酒店前台销售技巧培训-酒店前台销售技巧培训
- 格式:ppt
- 大小:17.17 MB
- 文档页数:2
酒店前台培训计划(热门16篇)(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!并且,本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如工作总结、工作报告、党团范文、工作计划、演讲稿、活动总结、行政公文、文秘知识、作文大全、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical materials for everyone, such as work summaries, work reports, Party and Youth League model essays, work plans, speeches, activity summaries, administrative documents, secretarial knowledge, essay summaries, and other materials. If you want to learn about different data formats and writing methods, please stay tuned!酒店前台培训计划(热门16篇)制定培训计划需要全面了解员工的需求和企业的发展方向,确保培训的有效性和实用性。
酒店前台培训计划5篇酒店前台培训计划5篇酒店员工面临着从社会人到职业人的角色转变,需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止,以适应职业人的角色需要。
下面是小编为大家整理的酒店前台培训计划,希望能够帮助到大家!酒店前台培训计划(篇1)一、培训目的增进服务意识,提高员工素质及技能。
二、培训对象酒店的前台员工。
三、培训内容知识。
四、培训要求1、培训期间要求工装整齐,人员整齐。
2、培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。
3、培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。
4、培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。
五、培训时间60分钟1、15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位2、15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。
3、30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程(其余员工继续形体)。
六、领位礼貌用语1、晚上好,欢迎光临黄金北岸。
2、贵宾几位,有预定的房间吗?3、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?4、贵宾您好,为您安排中包可以吗?5、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?6、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。
7、楼层接待贵宾几位!8、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。
9、贵宾您好,您的房间这边请。
10、您的.房间到了,祝您玩的愉快。
酒店前台培训计划(篇2)培训时间:14天;培训课时:70节课时;培训人员:前厅部工作人员;培训内容:酒店前厅概述及产品介绍,酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等,对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。
酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。
宾客订房: 电话预订、更改、取消预订。
礼宾员及其他人员的站姿与微笑,拉门、拉车门动作。
团队行李的寄存和分发,宾客物品递送,委托代办服务。
办理宾客代付款手续,离店准备、散客结账。
前厅与酒店其他部门的沟通、协调、配合。
酒店前台销售技巧之如何留住客人酒店前台的销售技巧对于留住客人来说非常重要。
