冬季养生粥食谱大全

冬季养生食谱大全粥1. 黑豆百合粥材料：黑豆50克，百合20克，糯米50克，红枣适量。

做法：将黑豆、百合、糯米洗净后浸泡2小时。

将所有材料倒入砂锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟。

最后加入红枣，煮至粥稠为止。

2. 紫薯山药粥材料：紫薯100克，山药100克，糯米50克，红枣适量。

做法：紫薯、山药去皮后切块，与糯米一起放入砂锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟。

最后加入红枣，煮熟至粥稠即可。

3. 枸杞桂圆粥材料：糯米50克，枸杞10克，桂圆20克，红枣适量。

做法：将糯米洗净后煮熟，然后加入适量的水再煮沸。

加入枸杞、桂圆和红枣，煮至粥稠为止。

4. 莲子红豆粥材料：莲子50克，红豆50克，糯米50克，红枣适量。

做法：将莲子、红豆、糯米洗净后浸泡2小时。

将所有材料倒入砂锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟。

最后加入红枣，煮至粥稠为止。

5. 白果薏米粥材料：白果50克，薏米50克，糯米50克，红枣适量。

做法：将薏米洗净后与糯米一起放入砂锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟。

最后加入白果和红枣，煮至粥稠即可。

6. 八宝粥材料：糯米50克，红豆20克，红枣20克，薏米20克，莲子20克，百合20克，山药20克，桂圆20克。

做法：将所有材料洗净后浸泡2小时。

将所有材料倒入砂锅中，加入适量的水煮沸后转小火煮熟。

7. 青菜豆腐粥材料：糯米50克，豆腐50克，青菜适量。

做法：将糯米洗净后煮熟。

将豆腐切成小块，青菜洗净切碎。

在糯米熟后的粥中加入豆腐和青菜，再煮沸后即可食用。

8. 三色蔬菜粥材料：糯米50克，胡萝卜适量，花菜适量，洋葱适量。

做法：将糯米洗净后煮熟。

胡萝卜、花菜、洋葱分别洗净切碎。

在糯米熟后的粥中加入胡萝卜、花菜和洋葱，再煮沸后即可食用。

9. 素菇菇粥材料：糯米50克，香菇适量，黑木耳适量，金针菇适量。

做法：将糯米洗净后煮熟。

香菇、黑木耳、金针菇洗净切片或切碎。

在糯米熟后的粥中加入香菇、黑木耳和金针菇，再煮沸后即可食用。

大雪养生食谱大全及做法1. 红枣糯米粥材料：糯米100克，红枣10颗，冰糖适量做法：将糯米洗净后加入适量清水，煮至八成熟时，加入红枣和冰糖，继续煮至粥熟即可食用。

