老中医养生粥
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名老中医的养生粥
颜德馨的绿豆粥:绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣。
材料清洗干净,用黄芪浸泡过的水大火煮开,换小火煮40分钟;再放入枸杞煮10分钟。
功效抗疲劳、强体力。
史载祥医生和黄柳华的八宝羹:麦片、小麦胚芽、核桃仁、黑芝麻、葡萄干、蜂蜜、奶粉、藕粉。
将2-3勺藕粉用温水化开,迅速用刚烧开的热水冲调,搅拌成透明粘稠状,大约三分之二碗,然后将1勺核桃粉、2勺黑芝麻粉、2勺葡萄干、2勺小麦胚芽粉、1勺奶粉、3勺麦片放入搅拌,待温度稍凉后加入蜂蜜。
八宝羹偏润、偏凉,如果特别阳虚、阴寒内盛的人,或者是痰湿很重的人,最好不要吃。
比如特别怕冷的人,特别是脾阳虚的人。
朱良春的长寿粥:黄芪50g、绿豆10g、薏苡仁10g、白扁豆10g、莲子10g、大红枣6g、枸杞子2g。
先将黄芪放入适量水中泡20分钟,然后开火煮15分钟后沥出汤水;向沥完水的锅中再加一碗水,继续煮黄芪15分钟,沥出汤水;将绿豆、薏仁、莲子、扁豆、大枣洗净入锅,加以上两步中煮好的黄芪水,急火煮沸后慢火煮30分钟;最后加入枸杞后再煮10分钟,煮好后晾到合适的温度即可食用。
以上剂量为一人一天量,如需煮多人份,按比例增加食材即可。
本方益心、肝、脾、肺、肾。
莲子可清心养心,枸杞补肝肾,红枣、扁豆、薏仁养脾,绿豆清肺,黄芪为“补药之长“,大补元气。
据朱良春先生的家人讲普通人服用3-4个月后精神明显好转,精力明显感到充沛,体力增强。
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李时珍的五种养生粥,家庭早餐必备
李时珍在《本草纲目》中收入有食疗效果的粥,有55种,其他各种古籍中记载的药粥方剂,就有1000个左右。
陆放翁有《食粥诗》写道:“世人个个学长年,不知长年在目前,我得宛平平易法,只将食粥致神仙。
”
一、养心补血粥:
1、桂圆+莲子+糯米粥。
2、红豆+红米+红枣+糙米粥。
二、清肝明目粥:
1、白木耳+菊花+糯米粥。
放凉后吃时加蜂蜜。
2、绿豆+花生+荞麦+糙米粥。
三、健脾养胃粥:
1、茯苓+大米粥。
2、新鲜玉米+黄豆+黄小米+糙米粥。
四、润肺美白粥:
1、百合+大米+冰糖粥。
2、燕麦+花生+薏米+糙米粥。
五、补肾益气粥:
1、核桃+黑芝麻+枸杞子+糯米粥。
2、黑豆+黑米+黑芝麻+糙米粥。
红枣可入百药,上述粥中都可加入红枣。
养五脏也就养颜了。
朱良春养生粥食谱国医大师朱良春从30岁起迄今一直保持着一个雷打不动的养生习惯,每一天喝一碗自制的养生粥。
93岁高龄的朱良春现在扔出珍看病,满面红光,都是受益于每一天的这碗养生粥。
材料(五天的吃的量一起炖的):绿豆50克、薏仁50克、莲子50克、扁豆50克、大枣30克、枸杞10克、黄芪250克(普通人每天30克就可以了)。
功效:绿豆(养心)50克,薏仁(入脾、肺)50克,莲子(入心)50克,扁豆(入脾)50克,大枣(入脾)30克,枸杞(养肝)10克,黄芪(补气)250克。
制做方法:(1)将黄芪(250克)加入适量水先煎两遍,取汤用做煮粥之水。
具体方法:将黄芪加水适量,泡20分钟,煮15分钟,沥出汤水。
然后再将黄芪加2碗水煮20分钟,再加一碗水煮15分钟,两部分汤水分开用来煮粥(以上配料)。
(2)前五位洗净入锅,加入(1)法得到的黄芪水,急火煮沸后慢火炖40分钟,30分钟时(快要煮好)加入枸杞一起再煮10分钟。
注意:炖得软硬要适合自己的口味。
用法:每天作晚餐或夜餐(朱老多是夜餐)注意事项:1、朱良春每次吃一小碗并不代替主食这个一定要遵守.2、一次做成后可以冰冻成小块每次加热吃.食用功效:该方补益五脏,甚能缓解疲劳;养生粥中黄芪水的详细制作过程绿豆50克+扁豆50克+莲子50克+薏米50克+大枣30克+枸杞10克以上原料加入特制的药水熬成粥即可,但是枸杞一定要最后粥快熬好前再放,以免药性丢失。
这种特制药水就是黄芪水。
用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟,将水滗出,再加入适量的水,再煮15分钟,将水滗出。
用这两次的黄芪药水去熬粥即可。
上面给出的分量是五天喝粥需要总量。
黄芪素有补气之长,补气之最的美誉。
它能补气。
中医各种养生食谱
1. 桂圆红枣养生粥
- 材料:桂圆肉、红枣、糯米、水
- 做法:将糯米洗净,与桂圆肉、红枣一同加入锅中,加适
量水煮熟即可。
此粥具有滋补养颜的功效,适合女性食用。
2. 枸杞山药排骨汤
- 材料:枸杞、山药、排骨、生姜、料酒、盐
- 做法:将排骨放入沸水中煮熟,捞出备用。
山药去皮切块,生姜切片。
将所有材料加入煲中,加入适量清水和料酒,大火煮沸后转小火炖煮1小时,调入盐即可。
此汤有益肾气,滋阴润燥的功效,适合腰腿酸软、气血不足的人食用。
3. 黑豆红枣养生粥
- 材料:黑豆、红枣、糯米、水
- 做法:将黑豆浸泡过夜,红枣洗净。
将黑豆、红枣、糯米
一并加入锅中,加适量水煮至糯米熟烂即可。
