宁夏道地药材简述

关于“道地药材”最全面的介绍一、“道地”一词的起源和演变“道地药材”指具有有特定种质、产自特定地区、有特定的生产技术和加工方法、经过长期的中医理论和实践不断发展总结出的质量稳定、疗效确切的中药材，它是传统中医药学中对中药材质量的一项独特的综合判别标准。

中药自产生之日起，便与其生境产生了必然的联系。

在此基础上，经过中医理论和实践的不断的发展，在长期的社会以及文化演变中，逐渐形成了“道地药材”这一理论。

中医药是在中国古代社会农业生产活动中产生和发展起来的，所以与人所在的自然环境密不可分。

"道地药材体现了中国古代先民适应自然，并在与大自然的和谐相处中获取生存所需要的物资，体现了一种人与自然和谐相处，把人置于大自然循环中的一员的理念，远古时期，人们的生存环境和活动范围受到一定限制，人们从大自然获取食物、水和空气，不可避免受到其中一些物质的侵害，又从大自然中寻找另一种物质加以克制，仍然保持着人与大自然共生共荣、循环发展、天人合一的关系。

《神农本草经》是现存最早的药物学专著，该书从药物本身出发对部分药材的生境作了描述，如生于山谷、丘陵、田野等，同时指出药要区分产地的产地的观点，即“土地所出、真伪新陈，并各有法”，首次产地将产地与药材联系起来。

《黄帝内经》是我国现存最早、比较全面系统阐述中医学理论体系的古典医学著作，它的问世初步确定了中医学的基础理论。

其中有“岁物者，天地之专精好。

非同岁物则气散，质同而异等也。

”从药材产地与质量、疗效的关系方面阐述了特定产地药材在对中医药的意义。

公元200-205年（东汉末年），张仲景在总结数千年中医实践经验基础上著《伤寒杂病论》，共收录方剂113种，其中诸多道地药材如如代赭石、巴豆、阿胶等得到广泛应用。

《范子·计然》提出黄连以出蜀郡黄肥坚者善，当归出陇西无枯者善等，在明确药材产地的基础上对该地所产地材性状进行了叙述，并阐明优劣。

公元480－498年（梁代）陶弘景在总结医家实践经验基础上对《本经》进行拓展著《本草经集注》，对药材的产地、性状、药效进行了深入而全面的阐述，指出“诸药所生，皆有境界。

