关于新陈代谢的常识

第三章《新陈代谢》知识点归纳第三章《新陈代谢》知识点归纳第三章、新陈代谢第一节新陈代谢与酶名词：1、酶：是活细胞(来源)所产生的具有催化作用(功能)的一类有机物。

大多数酶的化学本质是蛋白质（合成酶的场所主要是核糖体，水解酶的酶是蛋白酶），也有的是RNA。

2、酶促反应：酶所催化的反应。

3、底物：酶催化作用中的反应物叫做底物。

语句：1、酶的发现：①、1783年，意大利科学家斯巴兰让尼用实验证明：胃具有化学性消化的作用；②、1836年，德国科学家施旺从胃液中提取了胃蛋白酶；③、1926年，美国科学家萨姆纳通过化学实验证明脲酶是一种蛋白质；④20世纪80年代，美国科学家切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化作用。

2、酶的特点：在一定条件下，能使生物体内复杂的化学反应迅速地进行，而反应前后酶的性质和质量并不发生变化。

3、酶的特性：①高效性：催化效率比无机催化剂高许多。

②专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。

③酶需要适宜的温度和pH值等条件：在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高。

温度和pH偏高和偏低，酶的活性都会明显降低。

原因是过酸、过碱和高温，都能使酶分子结构遭到破坏而失去活性。

4、酶是活细胞产生的，在细胞内外都起作用，如消化酶就是在细胞外消化道内起作用的；酶对生物体内的化学反应起催化作用与调节人体新陈代谢的激素不同；虽然酶的催化效率很高，但它并不被消耗；酶大多数是蛋白质，它的合成受到遗传物质的控制，所以酶的决定因素是核酸。

