向该幼儿)。

活动建议：此活动最好安排在中午幼儿园吃水饺的那天进行，午餐时和幼儿共同享用水饺。

活动反思：饺子对于小班孩子最喜欢吃的点心，因此今天的《包水饺》教学我作了一些调整，但总体感觉还是很顺、很成功的。

本次活动的调整与思考：1、“从你会包水饺吗”引出幼儿(橡皮泥)包水饺。

这一环节中减少了孩子在集体行动中的等待现象，并再次给予了每个孩子动手、说话、想象的机会，这也令我领略到了孩子间的能力差异与个性差异：动手能力强的，饺子丰富而又有创意;想象能力强的，饺子不怎么象样，但一经表述却令人折服。

2、“从羊妈妈包水饺”引出儿歌《包水饺》。

这一环节中，有过前面的铺垫，儿歌教学就变得很轻松。

在教学过程中，借助手指动作使孩子们感受了儿歌的趣味性，同时又通过个别与小组间的互助回答、图书阅读加深了孩子们对儿歌的理解与记忆。

幼儿园小班教案《包饺子》含反思《小班教案《包饺子》含反思》这是优秀的小班音乐教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！活动目标：1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，并创编动作进行表演。

2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。

3、培养幼儿学会与人合作，并体验合作的乐趣。

4、熟悉歌曲旋律，学唱新歌。

5、在对唱的过程中注意倾听同伴的声音，及时接唱。

活动重点及难点：因为这个班的孩子在合作方面能力比较弱，因此第三个目标是此次活动的难点也是重点。

活动准备：1、在区角活动中开设生活区----包饺子。

2、磁带、饺子、漏勺。

活动过程：（一）、活动导入：今天何老师带来了一袋好吃的想和小朋友分享，你们愿意和我分享吗？（愿意）那我太高兴了，赶快把我的好吃的拿出来！你们认识吗？你们喜欢吃吗？一般我们家里什么时候吃饺子？（过年、来客人、冬至）（二）、幼儿讨论擀饺子皮的动作1、你们包过饺子吗？请小朋友说说你是怎么包的？（先干什么后干什么?）请这位小朋友模仿擀饺子皮。

2、小朋友一起擀饺子皮（弹奏）3、现在我们就把身体当面团，小手当擀面杖一起擀饺子皮，那我先问问小朋友你想在什么地方擀呢？（肚子、腿、脸等）好，我们一起听音乐擀饺子皮。

（磁带）4、叫两位小朋友示范自己的动作。

（三）幼儿讨论包饺子的动作1、饺子皮擀好了，接下来要干什么？（包饺子）谁来做一下？2、小朋友一起模仿（弹奏）3、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子（磁带）（四）煮饺子的动作1、饺子包好了，现在可以吃了吗？（不行）还要干什么？（煮）谁来说说是怎么煮饺子的？饺子在锅里是什么样的？2、你们是我的小饺子，我现在要煮饺子了，（叫几个幼儿表演饺子在锅里跳舞的样子）（弹）3、现在我要把饺子都下锅了，在我关火的时候每个饺子要想一个“饺子煮熟”后的造型做出来。

（看看哪个小饺子动作酷老师就给他拍照）现在我们就来听着快乐的音乐包饺子。

（完整的一遍）（五）幼儿合作一个人包很慢，如果两个小朋友合作可能会更有趣，你们同意吗？（同意）那请小朋友找一位伙伴，找到后面对面站好，两人商量一个人做面团，一个人擀面皮1、游戏开始，幼儿合作。

小班科学教案包饺子小班科学教案：包饺子第一节：引入天气转凉，到了包饺子的好时候啦！小朋友们知道饺子是用什么材料做的吗？今天，我们就来学习一下，如何在家里包饺子，并了解一些饺子的有趣知识。