道地药材名词解释道地药材是指那些原产于特定地域，且具有一定药用价值的草本植物材料。

它们一般在绝大部分地区都无法自然生长，只能在特定的土壤、气候和地理环境下生长，因此具有较高的稀缺性与独特性。

道地药材通常被广泛用于传统医学系统中，如中医药和民间医学等。

这些药材经过长期的实践验证，被认为具有各种药理活性和治疗功效，可以用来治疗各种疾病。

道地药材不仅有明显的药效和疗效，而且具有较少的副作用，被认为是一种天然、安全的药物。

道地药材的命名通常与其形态、生态、药理特性、药效等因素相关。

下面是一些常见的道地药材和它们的解释：1. 人参：一种名贵的道地药材，主要生长在中国东北地区的山野。

它是一种多年生的植物，具有滋补、补气、强身健体的功效。

人参是中医药中最常用的药材之一。

2. 鹿茸：鹿茸是鹿科动物鹿的角在生长期和蜕皮期所割得的角刺和鹿角的白色部分。

它主要产自中国北方的东北地区。

鹿茸具有滋补肾阳、壮肾阳、益气血、养心安神的功效，是中医药中常用的强壮药材之一。

3. 何首乌：何首乌为瑞香科植物何首乌的根部。

主要产于中国南方和西南地区的山区。

何首乌以其补肝肾、润燥黑发的功效而闻名，被广泛用于中医药中。

4. 云南白药：云南白药是一种以云南为原产地、以明代张锡纯所创制的外治药膏。

其主要成分包括忍冬藤、桃仁、全蝎等多种道地药材。

云南白药具有消炎、止痛、促进伤口愈合的作用，被广泛应用于创伤和皮肤病的治疗。

5. 三七：三七是山茱萸科植物三七的根茎。

它主要产于中国东北地区的山地。

三七具有活血化瘀、止血止痛的功效，被广泛应用于中医药中的疼痛和出血性疾病的治疗。

道地药材在现代科学研究中也被注重研究，很多道地药材的活性成分得到了深入的探究和分析。

通过科学的方法，进一步了解和挖掘道地药材的药理活性和治疗机制，有助于指导其合理的使用和开发。

道地药材的案例
1. 人参：人参是一种广泛用于中医的药材，被认为具有滋补身体、提升免疫力、改善疲劳等功效。

道地的人参一般产自中国东北地区，具有生长时间长、根部肥大、质地坚硬等特点。

2. 阿胶：阿胶是一种来自驴皮的药材，被视为滋补血液、调理女性生理周期、缓解贫血等功效。

道地的阿胶产自中国山东地区，以驴皮质地细腻、颜色均匀、产量稳定而闻名。

3. 当归：当归是一种常用的中草药，被认为具有活血调经、缓解痛经、促进血液循环等功效。

道地的当归产自中国四川、陕西等地，以植株生长茂密、气味芬芳、含有丰富的挥发油成分而受到推崇。

4. 黄芪：黄芪是一种常见的中草药，被认为具有补气养血、提高免疫力、抗疲劳等功效。

道地的黄芪多产自中国甘肃、陕西等地，具有生长时间长、气味特殊、含有丰富的黄酮类成分等特点。

5. 枸杞：枸杞是一种常用的中草药，被认为具有抗衰老、提高视力、保护肝脏等功效。

道地的枸杞主要产自中国宁夏、青海等地，以果实饱满、颜色鲜亮、风味独特而受到青睐。

以上仅为部分道地药材的案例，不同地区的药材具有不同特点和功效，消费者在购买时应注意选择正规渠道，并保证产品的质量和安全性。

另外，在使用药材时应遵循医生或中医师的建议，并严格遵守相关用药规定。

道地药材宁夏枸杞1 范围本标准规定了宁夏枸杞道地药材的术语和定义、来源及植物形态、历史沿革、道地产区及生境特征、栽培及采收加工、质量特征及包装、标志和标签、运输及贮存要求。

本标准适用于中华人民共和国境内宁夏枸杞道地药材的生产、销售、鉴定及使用。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志SB/T 11094 《中药材仓储管理规范》SB/T 11095 《中药材仓库技术规范》T/CACM 003-2016 道地药材标准编制通则《中华人民共和国药典》3 术语和定义T/CACM 003-2016界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

为了便于使用，以下重复列出了T/CACM 003-2016中的某些术语和定义。

3.1 道地药材Daodi-Chinese Medicinal Materials指经过中医临床长期应用优选出来的，产在特定地域，与其他地区所产同种中药材相比，品质和疗效更好，且质量稳定，具有较高知名度的中药材。

