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生产与运作管理第三版陈荣秋马士华著复习要点HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】生产与运作复习要点名词解释：一、社会组织：具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。
二、生产运作：一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。
三、系统柔性：指系统处理外界变化的能力。
生产系统柔性包括两方面的含义：一是能适应不同的产品或零件的加工要求。
能加工的产品（零件）种类越多，则柔性越好；二是转换时间，加工不同零件之间的转换时间越短，则柔性越好。
四、业务过程重组：从根本上对业务过程进行再思考和再设计，在现行的关键绩效指标（成本、质量、服务和速度）上实现显着改善。
五、精细生产：指对资源的占用少，对资源的利用率高，是对资源精打细算的生产。
精细的含义还包括质量。
六、供应链：围绕核心企业，通过对信息流，物流,资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。
它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式七、大量定制生产：是以大量生产的效率和成本制造定制产品的生产模式。
八、战略管理：是指在企业战略的形成和实施过程中，制定的决策和采取的行动。
九、预测：预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。
十、装配线平衡：又称工序同期化，是对于某转配流水线，在给定流水线的街拍后，求出装配线所需的工序的工作地数量和用工人数最少的方案。
十一、生产率：指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源之比。
(生产率=系统输出的产品或服务／使用的资源)十二、工作设计：指确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。
十三、工作测量：在一定的标准测定条件下，确定人们作业活动所需的时间，并制定出时间标准或定额的一种科学管理方法。
十四、收入管理：最初称收益管理，是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价，以产生最大收入或收益的综合计划策略。
一、简述合理组织生产过程基本要求。
(P22)答：两条：1、尽量减少以至消除不为顾客创造价值的活动，即消除等待时间、搬运时间和空闲时间，压缩加工时间和设备调整时间；2、同步性，指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。
二、简述企业内部生产单位布置的工艺专业化原则、优点及其适用。
（P97）答：工艺专业化原则：按照工艺专业化特征建立的生产单位，形成工艺专业化车间，集中了完成相同工艺的设备和工人，可以完成不同产品上相同工艺内容的加工。
优点：对产品品种变化的适应能力强；生产系统的可靠性较高；工艺及设备管理较方便。
适用：例如政府部门有各种不同职能部门，一般是按职能分工布置，可以认为是工艺专业化原则。
三、简述企业内部生产单位布置的对象专业化原则、优点及其适用。
（P98）答：对象专业化原则：是指按照产品（或者零件，部件）建立的生产单位，集中了完成同一产品生产所需的设备，工艺装备和工人，可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务。
优点：可减少运输次数，缩短运输路线；协作关系简单，简化了生产管理；可使用专用高效设备和工艺设备；在制品少，生产周期短。
适用：例如，如果围绕某种特殊任务，如审批外商投资项目，为提高办公效率，从有关职能部门抽出办事人员集中在一起，采用流水线作业方式处理项目申请，很快就可以完成手续，这就是对象专业化原则。
四、简述提高多品种产品小批量生产效率的基本途径。
（未知）答：1.加强生产管理，推进生产专业化和协作 2.积极推行“三化”，减少零件变化 3.提高生产系统的柔性 4.提高机床的柔性5.采用成组技术（GT）五、简述订货型生产(MTO)的含义及其优缺点。
（P10）答：订货型生产(Make To Order. MTO)是指按用户特定要求进行的生产。