2. 雪梨莲子炖雪耳材料：雪梨1个，莲子50克，雪耳20克，冰糖适量做法：将莲子、雪耳提前泡发，雪耳撕成小块。

雪梨去核切块备用。

将莲子、雪耳、雪梨放入炖盅中，加入适量清水，加入冰糖，用慢火炖煮1小时即可。

3. 百合银耳羹材料：银耳30克，百合20克，冰糖适量做法：将银耳、百合提前泡发，洗净切碎备用。

将银耳、百合放入炖盅中，加入适量清水，加入冰糖，用慢火炖煮1小时即可食用。

4. 红豆薏米糊材料：红豆50克，薏米50克，冰糖适量做法：将红豆、薏米提前泡发，洗净备用。

将红豆、薏米放入炖盅中，加入适量清水，加入冰糖，用慢火炖煮2小时即可。

5. 鸽子汤材料：鸽子1只，枸杞适量，盐适量做法：将鸽子宰杀后清洁干净，放入炖盅中，加入适量清水，加入枸杞，用慢火炖煮2小时，最后加入适量盐调味即可。

6. 红枣核桃粥材料：大米50克，红枣10颗，核桃适量，蜂蜜适量做法：将大米淘洗干净后加入适量清水，煮至八成熟时，加入红枣和核桃，继续煮至粥熟。

最后加入适量蜂蜜调味即可食用。

7. 桂圆红枣茶材料：桂圆肉适量，红枣10颗，冰糖适量做法：将桂圆肉、红枣放入炖盅中，加入适量清水，加入冰糖，用慢火炖煮30分钟即可。

8. 木耳豆腐汤材料：干木耳适量，豆腐1块，鸡蛋1个，盐适量做法：将木耳提前泡发，洗净备用。

将干木耳、豆腐切块，将鸡蛋打散备用。

将木耳、豆腐放入锅中，加入适量清水，加入盐调味后煮开，最后加入鸡蛋液稍微搅拌即可。

9. 紫薯花生糊材料：紫薯1个，花生适量，蜂蜜适量做法：将紫薯洗净蒸熟后去皮切块备用。

将花生炒香后磨成粉。

将蒸熟的紫薯块放入搅拌机中，加入花生粉和适量清水，搅拌均匀后加入蜂蜜调味即可。

10. 红薯木瓜汤材料：红薯1个，木瓜1/4个，冰糖适量做法：将红薯去皮切块，将木瓜去皮去籽切块。

懒人冬季养生食谱大全大全1. 红枣糯米粥红枣8-10颗、糯米适量。

将红枣洗净，用开水泡发后沥干备用。

将糯米洗净后加入饭锅中，加入适量的水，煮至米粒烂熟，粥呈稠状。

然后将红枣加入锅中，再煮1-2分钟即可。

2. 蒜蓉花菜花菜适量、大蒜适量、生抽适量、盐适量、橄榄油适量。

先将花菜洗净焯水备用。

锅中加入橄榄油，放入蒜蓉爆香，再加入花菜翻炒均匀，加入适量的生抽和盐翻炒均匀即可。

3. 芝麻糊芝麻适量、糖适量。

先将芝麻放入炒锅中炒熟，然后倒入研磨机中磨成细粉。

将芝麻粉加入锅中，加入适量的水，放入糖适量，开小火慢慢熬煮至浓稠即可。

4. 红豆薏米粥红豆适量、薏米适量、糯米适量。

将以上材料淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，煮至材料烂熟，粥呈稠状即可。

5. 糖醋莴苣莴苣适量、生姜适量、香醋适量、糖适量。

将莴苣洗净切段备用。

锅中加入适量的植物油，放入莴苣段翻炒均匀，加入切好的生姜继续翻炒，最后加入适量的糖和香醋翻炒均匀即可。

6. 豆腐西红柿汤豆腐适量、西红柿适量、大葱适量、盐适量。

将豆腐切成小块，西红柿切片备用。

锅中加入适量的水，放入葱段、豆腐块、西红柿片煮沸，然后加入适量的盐调味即可。

7. 山药糖水山药适量、红枣适量、冰糖适量。

将山药去皮切块，红枣洗净备用。

锅中加入适量的水，放入山药块和红枣，煮至材料烂熟，加入冰糖搅拌均匀煮至冰糖溶化即可。

8. 青菜豆腐汤青菜适量、豆腐适量、大蒜适量、盐适量。

将青菜洗净切段，豆腐切块备用。

锅中加入适量的水，放入青菜和豆腐，煮沸后加入切碎的大蒜和适量的盐，再煮1-2分钟即可。

9. 枸杞养生粥糯米适量、枸杞适量、红枣适量。

将以上材料淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，煮至材料烂熟，粥呈稠状即可。

10. 红薯煮蛋红薯适量、鸡蛋适量、盐适量。

将红薯去皮切块，鸡蛋煮熟备用。

锅中加入适量的水，放入红薯块和鸡蛋，煮沸后加入适量的盐，再煮2-3分钟即可。

冬季大雪节气的养生粥品滋补暖身提高免疫力冬季是一个寒冷干燥的季节，而大雪节气即将到来。

在这个时候，我们需要提高免疫力，保持身体的健康。

而最好的方式之一就是饮食调理。

本文将为大家介绍一些适合冬季大雪节气的养生粥品，这些粥品可以滋补暖身，同时提高免疫力。

1. 杞子鸡肉粥材料：鸡肉，杞子，大米，生姜，盐做法：将鸡肉切成小块，用开水煮至鸡肉变白后捞出备用。

大米洗净后用冷水浸泡15分钟，然后沥干备用。

锅中放入适量的清水，加入鸡肉、杞子、大米、生姜，大火煮沸后转小火煮40分钟至粥变稠，最后调入适量盐即可。

功效：杞子具有滋肝明目、补血养颜的功效，鸡肉则富含蛋白质和微量元素，对提高免疫力有很好的辅助作用。

此粥品不仅可以温暖身体，还能增强体质。

2. 雪梨银耳粥材料：银耳，雪梨，糯米，冰糖做法：将糯米洗净后用冷水浸泡30分钟，然后沥干备用。

将银耳泡发后切成小块备用。

雪梨去皮去核切成小块备用。

锅中放入适量清水，加入糯米、银耳，大火煮沸后转小火煮15分钟，再加入雪梨、冰糖，继续煮10分钟至粥煮熟即可。

功效：银耳富含胶质和各种维生素，能滋润肺燥，润喉止咳。

雪梨含有丰富的维生素C，有润肺止咳、降火生津的作用。

此粥品有助于清热润肺，对于缓解冬季干燥、咳嗽等症状有很好的效果。

3. 黑米红豆山药粥材料：黑米，红豆，山药，红枣做法：将黑米和红豆分别洗净后用冷水浸泡2小时，然后沥干备用。

山药去皮切成小块，红枣去核备用。

锅中放入适量清水，加入黑米、红豆，大火煮沸后转小火煮30分钟，再加入山药、红枣，继续煮20分钟至粥煮熟即可。