以下是一些有效的销售技巧,可以帮助前台人员留住客人。
1. 第一印象至关重要:在客人到达酒店时,前台人员应该以微笑和友好的态度迎接他们。
他们应该向客人提供帮助,并确保客人感到受到关注和尊重。
2. 提供个性化的服务:了解客人的需求和喜好是非常重要的。
前台人员应该注意客人的要求,并尽力满足他们的需求。
尽可能提供定制化的服务,让客人感到特别和重视。
3. 提供额外的价值:在客人入住期间,前台人员可以提供一些额外的服务或礼物,如升级客房、提供免费的酒水或送一些小礼品。
这种额外的关怀和周到的服务可以让客人感到惊喜和满意。
4. 与客人建立联系:在客人离开酒店后,前台人员可以通过邮件、电话或社交媒体与他们保持联系。
询问他们的住宿体验,并表示感谢他们的选择。
这种联系可以使客人感到被重视,并增加他们再次选择该酒店的可能性。
5. 解决问题并采取行动:如果客人遇到问题或有任何不满意的地方,前台人员应该及时解决并采取具体的行动。
在客人投诉或反馈时,积极倾听,并尽力改善客人的体验。
6. 建立良好的口碑:通过提供优质的服务和照顾每一位客人,酒店前台可以建立良好的口碑。
满意的客人通常会向其他人推荐该酒店,并为酒店带来更多的业务。
7. 在客人离店时道别:客人离开酒店时,前台人员应该表示感谢,并真诚地邀请他们再次选择该酒店。
这种道别的方式可以让客人感到被重视,并帮助留住他们。
通过运用这些销售技巧,酒店前台人员可以更好地留住客人并提升客人的满意度。
这不仅有助于酒店的业务增长,还有助于建立良好的品牌声誉。
酒店前台的销售技巧对于留住客人来说非常重要。
以下是一些更详细的销售技巧,可以帮助前台人员留住客人并提升客人的满意度。
8. 善用客户关系管理系统:客户关系管理系统是一种有效的工具,可以帮助前台人员了解客人的偏好和历史记录。
通过该系统,前台人员可以提供更加个性化的服务,并在客人再次入住时提供特别的礼遇。
酒店前厅部培训计划
一、培训目标
通过前厅部培训计划,旨在提升员工在接待、服务、沟通等方面的能力,以提升酒店前厅部整体服务水平,为顾客提供更优质的入住体验。
二、培训内容
1.接待礼仪培训
–如何根据顾客不同需求提供相应服务
–如何用微笑和礼貌的言行迎接顾客
2.服务技巧培训
–如何主动帮助顾客解决问题
–如何有效沟通,准确理解顾客需求
3.团队合作培训
–如何和同事协作,有效分工合作
–如何共同为提升酒店整体服务水平做出贡献
三、培训方式
1.课堂培训
–由专业的培训师进行培训,结合案例分析、角色扮演等方式进行互动教学
2.实地实操
–安排实际工作中的情境,让员工实际操作,加深学习效果
3.反馈与总结
–定期进行培训反馈及总结,及时发现问题并持续改进
四、培训周期
•培训周期共计3个月,每周安排不同主题的培训课程,持续提升员工的综合素质和服务水平
五、培训考核
•培训结束后进行考核,考核内容包括对员工在接待、服务、沟通等方面的表现评估,考核结果将影响员工的绩效评定
六、总结
通过前厅部培训计划,可以全面提升员工的专业能力和服务水平,增强员工对酒店服务质量的认识和责任感,为酒店营销和品牌形象提升打下坚实基础。
酒店前台客房销售技巧酒店前台员工在销售客房时,需要让客人认同所租赁的客房物有所值,这样才能展示高效率和有创新的登记程序。
前台工作的一部分是将酒店的产品,如客房、设施和服务等,推销给客人,从而产生收益。
因此,前台员工需要研究销售技巧,提升房间收入。
前台收银员需要扮演销售人员的角色,在快速登记的过程中,有机会向客人做个人销售陈述。
酒店应该培训员工如何通过前台的销售技巧提升房间收入。
与餐厅的侍应生向客人推销额外的食物类似,前台员工也应该学会如何向客人推销客房,让客人选择客房等有效技巧。
以下是简单又直接的销售技巧:1.经常以微笑迎接客人,保持愉悦的面容和声音。
记住,你不仅在销售酒店和服务,也在推销自己。
2.和客人保持眼神的接触。
3.找出客人的名字,并在对话中至少称呼客人三次。
使用礼貌用语,如“先生”、“小姐”,用客人的姓,不要直接称呼客人的名字。
4.准确地掌握客人特征,针对不同类型的客人推销客房,如针对商务客人,推销安静的且带有会客厅的房间;针对旅游客人,推荐能欣赏到美景的客房;针对年老客人,推荐宁静且靠近电梯的客房。
5.灵活地介绍客房情况,强调客房的价值而不是价格,对推销的客房作适当的描述,如安静的、临街的、豪华的、经济的、最大的等等,还可强调对客人自身的好处,如“房间安静,您旅途劳累,能够休息好”、“房间朝向,您可以欣赏到街景”等等。
B、当客人到达宾馆时,如果他们没有明确说明需要哪种类型的客房,服务员可以根据客人的特点向他们推荐两种或三种不同价格的客房,让客人自己选择。