此粥有益气血、健脾养胃的功效,适合贫血、消化不良的人食用。
4. 蜂蜜柠檬水
- 材料:蜂蜜、柠檬、温水
- 做法:将柠檬挤汁,加入适量温水中,再加入蜂蜜调匀即可。
此饮品有清热解毒、滋润喉咙的作用,适合咳嗽、喉咙痛等症状的缓解。
5. 菊花茶
- 材料:菊花、开水
- 做法:将菊花放入杯中,加入适量开水浸泡片刻即可。
菊花茶有清热解毒、明目降压的功效,适合长时间面对电脑的人饮用。
注意:以上养生食谱供参考,具体食用时请根据自身体质和医生建议进行调整。
脾胃虚弱养生粥脾胃虚弱养生粥1、薏苡小豆粥薏苡仁15克,赤小豆15克,粳米100克,煮粥食用。
能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
2、莲子芡实粥莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。
能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
3、莲子猪肚汤莲子30克,猪肚1个,胡椒少许,煮成汤食用。
能温胃健脾、益气补虚,适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。
4、八宝粥莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。
能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
5、山楂麦芽粥山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。
能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
6、参枣粥党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。
能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
7、山药薏苡仁粥山药50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。
能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
脾虚的饮食禁忌1、小雪节气后最好少吃寒凉食物或生食大量瓜果,脾胃虚寒者更应禁忌。
消化道不适的人在秋季应当少食多餐,多吃熟软开胃易消化的食物,少吃油腻食物。
2、常吃辛辣、油腻的人,时间长了身体容易生火,积热于肠胃,冬季调理一定要注意清泄胃中之火,待胃火退后再进补。
3、脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄,不妨适度吃点健康和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复,如茯苓饼、芡实、山药。
4、昼夜温差变化大,肠胃溃疡患者容易复发,患有慢性胃炎或十二指肠溃疡的你,要特别注意胃部的保暖,睡觉时盖好被子,防止腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
中华医药养生粥喝粥养生好处多,那么中医养生粥有哪些呢?下面店铺给大家介绍中华医药养生粥,希望对你有用!中医养生粥1、麦门冬粥:主料:麦门冬15~30克,粳米100~200克,冰糖适量。
做法:将麦门冬和粳米,同时如果煮20分钟后加入冰糖即可。
功效:此粥可养阴润肺、清心除烦、益胃生津。
中医养生粥2、雪梨粥:主料:雪梨两只,大米100克。
做法:将雪梨切成小丁与大米同煮20分钟即可。
功效:此粥可润泽肌肤、化痰止咳。
中医养生粥3、百合粥:主料:百合50克、蜂蜜30克、大米100克。
做法:大米与百合同煮20分钟后,加入蜂蜜即可。
功效:此粥可润肺清热、止咳化痰、生津养肺。
中医养生粥4、参粉归芪粥高丽参粉5克,当归、黄芪、大枣各10克,大米100克,白糖适量。
将诸药择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时调入高丽参粉、白糖,再煮一二沸服食,每日1剂,7天为1疗程,连续2~3疗程。
可益气养血,适用于慢性心功能不全心悸健忘、面色无华、头晕目眩、食欲不振、浮肿尿少、腹胀恶心、舌淡苔薄白、脉结代或细而无力等。
中医养生粥5、三七三子粥三七5克,苏子、白芥子、莱菔子各10克,大米100克,白糖适量。
将诸药择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时调入白糖,再煮一二沸服食,每日1剂,7天为1疗程,连续2~3疗程。
可除痰化瘀,适用于慢性心功能不全心悸怔忡、胸闷心痛、头晕气短、唇甲青紫、苔白腻或有瘀点、脉弦结等。
中医养生粥6、参附桂枝粥红参粉5克,附片、桂枝各10克,大米30克,冰糖适量。
将诸药水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,待熟时调入红参粉、冰糖,再煮一二沸即成,每日1剂,7天为1疗程,连续2~3疗程。
