中班泥工包饺子教案

包饺子教案包饺子教案1活动目的1、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。

2、感受集体劳动的快乐。

活动过程1、准备阶段：（30分钟）①肉（已绞好的）、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个，小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

②各班小朋友在老师的指挥下，在各自教室用桌子组合操作台，小朋友分坐在操作台的四周。

小朋友们表演手指操《包饺子》，为即将开始的包饺子活动营造气氛。

③生活老师把芹菜（每班一颗葱姜）分配给各班，小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶，老师把分摘后的芹菜整理后，在小朋友的监督下淘洗干净。

（此过程老师应组织得有趣。

如：有关芹菜颜色、生长[地面地上]、葱姜的气味、菜叶的收集和处理，小朋友选出监督员监督干活的质量等。

）④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜（在活动室）进行切碎。

班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

2、拌馅阶段：（10分钟）生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等，进行搓和、拌馅。

请小朋友依次参观。

（并说明鸡蛋的用途为增强黏度，酱油为调色，好看、增强食欲）（地点：活动室）3、擀面皮阶段：（30分钟）、（与包饺子同步进行）生活老师和班级老师进行分工，擀面杖，切成小面团。

老师先示范，请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。

（2个/人次）（地点：活动室）（开始前，请班级老师给小朋友们洗手）4、包饺子阶段：（50分钟）生活老师把饺子皮分给小朋友（2个/人次），班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上，然后，班级老师进行示范，小朋友依示范进行包饺子。

（评出包得又快又好的饺子，对小朋友进行奖励，奖小礼品一份）（各班根据自己班级包的饺子进行数数）（地点：各班教室）5、水煮阶段：（30分钟）生活老师集中包好的饺子，放进开水的锅里。

水煮开添凉水一勺，共三遍，至直饺子熟透。

请各班选出代表两名到厨房参观。

回班后讲给小朋友们听。

6、吃饺子阶段：生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中，老师进行配餐，请小朋友们品尝自己包的饺子。

中班艺术教案《包饺子》一、教学内容本节课选自中班艺术领域教材，第四章“家庭生活”中的第三节“包饺子”。

详细内容包括了解饺子的起源、种类、制作过程和工具，学习用彩泥制作饺子的基本技巧，以及通过艺术创作表达对家庭生活的感受。

二、教学目标1. 让学生了解和掌握饺子的基本知识，培养他们的观察力和想象力。

2. 培养学生动手操作能力，提高他们的审美观念和创作能力。

3. 培养学生热爱家庭生活，懂得珍惜亲情，学会关爱他人。

三、教学难点与重点难点：用彩泥制作饺子的技巧和方法。

重点：了解饺子的相关知识，培养学生的动手操作能力和审美观念。

四、教具与学具准备教具：饺子制作工具、彩泥、展示板、画纸、画笔等。

学具：彩泥、画纸、画笔、剪刀等。

五、教学过程1. 导入（5分钟）：通过讲述一个家庭包饺子的故事，引发学生对家庭生活的关注，激发他们对本节课的兴趣。

2. 讲解（5分钟）：介绍饺子的起源、种类、制作过程和工具，让学生了解和掌握饺子的基本知识。

3. 示范（10分钟）：现场演示用彩泥制作饺子的方法，讲解制作技巧，引导学生关注制作过程中的细节。

4. 实践（15分钟）：学生分组进行彩泥饺子制作，教师巡回指导，解答学生疑问。

7. 作业布置（5分钟）：布置课后作业，要求学生完成一幅以“包饺子”为主题的绘画作品。

六、板书设计1. 饺子的起源、种类、制作过程和工具。

2. 彩泥饺子制作步骤及技巧。

3. 课后作业要求。

七、作业设计作业题目：以“包饺子”为主题，创作一幅绘画作品。

答案要求：作品要求色彩鲜艳，形象生动，能体现出家庭包饺子的欢乐氛围。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：鼓励学生在家庭生活中尝试包饺子，将所学知识运用到实际中，培养他们的实践能力。

同时，引导学生关注家庭生活，学会珍惜亲情，关爱他人。

重点和难点解析1. 教学内容的讲解与示范2. 实践环节的指导与反馈3. 作业设计与课后反思一、教学内容的讲解与示范1. 讲解饺子起源、种类、制作过程和工具时，应结合图片、实物等辅助教具，使学生更直观地理解和记忆。

