扦样办法

种子检验员考试重点-扦样v[1]种子检验员考试重点-扦样v[1]扦样扦样是种子取样或抽样的名词，由于抽取种子样品通常采用扦样器取样，因而在种子检验上称扦样。

扦样是种子检验的重要环节，扦取的样品有无代表性，决定种子检验的结果是否有效。

扦样的目的是要获得一个重量适当有代表性的供检样品。

该扦样定义主要强调三个方面的代表性含义：1获得一个重量适当的样品，2与种子批有相同的组分，3这些组份的比例与种子批组份比例相同。

扦样是一个过程，首先从种子批中取得若干个初次样品，然后将全部样品混合成混合样品1初次样品：对种子批的一次扦取操作中所获得的一部分种子。

2混合样品：是指种子批内所扦取的全部初次样品合并混合而成的样品。

3次级样品：是指通过分样所获得部分样品4送验样品：是指送达实验室的样品，该样品可以是整个混合样品或次级样品。

5备份样品：是指相同的混合样品中获得的用于送验的另外一个样品，标识为备份样品6试验样品：指不低于检验过程中所规定的重量的、供某一检验项目之用的样品。

扦样原则：扦样的过程必须遵守的原则1被扦种子批均匀一致。

2按照预定的扦样方案采取适宜的扦样器和扦样技术扦取样品。

为了扦取有代表性的样品，检验规程对扦样方案所涉及的关键三要素即扦样频率、扦样点以及各个扦样点扦取相等种子数量作了明确规定。

3按照对分递减或随机抽取的原则分取样品。

4保证样品的可塑性和原始性。

5扦样员经过适当培训。

种子扦样员职责：1根据检验任务起草扦样方案，按本单位管理规定上报审批2做好扦样的各项准备工作，包括扦样所需的各种器具材料证件文件和资料。

3严格按照批准的扦样方案和扦样要求的规定进行扦样封缄并履行有关手续。

4妥善保管样品，及时安全的把扦取的样品交送到检验室5按照检验任务和检验规程规定，分区试验样品。

6遵守有关保密规定7其他。

种子批：同一来源，同一品种，同一年度。

同一时期收获和质量基本一致、在规定数量之内的种子。

种子批大小：一批种子超过规定量5%时，需分成若干种子批。

监督抽查中扦样工作注意事项一、制定合理的扦样计划1.明确扦样目的：根据不同的监督抽查目的，制定相应的扦样计划。

例如，检验产品质量、监管市场价格、监督食品安全等。

2.确定合适的扦样数量：根据监管需求和统计学原理，确定合理的扦样数量。

同时，考虑目标群体的特征和分布，避免扦样偏差。

3.确定抽样地点和时间：根据产品分布、市场情况和抽样效率，确定抽样地点和时间。

确保扦样结果的代表性和可比性。

二、选择合适的扦样方法1.随机抽样原则：采用随机抽样原则，避免主观干预和选择偏差。

可以使用随机数字表、随机抽样软件或统计抽样方法进行抽样。

2.多次、分散抽样：对于大批次产品或广泛分布的市场，可以进行多次、分散抽样，以更好地覆盖目标群体，并减小误差和风险。

3.便捷高效的扦样方法：选择适用于不同产品和场景的扦样方法，如有机物扦样、水样扦样、土壤扦样等。

同时应选择便捷高效、操作简单的工具和设备，提高扦样效率。

三、严格执行扦样规程1.确认扦样身份：严格核对扦样人员的身份，并确保其具备相应的资质和培训。

2.准确记录信息：对每个扦样时间、地点、样品编号、扦样人员等信息进行准确记录。

并且在扦样过程中，将注意到的异常情况、观察结果和相关信息等及时记录下来。

3.遵循操作规程：按照规定的操作规程执行扦样工作，确保抽样的科学性、公正性和权威性。