可温肾通阳,适用于慢性心功能不全心悸胸闷、头晕头痛、面色苍白、畏寒肢冷、神疲乏力、舌质淡胖、脉沉迟等。
中医养生粥7、草芪龙苓粥炙甘草、黄芪、龙眼肉各10克,茯苓粉、大米各50克,白糖少许。
名老中医养生食谱以下是由名老中医提供的养生食谱,希望对您有所帮助。
一、五谷杂粮养生粥材料:糯米、小米、红豆、薏米、玉米、花生等五谷杂粮适量做法:将五谷杂粮混合,并浸泡一夜。
第二天加水煮成粥状,可根据个人口感加入适量的蜂蜜或红枣。
每周至少食用两次,能够增加身体的营养摄入。
二、糙米煮水材料:糙米适量做法:将糙米加入锅中,加适量的水煮开。
待水变成淡黄色时,即可熄火。
等水稍凉后,将糙米渣滤出,只留下清澈的糙米水饮用。
此方法适用于需要清热养胃的人群。
三、橄榄油蒜蓉炒菜材料:鲜蔬菜适量(如青菜、西兰花等),橄榄油适量,蒜末适量做法:先将蔬菜洗净,切好备用。
锅中倒入橄榄油,加热后放入蒜末煸炒,待蒜香溢出后放入蔬菜翻炒至熟软即可。
此方法能够保持蔬菜的营养价值,有助于改善肠胃消化功能。
四、红枣银耳汤材料:红枣适量,银耳适量,冰糖适量做法:将银耳用清水泡软后,撕成小朵备用。
将红枣洗净,与银耳一起加入适量的水,煮开后转小火炖煮40分钟。
最后加入冰糖炖至糖溶即可。
此汤具有滋阴补血的功效,对女性来说尤为适宜。
五、花菇菜心炒腐竹材料:鲜花菇适量,鲜菜心适量,腐竹适量做法:花菇、菜心和腐竹分别洗净切好备用。
锅中倒入适量的植物油,加热后放入花菇和菜心翻炒,待熟软后放入腐竹翻炒均匀。
最后根据口味加入适量的盐和鸡精即可。
此菜肴可增加蛋白质摄入,提高免疫力。
以上是几款养生食谱,每个人的体质和需求不同,请在食用前咨询专业医生或中医师的建议。
祝您身体健康!。
8款温补滋润养生粥中医认为,腹泻多属体虚泄泻,久泻之后正气更虚,又加虚不受补,临床中西医治疗效果不好。
下面向大家推荐8款药性温和的养生粥,健脾肾,止腹泻。
一、羊肉黄芪羹羊肉250克,黄芪15克,乌梅15克,食盐少许。
先将黄芪、乌梅入锅,加清水1000毫升,浸透,煎20分钟,去渣留汁,加入羊肉(切小块)、食盐,文火煮至肉烂能食。
每日早、晚温热食肉渴汤。
用治脾肾阳衰,久泻不止,滑脱不禁之重症,确有良效。
二、山药羊肉粥羊肉25克,鲜山药100克,糯米100克。
将羊肉、山药切块,入锅加水800毫升,文火煮烂,入糯米煮成粥,每日早晚温热食服。
此粥具有健脾温肾,固肠止泻的功效。
用治老年人脾肾阳虚之泄泻,甚为适宜。
山药羊肉粥功专温补,凡实证、热证泄泻者忌用。
三、白扁豆粥新鲜白扁豆100克或干扁豆50克,与粳米100克同煮为粥,每日早晚温热食服。
祖传秘方商城指出:“扁豆粥专补脾胃。
”此粥味道香美,对慢性腹泻,食欲欠佳,消化不良的老年及儿童患者非常适合。
注意煮粥时扁豆一定要烧至烂熟食用。
四、薏苡仁粥薏苡仁50克晒干碾成细粉,与粳米75克同煮为粥食用。
薏苡仁含有丰富的碳水化合物、蛋白质以及多种氨基酸等,又能健脾利湿,老年慢性泄泻、舌苔厚腻者宜用。
五、栗子粥栗子12只去壳,与粳米或糯米100克同煮为粥。
四季均可,供早晚餐服食。
《本草图经》云:“果中栗最有益”,可“益气、厚肠胃、补肾、利腰脚”。
用治老年慢性泄泻,肾虚、腰酸腿痛,颇有效益。
六、人参粥人参末3克(或党参末15克),冰糖少许,粳米100克同入砂锅煮粥。
宜秋冬季节早餐空腹食用。
用于治疗老年体虚,慢性腹泻,食欲不振,心慌气短,失眠健忘,劳伤气损等一切气血津液不足的病症。
注意阴虚火旺或身体壮实的中老年人不宜食用。
在吃此粥期间,不可与萝卜和茶水同服。
七、山楂粥山楂30~40克,大米60克,白糖15克,共煮成粥,适用于饮食不节引起的腹泻,表现为大便稀,带黏液,酸臭不化。
国医大师朱良春的养生粥做法!材料: 绿豆50克,薏仁50克,扁豆50克,莲子50克,大枣30克,枸杞10克,黄芪250克步骤:1,把黄芪250克倒入砂锅,再倒一些水先泡了大约20分钟,然后倒进砂锅里加两碗水煮,煮15分钟之后滗出来,然后再加一碗水,煮开之后也滗出来,把这些水合在一起.2,绿豆、薏仁、扁豆、莲子,大枣清洗干净,倒进砂锅,第一步收集的合水,盖上盖,开大火,煮开之后换小火再煮40分钟3,再把洗干净的枸杞倒进去,再煮10分钟这就是朱良春大师的养生粥!注意事项:1,朱良春每次吃一小碗,并不代替主食,这个一定要遵守.2,一次做成后可以冰冻成小块,每次加热吃.中医原理:人的精力体力要充足,首先就得身体健康,没有疾病对体能的消耗,中医讲,就是正气充足,而要正气充足,心、肝、脾、肺、肾等五脏六腑就得功能正常,相互协调,所谓“五脏调,百病消”。
我们一个一个来说,中医认为心主血脉,主神明,心的功能正常,则气血运行正常,精力充沛。
而苦入心,带点苦味的莲子正好能够清心养心,另外这个绿豆也是入心经的,有清热解毒的功效。
我们再来说这个肝,肝藏血,主筋,肝经气血充足了,则筋得其养,体力强健;那枸杞是入肝经的,是补肝的佳品。
再来说说这个脾,脾主运化、升清,是后天之本,承担着人的消化吸收功能,脾失健运就会出现营养不良,而这个红枣、薏仁、扁豆都是可以用来健脾的。