在介绍时,应从高价格客房开始,到低价格客房结束。
例如:“阳面、临街、便于会客的双人套房350元”、“高楼层、安静舒适的双人间280元”、“经济实惠的双人间210元”。
这样由高到低的顺序报价,客人选择高价位客房的机会更大一些。
C、如果客人需要实地参观客房,服务员可以请客人参观几种不同类型的房间。
在选择房间时,服务员应该注意选择景色、环境、采光、设施、房间保养等方面较好的客房,让客人有直观的感受。
酒店前台销售技巧培训酒店前台是酒店业务的第一门面,也是客户与酒店之间重要的联系纽带。
前台人员作为酒店销售的重要一环,需要掌握一定的销售技巧,以提高酒店的业绩和客户满意度。
以下是一些酒店前台销售技巧的培训内容。
第一,沟通技巧。
酒店前台需要与各类客人进行有效的沟通。
要注意语言表达清晰、亲切有礼,以及积极主动地倾听客人需求和投诉。
在与客人交谈时,应用客人的名字,以及一些亲切的寒暄语,以增强与客人之间的亲近感。
此外,还应了解一些重要的礼仪知识,如握手礼仪、面部表情等。
第二,产品知识。
酒店前台需要熟知酒店的各种客房类型和设施,以及酒店周边的配套设施和景点等。
在向客人介绍酒店产品时,应突出产品的独特之处和特色,在满足客人需求的同时,也要善于推销酒店的附加服务如餐厅、SPA等。
第三,销售技巧。
酒店前台要掌握销售技巧,以提高酒店的客房预订率。
可以通过引导客人关注酒店的优惠政策和促销活动,如早鸟优惠、联名信用卡等。
此外,还可以通过提供个性化的升级方案或增值服务来推动客人进行高级客房的预订。
对于熟知的客人,可以通过赠送酒店会员卡、礼品等方式来增强客人的忠诚度。
第四,解决问题的能力。
在处理客人的投诉和问题时,酒店前台需要冷静、耐心地倾听客人的意见,并积极主动地寻找解决问题的办法。
在解决问题时,可以提供一些合理的补偿措施,如免费升级客房、延迟退房等,以体现酒店的服务态度和价值。
第五,客户关系管理。
酒店前台需要建立和维护好客户关系,以提高客人的满意度和酒店的忠诚度。
可以通过发送生日祝福、节假日问候等方式来关怀客人,以及开展一些客户活动,如客户聚会、酒店观光等,进一步加深与客人的情感联系。
总之,酒店前台销售技巧的培训对于提高酒店业绩和客户满意度至关重要。
通过有效的沟通、熟悉的产品知识、灵活的销售技巧、问题解决能力和客户关系管理,酒店前台可以成为酒店销售的重要推动力量,实现酒店的可持续发展。
酒店前台作为酒店业务的第一门面,承担着向客人提供服务的重要职责。
酒店前台培训计划酒店前台培训计划 1酒店前厅一般分为四大部分:前台接待、行包、销售、商务中心。
在这里我重点做一下前厅人员培训计划。
一、培训时间14天。
二、培训课时70节课时。
三、培训人员前台工作人员。
四、培训内容酒店前厅概述及产品介绍,酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等,对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。
酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。
宾客订房:电话预订、更改、取消预订。
礼宾员及其他人员的站姿与微笑,拉门、拉车门动作。
团队行李的寄存和分发,宾客物品递送,委托代办服务。
办理宾客代付款手续,离店准备、散客结账。
前厅与酒店其他部门的沟通、协调、配合。
抽查前一天班组工作,处理突发事件,当日本班工作记录。
电脑操作培训,考核,消防培训,实地模拟操作。
五、培训目的使员工了解:1、酒店的性质和本岗位的工作内容。
2、客人是主要的,一切工作围绕客人的需求。
3、酒店工作是一个球队踢球99+1=100。
4、了解酒店前厅部的作用。
六、工作项目名称电话预订。
七、工作项目承担前台接待。
八、工作项目程序接听电话,回答客人问询:1、振铃三声以内接听电话,讲“Goodmorning/afternoon/evening,reservation,您好!前台。
”询问客人有什么帮助。
2、根据客人提出的有关问题耐心回答,抓住机会向客人推销。
3、客人提出预订房间,我们介绍我们房类,请客人选择:①仔细聆听客人的订房要求,问清什么时候来,什么房型迅速查询电脑是否有客人需要的房间类型,确认后回答客人;②如不能满足客人要求,可建议客人提高等级,选择折衷办法,尽可能满足客人需要。
③确实不能满足时,要致歉,并给客人推荐同等星级的酒店或建议客人改期。
④次致歉,希望客人光临。