第二节：前期准备1. 材料准备：- 饺子皮：面粉、水、盐；- 馅料：肉馅、蔬菜（可根据个人口味选择）；- 调味料：生姜、蒜末、酱油等。

2. 工具准备：- 面盆、擀面杖、切菜板、刀、勺子、碗等。

第三节：认识饺子饺子是中华民族传统的美食之一，有着悠久的历史和独特的制作工艺。

它的外形像一个金元宝，寓意着吉祥、团圆和财富。

现在，饺子已经成为传统节日和特殊场合的必备食品。

第四节：制作步骤1. 混合面粉、水和适量的盐，搅拌均匀，揉成面团；2. 将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄皮；3. 准备馅料：将肉馅和蔬菜一起切成细末，加入调味料搅拌均匀；4. 在饺子皮上放入适量的馅料；5. 将饺子皮对折，用手指沿边缘捏紧；6. 重复以上步骤，直到所有的馅料和饺子皮用完。

第五节：烹饪方法1. 水煮饺子：将锅里的水煮开，将饺子放入水中，煮至饺子浮起并水再次煮沸，即可捞起食用。

2. 锅贴饺子：将锅里加入适量的油，待油热后，将饺子放入锅中煎煮，直至底部变成金黄色即可。

3. 气炸饺子：将饺子放入气炸锅中，选择适当的温度和时间炸至金黄色即可。

第六节：趣味知识1. 饺子的起源：相传，饺子起源于中国的5000年前，最早是一种用野味馅料包在鹿皮里煮的食物。

2. 饺子的文化：中国人将饺子作为一种吉祥的象征，常在春节等传统节日或重要场合食用，寓意着团圆、吉祥和财富的到来。

3. 饺子的种类：在中国，饺子有各种各样的口味和包法，如北京饺子、四川饺子、水饺、蒸饺等。

每个地区都有自己独特的饺子文化和特色口味。

第七节：自由发挥小朋友们，除了我们今天所学的普通饺子，还有很多其他口味的饺子可以尝试哦！你们可以尝试制作水果饺子、巧克力饺子、红豆沙饺子等。

这些不同口味的饺子都非常好吃，大家可以根据自己的喜好进行创作。

幼儿园小班包饺子教案幼儿园小班包饺子教案作为一名教学工作者，编写教案是必不可少的，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。