用户可能对产品提出各种各样的要求，经过协商和谈判，以协议或合同的形式确认对产品性能、质量、数量和交货期的要求，然后组织设计和制造。
优点：稀罕品的专业性强，大都是非标准的，有特定的用户。
《生产运作管理》第三版答案（陈荣秋马士华编著）一、计算题第四章计算题1、一个制造厂计划在某车间旁增加一侧房，建一条新的生产线，……。
解：A方案的月运输量是：（15+15）×2000+（15+10）×2000+（30+10）×3000+（15+10）×1000+（20+35）×3000=420000（m）.B方案的月运输量是：（25+35）×2000+（25+10）×2000+（10+10）×3000+（15+10）×1000+（10+25）×3000=380000（m）.故B方案的月运输量最小。
2.根据如下图所示的作业活动图，将9个部门安排在一个3×3的区域内……。
（2）据上表编制A 主关系簇和X 关系簇，如下图：（3）安置所以部门如右图3 答案： 节拍为0.167分/件，31.86个工作日4 答案 ：（2）节拍为0.25分/件，（3）最小工作地数为5 （4）重新组合的工作地为：(A,B),(C,D,E),(F,G),(H,I),(J),(K,L),效率为83.3%5 答案 ：为A第五章计算题：1.一个工作人员欲制定一个金属切削作业的时间定额…… 解：正常时间为：10.4×125%=13（分）标准时间为：13×（1+16%）=15.08（分）2.观测一项作业，共60次…… 解：（1）观测到的时间：1.2分钟（2）正常时间：1.2×95%=1.14分钟（3）标准时间：1.2×95%×（1+10%）=1.27分钟 3、答案：377分钟。
4、答案：5.85分钟。
5.一新达成的工会合同允许……解：正常工作时间：1461+=6.35460⨯⨯（）（分） 标准作业时间：24+106.351+=7.2240+14（）（分） 6、答案：57次观察。
7、答案：37个周期。
生产与运作管理陈荣秋生产与运作管理是指企业在生产与运作过程中，通过合理的组织与管理手段，优化资源配置，提高生产效率和产品质量，以达到企业的生产目标和经济效益的一门管理学科。
在现代企业管理中，生产与运作管理在企业的发展和竞争中发挥着重要的作用。
首先，生产与运作管理对企业的生产效率和产品质量有着直接影响。
通过科学、合理地制定生产计划，调配资源，合理安排生产流程，优化生产工艺，能够提高生产的效率，减少生产的浪费，降低生产成本。
同时，通过引入先进的生产技术和管理方法，能够提升产品的质量水平，满足消费者对产品的需求，提高客户满意度，增强企业的竞争力。
第三，生产与运作管理对企业的创新与持续改进至关重要。
在当今日新月异的市场竞争中，企业必须不断创新和改进，才能保持竞争优势。
生产与运作管理能够通过运用各种管理方法和工具，推动企业的创新和改进。
例如，通过应用精益生产、六西格玛等管理方法，实现生产过程的精细化管理和工艺的优化改进。
同时，通过建立质量管理体系和环境管理体系，推动企业的持续改进和可持续发展。
最后，生产与运作管理对企业的可持续发展具有战略意义。
生产与运作管理是企业实现可持续发展的基础之一、通过合理的资源配置、提高生产效率和产品质量，可以降低资源消耗和环境污染，实现资源的可持续利用和环境的可持续发展。
同时，通过优化供应链和价值链，提高企业的运作效率和产品的附加值，能够增加企业的盈利能力，提高企业的竞争力，进而实现长期的可持续发展。
总之，生产与运作管理在现代企业管理中具有重要的地位和作用。
通过优化资源配置，提高生产效率和产品质量，整合和优化供应链与价值链，推动企业的创新与持续改进，实现企业的可持续发展。
因此，企业应重视生产与运作管理，不断提升自身的管理水平和能力，以应对激烈的市场竞争，实现企业的可持续发展。
2.物流供应链一．物流及物流管理的含义物流，从侠义的角度看，日本人的解释是“物的流动”的意思，美国人则用来表示1935年，美国的销售协会对物流下的定义是：“包含于销售之中的物质资料和服务，从生产地点到消费地点流动过程中，伴随的种种经济活动”。
1976年，美国物流管理协会关于物流管理的定义为：物流活动包括用户服务，需求预测、销售情报、库存控制、物料搬运、订货销售、零配件的供应、工厂及仓库的选址、物资采购、包装、废物的处理、运输、仓储等。