同时，应关注现场环境和安全问题，采取相应的预防措施。

四、保护样品完整性和可追溯性1.正确包装标识：对扦样的样品进行正确的包装和标识，确保样品的完整性和可追溯性。

不同类型的样品应采用相应的包装材料，并标上样品名称、编号、扦样时间等信息。

2.确保样品安全：按照样品需要，采用适当的方法和设备，确保样品在扦样、运输和储存过程中不受污染和损坏。

3.妥善保存样品：按照规定的要求妥善保存样品，确保样品的持久性和可验证性。

比如，低温保存、干燥保存、防光保存等。

五、及时处理异常情况和结果反馈1.异常情况处置：对于发生的异常情况，扦样人员应及时采取相应的措施，如及时通知相关部门、留样、封样等。

粮食扦样的原则和方法
粮食扦样的原则和方法如下：
一、原则
1. 代表性：扦样应确保所取样品具有充分的代表性，能够准确反映整批粮食的质量状况。

2. 均匀性：扦样时应注意样品的均匀性，避免出现局部过多或过少的情况。

3. 随机性：扦样应采取随机抽样的方法，确保每个样品都有平等的机会被选中。

4. 可重复性：扦样方法应具有可重复性，以便在需要时进行复检。

二、方法
1. 分层扦样：根据粮食的储存方式，如散装、包装等，将整批粮食分为若干层，然后从每一层中随机抽取一定数量的样品。

2. 四角对角线扦样：在整批粮食的四角和对角线上随机抽取一定数量的样品。

这种方法适用于散装粮食。

3. 旋转扦样：在整批粮食中选取一个中心点，然后以该中心点为轴心，按照一定角度旋转扦样器进行扦样。

这种方法适用于包装粮食。

4. 散装流动扦样：在散装流动的粮食中，使用专门的扦样器进行扦样。

扦样时应注意控制扦样器的速度和深度，确保所取样品具有代表性。

5. 包装自动扦样：对于包装好的粮食，可以使用自动扦样设备进行扦样。

自动扦样设备应根据包装规格和样品数量进行设置，确保所取样品具有代表性。

无论采用哪种扦样方法，都应确保所取样品的数量足够进行质量检验，并且样品应具有代表性、均匀性、随机性和可重复性。

同时，扦样人员应具备相应的
专业知识和操作技能，以确保扦样的准确性和可靠性。

扦样操作流程植物油脂扦样1 参考标准:SN/T 0800.1-1999 《进出口粮油、饲料检验抽样和制样方法》GB5524 植物油脂扦样分样2 扦样工具2.1 扦样管:适用于桶装油扦样。

管长100cm,内径2 cm的不锈钢管。

管的两端在喷灯上烧成略带锥形的尖口,上口0.8cm、下口0.5cm,或套上与管径相配的橡皮管,便于手指按住。

2.2 扦样器:适用于散装油扦样。

用圆柱形不锈钢筒制成,容量约0.5L,有盖底和筒塞。

在盖和底的两圆心处装有同轴筒塞各一个,作为进样用。

盖上有两个提环,筒塞上有一个提环系以细绳,筒底有三足。

3 扦样方法3.1 件装油扦样法3.1.1 扦样规则:10件以内,逐桶抽样;10-100件,任取10件。

101-500件,以100件抽10件为基数,增加部分抽6%;501-1000件,以500件抽34件为基数,增加部分抽4%;1001-5000件,以1000件抽54件为基数,增加部分抽2%;5000件以上,以5000件抽134件为基数,增加部分抽1%;每件抽样数量应基本一致,数量控制在100g以上,每批抽样数量应不少于1000g。

3.1.2 扦样:先将扦样管用拇指堵住上口插入油桶底部,检查底部有无明水和杂质,然后将桶中的油脂充分混合均匀,将扦样管斜插入桶底,堵住上口,缓缓取出,将油样注入样品瓶内。

