农村家里常见的野菜,治风湿性关节炎、坐骨神经痛有很好效果

野菜入盘胜良药盘点各种野菜的疗效苋菜：又名人情苋、刺苋菜等，采其嫩茎食用。

将嫩茎洗净焯水后，可凉拌、热炒、做汤、调馅。

中医理论认为：苋菜性凉味甘，入肝、大肠、膀胱经，具有清热明目、通利二便、收敛消肿、解毒止痢、抗炎止血等功效，可治疗尿血、内痔出血、扁桃腺炎、急性肠炎、尿道炎等病症。

苋菜虽药用价值可观，但因其寒凉，脾虚者慎食，且不宜与鳖同食(因两者同为寒凉之品)。

猪毛菜：又名蓬蓬草、蓬子菜等。

其性凉味甘。

入肝、肾经，可治高血压、头痛、失眠等症。

现代医学证实，猪毛菜有明显持久的降压作用，有抗癌、抗溃疡，促进伤口愈合的作用，因此可作为癌症患者的食疗品。

地肤：又名扫帚菜、扫帚苗等。

中医学认为：地肤性寒味甘苦，入膀胱经，有清热解毒、利尿通淋的功效，可治疗赤白痢、目赤等病症。

车前草：又名猪耳朵菜、牛舌草等。

其味性寒，具有清热利尿、清肝明目、祛痰止咳的功效，可治疗水肿、尿频、尿急、尿痛、咳嗽、痰多等病症。

现代医学研究证实，车前草不仅有显著的利尿作用，而且具有明显的祛痰、抗菌、降压效果，还具有抗肿瘤的效果。

马兰：又名鸡儿汤、田边菊等。

中医学认为：马兰性凉味辛，入肝、胃、大肠经，具有清热解毒、止血、散结消肿的功效。

据研究证实，马兰富含维生素A，对治疗夜盲症有效;还含有挥发油，可清热、利湿、解毒，治疗咽喉痛等症。

蒲公英：又名婆婆丁、黄花地丁。

其性寒味微苦、甘，入肝、胃经，具有清热解毒、消炎散结、利尿除湿、清肝明目的功效，可治疗胆囊炎、目赤肿痛、乳腺炎、淋巴腺炎、流行性腮腺炎、慢性胃炎等多种化脓性炎症。

野韭：又名山韭菜、野韭菜等。

中医学认为：野韭菜性温、味辛甘，入肝、胃经，具有温中行气、健胃提神、益肾、止泻、散疹解毒、活血止血、调和脏腑等功效，可治疗噎膈反胃、胸痛、阳痿、早泄、尿血、痢疾、肠炎等病症。

农村常见的一种草本植物, 常吃身体好, 男女老少皆宜2017-05-26 11:28:17大王有格调关注想要身体好，平时我们不仅要注重锻炼，饮食方面也是非常重要的。

这些东西平时在农村都是非常常见的，但是我们常吃对我们的身体是非常有好处的。

马齿苋在我们这边农村叫“马蜂菜”，由于其叶青，梗红，花黄，根白，籽黑，所以又被称为“五行草”，马齿苋是一年生草本植物，茎叶匍匐着贴地生长，叶片似马的牙齿，故名“马齿苋”。

马齿苋生命力极强，不怕旱不排涝，分布范围很广。

马齿苋含有的充分营养成分对我们的身体健康非常有帮助，经常吃马齿苋能够很好的补充我们的肾脏健康，排除肾脏毒素。

韭菜，百合科多年生草本植物，以种子和叶入药。

具有健胃、提神、止汗固涩、活血散瘀、理气降逆、补肾助阳、固精等功效。

所以，在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，常用于肝肾阴虚、盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强(男子阴茎异常勃起、经久不衰)、遗精等症，医药常常用于补肾阳虚、精关不固等。

而韭菜和桑葚都是能够补肾养颜的，平时我们可以多吃，尤其是桑葚我们平时如果拿来泡酒喝是最好的，不管是男人还是女人喝了都能强身健体。

桑葚是5月的时令水果，从桑葚的营养角度分析，桑葚中含有大量的花青素和胡萝卜素、维生素、矿物质、蛋白质、糖类、苹果酸、尼克酸等物质，小小身体中的营养是苹果的5-6倍。

