名老中医的养生粥

揭秘老中医最爱喝的养生粥
耄耋老人王修身，是宫廷满医针灸的最后传人，现任北京朝阳区神针王医馆主任，世界华人医学联合会理事。

他掌握着多种已经鲜见的针灸方法，但是更让人感到神奇的则是他硬朗的身体，直到现在他仍然每天在自己的医馆行医，而这全倚仗他独特的养生秘诀。

每天早晨王修身都会喝山药粥，几十年来都未间断。

他说，山药健脾养胃，最适合早晨食用；也可以把山药剁成泥，加入鸡蛋一个，再加上一袋牛奶煮熟。

山药粥一定要在热的时候喝，里面含有人体所需要的多种维生素和矿物质，加入鸡蛋和牛奶以后，钙质和蛋白质也增加了；并且对脾胃很有好处，可以让身体结实强健。

山药粥每天都要喝，但是摄入量可以根据自己的食量调整。

中医理疗养生食谱
秋季养生食谱
1. 银耳莲子汤：
材料：银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法：将银耳洗净泡软，莲子洗净备用。

将银耳、莲子、红
枣放入炖盅内，加入适量清水，加入冰糖，隔水炖煮2小时。

食用时将炖盅的汤水和材料一同食用，具有润肺养颜的功效。

2. 枸杞桂圆红糖水：
材料：枸杞、桂圆、红糖。

做法：将枸杞、桂圆洗净备用。

将适量水煮沸，加入枸杞、
桂圆煮3-5分钟，最后加入红糖搅拌均匀即可。

饮用后具有补
益肾脏、滋阴润燥的功效。

3. 当归红枣糯米粥：
材料：糯米、当归、红枣。

做法：将糯米洗净放入锅中，加入适量清水，加入当归、红
枣煮粥。

煮至米熟粥稠即可食用。

此粥有补气养血、调经益血的作用，尤其适合女性食用。

4. 薏仁山药煲瘦肉：
材料：薏仁、山药、瘦肉。

做法：将薏仁、山药洗净切块备用。

将瘦肉切成薄片。

将所
有材料放入炖盅中，加入适量清水煮熟，加入少许盐调味即可。

此菜肴具有益气健脾、养肺润燥的功效。

5. 青菜豆腐汤：
材料：青菜、豆腐、胡萝卜、粉丝。

做法：将青菜、胡萝卜洗净切块备用。

将豆腐切块，粉丝用清水泡软备用。

将所有材料放入炖盅内，加入适量清水煮熟，最后加入适量盐调味即可。

此汤具有清热解毒、养阴润燥的作用。

注意：以上食谱适宜大多数人群食用，但对于特定体质或存在慢性疾病的人群，如孕妇、高血压患者等，食谱需要根据个体情况进行调整。

在食用时请保持适量，不宜过量食用。

中医各种养生食谱
1. 桂圆红枣养生粥
- 材料：桂圆肉、红枣、糯米、水
- 做法：将糯米洗净，与桂圆肉、红枣一同加入锅中，加适
量水煮熟即可。

此粥具有滋补养颜的功效，适合女性食用。

2. 枸杞山药排骨汤
- 材料：枸杞、山药、排骨、生姜、料酒、盐
- 做法：将排骨放入沸水中煮熟，捞出备用。

山药去皮切块，生姜切片。

将所有材料加入煲中，加入适量清水和料酒，大火煮沸后转小火炖煮1小时，调入盐即可。

此汤有益肾气，滋阴润燥的功效，适合腰腿酸软、气血不足的人食用。

3. 黑豆红枣养生粥
- 材料：黑豆、红枣、糯米、水
- 做法：将黑豆浸泡过夜，红枣洗净。

将黑豆、红枣、糯米
一并加入锅中，加适量水煮至糯米熟烂即可。

此粥有益气血、健脾养胃的功效，适合贫血、消化不良的人食用。

4. 蜂蜜柠檬水
- 材料：蜂蜜、柠檬、温水
- 做法：将柠檬挤汁，加入适量温水中，再加入蜂蜜调匀即可。

此饮品有清热解毒、滋润喉咙的作用，适合咳嗽、喉咙痛等症状的缓解。