如指定扦取某一部位油样时,先用拇指堵压扦样管上孔,插至要扦取的部位放开拇指,待扦取部位的油样进入管中后,立即堵压上孔提出,将油样注入样品瓶内。

如扦取的样品数量不足lkg时,可增加扦样桶数,每桶扦样数量一致。

固体油脂可用抽样探子取样。

3.2 散装油扦样法:散装油以一个油池、一个油罐、一个车槽或一条油船为一个检验单位。

3.2.1 扦样部位和比例:卧式油槽车按1:8:1 的比例取上、中、下层样;直立式舱池或油罐按1:3:1 的比例取上、中、下层样。

上层指液面下20cm,中层指油层中部,下层为距油仓底或油水界面20cm处。

扦样操作流程植物油脂扦样1 参考标准：SN/T 0800.1-1999 《进出口粮油、饲料检验抽样和制样方法》GB5524 植物油脂扦样分样2 扦样工具2.1 扦样管：适用于桶装油扦样。

管长100cm，内径2 cm的不锈钢管。

管的两端在喷灯上烧成略带锥形的尖口，上口0.8cm、下口0.5cm，或套上与管径相配的橡皮管，便于手指按住。

2.2 扦样器：适用于散装油扦样。

用圆柱形不锈钢筒制成，容量约0.5L，有盖底和筒塞。

在盖和底的两圆心处装有同轴筒塞各一个，作为进样用。

盖上有两个提环，筒塞上有一个提环系以细绳，筒底有三足。

3 扦样方法3.1 件装油扦样法3.1.1 扦样规则：10件以内，逐桶抽样；10-100件，任取10件。

101-500件，以100件抽10件为基数，增加部分抽6%；501-1000件，以500件抽34件为基数，增加部分抽4%；1001-5000件，以1000件抽54件为基数，增加部分抽2%；5000件以上，以5000件抽134件为基数，增加部分抽1%；每件抽样数量应基本一致，数量控制在100g以上，每批抽样数量应不少于1000g。

3.1.2 扦样：先将扦样管用拇指堵住上口插入油桶底部，检查底部有无明水和杂质，然后将桶中的油脂充分混合均匀，将扦样管斜插入桶底，堵住上口，缓缓取出，将油样注入样品瓶内。

如指定扦取某一部位油样时，先用拇指堵压扦样管上孔，插至要扦取的部位放开拇指，待扦取部位的油样进入管中后，立即堵压上孔提出，将油样注入样品瓶内。

如扦取的样品数量不足lkg时，可增加扦样桶数，每桶扦样数量一致。

固体油脂可用抽样探子取样。

3.2 散装油扦样法：散装油以一个油池、一个油罐、一个车槽或一条油船为一个检验单位。

3.2.1 扦样部位和比例：卧式油槽车按1：8：1 的比例取上、中、下层样；直立式舱池或油罐按1：3：1 的比例取上、中、下层样。

上层指液面下20cm，中层指油层中部，下层为距油仓底或油水界面20cm处。

国家粮食局关于印发《中央储备粮油质量检查扦样检验管理办法》的通知国粮发[2010]190号各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局,中国储备粮管理总公司：为进一步规范中央储备粮油质量检查扦样、检验和判定工作，根据《粮食流通管理条例》（国务院令第407号）和《中央储备粮管理条例》（国务院令第388号）的有关规定，我局在总结近年来粮油质量检查工作经验的基础上，结合粮食质量监管工作发展的新要求，修订和完善了《中央储备粮油质量检查扦样检验管理办法》，现印发给你们，请遵照执行。

原《中央储备粮油质量抽查扦样检验管理办法（试行）》（国粮发[2003]158号）同时废止。

二〇一〇年十二月二日中央储备粮油质量检查扦样检验管理办法第一章总则第一条为加强中央储备粮管理，规范中央储备粮质量检查扦样检验活动，推进质量检查工作制度化、规范化，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《粮食流通管理条例》和《中央储备粮管理条例》等有关法律法规，制定本办法。