5、既要除去细胞壁的同时不损伤细胞内部结构，正确的思路是：细胞壁的主要成分是纤维素、酶具有专一性，去除细胞壁选用纤维素酶使其分解。

血液凝固是一系列酶促反应过程，温度、酸碱度都能影响酶的催化效率，对于动物体内酶催化的最适温度是动物的体温，动物的体温大都在35℃左右。

6、通常酶的化学本质是蛋白质，主要在适宜条件下才有活性。

胃蛋白酶是在胃中对蛋白质的水解起催化作用的。

胃蛋白酶只有在酸性环境（最适PH=2左右）才有催化作用，随pH升高，其活性下降。

人体新陈代谢的知识点总结1. 新陈代谢的基本概念新陈代谢是指生物体吸收养分并将其转化为能量、物质等过程。

正常的新陈代谢可以使机体维持恒定的内部环境，在生命活动中发挥着重要作用。

新陈代谢包括两个基本过程：合成代谢和分解代谢。

合成代谢是指生物体将吸收的养分转化为组织和器官所需的各种有机物质的反应，如蛋白质、脂肪、糖类等的合成。

分解代谢是指生物体将有机物质分解成小分子化合物并释放能量的反应，包括蛋白质、脂肪、糖类的降解。

2. 代谢物的合成与分解代谢物的合成与分解是新陈代谢的基本过程。

生物体通过合成代谢将吸收的营养物质转化为自身所需的物质，如蛋白质合成、脂肪合成等。

而分解代谢则是将有机物质分解为小分子化合物，其过程中释放能量，如葡萄糖的分解、脂肪的分解等。

合成代谢和分解代谢是相互联系相互作用的，能够在这两个过程中维持生物体的恒定内部环境。

3. 新陈代谢与能量新陈代谢与能量是密切相关的。

能量在人体新陈代谢中起着至关重要的作用，它来源于食物的营养物质。

食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质在身体内被分解成较小的分子，从而产生能量。

这些营养物质通过代谢过程中释放的能量，维持着人体各种生理活动的进行，如心跳、呼吸、运动、发热等。

4. 新陈代谢与有氧运动适度的有氧运动可以加速新陈代谢，促进脂肪和糖类代谢，提高基础代谢率。

有氧运动时，细胞内的有氧呼吸会得到更充分的发挥，使得身体更有效地利用氧气，并分解脂肪和糖类来提供能量。

通过长时间的有氧运动训练，可以使代谢系统更加高效，进而降低体内脂肪含量，提高体能。

总结：人体新陈代谢在维持生命活动中发挥着至关重要的作用。

正常的新陈代谢可以使机体维持恒定的内部环境，在生命活动中发挥着重要作用。

通过了解新陈代谢的基本概念、代谢物的合成与分解、新陈代谢与能量、新陈代谢与有氧运动等方面的知识，可以更好地关注自己的身体健康，合理安排饮食和运动，以维持良好的新陈代谢水平。

新陈代谢功能的五个方面
1. 能量代谢：新陈代谢功能的一大方面是能量代谢，即身体对摄入的食物进行消化、吸收和利用，产生能量供身体各个组织和器官使用。

2. 蛋白质代谢：新陈代谢还包括蛋白质代谢，即身体对蛋白质的消化、吸收、合成和降解。

蛋白质是身体建立生命基础的重要营养物质，参与调节身体的生长、修复和免疫功能等。

3. 脂肪代谢：脂肪代谢是新陈代谢功能的另一个方面，包括脂肪的分解、合成、氧化等过程。

身体通过脂肪代谢来调节能量储存、维持体温、分泌激素等多个方面的功能。

4. 糖代谢：糖代谢是指身体对碳水化合物的消化、吸收、利用和储存过程。

糖代谢主要通过胰岛素调节，对血糖水平的维持至关重要，影响能量供给和一系列生理功能。

5. 生物化学代谢：生物化学代谢是指身体通过一系列的化学反应，将营养物质转化为身体所需的生化物质，以维持细胞和组织的正常功能。

这包括氨基酸代谢、核酸代谢、维生素代谢等多个方面。

名词解释新陈代谢名词解释新陈代谢新陈代谢(also known as biochemical succession)是指生物体通过新陈代谢将体内的大分子转化为小分子，同时把体内多余的小分子清除体外的过程。

在这一进程中，酶起着关键作用。

正是酶，能够使底物分子发生变化，形成有活性的产物，同时又能将有活性的产物分子，即代谢废物，连同它所产生的二氧化碳和水等废物排出体外，完成了代谢反应的整个循环。

可见酶是一种具有高度催化活性的特殊蛋白质。

酶是人体内重要的活性物质，缺少了它，生命就不能维持。

人体每天都要进行新陈代谢，机体中的废物、毒素、二氧化碳等会不断地产生，如果这些废物或毒素不能及时排出体外，积聚过多，超过了肝脏和肾脏的排泄能力，对身体的健康必然造成损害。

随着年龄的增长，尤其是40岁以后，人体的各种机能减退，新陈代谢速率降低，消耗量也相应减少，加之长期的生活方式和饮食结构，更容易使人体过多摄入氧自由基，引起脂质过氧化，从而造成心脑血管疾病和癌症等老年病的发生。