幼儿园中班艺术精品教案《包饺子》一、教学内容《包饺子》为本教案的核心内容，选自《幼儿园中班美术活动指导手册》第三章“有趣的食雕”。

详细内容包括：认识各种饺子及其特点，学习用彩泥制作不同形状的饺子，培养幼儿的动手操作能力和创造力。

二、教学目标1. 让幼儿了解饺子的相关知识，知道饺子是我国传统的美食。

2. 培养幼儿运用彩泥进行手工创作的技能，提高动手操作能力。

3. 激发幼儿的想象力与创造力，培养审美情趣。

三、教学难点与重点教学难点：用彩泥制作出形状各异的饺子。

教学重点：掌握彩泥的基本操作技巧，了解饺子的基本特点。

四、教具与学具准备1. 教具：实物饺子、图片、彩泥、制作工具等。

2. 学具：彩泥、制作工具、画纸等。

五、教学过程1. 导入：通过实物展示和图片，引导幼儿观察、讨论饺子的形状、颜色和特点，激发幼儿的兴趣。

2. 讲解与示范：a. 介绍饺子的制作方法，讲解彩泥的使用技巧。

b. 示范制作不同形状的饺子，让幼儿直观地了解制作过程。

3. 实践操作：a. 发给幼儿彩泥和工具，指导幼儿按照示范进行制作。

b. 在制作过程中，及时给予指导和鼓励，帮助幼儿解决操作中的问题。

4. 随堂练习：让幼儿独立完成一个饺子的制作，教师巡回指导。

5. 展示与评价：a. 组织幼儿展示自己的作品，互相欣赏、评价。

b. 教师对每个幼儿的作品进行点评，给予鼓励和表扬。

六、板书设计1. 饺子的基本特点2. 彩泥制作技巧3. 饺子制作步骤七、作业设计1. 作业题目：用彩泥制作一个自己最喜欢的饺子。

2. 答案：略。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：引导幼儿回家后，与家长一起动手制作饺子，增进亲子关系，培养幼儿的动手操作能力。

同时，鼓励幼儿发挥想象力，创作出更多有趣的饺子作品。

重点和难点解析：1. 教学难点：用彩泥制作出形状各异的饺子。

2. 实践操作：指导幼儿按照示范进行制作，解决操作中的问题。

3. 展示与评价：组织幼儿展示作品，进行互相欣赏和评价。

幼儿园中班《包饺子》美术精品教案一、教学内容本节课选自幼儿园中班美术活动教材，主要围绕《包饺子》这一主题展开。

教学内容包括：认识不同形状的饺子，学习用彩泥制作饺子，以及通过美术创作表达个人情感。

具体章节为第三章“手工制作”和第四章“创意表现”。

二、教学目标1. 让幼儿了解中国传统文化中饺子的寓意，培养幼儿对传统文化的热爱。

2. 培养幼儿动手操作能力，提高幼儿对色彩的敏感度，激发幼儿的想象力与创造力。

3. 培养幼儿团结协作的精神，提高幼儿的人际交往能力。

三、教学难点与重点教学难点：如何引导幼儿用彩泥制作出形状各异的饺子。

教学重点：培养幼儿对色彩的搭配能力，以及激发幼儿的创作热情。

四、教具与学具准备教具：饺子模具、彩泥、画纸、画笔、调色板、水粉颜料等。

学具：小剪刀、胶水、彩纸等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师讲述关于饺子的故事，引导幼儿了解饺子的寓意。

邀请幼儿分享自己家里过年的饺子习俗。

2. 例题讲解（5分钟）教师示范如何用彩泥制作饺子，并强调色彩的搭配。

3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组进行制作，教师巡回指导。

鼓励幼儿相互交流、讨论，共同完成作品。

4. 创意表现（10分钟）每个小组挑选一个代表展示自己的作品，分享创作心得。

教师对每个作品进行点评，给予肯定和鼓励。

六、板书设计1. 饺子的寓意2. 彩泥饺子的制作方法3. 色彩搭配技巧七、作业设计1. 作业题目：用彩泥制作一组饺子，并给饺子涂上自己喜欢的颜色。

2. 答案：略。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：引导幼儿回家后与家长分享所学内容，鼓励家长参与幼儿的创作过程，提高家庭亲子关系。