我们再来说这个肺,肺主气、司呼吸,管人体氧气供应和输送,肺气足了生机才会旺盛,而薏仁补肺清热化痰的功效也是很好的。
我们接下来再来说这个肾,肾是先天之本,肾藏精,主骨生髓,肾精不足的话,则导致脑髓失养,而莲子、薏仁、枸杞都入肾经,对肾有补益的作用。
您看这几样东西看似普通,合在一起却能滋补调和五脏,使正气充足,精力体力旺盛,中药里面黄芪是大补元气的这么一个药,它能提高机体的免疫功能。
能够补气。
所谓气就是功能,用现代的语言就是一个人的功能,就是能量,那么气足了他的能量就强,气虚了以后,能量就不够了,就容易疲劳,耐力就差了。
93岁老中医吃了60年的养生粥秘方一碗平常的粥有这么神奇的效果,真的很叫人心动,我赶紧把粥的熬制方法抄了下来:主要成份:绿豆50克+扁豆50克+莲子50克+薏米50克+大枣30克+枸杞10克 (是1个人5天的用量)1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净,放进粥煲,加入一种黄色的水(后面详述),用大火煮沸,然后改小火煲40分钟。
2.再放入狗杞,煮10分钟,即可。
(枸杞一定要最后粥快熬好前再放,以免药性丢失。
)那么,那个黄色的水是什么呢?这是此粥最关键的一种成分----黄芪水为什么要用黄芪?因为黄芪是中医中的五种大补药之一,有补气之功用,能提高人体的免疫力,抗疲劳,抗衰老。
而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素,具有防癌抗癌的功效。
黄芪还可以泡水代茶饮。
注意黄芪属温性,上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶,以起平和之作用。
在这个粥里面,就有绿豆和莲子是寒性的,正好可以平和黄芪的温性。
怎么熬黄芪水?煮粥前,先用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟,将水倒出,再加入适量的水,再煮15分钟,将水倒出。
再用这些药水去煮粥。
已95岁高龄的广西名老中医黄英儒,看上去顶多60岁,已95岁高龄的他鹤发童颜,脸上连一颗老年斑都没有。
他保持“鹤发童颜”的秘诀主要靠两种常见中药,黄芪加枸杞,这2种药就可解决美容养颜的问题,每天吃上(15克)黄芪,长期坚持,可提高机体免疫力,购买时以内蒙古的黄芪最好。
每天坚持服用(16克)枸杞,可养肾补肝,购买时以宁夏枸杞和新疆枸杞最好。
”黄英儒说,女子最佳的防衰老时间是36岁,男子是40岁,因为30~40岁这段时间,是生命最旺盛的阶段,巅峰之后便开始走下坡路。
枸杞配黄芪的养生保健方很好,非常独特,肾为先天之本,脾胃为后天生化之源!需要强调的是,枸杞生精补肾护肝而且增强人体造血功能,黄芪升阳充沛营卫之气、培补元气,增强人体防疫疾病的能力,所以老中医黄英儒前辈将黄芪作为养生方药有其医学道理!如果以人参配枸杞,代替黄芪,人参的量要少放一点,一般每日服用0.5克为益,取养生保健平和滋补之功,野山参则每日不超过0.1克。
90岁老中医养生粥为了帮助大家能够以养生方式而拥有健康的身体,下面店铺给大家介绍90岁老中医养生粥,希望对你有用!90岁老中医养生粥主要成份:绿豆50克+扁豆50克+莲子50克+薏米50克+大枣30克+枸杞10克 (是1个人5天的用量)1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净,放进粥煲,加入一种黄色的水(后面详述),用大火煮沸,然后改小火煲40分钟。
2.再放入狗杞,煮10分钟,即可。
(枸杞一定要最后粥快熬好前再放,以免药性丢失。
)那么,那个黄色的水是什么呢?这是此粥最关键的一种成分----黄芪水【为什么要用黄芪?】因为黄芪是中医中的五种大补药之一,有补气之功用,能提高人体的免疫力,抗疲劳,抗衰老。
而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素,具有防癌抗癌的功效。
黄芪还可以泡水代茶饮。
注意黄芪属温性,上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶,以起平和之作用。
在这个粥里面,就有绿豆和莲子是寒性的,正好可以平和黄芪的温性。
【怎么熬黄芪水?】煮粥前,先用250克黄芪加入适量的水小火煮15分钟,将水滗出,再加入适量的水,再煮15分钟,将水滗出。
再用这些药水去煮粥。
93岁老中医的养生粥江东名士,93岁高龄的国医大师朱良春先生现在仍出诊看病,身体矫健,精神矍铄,满面红光。
如此高龄,仍有一个月四次出差外地参加各种活动的记录,而且毫无疲惫之感。
朱老先生是中医世家,1938年在上海跟国医大师章次公学医,上世纪四十年代朱良春先生30岁,因行医繁忙,一度深感疲惫,母亲大人用家传配方熬制长寿粥让其早晚各食一碗,后其夫人熬制,现由其女儿接替熬制,每天雷打不动。
这碗神气的粥究竟是什么成分呢,朱老先生终于在央视公开了粥的配方和熬制之术。
养生粥配方:绿豆、扁豆、莲子、薏米各50克,大枣30克,枸杞10克。
