青豆玉米饭的做法

剩饭放在冰箱里能放多久剩饭放在冰箱里能放多久有研究显示剩饭在常温下(25°C)超过6小时,亚硝酸盐含量会直线上升,也就是说不放在冰箱的话,剩饭是不能过夜的,顶多只能隔顿吃。

冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制。

但冰箱不是保险箱,某些致病菌,如单核细胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生长。

也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存,一般2天以内还是可以吃的,超过三天则不能吃了。

如果煮的饭剩的太多,预计两天吃不完,建议放凉后,用碗分装并用保鲜膜封口,放到冷冻柜冰冻起来。

冷冻柜的温度通常都是0°C以下,米饭中的水分会结冰,细菌基本进入“休眠期”,但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质,只是说细菌滋生的速度更慢了。

通常放在冰冻柜的剩饭2周都不会变质,但是也建议一周内消灭掉。

存的太久,米饭的'口感、营养都会下降。

注意:1、剩饭从冰箱拿出来后一定要加热才能吃,冰箱并不能杀死细菌,只能抑制细菌滋生,所以还是需要通过高温杀菌。

另外,生冷的食物吃了对肠胃也不好。

2、忌反复“加热—冷藏”剩饭,剩饭从冰箱取出来后就不要再回冰箱了,如果估计一次吃不了那么多,就少拿一点。

剩饭怎么做好吃小麻团材料:米饭1碗、青豆、玉米粒、胡萝卜、土豆半个、鸡蛋。

做法:1、胡萝卜切小片,土豆切丝,与青豆、玉米粒一起在水中煮熟。

2、将剩饭与煮好的青豆、玉米粒、胡萝卜放在一起。

3、鸡蛋打散也倒入米饭中(一小碗饭加入一半的蛋液就可以),适量放盐、五香粉、白胡椒抓匀。

4、锅烧热,改小火,刷一层油,将拌好的米饭放入锅中按成饼,两面煎成金黄色即可。

5、撒上几粒黑芝麻做装饰就OK了。

鸡蛋饼材料:剩饭1碗、鸡蛋1个、葱。

做法:1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。

2、隔夜剩饭加葱花拌匀。

3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。

(记得不要蛋液全部倒光)。

4、然后,把饭捏成方形块状。

用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。

杂粮饭团的做法
粗粮对身体有益，所以做做杂粮饭团子吧!要将杂粮做得好看又好吃，那就得选择好食材。

紫米补血益气暖脾胃，玉米粒金黄糯甜、青豆和北极虾极为鲜美，最后摆个可爱造型，饭团子好惹人爱哟!
杂粮饭团
食材：大米1.5杯、紫米0.5杯、北极虾3—5个、玉米粒适量、青豆适量、金针菇少许、盐、食用油
做法：
1.取大米和紫米3：1的比例放入锅中。

2.清洗干净后加水。

3.米水比例为1：1.5即可。

4.加热，米饭焖好后取出适量准备做饭团。

5.准备好北极虾、玉米粒和青豆。

6.炒锅加热，倒入少许食用油，放入玉米粒和青豆大火翻炒均匀。

淘米水洗这效果惊人好
怀孕16天靠这便知性别
千万别带它回家倒大霉
这些食物再干净也别碰了。

厨房美食菜谱：七彩米饭的做法
作为一个地道的北方人，我对米饭天生兴趣不大，所以家里很少焖米饭。

尤其是天天吃一成不变的白米饭，让我厌倦不已。

于是，我灵机一动，何不动点心思，焖点不一样的米饭呢。

所以，就有了今天的这个七彩米饭，当然，这是俺自己起的名字，别说，看起来色香味俱全的米饭，还真让我眼前一亮呢。

而且，我觉得有小孩的家庭给孩子来这幺一碗色香味俱全的营养米饭，孩子一定会吃的很香的。

食材
主料：
大米200g
小米
大黄米30g
油适量
玉米粒适量
青豆适量
胡萝卜丁适量
蜜小豆适量
紫薯丁适量
枸杞适量
步骤
1.准备材料：大米、小米、大黄米适量。

