连锁门店开发与设计
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连锁门店开发与设计报告目录一、逗你玩开发策略及经营定位 (4)(一)店铺背景介绍 (4)(二)标志及开发组织结构 (4)(三)店铺选址 (4)(四)开发策略选择 (5)(五)经营定位 (5)二、逗你玩商圈调查报告 (5)(一)调查目的 (5)(二)确定商圈范围 (6)1.主要商圈 (6)2.次要商圈 (6)3.边缘商圈 (6)(三)商圈人流量 (6)(四)商圈分析的内容与步骤 (6)1.人口规模及特征 (6)2.经济情况 (6)3.商店区位的可获得性 (7)4.竞争情况 (7)(五)调查报告结果 (7)三、店铺选址报告 (9)(一)店铺选址具体位置及周围地理位置表达 (9)(二)店铺开业后预计能辐射的商圈范围 (9)1.主要商圈 (9)2.次要商圈 (10)3.边缘商圈 (10)(三)店铺店址特征 (10)(四)店铺商圈内商业环境评估和竞争店分析 (10)(五)店铺商圈居民及流动人口特征、收入和消费结构分析 (10)(六)未来前景分析 (11)四、逗你玩店铺投资评估报告 (13)(一)总体概况 (13)(二)市场环境分析 (13)(三)区域竞争状况分析 (14)(四)店铺投资分析 (15)(五)总结 (16)五、逗你玩店店面设计报告 (16)(一)店名设计 (16)(二)招牌设计 (16)(三)门面设计 (17)(四)总体外观 (17)(五)总结 (18)六、逗你玩店标、招牌、橱窗设计 (18)(一)店标设计 (18)(二)招牌设计 (19)(三)橱窗设计 (19)(四)卖场布局 (20)(五)总结 (22)七、逗你玩玩具店通道与氛围设计 (22)(一)通道设计 (22)(二)服务设计 (24)(三)卖场氛围设计 (24)(四)总结 (25)八、逗你玩POP设计及商品陈列方案 (25)(一)POP设计方案 (25)(二)商品陈列方案 (28)(三)总结 (30)九、逗你玩商品组合设计方案 (30)(一)商品结构及类型 (30)(二)商品货源组织设计 (31)(三)商品价格设计 (31)(四)总结 (33)十、逗你玩开业策划 (33)(一)开店手续办理 (33)(二)员工招聘与培训 (33)(三)逗你玩开业典礼策划方案 (35)(四)总结 (37)一、逗你玩开发策略及经营定位(一)店铺背景介绍“逗你玩”公仔店,来源于一群受过高等教育未来的“白骨精”(白领、骨干、精英)。
南京艺术学院成人教育学院学士学位论文论文题目:浅谈海澜之家专卖店空间设计系(部)名称:专业: 学号: 学生姓名: 指导教师姓名: 论文提交时间: 论文答辩时间: 学位授予时间:浅谈海澜之家专卖店空间设计【内容提要】本文通过对海澜之家品牌的含义及结构特点进行分析,在研究消费者购物心理的基础上,分析了海澜之家专卖店的空间认知属性,强调服装专卖店空间认知感的设计手法,并从色彩的界定、空间的功能分区、灯光和灯具的选择、商品陈列及橱窗设计手法等细部处理方面进行了探讨。
【关键词】海澜之家空间设计细部处理室内家具随着社会经济的不断发展,服饰销售这一行业已越来越多的占领市场,而与其带来的店面设计也由当初的功能为主的设计理念,逐渐演变为创意先行的展示空间。
我们可以看到,一些曾经的衣厨鞋柜早淡出了人们的视线,而取而代之的是能符合服饰特点、企业文化的服饰展示设计。
服装专卖店是服饰营销渠道的重要组成部分,是目前服装零售中比较有效的一种方式,它是将服饰商品传递给最终消费者的最直接场所,也是生产者快速获取市场真实信息的重要渠道。