功效：黑米有滋阴补血的功效，红豆富含膳食纤维和维生素B群，能清热利湿。

山药具有益肺润燥、健脾补肾的作用，红枣则能补血安神。

此粥品具有滋补身体、增强免疫力的作用。

总结：以上介绍的这些养生粥品，不仅味道美味，更重要的是具备滋补暖身、提高免疫力的功效。

在冬季大雪节气中，我们可以根据自己的口味和需要选择适合自己的养生粥品。

冬天北方养生食谱大全
1. 红豆薏米粥：将红豆、薏米和糯米一同煮粥，温暖身体，补血健脾。

2. 雪梨莲子汤：将雪梨和莲子一同煮汤，润肺止咳，清热解渴。

3. 枸杞炖瘦肉：将枸杞、瘦肉、红枣等一同炖煮，补益肾气，滋养身体。

4. 黑豆莲子汤：将黑豆、莲子、红枣一同煮汤，补血养颜，益肾健脾。

5. 黑木耳炒百合：将黑木耳和百合一同炒熟，补血益气，润肺生津。

6. 红枣山药糊：将红枣和山药煮糊状，补脾养胃，增强体力。

7. 核桃炖鸽肉：将核桃和鸽肉炖煮，滋阴补肾，强健身体。

8. 冰糖雪梨炖银耳：将雪梨和银耳煮汤，润燥止渴，清肺养胃。

9. 玉米炖鸡脚：将玉米和鸡脚一同炖煮，补血益气，强筋健骨。

10. 薏仁煮蛋：将薏仁和鸡蛋一同煮熟，清热解毒，养肝明目。

11. 黑糯米糖藕：将黑糯米和藕一同蒸熟，补血养颜，润肤滋阴。

12. 枸杞姜汁糖水：将枸杞和姜汁加入糖水中煮沸，补益阳气，驱寒暖身。

13. 红薯山药粥：将红薯和山药煮粥，补脾益肺，增强免疫力。

14. 枸杞炖乌鸡：将枸杞和乌鸡炖煮，滋补肝肾，强壮身体。

15. 燕窝莲子羹：将燕窝和莲子一同煮羹，滋阴润燥，美容养颜。

16. 红豆薏米绿豆粥：将红豆、薏米和绿豆一同煮粥，清热解毒，护肤养颜。

17. 刺梨炖银耳：将刺梨和银耳炖煮，滋阴养肺，清咽润喉。

18. 黑豆芝麻糊：将黑豆和芝麻煮糊状，补肾养血，润肠通便。

19. 核桃炒玉米：将核桃和玉米一同炒熟，补脑养神，增强记
忆力。

20. 蜂蜜柚子茶：将蜂蜜和柚子皮加入热水中冲泡，清热解毒，消炎止咳。

冬季多款养生粥适量补铁防寒保暖
秋冬季正是食补养生的最佳季节，由于天气寒冷，很多人缩手缩脚，甚至抵抗力变弱、容易生病，多一些冬季养生食谱才是正事，在这里极其推荐养生粥，做法简单，却有很好的补铁防寒保暖功效哦。

适合冬季养生的粥品
冬天养生粥1：木耳粥
做法：白木耳10g(或黑木耳30g)浸泡半天，粳米100g，红枣3～5枚煮沸后，加木耳和适量冰糖同煮。

功效：木耳粥有润肺生津、益气止血和健脑强心的作用。

冬天养生粥2：红枣粥
做法：红枣10～15枚与粳米100g同煮。

功效：此粥香甜可口，且可治疗体弱，病后体虚，气血两亏，营养不良，脾胃虚弱，贫血等，而且有保护肝脏的作用。

冬天养生粥3：芝麻粥
做法
：黑芝麻适量，淘洗干净，晾干炒熟研碎，每次取30g，与大米100g同置锅中加水煮成粥。

功效：此粥具有补肝肾、润五脏的功效，适合身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘者食用，尤其适合冬季健脾养胃。

1。

小寒养生粥小寒养生粥1、黑米红枣粥原材料:黑豆80克,稻米20克,大枣40克,枸杞5克,白砂糖5克。

作法:黑豆清洗整洁,泡浸5钟头;稻米清洗泡浸30min;大枣清洗削皮;枸杞清洗。

锅置火上,放进黑豆、稻米、大枣和适当冷水,火灾烧开转文火熬煮成粥,加上枸杞煮5min,用白砂糖调料就可以。

作用:冬天喝此粥可健脾开胃、改进消化不好。

小寒养生粥2、淮山药羊肉粥原材料:淮山药500克、羊肉馅100克、稻米200克、盐6克、米酒两饭勺、姜片20克。

作法:淮山药滚刀块,泡在冷水中预留;羊肉切片焯水,掉色后捞起来,沥干水份预留;将米、牛肉放进火锅中,配以食物2倍之上的水,煮沸后进入盐、姜片、米酒,随后转慢火煲上10min;随后将淮山药掉入锅中,再次以文火煲上20min至半个钟就可以。

作用:淮山药羊肉粥滋养清补,对四肢冰凉拥有有效的改进功效,特别适合冬天服用。

小寒养生粥3、麦门冬粥原材料:麦门冬15~20克,梗米100克,老冰糖少量。

作法:先煎麦门冬,去渣取汁,随后倒进梗米熬粥,侯熟,入老冰糖少量,稍煮就可以。

空着肚子服用。

作用:冬天喝此粥可生津止渴,润肺止咳安肾。

小寒养生粥4、四红补血粥原材料:小红豆、大枣、黑米、花生仁、核桃仁、稻米、小米手机各适当。

作法:小红豆、黑米提早用小水泡一夜,假如赶不及最少提早泡2个钟头。

锅中添加充足的水,先添加小红豆和黑米,大火烧开后转文火熬1钟头。

再倒入清洗干净的稻米、小米手机、大枣、核桃仁,花生仁,再煮沸后文火熬1钟头。

作用:花生仁、小红豆、黑米和大枣全是补血补气的优品,这道粥有补血的功效,合适冬天养生服用。

小寒养生粥5、淮山药栗子粥作法:淮山药300克,熟栗子100克,稻米40克,檽米60克,枸杞子10克,大枣7枚。

山药去皮。

大枣清洗,板栗削皮。

淮山药切割成匀称尺寸的块。

锅中加水,把大米和糯米清洗整洁后放入锅中。

倒入淮山药和大枣。

煮到40min时放进板栗和枸杞子再煮10几分钟即熟。

50款冬季养生粥做法大全[荐] 2012年11月04日12:48 21CN1.莲实美容羹材料：莲子30g，芡实30g，薏苡仁50g，桂园肉10g，蜂蜜适量。

制作方法：(1)先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟；(2)再将桂园肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