此时，如果注意锻炼身体，坚持不懈地进行合理的膳食调配，那么就能保证机体内的“垃圾”得到及时地排除，延缓衰老的发生，达到益寿延年的目的。

与呼吸相似，新陈代谢也需要氧气。

新陈代谢产生的二氧化碳，只有通过呼吸才能排出体外。

有氧代谢对人体非常重要。

氧气参与所有的生命活动，并且对于燃烧糖分来说非常必要。

糖分被分解以后生成的丙酮酸和乳酸需要氧气参与氧化过程才能变成葡萄糖，这一过程称为糖酵解。

因此，人类需要从外界吸收氧气以保证人体的新陈代谢。

新陈代谢是有机体生命活动的基础，只有在新陈代谢过程中，机体内各组织、器官、系统间才能进行正常的物质交换，才能满足机体各项生命活动的需要。

机体新陈代谢的水平与年龄密切相关，儿童新陈代谢旺盛，生长发育快，老年人新陈代谢缓慢，衰老明显。

新陈代谢的一般特征
新陈代谢的一般特征包括：
1. 反应速度：新陈代谢反应通常是迅速的，不需要太长时间就能完成。

2. 能量转化：新陈代谢是能量的转化过程，有两个主要方面：合成代谢（合成分子和化学反应，需要能量）和分解代谢（分解分子和化学反应，释放能量）。

3. 调节和平衡：新陈代谢是一个复杂的调节和平衡系统，需要精确的调控机制来维持体内的稳定状态。

4. 化学变化：新陈代谢涉及到多个化学反应，涉及到分子的转换、转移、合成和分解等。

5. 基因控制：新陈代谢活动受基因的控制，基因编码了遗传信息，指导了代谢反应的发生和进行。

6. 底物与产物：在新陈代谢过程中，底物指参与反应的原始物质，产物指反应生成的终产物。

底物和产物之间经过一系列的中间产物转换。

7. 金属离子的参与：一些新陈代谢反应需要金属离子的参与作为催化剂。

8. 脱酸和加酸：新陈代谢过程中存在脱酸（去除氢离子）和加
酸（增加氢离子）的反应。

这些是新陈代谢的一般特征，但具体的新陈代谢过程在不同生物体和细胞之间可能会有所不同。

新陈代谢的基本概念和营养代谢新陈代谢是指生物体内发生的一系列化学反应，包括物质的合成、分解和能量的产生与利用等过程。

它是维持生命活动所必需的，也是人体健康与发展的基础。

本文将介绍新陈代谢的基本概念以及与之密切相关的营养代谢过程。

一、新陈代谢的基本概念新陈代谢是生物体的一种基本生理功能，包括两个相互作用的过程：合成代谢（合成反应）和分解代谢（分解反应）。

合成代谢是指生物体通过一系列化学反应合成各种生物大分子，如蛋白质、核酸、多糖和脂类等；分解代谢则是将这些生物大分子分解为小分子物质，通过氧化反应释放能量，供生物体维持正常的生命活动。

