生产与运作战略

第二章生产运作战略企业战略是企业为求得长期生存与发展而对企业在战略期内的发展方向和关系全局性问题的总体谋划。

企业要在复杂多变的环境中求得生存与发展，就必须制定科学合理的企业战略。

生产运作战略则是在企业总体战略、竞争战略的指导和约束下的职能战略之一，它是企业战略成功的基础和保障。

本章首先介绍了生产运作战略的含义、内容、战略框架及竞争重点，接着在对企业外部环境和内部条件分析的基础上，阐述了生产运作战略制定和实施的具体步骤。

第一节生产运作战略概述一、生产运作战略的概念（一）战略与企业战略战略一词最早来源于希腊语“Strategos”，其含义是“将军指挥军队的艺术”，是一个军事术语。

在我国，“战略”一词先是“战”与“略”分别使用，“战”指战斗、战争，“略”指筹略、策略、计划。

《左传》和《史记》中已使用”战略”一词。

“战略”一词引入企业管理中来只有几十年时间，最早出现在巴纳德（C.I.Bernad）的著作《经理的职能》中，但应用并不广泛。

1965年美国经济学家安索夫（H.I.Ansoff）的著作《企业战略论》的问世，标志着“企业战略”一词开始广泛应用。

1、战略的涵义关于“战略”的涵义，不同的学者从不同的角度给以不同的表述，这里介绍几种有代表性的观点：（1）钱德勒(Alfred.D.Chandler):战略是决定企业的长期基本目标与目的，选择企业达到这些目标所遵循的途径，并为实现目标与途径而对企业重要资源进行分配。

（2）魁因(I.B.Quinn):战略是一种模式或计划，是将一个组织的重要目的、政策与活动，按照一定的顺序结合成为一个紧密的整体。

（3）明茨博格(H.Mintzberg):战略可以从五个不同的方面定义，即计划(Plan)、计谋(Ploy)、模式(Pattern)、定位(Position)、观念(Perspective)。

