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一、总则为加强酒店人事后勤管理，提高工作效率，保障酒店正常运营，特制定本制度。
二、组织架构1. 设立人事后勤部，负责酒店人事、后勤管理工作。
2. 人事后勤部设部长一名，副部长一名，负责部门全面工作。
3. 部门下设人力资源组、后勤保障组、安全管理组。
三、人事管理1. 招聘与录用（1）根据酒店需求，制定招聘计划，通过招聘渠道进行招聘。
（2）对求职者进行资格审查，组织面试，确定录用人员。
（3）为新员工办理入职手续，签订劳动合同。
2. 培训与发展（1）制定员工培训计划，提高员工业务水平和综合素质。
（2）开展在职员工培训，加强员工业务技能、服务意识和团队协作能力。
（3）为员工提供晋升通道，鼓励员工不断进步。
3. 薪酬福利（1）根据国家法律法规和酒店实际情况，制定薪酬福利制度。
（2）定期进行薪酬调整，确保员工收入与劳动贡献相符。
（3）为员工提供社会保险、住房公积金等福利待遇。
4. 劳动纪律（1）严格执行国家劳动法律法规，保障员工合法权益。
（2）建立健全劳动纪律，规范员工行为。
（3）对违反劳动纪律的员工进行严肃处理。
四、后勤保障管理1. 物资采购（1）根据酒店需求，制定采购计划，确保物资供应。
（2）选择合格供应商，签订采购合同，保证物资质量。
（3）严格执行采购流程，降低采购成本。
2. 设施设备维护（1）建立健全设施设备管理制度，确保设施设备正常运行。
（2）定期对设施设备进行检查、保养，发现故障及时维修。
（3）对设施设备进行更新改造，提高设备使用效率。
3. 能源管理（1）制定节能减排措施，降低能源消耗。
（2）加强能源设备维护，提高能源利用率。
（3）开展节能宣传教育，提高员工节能意识。
4. 安全管理（1）建立健全安全管理制度，加强安全管理。
（2）定期进行安全检查，消除安全隐患。
（3）开展安全教育培训，提高员工安全意识。
五、监督与考核1. 部门对人事后勤工作进行定期检查，确保制度落实到位。
2. 建立考核机制，对人事后勤工作进行绩效考核。
酒店人事管理制度规章制度第一章总则第一条为了规范酒店人事管理，保障酒店的正常运营，提高服务质量，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工的招聘、培训、考核、晋升、薪酬、福利、离职等方面的人事管理。
第三条酒店人事管理应遵循公平、公正、公开的原则，尊重员工的人格尊严，注重员工个人发展和团队建设。
第四条酒店人事管理部门负责组织实施本制度，对酒店人事管理工作进行监督和指导。
第二章招聘与选拔第五条酒店招聘应以需求为导向，根据岗位空缺情况制定招聘计划，并进行招聘广告的发布和招聘渠道的选择。
第六条酒店招聘过程中应进行简历筛选、面试、考核等环节，确保招聘到岗的人员具备岗位所需的技能和素质。
第七条酒店应建立员工档案管理制度，对员工的个人信息、学历证书、资格证书等相关证件进行归档管理。
第八条酒店对新入职员工进行培训，包括公司文化、岗位职责、操作流程等内容，确保员工能够胜任岗位工作。
第三章考核与晋升第九条酒店应建立员工考核制度，对员工的工作绩效、工作态度、团队协作等方面进行定期考核。
第十条酒店应建立晋升机制，鼓励员工通过考核和选拔晋升到更高层次的岗位。
第四章薪酬与福利第十一条酒店应根据行业标准和公司经营状况制定合理的薪酬体系，确保员工薪酬的竞争力。
第十二条酒店应提供员工福利，包括五险一金、年终奖、员工活动等，增强员工的凝聚力和归属感。
第五章离职与管理第十三条酒店应建立员工离职管理制度，对员工离职的原因、离职手续、离职后的行为等进行规定。
第十四条酒店对员工离职应进行面谈，了解离职原因，并采取相应措施减少员工流失。
第十五条酒店应对离职员工进行离岗培训，确保员工能够顺利过渡到下一份工作。
第六章附则第十六条本制度自发布之日起生效，酒店全体员工应严格遵守本制度的各项规定。