1999年，美国物流管理蝎虎对物流的定义又进行了修改：“物流是供应链的一个组成部分，是为了满足顾客需求而进行的对货物、服务及信息从起始地到消费地的流动过程，以及为使能有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行为。
”一般而言，物流活动包含以下几个方面的内容：（1）运输（）。
（2）存储（）。
（3）包装（）。
（4）物流搬运（）。
（5）订单处理（）。
（6）预测（）。
（7）生产计划（）。
（8）采购（）。
（9）客户服务（）（10）选址（）（11）其他活动二．物流管理的发展一般认为，物流管理使从配送与后勤管理发展而来得。
后勤管理在物流管理的起源和发展过程中扮演重要的角色。
后勤管理最初起源于军事战时物资的供应管理。
二战时，美国根据对军火供应，采用了后勤（）一词。
1974年，美国学者鲍沃索克斯出版的“”一书中对后勤下了比较全面论述。
20世纪70年代，后勤管理逐渐发展成为物流管理。
20世纪80年代，企业完成了内部物流的集成。
90年代，企业开始考虑企业之间的物流集成，成为实现供应链管理的一个重要组成部分。
三.供应链中的物流管理供应链管理的实施离不开物流、信息流、资金流、工作流的集成。
尤其是物流，对供应链管理的运作影响最大。
因为其他几种“流”都可以不受空间的影响，可以在不改变空间位置的情况下完成交易活动，但是物流一定要在地理上的位移才能实现其功能。
物流是一定要发生地理上的转移才能实现物流功能的。
一、简述合理组织生产过程基本要求。
(P22)答：两条：1、尽量减少以至消除不为顾客创造价值的活动，即消除等待时间、搬运时间和空闲时间，压缩加工时间和设备调整时间；2、同步性，指组成一个流程的各个环节完成每项任务的时间相同。
二、简述企业内部生产单位布置的工艺专业化原则、优点及其适用。
（P97）答：工艺专业化原则：按照工艺专业化特征建立的生产单位，形成工艺专业化车间，集中了完成相同工艺的设备和工人，可以完成不同产品上相同工艺内容的加工。
优点：对产品品种变化的适应能力强；生产系统的可靠性较高；工艺及设备管理较方便。
适用：例如政府部门有各种不同职能部门，一般是按职能分工布置，可以认为是工艺专业化原则。
三、简述企业内部生产单位布置的对象专业化原则、优点及其适用。
（P98）答：对象专业化原则：是指按照产品（或者零件，部件）建立的生产单位，集中了完成同一产品生产所需的设备，工艺装备和工人，可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务。
优点：可减少运输次数，缩短运输路线；协作关系简单，简化了生产管理；可使用专用高效设备和工艺设备；在制品少，生产周期短。
适用：例如，如果围绕某种特殊任务，如审批外商投资项目，为提高办公效率，从有关职能部门抽出办事人员集中在一起，采用流水线作业方式处理项目申请，很快就可以完成手续，这就是对象专业化原则。
四、简述提高多品种产品小批量生产效率的基本途径。
（未知）答：1.加强生产管理，推进生产专业化和协作 2.积极推行“三化”，减少零件变化 3.提高生产系统的柔性 4.提高机床的柔性 5.采用成组技术（GT）五、简述订货型生产(MTO)的含义及其优缺点。
（P10）答：订货型生产(Make To Order. MTO)是指按用户特定要求进行的生产。
用户可能对产品提出各种各样的要求，经过协商和谈判，以协议或合同的形式确认对产品性能、质量、数量和交货期的要求，然后组织设计和制造。
优点：稀罕品的专业性强，大都是非标准的，有特定的用户。
生产与运作管理第三版陈荣秋马士华著复习要点Document number【980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GG08】生产与运作复习要点名词解释：一、社会组织：具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。
二、生产运作：一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。
三、系统柔性：指系统处理外界变化的能力。
生产系统柔性包括两方面的含义：一是能适应不同的产品或零件的加工要求。
能加工的产品（零件）种类越多，则柔性越好；二是转换时间，加工不同零件之间的转换时间越短，则柔性越好。
四、业务过程重组：从根本上对业务过程进行再思考和再设计，在现行的关键绩效指标（成本、质量、服务和速度）上实现显着改善。
五、精细生产：指对资源的占用少，对资源的利用率高，是对资源精打细算的生产。