[T/CACM 003-2016 定义3.1]3.2 宁夏枸杞Ningxia Gouqi产于宁夏中宁县及其周边（中卫、灵武、银川）等地区的栽培枸杞子药材。

4 来源及形态4.1 来源主要来源于茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果实。

4.2 形态特征落叶灌木，高0.8~2.5m。

茎直立，灰黄色至灰褐色，上部多分枝，常形成伞状树冠，枝条细长、柔弱，先端常下垂，有纵棱纹，无毛而微显光泽，有不生叶的短棘和生叶、花的长棘刺。

叶互生或簇生，披针形或长椭圆状披针形，顶端短渐尖或急尖，基部楔形稍下延，全缘，长2~3cm，宽4~6mm，侧脉不明显。

花腋生，常2~8朵簇生；花枝长1~2cm，向顶端渐增粗；花萼钟状，长4~5mm。

宁夏枸杞简介宁夏是中国西北地区的一个省级行政区，位于黄河上游的黄土高原上，是中国重要的粮食和水果产区之一。

宁夏因其得天独厚的生态环境和气候条件，成为了生产优质枸杞的重要产地。

枸杞，是一种具有极高药用价值和营养价值的果实，宁夏枸杞在国内外市场上备受青睐。

一、产地特点宁夏地处黄河流域和西北干旱区的交汇地带，阳光充足，土壤肥沃，这些都为宁夏枸杞的种植提供了有利条件。

宁夏拥有得天独厚的光照条件和干燥少雨的气候，年降水量较少，湿度适宜，不仅有利于枸杞生长，同时也有助于减少病虫害的发生。

此外，宁夏的土壤富含矿物质和有机质，为枸杞的生长提供了丰足的营养。

二、品种特点宁夏枸杞主要分为宁夏枸杞和银川枸杞两个品种。

宁夏枸杞果实较大，皮厚肉厚，果实呈红色，具有枸杞独特的异香和甜味；银川枸杞的果实稍小，皮薄肉嫩，色泽鲜艳，枸杞的口感更加细腻。

无论是宁夏枸杞还是银川枸杞，都具有较高的营养价值和药用价值。

枸杞含有多种维生素、矿物质和氨基酸，具有明目、滋补肝肾、强身健体等多种功效，被誉为“红宝石”。

三、种植与加工宁夏的枸杞种植历史悠久，种植区集中在宁夏中部的中卫市、固原市和银川市等地。

宁夏的枸杞种植基地经过多年的规模扩大和技术改进，已经形成了一套完善的种植技术和管理体系。

在种植过程中，宁夏通过合理的耕作和灌溉控制，保证了枸杞的生长和发育。

宁夏的枸杞加工也十分重要。

宁夏枸杞采摘后，进行晾晒、烘干等处理，以减少水分含量，保持枸杞的营养成分。

此外，宁夏还在枸杞的深加工上下了大力气，将枸杞加工成枸杞干、枸杞饮料、枸杞茶等多种形式，为人们提供了更多元化的选择。

四、市场前景宁夏枸杞在国内市场上享有盛誉，因其独特的品质和高营养价值，备受消费者的喜爱。

枸杞在中医药中有着重要的地位，被广泛应用于各类健康保健品、药品和保健食品中。

随着人们健康意识的提高，枸杞作为一种天然的保健品，受到越来越多人的追捧。

此外，宁夏枸杞也开始走向国际市场。

由于其优质的品质和健康功效，宁夏枸杞在国外市场上也受到了很大的关注。

道地药材产区我国地域辽阔,不同地区环境条件变化大,经过长期的生产实践,各个地区都形成了一批适合本地条件的道地药材;道地药材与地域是不可分的,根据我国中药资源的分布区域和主要药材10大道地产区介绍如下：一关药产区关药通常指东北地区所出产的道地药材;著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、五味子、关木通、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等;所产人参占全国人参产量的99%,人参加工品边条红参体长、芦长、形体优美；辽细辛气味浓烈、辛香；北五味肉厚,色鲜、质柔润；关龙胆根条粗长、色黄淡；防风主根发达,色棕黄,被誉为“红条防风”；梅花鹿茸粗大、肥、壮、嫩、茸形美、色泽好；哈蟆油野生蕴藏量占全国99%;二北药产区北药通常指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材;主要有北沙参、山楂、党参、金银花、板蓝根、连翘、酸枣仁、远志、黄芩、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等;山西潞党参皮细嫩、紧密、质坚韧；河北酸枣仁粒大、饱满、油润、外皮色红棕；河北连翘身干、纯净、色黄壳厚；河北易县,涞源县的知母肥大、柔润、质坚、色白、嚼之发黏,称“西陵知母”；山东东阿阿胶驰名中外;三怀药产区怀药泛指河南境内所产的道地药材;河南地处中原,河南的怀药分南北两大产区, 