第十七条本制度的解释权归酒店所有，如有未尽事宜，酒店可根据实际情况予以解释和补充。
通过以上人事管理制度规章制度，酒店可以更好地管理员工，提高员工的工作效率和服务质量，同时也有利于员工的个人发展和团队建设。
附件酒店管理的八大要点酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
归纳起来，酒店管理离不开以下八件事：酒店质量管理酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。
质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。
作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。
总之，能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理酒店通过提供产品和服务实现经营效益。
客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关重要。
拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。
客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
技术研发管理酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店，很快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。
如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改进产品性能，改进技术研发管理能力，对酒店而言往往是致命的。
服务现场管理一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。
客户的满意程度也大多由此决定。
服务质量形成于过程之中，对服务质量的控制，需要加强事先的过程设计，解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。
以一个好的服务体系去面对客户。
酒店目标管理目标管理是现代企业管理最集中的体现，企业在近期要达到一个什么样的目标，通过制定详细计划来体现管理者的'意志，以及达标进取的目的。
第一章总则第一条为加强酒店人事档案管理，确保人事档案的完整、准确、安全和有效利用，提高人事管理水平，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工的人事档案管理，包括员工招聘、录用、晋升、调动、离职等环节。
第三条酒店人事档案管理应遵循国家有关法律法规，遵循真实性、完整性、保密性和及时性的原则。
第二章档案管理职责第四条酒店人力资源部负责整个人事档案的管理工作，具体职责如下：1. 负责建立、完善人事档案管理制度，制定档案管理流程；2. 负责人事档案的收集、整理、归档、保管、查询、借阅等工作；3. 负责档案的数字化处理，确保档案信息的准确性和完整性；4. 负责对档案管理人员进行业务培训，提高档案管理水平；5. 负责处理档案管理中的突发事件，确保档案安全。
第五条各部门负责人应积极配合人力资源部做好人事档案管理工作，具体职责如下：1. 按时提供员工的人事信息，确保信息的准确性；2. 负责本部门员工的档案整理、归档工作；3. 配合人力资源部对档案进行查询、借阅等工作；4. 对档案管理人员提出意见和建议，共同提高档案管理水平。
第三章档案管理流程第六条员工招聘与录用1. 员工招聘时，人力资源部应收集应聘者的个人信息、教育背景、工作经历等相关资料；2. 录用员工后，人力资源部应及时建立人事档案，并将相关资料归档；3. 档案内容包括：身份证、学历证书、资格证书、劳动合同、考勤记录等。