这个可以随意搭配，也可以加别的米，只要能同时熟就可以。

2.将米淘洗干净。

3.准备玉米粒、青豆、胡萝卜丁、紫薯丁，枸杞，蜜豆等适量。

4.将以上材料加入大米中。

5.大米和水的比例为1：1.5左右，喜欢硬点的米饭可以少加点水，软点的米饭可以多加点水，本身胡萝卜等会析出水分。

6.电饭煲摁下煮饭键，煮好后自动跳到保温档上，很方便。

如果时间充裕再接着焖一会。

7.焖好的米饭，营养比白米饭丰富，而且是不是看起来更有食欲呢？
小贴士：1.各种配料可以随意搭配，只要保证能和米饭一起熟就可以了。

2.焖米饭加点花生油米饭会更香。

营养美味饭团的16种做法，简单又美味，大人小孩都喜欢一、香炸饭团食材米饭1碗、鸡蛋一个、面包糠少许、寿司醋适量、盐少许。

做法1、鸡蛋加少许盐打散备用，准备适量面包糠。

2、在米饭里加入少许寿司醋，拌匀。

然后团成饭团。

3、饭团先在蛋液里打个滚，然后裹上一层面包糠。

4、依次裹好，分隔摆放。

5、先预热锅，再热油。

6、油5成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆即可捞出控油。

7、配上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可食用。

二、金枪鱼饭团食材米饭适量、金枪鱼罐头适量、鸡蛋适量、黄瓜适量、青椒适量、盐适量、芝麻油适量、白醋适量、糖适量、鸡精适量、白胡椒粉适量。

做法1、为了让金枪鱼更入味，也为了去腥，我用少量的生抽和料酒将金枪鱼先煮了一下。

2、汁收干的金枪鱼备用，鸡蛋煮熟。

3、煮好的米饭里趁热放入调味，盐，芝麻油，白醋，糖，鸡精，白胡椒粉拌匀。

4、再放入切碎的鸡蛋，黄瓜，青椒，充分拌匀。

5、拌匀的米饭做成自己喜欢的形状，再摆上金枪鱼即可。

三、蔓越莓樱花爆浆饭团食材大米150G、圆糯米20G、美国蔓越莓鲜果100G、白糖80G、水40G、檬檬汁几滴、芝士二片、即食海苔一片、樱花粉适量。

做法1、大米和糯米淘洗一遍后放入电饭锅，加水至高出米一节食指的高度。

按下“开始键”煮饭。

2、将蔓越莓鲜果放入料理机内加入少许水和糖打成半浆状态便可。

3、果汁放在不粘锅中炒干，这个过程很漫长，但要有耐心。

4、米饭煮好后，趁半热挤入柠檬汁和樱花粉拌匀，这里不用加醋是因为樱花粉和柠檬汁及蔓越莓酱带出的口感更清馨。

5、饭凉至温热或接近常温后，可以开始包饭团。

6、底部铺上保鲜膜，在米饭中间放入蔓越莓酱和芝士片捏成一个三角形状。

7、包上一张即食海苔，放入烤箱或微波炉叮几分钟，里面的芝士溶化便可。

四、香椿海米饭团食材大米一杯、香椿50-60克、海米适量、麻油1勺、盐适量。

做法1、香椿洗干净，开始烫一分钟。

3、捞出香椿，沥干水分，切碎。

4、香椿装入碗里，加入盐，麻油充分拌匀。

西班牙炒饭的几种简单做法西班牙口味的炒饭一直都受到很多人的欢迎，这几种的做法既简单又美味，是不错的选择。

下面一起来看看西班牙炒饭的做法介绍吧，希望对你有帮助!西班牙炒饭的做法用料鲜虾黄油大米胡椒粉蚝油西红柿花甲(贝类即可看个人喜好) 洋葱(个人喜好)西班牙炒饭的做法先将米饭蒸熟备用～将黄油下锅融化把虾和花甲番茄一起翻炒加入盐胡椒蚝油适量继续翻炒待海鲜熟后观火将米饭放入搅拌使米粒都沾上汤汁即可小贴士我这里没有写分量全程都是个人做饭的感觉～所以对于新手来说要自己掌控好西班牙海鲜炒饭的家常做法难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟主料长米150公克虾子100公克花枝1只培根25公克鸡肉50公克淡菜4个洋葱50公克蒜头15公克蘑菇20公克芹菜20公克青豆仁15公克鸡高汤250㏄番红花2公克无盐奶油30公克辅料胡椒粉1/4茶匙盐1/4茶匙用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅西班牙海鲜炒饭的做法步骤1. 长米洗净后，泡入水中20分钟后，再沥干水分备用。