产常用药材300余种,有著名的“四大怀药”怀地黄、怀山药、怀牛膝、怀菊花,以及密县银花、茯苓、红花、全蝎等;四浙药产区浙药包括浙江及沿海大陆架生产的药材,狭义的浙药系指“浙八味”为代表的浙江道地药材如白术、杭白芍、玄参、延胡索、杭菊花、杭麦冬、山茱萸、浙贝母,以及温郁金、温厚朴、天台乌药等;浙江地处亚热带,产常用药材400余种;五江南药产区江南药包括湘、鄂、苏、皖、闽、赣等淮河以南省区所产药材;江南湖泊纵横,素称鱼米之乡,道地药材品种较多;湘鄂地区出产的著名药材有安徽亳菊、滁州滁菊、歙县的贡菊、铜陵牡丹皮、霍山石斛,宣州木瓜；江苏的苏薄荷、茅苍术、石斛、太子参、蟾酥等；福建的建泽泻、建厚朴、闽西乌梅建红梅、蕲蛇、建曲；江西清江枳壳,宜春香薷,丰城鸡血藤、泰和乌鸡；湖北大别山茯芩,鄂北蜈蚣,江汉平原的龟甲、鳖甲,襄阳山麦冬、板桥党参,鄂西味连和紫油厚朴、长阳资丘木瓜、独活,京山半夏；湖南平江白术,沅江枳壳,湘乡木瓜,邵东湘玉竹,零陵薄荷,零陵香、湘红莲、汝升麻等;六川药产区川药指四川、重庆所产道地药材;四川、重庆是我国著名药材产区,地形地貌复杂,生态环境和气候多样,药材资源丰富,药材种植历史悠久,栽培加工技术纯熟,所产药材近千种,居全国第一位;川产珍稀名贵药材有麝香、冬虫夏草、川黄连、川贝母、石斛、熊胆、天麻等;大宗川产道地药材有川麦冬、川泽泻、川白芍、川白芷、川牛膝、川郁金、川黄柏、川芎、附子、川木香、川大黄、川枳壳、川杜仲、川厚朴、巴豆、使君子、明党参等;道地药材呈明显的区域性或地带性分布,如高原地带的冬虫夏草、川贝母、麝香；岷江流域的姜和郁金；江油的附子；绵阳的麦冬；灌县的川芎；石柱的黄连；遂宁的白芷；中江的白芍；合川的使君子、补骨脂；汉源的花椒、川牛膝等,都是国内外著名的中药材;川附子加工成的附片,张大均匀,油润光泽；川郁金个大、皮细、体重、色鲜黄；川芎饱满坚实、油性足、香气浓烈；白芍肥壮、质坚、粉性足、内心色内、称“银心白芍”；麦冬皮细、色白、油润；红花色泽鲜艳,味香油润；枳壳青皮白口；白芷富粉质,断面有菊花心;七云、贵药产区包括云南、贵州所产的药材;云药包括滇南和滇北所产的道地药材;滇南为我国少有的静风区,出产诃子、槟榔、儿茶等；滇北出产云茯苓、云木香、冬虫夏草等；处于滇南、滇北之间的文山、思茅地区以盛产三七并闻名于世,此外尚有云黄连、云当归、云龙胆、天麻等;云南的雅连、云连占全国产量的绝大部分；云苓体重坚实,个大圆滑、不破裂；天麻体重、质坚、色黄色、半透明；半夏个圆、色白似珠,称“地珠半夏”;本地区特产野生药材有穿山甲、蛤蚧、金钱白花蛇,红豆蔻、广防已、木鳖子、鸡血藤、广豆根、巴豆、骨碎补等;贵药是以贵州为主产地的道地药材;贵药多生长在地形崎岖的高原、山岭、河谷、丘陵和盆地,尤以苗岭、梵净山、大娄山区为多,本地出产的著名道地药材有天麻、杜仲、天冬、吴茱萸、雄黄、朱砂等;八广药产区广药又称“南药”,系指广东、广西南部及海南、台湾等地出产的道地药材;槟榔、砂仁、巴戟天、益智仁是我国著名的“四大南药”;桂南一带出产的道地药材有鸡血藤、山豆根、肉桂、石斛、广金钱草、桂莪术、三七、穿山甲等；珠江流域出产著名的广藿香、高良姜、广防已、化橘红等；海南主产槟榔等;广东砂仁年产量占全国80%,阳春砂仁,量大质优；广藿香年产量占全国92%,石牌藿香主茎矮,叶大柔软,气清香；化州橘红历史上曾列为贡品,加工品分为正毛橘红片成熟果皮,橘红花花,橘红胎幼果；广东新会的广陈皮,德庆的何首乌,广西防城的肉桂、三七和蛤蚧都是著名道地药材;台湾的樟脑曾垄断世界市场;九西药产区西药是指“丝绸之路”的起点西安以西的广大地区、包括陕甘宁青新及内蒙西部所产的道地药材;著名的“秦药”秦皮、秦归、秦艽等,名贵的西牛黄等产于这里;甘肃主产当归、大黄、党参；宁夏主产枸杞子、甘草、黄花；青海盛产麝香、马鹿茸、川贝母、冬虫夏草、肉苁蓉；新疆盛产甘草、紫草、阿魏、麻黄、大黄、肉苁蓉、马鹿茸等;陕西也是当归、党参的重要产地;内蒙古南部是黄芪的商品基地,黄芪身干、条粗长,表面皱纹少,质坚而绵,粉足味甜,年收购量占全国80%以上；“多伦赤芍”条粗长,糟皮粉渣；呼伦贝尔草原了防风密集,为草原优势种,称“关防风”和“小蒿子防风”;甘草、麻黄、肉苁蓉、锁阳、新疆紫草、伊贝母等为本地区大宗道地药材,资源蕴藏量高达1 512kg;其中甘草年收购量占全国90%;麻黄年收购量占全国第二位;十藏药产区藏药指青藏高原所产道地药材;本区野生道地药材资源丰富,有川贝母、冬虫夏草、麝香、鹿茸、熊胆、牛黄、胡黄连、大黄、天麻、秦艽、羌活、雪上一枝蒿、甘松等;其中甘松野生蕴藏量占全国96%,大黄、冬虫夏草野生蕴藏量占全国80%,麝香、鹿茸资源占全国60%;冬虫夏草、雪莲花、炉贝母、西红花习称“四大藏药”;冬虫夏草产于四川阿坝、松潘、青海玉树、果洛、西藏那曲、昌都等地,尤以生长在海拔4500m以上西藏那曲地区的为虫草中的佳品;雪莲花为西藏东北部海拔3500～5000m雪域的天然纯净野生产品,品质优良、功效卓著;炉贝母产于与青海玉树、四川甘孜、西藏那曲等地;西红花原产于西班牙、法国等国过去西班牙产品由西藏入境,又称“西藏红花”、“藏红花”;除此之外,本地有很多高原特有的藏药品种如雪灵芝、西藏狼牙刺、洪连、小叶连、绵参、藏茵陈等;。