4、填写订房预订单根据订房预订单的每项内容逐一登记,填完后向客人重复一遍,(谁来住,什么时间,大概住几天,用什么房,用多少间,房价是多少,预订人,预订人联系电话,保留时间,接受预订人,接受时间,日期)核对无误后注明订房日期并签名。
在越来越多的酒店开始注重充分利用酒店大党宽敞的空间,开展各种经营活动,以求“在酒店的每一寸土地都要挖金”的经营理念.从酒店的装修布置而言,一个良好的酒店大堂应该具备下列条件:(1)酒店入口处要有气派,一人良好的酒店大堂应该具备下列条件:(2)大堂宽敞舒适,其建筑面积与整个酒店的接待能力相适应。
面积应与酒店的客房间数在一定比例,约为0.4~0。
8m2/间,即每间客房应占有0。
4~0.8m2的大堂面积。
(3)大堂有一定的高度,不会使人感到压抑,最好为天井式的,采光良好。
(4)整体布局合理,装饰华丽.(5)空气清新,温度适宜,空调不会使人感到头疼。
(6)有良好的隔音效果。
(7)背景音乐适宜.最好客人播放各种轻音乐、民族音乐等,音量适中。
(8)灯光柔和。
(9)有足够的温度.(10)地面面层美观。
最好为大理石或优质木地板,既豪华美观,又便于清洁。
(11)位于大堂的部门招牌显而易见。
(12)星级酒店要有能够显示世界主要客源国(或城市)时间的时钟。
大堂的设计要注意利用一切建筑或装饰的手段,创造一个亲切、宜人、欢悦、静谧、有文化气韵、有现代气息、空闪电战流畅、主题突出、功能合理、流线组织高效、人群集散便捷的空间.大堂的设计要特别注意以下两点:其一,不要盲目追求空间的气派、宏伟。
其二,大堂要强化文化氛围。
二、总服务台总服务台(General Service Counter),简称“总台",是为客人提供住宿登记、结账、问询、外币兑换等综合服务的场所。
总台的设计,一般要求考虑两个因素:1、总台的外观2、总台的大小前厅部各级管理人员的岗位职责与素质要求目的·了解前厅部各级管理人员的岗位职责与素质要求。
·对前厅部经理的日常工作有效为全面的认识.·掌握前厅部管理人员的管理方法和技巧。
前厅部经理一、前厅部经理的职能二、前厅部经理与其他部门经理三、前厅部经理的工作分析与“工作描述"某些日常工作是前厅部经理每天都要做的,工作分析(Job Analysis)是对前厅部经理每天要做的“典型的"工作进行详细的叙述,它为前厅部经理岗位进行工作描述(Job Description)打下了坚实的基础。
销售技巧销售人员有销售时,要明白一个观点:我们不是在向客人销售房间或餐厅,而是在向客人提供舒适、享受、豪华,在向客人提供一段愉快的经历.对于不同价格的客房,应强调其不同的设施和服务,报价格时可以采用先报基本房价,再加服务费、再加税额,不要只报总价格,给人以显得不合理或价格太高的感觉。
也可采用“三明治”报价法,即一项一项服务报价,而不是先报总价.对于不同的客房,要说明其优点和缺点,不要掩盖缺点,更不要欺骗客人。
但缺点要一带而过,详细地说明其优点和特点,如套房要强调豪华舒适,便于社交或商务活动,有气派,靠近走道或电梯的客房强调进出方便;无窗的客房强调调其清静和安全等。
推销附加服务。
客人白天入住时,可以介绍康乐中心的服务项目.美容厅或桑拿浴及餐饮服务,客人夜间入住可以介绍房间用膳服务、娱乐服务项目、餐饮特色项目等.争取每一个客人。
要尽量向客人提供信息,便于客人选择。
详细介绍酒店的产品和服务,陪同客人参观房间及营业场所和各种服务设施,让客人身临其境,深刻地感受,才便于选择。
对性格内向,不善言辞的客人要耐心介绍,实事示是地提供信息,帮助对方决策;对于有主见的客人,介绍完毕后让他自己考虑并作决定.向客人销售时,要察言观色,要看销售对象,根据客人的需求来介绍.生动描述酒店产品的优点,以及能够给予客人的方便和利益,还有附加的心理方面的满足感,会取得较好的效果。
在销售中,要避免讲“我不知道,让我查一查。
”,会让客人感到你业务不熟.要尽快记住客人的名字,称呼客人的名字,使客人感到亲切。
下面介绍“几招”销售技巧:招徕-—先介绍酒店产品和服务的特色,再介绍价格,即使客人感到价格太高,而采取低一档的价格,也许前者的特点或服务在客人心中留有印象,以后也会愿意尝试一下。
有时,客人在比较了价格和服务之后,还会重新选择前者。
这是招徕产生的影响.吸引——带客人参观各种档次和规格的客房、餐厅及服务设施,或让客人试用,或品尝某些菜肴和点心,使这依依不舍,无法拒绝。
酒店前台培训计划一、常识及概括培训(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。
(二)培训时间及内容:培训日期培训内容培训讲师备注月日1、酒店职业道德的讲解说明。