第七条员工晋升与调动1. 员工晋升或调动时，人力资源部应更新档案信息，确保档案的完整性；2. 档案内容包括：晋升文件、调动文件、工作总结等。
第八条员工离职1. 员工离职时，人力资源部应收集离职员工的档案资料，包括离职证明、工作总结等；2. 档案归档后，人力资源部应进行整理、归档，确保档案的完整性。
第四章档案保管与利用第九条档案保管1. 人力资源部应设立专门的档案室，配备必要的档案保管设备；2. 档案室应保持通风、干燥、防潮、防虫、防火、防盗等；3. 档案管理人员应定期检查档案的保管状况，发现问题及时处理。
酒店人事管理制度一、员工的招聘(一)本酒店的用工以招聘为主，招聘人员可分为酒店合同工和临时工。
(二)招聘人员必须按拟定的用工条件、要求(如个人素质、管理能力、工种、业务和知识水平等)，严格挑选，并经过相关部门面试认可。
二、招聘原则(一)因事设职，因岗择人;(二)先店内，后店外;先本市，后外地;(三)公开招聘平等竞争，择优录用。
三、招聘条件(一)学历要求:1、前厅、公关营销、收银一线人员须具有高中以上学历。
2、一般服务员须具有初中以上学历。
3、特殊岗位须具有相应的等级职称。
4、国家规定必须持证上岗的岗位，须有相应的资格证书。
(二)年龄要求:1、一线管理人员____岁以下。
2、一般服务员18--____岁。
3、后勤员工可放宽至____岁。
4、如特殊岗位聘用离退休人员年龄可适当放宽。
(三)身体要求:1、健康、无传染性疾病，五官端正、反映灵敏、无不良嗜好、双眼视力良好。
2、身高:男____米—____米女:____米—____米。
3、无犯罪记录。
四、招聘管理程序(一)用工部门根据本部门已定人员编制及经营管理情况，部门经理有权向办公室提出用人申请，并随文附上录用人员条件标准。
用工部门必须提前十五天至一个月作好本部门的用工招聘计划，及时向办公室提出详细的用人申请报告。
(二)办公室按酒店各部的人员已定编制，对所有用工申请进行审核。
如用工部门提出的用人申请超编，办公室则应视情况呈总经理审批。
办公室一般自接到部门提出的用人申请之日起一个星期内给用人部门做出必要的答复。
(三)招聘工作必须坚持“任人唯贤”的原则，实行公开招聘、内部推荐或由酒店部门内部转调的形式进行招聘，用工部门也可以采取此形式向办公室推荐有关合适人选。
(四)按本酒店人事管理要求及用工部门需要，办公室酌情安排有关部门对应聘人员实行文化和专业技能考核，并会同用工部门对应聘人员进行面试。
(五)招聘部门主管以上管理人员，必须由总经理亲自面试并签批后方可录用。
酒店人力资源管理制度篇1:酒店人力资源管理制度酒店人力资源管理制度酒店人力资源管理是依据国家人事劳动政策和企业制定的管理方针与政策，对酒店的人力资源进行有效的整合和管理，在人事政策和制度的制定，员工的聘请、考核、激励、纪律管理等系列日常管理业务中，调动员工工作乐观性，提高员工劳动素养，增加企业内部分散力，塑造一支布满活力和战斗力的团队，为企业实现经营目标和经济效益供应强有力的人事保障。
酒店是以人为中心的行业，酒店的管理说究竟就是对人的管理，运用科学的方法对酒店的人力资源进行有效的利用和开发，以提高全体员工的素养，使其得到最优化的组合，发挥最大的乐观性,从而提高全体员工的素养不断提高劳动效率。
因此，加强人力资源管理对酒店具有极重要的意义。
一、组织结构与岗位描述要想做好人力资源管理工作，首先要熟识酒店内部的组织结构。
一般酒店的组织结构图如下：人事培训部必需对酒店的各个工作岗位进行分析，依据岗位特征确定详细要求，包括技术种类、工作范围、权利、义务等编写岗位说明书，这种岗位描述不仅是聘请工作的依据，也是对员工的工作表现进行评价的标准。
例：人事培训部的岗位描述1、帮助总经理制定酒店人力资源进展方案。
2、依据经营管理需要，设计酒店的机构设置和各部门的人员编制。