新陈代谢是一个复杂的过程，涉及多种物质和酶的参与。

其中，酶是新陈代谢过程中的催化剂，通过调节化学反应速率来促进代谢的进行。

同时，新陈代谢也需要能量的输入，这一部分能量主要来自食物的摄入。

二、营养代谢的过程营养代谢是新陈代谢的一个重要方面，主要指人体对食物中所含营养物质的吸收、转化和利用过程。

人体所需的营养物质包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

1. 蛋白质代谢蛋白质是人体组织的重要组成部分，也是合成酶、激素和抗体等生物活性物质的基础。

蛋白质代谢包括蛋白质的消化、吸收和利用过程。

在消化系统中，胃酸和消化酶的作用下，蛋白质被分解为氨基酸，然后通过肠道吸收进入血液循环。

吸收后的氨基酸被运送到细胞内，参与蛋白质的合成和修复等过程。

2. 碳水化合物代谢碳水化合物是人体能量的主要来源，也是维持中枢神经系统正常功能所需的重要营养物质。

碳水化合物代谢包括消化、吸收和利用三个阶段。

消化过程中，碳水化合物被分解为葡萄糖等单糖，然后通过肠道吸收进入血液循环。

血液中的葡萄糖可以被各个组织细胞利用，提供能量和合成其他物质。

3. 脂肪代谢脂肪是人体能量储备的重要形式，也是脂溶性维生素的运载体。

脂肪代谢包括脂肪的消化、吸收和利用过程。

在消化系统中，脂肪经胰液中脂肪酶的作用，分解成脂肪酸和甘油。

调理新陈代谢的方法调理新陈代谢是保持身体健康的关键之一。

新陈代谢是指人体内物质代谢的过程，包括能量的生成和消耗，对于维持身体的正常运转至关重要。

而不良的生活习惯和环境压力会导致新陈代谢紊乱，进而引发各种健康问题。

因此，我们需要采取一些方法来调理新陈代谢，保持身体健康。

良好的饮食习惯是调理新陈代谢的基础。

我们应该保证摄入足够的营养物质，如优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

同时，要避免过量摄入高糖、高脂肪和高盐食物，以减少对新陈代谢的不良影响。

此外，要注意饮食的多样性，合理搭配各类食物，确保膳食的均衡和多样性。

适度的运动是促进新陈代谢的重要手段之一。

运动可以加快血液循环，提高身体的代谢率。

适宜的运动方式包括有氧运动、力量训练和柔韧性训练等。

有氧运动如慢跑、游泳、骑车等可以增强心肺功能，提高身体的耐力。

力量训练如举重、俯卧撑等可以增加肌肉质量，提高基础代谢率。

柔韧性训练如瑜伽、拉伸等可以增加关节的灵活性，促进新陈代谢的平衡。

良好的睡眠质量也是调理新陈代谢的重要方面。

睡眠不足会导致身体应激反应增加，进而影响新陈代谢的正常进行。

因此，我们应该保持规律的作息时间，创造良好的睡眠环境，确保每晚有足够且质量良好的睡眠。

减少压力也是调理新陈代谢的重要方法之一。

长期的压力会导致身体激素失衡，影响新陈代谢的平衡。

因此，我们可以通过适当的放松方式，如冥想、音乐欣赏、运动等来减轻压力。

同时，建立积极的生活态度和心理健康也是减少压力的重要手段。

除了以上方法，还可以通过中药调理来促进新陈代谢的平衡。

中药具有温补、活血、清热等特性，可以帮助调节身体的代谢功能。

但在使用中药前，应咨询专业医生或中医师，避免不当使用导致不良反应。

保持良好的生活习惯也是调理新陈代谢的关键。

如戒烟限酒、避免长时间暴露在污染环境中、保持室内空气流通等。

同时，要养成定期体检的习惯，及时了解自己的身体状况，发现问题及时处理。

调理新陈代谢是保持身体健康的关键之一。

新陈代谢概论
新陈代谢是生命运动的基本特征,是生命现象发生和发展的物质基础。

新陈代谢是生命的基本特征之一，包括合成代谢和分解代谢两个部分。

合成代谢指机体利用从外界摄入的营养物质，以及分解代谢某些部分的产物，构筑和更新自身的组成成分，并将能量储存在生物分子结构中。

分解代谢指机体分解自身的结构成分，以及体内储存的能量物质，并释放能量，供机体进行各种功能活动和维持体温。

机体的新陈代谢既有物质的代谢，又有能量的转化。

在新陈代谢中，物质代谢的过程伴随发生能量的释放、转移、储存和利用，称为能量的代谢。

通过健康的生活方式，可以保证新陈代谢的正常和加速，合理均衡的营养、科学适度的锻炼、戒烟、限酒、规律作息、充足睡眠、心理的平衡等方面都非常重要。

新陈代谢指机体与环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢。

包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。

新陈代谢是生命体最主要的生命活动形式，如果新陈代谢停止了，生命也就结束了。

新陈代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面。

其中，物质代谢是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物
体内物质的转变过程：能量代谢是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量的转变过程新陈代谢过程中既有同化作用，又有异化作用。

同化作用又称合成代谢，是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。

异化作用又称分解代谢，是指生物体把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量并且把分解的终产物排出体外的变化过程。

新陈代谢—搜狗百科生物在长期的进化过程中，不断地与它所处的环境发生相互作用，逐渐在新陈代谢的方式上形成了不同的类型。

按照自然界中生物体同化作用和异化作用方式的不同，新陈代谢的基本类型可以分为以下几种。

同化作用根据生物体在同化作用过程中能不能利用无机物制造有机物，新陈代谢可以分为自养型和异养型和兼性营养型三种。

新陈代谢自养型绿色植物直接从外界环境摄取无机物，通过光合作用，将无机物制造成复杂的有机物，并且储存能量，来维持自身生命活动的进行，这样的新陈代谢类型属于自养型。

少数种类的细菌，不能够进行光合作用，而能够利用体外环境中的某些无机物氧化时所释放出的能量来制造有机物，并且依靠这些有机物氧化分解时所释放出的能量来维持自身的生命活动，这种合成作用叫做化能合成作用。