经常食用它，其中的维生素、花青素和胡萝卜素等可以抗癌抗氧化；大量的营养物质可以滋补身体，改善体虚和亚健康；脂肪酸可以降血脂保护心血管；果酸类物质可以促消化、健脾胃。

从中医角度看桑葚具有滋阴补血、润燥、补肾、乌发、明目和清凉止咳的功效。

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十种野菜-百病克星十种野菜百病克星黄花苗黄花苗，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。

它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。

黄花苗的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。

它具有抗菌、抗肿瘤的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。

食用黄花苗以叶多、色灰绿、根完整、无杂质者为佳，可泡茶，焯过后生吃、炒食、做汤，是药食兼用的野菜。

刺角芽刺角芽，学名小蓟，又名刺儿菜、刺脚菜等。

菊科多年生草本植物，叶互生，长椭圆状披针形，先端短尖，叶全缘或疏齿裂，齿尖具针刺。

味甘、苦，微寒，有凉血、止血、降血压、清热解毒、提高免疫力等功效。

刺角芽采摘后洗净，沸水焯后过凉，可拌、炝、腌、炒、炸、炖、蘸酱、做粥、做汤等，食疗效果极佳。

罗罗葱，学名鸦葱，别称谷罗葱、笔管草等。

菊科多年生草本植物，根粗，直立，根颈处常分枝形成地下直立或斜上升的根状茎，分枝或不分枝，外被深褐色的残存叶柄所成粗纤维，茎单生或数个丛生，直立或外倾。

罗罗葱有清热解毒，活血消肿之功效，外用治疔疮，痈疽，毒蛇咬伤，蚊虫叮咬，乳腺炎等。

春夏秋均可采挖，除去茎叶，洗净泥土，鲜用或切片晒干。

小蒜小蒜又名薤白﹑理蒜、小根蒜。

它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。

其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞，治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化等。

主要吃法有生拌小根蒜、小蒜拌豆腐、小蒜摊鸡蛋、肉松薤白茄子丁、小蒜豆腐羹、小蒜木耳粥。

苦苦菜，也叫苦菜，学名取麻菜或苣荬菜。

叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色；花鲜黄色，舌状。

晒干了的苦苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。

苦苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。

比较常见的吃法有蒜茸拌苦苦菜、酱拌苦苦菜、苦苦菜烧猪肝等。

马齿菜马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。

它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。

由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。

民间称仙草秘方
神仙草的学名叫作白刺苋，生于荒地、山坡、山野、埔园、沟边、路旁、旷地，分布于我国各省区。

白刺苋生长极其旺盛，因此在农村随处可见，并没有什么稀奇。

但是在在以前农村闹饥荒的年代，人们就靠挖白刺苋、马齿苋等这些野草来吃，才最终度过了饥荒，所以后来被人称为“神仙草”。

白刺苋除了能当野菜吃，白刺苋还是一种用处非常大的中药。

由于白刺苋具有清热解毒、利湿凉肠、凉血止血以及外用消肿止痒保护肝脏的功效，所以在农村一到夏天，人们经常会用新鲜的白刺苋来煮红糖水喝，因为这样可以治疗夏天暑热痢疾。