作为商业模式的服装专卖店,在国内市场上出现已经有近二十年的时间,服装企业通过服装专卖的经营模式将企业服饰设计理念有效地传达给消费者,专卖店成为服饰营销的重要促销卖点。
经营者通过与产品文化内涵相呼应的专卖店设计和经营理念,获得稳定的收入和利润,并且通过专卖店的整体形象设计为生产者创造、培养主力及潜在的消费群体。
专卖店已成为企业品牌发展的堡垒、信息交互的窗口和价值提升的平台。
因此,海澜之家专卖店铺空间设计更具意义!一、海澜之家专卖店的品牌含义和结构特点海澜之家在一般人眼里只是一个服装品牌,但实际上,从它诞生之日起就已经超越了传统服装品牌的内涵,它还是一个营销品牌、一个服务品牌、一个连锁零售品牌。
具体来说就是:(一)超大型男装卖场在海澜之家200—1000多平方米的卖场内,陈列了成年男性从上到下、从内到外、从正装到休闲,从春夏到秋冬一年四季所有的服装服饰产品,共有17大系列,5000多个品种,消费者年龄涵盖18岁以上直至100岁。
第一章测试1.店铺投资开发可行性研究包括哪些内容?()A:宏观投资环境分析B:地区主要店铺的竞争状况调查分析C:地区行业概况分析D:投资估算和筹资方案分析答案:ABCD2.店铺开发包括哪些投资?()A:流动资产投资B:无形资产投资C:递延资产投资D:固定资产投资答案:ABCD3.如何进行店铺销售额的预测?()A:类比分析法B:根据商业引力模式来做销售预测C:调查分析D:多元回归分析法答案:ABD4.店铺开发财务盈利能力分析哪些财务指标?()A:资本金利润率B:销售利润率C:投资回收期D:投资利润率答案:ABCD5.店铺开发财务清偿能力包括哪些财务指标?()A:流动比率B:速动比率C:投资利润率D:资产负债率答案:ABD第二章测试1.影响商圈大小的因素有哪些?()A:经营商品的种类B:竞争对手的位置C:店铺开设形态D:店铺规模答案:ABCD2.商圈分析有何实际意义?()A:商圈分析有助于制定竞争策略B:商圈分析是新开店铺选址的前提C:商圈分析是店铺取胜的关键D:商圈分析有助于制定发展策略答案:ABCD3.商圈分析的重点是什么? ()A:商业环境B:购买欲望C:购买力D:人口统计特征答案:ABCD4.商业环境评价主要分析哪些因素?()A:欲设店铺所属行业的发展状况B:其他支持店铺运营的条件C:政府政策及相关利益团体的影响D:市场经济发展的整体走势答案:ABCD5.下面哪些是商圈划分的方法?()A:商圈划分方法–哈夫法则B:商圈划分-均衡点法则C:商圈划分方法–零售引力法则D:商圈划分方法-经验法答案:ABCD第三章测试1.店铺选址遵循的原则有哪些?()A:有利于竞争B:有利于网点扩充C:方便货品运送D:方便顾客购买答案:ABCD2.影响店铺选址的具体因素有哪些?()A:顾客购买能力分析B:客流规律分析C:竞争对手分析D:顾客消费习惯分析答案:ABCD3.以下哪方面原因是顾客选址原因()A:很多顾客购物时希望品种丰富,这类店铺很难满足B:难以招徕新顾客C:许多人不会去跑很远道路去一家店铺购物D:许多顾客喜欢进出两三个店进行比较挑选,而不愿光顾这家店答案:ACD4.立地点主要是针对所要开店的建筑物内外结构及法律问题的分析评估,有哪些?()A:完整性所有权明确B:房产的时间性与清白性C:积率与使用面积D:天气影响答案:ABCD5.经验设定法选址主要是根据哪些?()A:根据零售店市场规模设定范围B:根据顾客购买出行方式设定范围C:根据门店所处位置设定范围D:根据顾客购物频率设定门店范围答案:ABCD第四章测试1.店铺外立面设计的原则有哪些?()A:与周围环境要协调。
门店开发方案简介近年来,随着消费者对特色、个性化商品的需求上升,门店开发方案也越来越受到零售企业的关注。