功用：有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

2.补血美颜粥材料：川芎3g,当时6g,红花2g,黄芪4g,粳米100g,鸡汤适量。

制作方法：(1)将米洗净；(2)用水浸泡，当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中，放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁；(3)将粳米放入药汁中煮粥，待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。

功用：此粥有活血行气，补养气血之功效，女性常食能调经补血、驻颜美容。

服用方法：每天1次，15d为一疗程。

3.核桃阿胶膏材料：红枣500g(去核)，核桃肉150g,桂园肉150g,黑芝麻(炒熟)150g,阿胶250g,冰糖各250g,黄酒500g。

制作方法：(1)将红枣、桂园肉、核桃肉、黑芝麻研成细末；(2)阿胶浸于黄酒中泡10d,然后与酒一起置于陶瓷碗中隔水蒸至阿胶完全溶化，(3)之后，再加入核桃、红枣、黑芝麻、桂园肉末调匀，放入冰糖再蒸15min 后即成。

服用方法：每日清晨取1-2匙，用开水冲服。

功用：养生健体、护肤美容，入冬之后常服，可使你皮肤健美，容光焕发。

4. 银耳樱桃羹材料：银耳50g,樱桃30g,桂花、冰糖适量。

制作方法：先将冰糖溶化，加入银耳煮10min左右，再加入樱桃、桂花煮沸后，随意食之。

功用：此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容颜之功效。

5.红颜汤材料：红枣50g,水发黑木耳100g,白糖适量。

制作方法：将水发木耳去杂质洗净，切成小块，红枣去核，同放入炒锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。

功用：常食能使面色红润，青春焕发，此汤尤益于女性。

6.醋黄豆材料：新鲜黄豆250g,优质米醋适量。

制作方法：用醋浸泡黄豆以浸没黄豆为准。

冬季养生粥的做法大全第一：栗子粥材料：板栗、粳米做法：将板栗和粳米洗干净之后一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的食盐。

功效：这道食谱具有很好的健脾养胃的作用，另外还具有很好的补肾功效。

很多人在上了年纪之后容易出现腰膝酸软的情况，这主要是由于肾气不足所导致的。

中医方面认为，板栗具有很好的强健肾脏、脾胃的作用，对于治疗肾虚效果不错。

日常如果仅仅是直接吃板栗并不能够很好的吸收所含有的营养物质，而只做成为栗子粥之后能够更好的调节身体状况。

第二：韭菜羊肝粥材料：韭菜、大米、羊肝做法：将韭菜切碎，羊肝清洗干净之后切片，然后将韭菜以及羊肝和大米一起熬粥成粥。

功效：这道食谱具有很好的不肝血的作用，并且对于眼睛也有很好的保健功效。

第三：山药粥材料：山药、白糖做法：将山药去皮之后切小块，然后放入锅中熬煮成为糊状，起锅之前加入白糖，搅拌均匀就可以服用。

功效：具有很好的健脾固肾功效，建议每天最好能够服用一次，这样才能够更好的促进身体健康。

第四：黑木耳粥材料：粳米、黑木耳、大枣、冰糖做法：将黑木耳泡发;大枣去核之后和粳米一起熬粥;水开之后放入木耳以及适量的白糖;最后小火熬粥服用。

功效：这道食谱能够很好的润肺养胃，并且还能够补血、强健心脑功能，特别适合身体抵抗力比较差的老人家。

1、羊肉寒冬里，各地羊肉倍受青睐，大卖热卖。

羊肉含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养物质。

羊肉除了营养丰富外，因其性味甘温，有温中健脾、补肾壮阳、益气养血等功效。

冬季常吃羊肉，不仅能增加人体热量，抵御寒冷，还能增加消化酶，保护胃壁修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老作用。

2、牛肉牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，可以有效补血养血，冬季食用牛肉还可以暖胃补益。

牛肉含有足够的维生素B6，可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而及时补充身体能力，提高抵抗力。