此外，白刺苋对治疗轻度的痔疮出血也有不错的功效。

如今城市人生活水平都提高了，都怀念以前的野菜野草。

还有白刺苋的营养十分丰富，而且味道吃起来还不错，所以现在农村的集市上有农民朋友挖来卖，5元一把，很多城里人都会开车来买这“神仙草”。

还能够治疗轻度痢疾腹泻、肠泻肠炎、咽喉痛、痔疮肿痛、小儿胎毒、甲状腺肿大、胆结石症、便秘等疾病，如果外用的话还可以治皮肤湿疹。

农村遍地的野草，很多人都不知道，健身治病的野菜你吃过几种了啊
金樱子这种野果子有些地方也叫它糖罐子，他的树上长满了刺，结出来的果子也是满身的毛刺。

熟透了的金樱子，吃起来口感松软，甜甜的，稍微带着一点点涩味。

苦菜：清热解毒凉血中医认为，苦菜性苦寒，含有蛋白质和多种维生素，有清热解毒、凉血等祛病养生功效，可以治疗乳腺炎、上呼吸道感染、
急性咽炎、蜂窝组织炎。

苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。

婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。

蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值。

菊花脑生长在位于江苏安徽等地区也叫菊花郎，当地居民门前屋后普遍栽植，冬季分根，春季摘其嫩苗做菜。

一般较为家常的做法是菊花脑鸡
蛋汤，这道汤是夏日防暑清火的佳品。

菊花脑不仅营养丰富，且有清热解毒，调中开胃，降血压之功效，是一种很有开发前景的野生蔬菜。

山药含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素、淀粉酶、胆碱、黏液汁酶及薯蓣皂苷等多种营养成分，有降血糖、抗衰老、增强免疫力和改善性功能之功效，对肝肾亏虚所致的消化不良、食欲不振，以及脾虚泄泻有食疗作用。

龙葵农村路边经常见到的野生植物之一，成熟后紫色的果实很好吃，小时候经常采摘，龙葵能清热解毒消肿散瘀，平时也是常用野菜之一，有保肝健胃的功效。

注：本文是个人整理，仅供参考，不承担任何责任。

图中有日期的为本人所拍摄。

1、东风菜别名:老母猪豁子、老母猪哼哼、老母猪耳朵、大耳毛、冬风草、仙白草、山白菜、小叶青。

【性味归经】性寒，味甘辛；人心、肝、牌经。

【功效主治】全草入药，清热解毒，活血消肿，镇痛。

主治跌打损伤，毒蛇咬伤，头痛，咽痛，关节痛等病症。

常用量25～50g；外用适量，捣糊敷患处。

功用: 活血祛瘀，解毒、止痛。

用于跌打损伤，血瘀肿痛，毒蛇咬伤。

常用量25～50g；外用适量，捣糊敷患处。

【营养成分】每100克含水分76克，蛋白质克，粗纤维克，胡萝卜素毫克，尼克酸毫克，维生素C 28毫克。

【食疗作用】1．增强人体免疫功能东风菜富含胡萝卜素和维生素C，有助于增强人体免疫功能，使人健康少病。

2．清热解毒，活血消肿现代科学发现，东风菜含有某些物质，具有解热镇痛，促进血液循环的作用，民间常用来治跌打损伤、毒蛇咬伤。

【保健食谱】1．凉拌东风菜东风菜500克，姜、蒜末各10克。

将东风菜去杂，入沸水锅焯一下，捞出洗净，挤干水分切段，放人盘内，加人味精、酱油、姜末、蒜末、麻油等，拌匀即可食用。

此菜清香碧绿，脆嫩爽口，具有增强人体正气，提高机体抗病能力的作用，使人健康少病，泽肤明目而健美，常人皆可食之。

2．东风菜炒肉丝东风菜250克，猪肉100克，葱花、姜末各10克。

将东风菜择洗干净，切段，猪肉洗净切丝；锅烧热加人肉丝煽炒，再加酱油、葱花、姜末煸炒，放人料酒、精盐，炒至肉熟，投人东风菜炒至人味，即可出锅。

此菜质地细嫩，咸鲜味美，具有滋阴润燥，清肝明目的功效。

适用于体虚乏力，阴虚干咳，消渴，眼目昏花，夜盲等病症。

3．东风菜汤东风菜根茎50克，黄酒适量。

将东风菜根茎洗净，切成小段，置矿锅内、加人义和黄酒，煎熬成汤，沸后撤去泡沫。

每日2次温服。

此汤清香甘醇，风味独特，具有清暑益气，疗痧缓急的功效，可用治夏天痧气腕痛。

【注意事顶】东风菜凉拌不可食之过量，以免导致泄泻；脾胃虚寒者慎食。

山野菜—辣蓼铁线莲
拉丁名： Clematis mandshurica Rupr 别名：东北铁线莲、山辣椒秧子、威灵仙、辣铁线莲、辣萼铁线莲
植物形态：辣蓼铁线莲是毛茛科铁线莲属多年生草质藤本。