同时，教师可布置相关的美术作业，巩固所学知识。

重点和难点解析：1. 教学难点：如何引导幼儿用彩泥制作出形状各异的饺子。

2. 教学重点：培养幼儿对色彩的搭配能力，以及激发幼儿的创作热情。

3. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解、随堂练习等环节的设计与实施。

幼儿泥工水饺教案教案标题：幼儿泥工水饺教案教学目标：1. 帮助幼儿发展手眼协调能力和精细动作能力。

2. 提高幼儿对不同材料的感知和认知能力。

3. 培养幼儿的创造力和想象力。

4. 培养幼儿的社交技能和团队合作能力。

教学准备：1. 泥工材料：面粉、盐、水、食用色素、容器、搅拌棒。

2. 制作泥工水饺的工具：模具、擀面杖、刀具（适用于幼儿使用的安全刀）。

3. 洗手设备：洗手盆、肥皂、毛巾。

4. 教学环境：宽敞的桌面、椅子、干净的地面、防护垫。

5. 安全措施：确保使用安全的刀具和材料，教师提前检查并指导幼儿正确使用。

教学步骤：引入活动：1. 教师与幼儿进行简短的讨论，引导他们回忆并分享他们曾经做过的泥工活动，如做泥人、泥画等。

2. 教师向幼儿展示一些泥工水饺的图片，引发幼儿对这个活动的兴趣。

实施活动：3. 教师向幼儿解释制作泥工水饺的步骤，并演示如何制作一个水饺。

4. 分发材料和工具给幼儿，确保每个幼儿都有机会参与制作。

5. 引导幼儿用搅拌棒将面粉、盐和水混合在一起，制作成柔软的面团。

6. 将面团分成小块，让幼儿用擀面杖将其擀平。

7. 幼儿可以使用模具或刀具将擀平的面团切割成不同形状的水饺。

8. 鼓励幼儿使用食用色素为水饺上色，增加创造性和想象力。

9. 教师提供指导和帮助，确保幼儿能够完成制作过程。

总结活动：10. 幼儿制作完成后，教师组织幼儿展示他们的作品，并鼓励他们互相欣赏和赞美。

11. 教师与幼儿一起回顾制作过程，鼓励幼儿分享他们的体验和感受。

12. 教师总结本次活动的重点，并与幼儿一起讨论他们从中学到了什么。

拓展活动：13. 鼓励幼儿在制作水饺的过程中发挥想象力，尝试制作不同形状和颜色的水饺。

14. 邀请幼儿将制作的水饺带回家与家人分享，促进与家庭的互动和交流。

评估方法：1. 教师观察幼儿在制作过程中的参与程度和技能表现。

2. 教师记录幼儿的言语表达和思维发展，以评估他们对活动的理解和学习成果。

教学延伸：1. 继续进行泥工活动，鼓励幼儿使用不同材料和工具进行创作。

幼儿园中班美术教案《包饺子》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班美术教材第四章《趣味手工》，详细内容为“包饺子”。

通过本节课的学习，让幼儿了解饺子的基本形状和颜色，学会用彩泥等材料制作饺子，培养幼儿动手操作能力和想象力。

二、教学目标1. 知道饺子的基本形状和颜色，了解包饺子的基本方法。

2. 能够运用彩泥等材料，动手制作出自己喜欢的饺子。

3. 培养幼儿的观察力、想象力及创新能力。

三、教学难点与重点教学难点：制作饺子的形状和纹理。

教学重点：学会用彩泥等材料制作饺子，培养幼儿动手操作能力和想象力。

四、教具与学具准备1. 教具：饺子模具、彩泥、画纸、画笔、水彩颜料等。

2. 学具：彩泥、画纸、画笔、水彩颜料等。

五、教学过程1. 导入（5分钟）通过图片展示和故事讲解，让幼儿了解饺子的起源和寓意，激发幼儿的学习兴趣。

2. 实践情景引入（10分钟）教师演示如何用彩泥制作饺子，引导幼儿观察并描述饺子的形状、颜色和纹理。

3. 例题讲解（10分钟）教师以一个简单的饺子为例，讲解制作步骤，并强调制作过程中的注意事项。

4. 随堂练习（10分钟）幼儿在教师的指导下，动手用彩泥制作饺子，鼓励他们发挥想象力和创新能力。

5. 互动环节（10分钟）让幼儿展示自己制作的饺子，互相交流、分享制作过程中的心得体会。

教师对幼儿的制作成果进行点评，给予鼓励和指导，提出改进意见。

7. 课堂小结（5分钟）教师带领幼儿回顾本节课所学内容，强调包饺子的方法和技巧。

六、板书设计1. 饺子的基本形状和颜色2. 制作饺子的步骤和技巧3. 鼓励语：“动手制作，快乐分享！”七、作业设计1. 作业题目：请小朋友回家后，用彩泥为家人制作一份特别的饺子。