2. 虾子去泥肠、头和外壳后，保留尾部洗净后，放入滚水中汆烫至外观变红后，捞起泡入冷水中备用。

3. 花枝先去除内脏洗净后，再横切成圆圈状，放入滚水中汆烫几秒，即可捞起泡入冷水中备用。

4. 培根切成小块片状;鸡肉洗净后切小块状;淡菜洗净后，放入滚水中汆烫，即可捞起泡入冷水中备用。

5. 洋葱洗净后切成丁状;蒜头洗净后切成薄片状;蘑菇洗净对切成二等份;芹菜洗净后切成约3公分段状备用。

6. 取锅，放入无盐奶油融解后，先以小火爆香作法5的洋葱丁、蒜片后，接着放入作法作法5的蘑菇和青豆仁翻炒至食材入味后，再加入作法1的长米持续以中火拌炒。

7. 将鸡高汤倒入作法6的锅中，接着加入调味料和番红花，以中火持续拌炒至滚沸，再以小火持续翻炒至汤汁略收后，先加入作法5的芹菜段，再盖上锅盖焖煮约15分钟，至汤汁收干即可。

西班牙海鲜炒饭的美味做法主料：无骨去皮鸡胸肉 250克大虾 250克海蛤 150克辅料：洋葱 1个大蒜 2瓣青豆，玉米，胡萝卜丁共 100克火腿丝 50克干香菇 50克高汤 (根据米饭的量定)葱适量调料：盐，味精，生抽、老抽、蚝油、糖、咖喱粉、胡椒粉、无盐黄油、橄榄油准备工作：1.鸡胸肉切丁用料酒，蚝油、淀粉腌制;2.虾去壳，去肠背部切开，用料酒蛋清盐腌制;3.火腿，洋葱切丝，干香菇用水泡开后切丝备用;4.海蛤用开水烫后冲去泥沙备用;5.大米用高汤烧饭，比原来加的水量少1/3，饭烧了要坚硬点，便于后面炒饭不会糊掉;6.洋葱末和大蒜末适量;制作过程：1.大号平底煎锅置中火上，下油加热。

年夜饭的食谱大全年夜饭的食谱大全金玉满堂主料：玉米粒200g辅料：胡萝卜丁50g、青豆50g、松子5g调料：盐、鸡精、味精、水淀粉、香油做法：1.将玉米粒、青豆、胡萝卜粒氽水备用。

2.冷油下松子，待油温慢慢升高，炸至色泽金黄，捞出后放在吸油纸上。

3.锅内少许底油，烧热后加入玉米粒、胡萝卜丁、青豆翻炒，加入盐、味精、鸡精翻炒、勾芡，起锅前撒入松子。

高升排骨主料：排骨辅料：葱段姜片八角芝麻菜薹调料：生抽韩式辣椒酱番茄酱果醋高汤味精盐做法：1、排骨焯水，加葱姜八角煮半小时，捞出控水，排骨汤不要倒掉。

2、锅中倒油炒排骨，煎到肉金黄。

3、排骨捞出后，全部油倒出去，锅里放酱汁，煮排骨的汤，一起熬滚。

4、排骨倒入煮开焖一会。

5、大火收汁，放点味精提味即可。

撒芝麻装饰。

菜薹焯水码放底下垫盘。

年夜饭通用的菜式凉拌黑木耳原料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水(或者辣椒油)、凉拌醋 ;做法：1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。

2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。

3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。

4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水(或者辣椒油)、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。