长达1米，圆柱形，具细肋棱。

节部和嫩枝被白毛，后近无毛。

叶对生，三出羽状复叶，小叶柄长1厘米-2厘米，小外片5枚-7枚，有时3枚，卵形或卵状披针形，长3厘米-8厘米，宽1厘米-5厘米，基部圆形、楔形或歪形，先端渐尖，全缘，稀2裂-3裂，表面绿色，无毛，背面淡缘色或苍白色，叶脉突出，无毛或沿叶脉疏生桑毛。

圆锥状聚伞花序腋生或顶生，多花，花梗有短柔毛或近无毛，花径2厘米-4厘米，萼片4枚-5枚，白色，长圆形或狭倒卵形，长1厘米，宽3毫米-5毫米，外面有短柔毛，边缘密被白色绒毛；雄蕊多数，无毛。

瘦果近卵形，长约4毫米
-6毫米，宽3毫米-4毫米，褐色，扁平，边缘增厚，宿存花柱长2.5厘米-3.5厘米，有长柔毛。

花期为6月-8月份，果期为7月-9月份。

生境与分布：生于林缘、山坡灌丛，阔叶林下。

分布于我国东北、华北，俄罗斯、蒙古、朝鲜也有分布。

食用方法：辣蓼铁线莲，早春幼苗可以食用，食用之前用沸水焯过，换清水浸泡一夜，可炒食、蘸酱或者做汤。

保健价值：性味辛、温。

功能是祛风湿，通经络，止痛。

用于治风湿性关节炎，神经痛，四肢麻木，肢体疼痛，跌打损伤，鱼刺鲠喉，又用于黄疸型肝炎。

外用治荨麻疹，5克-10克水煎服。

民间野菜的药用功效1、车前草（车轮菜）：车前草功能应用清热利尿，凉血，解毒。

主治热结膀胱，小便不利，淋浊带下，暑湿泻痢，衄血，尿血，肝热目赤，咽喉肿痛，痈肿疮毒。

车前草的食用方法：春季或夏季采集幼苗及嫩株，洗净后用开水烫熟，捞出切碎，加盐、味精、蒜泥、醋、香油或花椒油凉拌食。

或将车前苗去除杂质，洗净，用开水烫一下，挤干水分稍晾，用花椒、蒜片、葱花末炝锅后，放入该菜快速煸炒，其味亦很鲜美；或用洗净的车前苗，用开水烫后，加入到鸡蛋、排骨汤中做汤食用；或者将洗净、烫过的车前去除水分，晾干，切碎，品做馅，可蒸包子，煮饺子，烙馅饼等，其馅十分鲜嫩；或者将车前与大米同煮做菜粥食之。

2、蒲公英：蒲公英又名黄花苗、婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根全草，多生于山坡、田边、路旁、河滩及旷野中，全国各地均有野生分布。

蒲公英药用价值：蒲公英最早见于唐朝《新修本草》，称其味苦、性寒，入肝、胃经。

具有清热解毒，消痈散结，利尿等功用，是一味极其常用的中草药。

现代药理研究发现，蒲公英对金黄色葡萄球耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、各种杆菌及卡他球菌均有一定的杀菌作用。

在剂型应用上现已制成注射剂、片剂、糖浆剂等不同剂型。

临床上广泛用于治疗急性乳腺炎、结膜炎、淋巴结炎、扁桃体炎、支气管炎、上呼吸道感染，还可治胃炎、肝炎、胆囊炎及泌尿系感染等各种感染性疾病。

此外，蒲公英也在美容上得到了较为广泛的应用。

不论是干性皮肤、油性皮肤、老化皮肤，还是雀斑、色素斑、皮肤炎、粉刺，以及痤疮、须疮、白发、脱发等，蒲公英都能帮你消除“美中不足”，摆脱烦恼，使你“白璧无瑕”，容光蒲公英的食用方法：蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，主要食用部分为叶、花、花茎、根。

其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。

挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。

风味尤佳。

3、苦麻子：（苣荬菜）【别名】荬菜、野苦菜、野苦荬、苦葛麻，苦荬菜、取麻菜、苣菜、曲麻菜、苦苦菜、败酱【汉语拼音】qu mai cai 【功效】清热解毒；利湿排脓；凉血止血【主治】咽喉肿痛；疮疖肿毒；痔疮；急性菌痢；肠炎；肺脓疡；急性阑尾炎；叶血；衄血‘咯血；尿血；便血；崩漏4、苦碟子：（满天星）【功效主治】清热解毒，排脓，止痛。