而且，牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以帮助女性养颜抗衰。

冬季养生食谱100道1. 五谷杂粮粥：糙米、小米、红豆、绿豆等五谷杂粮熬成的营养粥。

2. 红糖姜茶：红糖和姜片一起煮水，具有保暖的效果。

3. 芝麻糊：芝麻炒熟后磨成粉，加入热水搅拌制作而成。

4. 香蕉燕麦粥：燕麦片与香蕉一同煮制成的粥，富含纤维和维生素。

5. 滋补鸽子汤：煲炖鸽子肉和中药材，具有滋补养颜的功效。

6. 蔬菜汤：使用各种新鲜蔬菜炖制而成，营养丰富。

7. 红枣银耳汤：红枣、银耳和冰糖一起炖煮，具有养血润肤的功效。

8. 蜂蜜柚子茶：柚子皮和蜂蜜一同泡水，有助于抵抗寒冷和感冒。

9. 雪梨瘦肉汤：雪梨和瘦肉一起炖煮，润肺止咳。

10. 枸杞瑶柱炖土鸡：枸杞、瑶柱和土鸡炖制而成，滋补身体。

11. 酸菜鱼：酸菜与鱼肉一起炖制，酸中带辣，开胃暖胃。

12. 红糖糍粑：用红糖制作的糯米糍粑，口感软糯。

13. 萝卜鸭子汤：萝卜和鸭子一起煮汤，清热祛湿。

14. 牛腩蚝油煲：牛腩和蚝油一起炖煮，肉质鲜嫩。

15. 白果银耳糖水：白果和银耳煮制而成的甜品，润肺养胃。

16. 鸡蛋羹：鸡蛋打散后蒸熟制成的糊状食品，易消化。

17. 羊肉炖粉条：羊肉和粉条一起炖制，补充能量。

18. 紫薯粥：紫薯煮熟后加入水中煮成的粥，色泽美观。

19. 红糖姜母鸭：红糖、姜母和乌鸭一起炖煮，活血暖身。

20. 核桃糊：核桃磨成粉后与水一起煮制，有益脑力。

21. 香菇青菜粥：香菇和青菜一起熬成的营养粥，清淡可口。

22. 黄豆猪骨汤：黄豆和猪骨煮制而成的汤，补充蛋白质。

23. 苹果山药炖瘦肉：苹果、山药和瘦肉一起炖制，可补脾胃。

24. 栗子炖鸡肉：栗子和鸡肉一起炖制，美味可口。

25. 椰汁西米露：西米和椰汁一起煮制的甜品，清凉解暑。

26. 番茄牛腩汤：番茄和牛腩一起炖制，酸甜开胃。

27. 黑木耳炖豆腐：黑木耳和豆腐一起炖制，滋阴润燥。

28. 玉米排骨汤：玉米和排骨一起煮制，美味又健康。

29. 红豆山药糊：红豆和山药一起煮熟制成的糊状食品，补充能量。

冬季五谷养生粥的做法第一：多谷粗纤维粥材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。

功效：这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。

第二：八宝粥材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖做法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中，大火烧开之后小火慢慢的煲粥。

功效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。

八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也非常适合哟!第三：莲子糯米粥材料：莲子、糯米、白糖做法：将莲子清洗干净之后去除莲子心，最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米，然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。

功效：这道食谱具有很好的滋补作用，在冬天的时候服用具有很好的养生作用。

不仅能够清热去火，同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。

另外，这道食谱虽然具有补中气的效果，但是孕妇并不适合服用，如果大量服用很容易出现流产的情况。

第四：糙米排骨粥材料：糙米、排骨、生姜、食盐做法：将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时，最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥，起锅之前加入适量的食盐就可以了。

功效：这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质，例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。

第五：什锦甜粥材料：大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖做法：将食材清洗干净，米类浸泡两个小时，绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥，然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌，起锅之前加入白糖。

功效：这道食谱味道香甜爽口，所含有的营养类型非常的丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等，经常服用能够很好的提高身体素质。

小寒养生粥在小寒时节为了抵御寒冷大家可以喝一些养生粥，下面是小编整理的关于小寒养生粥，希望大家喜欢。

小寒养生粥1、黑米红枣粥材料：黑米80克，大米20克，红枣40克，枸杞子5克，白糖5克。

做法：黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。

锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸转小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

功效：冬季喝此粥可健脾养胃、改善消化不良。

小寒养生粥2、山药羊肉粥材料：山药500克、羊肉馅100克、大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。

做法：山药切丁，泡在清水中备用;羊肉切片飞水，变色后捞出，控干水分备用;将米、羊肉放入汤锅中，配以食材2倍以上的水，烧开后加入盐、姜丝、料酒，然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中，继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

功效：山药羊肉粥滋润温补，对四肢冰凉有着很好的改善作用，非常适合冬季食用。

小寒养生粥3、天门冬粥材料：天门冬15~20克，粳米100克，冰糖少许。

做法：先煎天门冬，去渣取汁，然后倒入粳米煮粥，侯熟，入冰糖少许，稍煮即可。

空腹食用。

功效：冬季喝此粥可滋阴降火，润肺滋肾。

小寒养生粥4、四红补血粥材料：红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米各适量。

做法：红豆、紫米提前用水泡一夜，如果来不及至少提前泡2个小时。

锅中加入足够的水，先加入红豆和紫米，大火烧开后转小火熬1小时。

再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃，花生，再烧开后小火熬1小时。

功效：花生、红豆、紫米和红枣都是补血的良品，这道粥有补血的功效，适合冬天养生食用。

小寒养生粥5、山药栗子粥做法：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。

山药去皮。

红枣洗净，栗子去皮。

山药切成均匀大小的块。

锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。

放入山药和红枣。

煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

冬季养生粥有哪些冬季养生粥怎么做冬季是寒冷的季节，人体需要更多的能量来保持身体的正常功能运作，特别是我们的消化系统、免疫系统和呼吸系统。

因此，在冬季，一个养生粥可以帮助你轻松地平衡你的荷尔蒙水平，提高新陈代谢和免疫力，亦可养颜美容，防治疾病，增强体质。

以下是四种冬季养生粥及其详细配方:1. 黑米红枣粥食材：- 黑米 50 克- 红枣 10 颗- 冰糖适量- 清水适量制作步骤：1. 使用所需量的黑米，并用清水淘洗干净；2. 将每个红枣去核并切成小块；3. 在一份清水和黑米中倒入红枣块，用大火煮沸；4. 调低火力慢慢煮至米和枣的颜色变成一种漂亮的深红色；5. 当水开始变得越来越粘稠时，加入适量的冰糖精心搅拌，保证煮出来的粥的口感更好。

