高中化学_2.3醛酮的化学性质教学课件设计
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醛和酮的化学性质【设疑引入】复习乙醇的催化氧化和倾听,思考乙醛被空气中氧气的氧化,那么乙 通过学过的醇 醛能否转化为乙醇,乙醛能否被其 醛、酸的转化 他氧化剂氧化?引入对醛酮化学性 引发学生的求 质的学习。
【板书】三、醛酮的化学性质知欲望。
【过渡】物质的组成、结构决定物质的性质,以乙醛、丙酮为例,分析其官能团,下面我们一起推断一下这样的分子结构会有怎样的化学性质。
[板书] 1.羰基的加成反应【引导分析】醛和酮分子中都存在着官能团 ------ 羰基,官能团中C 原子 有没有饱和?可能发生哪些反应?与什么试剂反应?请分析一下羰基与 HCN 加成时,为什么加成产物是?【投影】羰基与极性试剂加成规律:(R ,)H (R ,H )+-+-C O + A BC O RB【指出】羰基与 HCN 的加成反应在有机合成中可以增长碳链。
加成原理是醛和酮结构中带正电荷的部分加上了试剂中带负荷的原子或原子团,结 学生练习应用 构中带负电荷的部分加上了试剂中带正荷 电子对偏移的 的原子或原子团。
知识分析羰基加成反应规律 有利于学生对 反应产物的判断。
参考羰基与极性试剂的加成规律,写出乙醛与 HCN 、NH 3、CH 3CHO 加成反应的产 物。
A【讲解】醛酮的羰基还可以和氢气发写出乙醛、丙酮与氢气的反应方程式。
CH 3CHO + H 2CH 3CH 2OH+ H 2CH 3CHOHCH 3投影学生的书写情况生加成反应,即还原反应 【板书】2.还原反应使学生能从结 构分析转化为反应分析,体 C=O 双键中一条价键断后,两个 H 会化学键的断 原子分别加成到断键的 C 原子上和 裂与反应类型O 原子上。
的关系。
让学生建 立运动观,并以此形成的运 动观使学生更 好的了解化学 反应实质,从 而正确书写化学方程式。
[设问]乙醛除了能发生加成反应外, 2C3222这样的结构还能发生什么反应,哪 个价键会发生断裂,被怎样的物质 攻ft 才会发生断裂?易被氧化,在点燃的条件下,乙醛 能在空气或氧气中燃烧。
《醛酮的化学性质》教学设计
【总体设计思路】
本教学设计主要是依据鲁科版教材第二章第三节《醛和酮糖类》进行备课的。
由于平时授课用的是人教版,所以前期将有机物分子结构的分析方法,有机化学反应类型等知识进行了渗透,兼顾了学生的认知水平和已有基础进行设计。
醛和酮是含有羰基的两类重要化合物,在官能团的转化和有机合成中占有核心地位,被形象地称为“有机合成的中转站”,所以掌握醛酮的结构和性质是系统学习有机化合物知识的关键,也是后续学习有机合成的基础。
所以这节课最终要体现醛酮在有机合成中的重要地位。
通过对前面有机化学知识的学习,学生对应用结构分析预测有机物性质的研究方法有了一定的认识,特别是在学习醇的化学性质时对这种研究方法就实际应用过,因此在这部分学习中学生可以更深地理解“应用结构预测性质”的研究方法。
通过比较醛酮性质的差异,让学生更进一步体会分子中基团的相互影响。
2CH 2
2
物是?
+ H2CH3CHOHCH3。
《醛、酮的性质》教学设计学情研究一、学生已具备知识通过第一章的学习学生对有机化合物结构与性质的关系有所了解后,学生已经具备了用结构推测性质的研究方法。
又通过学习醇的性质进一步利用了结构决定性质的研究方法,这一切为学生更好的根据醛酮的结构特点来推测醛的性质奠定了基础。
在生活中学生对醛酮也有所了解,比如甲醛的水溶液福尔马林这一切均为醛酮的学习奠定了基础。
知识层面在必修2学生已经了解了葡萄糖与性质氢氧化铜的反应,而葡萄糖也含有醛基,在第二章第一节学生学习了常见的反应类型就为醛酮与氢气的加成奠定了基础,在学习过程中这一切为下一步的学习做好了铺垫。
二、难点突破方法针对本节课的难点醛酮羰基的加成反应,在课前我事先制作了微课羰基的加成反应供学生课前课后学习参考。
针对醛的氧化反应一方面从实验入手,增强学生的直观感受,另一方面利用氧化还原观分析化学方程式的书写。
有效实现已有知识与新授知识的联系。
评测练习效果选择题正答率分析从测评中可以分析出,在推测含有多官能团的物质的性质时,学生掌握的不够好,课后与学生进行交流发现主要是对每类物质的性质掌握的不到位,导致错选。
启示我在今后的教学中在讲透的基础上,通过学生的巩固练习,小组互查,教师检查进行督促落实。
第5题关于醛的相互转化问题,主要存在以下几方面,一是方程式的配平问题,二是小分子物质遗漏的问题。
启示我在今后对化学用语的教学要注意培养孩子的规范性。
通过评测练习可以说明学生已经基本掌握了醛酮的结构和氧化反应、还原反应以及加成反应的性质,所存在的问题醛与银氨溶液的反应方程式以及醛与新制氢氧化铜悬浊液反应的方程式还有待进一步熟练记忆,再就是需要强化多官能团有机物性质的预测。
教材分析醛酮的性质是整个有机化学的重要内容,被称为有机合成的中转站,在教材中可以说起到了承上启下的作用,如何做好这一部分的内容,首先分析三种版本教材的编排特点.人教版平铺直叙的讲述了醛的定义、乙醛的物理性质后,通过实验3-5和实验3-6研究了乙醛的氧化反应和接着介绍了乙醛的加成反应,最后通过科学视野的形式研究了丙酮的化学性质。