那么问题来了，教案应该怎么写？下面是小编为大家收集的幼儿园小班包饺子教案，欢迎阅读与收藏。

教学目标：1、培养幼儿集体生活的快乐，锻炼幼儿的动手的能力。

2、体验食堂阿姨的辛苦，养成不挑食、不偏食的好习惯。

3、亲自动手包饺子，品尝自己包的饺子，从中感到快乐。

教学准备：和好的肉馅、切好的菜陷、和好的面团、擀面棍、电锅、漏勺、菜板、刀、盘子、每人一碗、一勺。

每人一顶厨师帽，一个围巾，洗手盆，毛巾，音乐磁带，宝宝厨房标志、场景。

教学过程：一、导入，参观宝宝厨房。

师：小朋友，今天老师领你们去参观一个地方，你们想不想去呀?幼：想。

(音乐)教师领小朋友来到宝宝厨房标志前。

师：小朋友，你们看我们到哪里?幼：宝宝厨房。

师：宝宝厨房是给宝宝做饭的，是重要的地方，其他人是不能随便进入的，害怕带入病菌。

我们小朋友都是健康的，所以园长阿姨才准许我们来参观。

带领幼儿认知厨具——电锅、(电锅有电，小朋友不能随便动);菜板、菜刀(它是利器，小朋友也不能动)。

来到桌子前，呀，小朋友你们看，厨房阿姨准备给我们做什么好吃的?幼：包饺子。

师：呀，今天我们要吃饺子啦。

你们高兴吗?你们会包饺子吗?厨房阿姨不在，我们帮忙把饺子包好，好不好?幼：好。

你们会包饺子吗?我们一起学习包饺子吧!二、学习包饺子师：我们要做好准备工作，洗手、换衣服。

(洗手、戴上厨师帽、系上围巾)领幼儿来到桌前。

小朋友，在包饺子前，我们活动一下小手，做个手指游戏好不好?幼：好。

小朋友，肚子饿;洗洗小手包饺子。

伸出左手擀擀皮;伸出右手和和面，伸出双手捏捏紧，包出一个小饺子。

饺子下锅了，下一个，下两个，三个，下四个，下了一锅小饺子。

下一个，下两个，下三个，下四个，下一锅小饺子。

夹一个，夹两个，夹三个，夹四个，夹了一锅小饺子。

嗯，香啊!师：好，我们一起包饺子吧。

幼儿园《包饺子》教案幼儿园《包饺子》教案篇1活动目标1、在嬉戏的情境中，能随音乐分段、有节奏地进展表演。

2、尝试将包饺子的阅历运用到音乐活动中，创编动作表演。

3、遵守嬉戏规章，体验既快乐又有序的嬉戏心情。

教学重点、难点重点：尝试将包饺子的阅历运用到音乐活动中，能随音乐进展嬉戏。

难点：在嬉戏的情境中，幼儿能随音乐分段、有节奏地进展创编表演。

活动预备1、音乐《包饺子》。

2、录音机。

3、饺子皮及做饺子的其他材料。

活动过程一、出示饺子皮，引导幼儿回忆包饺子、吃饺子的生活阅历，并学习做饺子皮的动作。

1、引导幼儿回忆饺子的做法教师：“小朋友吃过饺子吗？喜爱吃吗？知道饺子皮是怎么做出来的吗？”引导幼儿争论饺子皮的做法，让幼儿回忆自己所见过包饺子的步骤及动作。

2、教师小结做饺子皮的步骤和动作。

3、教师将做饺子皮的动作变成舞蹈动作：卷袖子、揉、压、搓。

4、带着幼儿练习做饺子皮的动作。

二、出示萝卜和肉，引导幼儿回忆做饺子馅的方法。

1、出示胡萝卜，引导幼儿练习“切”的动作。

2、出示猪肉，引导幼儿练习“剁”的动作。

3、集体练习“切、剁”的动作。

三、练习“捏”的动作。

1、教师：“好了，我们把饺子皮和馅都做好了，接下来，我们开头包饺子了”。

教师引导幼儿做“捏”的动作。

2、教师和幼儿一起练习“捏”的动作。

四、教师引导幼儿将包饺子的动作步骤按挨次进展练习。

将包饺子的动作“卷袖子、揉、压、搓、切、剁、放馅、捏”等动作连起来加以练习。

五、播放音乐，让幼儿初步感受音乐。

1、幼儿观赏音乐，初步熟识音乐旋律。

2、教师随音乐“包饺子”，让幼儿初步了解嬉戏的步骤。

3、引导幼儿随着音乐，跟随教师进展“包饺子”。

六、让幼儿回想饺子在锅里煮的情形，并仿照创编动作。

（1）教师：“饺子包好了，我们开头煮饺子了，饺子放在锅里煮会是什么样子的呢？”引导幼儿自由争论。

（2）组织幼儿围个圆圈，在教师带着下，听音乐进展集体表演。

教师：“请小朋友围成两个大圆圈，和旁边的人保持距离，以免做动作时遇到别人，我们一起来表演饺子在锅里的情形，好吗？”（3）引导幼儿创编饺子在煮熟后的造型。

幼儿园小班科学活动教案：包饺子一、活动目标1.让幼儿感受包饺子的乐趣，培养幼儿的动手能力和口感能力。

2.在活动中，幼儿能够学习食品的营养成分及其重要性。

3.培养幼儿的团队协作意识，增强幼儿的社会交往能力。

二、活动材料1.饺子皮、饺子馅、热水、清水、餐巾纸、餐具等。