3、负责起草人事管理的有关制度，如员工手册，劳动管理制度、培训制度奖惩制度等。
4、负责方案与实施员工的聘请与培训工作。
5、定期对员工工作表现进行考核。
6、负责员工纪律管理、奖惩管理、处理员工投诉。
7、管理员工档案，处理员工离职支配，做好人事统计。
8、做好职工工资、福利及劳动保险工作。
9、全面负责酒店各级各类员工的培训管理工作。
10、负责酒店人事、劳动和培训的日常管理工作，并发挥协调掌握的功能。
二、人力资源的聘请与甄选依据酒店内的岗位设置及工作岗位描述，利用各种方法和手段聘请人员。
当然所聘请的岗位不同对人员的要求也不同，那么所实行的聘请方法也不一样。
(一)一般的聘请、甄选流程：(二)人力资源选拔方法1、心理测验法2、面试3、学问考核4、情景模拟练习5、分析应聘人员申请材料三、酒店培训管理(一)酒店培训的考虑要点1、有针对性要求培训内容与现岗位职责专业对口，理论叙述和操作示范相结合，使每一个经过培训的员工以较快地适应自己所从事的工作。
酒店人事管理制度一、引言酒店作为服务行业的一种形式，其人事管理制度对于酒店的运营和员工的工作效率和满意度至关重要。
本文将就酒店的人事管理制度进行详细的探讨，从用工流程、考核机制、薪酬福利和培训发展等方面进行分析和阐述。
二、用工流程酒店的用工流程应包括招聘、入职、调动和离职四个环节。
1.招聘。
酒店应通过招聘渠道，如广告、人力资源网站等，发布招聘信息，引进合适的人才。
招聘程序应包括简历筛选、面试评估、背景调查和录用决策等环节，确保招聘的员工能够符合岗位要求和酒店的文化氛围。
2.入职。
新员工入职时，酒店应提供相关的培训，包括岗位培训、安全培训和企业文化培训等。
同时，应为员工建立相关的人事档案，包括个人信息、岗位安排和合同等，为员工在日后的工作中提供参考。
3.调动。
在员工工作期间，酒店可能会出现岗位调动的情况。
调动是为了更好地发挥员工的能力和潜力，同时也为员工提供个人职业发展的机会。
酒店应制定相应的调动流程，包括调动原因、调动范围和调动程序等。
4.离职。
员工离职是不可避免的，酒店应尊重员工的离职意愿，并按照相关法律法规和合同规定进行处理。
离职程序应包括离职申请、离职手续和员工离职调查等环节，以确保员工离职过程的顺利进行。
三、考核机制酒店的考核机制应包括绩效考核、行为考核和发展考核三个方面。
1.绩效考核。
酒店应建立科学合理的绩效考核体系，以量化的方式评估员工的工作表现。
绩效考核指标应根据工作内容和岗位要求进行制定，以公正公平的原则进行评判。
员工的绩效考核结果应作为晋升、奖励和薪资调整的依据。
2.行为考核。
酒店的成功不仅仅依赖于员工的绩效，还需要员工具备良好的行为习惯和素质。
酒店应建立行为考核机制，对员工的职业道德、沟通能力和团队合作等进行评估，以提高员工的工作效率和服务质量。
3.发展考核。
酒店应关注员工的个人发展，通过评估员工的能力和潜力，为员工提供相应的培训和晋升机会。
发展考核应包括员工的职业规划、学习能力和创新能力等方面的评估，以鼓励员工的个人成长和进步。
酒店人事管理制度——聘用规定一、员工类别：1、实习生：旅游学校学生或同类学生被酒店接受为实习生。
实习期通常为6个月至12个月.酒店不与实习生签订劳动合同，只签订实习协议.实习期满后,经考核合格的实习生在正式录用时可免试用期。
2、临时工: 酒店可根据需要聘用临时工。
临时工的聘用期将根据需要而定或与该项工作同期结束。
3、试用期员工：酒店按试用期条件录用的新员工。
在试用期结束时需经考核，试用不合格者将不予留用。
部门经理可根据员工的工作表现和业务能力情况，提出延长或缩短试用期（延长最多三个月）若员工再次达不到要求，工作将被终止。
4、正式员工：经过试用合格的员工将转为正式员工，享有正式员工的待遇。
5、特聘人员：酒店根据工作和发展需要，聘请具有丰富酒店管理经验的高级管理人员及具有专门技能的人员。
特聘人员的面试，工资待遇由总经理批准及签定特聘协议。