这五个方面的定义是从不同的角度对战略进行了阐述，有助于对战略管理及其过程的深刻理解。

生产与运作战略决策一、引言在现代企业管理领域中，生产与运作战略决策是企业取得竞争优势的重要组成部分。

本文将探讨生产与运作战略决策的关键要素以及其在企业成功发展中的作用。

二、战略定位1. 企业使命与愿景每个企业都应该明确自己的使命与愿景，以此为基础制定相应的战略方向。

企业的使命是指其存在的根本目标和意义，而愿景则是对未来状态的一种愿望与预期。

明确使命与愿景有助于指导企业的生产与运作决策。

2. 环境分析企业在制定生产与运作战略时需要进行环境分析，了解外部环境的趋势与变化以及内部资源的优势与不足。

这些分析可以通过使用SWOT分析法、PESTEL模型等工具来完成。

三、生产与运作战略要素1. 生产与运作目标生产与运作战略的首要任务是明确生产与运作目标。

这些目标可以是关于生产效率的，例如降低成本、提高生产产能等，也可以是关于产品质量的，例如提高产品的稳定性与可靠性。

2. 生产与运作策略生产与运作策略是实现生产与运作目标的行动方案。

这些策略应该包括生产工艺与流程的选择、物料采购与供应链管理、生产计划与排程、质量控制等方面的内容。

其中，供应链管理在现代企业中的重要性日益凸显，因为它影响着企业的生产能力、库存水平和客户满意度。

3. 生产与运作控制生产与运作决策不仅仅是一次性的，而是需要不断监控和调整的过程。

生产与运作控制涉及到实时的数据收集、绩效评估以及对异常情况的响应与处理。

通过有效的控制，企业可以及时发现问题并采取相应措施，确保生产与运作的顺利进行。

四、生产与运作战略决策的重要性1. 帮助企业实现竞争优势通过科学合理的生产与运作战略决策，企业可以在成本、质量、交货时间等方面取得竞争优势。

例如，通过优化生产流程和提高生产效率，企业可以降低产品成本，从而在市场上以更有竞争力的价格销售产品。

2. 促进资源的优化配置生产与运作战略决策还可以帮助企业更好地配置和管理资源。

通过科学合理地安排生产计划和排程，企业可以充分利用现有的设备和人力资源，提高资源利用率，实现更高效的生产与运作。

第2章 生产运作战略本章教学目的与要求通过本章学习，使学生理解企业生产与运作战略的概念、特点和作用，了解生产运作战略的制定和影响实施的主要因素，掌握不同类型生产运作战略的基本内容与实施措施，。

本章教学重点与难点1．生产与运作战略的概念、特点及目标体系的理解。

2．生产运作战略的形成过程与制订依据。

3．价值链分析方法的理解与运用。

4．不同类型生产运作战略的内涵与实施措施。

第一节 生产运作战略的概念和形成过程一、企业战略与战略管理概述（一）企业战略1．概念理解企业战略是指企业面对激烈变化的环境，严峻挑战的竞争，为谋求生存和发展而作出的总体性，长远性的谋划和方略。

2．涉及内容企业战略主要涉及企业生存、发展与变革的重大问题，如变革与发展的方向、目标和途径等。

3．实质企业战略的实质就是寻求企业的不断变革。

只有根据环境的变化和要求，不断地寻求变革和创新，创造性地进行经营与管理，企业才能不仅适应当前环境，而且也能适应未来的环境要求，从而获得生存与持续地发展。

4．分类企业战略在企业内可分为公司层战略、经营层战略和职能层战略三类。

公司层战略主要涉及企业总体发展的目标、方针与政策；经营层战略主要涉及企业的各经营事业单位在同行业竞争中如何获取竞争优势；职能层战略则主要涉及企业各职能领域或部门如何更好地执行战略及为经营层、公司层战略服务。

（二）企业战略管理1．概念企业战略管理是指在企业战略的形成过程中以及在这些战略的实施过程中，制定的决策和采取的行动。

2．意义与作用战略管理使企业战略得到不断更新，始终充满着指导实践的活力，保证企业在竞争中不失优势。

企业战略体现企业基本的经营思想，指导企业具体生产经营方面的业务计划和业务活动。

事实证明，在一个精心制定的，符合实际的战略指导下，企业各部门和全体员工团结一致，朝着共同目标努力，企业就会取得巨大的成功。

反之，如果企业战略制定失当，或者企业各部门追求各自的目标，则会造成资源的巨大浪费，甚至给企业带来灭顶之灾。

第二章生产与运作战略内容提要：企业战略是企业为求得生存和开展，对生产经营活动的开展方向和重大问题问题所作的长远的和全局性的谋划。

战略对企业的开展具有深远的影响。

生产与运作战略是企业的职能战略，是企业实现其战略目标的手段，关乎企业满足消费者的需求速度、质量。

重视企业的运作战略，对于提高企业的竞争力具有重要的意义。

本章在分析企业战略及其制定的过程根底上，探讨生产运作战略的内容。

第一节生产运作战略概述一、企业战略〔一〕企业战略的含义企业战略是企业为求得生存和开展，对生产经营活动的开展方向和重大问题问题所作的长远的和全局性的谋划。

战略对企业的开展具有深远的影响。

〔二〕企业战略的制定过程制定企业战略要充分考虑外部环境和内部条件，要分析本企业与竞争对手的优势和劣势，提供具有竞争力的产品和效劳，以满足顾客不断变化的需求，如图2－1所示。