三、活动步骤1. 导入环节教师向幼儿简单介绍食品的营养成分、饺子的制作过程以及饺子的历史渊源等知识。

2. 实操环节第一步：准备工作1.确定饺子的种类和口味。

2.确定饺子的烹饪方式，如煮、煎、炸等。

3.准备饺子皮和馅料。

第二步：制作饺子1.教师向幼儿展示包饺子的步骤和方法，并请幼儿纷纷上前参与制作。

2.挑选一个小组的幼儿，由教师辅助切碎菜或混合饺子馅。

3.授意幼儿将饺子馅粘到饺子皮上，并拍扁使其成为形状良好的饺子。

4.教师安排幼儿组织好每组的饺子，准备在下一个活动环节一同食用。

第三步：清洗环节1.确认幼儿清洗完毕，并使用餐巾纸抹干菜和水分。

3. 制作环节1.分组品尝饺子。

2.教师引导幼儿讨论食品营养和口感的重要性，搭配饺子等其他食材。

3.教师总结今天的活动，并鼓励幼儿学习健康的生活方式和保持乐观的心态，唤起爱心并对环境保护的意识。

四、注意事项1.确保幼儿的安全，协助幼儿在操作中防止烫伤或切伤。

2.打造舒适愉悦的学习氛围，让幼儿在轻松愉快的环境下学习。

3.避免浪费，珍惜食物，保护环境。

五、小结通过本次幼儿园小班科学活动教案-包饺子，我们可以让幼儿感受到制作食物的乐趣，并了解饺子这种食品的制作过程。

在活动中，幼儿能够学习食品的营养成分及其重要性，培养协作精神和社交技能，以及营造良好的学习氛围。

希望这篇教案能够帮助到广大教师和家长，让我们一起为幼儿健康成长而努力！。

幼儿园《包饺子》教案5篇幼儿园《包饺子》教案篇1一、活动目标：1、随音乐，有节奏地做擀饺子皮、包饺子的动作。

2、创编表现饺子沸腾的动作，初步表现出音乐欢快的情绪。

3、发挥孩子的主体性，充分发展孩子的想象力及小朋友之间的交往合作能力。

4、发展幼儿的动手包饺子能力。

5、主动参与活动，体验活动的快乐及成功的喜悦。

二、活动准备：1、生活经验准备：熟悉包饺子的过程，注意观察饺子沸腾时的样子。

2、场地上贴一个能容纳全体幼儿的椭圆形（轮廓线）表示“大盘子”3、游戏时用的“大漏勺”一个。

厨师帽及衣服一套。

4、Flash动画：饺子在锅里跳舞的样子三、活动重点：创编包饺子和饺子沸腾时的动作。

四、活动过程：1、活动导入：随《喜洋洋》乐曲拍手入场坐好。

教师：“今天，老师给小朋友带来一段Flash，请小朋友来欣赏。

”提问：“小朋友看到了什么？”“怎么包饺子？”“饺子包好了，要放到锅里煮，煮的时候，饺子会是什么样的？”2、分段欣赏音乐并创编动作。

（1）教师：“小朋友说的很好，那么今天我们就来学习包饺子。

”第一步：擀皮。

请小朋友说说擀皮的各种动作。

单手擀、双手擀、将身体各部位想象成面团在上面擀、将其他小朋友想象成面团在上面擀。

教师和幼儿一起听A段音乐做擀皮的动作。

（2）第二步：包饺子。

先放馅再包。

请小朋友讨论包饺子的动作。

单手捏、双手捏、双手攥。

师幼一起听B段音乐做包饺子的动作。

（3）第三步：煮饺子。

请小朋友讨论饺子放入锅里煮，沸腾时的动作。

师幼一起听C段音乐并边做动作边游戏。

玩法：教师：“小朋友，我们来玩一个《包饺子》的游戏。

自己就是一个小面团，把自己包成一个小饺子。

当饺子煮熟关上火以后，做一个动作表示停下来。

老师会扮演大厨师，手持大漏勺去捞你们这些饺子。

凡是被大漏勺碰到的小朋友，就请来到这个大盘子里。

”第一遍：幼儿自己来玩游戏。

第二、三、四、五遍：幼儿分组来游戏。

最后，引导全体幼儿变成一个大面团来包一个最大的饺子，结束活动。

小班教案《包饺子》小班教案《包饺子》小班教案《包饺子》1设计意图：感知5以内的数量是小班幼儿数学学习的一个重要内容。

《3～6岁儿童学习与发展指南》明确提出，要"利用生活和游戏中的实际情境，引导幼儿理解数概念"。

根据小班幼儿的年龄特点，我们创设幼儿熟悉的、感兴趣的"包饺子"情境，支持与引导幼儿在游戏中进一步感知5以内的数量。

活动中教师通过提出若干开放性的问题，将以"点数"为核心的多种数学内容蕴含其中，形成一个充满挑战的数学学习环境，激发幼儿积极尝试，主动获取数学经验。

操作卡片设计简单、巧妙，由于饺子的数量、摆放位置和拍摄角度不断改变，卡片上呈现了整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等不同摆放形式的饺子，不但加大了点数难度，而且增加了点数的乐趣。