二、合同期限/续签合同1、合同期限：合同期限一般为一年。
试用期满一般为2个月,合格后,员工的试用期将构成合同期的一部分。
2、续签合同：合同期满前，根据员工表现,经部门经理审批报总办经理核准。
三、员工招聘：1、酒店所有的招聘与解聘手续由总经理办公室（简称总办)负责，并报总经理审批，其他部门及人员都无权办理。
2、部门需增补人员,在部门编制内的报总办，由总办负责招聘。
部门经理可参与面试.超出编制的应报总经理审批后，由总办负责招聘.3、酒店招聘员工采用公开招聘,公平竞争,择优录用的方法。
凡具有相关文化程度，专业知识或工作技能，身体健康的人员，均可向酒店总办咨询及申请职位。
4、求职者到酒店求职，须提供有关证件,如:身份证，学历证,技术学校等级证书，健康证,流动人口计划生育证（非市区人口）等。
如实填写《职位申请表》所列各栏目，并愿意承担《职位申请表》所列之责任。
员工身份、地址、电话号码、婚姻关系等个人资料如有变动，应即知会总办，若因提供资料不确实或不详而造成个人损失，概由其本人负责。
酒店人事管理制度一、导言在酒店管理中，人力资源的合理和高效利用对于提高酒店的整体运营和服务质量至关重要。
为了规范酒店的人事管理，保证员工的权益和工作效率，制定并执行一套科学有效的酒店人事管理制度势在必行。
本文将详细介绍酒店人事管理制度的内容和管理要点，以期为酒店管理者和从业人员提供参考和指导。
二、酒店人事管理的目标酒店人事管理的目标是为了实现以下几个方面的要求：1. 人力资源合理配置和调配：根据酒店的业务需求和员工的职责和能力，合理配置和调配人力资源，确保各个岗位的人员数量和质量适应酒店运营和发展的需要。
2. 员工权益保护和激励机制：制定健全的员工权益保护和激励机制，保障员工的合法权益，提高员工的工作积极性和归属感。
3. 员工培训和发展：为员工提供持续的培训和发展机会，提高员工的专业技能和综合素质，以适应酒店业务的变革和发展。
4. 员工绩效评估和奖惩制度：建立完善的员工绩效评估和奖惩制度，对员工的工作表现进行公正评估，通过奖惩激励机制提高员工的工作质量和效率。
三、酒店人事管理制度的具体内容1. 岗位设置和人员招聘（1）根据酒店的业务需求和组织架构，合理设置岗位职责和权限，明确各个岗位的职责和要求。
（2）制定招聘流程和标准，明确招聘岗位的基本要求和选拔标准，采取公正、公开的方式进行招聘，确保招聘工作的公正和透明。
（3）建立员工档案管理制度，对员工的个人信息、合同及工作表现进行记录和管理。
2. 员工入职和离职管理（1）新员工入职前需进行入职培训，包括酒店的整体概况、工作规范、安全知识等内容。
（2）制定员工离职管理制度，明确员工离职的程序和要求，保障离职员工的合法权益。
3. 员工薪酬和激励机制（1）根据员工的岗位和工作表现，制定科学合理的薪酬制度，确保员工的薪酬水平与岗位要求和市场水平相适应。
（2）建立员工绩效考核制度，定期评估员工的工作表现，根据评估结果进行薪酬调整或奖励。
（3）设立员工激励机制，包括年度奖金、岗位晋升等，激励员工积极性和责任心。
第一章酒店人事管理制度一、招聘制度1、新员工的补充与扩编由用人部门申请，并经行政办公室，总经理审批同意后方可招聘。
2、员工的录用须经用人部门经理、行政办公室、总经理审批同意后方可录用。
3、员工报到时，须缴纳服装培训费服装培训费金额：○1、副总经理、总经理助理每人缴纳3000元。
○2、经理级以上人员每人缴纳1500元。
○3、主管级人员及特殊岗位（采购员、驾驶员、财会人员）每人缴纳800元。
○4、其他人员每人缴纳600元。
服装培训费交纳方式：所有员工在入职之日交纳服装培训费300元，签定过合同后，余额从当月工资中扣清。
如遇升、降职，亦参照第一条于次月工资中兑现，多退少补。
服装培训费退还方式：A、未签订劳动合同人员：○1、劝其离职人员：按手续退还服装培训费，并按实际出勤天数发放相应工资。
○2、辞职人员：未做满一个月，只发放工资，不予退还服装培训费。