宁夏十大特产简介
宁夏是一个有着悠久历史文化的地方，这里的特产也是非常丰富多样。

以下是宁夏的十大特产简介：
1. 枸杞：宁夏的枸杞是世界著名的中草药材，以其高营养价值和丰富的功效而闻名于世。

2. 黄河鲤鱼：黄河鲤鱼是宁夏地区的一种特色水产，肉质鲜美，营养丰富。

3. 贺兰山羊肉：贺兰山羊肉是宁夏地区的一道美食，肉质鲜美，营养丰富。

4. 红枣：宁夏的红枣品质优良，营养价值高，以其甜美鲜美而备受欢迎。

5. 玉米面团：宁夏的玉米面团是一道传统美食，口感爽滑，香甜可口。

6. 红花油：宁夏的红花油是一种天然的草药油，以其清热解毒的功效而广受欢迎。

7. 羊肠马蹄：羊肠马蹄是宁夏的一种传统小吃，口感鲜美，营养丰富。

8. 贺兰山元宝：贺兰山元宝是宁夏地区的一种特色小吃，形状像元宝，口感独特。

9. 茄汁牛肉干：宁夏的茄汁牛肉干是一种传统的特色美食，以其口感鲜美而著名。

10. 狼蛛糕：狼蛛糕是宁夏的一种传统小吃，以其独特的口感和
制作工艺而备受青睐。

道地药材目录摘要这是中药学术语，道地药材是指特定的产地所出产的历史悠久、品质优良，生产与加工技术精良，优质高产的著名药材道地药材-简介道地药材是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，因生产较为集中，栽培技术、采收加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。

道地，也就是地道，也即功效地道实在，确切可靠，因而，道地药材报那些具有特定的产地，经过当地炮制加工，具有确切可靠治疗作用的药物。

我国幅源辽阔，天然药物分布广泛，近年来，随着中药科研水平的不断提高，许多药物已经能够人工栽培，并在许多地方推广。

它包括了几个大的方面，其一是指同种异地出产的药材，在质量上有明显差异，如人参、地黄、杜仲、当归等，产地不同药效差异很大，常把某地出产的药材称为“道地药材”，而其他产地出产的则叫“非道地药材”;其二是指同一种药材国内外均有分布，但在中国，在中医理论指导下应用,则具有独特的疗效;其三是指原产其他国的药物流传入中国之后，经过发展，成为常用中药，这些药物在中国的某些或某一地区已经引种成功，如红花、木香等;其四是指经加工而形成的药品，其“道地”所在主要是指工艺上的考究;其次是指一些正品药物的代用品,这些代用品相对于“道地”的正品药物而言，就是“非道地”的药材了。

道地药材-区别各地所处的地理环境十分复杂，水土、气候、日照、生物分布都不完全相同，因此，药物本身的质量，也即其治疗作用有着显著的差异。

如商品生药白头翁有16种以上不同植物来源，正品应为毛茛科植物白头翁，其根含有皂甙，有抑制阿米巴原虫作用，而属于石竹科及菊科的一些同名异物则均无抑制阿米巴原虫的作用。

又如不同品种大黄的成分和泻下作用也有明显差异，掌叶、唐古特等正品大黄中，其有效成分蒽醌含量以结合状态为主，游离状态仅占小部分，这些种类的大黄具有明显的泻下作用。

而一些混杂品次大黄，如华北、天山等大黄，其蒽醌含见以游离状态稍高或接近结合状态，此等大黄的泻下作用很差。

道地药材一、道地药材的含义道地药材，又称“地道药材”，就是指在特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材。

道地药材可以理解为由某个或某几个行政区划所出产的，即生产集中，历史悠久、产地适宜、品质优良、产量丰富、栽培技术和采收加工考究、符合现代GAP规范要求，疗效稳定可靠，并得到公众认可的药材，是优质药材的代名词。

药材受种质、环境、生长年限等诸多因素的影响，疗效常常不稳定，因此古人对药材的道地性早有清楚的认识，古代本草中对药材的产地有详细的记载，很多带产地的中药名如川芎、云木香、广藿香、浙贝母、秦皮等说明了道地药材的重要性。

二、道地药材具备的条件道地药材应具备的条件是优良的品种、适宜的生长环境和采收时间、当地药农良好的种植(养植)和加工技术、中医理论指导下良好的疗效。

1、优良的品种优良品种是指在一定区域范围内表现出品质好、长势好、抗逆性强、适应性广、有效成分含量高等优良特性的品种。

保持药材种质的优良，与生长环境、种植(养殖)技术等方面有密切的关系，道地药材产地的种质一般有很好的遗传稳定性。

2、适宜的生长环境与采收时间我国地跨寒、温、热三带，地形错综复杂，气候条件多种多样。

不同地区的地形、海拔高度、土壤、气候、日照、降雨量等条件，形成了不同的道地药材。

如内蒙古的黄芪，甘肃的当归，四川的黄连、附子，广西的蛤蚧，山西的党参，河南的地黄、怀牛膝，江苏的薄荷，安徽的牡丹皮，有些药材的在一定范围内长势良好，如吉林的人参，云南的三七、宁夏的枸杞子等，在其它地方长势差或不能存活，有些药材虽在其它地方能生长，但往往会发生品种退化，药材性状改变，有效成分含量下降或完全丧失，导致药效降低等情况。