功效分析：- 黑米富含纤维素和维生素 B，可以帮助降低血压和胆固醇，增加能量；- 红枣被称为“女人的补品”，能够调节女性的荷尔蒙和帮助身体保持健康。

2. 山药莲子粥食材：- 山药 50 克- 莲子 20 克- 清水适量制作步骤：1. 将山药去皮并切成小块；2. 将莲子用清水泡一晚上或者浸泡一下午；3. 将山药和莲子放入锅中然后倒入适量的清水；4. 用小火煮至山药和莲子变成非常容易糊的状况；5. 关火，并使用搅拌器将其搅拌成顺滑的粥。

功效分析：- 山药含有丰富的黏液质，能够润肺健胃，增强肝脏功能，还可以提高人体的免疫力；- 莲子是一种很好的养生食品，它具有补肾益胃，清心润肺等功效，常吃有助于预防湿疹和哮喘等疾病。

3. 南瓜鸡肉粥食材：- 南瓜 100 克- 鸡胸肉 100 克- 小米 50 克- 葱花、姜丝适量- 鸡汤或清水适量制作步骤：1. 将南瓜切成小块，鸡胸肉切成小块备用；2. 小米用清水泡一晚或者浸泡一下午；3. 在另一个锅里加入适量的鸡汤或清水，放入姜丝、葱花、南瓜和鸡肉；4. 煮沸后，加入切碎的小米；5. 用中小火慢慢煮至米饭散开，南瓜和鸡肉变得非常容易糊。

功效分析：- 南瓜富含黄瓜酸和维生素 C，帮助身体保持良好的抵抗力，还能够促进有助于维生素 A 的产生；- 鸡肉富含蛋白质和铁质，能够增强人体免疫力和能量。

冬季养生粥做法大全冬季养生粥做法一、山药红枣粥材料：山药100克，红枣5颗，芡实20克，莲子5颗，葡萄干20克，红糖适量。

做法：山药切丁，红枣、莲子、葡萄干洗净;砂锅加水，将莲子、山药、红枣、芡实入砂锅煮开，转小火煮至酥软;最后加入葡萄干，加入适量红糖调味，稍稍转大火搅拌三分钟即可。

功效：健脾保肝、祛湿补血，尤其适合脾胃较为虚弱的人群，对高血脂、高血压也有很好的辅助治疗作用。

注：这里面的芡实也可换成白扁豆。

冬季养生粥做法二、红枣百合银耳粥材料：东北大米100克，红枣5颗，红豆50克，银耳一朵，百合10克，糖适量。

做法：银耳泡发，摘去根部撕碎，干百合泡发，东北大米、红豆洗净;将东北大米、红豆入锅煮软，再加入红枣、银耳、百合，小火焖煮;出锅前加入适量糖调味。

功效：美白润肺、益气养颜，对于爱美的女士来说是一道极为适合的滋补圣品。

冬季养生粥做法三、紫薯桂花粥材料：紫薯100克，糙米、紫米、薏米各20克，红枣5颗，糖、桂花少许。

做法：将糙米、紫米、薏米洗净，用冷水浸泡两小时，紫薯去皮切小块;将薏米、紫米倒入砂锅加水大火煮开，10分钟后加入糙米、紫薯，转中小火;煮到所有食材软烂之后，加入红枣、桂花、糖，搅拌均匀，两分钟后即可出锅。