○3、自动离职：旷工3天作自动离职处理，不予退还服装培训费且无工资。
○4、因违纪被辞退人员：不予退还服装培训费，并按实际出勤天数发放相应工资B、已签订劳动合同人员：○1、甲方解除劳动合同：按手续退还服装培训费，并按实际出勤天数发放工资。
○2、乙方解除劳动合同：必须提前一个月以书面形式报至部门，部门同意后交行政办备案，一个月期限到后按手续退还服装培训费，按实际出勤天数发放工资。
若提出解除合同未满一个月的，只发放工资，不予退还服装培训费。
○3、自动离职：旷工3天作自动离职处理，不予退还服装培训费且无工资。
服装培训费退还比例：自签订合同之日起，乙方为甲方工作未满六个月的，服装培训费扣除70%，乙方为甲方工作满六个月的，服装培训费扣除50%。
乙方为甲方工作一年以上的（含一年），服装培训费全额退还。
4、招聘程序：○1、根据酒店实际情况进行组织机构设置、定编定岗。
○2、用人部门提出书面申请报告。
○3、审批。
○4、拟发招聘广告。
○5、受理报名面试：A:行政办第一次面试，填写《入职申请表》。
酒店人事管理规范程序及操作标准为规范酒店人员配置、招聘、入、离职程序及操作标准，充分调动员工的工作积极性，发挥员工个人才能，使酒店人事管理工作科学化、规范化、系统化，特制定酒店员工入、离职规范程序及操作标准。
人员的配置一、人员配置原则酒店人员配置秉持定岗定编、精干高效、合理适用三项原则，以建立一支管理、技术、营销、服务为一体的高素质、专业化的员工队伍。
二、人员配置方式1、酒店人员配置采取计划方式。
各部门结合本部门该年度实际经营情况及下一年度业务发展需要，分析部门工作量和人员需求，向人力资源部提交《定岗定编计划表》，行政人事部审核汇总后报总经理室及董事会审定。
2、行政人事部根据审定的酒店定岗定编计划，编制酒店《人力资源编制计划》（见附件）报总经理室审定，审定后的计划作为下一年度酒店人员配置的依据。
三、人员配置调整1、如酒店年度经营情况发生变化，致使部门工作量有所增减，工作量发生增减的部门以书面形式向人力资源部提交本部门岗位设置及人员编制调整申请，经行政人事部审核并报总经理室审定后下发执行。
2、未经申报，各部门不得擅自调整部门年度岗位及编制。
人员招聘工作程序一、人员招聘1、酒店人员招聘根据酒店年度《人力资源配置计划》，按照德才兼备、公开选拔、公平竞争、量才适用、择优录取的原则对外招聘。
2、酒店人员招聘工作由行政人事部统一负责。
3、行政人事部根据各部门人员招聘需求，定期或不定期地通过大专院校、职业学校、人才市场、广告、推荐、自荐等方式招聘符合条件的人员。
4、人员招聘按以下程序进行：1）、所有应聘者需凭身份证及相关证明，往行政人事部领取《求职申请表》，并按表格的要求如实填写。
2）、应聘人员按表格要求填妥《求职申请表》后，行政人事部对其进行目测和第一次面试（初试）：a、测试语言、度量身高、秤量体重等相关内容；b、核验有效身份证、健康证明、学历证书等相关证明；c、根据岗位职务要求，对符合五官及外形要求的人员进行技能的初步考核。
d、行政人事部面试人员需对应聘者的相关考核结果及评定，填写在《求职申请表》评语栏中；e、对初试不合格的人员，或可作为备用人选的人员，可将应聘资料分别保管，不合格者档案保留一个月，备用人选资料保留三个月。
7、注意事项a、经复试通过的应聘者，行政人事部需向其介绍酒店的基本情况，并讲明其将入职的部门、职位、职责、试用期限及其试用期的薪金待遇及需承担的责任义务，雇、佣双方都在自愿同意的情况下，行政人事部方可为其办理入职手续；b、财务部收银员需由本市户口人员担保，无担保者不得录用。
入职手续办理程序一、员工入职资料及验证1、员工凭《求职申请表》往行政人事部办理相关入职手续；2、行政人事部验证部门签批，核对员工面试的《入职申请表》，查验员工相关证件及资料的准确性，并收取相关资料。