值得注意的是以上原料需要加入一种特制的药水熬成粥,枸杞则在粥快要熬好前放入,以免药性丢失。
以上分量熬好后,分五天使用,早饭前和午饭各吃一次。
养生妙方中医推荐的养生粥养生妙方:中医推荐的养生粥养生粥历史悠久,被广大中医师推崇为一种养生良药。
中医认为,适当食用养生粥可以调养身体,改善体质,预防疾病,增强抵抗力。
本文将为您介绍几种中医推荐的养生粥,帮助您达到养生保健的效果。
一、人参粥人参,作为广泛认可的滋补圣药之一,被中医视为强壮元气、补益精神的佳品。
制作人参粥时,将适量的人参切片后,与粳米一同煮熟。
人参粥具有补肺益气、健脾养胃、增强体质的作用,对于肺虚体质的人群尤为适宜。
二、枸杞粥枸杞,作为名贵中草药,具有明目养肝、养颜美容的功效。
制作枸杞粥时,先将枸杞用温水泡软后加入煮好的粥中,再煮数分钟即可。
枸杞粥可不仅供给了丰富的维生素,还具有滋补肝肾、补益精气、抗衰老的作用,对于经常熬夜或者用眼过度的人群有很好的调养作用。
三、桂圆红枣粥桂圆和红枣都是中医药材中常用的调养品。
制作桂圆红枣粥时,将桂圆肉、红枣、粳米一同煮熟即可。
桂圆红枣粥有补血安神、益气养颜的作用,适合血虚体质、经期不调等问题的人群食用。
四、山药粥山药作为常见中草药,具有健脾养胃、调理肺病等功效。
制作山药粥时,将山药削皮切块,加入煮好的粥中再次煮至熟烂即可。
山药粥对于肺虚体质、脾胃虚弱、消化不良的人群效果显著。
五、薏米莲子粥薏米和莲子均是中医视为清热除湿、健脾利湿的食材。
制作薏米莲子粥时,将适量的薏米和莲子与粳米一同煮熟。
薏米莲子粥具有利尿除湿、减肥养颜的功效,对于湿气重、容易水肿的人群具有很好的调理作用。
养生粥作为中医养生的一种传统方式,具有简单易制作、容易被吸收的特点,不仅味美可口,而且功效明显。
以上介绍的几种养生粥只是众多中医推荐的粥品中的一部分,不同的粥品适应于不同的体质和需求,建议根据自身情况选择适合自己的养生粥进行食用。
总之,养生粥作为中医推荐的养生妙方,可以起到调理身体、增强体质的作用。
在忙碌的日常生活中,我们可以适当食用一些养生粥,滋养身心,保持健康。
希望本文对您的养生保健有所启示,达到预防疾病、改善体质的目的。
中医养生中医草药养生的养生粥品养生粥品是中医养生中常用的一种调理方法,通过合理搭配中医草药,制作成具有养生功效的粥品,不仅能够起到滋补身体、调理脾胃的作用,还能够帮助改善一些亚健康状况。
下面,我们将介绍几种中医草药养生的养生粥品。
一、薏米粥薏米具有健脾利湿、消肿利尿的作用,适合脾胃虚弱、水肿等症状的人群。
材料:薏米50克,粳米50克,水适量做法:将薏米洗净,加入锅中与粳米一起煮沸,再转小火煮熟成粥即可。
二、枸杞粥枸杞具有滋补肝肾、明目等功效,适合肝肾不足、视力模糊的人群。
材料:粳米50克,枸杞15克,水适量做法:将枸杞用清水洗净,与粳米一同煮沸,再转小火煮熟成粥即可。
三、山药粥山药具有健脾养胃、滋阴补肾的作用,适合脾胃虚弱、肾虚导致的腰膝酸软等症状的人群。
材料:山药50克,粳米50克,水适量做法:将山药切成小块,与粳米一同煮沸,再转小火煮熟成粥即可。
四、百合粥百合具有清心安神、润肺止咳等功效,适合虚热症状明显、失眠多梦的人群。
材料:百合20克,粳米50克,水适量做法:将百合用清水浸泡,与粳米一同煮沸,再转小火煮熟成粥即可。
五、当归粥当归具有活血调经、补血安胎等功效,适合女性经血不调、贫血等症状的人群。
材料:当归10克,粳米50克,水适量做法:将当归切片,与粳米一同煮沸,再转小火煮熟成粥即可。
养生粥品的制作并不复杂,但是对于中医草药的选择和搭配需要有一定的了解和判断。
因此,在制作养生粥品时,最好能够咨询专业中医师的建议,根据自身的体质和需要选择适合自己的养生粥品。
总结:中医养生中的养生粥品是一种简单而有效的养生方法,通过合理搭配中医草药,可以起到滋补身体、调理脾胃的作用。
薏米粥、枸杞粥、山药粥、百合粥和当归粥都是常见的养生粥品,对不同的身体状况有着不同的调理作用。
在制作养生粥品时,最好能够向专业中医师咨询建议,选择适合自己的养生粥品,以达到更好的养生效果。
老中医国医大师朱良春先生(现年93岁)60余年坚持每天早晚食一小碗,如今老人身体矫健,面色红润,五官及身体内脏器官五任何衰老现象,精力充沛,一个月内赴外地出差4次参加各种活动毫无疲惫之感。
老人中医世家出生,1938年在上海跟国医大师章次公学医,上世纪四十年代朱良春30岁时行医,一度深感疲惫,母亲大人用家传配方熬制长寿粥让其早晚各食一碗,后其夫人熬制,现女儿接替熬制。
将配方及熬制方法介绍如下。
原料:红枣30克,莲子50克,绿豆50克,薏仁50克,扁豆50克,枸杞10克,黄芪250克。
熬制方法:黄芪浸泡20分钟,倒进砂锅,加水2碗(普通饭碗),煮15分钟,倒出,再加1碗水,滤出去渣,备用。
将红枣,莲子,绿豆,薏仁,扁豆漂洗,放入砂锅,倒入煎好的黄芪水,大火煮开,调到小火煮40分钟后放入枸杞,再熬10分钟即可关火。
将已熬好的粥分为5天的量,存入冰箱,食用时取出加温即可。
药理作用:益心、肝、脾、肺、肾。
莲子可清心养心,枸杞补肝,红枣、扁豆、薏仁养脾,薏仁清肺,而莲子、枸杞、薏仁补肾。