5. 菊花茶
- 材料：菊花、开水
- 做法：将菊花放入杯中，加入适量开水浸泡片刻即可。

菊花茶有清热解毒、明目降压的功效，适合长时间面对电脑的人饮用。

注意：以上养生食谱供参考，具体食用时请根据自身体质和医生建议进行调整。

刘太医养生食谱大全做法1. 紫薯山药粥材料：紫薯、山药、糯米、红枣、蜂蜜做法：先将紫薯和山药洗净，切成小块。

将糯米淘洗干净，和紫薯、山药一起放入煮锅中，加适量清水煮熟。

将红枣去核，切碎。

煮好的粥加入红枣，再煮几分钟，最后加入蜂蜜即可。

2. 淮山银耳汤材料：淮山、银耳、红枣、蜂蜜做法：先将淮山去皮，切成小块。

将银耳泡软，洗净撕成小块。

将淮山、银耳、红枣放入煮锅中，加适量清水煮熟。

最后加入蜂蜜调味即可。

3. 黑米红枣粥材料：黑米、红枣、莲子、枸杞做法：先将黑米淘洗干净，泡水30分钟，然后倒入煮锅中，加适量清水煮熟。

将红枣去核，切碎。

莲子先用开水焯一下，然后倒入煮锅中。

最后加入红枣、枸杞煮几分钟即可。

4. 红糖姜茶材料：红糖、姜片、枸杞做法：将姜片切成薄片。

将红糖加入开水中，煮至完全融化。

将姜片放入茶杯中，倒入红糖水，最后加入枸杞即可。

5. 菊花蜜茶材料：桂花、菊花、蜂蜜做法：将桂花和菊花混合在一起，放入茶杯中。

加入开水，盖上茶盖，浸泡5分钟。

最后加入适量蜂蜜调味即可。

6. 枸杞山药糊材料：山药、枸杞、蜂蜜做法：将山药去皮，切成小块。

将山药和枸杞一起倒入榨汁机中，榨成糊状。

最后加入蜂蜜调味即可。

7. 菠菜豆腐汤材料：菠菜、豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精做法：将菠菜洗净，焯水过冷水后切段。

豆腐切成小块。

将葱姜蒜切碎。

将适量的水煮沸，放入菠菜、豆腐、葱姜蒜，大火煮沸后转小火煮5分钟，加入盐和鸡精调味即可。

8. 木瓜芦荟汁材料：木瓜、芦荟、蜂蜜做法：将木瓜削皮去籽，切成小块。

将芦荟去皮，切成小块。

将木瓜、芦荟放入榨汁机中榨成汁。

最后加入蜂蜜调味即可。

9. 香菇苦瓜炒鸡蛋材料：香菇、苦瓜、鸡蛋、盐、鸡精、生抽做法：将香菇、苦瓜洗净，香菇切片，苦瓜切成薄片。

将鸡蛋打散。

锅中热油，放入香菇和苦瓜翻炒均匀，加入鸡蛋炒熟。

最后加入盐、鸡精和生抽调味即可。

10. 西芹炒虾仁材料：西芹、虾仁、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒做法：将西芹洗净切段，虾仁剥壳去肠泥。

朱良春养生粥（
朱良春养生粥(
国医大师朱良春说，其实他30多岁的时候精力还没有现在好，因为白天来看病的人很多，到了晚上他就特别疲惫。

于是他夫人给他熬了一种粥，每天早晚喝一碗，3个月后他的精力明显比以前好很多，白天忙了一天晚上还可以给人看病。

就这样，他坚持喝了60年。

一碗平常的粥有这么神奇的效果，真的很叫人心动。

朱老中医的养生粥的做法及材料如下：
所需材料：(1个人5天的用量)
1、绿豆50克——入心经，清热解毒益肝;
2、薏仁50克——健脾、补肺，清热化痰、入肾经;
3、莲子50克——清心养心、入肾经;
4、白扁豆50克——健脾、乌发;
5、大枣30克——健脾、补血;
6、枸杞10克——入肝经、肾经;
7、黄芪250克——补气。