例如，硝化细菌能够将土壤中的氨(NH3)转化成亚硝酸(HNO2)和硝酸(HNO3)，并且利用这个氧化过程所释放出的能量来合成有机物。

总之，生物体在同化作用的过程中，能够把从外界环境中摄取的无机物转变成为自身的组成物质，并且储存能量，这种新陈代谢类型叫做自养型。

异养型人和动物不能像绿色植物那样进行光合作用，也不能像硝化细菌那样进行化能合成作用，它们只能依靠摄取外界环境中现成的有机物来维持自身的生命活动，这样的新陈代谢类型属于异养型。

此外，营腐生或寄生生活的真菌、大多数种类的细菌，它们的新陈代谢类型也属于异养型。

总之，生物体在同化作用的过程中，把从外界环境中摄取的现成的有机物转变成为自身的组成物质，并且储存能量，这种新陈代谢类型叫做异养型。

兼性营养型有些生物（如红螺菌）在没有有机物的条件下能够利用光能固定二氧化碳并以此合成有机物，从而满足自己的生长发育需要；在有现成的有机物的时候这些生物就会利用现成的有机物来满足自己的生长发育的需要。

异化作用根据生物体在异化作用过程中对氧的需求情况，新陈代谢的基本类型可以分为需氧型、厌氧型和兼性厌氧型三种。

需氧型绝大多数的动物和植物都需要生活在氧充足的环境中。

新陈代谢的标准值新陈代谢是指生物体内发生的所有化学和物理反应的总和，是维持生命活动的基础。

在新陈代谢的过程中，身体会消耗能量，同时也会产生能量。

以下是一些与新陈代谢相关的标准值，这些标准值有助于了解身体的新陈代谢状况。

1. 基础代谢率（BMR）基础代谢率是指人体在休息状态下，维持生命活动所需的最低能量消耗率。

基础代谢率的标准值因年龄、性别、身高、体重等因素而有所不同。

一般来说，男性的基础代谢率比女性高，因为男性的肌肉量和体重通常比女性更高。

基础代谢率的标准值可以通过一些公式或仪器测量得到。

2. 食物热效应（TEF）食物热效应是指人体消化吸收食物所需的能量消耗。

不同食物的食物热效应也不同，一般来说，蛋白质的食物热效应最高，脂肪和碳水化合物的食物热效应相对较低。

食物热效应的标准值可以通过计算得到，通常为每克食物消耗约1-2千卡的能量。

3. 活动水平活动水平是指人体在日常生活中的身体活动量。

活动水平的高低直接影响着人体能量的消耗和代谢速率。

一般来说，适当的运动可以增加身体的活动水平，提高代谢速率，而长期久坐或不运动会导致代谢速率下降。

活动水平的标准值因个人的生活方式和习惯而有所不同，一般建议每天进行至少30分钟的中等强度运动。

4. 激素水平激素是人体内分泌系统分泌的化学物质，对新陈代谢具有重要的调节作用。

不同的激素对新陈代谢的影响也不同，例如甲状腺激素可以加速新陈代谢，而胰岛素可以抑制葡萄糖的消耗和脂肪的分解。

激素水平的变化可能影响新陈代谢的正常运行，因此保持正常的激素水平对维护身体健康非常重要。

激素水平的变化可能受到多种因素的影响，如年龄、性别、遗传和生活习惯等。

对于特定的个体而言，如果存在激素水平异常的情况，建议及时就医进行检查和治疗。

综上所述，以上是与新陈代谢相关的标准值，这些标准值有助于了解身体的新陈代谢状况。

为了保持身体健康和良好的新陈代谢状态，建议在日常生活中注意饮食、运动和健康生活习惯的养成。