门店开发是指针对特定经营需求,为门店提供全方面的规划、设计、实施和管理等服务的专项工作。
在门店开发中,按照店铺布局位置和商品种类来进行科学规划是至关重要的。
本文将从门店开发的概念、需求以及方案的实施等方面进行简要介绍。
1. 门店开发的概念门店开发是指针对不同类型门店的经营需求,通过规划、设计、装修等手段对门店进行整体规划和定位的一项服务。
门店开发主要包含门店选址、门店品牌策划、门店视觉设计、门店工程施工等。
门店开发依靠专业的团队,为企业提供全方位的服务和支持,从而满足消费者对商业空间的需求。
2. 门店开发的需求门店开发主要是为了满足消费者的需求,包括视觉感受和触觉感受。
门店开发方案需要优化消费者的购物环境,从而增加消费者的购物体验和购物欲望。
同时,为了提高门店的销售额和品牌知名度,门店开发还需要考虑以下几个方面的需求:2.1 提高门店的品牌价值门店开发方案需要提高门店的品牌价值,从而吸引更多的消费者选择购买。
门店开发通过视觉效果和空间布局设计,增加门店的吸引力和感染力,使消费者感受到门店的品牌文化和品牌特色。
2.2 提高门店的销售额门店开发方案需要提高门店的销售额,从而增加门店的收益和利润。
门店开发应该在视觉效果、空间布局、商品搭配等方面,进行科学规划和设计,以达到增加消费者购买决策和购买欲望的效果。
2.3 完善门店的服务体系门店开发方案需要提高门店的服务质量和服务体系建设,从而提高门店的声誉和知名度。
门店开发应该加强与消费者互动和交流,了解消费者的需求和反馈,及时改善门店的服务和商品质量。
3. 门店开发方案的实施门店开发方案包含三个环节:门店规划设计、门店施工实施和门店管理服务。
门店开发方案的实施需要按照以下的流程进行:3.1 门店规划设计环节门店规划设计环节主要包括选址、分析客群、制定门店设计理念、绘制专业的建筑设计方案等。
超市门店开发与设计策划方案一、市场调研与分析1.1确定目标市场我们要明确超市门店的目标市场。
这个市场可以是城市中的某个区域,也可以是针对某个消费群体。
我们要了解这个市场的消费需求、消费习惯、消费能力等,为后续的门店开发与设计提供依据。
1.2竞争对手分析了解竞争对手的情况是必不可少的。
我们要分析竞争对手的门店数量、分布、经营状况、优势与劣势等,以便在竞争中找到自己的定位。
1.3消费者需求分析消费者需求是超市门店生存的根本。
我们要了解消费者对商品种类、价格、服务、购物体验等方面的需求,为门店开发与设计提供方向。
二、门店开发策略2.1门店选址交通便利,便于消费者到达商圈成熟,有一定的消费群体竞争对手较少,有利于市场份额的拓展2.2门店规模小型超市:面积在100-300平方米,适合社区、学校周边等区域中型超市:面积在300-1000平方米,适合城市繁华地段2.3商品结构生活必需品:占比50%左右,包括食品、日用品等时令商品:占比20%左右,包括水果、蔬菜、海鲜等促销商品:占比10%左右,用于吸引消费者特色商品:占比10%左右,展示超市特色三、门店设计策划3.1外立面设计颜色搭配:以绿色、蓝色等自然色调为主,体现环保理念标志性:门口要有醒目的招牌,便于消费者识别环境融合:与周边建筑风格相协调,融入环境3.2内部布局进门区域:设置收银台、服务台,方便消费者咨询、结账商品陈列:按照商品类别、用途进行分区,便于消费者挑选购物动线:设计流畅的购物动线,避免拥堵休息区:设置休息区,提供座椅、饮水等设施,提高购物体验3.3装修风格色调:以白色、灰色等淡色调为主,营造舒适氛围灯光:采用柔和的灯光,突出商品特点装饰:点缀一些绿植、装饰画等,提升空间美感四、运营管理4.1