生长年限和采收时间也是道地药材的一个重要的指标，与药材外观性状、有效成分的积累有密切的关系，如人参、三七、麦冬等，非采收时间不可采收，种子类药材须在果实成熟时采收等。

3、良好的种植(养殖)和加工技术道地药材产区都有悠久的栽培(养殖)历史，当地药农掌握了丰富的种植(养殖)技术，重视品种的改良、优化，常常形成了一套规范的操作程序，如选种、育苗、移栽、嫁接、剪枝等，在防涝、施肥、防虫等方面也具有丰富的经验，这些技术和经验已成为道地药材高质高产的重要保证。

道地药材简析目录一、道地药材的概念 (1)二、道地药材的区域划分 (2)三、道地药材的现代研究 (2)四、道地药材的营销价值 (3)五、附录：道地品种解析 (4)一、道地药材的概念道地药材：是指具有中国特色、根植于中医药理论体系、来源于生产和用药实践、世所公认的特定产区的名优正品药材的代名词。

它不仅是药材生产的地理概念，更重要的是质量概念和文化概念，是中国地方传统文化的标志和金字招牌，是中华民族创造的影响世界的中国思想、中国形象和中国制造。

特点：1）优良的种质资源是道地药材形成的内在因素。

道地药材的种质资源是优质的药用遗传资源，主要包括栽培品种、野生种、近缘野生种和选育的良种。

如人参被誉为“百草之王”，有野生人参（野山参），半野生人参（林下参）和栽培人参（园参）。

它的栽培品种按根形分为大马牙、二马牙、长脖、圆膀圆芦。

其中大马牙植株高大，茎杆粗壮，地下根产量高，常作为主要栽培品种。

2）适宜的生态环境是道地药材形成的外在条件。

中药材对特定的生态环境能够适应，又因其适应性特点而产生获得性遗传的种内变异。

如：川贝母是著名的川产道地药材，自然分布于青藏高原海拔3000—4500m的高山灌丛及草甸地带的高山灌丛及草甸地带，经人工驯化后，可生长于海拔在2700米左右的山坡草丛或阴湿的小灌丛中山坡草地进行规模化的人工栽培。

川贝母喜湿润，忌干旱和积水，日均温5℃左右出苗，10~15℃开花，14~16℃果实成熟，15~20℃是生长最适宜温度，超过30℃则抑制器生长。

川贝母主要分布于横断山区和西南高原气候区域，四川阿坝州、甘孜州是其道地产区。

3）规范的生产加工是道地药材形成的技术保障。

道地药材的生产加工主要包括栽培、采收、加工、炮制、贮藏等。

就采收方面来讲，要根据道地药材的种类、药物的性质、道地产区的采药经验，规范科学合理地进行采收加工。

如：金银花的开花时间很集中，必须抓紧时间采摘。

一般每年早春小曼后采摘头茬花，以后每月集中采摘，每年采4~5茬，采摘时应掌握在花蕾上部膨大成米白色时最适宜，过早花蕾青绿、嫩小，影响产量；过晚则花蕾开放，效价降低。

道地药材及食疗药膳 SANY GROUP system office room 【SANYUA16H-1.道地药材重点放大，整理一下道地药材的资料以及炮炙九法。

2.药食同源：查一下家庭常用的食疗药膳方100种。

（尽量权威一些，可在药膳正规网站上查询）1.道地药材：什么叫道地药材呢？道地药材是指经过长期中医实践证明，特定产地出产的着名优质药材。

道地药材的概念各有其描述，但其核心的要素包括三个方面，一是中医的实践检验，经过长期的中医用药的检验，在中医药界得到肯定的优质药材。

二是特定产地出产，也就是特定的生态气候环境条件生长或生产的，离开其适宜的生态气候环境生产出的药材质量会发生改变，道地药材的生态气候环境适宜药材的生长。

道地产地的生态气候环境包括气候、土壤、生物等多种生态因子组成的生态环境。

三是质量优良，质量优良是指经过中医用药检验，其疗效好、质量稳定，不是指单一化学成分含量的高低。

公认的的道地药材主要由以下品种：四川：黄连、附子、川芎、白芷、川贝母、黄柏、金钱草?云南：三七、云南?甘肃：当归、大黄?宁夏：枸杞子?内蒙：黄芪、甘草?吉林：人参、鹿茸?辽宁：细辛、五味子?山西：党参??河南：地黄、牛膝、山药?山东：北沙参、金银花?江苏：薄荷?安徽：牡丹皮、木瓜?浙江：玄参、浙贝母、延胡索、麦冬?福建：泽泻?广东：砂仁、藿香?广西：蛤蚧??新疆：紫草?江西：枳壳?另外，对于药物的产地和种类，又有一下介绍：（1）川药：四川是我国首屈一指的药材之乡，四川省产常用药材500余种，居全国第一位。