精细的含义还包括质量。
六、供应链：围绕核心企业，通过对信息流，物流,资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。
它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式七、大量定制生产：是以大量生产的效率和成本制造定制产品的生产模式。
八、战略管理：是指在企业战略的形成和实施过程中，制定的决策和采取的行动。
九、预测：预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。
十、装配线平衡：又称工序同期化，是对于某转配流水线，在给定流水线的街拍后，求出装配线所需的工序的工作地数量和用工人数最少的方案。
十一、生产率：指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源之比。
(生产率=系统输出的产品或服务／使用的资源)十二、工作设计：指确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。
十三、工作测量：在一定的标准测定条件下，确定人们作业活动所需的时间，并制定出时间标准或定额的一种科学管理方法。
十四、收入管理：最初称收益管理，是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价，以产生最大收入或收益的综合计划策略。
生产与运作管理第三版期末复习重点
1.生产与运作管理的基本概念和作用
2.生产与运作管理的主要内容
3.生产与运作管理的目标和原则
4.生产与运作管理的组织结构
5.生产计划与控制
生产计划是指根据企业的生产要求和市场需求，科学地确定生产任务和生产资源的配置。
生产控制是指在生产过程中，根据生产计划，及时调整生产进度和资源的分配，保证生产正常进行。
6.物料管理
物料管理是指对企业生产所需的原材料、半成品、成品等物资的全过程管理。
包括物料需求计划、物料供应、物料仓储、物料配送等环节。
7.生产流程管理
生产流程管理是指对生产过程进行科学的规划、组织和控制，以提高生产效率和质量。
包括工艺流程设计、工艺参数控制、生产进度监控等环节。
8.质量管理
质量管理是指通过全面控制生产过程和产品质量，不断提高产品的质量水平。
包括质量计划、质量控制、质量评估等环节。
9.供应链管理
供应链管理是指对企业内外部供应链进行全面管理，以提高供应链的效率和运作能力。
包括供应商选择、供应商管理、物流管理、库存管理等环节。
10.新兴领域和趋势
随着信息技术的不断发展和企业外部环境的不断变化，生产与运作管理也在不断发展和创新。
如互联网+、物联网等新兴技术的应用，以及绿色生产、绿色供应链等可持续发展理念的兴起，都为生产与运作管理带来了新的发展机遇和挑战。
以上是《生产与运作管理（第三版）》的重要知识点的介绍，通过学习这些知识点，可以更好地理解和应用生产与运作管理理论，提高企业的管理水平和竞争力。
生产与运作复习要点名词解释：一、社会组织：具有特定目标和功能的、社会化的生产要素的集合体。
二、生产运作：一切社会组织将对它的输入转化、增值为输出的过程。
三、系统柔性：指系统处理外界变化的能力。
生产系统柔性包括两方面的含义：一是能适应不同的产品或零件的加工要求。
能加工的产品（零件）种类越多，则柔性越好；二是转换时间，加工不同零件之间的转换时间越短，则柔性越好。
四、业务过程重组：从根本上对业务过程进行再思考和再设计，在现行的关键绩效指标（成本、质量、服务和速度）上实现显著改善。
五、精细生产：指对资源的占用少，对资源的利用率高，是对资源精打细算的生产。
精细的含义还包括质量。
六、供应链：围绕核心企业，通过对信息流，物流,资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。
它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式七、大量定制生产：是以大量生产的效率和成本制造定制产品的生产模式。
八、战略管理：是指在企业战略的形成和实施过程中，制定的决策和采取的行动。
九、预测：预测是对未来可能发生的情况的预计与推测。
十、装配线平衡：又称工序同期化，是对于某转配流水线，在给定流水线的街拍后，求出装配线所需的工序的工作地数量和用工人数最少的方案。
十一、生产率：指生产系统输出的产品或服务与生产这些产品或服务所消耗的资源之比。