2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。
3、了解酒店员工违纪处罚规定。
4、如何正确出入酒店。
月日1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。
2、熟记酒店各分部联系电话。
3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。
4、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。
月日1、学习基础销售技巧及对客服务方式。
2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。
3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。
4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。
(三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。
一、前台岗位培训程序(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。
(二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。
前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。
(三)前台培训内容:培训计划需时30天,分三个阶段完成。
培训日期培训内容培训讲师备注前10天1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。
2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。
3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。
4、熟记各大单位,商务客房名单。
5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
中间10天1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。
酒店前台培训方案范文酒店前台培训方案范文〔一〕一、培训目的酒店员工面临着从社会人到职业人的角色转变,需要一个积极的职业心态及标准的职业化举止,以适应职业人的角色需要。
为了使新进的接待员尽快适应工作环境,熟悉工作流程,增强对企业的认同感和归属感,养成良好职业素养、职业形象、沟通协调才能、团队合作才能、敢于面对挑战的心态以投入工作角色,进步工作效率和绩效,特进展此次为期12天的新进前台培训。
二、培训对象本酒店新入职前台效劳人员。
三、培训规模10人。
四、培训内容1、酒店文化常识。
2、酒店概况业务知识。
3、前台岗位业务知识。
4、前台操作流程。
5、前台整体理论。
五、培训时间20xx年xx月xx日xx10日的每日上午8:30——11:30和下午13:30——17:30。
六、培训地点本酒店3楼培训室。
七、培训费用本次培训属于内部培训,无需太多开支。
每天中午和晚上为培训者和参训者提供8元/餐的标准餐和饮用水,为讲师发放500元/课时的津贴,预计2万元人民币左右。
八、培训人员相应领域的老员工以及接待处的部长。
九、培训方式PPT讲解、案例研讨、师徒式讲解师范、自学理论等方式相结合。
十、考评方式1、考试:接待员学完课程设置中的每一个培训课后,由培训师采取笔试、口试等方法对学员进展阶段测验。
2、考核:表达“以技能为最终成果”的培训理念。
由酒店组成考评组在培训点对接待员进展现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式,重点检查接待员的岗位技能掌握情况和职业素养及职业精神,视个人情况延长试用期或者劝退。
十一、培训评估与反应1、讲师、人力资专员总结培训过程中出现的问题及时更改培训教程。
2、培训员工在培训完每一节课填写《新员工培训反应表》上报人力资部。
3、培训完毕后邀请考评组人员进展培训效果总结。
酒店前台培训方案范文〔二〕一、培训目的让经过根底培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。
二、培训班期安排试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。