农村人最爱吃的神奇野菜，常吃可治风湿、类风湿性关节炎、
腰腿痛
在人们的印象可不是之前的脏乱差，而是不少珍稀物种的诞生地，空气清新，环境也很生态，种出来的植物自然更是百分百原生态。

下面我们就来看看那些农村经常吃，保健效果也极其之奇的野菜。

食用苦菜，有防治贫血、清热解毒、防癌等功效。

苦菜入药具有清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血的功效。

艾叶又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。

能散寒除湿，温经止血。

适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。

现正是艾草上市的时候，艾草可做艾糍点心，加工成各种菜式和药膳。

别名：黄杜鹃、三钱三、毛老虎、八厘麻。

花：辛，温；有大毒。

归肝经。

根：辛，温。

有毒。

果：苦，温。

有大毒。

具有祛风除湿，散瘀定痛。

治风湿或类风湿性关节炎、腰腿痛效果好。

农村这几种功效强大的野菜，全部都是中药材茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油（主要是茴香醚、茴香醛、茴香酸），能温肾散寒、和胃理气，一般人大多撷取它的叶和种子制成花草茶，辛香的味道，可能有些人不喜欢，可以加些蜂蜜中和味道。

止呕吐、消胃胀气、开胃，治疗膀胱炎。

农村这几种功效强大的野菜，全部都是中药材薄荷薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。

薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。

辛凉性发汗解热药，治刺嫩芽刺嫩芽的嫩芽为食用部分，食用方法多样。

可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅，或加工成不同风味的小咸菜。

它味美香甜，清嫩醇厚，野味浓郁，是著名的上等山野菜，被誉为“山野菜之王”。

多年来，一直是出口的主要野菜品种之一，而且供不应求。

深受国内外广大消费者的称赞。

可称得上是“美味山珍”。

除此之外，刺嫩芽还有一定的药用价值，刺嫩芽的根皮具强壮筋骨、祛风除湿和补气安神等功效。

用于治疗神经衰弱、风湿性关节炎、糖尿病、阳痿和肝炎等疾病。

农村这几种功效强大的野菜，全部都是中药材马齿苋马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。

为药食两用植物。

全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。

SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质；维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。

农村这几种功效强大的野菜，全部都是中药材紫苏紫苏常见于农村的丛林里，开花时长出白色的小花，有一股比较特殊的气味，紫苏叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品，紫苏叶可用于治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘等病症，具有表散寒、行气和胃功效。

一种神奇的草“透骨草”，你见过？治疗风湿病、舒筋活血效
果好
今天我给大家介绍一种野草，这种野草也叫作“透骨草”，不知道大家见过没有，这种草一般在东北、华北、河南、安徽等地都可以见到，可以起到不错的除风祛湿的效果，也是一种不错的药材。