2. 答案：略。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课中，教师应及时关注幼儿在制作过程中的需求，给予个别指导，提高他们的动手能力。

2. 拓展延伸：（1）让幼儿了解其他传统美食的制作过程，培养他们的文化素养。

（2）组织幼儿开展“我是小厨师”主题活动，提高他们的实践能力。

幼儿园中班美术《包饺子》教案模板范文.docx活动目标：1. 引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。

2. 通过活动，提高幼儿的动手能力和手眼协调能力。

3. 愿意与同伴分享饺子，体验做泥工的乐趣。

4. 培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

5. 引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。

活动重点难点：活动重点：引导幼儿学习用团圆、压扁和捏等方法做饺子。

活动难点：体验泥工的乐趣教学准备：橡皮泥及工具，盘子、U盘(图片、音乐)、玩具小熊、教师范例作品活动过程：1. 谈话：今天有位小朋友到我们中(二)班来做客(教师出示玩具熊)，打招呼：小熊你好，小朋友们好(小声)，小熊声音小，没劲，肚子饿了，那我们请他们吃什么呢?老师问问小熊，哦……，原来她昨天在电视上看到熊妈妈一家做了一种美味的食物，她很想尝一尝，我们一起看看是什么吧?播放U盘，幼儿仔细看一遍后，教师提问：(1)小熊想吃的美味食物是什么啊?(饺子)(2)饺子是用什么做成的?(面粉)(3)饺子的形状是什么样的?(有的像小船，有的像元宝)2、播放各种形状的饺子图片，请幼儿观察。

3、展示范例作品，示范做饺子的方法。

师：“看看老师包的饺子，你们知道他们是怎么做出来的吗?” 老师一步一步示范包饺子的方法。

4、师：“小熊的肚子可饿了，我们快来当大厨帮他准备一些好吃的饺子吧。

”让幼儿分成几组，自己操作，老师巡回指导。

——放轻音乐。

5、展示幼儿作品(每组的用小盘子装起来)送给小熊和教室里的其他客人，尝试让幼儿介绍自己包的饺子，对表现好的幼儿给予鼓励。

粘土手工饺子简单幼儿教案一、教学目标1. 让幼儿了解中国传统食物饺子，并了解饺子的制作过程。

2. 培养幼儿的动手能力和创造力，通过手工制作饺子，锻炼他们的手部协调能力和想象力。

3. 培养幼儿的团队合作意识，让他们在制作饺子的过程中互相合作，共同完成作品。

二、教学重点1. 让幼儿了解饺子的制作过程。

2. 培养幼儿的动手能力和创造力。

三、教学难点1. 引导幼儿正确使用粘土制作饺子的形状。

2. 培养幼儿的团队合作意识。

四、教学准备1. 粘土：白色、黄色、绿色、红色等各种颜色的粘土。

2. 制作饺子的工具：小刀、模具等。

3. 教学图片或视频：可以用图片或视频展示饺子的制作过程，让幼儿更直观地了解饺子的制作过程。

五、教学过程1. 导入新课老师可以通过展示图片或视频的方式，让幼儿了解饺子是中国传统的食物，然后引导幼儿讨论饺子是怎么制作的，饺子的形状是什么样的。

2. 讲解制作过程老师向幼儿讲解饺子的制作过程，包括面团的制作和包饺子的步骤。

可以通过图片或视频的展示，让幼儿更直观地了解饺子的制作过程。

3. 制作饺子让幼儿动手制作饺子，首先让他们选择自己喜欢的颜色的粘土，然后用手或模具制作饺子的形状。

老师可以在旁边指导幼儿正确使用粘土和模具，让他们制作出形状美观的饺子。

4. 团队合作让幼儿分成小组，让他们互相合作，共同制作一份饺子作品。

可以让他们分工合作，每个人制作不同的部分，然后组合在一起，共同完成一份作品。

5. 展示作品让每个小组展示他们制作的饺子作品，让他们向其他小组展示自己的成果，并互相欣赏。

六、教学总结通过本节课的教学，幼儿们了解了中国传统食物饺子的制作过程，培养了他们的动手能力和创造力，同时也培养了他们的团队合作意识。

通过制作粘土饺子的活动，不仅让幼儿们在玩耍中学习，还增加了他们对中国传统文化的了解，是一堂寓教于乐的课程。

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