功效：瘦身排毒、滋阴补肾，是健康减肥时的不二之选。

注：为保证紫米的天然花青素，清洗时不宜过分搓揉。

冬季养生粥做法四、七彩粥材料：红豆、黑豆、黄豆、绿豆、紫米、红枣、桂圆，每种材料数量依照食用人数自行增减。

做法：将红豆、黑豆、黄豆、绿豆洗净，浸泡8小时以上，让豆子变软;将泡软的豆子和紫米、红枣、桂圆一同入锅，煮至所有食材软烂即可。

功效：营养均衡、寒凉适宜，对于工作繁忙的人群来说，是一道可以长期食用的养生粥品。

冬季养生粥做法五、玉米枸杞粥材料：干玉米碎100克，枸杞25克，鲜百合30克，糖适量。

做法：干玉米碎直接加水入锅煮沸，加入枸杞转中火焖5分钟;之后加入鲜百合，调味，转小火焖5分钟即可。

【冬天养生粥有哪些】有哪些养生粥冬季气温低，养生自然离不开粥的陪衬，那么冬天养生粥都怎么做呢?跟着本文库一起来看看吧。

冬天养生粥的做法1、红枣菊花粥红枣50g,梗米100g,菊花15g,红糖适量。

将红枣、梗米和菊花一同放入锅内加清水适量,煮粥待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食用。

2、葵花黄芪粥葵花籽,去壳,20克,黄芪50克,梗米100克,清水适量,微火煎煮,每日一剂。

3、苹果粥白米,苹果。

淘净的白米煮至滚时稍微搅拌,改小火熬煮30min,加入削皮、切片再煮。

4、皮蛋瘦肉粥把松花蛋切碎,瘦牛肉切丝或末,加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀待用。

等白米粥快熬好时加入皮蛋和腌好的肉,然后加盐、味精或鸡精、香油、葱花。

再熬10min即可。

5、鸡肉粥把鸡胸肉切成细丝,加入与做皮蛋瘦肉粥时同样的调料,粥快熬好时加入鸡肉,再加盐、味精或鸡精。

再熬10min即可。

还可以根据自己的口味加些别的东西,比如:桂圆、百合、莲子等作为辅料。

6、黑米粥取黑米200克加水,文火熬粥。

日服1剂,早晚食用,具有补肾健脾、滋阴养血、益肝明目的功效,适用于肝肾气血不足所致的头晕、耳鸣、视物不清、面容憔悴等症。

7、猪肝绿豆粥绿豆50克,粳米100克,加水1000克熬成粥,然后放入成片猪肝100克,煮至肝熟即成,口服3次。

经常食用,具有清热、补肝、养血、明目、润肤的功效,适用于血压所致面色美黄、视力减退等症。

冬天养生食谱11、胡椒猪肚汤材料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克。

做法：将胡椒打碎，放入洗净的猪肚内，用线扎紧猪肚切口，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入少许芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肚肉饮汤。

功效：胡椒是健胃、暖胃的之佳品。

此汤可以调理胃寒的病症，具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。

2、乌骨鸡炖板栗材料：鲜板栗10枚，乌骨鸡1只，生姜1块，精盐适量。

做法：鲜板栗去壳取栗仁备用;乌骨鸡褪毛，去除内脏，洗净晾干;将乌鸡、板栗仁同入砂罐中，加清水没过鸡与栗，放生姜入水中，加盖文火焖2小时。

冬季养生粥：推荐六款天冷暖胃粥1、花生红枣蛋糊粥梗米100克，清水2500毫升，花生仁50克，红枣5只，鸡蛋2只，盐2克，蜂蜜100克。

梗米淘净，用腌料腌渍60分钟。

花生米煮熟，去衣。

锅内清水烧滚，方梗米、花生仁、红枣，烧滚，用小火熬2小时，加蜂蜜，鸡蛋液即成。

2、鲜虾鱼片粥大米100克，清水1400毫升，大虾8只，鱼片100克姜丝、葱花、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、油适量。