a、身份证原件及复印件，收复印件1张，退回原件；b、员工1寸彩色登记相片4张（主管级以上人员需交4R彩色登记相片1张用于公告栏张贴，如即时无相片，于入职后一周内补交）；c、验收本市有效健康证原件（如无健康证必须先体检合格方可上岗）；二、入职工衣保证金1、酒店员工入职须交工衣保证金200元；2、员工入职时凭借行政人事部开具的《缴费通知书》至财务部先交工衣保证金200元。
3、员工因正常离职，酒店将退还其工衣保证金。
4、财务部收到员工工衣保证金后，需向员工开具内部收据，由员工本人保存；如有遗失，酒店概不负责。
三、资料录入1、按员工部门及职务编排工号，并编注于《求职申请表》工号栏中；2、电脑资料：录入姓名、性别、部门、职务、身份证号、身份地址、学历、入职日期、合同日期、健康证期、暂住证期等相关资料；3、电脑登记及编排员工的宿舍房号及床号、工衣柜号、电子卡。
四、人事手续交接1、行政人事部按员工部门及岗位，发放《员工手册》、《培训手册》、《酒店刊物》、工牌、IC卡、工衣柜匙、员工守则等相关工作备品，由领用员工签名；2、与员工签订试用合同或正式劳动合同，讲解合同条款；3、开具《制服分发单》、《住宿通知书》、《新员工报到通知书》，行政人事部带领新员工至制服房领取工衣→带领新员工至打卡处做指纹留样并告知指纹考勤考勤相关规定、操作程序及注意事项→带领至员工宿舍安排宿舍并与其讲解住宿相关规定→带领至员工餐厅并告知员工餐厅就餐时间及相关规定→带领新员工至部门报到；4、新员工至部门报到后，所属部门相关责任人应带领新员工熟悉其部门工作环境，告知其岗位工作内容及相关事项并安排专人带领新员工上岗；五、资料处理将《求职申请表》、员工证件复印件、领用物品单、部门录用通知、员工相片等与电脑录入核对无误后，进行对号装订，归入员工档案袋中进行归档。
员工试用、正式工作程序一、员工试用1、新入职员工须经过一个月到三个月的试用期；员工的考核一、酒店对员工的考核分为正式考核、月度考核、晋升考核、年终考核等四种形式。
二、除平时考核外，其它三种考核均按德、能、勤、绩四个方面有所侧重的对员工进行考核。
三、正式考核：1、酒店基层员工不需进行专门的转正考核，由其直属上级填写《员工试用期考核表》，交部门主管签意见，报行政人事审定。
2、除基层员工外，其它员工在试用期内，无论其提前或按期结束试用期，均须对其进行专门的考核，考核内容侧重德、能、勤三个方面。
四、月度考核2、每月7日前，由员工直属上级对下属员工做绩效考核，经部门主管签后交行政人事部汇总，后报总经理室审核后交财务执行。
3、总经办每月17日前，对各部门主管进行绩效考核，经总经理审批后交财务执行。
五、晋升考核：1、部门根据岗位需要或员工表现，可对员工晋职或晋级。
2、部门主管以下员工的晋职（级）由员工所在部门申请，由行政人事部会同申请部门主管对其进行考核。
3、部门主管以上员工的晋职（级）由总经理室提名，由分管总经理助理对其进行绩效考核，报总经理批准。
六、年终考核：1、每年年末，员工须对本年度工作进行总结。
2、各部门根据个人总结，参考月度考核结果，对部门员工进行年终考核。
3、各部门依据员工考核结果，结合部门年度考核业绩情况，按照执行办的决定，对员工给予年终奖金或年度调薪。
员工调动工作程序与标准一、酒店基于业务需要或内部出现岗位空缺时，可在酒店内部或向集团其它各部门调出、调入员工。
二、主管级以下员工工作调动可由酒店安排，也可由员工个人申请，主管级以上员工的工作调动只能由酒店安排，个人不得申请。
三、个人申请的，员工须在原工作岗位连续工作满六个月、工作表现良好，并符合新岗位任职要求。
提出申请时，个人须填写《人事岗位变动表》。
四、员工工作调动一经酒店决定或批准，被调员工须给予配合，服从酒店调动安排。
五、调动的相关事项1、被调动员工的工资级别按调动后岗位的相应工资级别执行；2、如调动前岗位与调动后岗位的工作性质不同，不论是否涉及晋职或晋级的情况，均须经过一个月的实习期。
3、如调动涉及晋职或晋级情况的，参照本制度第员工的晋职、晋级与降职、降级中的有关规定执行。