外部环境包括政治环境、经济环境、技术环境、社会环境和市场条件。

政治环境包括国际形势、国家政治的稳定性、法令、关税政策、国家预算、就业政策、环境政策、国家经济政策等。

70年代、80年代和90年代发生的屡次石油危机，都与国际形势有关。

20世纪70年代阿拉伯国家的石油禁运，1991年伊拉克入侵科威特，影响了跨国公司的战略制定。

经济环境包括国民消费水平、收入分配、投资水平、国民生产总值、国内生产总值、家庭数量和构造、经济周期、就业水平、储蓄率、利率等。

经济环境影响一国或某地区的需求的规模、构造，从而影响企业资源的投向，进而影响企业的开展方向。

技术环境对企业的产品与效劳、生产运作的方法、生产工艺、业务组织方式本身的影响。

随着技术进步的开展，企业的战略乃至生产运作战略必须作相应的调整。

企业在制定战略时必须充分考虑到技术进步的因素。

社会环境包括人们的生活方式和生活习惯、人口数和年龄构造、妇女和少数民族的地位，家庭构造〔家庭人口数量、子女数量、消费模式等〕。

社会环境在一定程度上影响消费者购置产品和效劳的模式、数量、构造，从而影响企业产品和效劳的决策。

生产与运作战略概述引言生产与运作战略是企业重要的管理领域，涉及到产品生产、供应链管理、流程优化、工厂布局等方面。

一个优秀的生产与运作战略能够帮助企业实现生产效率的提升、成本的控制以及客户满意度的提高。

本文将概述生产与运作战略的重要性以及常用的战略方法和工具。

重要性生产与运作战略的重要性体现在以下几个方面：1. 提高生产效率生产与运作战略可以通过优化生产流程、降低生产成本、提高产品质量等方式来提高生产效率。

通过合理的生产调度和资源分配，可以实现生产线的平衡，避免生产过剩或者短缺的情况，从而提高生产效率。

2. 控制成本生产与运作战略可以帮助企业降低生产成本。

通过合理的设备配置和生产流程设计，可以减少不必要的资源浪费，提高资源利用率，从而降低生产成本。

此外，优化供应链管理，降低供应链成本也是生产与运作战略的重要目标之一。

3. 保证产品质量生产与运作战略的另一个重要目标是保证产品质量。

通过建立质量管理体系、加强员工培训和设备维护，可以提高产品的一致性和稳定性，减少产品质量问题的发生，提高产品满意度，增强品牌竞争力。

4. 强化竞争力一个高效的生产与运作战略能够提升企业的竞争力。

通过提高生产效率、降低成本、加强产品质量和快速响应市场需求，企业能够更好地满足客户的需求并抢占市场份额，使企业在激烈的市场竞争中保持竞争优势。

常用战略方法和工具为了实现生产与运作战略的目标，企业可以采用以下常用的战略方法和工具：1. JIT（Just-In-Time）生产模式JIT生产模式是一种以需求为导向的生产模式。