由于小班幼儿年龄特点昕限，整个操作过程需要幼儿克服动作、时间、材料等多种因素的干扰，认真专注地完成操作任务，有助于培养幼儿的学习品质，并给幼儿带来积极的情感体验。

目标：1．能不受饺子摆放形式(整齐、散乱、遮挡、干扰、环绕等)的影响，正确感知5以内的饺子数量。

2．尝试不受干扰，准确地完成"按数量包饺子"的任务。

3．喜欢参与活动，体验数数的乐趣。

准备：1．幼儿有用彩泥包饺子的经验。

2．用彩泥包好的饺子1盘。

3．每张桌子上放3个自制的娃娃，每个娃娃的身边分别摆放着3、4、5的点卡。

4．实物投影仪，电视机。

5．操作材料：不同摆放形式的饺子实物图片(如图)每人4张，小盘和彩泥球各若干(数量要充足，够每人包4盘饺子)。

过程：一、进入游戏情境，回忆前期经验1．引发幼儿兴趣。

师：娃娃家的娃娃们想吃饺子了。

今天，我们就来给娃娃包饺子。

师(出示一盘"饺子")：瞧!这是什么?你会包饺子吗?2．师幼共同玩手指游戏"包饺子"(附后)。

二、排除饺子摆放形式的影响，正确感知5以内的饺子数量1．帮助幼儿熟悉操作材料，初步了解操作要求。

幼儿园小班包饺子教案•相关推荐幼儿园小班包饺子教案作为一名教职工，时常要开展教案准备工作，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。

优秀的教案都具备一些什么特点呢？以下是小编精心整理的幼儿园小班包饺子教案，希望能够帮助到大家。

幼儿园小班包饺子教案1活动目标：1、尝试将包饺子的经验运用到音乐活动中，并创编动作进行表演。

2、在游戏的情景中能随音乐有节奏进行表演。

3、培养幼儿学会与人合作，并体验合作的乐趣。

4、熟悉歌曲旋律，学唱新歌。

5、在对唱的过程中注意倾听同伴的声音，及时接唱。

活动重点及难点：因为这个班的孩子在合作方面能力比较弱，因此第三个目标是此次活动的难点也是重点。

活动准备：1、在区角活动中开设生活区————包饺子。

2、磁带、饺子、漏勺。

活动过程：（一）、活动导入：今天何老师带来了一袋好吃的想和小朋友分享，你们愿意和我分享吗？（愿意）那我太高兴了，赶快把我的好吃的拿出来！你们认识吗？你们喜欢吃吗？一般我们家里什么时候吃饺子？（过年、来客人、冬至）（二）、幼儿讨论擀饺子皮的动作1、你们包过饺子吗？请小朋友说说你是怎么包的`？（先干什么后干什么？）请这位小朋友模仿擀饺子皮。

2、小朋友一起擀饺子皮（弹奏）3、现在我们就把身体当面团，小手当擀面杖一起擀饺子皮，那我先问问小朋友你想在什么地方擀呢？（肚子、腿、脸等）好，我们一起听音乐擀饺子皮。

（磁带）4、叫两位小朋友示范自己的动作。

（三）幼儿讨论包饺子的动作1、饺子皮擀好了，接下来要干什么？（包饺子）谁来做一下？2、小朋友一起模仿（弹奏）。

3、现在我们一起来听着欢快的音乐包饺子（磁带）。

（四）煮饺子的动作1、饺子包好了，现在可以吃了吗？（不行）还要干什么？（煮）谁来说说是怎么煮饺子的？饺子在锅里是什么样的？2、你们是我的小饺子，我现在要煮饺子了。

（叫几个幼儿表演饺子在锅里跳舞的样子）（弹）3、现在我要把饺子都下锅了，在我关火的时候每个饺子要想一个“饺子煮熟”后的造型做出来。