炝拌金针菇原料：鲜金针菇500克，小葱段少许，红辣椒丝少许。

调料精盐1/2小匙，味精1/2小匙，白糖少许，白醋少许，葱油2小匙。

做法1、将金针菇用清水冲洗一下，然后切段。

2、起锅烧开适量清水，将切好的金针菇放里焯一下，捞起冲凉。

3、将金针菇盛入容器中，加小葱段、红辣椒丝、精盐.味精、白糖、白醋、葱油拌匀入味，装盘即成。

年夜饭好吃的做法白斩鸡主料：童子鸡(或三黄鸡)一只、姜适量、辣椒1个、料酒适量配料：椒盐、葱、剁椒、生抽、香醋、香油、蒜末烧前准备：整鸡里外清洗干净、冰开水一碗、保鲜膜适量1、锅内加入适量水，水烧开后加入姜片、辣椒、料酒各适量。

最简单的午饭菜谱⼤全好吃营养 ⼀份营养⼜好吃的午餐能为⼈们提供整个下午的能量，简易的午餐有哪些⾷谱呢？下⾯店铺为⼤家分享最简单的午饭菜谱制作⽅法。

最简单的午饭菜谱：南⽠饭 材料 原料： 南⽠⼤⽶ 做法 做法： 1)南⽠去⽪洗净，切块。

2)将南⽠放⼊烧开⽔的蒸锅中，盖上锅盖，⼤⽕隔⽔蒸熟。

3)蒸熟的南⽠取出，压成南⽠泥。

(我压的还有些南⽠块) 4)把⼤⽶淘洗⼲净，注如⽐平时多⼀点⽔。

5)南⽠泥倒⼊饭锅⾥。

6)把南⽠泥和⼤⽶⼀起搅拌均，像平时⼀样煲饭即可。

⼩诀窍 贴⼼密语： 注：肚⼦容易涨风的⼈不宜多吃 最简单的午饭菜谱：简单的地中海风味炒饭 材料 ⽶饭，西兰花，杏鲍菇或⼝蘑或⾹菇，胡萝⼘，⽟⽶粒，腊肠，意式烩饭调料(地中海风味) 做法 1、胡萝⼘刮成丝，西兰花撕成⼩块，蘑菇、腊肠切⽚; 2、西兰花和蘑菇⽤⽔淖⼀下(加⼀些盐); 3、热锅放油，把所有的菜放在锅⾥炒⼀下，并加⼊调料，可能有⼀些淡，放⼀些盐可以; 4、待菜出⽔时，放⼊⽶饭，炒均匀，起锅。

最简单的午饭菜谱：超简单炒饭 材料 ⽕腿肠1根，青⾖若⼲，⽟⽶若⼲，⽶饭1碗，蛋1颗 做法 1.将冰冻的⽟⽶粒和青⾖粒(甜⾖粒)放进热⽔煮熟，⽕腿肠切成任意⼤⼩任意形状(随个⼈喜好) 2.鸡蛋⼀颗打散加⼊⼀点盐，⼀半淋在⽶饭上拌匀⼀半待⽤(这样⽶饭会变成⾦黄的哟!) 3.锅⾥加油烧热放蛋下去翻炒(⼀下下就好...要不蛋会⽼的)，再依次放⼊拌过鸡蛋的⽶饭，熟的青⾖⽟⽶，切好的⽕腿，加适量盐，味/精--->炒到饭粒分开>>>完成 最简单的午饭菜谱：包⼼菜炒饭 材料 包⼼菜150克，凉饭200克，葱花适量。

做法 1. 包⼼菜洗净切丝备⽤。

2. 锅内放⼊适量的底油，开中⽕，锅热后倒⼊凉饭翻炒，要将饭炒散、炒热，加⼊包⼼菜丝继续翻炒。

3.撒⼊适量的盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀即可。

最简单的午饭菜谱：简单易学的团圆饱满什锦炒饭 材料 ⽶饭200克，胡萝⼘半根，⽕腿，冷冻豌⾖，冷冻⽟⽶粒，⾹葱少许。

厨房美食菜谱：玉米豇豆粥的做法
玉米富含维生素C等，有长寿、美容、明目、预防高血压和冠心病等作用。

玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。

玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延缓衰老。

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。

豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。

豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。

豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

食材
主料：
玉米渣100g
豇豆
大米500g
水适量
步骤
1.准备材料
2.混在一起加水开煮
3.正在煮
4.煮好
5.盛碗
小贴士：粥绸饭香。

杂粮饭怎样搭配？
五谷杂粮养育了这个世界上千千万万的人，每一个人的生活都是离不开它们的，正所谓民以食为天，吃不好怎能活的好?日常生活中，吃米饭的人特别多，尤其是南方的朋友，每天不吃米饭总感觉自己好像没吃过饭一样。

