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第二篇细菌学各论第一章葡萄球菌属(Staphylococcus)球菌（coccus）：G+：葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、四联球菌、八叠球菌G-：脑膜炎球菌、淋球菌、卡他球菌、干燥耐氏球菌、黄色耐氏球菌其中五种对人类有致病性，称为病原性球菌(pathogenic cocci)；主要引起化脓性炎症，又称化脓性球菌(purulent cocci or pyogenic coccci)。
葡萄球菌属细菌是化脓菌中最常见的，在自然界分布广泛。
本属目前包括32个种和15个亚种。
按产生色素分：1、金黄色葡萄球菌（致病菌）2、白色葡萄球菌（条件致病菌）3、柠檬色葡萄球菌（腐生菌）其中金黄色葡萄球菌是人类的重要病原菌，可引起许多严重感染。
表皮葡萄球菌是重要的条件致病菌，常引起矫形外科或心血管修复术后的感染及年轻妇女尿路感染。
两种葡萄球菌主要性状区别见下表：主要性状金黄色葡萄球菌表皮葡萄球菌色素金黄色白色血浆凝固酶+（-） -甘露醇发酵 + -溶血性 + -耐热核酸酶活性 + -磷壁酸核糖醇型 + -磷壁酸甘油型 - +蛋白A（SPA） + -致病性强弱或无第一节金黄色葡萄球菌一、生物学性状（一）形态、染色1、G+球形菌、葡萄串状、直径约0.8-1.0微米。
在某些化学药物（如青霉素）作用下可裂解或变为L型。
2、无特殊结构，（少数菌有荚膜样的黏液物质）（二）培养：需氧或兼性厌氧，营养要求不高；在普通培养基上即可生长，在固体培养基上形成S型的菌落（1~2mm），产生金黄色色素，为脂溶性。
在液体培养基中呈浑浊生长。
在血液培养基上可出现透明溶血环，即ß溶血。
（三）生化反应：分解葡+、麦+ 、蔗+ 。
在厌氧条件下也能分解甘露醇，在鉴别致病性方面有一定意义。
（四）抗原结构：1、葡萄球菌A蛋白（staphylococcal protein A SPA）SPA是存在于90%以上的金黄色葡萄球菌细胞壁表面的一种蛋白质，为完全抗原。
第三篇主要的病原微生物
第十三章病原细菌
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第一节葡萄球菌
葡萄球菌（StapHylococcus）广泛分布于自然界，如空气、水、土壤及动物的体表，是最常见的化脓性细菌之一，80%以上的化脓性疾病由本菌引起，主要引起动物的组织、器官和创伤的感染和化脓，严重时可引起败血症或脓毒败血症。
一、生物学特性
（一）形态与构造葡萄球菌呈球形，排列成堆，如葡萄串状(图13-1)。
在脓汁或液体培养基中，常排列成双球或短链状。
本菌无鞭毛，一般不形成荚膜，革兰氏染色呈阳性。
（二）培养本菌营养要求不高，在普通培养基上生长良好，若加入血液或葡萄糖，生长更为繁茂；在肉汤培养基中呈均匀浑浊生长。
在普通琼脂平板上形成圆形、隆起、湿润、边缘整齐、表面光滑、有光泽、不透明的菌落，不同型菌株能产生不同的脂溶性色素，使菌落呈不同的颜色，据此过去把本菌分为金黄色、白色和柠檬色葡萄球菌。
多数致病性葡萄球菌产生溶血素，在血液琼脂平板上形成明显的溶血环，非致病性的葡萄球菌则无溶血现象。
葡萄球菌的生化反应并不恒定，常因菌株及培养条件而异。
多数能分解乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖，产酸不产气。
致病菌株多能分解甘露醇，还原硝酸盐，不产生靛基质。
（三）抗原构造与分类葡萄球菌抗原构造复杂，已发现有30种以上。
较重要的有蛋白质抗原和多糖类抗原两类。
蛋白质抗原主要为A蛋白（SPA），是大多数金黄色葡萄球菌共有的一种特异的表面抗原，存在于细胞壁的表面，具有与人和各种动物血清IgG分子的Fc段牢固结合的特性。
此种结合是非特异性的，这一性质已被广泛应用于免疫诊断技术（如第十一章第二节中的协同凝集试验）。
多糖类抗原可用于葡萄球菌的定型。
根据产生的色素和生化反应，本菌可分为金黄色葡萄球菌、表皮葡萄球菌和腐生葡萄球菌三种。
其中金黄色葡萄球菌多为致病菌，表皮葡萄球菌偶尔致病，而腐生葡萄球菌一般不致病。
致病的金黄色葡萄球菌能产生金黄色色素、溶血素、甘露醇分解酶及血浆凝固酶（图13-2）。
一般来说，凝固酶阴性者无致病性。
（四）抵抗力葡萄球菌对外界环境的抵抗力强于其他无芽孢细菌，在干燥的脓汁中可存活15～20d，80℃30min才被杀死，在5%的石炭酸、0.1%升汞中10～15min死亡。
对碱性染料较敏感，如1∶100000～200000稀释的龙胆紫能抑制其生长。
对青霉素、庆大霉素高度敏感，由于广泛使用抗生素，其耐药菌株不断增加。
二、致病性
葡萄球菌的致病力主要是毒素和酶，致病性菌株能产生溶血毒素、杀白细胞毒素、肠毒素、血浆凝固酶等。
所致的疾病为畜禽的化脓性疾病，如创伤感染、
脓肿和蜂窝炎等；猪的皮炎、鸡的关节炎、牛羊乳房炎、羊的皮炎和羔羊的败血症等。
三、微生物学诊断
不同的病型应采取不同的病料，如化脓性病灶中取脓汁或渗出物，败血症取血液，乳腺炎取乳汁，食物中毒取可疑食物、呕吐物及粪便等。
（一）直接涂片镜检将采集的病料直接涂片，经美兰或瑞特氏染色后镜检，根据细菌形态、排列和染色特性，可初步诊断。
（二）分离培养与生化试验将病料接种于血液琼脂平板，培养后观察其菌落特征、色素形成、有无溶血，菌落涂片染色进行镜检。
确定其致病力可做甘露醇发酵试验、血浆凝固酶试验、耐热核酸酶试验，阳性者多为致病菌，必要时可做动物接种试验。
发生食物中毒时，可将从剩余食物或呕吐物中分离到的葡萄球菌接种到普通肉汤中，置30%CO2培养40h，离心沉淀后取上清液，100℃30min加热后，注入幼猫静脉或腹腔内，15min到2h内出现寒战、呕吐、腹泻等急性症状，表明有肠毒素存在。
用ELISA或DNA探针可快速检出肠毒素。
四、防治
对皮肤创伤应及时处理。
青霉素是防治葡萄球菌病的首选药物。
葡萄球菌易形成耐药性，必要时可通过药敏试验来选择药物。