人员配置收银员:负责收银、验钞等工作服务员:负责商品陈列、清洁卫生等工作管理人员:负责门店运营、人员管理等工作4.2营销策略促销活动:定期举办促销活动,吸引消费者会员制度:设立会员制度,提高消费者忠诚度网络推广:利用社交媒体、线上平台等渠道,扩大宣传4.3服务质量员工培训:定期对员工进行培训,提高服务意识投诉处理:设立投诉渠道,及时处理消费者反馈购物体验:关注消费者购物体验,不断优化服务超市门店开发与设计策划方案是一个系统性的工程,涉及市场调研、门店开发、设计策划、运营管理等多个方面。
门店开发方案简介背景介绍门店开发是指将一处空间转变为可以用于经营的门店,并且在该门店内进行相关品牌的形象宣传、产品销售等经营活动的过程。
在零售、餐饮、娱乐等行业,门店开发是非常重要的一环。
正确的门店开发方案可以让品牌形象更加鲜明、具有竞争力,提升市场占有率,满足消费者需求。
门店开发流程门店开发流程一般分为规划、设计、施工和验收等四个环节。
规划规划是门店开发的第一步,它决定了门店的整体策划和目标。
在规划环节中,需要进行市场调查、分析人流、评估自身实力和竞争对手情况等工作,以制定出适合自身情况的门店策略。
设计门店的设计是门店开发中非常重要的一个环节。
在设计阶段,需要考虑门店的整体风格、陈列布局、灯光及标识等元素的设计,力求达到营造出一个有吸引力、醒目和舒适的环境,提升品牌的形象及店面的整体品质。
施工施工环节属于门店开发中不可忽视的环节,它与门店的建筑、装修、电气等相关工程有很大关系。
在施工之前,需要进行合理的规划和安排,并严格按照施工方案进行,以确保门店的质量和施工进度。
验收验收环节是门店开发的最后一步,在这个环节需要对门店开发进行细致的检查与审核,在确认门店合格后即可进入正式运营。
门店开发方案的几个要素门店开发方案的几个要素包括:风格门店开发的首要考虑要素之一就是风格选择。
不同的门店风格决定了门店的整体氛围、品牌形象以及顾客群的特点等。
空间设计和营业面积直接相关的是门店的空间设计,这个很影响顾客在其中停留的感受以及顾客的流量控制。
色彩搭配色彩看似小东西,实则潜力巨大,良好的搭配可以营造出令顾客视觉上愉悦的空间氛围,甚至能够吸引流量品牌形象门店的品牌形象也是门店开发的一个重要环节。
不同的门店品牌形象建立在不同的市场需求上,门店开发方案需要结合市场现状,选择合适的品牌形象,提高营销效果。
总结门店的开发方案关系到品牌的形象和市场占有率,因此,制定一个合理有效的门店开发方案非常关键。
在制定计划之前需要进行市场调研和分析,避免盲目性。
连锁企业门店开发设计试题及答案一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1分,共20分)在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选或未选均无分。
1.下列哪一个原则不属于连锁企业规范化管理的“三化原则”?( B )A.简单化B.规模化C.专业化D.标准化2.传统食品超市的经营面积一般在( A )A.300~500平方米B.1000平方米左右C.2500~5000平方米D.2000平方米左右2.实行储销一体,低价销售,提供有限服务并采取自我服务销售方式,以杂货店等为主要目标顾客的超级市场业态是( B )A.传统食品超市B.仓储式商场C.标准食品超市D.大型综合超市4.GMS是指( C)A.传统食品超市B.标准食品超市C.大型综合超市D.仓储式商场5.商圈是指商店吸引消费者的( A )A.空间范围B.程度C.能力D.