(生产率=系统输出的产品或服务／使用的资源)十二、工作设计：指确定具体的任务和责任、工作环境以及完成任务以实现生产管理目标的方法。
十三、工作测量：在一定的标准测定条件下，确定人们作业活动所需的时间，并制定出时间标准或定额的一种科学管理方法。
十四、收入管理：最初称收益管理，是在不同时期、对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价，以产生最大收入或收益的综合计划策略。
十五、库存：库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。
十六、物料需求计划：是指根据产品结构各层次物品的从属和数量关系，以每个物品为计划对象，以完工时期为时间基准倒排计划，按提前期长短区别各个物品下达计划时间的先后顺序，是一种工业制造企业内物资计划管理模式。
生产运作管理第三版高等教育出版社陈荣秋等著注：只包含判断题和选择题第一章绪论判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
错2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
错3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
对4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
错5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
错6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。
对7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
对8．运作经理不对运作系统设计负责。
错9．加工装配式生产是离散性生产。
10．订货型生产可能消除成品库存。
对11．纯服务业不能通过库存调节。
对12．准时性是组织生产过程的基本要求。
对13．企业的产出物是产品，不包括废物。
错选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：BA）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？AA）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？EA）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：AA）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：CA）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是6．以下哪项不是服务运作的特点？CA）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触7．当供不应求时，会出现下述情况：DA）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
生产运作管理第三版高等教育出版社陈荣秋等著注：只包含判断题和选择题第一章绪论判断题：1．制造业的本质是从自然界直接提取所需的物品。
错2．服务业不仅制造产品，而且往往还要消耗产品，因此服务业不创造价值。
错3．服务业的兴起是社会生产力发展的必然结果。
对4．有什么样的原材料就制造什么样的产品，是输入决定了输出。
错5．生产运作、营销和财务三大职能在大多数的组织中都互不相干地运作。
错6．运作管理包括系统设计、系统运作和系统改进三大部分。
对7．生产运作管理包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。
对8．运作经理不对运作系统设计负责。
错9．加工装配式生产是离散性生产。
10．订货型生产可能消除成品库存。
对11．纯服务业不能通过库存调节。
对12．准时性是组织生产过程的基本要求。
对13．企业的产出物是产品，不包括废物。