四川又称巴蜀，故产自四川的药材一般都冠以“川”、“巴”、“蜀”字。

如川芎、川贝、川断、川连、川朴、川楝子、川大黄、蜀椒、巴豆等。

还有以峨眉山起名者，如峨参、峨三七、峨眉耳厥、峨眉半边莲等。

主要品种：川芎、川贝母、附子与乌头、黄连、川牛膝、麦冬、石菖蒲、姜、丹参、青皮、陈皮、补骨脂、使君子、巴豆、花椒、黄柏。

（2）浙药：浙江省产常用药材400余种，居全国第二位。

道地药材之枸杞橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。

这句话不仅适用于水果，同样适用于中药材。

事实上，多数的中药材特定品种均有其特定种植区域。

为此，中医开方时，为保证药效，通常会明确特定产区药材。

而这类历经千百年中医实践总结出来的功效卓著药材就是“道地药材”。

枸杞一专业科普枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称。

人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，而且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种，与琼珍灵芝、长白山人参，东阿阿胶并称为中药四宝。

宁夏枸杞在中国栽培面积最大。

宁夏枸杞主要分布在中国西北地区，而其它地区常见的为中华枸杞及其变种。

如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

二中药疗效功效一免疫调节枸杞子富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

功效二抗衰老免疫衰老与细胞凋亡密切相关。

枸杞多糖(LBP)，能明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高淋巴细胞的增殖能力。

功效三抗肿瘤枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。

功效四抗疲劳枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力；降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氮的清除速率。

这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

功效五抗辐射损伤枸杞子有抗Y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。

三道地产源中华枸杞：分布于中国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或逸为野生。

种药必依土地—道地药材对于药材，我们经常会听到“祁菊花”，“浙贝母”，“广藿香”，“怀牛膝”等。

而这些“祁”，“浙”等字样便解释了这些药材的道地产区。

道地药材是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材，因生产较为集中，栽培技术、采收，加工也都有一定的讲究，以致较同种药材在其他地区所产者品质佳、疗效好。

道地，也就是地道，也即功效地道实在，确切可靠。

当然，“道地”二字也并非绝对，最终还是要拿疗效来证明。

一说到阿胶，大家想到的就是山东。

亦或说到附子，四川江油肯定首当其冲。

古人很早就意识到不同的生长环境孕育出不同质量的药材。

孙思邈在《千金翼方》中特别强调药材的产地，指出：“用药必依土地”，所以种药也依土地。

道地产区划分道地药材由于品质优良，在国内外具有很高信誉，在经营中具有很强竞争力，因而形成了较大的商品规模。

据初步统计，传统道地药材有200多种，其生产数量和产值都占80%以上，道地药材是中药材生产中的一个重要特色。

我国地域辽阔，不同地区环境条件变化大，经过长期的生产实践，各个地区都形成了一批适合本地条件的道地药材。

道地药材与地域是不可分的，根据我国中药资源的分布区域、历史沿革和功能评价，我国可分成15个区域特色明显的道地药材产区。

道地品种与产区分布关药指山海关以北或指“关外”东三省及内蒙古部分地区所产的道地药材。

著名关药有人参、鹿茸、防风、细辛、关木通、五味子、刺五加、黄柏、知母、龙胆、哈蟆油等。

北药通常指河北、山东、山西等省和内蒙古自治区中部和东部等地区所出产的道地药材。

著名北药有北沙参、山楂、党参、金银花、远志、黄芩、板蓝根、连翘、酸枣仁、赤芍、知母、枸杞子、阿胶、全蝎、五灵脂等。

怀药泛指河南境内所产的道地药材。

著名怀药有地黄、山药、牛膝、菊花、天花粉、瓜蒌、白芷、辛夷、金银花、红花、山茱萸、全蝎、茯苓等。

淮药指淮河流域以及长江中下游地区（鄂苏皖三省）所产的道地药材。

著名淮药有半夏、葛根、苍术、射干、续断、南沙参、太子参、明党参、银杏、艾叶、天南星、牡丹皮、木瓜、龟甲、鳖甲、蟾酥、斑蝥、蜈蚣、蕲蛇、石膏等。

道地药材什么叫道地药材呢？就是具有明显地域性的优质药材，就叫道地药材。

这个药材，它对生长环境的要求比较严格，它只在某一个地方生长的质量好、疗效高，同一个品种，在其他地方去栽培，尽管它还是植物的品种，但是它的内在的质量很差，所以疗效也就不高。

比如说川芎，今后的活血化瘀药，从唐宋以来，就认为四川，尤其是四川现在的都江堰地区这一带，是它的道地产区，这个道地产区的川芎一般质量认为很好，就把都江堰地区的川芎引种到甘肃，形状都发生了变化，四川产的川芎是一种不规则的团块状，甘肃种的成一种直根状，气味也比较淡，就（是）说甘肃那个地方可能不是很适合川芎的生长繁殖，所以它质量就要差一些。