而米饭不但可以清蒸，也可以加入一些小米、红枣等配料，那么，杂粮饭怎样搭配?
原料：大米、黑米、黑淀粉豆、糙米、小米、高粱米、紫薯。

1、我用的材料比例为大米与杂粮1：1，即几种杂粮杂豆加起来和大米等量。

(如果杂粮太多，口感会较差，做好的饭黏性差、较松散，口感也较粗糙。

但如果不在意口感，则可以再增加杂粮比例，甚至可以全部杂粮)。

2、各种杂粮米豆均可以入饭，每次选择4-6种即可，不必非常多。

3、可在事先购买多种粗杂粮杂豆，每次煮饭时随意选择几种，经常轮换。

4、红豆、大芸豆、薏米等质地硬、不易熟的需要提前一天浸泡(放入冰箱中)，否则煮饭过程中不易熟透。

5、紫薯可以不放，也可换成山药、红薯、土豆、芋头等薯类。

6、煮饭时用的豆子，尽量选择淀粉豆，如红豆、绿豆、芸豆、
黑芸豆、红芸豆。

脂肪豆如黄豆、黑大豆做饭煮粥口感不太好，适合做豆浆。

(黑大豆和黑芸豆的区别：黑大豆一般是较大的圆形，内部是绿色的，价格比黑芸豆高几倍。

黑芸豆以较小的肾形居多，内部颜色发灰)。

青豆玉米做法，这些方法你会了吗？
人们吃青豆的最常见方法就是炒着吃，今天推荐大家把青豆和玉米放在一起炒来吃，这是一道很普通的家常菜，也是一道具备色香味特点的美食，那么你知道该如何做吗？
★一、青豆玉米做法
1.将玉米和青豆焯水后捞出控水。

2.炒锅内少许橄榄油，将玉米和青豆加入翻炒，加少许糖和盐炒匀出锅。

★二、青豆玉米小炒/更多做法
夏日炎炎.真不知该做点啥好，不想吃太多的肉肉.但是没肉没辣的菜吃起来也不香.做点清淡看起来清爽的一点菜吃最好，这款青豆与玉米粒加点点猪肉炒起来还不错.
1.先冲洗青豆
2.玉米粒(平时剥好冻在冰箱里)
3.猪肉切小粒状.用生粉，生抽，料酒拌匀.
4.锅里烧开水把青豆先煮七成熟.
5.锅里放油先炒肉与大蒜.
6.放入糟辣子.
7.放玉米粒
8.再放入青豆.
9.放入食盐.炒熟起锅.
★三、青豆玉米粒的做法步骤
1、拿出少量的玉米粒和豌豆粒~（如果有是最好的。

不过好像没有见过国内有豌豆粒...）用水煮一下，这样炒的时候比较容易熟，豌豆又不易变颜色
2、用淀粉，糖，盐，鸡粉配料~用水调和~
3、热锅，等油热了以后，把豌豆玉米一起倒入，翻炒，炒1分钟左右，倒入之前调好的汤汁，然后等汤汁收入玉米豌豆粒之后，大功告成~
4、开吃吧~
使用的厨具：煮锅、炒锅
★四、青豆玉米的做法
1.把胡萝卜段切成丁，
2.把姜也切成丁
3.把胡萝卜丁先放入开水锅里汆烫，再放青豆和玉米
4.锅加热放油，冒烟时，把姜丁爆香，在放入青豆玉米和胡萝卜丁翻炒，
5.因为是汆烫过的，所以翻炒均匀放入少许黄酒，盐和糖
6.大伙火快炒翻均匀，加入味精，装盘即可。