一般在临床上都是取来透骨草10g左右去煎汤熏洗，或者拿它捣烂外敷，可以知道腰部扭伤，肿毒，风湿痛等疾病。

在民间也流传着这样的方子，可以取来透骨草9g，制草乌和制川乌各3g，伸筋草6g，一起用水煎服喝下，可以有效的去治疗风湿性关节炎和筋骨拘挛性疼痛。

对于跌打损伤的人群也可以取来透骨草、赤芍、当归、茜草各9g，一起用水煎服喝下，就可以起到活血化瘀，舒筋活络的效果。

对于年纪轻轻就闭经的人群，也可以取来透骨草30g，茜草15g，用水煎好，用红糖或者黄酒来冲服，就可以慢慢的改善闭经的现象。

不但如此，如果实在野外不小心被蛇虫咬伤时，也可以直接把这种草捣烂去外敷，就可以解肿毒。

这种透骨草你见过吗？很多人都是从农村地头采摘来，然后把它
们晒干留作备用，然后留作治疗风湿关节痛等疾病。

蚂蚱菜的功效与作用蚂蚱菜，又名金不换、牛筋菜，是常见的一种野生蔬菜，属于苋科蚂蚱菜属，是我国南方地区常见的野菜之一。

蚂蚱菜在我国历史悠久，自古以来就被当作一种美食和药材。

它不仅味道鲜美，营养丰富，还具有许多的功效与作用。

一、蚂蚱菜的营养价值蚂蚱菜富含多种维生素、矿物质和蛋白质，被营养学家称为“绿色蛋白质库”。

蚂蚱菜拥有较高的蛋白质含量，每100克蚂蚱菜中蛋白质含量约为3.2克，其中氨基酸含量丰富，尤以赖氨酸、赛氨酸和苏氨酸含量最高。

蚂蚱菜还富含人体所需的磷、钙、铁、维生素C等元素和维生素B、胡萝卜素等多种营养物质，具有丰胸、补血、利尿消肿，促进伤口愈合等多种好处。

二、蚂蚱菜的功效与作用1. 增强免疫力：蚂蚱菜中富含的抗氧化物质和维生素C可以增强免疫力，增加人体抵抗疾病的能力。

2. 降血压、降血糖：蚂蚱菜中的含草酸和钾元素有助于降低血压和血糖，对高血压和糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

3. 促进消化：蚂蚱菜中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，并有助于清除人体中的有害物质。

4. 美容养颜：蚂蚱菜富含的维生素C和胡萝卜素有助于美容养颜，能够抑制皮肤黑色素的形成，预防皮肤色斑的产生。

5. 消肿止痛：蚂蚱菜具有利尿消肿的功能，对于关节炎、风湿性关节炎等症状有一定的缓解作用，同时还具有舒缓疲劳、减轻疼痛的效果。

6. 补血止血：蚂蚱菜中含有丰富的铁元素和维生素B，能够促进血液中红血球的形成，有助于补血，同时还能够加速伤口愈合，止血效果显著。

7. 丰胸美乳：蚂蚱菜中富含的植物雌激素能够促进乳腺发育，有助于丰胸，同时还能够有效改善乳房下垂等问题。

8. 提高记忆力：蚂蚱菜中的多种营养物质有助于改善大脑功能，提高记忆力，对于中老年人预防和延缓老年性痴呆症有一定的作用。

三、蚂蚱菜的食用方式蚂蚱菜有很多种吃法，可以生吃、炒食、煮食、凉拌等。

下面为大家介绍几种常见的蚂蚱菜的食用方式。

1. 蚂蚱菜炒虾仁：将鲜虾仁与蚂蚱菜一起炒至熟烂，加入适量盐、酱油、味精调味即可。

农村的哪些野菜可以多吃
导读：本文是关于生活中常识的，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。

操作方法南方人一般叫折耳根，医学上被称为鱼腥草。

他有很多用途，比如凉拌，入药，泡茶都可以，折耳根具有清热解毒、利尿消肿的作用。

立春的时候，我们可以挖他的根来凉拌，尝起来清凉爽口，夏天，我们可以把整株的鱼腥草拔起来晒干泡茶。

山竹笋。

这个是野生的，特别适合养生的人吃。

惚木，一般被叫做老虎刺。

因为它营养价值高所以人们总是把它作为野菜充饥的美味食品。

蒲公英。

根茎呈圆锥状，表面带棕褐色，叶片边缘有波状齿或羽状深裂，叶柄及主脉带红紫色，花葶上部呈紫红色，断面有蛛丝状白色长柔毛，花呈球状，果实暗褐色。

炒菜吃香气十足。

马齿苋。

中国南北各地均产。

性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生活力强，生于菜园、农田、路旁，为田间常见杂草。

广布全世界温带和热带地区。

全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；还可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也是很好的饲料。