时间范围6.CIS的灵魂与核心是( A )A、MIB、VIC、BID、OI7.CIS的英文词组翻译是下列哪一个( B )A、Corporation Identity SystemB、Corporate Identity SystemC、Corporate Idea SystemD、Corporation Idea System8.在企业整体形象设计中影响力最广、宣传效果最直接的系统是( B )A、理念识别系统B、视觉识别系统C、行为识别系统D、文化识别系统9.主要商圈包含了顾客总数的( C ),是最靠近超市的区域,顾客在总人口中所占的比例最高,每个顾客的平均购货额也最高,并且很少与其他商圈产生重叠。
A.0B.15%—25%C.55%—75%D.75%—100%10.在商品结构中约占20%-30%的比率,但创造整个卖场80%左右业绩的商品群是( A )A.主力商品群B.辅助性商品群C.附属性商品群D.单品商品群11.在放置超市招牌时,一般认为,当眼睛与地面的垂直距离为1.5米左右时,则以该视点为中心,上下_________的范围为视觉最佳区域。
全聚德连锁经营模式设计方案全聚德是中国最著名的烤鸭连锁餐饮企业,具有悠久的历史和丰富的文化底蕴。
为了进一步扩大市场份额并提升竞争力,设计以下全聚德连锁经营模式方案。
1.精选食材供应链合作为了确保烤鸭的品质和口感,与供应商建立长期稳定的合作关系,通过统一的采购平台,精选优质、新鲜的食材。
建立一套严格的质量控制标准,确保食材符合国家食品安全标准。
2.统一的制作标准和工艺流程制定一套统一的制作标准和工艺流程,保证在全国各连锁店制作的烤鸭都具有一致的口味和质量。
为了确保标准的执行,设立专门的质量检测团队,定期进行店内巡查和抽检,并提供培训和指导。
3.发展加盟模式为了快速扩张,并吸引更多的创业者加入全聚德的连锁体系,推出加盟模式。
根据不同城市的市场情况和潜力,制定不同的加盟政策和费用标准。
提供全面的培训和指导,包括技术、管理、市场推广等方面,确保加盟商能够顺利经营。
4.多元化的产品线除了传统的烤鸭,全聚德可以逐步扩大产品线,推出更多具有吸引力的菜品。
通过市场调研和消费者反馈,了解消费者需求和喜好,开发不同口味和风格的菜品,提供更多选择,增加顾客的满意度和忠诚度。
5.拓展跨界合作与其他知名品牌或企业进行跨界合作,开展联合营销活动。
例如,与高端酒店合作推出烤鸭套餐,与旅游景点合作推广,与知名食品品牌合作推出烤鸭相关产品等。
通过跨界合作,扩大品牌知名度和影响力,吸引更多顾客。
6.引入现代科技手段在连锁门店中引入现代科技手段,例如智能点餐系统、在线支付、外卖平台等。
提升服务效率和便捷性,提供更好的消费体验。
同时,利用大数据分析顾客消费行为和喜好,精准营销和推广。
7.加强品牌形象管理和推广全聚德作为中国传统名牌,通过加强品牌形象管理和推广,进一步提升品牌价值和认知度。
通过形象大使、广告宣传、社交媒体推广等方式,展示全聚德的传统文化底蕴和优质服务,增加品牌的吸引力和竞争力。
总之,全聚德连锁经营模式设计方案应注重食材供应链合作、统一的制作标准和流程、加盟模式、多元化的产品线、跨界合作、现代科技手段、品牌形象管理和推广等方面的优化和创新。
连锁门店开发与设计(试题库五)一、单选题(每题2分,共10分)1、第一家百货商店产生于()A、美国B、法国C、英国D、德国E、日本2、杭州的麦德龙以下哪种业态()?A、大型综合超市B、标准食品超市C、便利店D、仓储式商场3、有关超市的试营业,下列说法不正确的是()A、试营业期间,可让顾客自由进入商店选购。
B、试营业期间,可以邀请部分嘉宾光顾,凭请柬入场。
C、试营业不是真正的营业,是模拟营业。
