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五年级上册综合实践课案例《洋快餐热潮》容桂细滘小学陈燕媚一、教学理念：《综合实践活动课程》作为一门具有独特功能的课程，适应教育的要求和社会的需要应运而生。
综合实践活动课程是一门跨学科的实践性综合课程，不是老师在课堂上讲授课程，而是要求学生在老师指导下走出课堂，在一个真实、开放的情境中，通过参观、调查、访问，观察、测量、制作等各种方式开展学习活动。
我们知道，综合实践活动强调整合，注重实践、突出开放性；关注过程和具有生成性、强调学生自主学习和亲身经历及积极实践，体现参与，关注每一位学生的发展，让每一位学生在过程中有所理解，有所体验，有所感悟。
综合实践活动课又是一种以学生的经验与生活为核心的实践性课程，是以活动为形式的课程。
现今，麦当劳、肯德基、麦肯基等洋快餐在国内生意火红，风靡全国，吸引了众多年轻人。
由于其优美的就餐环境、新颖的就餐方式以及诱人的食品风味，倍受青年儿童的青睐。
而一些家长为了迎合孩子的口味，也不惜慷慨解囊满足孩子的要求。
可是在国外，快餐被人们称为是“垃圾食品”，经常食用的话会对身体产生不良的影响。
尽管如此，可人们就是挡不住洋快餐的诱惑。
这是为什么呢？洋快餐真的有那么好吃？我们该如何正确地对待洋快餐呢？在我所教五年级两个班的学生对这一话题有着浓厚的兴趣。
于是，我组织学生成立了调查小组开展有关“洋快餐”现象的综合实践活动，发挥学生的主动性，让他们亲自走进“洋快餐”店，通过自己的眼睛去仔细地观察，指导他们从不同的角度分析、判断，对“洋快餐”进行详细、全方位的调查研究。
二、教学目标1．引导学生对洋快餐的关注，初步了解洋快餐的常识。
通过这次活动让学生真正认识到合理饮食的重要性。
2、学会提出问题、分析问题，尝试思考解决问题的方法。
培养学生搜集和整理信息的能力，团结协作的意识。
三、教学重难点：1、本课教学重点：让学生动手设计研究方案，提高提出问题、分析问题和解决问题的能力。
2、本课教学难点：引导学生积极主动制定切实可行的方案。