将大虾洗净，备用。

鱼片用少许淀粉，料酒，胡椒粉抓匀，腌制15分钟。

将水放进锅中，烧沸后，放入淘洗好的大米，加入一小勺色拉油，继续煮至沸腾，然后改小火慢慢熬45分钟。

改大火，将大虾，腌制好的鱼片，姜丝倒入粥中，煮滚5分钟，关火。

撒入葱花，适量的盐和白胡椒粉，拌匀即可食用。

3、姜丝排骨粥大米100克清水1400毫升，排骨250克姜丝、油、盐、白胡椒粉适量。

将大米淘洗干净，沥干水分，用盐和油拌匀，备用。

锅里放水，将排骨焯熟，冲洗干净备用。

砂锅中放入冷水，将排骨放进去，大火煮沸，此时加入腌好的大米，继续煮至沸腾。

然后改小火慢慢煮50分钟。

加入适量的白胡椒粉拌匀，即可食用。

4、补肾杂粮粥黑豆、红豆、糯米、黑米、薏苡仁米、血糯米共一杯。

黑芝麻粉、红糖适量。

将各种米和豆淘洗干净，用水浸泡4小时以上，因杂粮不易煮熟。

锅中放适量水，烧开，将杂粮放进锅中，大火煮至沸腾，改小火煮一个半小时。

加入适量的黑芝麻粉和红糖，即可食用。

5、桂枣小米粥小米150克、红枣15个、桂圆干15个、红糖适量。

将小米淘洗干净，桂圆和红枣洗干净，红枣去核备用。

锅中放入足量的水，烧沸后，加入小米，桂圆和红枣，大火煮沸，改小火慢煮一个小时。

吃前调入红糖拌匀即可。

6、五谷杂粮粥黑米、大米、糙米、燕麦米、高粱米、小米各一小把，黑豆、红豆、鹰嘴豆适量，淮山药4片，紫山药一个。

前一天晚上将所有材料淘洗后浸泡。

拿一个大沙锅，将所有材料到入包括浸泡的水，后再将清水加满。

先用大火烧开，再转小火慢慢熬制，直到米粒全部化来，豆子酥烂为止。

养生：18款养生粥让您温暖过冬1.莲子粥做法：莲子50克，糯米50克，红糖一匙。

莲子用开水泡胀，去心，倒入锅内，加水，小火先煮半小时备用。

再将糯米洗净倒入锅内，加水，旺火10分钟后倒入莲肉及汤，加糖，改用小火炖半小时即可。

作早餐或下午当点心吃。

2.小米大枣粥做法：小米50克，花生米30克，大枣10枚，蜂蜜30克。

前三味加水煮粥，入蜂蜜搅匀即可。

功效：空腹服食，和脾润肺止咳。

3.龙眼肉粥做法：龙眼肉(即桂圆肉)100克，粳米100克。

同煮功效：补心养血，生津润燥。

4.麦仁粥做法：麦仁煮粥功效：健脾宁心，除热止渴。

5.糯米百合粥做法：百合60-90克，糯米适量，红糖少许。

百合糯米共煮，熟时调入红糖。

功效：补中益气，健脾养胃，养心安神。

6.补虚益气粥做法：党参20克，炙黄芪30克，粳米200克，白糖适量。

将党参、黄芪用水湿润切片，加水煮提取2次，提取浓缩药汁50克。

粳米洗净加水煮粥，待粥熟时加入党参、黄芪浓汁，再煮片刻。

加白糖调味即成。

功效：补气虚，益虚损，抗衰老。

(另核桃仁50克与大米60克同煮也有此功效)7.桂圆莲子粥做法：桂圆30克，莲子30克，红枣10枚，糯米60克，白糖适量。

莲子开水泡开去心，大枣去核，再与桂圆同煮，食时加入白糖即成。

功效：补血心脾，健脑益智。

8.冰糖百合粥做法：百合50克，小米100克，冰糖少许。

煮熟后，食前加冰糖溶化。

日服2次。

功效：清肺止咳，养心安神。

9.黑芝麻粥做法：黑芝麻淘净晒干，炒熟研细，每次取25克，投入以100克粳米煮至将熟的粥内，熬至粥稠食用。

功效：黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。

此粥能滋养五脏、润燥通便，适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

10.土豆粥做法：土豆100克，大米100克，土豆去皮，清洗干净，切成小块，取锅放入冷水、粳米，旺火煮沸; 加入土豆块，再改用小火煮成粥即可盛起食用。

功效：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等11.苹果粥做法：将苹果去皮，洗净，切块;大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，纳入苹果，煮至粥熟时下白糖，再煮一二沸即成，或将苹果洗净，榨汁，待粥熟时调入药粥中服食，每日1剂。

冬季早餐养生粥冬季早餐养生粥1：玉米排骨粥材料：猪小排、玉米、盐、鸡粉、姜、小葱、水做法：1、排骨洗净，先放入滚水中煮一会儿去血水2、然后用清水冲净浮沫3、玉米斩件和排骨一起放入电压力锅，放入姜片，加煮粥的水量，煲汤4、大米洗净后浸泡一会儿5、待玉米排骨汤煲好后，将玉米和排骨捞出来，汤留在锅里6、将大米倒入，排骨肉去骨头，撕成碎肉倒入一起煲粥7、熟了以后，调入适量的盐和鸡粉，撒葱花，即可功效：补肾润肺，增强抵抗力冬季早餐养生粥2：腐竹白果粥材料：腐竹、大米、水、盐做法：1、白果去壳浸泡清洗干净2、锅里加入适量的水煮开后倒入洗干净的大米3、边煮边用勺子搅拌，以免粘底4、倒入白果继续大火煮5、腐竹用清水冲洗后，加入粥里一起煮6、加入腐竹煮开后，调中小火煮，煮至米开花(约50分钟)功效：强身健体预防疾病冬季早餐养生粥3：南瓜粥材料：米饭、水、南瓜做法：1、将米饭勺入锅中，将南瓜的边角料切碎成小颗粒，一并倒入锅中2、倒入开水(冷水也可以，但没热水煮得快)，水量可以多一点，假设用了1碗饭+1碗南瓜，那么水量可以是食材的3～5倍，也就是6～10碗，当然具体你可以根据自己习惯3、开火煮20分钟，再焖10分钟左右即可功效：增强抵抗力，防治胃病冬季早餐养生粥4：玫瑰花粥材料：大米、玫瑰花、樱桃、白砂糖、水做法：1、将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入选择煮粥烹饪13分钟4、开盖后，在开盖的情况下选择营养焗任意模式放入玫瑰花瓣、樱桃、白砂糖，再煮5分钟，即可盛起食用功效：补气益血，强身健体冬季早餐养生粥5：藜麦桂圆粥材料：藜麦、桂圆、糯米、玉米、水做法：1、将藜麦淘洗干净浸泡使用，玉米剥粒备用2、江米淘洗干净放入锅中，加入适量的清水，桂圆洗净放入锅中3、将加入食材的锅加盖开火焖煮15分钟，倒入浸泡的藜麦入锅中4、将剥好的玉米粒倒入锅中一起煮，继续煮15-20分钟，打开锅盖，看藜麦呈透明状态即可关火功效：健脾养胃，润肠通便冬季早餐养生粥6：合欢花粥材料：小米、合欢花、枣、菊花茶、冰糖、水做法：1、红枣、小米分别洗净，合欢花、菊花茶放入茶包中2、砂锅中加入适量清水，放入红枣、茶包煮10分钟然后再放入小米，大火煮开3、转小火煮至小米黏稠，调入冰糖即可功效：开胃消食，维持性功能，增强抵抗力。