养生粥的做法：
1.先将绿豆、扁豆、莲子、薏米、大枣洗净，放进粥煲，加入一种黄芪水，用大火煮沸，然后改小火煲40分钟。

2.再放入狗杞，煮10分钟，即可。

枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免药性丢失。

中华医药养生粥喝粥养生好处多，那么中医养生粥有哪些呢？下面店铺给大家介绍中华医药养生粥，希望对你有用!中医养生粥1、麦门冬粥：主料：麦门冬15～30克，粳米100～200克，冰糖适量。

做法：将麦门冬和粳米，同时如果煮20分钟后加入冰糖即可。

功效：此粥可养阴润肺、清心除烦、益胃生津。

中医养生粥2、雪梨粥：主料：雪梨两只，大米100克。

做法：将雪梨切成小丁与大米同煮20分钟即可。

功效：此粥可润泽肌肤、化痰止咳。

中医养生粥3、百合粥：主料：百合50克、蜂蜜30克、大米100克。

做法：大米与百合同煮20分钟后，加入蜂蜜即可。

功效：此粥可润肺清热、止咳化痰、生津养肺。

中医养生粥4、参粉归芪粥高丽参粉5克，当归、黄芪、大枣各10克，大米100克，白糖适量。

将诸药择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时调入高丽参粉、白糖，再煮一二沸服食，每日1剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。

可益气养血，适用于慢性心功能不全心悸健忘、面色无华、头晕目眩、食欲不振、浮肿尿少、腹胀恶心、舌淡苔薄白、脉结代或细而无力等。

中医养生粥5、三七三子粥三七5克，苏子、白芥子、莱菔子各10克，大米100克，白糖适量。

将诸药择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时调入白糖，再煮一二沸服食，每日1剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。

可除痰化瘀，适用于慢性心功能不全心悸怔忡、胸闷心痛、头晕气短、唇甲青紫、苔白腻或有瘀点、脉弦结等。

中医养生粥6、参附桂枝粥红参粉5克，附片、桂枝各10克，大米30克，冰糖适量。

将诸药水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，待熟时调入红参粉、冰糖，再煮一二沸即成，每日1剂，7天为1疗程，连续2～3疗程。