黄芪作用非常大,大补元气,提高免疫功能,李时珍“本草纲目”讲黄芪为“补药之长”,现代中医认为黄芪为补气之最。
黄芪平时用来煮粥、泡水代茶能够起到补气强壮体魄,降低动脉血压的作用。
现代药理分析黄芪中含硒,硒是抗癌防癌的元素。
黄芪的用量每天30-50克,普通中年人30克即可,熬粥用量也可以控制在150-250克之间。
另外莲子、绿豆属凉性,黄芪、红枣属温性、它们之间协调平衡。
据朱良春先生的大儿子讲普通人服用3-4个月后精神明显好转,精力明显感到充沛,体力增强。
朱良春先生讲,台湾胡适先生外出讲演前通常喝上一杯黄芪水,走上演讲台开口底气十足,声音洪亮。
朱老还讲,有病而长寿非常痛苦,只有健康长寿才是快乐的,巴金本人就把自己的“长寿”比作“木乃伊似的喘气”。
朱老每日看电视常常站着,动动腿脚,挥挥双臂,敲打前胸后肩,心胸豁达,容貌与实际年龄看上去至少相差十几岁。
改善男性性能力的中医养生粥品男性性能力是许多男性关心的问题,而中医养生粥品被认为是一种有效的改善男性性能力的方式。
这些粥品不仅可以提供营养,还具有调理身体和增强体力的功效。
本文将介绍几种中医养生粥品,旨在帮助男性改善性能力。
一、麦仁山药粥麦仁山药粥是一种经典的中医养生粥品,被认为具有滋补肾脏、补益精气的作用。
制作这道粥品首先需要准备麦仁、山药和粳米。
将麦仁和山药切成小块,与粳米一同放入砂锅中,加适量水煮沸后改小火煮熟。
这道粥品既可以作为早餐,也可以作为晚餐,每周食用两到三次,效果显著。
二、枸杞糯米粥枸杞糯米粥是另一种常见的中医养生粥品,以枸杞和糯米为主要材料。
糯米具有补中益气、健脾养胃的作用,而枸杞则被认为具有滋阴补肾、益精明目的功效。
制作这道粥品只需将糯米淘洗干净后加水煮熟,最后加入适量的枸杞,煮至粥品顺滑糯香即可食用。
每天食用一碗枸杞糯米粥,对改善男性性能力具有较好的效果。
三、黄精糙米粥黄精糙米粥被认为是一种滋阴补肾、益气养血的中医养生粥品。
黄精具有补肾养血、益精壮阳的作用,糙米则富含膳食纤维和多种维生素,具有健胃利肠的功效。
制作这道粥品先将黄精研成细粉,然后将糙米淘洗干净后与黄精粉一同加水煮沸,改小火慢煮至糙米熟烂,最后加入适量的红糖搅匀即可食用。
黄精糙米粥每周食用两到三次,可有效改善男性性能力。
四、当归红枣粥当归红枣粥是一道具有补血活血、养肝益肾作用的中医养生粥品。
当归被视为女性补血的“神草”,但同样适用于男性。
红枣则被广泛认为是一种补血养颜的食材。
制作这道粥品先将糯米淘洗干净后加水煮沸,然后加入适量的当归和红枣,改小火慢煮至糯米熟烂即可食用。
每周食用一到两次当归红枣粥,对改善男性性能力具有显著的效果。
总结:中医养生粥品是一种天然、健康且有效的改善男性性能力的方式。
麦仁山药粥、枸杞糯米粥、黄精糙米粥和当归红枣粥均具有滋补肾脏、益气补血等功效,对男性性能力的改善具有显著作用。
无论选择哪种粥品,坚持适量食用,结合良好的生活习惯和充足的休息,将有助于男性健康和性能力的提升。
中医养生粥在中央四台的“中华医药”节目里,介绍了中医专家朱良春老中医的养生秘诀,朱老家住江苏省南通市, 是中国有名的中医。
找他看病的患者都患有各类疑难杂症,记者跟随他出诊,发现他看一位患者大约会花10分钟左右的时间,记者帮他统计了一下,从上午8点到中午1点,他看了将近30名患者,而像这样的门诊,朱良春一周当中有好几天。
他已90多岁的高龄仍在出诊看病,每天精神矍铄,满面红光,从不知疲惫,秘诀就是喝养生粥。
下面我把养生粥的做法发到博上和大家分享。
朱老中医的养生粥材料及做法:(五天的量)1、绿豆(入心经,清热解毒益肝)50克2、薏仁(健脾、补肺,清热化痰、入肾经)50克3、莲子(清心养心、入肾经)50克4、白扁豆(健脾、乌发)50克5、大枣(健脾、补血)30克6、枸杞(入肝经、肾经)10克7、黄芪(补气)250克。
一般人用量每天30克即可。
工作繁忙用量稍大。
做法:1.黄芪先泡20分钟,加入两碗水,用砂锅煎15分钟后将水滗出,再加一碗水再煎后滗出水,两遍煎后滗出的水用做煮粥之水。
2.将前五种材料洗净入砂锅,加入黄芪水,急火煮沸后慢火炖40分钟,加入枸杞一起再煮10分钟。
(我的经验,不锈钢锅水可适当增加。
白扁豆和薏仁最好先泡2-3小时,红枣去核成份易煮出来。
莲子不须泡,红莲子易煮,白莲最好掰开两边。
莲心去掉。
)用法:每天取五分之一,早饭前和晚上各吃一半。
这七种材料的功用:一、绿豆有清热解毒、止渴消暑的功效,另一重要药用价值是解毒。
李时珍曾指出:绿豆,(豆)肉平,豆皮寒,能解金石、砒霜、草木诸毒。
绿豆1升,与生粉、甘草各60克,用水煎服,可解百毒。
二、白扁豆性微温,味甘。
功能主治:健脾化湿,和中消暑。
用于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。
在电视上看到朱老中医用的是炒过的白扁豆。
三、莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。
用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。