苋菜，苋菜茎叶作为蔬菜食用；叶杂有各种颜色者供观赏；根、果实及全草入药，有明目、利大小便、去寒热的功效。

荠菜，中药材名。

本品为十字花科植物荠菜的带根全草。

3～5
月采收，洗净，晒干。

功能主治为：和脾，利水，止血，明目。

治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤疼痛。

感谢阅读，希望能帮助您！。

1，猫眼草-----中药材，泽漆错误!性味:味辛、苦，性微寒。

归经:归肺、小肠、大肠经。

功效:行水消肿，化痰止咳，解毒杀虫。

主治:主治水气肿满，痰饮喘咳疟疾，菌痢，瘰疬，结核性瘘管，骨髓炎。

【别名】：泽漆，为大戟科植物泽漆的全草。

2.车前草车前草性味甘寒，具有利水、清热、明目、祛痰的功效。

主治**、尿血、小便不通、黄疽、水肿、热痢、泄泻、目赤肿痛、喉痛等等。

《草性论》载“治尿血，能补五脏，明目，利小晒干的车前草便，通五淋”。

《本草逢原》载“若虚滑精气不固者禁用”。

性味和功用甘，寒，归手太阳，阳明经。

利水，清热，明目，祛痰，用于小便不通，淋浊，带下，尿血，黄疸，水肿，热痢泄泻，鼻衄，目赤肿痛，喉痛，咳嗽，皮肤溃疡。

3.艾叶艾草既可以药用，也可以做青团，烧菜，更多的方法可以百度一下的哦~4.蒲公英清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈，实火热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。

热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。

肺痈咳吐脓血，肠痈腹痛发热。

2、利湿:可治热淋涩痛，及湿热发黄。

蒲公英泡水喝功效:1、清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。

2、消痈散结热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒，高热不退。

对乳痈有良效，能解毒散结通乳，可内服或外敷，常配金银花等同用。

另外还可配大黄、丹皮，治肠痈。

5.枸杞芽6.马头兰马兰头味辛，性凉；归肝、胃、肺经；马兰头具有凉血止血，清热利湿，解毒消肿的功效；马兰头主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，创伤出血，黄疸，泻痢，水肿，淋浊，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，痈肿痔疮，丹毒，小儿疳积。

7.芦茅根能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡微寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。