员工的晋职、晋级与降职、降级一、晋职、晋级1、酒店每位员工均有晋职与晋级的机会，当酒店出现管理职位空缺时，酒店员工可优先予以晋职。
2、晋职、晋级的条件1）需晋职、晋级的员工在晋职、晋级前三个月内凡有以下情形之一者，均无晋职、晋级资格：（1）早退、旷工三次者（含部门例会、加班、培训及其它被要求到岗时）；（2）工作缺乏责任心未履行岗位职责，违反员工手册及酒店其它规章制度，被酒店或部门依例开具过失单者；（3）因服务不周、岗位技能差等原因被客人投诉三次者。
4、晋职、晋级的程序1）各部门填写《人事变动表》及《工作评估表》报行政人事部；2）行政人事部会同用人部门对拟晋职（级）的员工进行晋升考核面谈；3）考核合格者，由行政人事部将《人事变动表》和考核材料报总经理室审定；4）经审定后，行政人事部将原件存入员工人事档案，复印件一份交财务部，一份交部门。
5）考核不合格者，由行政人事部通知拟晋职（级）的员工，并说明详细理由。
6）行政人事部将考核不合格者的《人事异动表》和考核材料存入其人事档案。
7）如员工对考核结果有疑义，可按申诉的有关规定进行申诉（见本制度第九章）。
4、晋职、晋级的相关事项1）原则上规定晋职、晋级应逐级进行。
2）晋职的员工，晋职后按原薪级不变实习一个月，实习期满经所属部门考核合格者按晋职后岗位的薪级标准执行。
二、降职、降级1、降职、降级的条件：1）经考核员工工作能力和业务水平不能胜任本职工作，但适合基本职位的要求且有岗位空缺时，可作降职处理；2）因酒店机构调整，原有职位须精简，其它部门又无同职岗位空缺但可留用时，可作降职处理；3）员工因工作不负责任，致使酒店利益受到一定损失且作记过处分但可留用时，可作降级处理；4）员工严重违反酒店的规章制度，并造成一定后果但仍可留用时，可视具体情况作降职或降级处理。
员工离职一、酒店员工离职包括辞职、自动离职、解聘、等三种情况。
二、员工辞职1、员工在劳动合同约定的服务期限内因个人原因或劳动合同到期后不愿与酒店续签合同时，可申请辞职。
2、辞职申请期限：1）、试用期提前15天通知；2）、试用期结束员工须提前30天进行通知；3、辞职申请程序：1）、辞职员工需往行政人事部或本部主管处领取《辞职申请表》，按表格相关要求填写，注明工号、姓名、部门、职务、入职日期、申请离职日期、辞职原因等，逐级审核，行政人事部审批；2）、领班级以下员工的辞职申请报行政人事部审定；部门主管级人员辞职报行政人事部审核，总经理特别助理审定，部门经理级人员辞职报行政人事部审核，总经理审定。
3）、辞职申请批准后，员工在行政人事部规定时间内办理离职手续。
三、员工自动离职1、员工在劳动合同约定的服务期限内未经许可而擅自离岗超过三天或超过三个工作日未到行政人事部办理离职手续的，视为自动离职。
2、对于自动离职的员工，部门应先了解确认，如情况属实，填写《人事变动表》报行政人事部。
四、员工解聘1、员工在劳动合同约定服务期限内，有下列情形之一者，酒店有权随时解聘该员工，且不支付任何赔偿。
1）员工在试用期内被证明不符合任职条件的；2）严重违反劳动纪律或酒店规章制度的；3）严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害的；4）被依法追究刑事责任的。
六、员工离职手续办理程序1、所有离职员工一律以行政人事部下发的离职通知书确切日期为准；2、离职员工凭《离职通知书》到行政人事部领取《离职人员流转表》并按照表内排列顺序依次办理离职手续；3、离职员工必须向直属主管交代所完成工作交接，退还部门物品，由直属主管签发“考勤表”，并在“离职人员流转表”上注明上述内容；4、保安部：办理离职相关手续；5、制服房：退还制服，并查清洗衣费用；6、宿舍：退房及清还宿舍物品；6、财务：查清个人往来账，退还借款等；7、行政人事部：《员工手册》、员工证、名牌、考勤卡、退还通信工具等；8、部门负责人签审，部门作移交手续。