错选择题：1．大多数企业中存在的三项主要职能是：BA）制造、生产和运作B）运作、营销和财务C）运作、人事和营销D）运作、制造和财务E）以上都不是2．下列哪项不属于大量生产运作？AA）飞机制造B）汽车制造C）快餐D）中小学教育E）学生入学体检3．下列哪项不是生产运作管理的目标？EA）高效B）灵活C）准时D）清洁E）以上都不是4．相对于流程式生产，加工装配式生产的特点是：AA）品种数较多B）资本密集C）有较多标准产品D）设备柔性较低E）只能停产检修5．按照生产要素密集程度和与顾客接触程度划分，医院是：CA）大量资本密集服务B）大量劳动密集服务C）专业资本密集服务D）专业劳动密集服务E）以上都不是6．以下哪项不是服务运作的特点？CA）生产率难以确定B）质量标准难以建立C）服务过程可以与消费过程分离D）纯服务不能通过库存调节E）与顾客接触7．当供不应求时，会出现下述情况：DA）供方之间竞争激化B）价格下跌C）出现回扣现象D）质量和服务水平下降E）产量减少第二章企业战略和运作策略判断题：1．当价格是影响需求的主要因素时，就出现了基于成本的竞争。
第一章企业的运行有三大基本职能：运作、财务和营销运作管理：是指对企业提供产品或服务的系统进行设计、运行、评价和改进的各种管理活动的总称。
运作管理的目标：高效、低耗、灵活、清洁、准时地生产合格产品和(或)提供满意服务运作管理的内容：1)运作战略2)运作准备与运作组织3)运作计划4) 运作控制5) 先进的运作模式运作管理的任务：在计划期内，按照社会需要，在必要的时间，按规定的产品质量，以限定的产品成本，高效率地生产必要数量的产品生产运作管理者所需的技能：技术技能：专业技术，管理技术；行为技能：处理人际关系的能力，激励能力，组织协调能力。
生产运作管理所面临的问题：环境变化的不确定性；能力与需求的协调；理想的供需关系；如何提高应变能力当前生产运作管理面临的形势及发展趋势：1、形势{ 全球化市场{ 环境问题{ 竞争要素的变化2、发展趋势{ 精细生产 { 业务过程重组{ 供应链管理 { 敏捷制造 { 大量定制生产第二章生产运作的分类制造性生产分类：流程式（连续性）生产/加工装配式（离散性）生产服务性运作分类：纯劳务运作/一般劳务运作顾客参与的服务运作/顾客不参与的服务运作服务性运作有以下特点：服务性运作的生产率难以测定；服务性运作的质量标准难以建立；运作和消费结合，与顾客接触；纯服务性运作不能通过库存来调节生产类型的划分1、按接受生产任务的方式划分：订货生产类型、备货生产类型2、按产品的结构特征划分：大型复杂产品类型、简单产品生产类型3、按生产工艺特征划分：流程（连续）生产型、加工装配（间断）生产型4、按生产方法划分：合成型、分解型、调制型、提取型5、按生产的重复程度（工作地的专业化程度）划分：大量生产类型、成批生产类型单件小批生产类型、项目管理类型不同生产类型的生产组织管理特征分析：大量大批生产的特征：品种数少，产量大，生产的重复程度高优点：生产周期短、劳动生产率高、成本低、产品质量高而稳定单件小批生产的特点：品种繁多，每一品种；生产的数量甚少，生产的重复程度低。
《生产运作管理》第三版答案（陈荣秋马士华编著）一、计算题第四章计算题1、一个制造厂计划在某车间旁增加一侧房，建一条新的生产线,解：A方案的月运输量是：(15+15) X 2000+( 15+10) X 2000+( 30+10) X3000+( 15+10)X 1000+ ( 20+35)X 3000=420000 （ m）.B方案的月运输量是:(25+35) X 2000+(25+10) X 2000+( 10+10) X3000+( 15+10)X 1000+ (10+25)X 3000=380000 ( m).故B方案的月运输量最小。
2. 根据如下图所示的作业活动图，将9个部门安排在一个3X 3的区域内……。
解：（1）列出关系密切程度分类表（只考虑A好X）(3)安置所以部门如右图 3答案：节拍为分件，个工作日 4答案：(2)节拍为0.25分/件，(3)最小工作地数为5 (4)重新组合的工作地为：(A,B),(C,D,E),(F,G),(H,I),(J),(K,L),效率为 83.3%5答案：为A第五章计算题：1. 一个工作人员欲制定一个金属切削作业的时间定额4-7 3-4 1-3 3-83-95-7 4-5 2-5 5-87-85-62-68-9(2)据上表编制 A 主关系簇和X 关系簇，如下图:64 8 2 7 1 5932A 主关系簇X 关系簇解：正常时间为：10.4 X 125%=13（分）标准时间为：13X （ 1 + 16% =15.08 （分）2. 观测一项作业，共60次……解：（1）观测到的时间：1.2分钟（2） 正常时间：1.2 X 95%=1.14分钟（3） 标准时间：1.2 X 95%X （ 1 + 10% =1.27 分钟3、 答案：377分钟。