它通过减少库存和缩短生产周期，实现在需要的产品数量、品质和时间上及时满足需求。

该方法可以降低库存成本、减少资源浪费，并提高生产的灵活性。

2. LEAN生产LEAN生产是一种通过精益化的生产方式来提高效率和质量的方法。

它通过消除生产过程中的浪费，包括超产、等待、运输、过程中的错误、过度加工以及库存等，实现生产效率和质量的提升。

生产与运作战略的基本职能概述生产与运作战略是指企业为了实现其战略目标而制定的一系列计划和决策，以最高效地生产和运作产品或服务。

它涉及到一系列的职能和活动，包括生产计划、物资采购、生产流程优化、库存管理、品质控制和运输物流等。

生产计划与调度生产计划是生产与运作战略的核心环节之一。

它涉及到对市场需求进行分析和预测，确定产品产量和交货时间。

生产计划需要充分考虑到企业生产能力、资源配置和供应链的协调性。

在制定生产计划时，还需要考虑到订单量、库存水平、物料供应和生产技术等因素。

同时，合理的生产调度可以确保生产资源的最佳利用，提高生产效率和降低成本。

物资采购与供应链管理物资采购是生产与运作战略中不可或缺的一项职能。

通过物资采购，企业可以获取到所需的原材料、零部件和设备等物资资源，为生产提供保障。

物资采购的关键在于供应商的选择和采购合同的谈判。

供应链管理则是整个物资流通过程的管理和协调，包括物资采购、运输、仓储和配送等环节。

通过优化供应链，企业可以降低库存成本、缩短供应链周期并提高客户满意度。

生产流程优化与持续改进生产流程优化是提高生产效率和降低生产成本的关键。

它包括对生产线布局、工艺流程、设备配置和人力资源的优化调整。

生产流程优化的目标是实现生产自动化和生产线的灵活性，以满足不同产品的生产需求。

持续改进是生产流程优化的核心原则之一，通过不断地改进、创新和学习，企业可以不断提高生产效率和产品质量。

库存管理与供应链协调库存管理是生产与运作战略中的重要环节之一。

它涉及到对原料、半成品和成品的库存进行合理的规划和控制，以确保供应与需求的平衡。

通过合理的库存管理，企业可以降低库存成本、提高资金利用效率以及减少库存风险。

与库存管理密切相关的是供应链协调，通过与供应商和销售渠道的协作，企业可以确保供应链各环节之间的协调和配合，从而提高供应链的效率和灵活性。

品质控制与质量管理品质控制是生产与运作战略中的重要环节之一，它的目标是确保产品和服务的质量符合客户的期望和标准。

生产与运作战略1. 引言生产与运作战略是指组织在实现生产与运作目标的过程中所采取的计划、决策和行动。

它对于企业的发展和竞争力至关重要。

本文将以生产与运作战略为主题，探讨其定义、重要性、关键要素以及实施过程。

2. 定义与重要性生产与运作战略是指企业为实现其竞争优势和长期发展而对生产与运作活动所采取的计划和决策。

它与企业的战略目标、市场需求、资源配置等因素密切相关。

生产与运作战略的制定与实施对企业的发展具有重要影响，它能够帮助企业提高效率、降低成本、提供优质产品和服务，从而增强企业的竞争力。

3. 生产与运作战略的关键要素3.1 市场需求市场需求是制定生产与运作战略的基础。

企业应该根据市场需求合理安排生产计划，以确保产品能够及时满足市场需求。

对市场需求的准确把握能够帮助企业实现市场份额的增长，提高产品的市场竞争力。

3.2 资源配置资源配置是生产与运作战略的核心内容之一。

企业需要合理配置人力、物力和财力等资源，以满足生产运作的需要。

良好的资源配置能够提高生产效率，降低成本。

3.3 技术创新技术创新是企业实施生产与运作战略的重要手段之一。

通过引入先进的生产技术和管理方法，企业可以提高生产线的灵活性、生产效率和质量水平。

技术创新还可以帮助企业开拓新的市场、提供新的服务，为企业创造更大的价值。

3.4 质量控制质量控制是生产与运作战略中不可或缺的一环。

企业应该建立有效的质量控制体系，通过监控生产过程和产品质量，避免产品质量问题对企业形象和利益的损害。

良好的质量控制能够赢得客户的信任和口碑，提升企业的品牌形象。

4. 生产与运作战略的实施过程4.1 目标设定企业在制定生产与运作战略时，首先需要明确战略目标。

目标设定是战略实施的基础，它应该与企业的愿景、使命和价值观相一致，具备可衡量性和可操作性。