所以简单地讲，道地药材就是具有明显地域性的优质药材；详细地讲，就是我们书上刚才那句话以后的部分，所谓道地药材是指具有明显地域性，因其品种优良，生长环境适宜，栽培或养殖及加工的方法合理，生产相对集中，而产量比较大，其质量优于其他产地的药材，把它叫做道地药材。

这个就是对刚才我们那句话加以了一定的说明，具有明显地域性的优质药材，所以它具有明显的地域要求。

为什么在这个地域里面生产的药材的质量比较好呢？因为它的品种可靠，它是一个优良的品种，经过了长期的栽培，或者变化形成的品种。

而且地方生态环境适合于这种植物的生长，在当地有长期栽种、栽培的经验，比如说川芎在当地，从宋代就形成了道地药材，当地在栽培（方面）有一套特殊的方法，因为川芎过去在古代是有性繁殖，用它的种子，川芎它的根茎很小，而且有时候就是成直根状，到宋代四川当地的药农发现了无性繁殖，用它的茎的节来进行繁殖，这无性繁殖的就比有性繁殖的质量好，而且茎过冬要求比较低的温度，所以当地它有一个青城山，海拔高一点，比较凉爽，而且要把这个茎要从产地放在了山上去过冬，到了种的时候再把它拿下来栽种，避免品种的退化，所以他积累了很多的栽培、田间管理，甚至于加工的一些经验，而且它的产量相对集中，所以（数量）很大，影响也很宽，就形成了这种道地药材，就是我们要求大家对道地药材这个术语，有一个比较清楚的这样一个认识，道地药材这种说法最早是见于在戏剧里面，在《牡丹亭》里面，应该说在药材里面肯定比这个时间早，为什么要称为道地药材呢？因为早在汉代开始，把一些少数民族的居住地行政区域就称为道，尤其是到了唐代，唐代最早把全国分为十个道，比如说昨天我讲的四川那一块就叫剑南道，到山西那些叫河东道，一共十个道，后来慢慢的十三个道、十五个道，比现在的省管辖的范围还要宽一些，这个道可能就是行政区域的划分，地就是产地，尤其是《新修本草》的编写，要求每一个道要把当地的产的一些药材要绘上图，还要采集实物的标本，把药材送到京城里面，可能慢慢地就形成了，比如说剑南道，哪些药材是比较有名的？比如说川贝母、川芎、附子等等，可能逐步地就形成了道地药材概念，当然具体的形成的时间可能不是很清楚，反正历史是比较悠久的，估计与唐代《新修本草》编写当时的行政区域以道为主，有密切的关系，当然也可能还可以上朔到汉代少数民族聚集地以道来称谓、来划分。

□现代医学与健康研究Modern Medicine and Health Research2020年第4卷第22期2020 V ol.4 No.22中华中医药道地药材系列汇讲（22）道地药材银柴胡的研究近况杨建宇1, 2，刘冠军1, 2, 3，刘白云1, 2, 3，张举昌1, 2, 3，刘桂香1, 2, 3，仪忠宝4，祝之友5，唐祖宣6（1. 中国中医药信息学会道地药材分会，北京 100700；2. 北京医景堂疑难病研究院，北京 100210；3. 河南省汉帝药业有限公司，河南平顶山 467000；4. 北京中科康保医学研究院，北京 100096；5. 国家中医药管理局全国名老中医药专家祝之友传承工作室，四川眉山 620360；6. 国家中医药管理局国医大师唐祖宣工作室，河南邓州 474150）摘要：银柴胡作为一种宁夏产的道地药材，具有清热凉血的功效，在中草药治疗中有着重要的地位。

鉴于此，通过综述银柴胡的历史沿革、采集、炮制、品鉴方式、产地变迁近况、药理作用、应用效果，以期能为今后银柴胡的合理应用和品质辨别提供借鉴。

关键词：银柴胡; 道地药材; 研究近况中图分类号：R282 文献标识码：A 文章编号：2096-3718.2020.22.0110.03银柴胡主产于宁夏、陕西、内蒙古等地，别名有银胡、牛杜根、白根子、土参、山菜根等。

其名首见于《雷公炮炙论》“柴胡”项下，曰：“柴胡出平州平县，即今银州银县也”，即今陕西榆林一带，银柴胡也因此而得名[1-2]。

缪希雍于《神农本草经疏》里也在柴胡项下说道：“按今柴胡俗用者两种，色白黄而大者为银柴胡，用以治劳热古蒸，色微黑而细者用以解表发散”。

到了清代，部分本草才从柴胡项下单列出去。

银柴胡有着悠久的药用历史，在中医临床治疗中有着很高的地位，是一种应用广泛的大宗药材[3]。

近年来，银柴胡的资源、质量等方面都出现了一些不良状况，对银柴胡的临床应用和治疗效果均产生了一定的影响。