可温肾通阳，适用于慢性心功能不全心悸胸闷、头晕头痛、面色苍白、畏寒肢冷、神疲乏力、舌质淡胖、脉沉迟等。

中医养生粥7、草芪龙苓粥炙甘草、黄芪、龙眼肉各10克，茯苓粉、大米各50克，白糖少许。

名老中医养生食谱以下是由名老中医提供的养生食谱，希望对您有所帮助。

一、五谷杂粮养生粥材料：糯米、小米、红豆、薏米、玉米、花生等五谷杂粮适量做法：将五谷杂粮混合，并浸泡一夜。

第二天加水煮成粥状，可根据个人口感加入适量的蜂蜜或红枣。

每周至少食用两次，能够增加身体的营养摄入。

二、糙米煮水材料：糙米适量做法：将糙米加入锅中，加适量的水煮开。

待水变成淡黄色时，即可熄火。

等水稍凉后，将糙米渣滤出，只留下清澈的糙米水饮用。

此方法适用于需要清热养胃的人群。

三、橄榄油蒜蓉炒菜材料：鲜蔬菜适量（如青菜、西兰花等），橄榄油适量，蒜末适量做法：先将蔬菜洗净，切好备用。

锅中倒入橄榄油，加热后放入蒜末煸炒，待蒜香溢出后放入蔬菜翻炒至熟软即可。

此方法能够保持蔬菜的营养价值，有助于改善肠胃消化功能。

四、红枣银耳汤材料：红枣适量，银耳适量，冰糖适量做法：将银耳用清水泡软后，撕成小朵备用。

将红枣洗净，与银耳一起加入适量的水，煮开后转小火炖煮40分钟。

最后加入冰糖炖至糖溶即可。

此汤具有滋阴补血的功效，对女性来说尤为适宜。

五、花菇菜心炒腐竹材料：鲜花菇适量，鲜菜心适量，腐竹适量做法：花菇、菜心和腐竹分别洗净切好备用。

锅中倒入适量的植物油，加热后放入花菇和菜心翻炒，待熟软后放入腐竹翻炒均匀。

最后根据口味加入适量的盐和鸡精即可。

此菜肴可增加蛋白质摄入，提高免疫力。

以上是几款养生食谱，每个人的体质和需求不同，请在食用前咨询专业医生或中医师的建议。

祝您身体健康！。

国医大师朱良春的养生粥做法!材料: 绿豆50克,薏仁50克，扁豆50克，莲子50克,大枣30克,枸杞10克,黄芪250克步骤:1,把黄芪250克倒入砂锅,再倒一些水先泡了大约20分钟，然后倒进砂锅里加两碗水煮，煮15分钟之后滗出来，然后再加一碗水，煮开之后也滗出来，把这些水合在一起.2,绿豆、薏仁、扁豆、莲子，大枣清洗干净，倒进砂锅,第一步收集的合水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火再煮40分钟3,再把洗干净的枸杞倒进去，再煮10分钟这就是朱良春大师的养生粥!注意事项:1,朱良春每次吃一小碗,并不代替主食,这个一定要遵守.2,一次做成后可以冰冻成小块,每次加热吃.中医原理:人的精力体力要充足，首先就得身体健康，没有疾病对体能的消耗，中医讲，就是正气充足，而要正气充足，心、肝、脾、肺、肾等五脏六腑就得功能正常，相互协调，所谓“五脏调，百病消”。

我们一个一个来说，中医认为心主血脉，主神明，心的功能正常，则气血运行正常，精力充沛。

而苦入心，带点苦味的莲子正好能够清心养心，另外这个绿豆也是入心经的，有清热解毒的功效。

我们再来说这个肝，肝藏血，主筋，肝经气血充足了，则筋得其养，体力强健；那枸杞是入肝经的，是补肝的佳品。

再来说说这个脾，脾主运化、升清，是后天之本，承担着人的消化吸收功能，脾失健运就会出现营养不良，而这个红枣、薏仁、扁豆都是可以用来健脾的。

我们再来说这个肺，肺主气、司呼吸，管人体氧气供应和输送，肺气足了生机才会旺盛，而薏仁补肺清热化痰的功效也是很好的。

我们接下来再来说这个肾，肾是先天之本，肾藏精，主骨生髓，肾精不足的话，则导致脑髓失养，而莲子、薏仁、枸杞都入肾经，对肾有补益的作用。

您看这几样东西看似普通，合在一起却能滋补调和五脏，使正气充足，精力体力旺盛,中药里面黄芪是大补元气的这么一个药，它能提高机体的免疫功能。

能够补气。

所谓气就是功能，用现代的语言就是一个人的功能，就是能量，那么气足了他的能量就强，气虚了以后，能量就不够了，就容易疲劳，耐力就差了。

一个老中医的养生粥老中医养生粥1、虾米粥原料：制作虾米粥所需要的材料超级简单，仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。

做法：先将虾米用水浸泡30分钟，与洗净的大米同人砂锅煮粥，食用时加入调味品即可。

功效：养肾强肾，补钙壮骨。

2、枸杞大枣玉米渣粥原料：玉米渣100克，大枣10个，枸杞15克。

做法：枸杞、大枣用清水淘洗干净，锅中加入清水烧开。

下入玉米渣慢火煮至半熟时，下入大枣和枸杞，慢火煮熟，即可出锅。

功效：养血安神，补肝，肾降血糖。

3、桂圆枸杞粥材料：30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。

做法：枸杞，桂圆洗干净备用，将大米洗淘干净放进锅里，放适量的水，再放入桂圆冰糖共熬，粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。