D、试营业一般是在超市开业之前。
4、开业促销所选择的商品是以()为主要促销对象的。
A、有较高知名度的商品B、消费者日常关心的商品C、适于进行促销的商品D、价格适中的商品5、a城镇人口160000人,b城镇人口10000人,a城镇和b城镇之间20公里,那么根据雷利法则计算出的b城镇的商圈范围应为();A、20公里B、15公里C、16公里D、5公里E、4公里二、名词解释(每题5分,共20分)1、恩格尔系数2、客流店3、同业聚集4、客流的流动聚集三、简答题(每题5分,共25分)1、标准食品超市的选址策略是什么?2、请例举出超级市场五种主要业态的商圈范围。
3、什么是商业圈?它包含哪三个层次?请将商圈按功能进行分类。
4、店铺选址的原则是什么?5、影响商圈范围的因素有哪些?四、计算题(每题6分,共18分)1、(1)某超市月平均营业额1500万元,销货成本1230万元,请计算其毛利率。
(2)某小型超市经营的毛利率为20%,每月的固定费用平均是200万元,变动费用率为3.5%,实际营业额为1800万元,请计算损益平衡点时的营业额和经营安全率,并判断其经营安全情况。
(1)请分别计算三个区的零售饱和指数IRS A、IRS B、IRS C。
(2)若考虑到近期开业的经营同类商品的商店面积,请分别计算其零售饱和指数IRS’A、IRS’B、IRS’C并说明应选择哪个区开店?3、某新开超级市场的商圈有三个层次,第一层次核心商圈内的居民户数为2000户,第二层次即次级商圈内的居民户数为4000户,第三层次边缘商圈内的居民户数为6000户。
内蒙古电子信息职业技术学院期末考试连锁企业门店开发与设计试卷班级姓名学号成绩一、单项选择题:本大题共20小题,每小题1分,共20分。
在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选或未选均无分。
1.下列哪一个原则不属于连锁企业规范化管理的“三化原则”?()A.简单化B.规模化C.专业化D.标准化2.传统食品超市的经营面积一般在( )A.300~500平方米B.1000平方米左右C.2500~5000平方米D.2000平方米左右3.实行储销一体,低价销售,提供有限服务并采取自我服务销售方式,以杂货店等为主要目标顾客的超级市场业态是( )A.传统食品超市B.仓储式商场C.标准食品超市D.大型综合超市4.GMS是指( )A.传统食品超市B.标准食品超市C.大型综合超市D.仓储式商场5.商圈是指商店吸引消费者的( )A.空间范围B.程度C.能力D.时间范围6.CIS的灵魂与核心是()A.MI B.VI C.BI D.OI7.______位于通道末端,通常是在超市最里面。
( )A.第一磁石B.第二磁石C.第三磁石D.第四磁石8.在企业整体形象设计中影响力最广、宣传效果最直接的系统是()A.理念识别系统B.视觉识别系统C.行为识别系统D.文化识别系统9.主要商圈包含了顾客总数的(),是最靠近超市的区域,顾客在总人口中所占的比例最高,每个顾客的平均购货额也最高,并且很少与其他商圈产生重叠。
A.0 B.15%—25% C.55%—75% D.75%—100%10.在商品结构中约占20%-30%的比率,但创造整个卖场80%左右业绩的商品群是( )A.主力商品群B.辅助性商品群C.附属性商品群D.单品商品群11.在放置超市招牌时,一般认为,当眼睛与地面的垂直距离为1.5米左右时,则以该视点为中心,上下_________的范围为视觉最佳区域。
()A.30°~40°B.25°~30°C.45°~50°D.35°~40°12.不能进一步细分的、完整独立的商品品项是( )。