4.2 环境分析环境分析是制定生产与运作战略的重要步骤之一。

它包括对内外部环境的分析，以了解企业面临的机会和挑战。

内部环境分析主要关注企业自身的资源、能力和业务状况，外部环境分析主要关注市场需求、竞争对手、政策法规等因素。

生产与运作战略1. 引言生产与运作战略是指企业在制定目标和决策的过程中，针对生产和运作过程中的关键环节，采取的一系列策略和方法。

通过科学合理的生产与运作战略，企业可以有效地提高生产效率、降低成本、提升产品质量，从而保持竞争优势。

2. 生产与运作战略的重要性生产与运作是企业核心业务之一，决定了产品的质量、交付周期和成本。

良好的生产与运作战略可以帮助企业实现如下目标：•提高生产效率：通过精益生产、自动化等手段，提高生产效率，减少生产周期。

•降低成本：通过精益生产、优化供应链、降低库存等手段，降低产品生产成本。

•提升产品质量：通过质量管理体系、设备维护等手段，提升产品质量，满足客户需求。

•保证交付周期：通过优化供应链、生产计划等手段，及时交付产品，提升客户满意度。

3. 生产与运作战略的要素生产与运作战略包括以下要素：3.1 生产策略生产策略是指企业在生产过程中采取的基本方法和业务模式。

常见的生产策略包括：•批量生产：大规模生产同一类产品，以降低单位产品的生产成本。

•定制生产：根据客户需求定制产品，提供个性化服务。

•联合生产：不同企业合作生产，实现资源共享，降低成本。

•现场定制：通过现场设计、加工等方式，根据客户需求生产产品。

3.2 运作策略运作策略是指企业在生产、仓储、物流等运作环节中所采取的方法和措施。

常见的运作策略包括：•供应链管理：优化供应链，确保供应链高效运作，减少成本和交付周期。

•库存管理：合理控制库存水平，避免库存过高或过低造成的成本浪费或交付延迟。

•运输管理：优化运输路线和方式，降低运输成本和周期。

•资源调度：合理安排资源使用，提高资源利用率。

3.3 质量管理策略质量管理策略是指企业在生产过程中采取的方法和措施，以确保产品质量符合要求。

常见的质量管理策略包括：•质量控制：通过检验、抽检等方式，控制产品质量在可接受范围内。

•维修与保养：定期检查设备，进行维修和保养，确保设备正常运行，减少故障率。

第二章生产与运作战略教学要求：通过本章学习，使学生掌握与生产运作管理紧密联系的三个基本概念：生产率、竞争力和运作战略，为后续章节的学习奠定基础。

内容结构：一、战略的含义二、企业经营战略三、生产与运作战略本章重点：企业间竞争的焦点企业经营战略与生产运作战略的关系本章难点：生产与运作战略的内容本章教学进度：4课时主要讲授内容：一、战略的含义（一）战略的定义伊丹敬之：从环境关联的角度，指明有关组织活动的内容和基本方向。

波特：公司为之活动的终点，实质是将一个公司与其环境建立联系。

Oster：战略是一个企业有方向的进化程序。

解培才：企业在竞争环境中，为实现长期生存与发展而进行的整体性决策。

战略是一个企业竞争致胜的理论。

（赢的逻辑）战略是企业在竞争环境中，为创造价值而谋划出的一个完整方案；是企业在对抗性环境中，为实现成长目标而设计出的经营模式创新方案。

（二）战略管理过程1、环境分析2、设定目标3、战略策划4、战略实施5、战略控制（三）战略与策略的关系•使命书为一个组织指示了总体方向，同时也为该组织确定了目标。

（1）战略——为实现目标而制定的计划；是决策的核心。

（2）策略——用来完成战略的方法和措施；策略与战略相比更具体。

（3）关系——计划和决策在组织中的等级性如图2.1所示二、企业经营战略企业战略是企业为求得生存和发展，对较长时期内生产经营活动的发展方向和关系全局问题的谋划。

一般来说，企业的战略分三个层次：企业经营战略、事业部战略和职能战略，如图2.2。

如果企业的规模较小，企业的战略可能只包括企业经营战略和职能战略两个层次。

企业经营战略的任务是决定企业的使命，密切关注企业经营环境发生的变化，并根据观察不断地调整企业的经营目标和长期发展计划。

因此，企业经营战略从根本上影响了一个企业的生存与发展。

由于企业经营战略从全局出发，为公司的发展提供了整体性的方向，所以企业经营战略的覆盖范围较广。

图2.2 生产运作战略与企业经营战略的关系事业部战略是企业内独立核算单位或经济相对独立的经营单位对本部门的生存和发展所做出的谋划。