功效：桂圆补益心脾，补肾润肺，养血安神，适用于肾虚引起的失眠多梦等症。

4、当归红枣粥材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。

做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。

每日早晚温热服用，10日为1个疗程。

功效：补肾补血，调经活血，适用于肾亏引起的气色亏损，畏寒怕冷等症状。

5、羊肉萝卜小米粥原料：小米150，白萝卜70克，羊肉50克，香菜15克，盐、味精、料酒各适量。

做法：羊肉切丁，白萝卜切滚刀块，香菜切小段。

锅中加入水烧开，下入羊肉、料酒汆水，撇去浮沫，捞出用水冲干净。

另起锅加水烧开，下入小米、羊肉丁小火炖。

肉快要熟时下入萝卜块，炖至米汤粘稠，调味即可出锅。

功效：补虚证，健脾和胃，滋阴肾气，补虚清热。

老中医夏日养生粥丝瓜粥【原料】：丝瓜半个，大米适量。

【做法】：将大米淘净后放入砂锅中加入适量清水，大火煮沸，同时将丝瓜刮皮、洗净、切片;煮至大米开花时，放入丝瓜，文火慢熬即可。

【功效】：丝瓜味甘性凉，有清热解暑、凉血解毒之功效。

西瓜皮粥【原料】：干净的西瓜皮，粳米100克。

养生妙方中医推荐的养生粥养生妙方：中医推荐的养生粥养生粥历史悠久，被广大中医师推崇为一种养生良药。

中医认为，适当食用养生粥可以调养身体，改善体质，预防疾病，增强抵抗力。

本文将为您介绍几种中医推荐的养生粥，帮助您达到养生保健的效果。

一、人参粥人参，作为广泛认可的滋补圣药之一，被中医视为强壮元气、补益精神的佳品。

制作人参粥时，将适量的人参切片后，与粳米一同煮熟。

人参粥具有补肺益气、健脾养胃、增强体质的作用，对于肺虚体质的人群尤为适宜。

二、枸杞粥枸杞，作为名贵中草药，具有明目养肝、养颜美容的功效。

制作枸杞粥时，先将枸杞用温水泡软后加入煮好的粥中，再煮数分钟即可。

枸杞粥可不仅供给了丰富的维生素，还具有滋补肝肾、补益精气、抗衰老的作用，对于经常熬夜或者用眼过度的人群有很好的调养作用。

三、桂圆红枣粥桂圆和红枣都是中医药材中常用的调养品。

制作桂圆红枣粥时，将桂圆肉、红枣、粳米一同煮熟即可。

桂圆红枣粥有补血安神、益气养颜的作用，适合血虚体质、经期不调等问题的人群食用。

四、山药粥山药作为常见中草药，具有健脾养胃、调理肺病等功效。

制作山药粥时，将山药削皮切块，加入煮好的粥中再次煮至熟烂即可。

山药粥对于肺虚体质、脾胃虚弱、消化不良的人群效果显著。

五、薏米莲子粥薏米和莲子均是中医视为清热除湿、健脾利湿的食材。

制作薏米莲子粥时，将适量的薏米和莲子与粳米一同煮熟。

薏米莲子粥具有利尿除湿、减肥养颜的功效，对于湿气重、容易水肿的人群具有很好的调理作用。

养生粥作为中医养生的一种传统方式，具有简单易制作、容易被吸收的特点，不仅味美可口，而且功效明显。

以上介绍的几种养生粥只是众多中医推荐的粥品中的一部分，不同的粥品适应于不同的体质和需求，建议根据自身情况选择适合自己的养生粥进行食用。

总之，养生粥作为中医推荐的养生妙方，可以起到调理身体、增强体质的作用。

在忙碌的日常生活中，我们可以适当食用一些养生粥，滋养身心，保持健康。

希望本文对您的养生保健有所启示，达到预防疾病、改善体质的目的。