主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
老中医国医大师朱良春先生长寿粥及其他长寿方 This manuscript was revised by the office on December 22, 2012老中医国医大师朱良春先生(现年93岁)60余年坚持每天早晚食一小碗,如今老人身体矫健,面色红润,五官及身体内脏器官五任何衰老现象,精力充沛,一个月内赴外地出差4次参加各种活动毫无疲惫之感。
老人中医世家出生,1938年在上海跟国医大师章次公学医,上世纪四十年代朱良春30岁时行医,一度深感疲惫,母亲大人用家传配方熬制长寿粥让其早晚各食一碗,后其夫人熬制,现女儿接替熬制。
将配方及熬制方法介绍如下。
原料:红枣30克,莲子50克,绿豆50克,薏仁50克,扁豆50克,枸杞10克,黄芪250克。
熬制方法:黄芪浸泡20分钟,倒进砂锅,加水2碗(普通饭碗),煮15分钟,倒出,再加1碗水,滤出去渣,备用。
将红枣,莲子,绿豆,薏仁,扁豆漂洗,放入砂锅,倒入煎好的黄芪水,大火煮开,调到小火煮40分钟后放入枸杞,再熬10分钟即可关火。
将已熬好的粥分为5天的量,存入冰箱,食用时取出加温即可。
药理作用:益心、肝、脾、肺、肾。
莲子可清心养心,枸杞补肝,红枣、扁豆、薏仁养脾,薏仁清肺,而莲子、枸杞、薏仁补肾。
黄芪作用非常大,大补元气,提高免疫功能,李时珍“本草纲目”讲黄芪为“补药之长”,现代中医认为黄芪为补气之最。
黄芪平时用来煮粥、泡水代茶能够起到补气强壮体魄,降低动脉血压的作用。
现代药理分析黄芪中含硒,硒是抗癌防癌的元素。
黄芪的用量每天30-50克,普通中年人30克即可,熬粥用量也可以控制在150-250克之间。
另外莲子、绿豆属凉性,黄芪、红枣属温性、它们之间协调平衡。
据朱良春先生的大儿子讲普通人服用3-4个月后精神明显好转,精力明显感到充沛,体力增强。
朱良春先生讲,台湾胡适先生外出讲演前通常喝上一杯黄芪水,走上演讲台开口底气十足,声音洪亮。
朱老还讲,有病而长寿非常痛苦,只有健康长寿才是快乐的,巴金本人就把自己的“长寿”比作“木乃伊似的喘气”。
老中医养生粥1、当归红枣粥材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
2、羊肉萝卜小米粥原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。
做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。
锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。
另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。
肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。
3、虾米粥原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
功效:养肾强肾,补钙壮骨。
4、枸杞大枣玉米渣粥原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。
下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
5、桂圆枸杞粥材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
养生汤推荐1、南瓜橙子浓汤原料:南瓜300克、橙子1个、牛奶1碗,白糖1汤匙准备:南瓜洗净削皮,去瓤,切粗条;橙子去皮,切8份;做法:将水倒入宽口瓦煲煮沸,放入南瓜煮5~8分钟,待南瓜微软放入橙子和牛奶,煮5分钟,下糖调味即可饮用。
功效:开郁下气,防止皮肤干燥。
2、甜橙红枣银耳汤原料:银耳1朵,枣干1把,橙1个做法:银耳泡发,洗净,择去发硬部分、甜橙取中间的果肉,将银耳和洗净的红枣放入锅中,加入适量的水,大火煮开后,转小火煮20-30分钟左右后,加入冰糖煮化,放入甜橙,煮一分钟即可。
老中医的养生粥老中医养生粥所用材料五天的量:1、绿豆入心经,清热解毒益肝50克2、薏仁健脾、补肺,清热化痰、入肾经50克3、莲子清心养心、入肾经50克4、白扁豆健脾、乌发50克5、大枣健脾、补血30克6、枸杞入肝经、肾经10克7、黄芪补气250克。
一般人用量每天30克即可。
老中医工作繁忙用量稍大。
做法:1.黄芪先泡20分钟,加入两碗水,用砂锅煎15分钟后将水滗出,再加一碗水再煎后滗出水,两遍煎后出的滗水,用做煮粥之水。
2.将前五种材料洗净入砂锅,加入黄芪水,急火煮沸后慢火炖40分钟,加入枸杞一起再煮10分钟。
我的经验,不锈钢锅水可适当增加。
白扁豆和薏仁最好先泡2-3小时,红枣去核成份易煮出来。
莲子不须泡,红莲子易煮,白莲最好掰开两边。
莲心去掉。
用法:每天取五分之一,早饭前和晚上各吃一半。
老中医养生语录1、牙龈出血怎么治?就是给他补气,比如用当归补血汤,只有两样药:黄芪与当归,当归是黄芪的一半。