第二条开展中央储备粮（包括中央储备油和国家临时存储油，下同）质量检查扦样检验工作，应当遵守本办法。

第三条中央储备粮质量检查工作由国家粮食局组织，必要时由国家粮食局会同有关部门联合组织。

中国储备粮管理总公司及其分支机构，应配合做好质量检查工作。

中央储备粮承储企业（以下简称承储企业）应为检查扦样提供便利条件。

地方粮食行政管理部门，应按在地监管原则，将中央储备粮及其他中央事权粮食的卫生安全状况列为日常监管内容。

第四条国家粮食局质量管理部门具体负责组织实施中央储备粮质量检查的扦样检验工作，包括制定扦样检验方案，确定检验方式，委托有资质的检验机构承担扦样检验任务等。

第五条承担中央储备粮扦样和检验任务的机构（以下简称承检机构），应取得国家粮食质量检验监测机构资质。

扦样、检验人员，应当熟悉有关法律法规与政策业务知识，具有粮食质量检查扦样、检验实际工作经验。

种子扦样的原则和方法嘿，咱今儿就来聊聊种子扦样这档子事儿！你可别小瞧了这扦样，就好像是给种子来一场特别的“选拔考试”呢！种子扦样的原则那可是相当重要的呀！就好比盖房子得先打好地基一样。

首先呢，扦样得具有代表性，这就好比从一群人里挑出能代表大家的那么几个人，得能真实反映出整批种子的情况。

要是不具代表性，那可就像盲人摸象，只摸到了一小部分，根本搞不清全貌呀！还有啊，扦样得随机，不能有啥偏向，不能只挑那些看着顺眼的种子，得公平公正，就跟抽奖似的，每个种子都有机会被选中。

那方法呢，也有讲究。

咱得准备好合适的工具，就像战士上战场得有趁手的兵器一样。

然后呢，按照一定的规则来操作。

比如说，要在不同的部位抽取，不能光盯着一个地方使劲儿，那可不行。

这就好像吃蛋糕，不能光吃中间那一块儿呀，得每个地方都尝尝，才能知道整个蛋糕的味道。

在扦样的时候，咱还得细心点儿，别毛手毛脚的。

要像呵护宝贝一样对待那些种子，轻拿轻放，可别把它们给弄伤了。

而且呀，得严格按照步骤来，一步一步的，不能马虎。

这就跟走迷宫似的，得沿着正确的路线走，不然就会迷失方向。

你想想看，如果扦样不认真，那得出的结果能靠谱吗？那后面的种植、培育不都得跟着出问题呀！那损失可就大啦！所以说呀，种子扦样可真不是小事儿，得认真对待。

咱再说说代表性，如果扦样没有代表性，那不就等于白忙活了嘛！就好比去买衣服，只试了一件最小号的，就觉得所有衣服都合适，那不是闹笑话嘛！随机也很重要呀，要是专门挑好的或者坏的，那能反映出真实情况吗？那不是自欺欺人嘛！总之呢，种子扦样这事儿，看着简单，实则暗藏玄机。

咱得把原则牢记在心，把方法掌握到位，这样才能保证扦样的准确性和可靠性。

这可关系到种子的质量，关系到农业的收成，关系到咱大家的饭碗呀！可千万不能马虎哟！你说是不是这个理儿？。

粮食扦样方法
1. 随机抽样法：在堆放的粮食堆中随机选择几个不同位置，用取样器或者手工取出一小部分粮食作为样品。

2. 分层取样法：将整个粮食堆分为若干个层次，从每个层次中取出至少一份样品。

3. 切割取样法：使用切割器具或刀具在不同位置切割粮食，从切割的地方取样。

4. 切平法：将堆放的粮食切成平面，然后从切割面中取出样品。

5. 自动取样机：使用自动取样机械设备，在粮食流动的过程中取样。

6. 分享取样法：根据粮食堆放的形状和特点，将堆分为多个均匀的部分，从每个部分中取样。

在进行粮食扦样时，需要注意以下几点：
1. 取样时要避免人为污染，使用干净的取样器具或手套。

2. 取样器具要经过消毒和清洁。

3. 取样时间应选择在粮食静止时，确保取得精确的样品。

4. 取样要均匀分布，避免集中取样导致不准确的结果。

5. 取样的数量要足够，以保证测试结果的可靠性。

6. 取样后要及时进行分析或检测，避免样品的质量变化。