常食对高血压、高血脂、动脉硬化、癌以及水肿、咳嗽、肾脏病、浮肿病、糖尿病、肥胖病等病症均有很好的疗效。

8. 柳叶芽9. 皂角10. 野生水芹菜11. 野生益母草全草入药，有效成分为益母草素，益母草为妇科主药。

伊春山上的53种野菜样本，别错过，快收藏1、曲麻菜：味苦、性寒，有清热解毒之功。

吃法：春季开花前采挖全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食用。

2、苦脉菜(苦荬菜、苦碟子) : 治阑尾炎，肠炎,各种化脓性炎症，吐血，衄血，头痛，牙痛，胸、腹痛，黄水疮，痔疮。

吃法：春季开花前采挖全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食用。

3、黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。

镇静，利尿，消肿。

吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后用辣椒,肉,蒜苗(葱也可以)爆炒一下吃。

4、蒲公英（婆婆丁）: 清热解毒，消肿散结。

吃法：可生吃、炒食、做汤、炝拌，包饺子或包子。

5、马蜂菜（马齿苋） : 清热解毒，凉血消肿，止菌痢。

吃法：取鲜嫩马蜂菜去根、洗净后，下沸水锅中焯透，捞出，用清水冲洗两次，洗去粘液，将蒜泥、香醋、盐、酱油浇在马蜂菜上，淋上香油，拌匀。

6、荠菜（地菜）: 性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。

吃法：包饺子、包子、馄饨。

另外荠菜不能生食、也不宜多食。

记住荠菜不能与鲫鱼、鳖肉同食。

7、燕尾菜 : 性凉，味甘苦，具凉血止血，解毒消肿痛等。

吃法：可用来做火锅和炒食。

8、小根蒜（小蒜） : 蒜能通阳散结、行气导滞。

对降低血糖有益。

吃法：有拌豆腐、炒肉、炒鸡蛋、小蒜白木耳粥等。

9、刺儿菜（刺刺芽） : 刺儿菜具有凉血、袪法瘀、止血的功效。

吃法：酸辣刺儿菜、刺儿菜粥。

食用注意：脾胃虚寒而无瘀滞者忌食10、山苜楂（山麻楂） : 具有清热解毒，清热利水的功效。

吃法：山苜楂可以凉拌，可以炒食。

通常多被大家用来包包子，包饺子，包馄饨。

11、地肤（扫帚苗）: 强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。

其嫩苗亦有利尿消炎，清热明目作用。

吃法：凉拌，包饺子、包包子。

12、灰菜：具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。

吃法：经沸水焯后炒食，或制成灰菜干烧肉、炒肉丝，也可腌渍来吃。

4种野菜是治疗痛风特效药农村遍地是痛风是一种由尿酸代谢紊乱引起的疾病，患者常常会出现关节疼痛、红肿等症状，给生活带来不便。

而在我们的生活中，有一些野菜被证实具有治疗痛风的特效药效。

而这些野菜在农村几乎遍地都是，为我们提供了一种自然疗法来缓解痛风的症状。

接下来，我将为大家介绍四种野菜是治疗痛风的特效药。

一、苦瓜：核心成分抑制尿酸生成苦瓜是一种常见的蔬菜，具有独特的苦味。

苦瓜中含有丰富的维生素C、维生素B、蛋白质、氨基酸等营养成分，尤其是苦瓜中的多种生物活性物质，对痛风治疗有着显著的效果。

苦瓜内的核心成分可以有效抑制尿酸的生成，从而减少尿酸的积累，缓解痛风的症状。

二、蒲公英：排尿酸功能显著蒲公英是一种常见的野菜，具有良好的药用价值。

蒲公英中含有丰富的维生素K、维生素E、维生素C等营养成分，同时也富含钾、钙、铁等矿物质。

蒲公英具有明显的利尿作用，可以促进尿酸的排出，从而减少尿酸在体内的积累。

多食用蒲公英可以达到缓解痛风的效果。

三、苦菊：抗炎消肿功效显著苦菊是一种生长在田野旁边的野菜，通常在秋季丰收。

苦菊富含维生素C、维生素B1、蛋白质等多种营养成分。

苦菊还含有芦丁、抗糖尿病醛磷等多种有效成分，具有抗炎消肿的功效。

对于痛风患者，苦菊可以减轻疼痛，缓解关节红肿的症状，为患者提供舒适的生活。

四、马齿苋：降尿酸功效突出马齿苋是一种生长在土地上的野菜，形状酷似狗牙。

马齿苋富含维生素A、维生素C、纤维素等营养成分，且含有明显的降尿酸功效。

马齿苋可以促进尿酸的排出，减少尿酸盐在关节和组织中的沉积，缓解痛风患者的症状。

总结起来，苦瓜、蒲公英、苦菊和马齿苋这四种野菜被证明具有治疗痛风的特效药效。

这些野菜对于治疗痛风的药物和食疗方案提供了补充和辅助作用。

而这些野菜在农村中几乎遍地都是，对于农村痛风患者来说，是一种方便、经济且安全的治疗方式。

通过合理地食用这些野菜，可以有效缓解痛风的症状，改善患者的生活质量。

在今后的生活中，我们应该更加了解野菜的特性和药用价值，善用这些自然疗法，拥有健康快乐的生活。

山林中常见的三种野菜，常吃可治风湿、类风湿性关节炎、腰
腿痛
很多在农村长大的人，应该都难忘这样的场景，拢个小火堆，把青苞米和麦子带皮考，一会就喷喷香。

自己吃饱了，顺路还能采个蘑菇，挖点野菜，回家摘摘、洗洗，经过妈妈的巧手就是一道美味。

一起看看农村常见的野菜，都有啥我们不知道的作用？蚕菜属一年生草木植物，茎绿色或紫红色；叶肉质光滑，分枝力强，单叶互生，全缘无托叶，心脏形或近圆形。

现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A，而维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。

吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。

别名：黄杜鹃、三钱三、毛老虎、八厘麻。

花：辛，温；有大毒。

归肝经。

根：辛，温。

有毒。

果：苦，温。

有大毒。

具有祛风除湿，散瘀定痛。

治风湿或类风湿性关节炎、腰腿痛效果好。

其实有这些疾病的患者不用太过担心，坚持长期治疗是能康复的，之前我有一邻居也是患有此疾病，疼痛难忍，用了挺多种方法最多只是缓解下，后来听说真寿堂骨贴不错，它是由多种中草药熬制而成，适用于关节炎及软组织损伤引起疼痛的亚健康人群，对这些症状有很大的治愈率，就买了些试了试，刚开始用了一些感觉效果不错，后来坚持使用了两三个周期康复了，现在网络也方便，桃保就能找到它。