2、有一位同志问,胆总管结石怎么治疗?这个东西没有现成的办法,这个要看病人本身是偏阴虚还是偏阳虚,是气虚还是其它方面的问题。
你要拿药治一下,这个药叫大叶金钱草,每天用120克,熬成水喝就可以了;另外用鱼脑石,每天6克左右,碾成粉。
如果这个病人非常的虚弱,一幅药之内能不能软化,那无疑肯定是阳虚,就把这个偏方加到四逆汤里面去用。
3、人身上的湿气很重,一到夏天发一些很痒的小包。
这个东西湿气很重,一到夏天总是要发一些很痒的小包。
到夏天的时候阳气就发,再一个阳气外发的过程,体内积存的那些垃圾,由内向外发这是一个好事,你不要管它,如果你要想治就吃"虫草素等养肝排毒"的物品。
这是一个问题。
再有一个问题就是夏天能不能用西洋参来代替洋参,完全不能。
你在任何时候不要吃西洋参,有害无益。
4、中医有一句话俗语叫:气为血之帅。
气和血的关系是什么?他们绝对不是半斤八两,气血平衡,这个血能不能够在血管里面运行畅通、流动、运转,把营养输送到五脏的各个部位,就靠气在推动它,领导它。
老中医养生粥
养生粥有很多,那么中医养生粥你知道有哪些吗?下面店铺给大家介绍老中医养生粥,希望对你有用!
老中医养生粥
1、当归红枣粥
材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。
每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
2、羊肉萝卜小米粥
原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。
做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。
锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。
另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。
肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。
3、虾米粥
原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
功效:养肾强肾,补钙壮骨。
4、枸杞大枣玉米渣粥
原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。
下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
5、桂圆枸杞粥
材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
养生汤推荐
1、南瓜橙子浓汤
原料:南瓜300克、橙子1个、牛奶1碗,白糖1汤匙
准备:南瓜洗净削皮,去瓤,切粗条;橙子去皮,切8份;
做法:将水倒入宽口瓦煲煮沸,放入南瓜煮5~8分钟,待南瓜微软放入橙子和牛奶,煮5分钟,下糖调味即可饮用。
功效:开郁下气,防止皮肤干燥。
2、甜橙红枣银耳汤
原料:银耳1朵,枣(干)1把,橙1个
做法:银耳泡发,洗净,择去发硬部分、甜橙取中间的果肉,将银耳和洗净的红枣放入锅中,加入适量的水,大火煮开后,转小火煮20-30分钟左右后,加入冰糖煮化,放入甜橙,煮一分钟即可。
功效:适合天气冷,天气比较干燥,给身体补充点水分。
3、陈皮酸梅汤
原料:陈皮15克,山楂干60克,甘草3克,乌梅干40克,冰糖100克,水2升
准备:乌梅干、陈皮、山楂干、甘草一起用水淘洗干净,加入2升凉水浸泡40分钟。
做法:将泡好的材料连同水一起倒入煮锅中,大火烧开,转小火熬40分钟,加入冰糖再煮5分钟后关火。
熬好的酸梅汤滤去汤渣,放凉后装入密封容器中,放入冰箱冷藏后就可以。
功效:有生津止渴,开胃解暑的功效,尤其适合夏季饮用。
4、枸杞猪肝汤
原料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。
做法:清水洗净枸杞子。
猪肝、生姜分别用清水洗干净。
猪肝切片,生姜去皮切2片。
先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。
改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。
待猪肝熟透,加盐调味就可以。
早晚各一次。
功效:补虚益精,清热祛风,益血明目,能预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
5、参花炖瘦肉
原料:党参10克、北芪20克、瘦肉200克、紫河车粉5克、生姜5克、葱10克、盐8克、白糖1克、绍酒2克。
准备:党参切成段洗净,北芪洗净,瘦肉切成大块,生姜去皮切片,葱切段。
烧锅下水,待水开时,投入瘦肉块,用中火煮去血水,捞起冲透。
做法:在炖盅内加入瘦肉块、党参、北芪,投入紫河车粉、生姜片、葱段,调入盐、白糖、绍酒、注入清汤,加盖入蒸锅炖2小时,去掉姜、葱即可。
功效:能使黄体细胞增大,刺激乳房发育。