4、答案：5.85分钟 5. 一新达成的工会合同允许解：正常工作时间：6 （1 + 上）=6.35 （分）4 60标准作业时间：6.35 （1+ 24+10 ）=7.2 （分） 240+146、答案：57次观察。
生产与运作管理简答题（陈荣秋第三版）1，简述质量、质量管理、质量保证、质量控制、质量体系的含义。
质量:广义质量的概念综合了符合性和适用性的含义。
质量管理:在质量方面指挥和控制组织的协调活动。
质量保证:是指“为使人们确信某实体能满足质量要求，在质量体系内所开展的并按需要进行证实的有计划和有系统的全部活动”质量控制:是指“为满足质量要求所采取的作业技术和活动”质量体系:是指“为实施质量管理的组织机构、职责、程序、过程和资源”2，质量管理发展的各个阶段的特点质量检验阶段（20世纪20--30年代）:按规定的技术要求，对已完成的产品进行检验。
统计质量管理阶段（20世纪40--50年代）:数理统计方法与质量管理的结合；在指导思想上，由事后把关变为事前预防；缺点是片面强调质量统计方法，忽视了组织管理工作的积极作用。
全面质量管理阶段（20世纪60年代至今）TQM:全面质量的管理:包括工作质量（与质量有关的各项工作，对产品或服务质量的保证程度）和产品质量；对于生产现场，工作质量表现为过程质量––加工过程的质量；全过程质量管理；全员参加的质量管理；质量管理方法多样化（全社会推动的质量管理）；持续改进的质量管理；新文化、新组织的质量管理。
3，质量认证的重要性体现在哪些方面？4，常用的七种分析方法及其用途。
调查表法（统计分析表法）:利用统计表记录和积累数据，并进行整理和初步分析原因的一种工具。
数据分层法:把性质相同、在同一条件下收集的数据按不同的目的加以分类整理，以便分析影响产品质量的具体因素。
“最简单的质量反映工具”散布图（相关图）法:将两个可能相关的变量数据用点画在坐标图上，通过对其观察分析来判断两个变量之间的相关关系。
“最简单的关联分析方法”排列图法（主次因素排列图法）:又称帕累特图法，遵循“关键的少数和次要的多数”的规律，是找出影响产品质量主要因素的一种简单而有效的方法。
“主次分明的质量表现形式”因果分析图法“大枝展开法”:又称鱼刺图、树状图，是一种分析影响质量诸因素的有效方法。
《生产运作管理》第三版答案(陈荣秋马士华编著)一、计算题第四章计算题1、一个制造厂计划在某车间旁增加一侧房，建一条新的生产线，解：A方案的月运输量是：(15+15) X 2000+( 15+10) X 2000+( 30+10) X 3000+( 15+10)X 1000+ ( 20+35)X 3000=420000 ( m).B方案的月运输量是：(25+35) X 2000+(25+10) X 2000+( 10+10) X 3000+(15+10)X 1000+ (10+25)X 3000=380000 ( m)・故B方案的月运输量最小。
2•根据如下图所示的作业活动图，将9个部门安排在一个3X 3的区域内……。
解：(1)列出关系密切程度分类表(只考虑A好X)4-7 3-4 1-3 3-83-95-7 4-5 2-5 5-87-8 5-62-68-9(2)据上表编制A 主关系簇和X 关系簇，如下图:(3)安置所以部门如右图3答案：节拍为0.167分/件，31.86个工作日 4答案:(2)节拍为0.25分/件，(3)最小工作地数为5⑷重新组合的工作地为:(A,B),(C,D,E),(F,G),(H,I),(J),(K 丄),5答案：为A第五章计算题：64 8 2 7 1 593效率为83.3%A 主关系簇X 关系簇1・一个工作人员欲制定一个金属切削作业的时间定额解：正常时间为:10.4 X 125%=13 (分)标准时间为：13X ( 1 + 16% =15.08 (分)2、观测一项作业，共60次……解：(1)观测到的时间：1.2分钟(2)正常时间：1.2X 95%=1.14分钟(3)标准时间：1.2X 95%X ( 1 + 10% =1.27 分钟3、答案：377分钟。
4、答案：5.85分钟5、一新达成的工会合同允许解：正常工作时间：6 (1+上)=6.35 (分)4 60标准作业时间：6.35 (1+沁)=7.2 (分)240+146、答案：57次观察。
⽣产运作管理期末复习⽣产运作管理期末复习资料——陈荣秋马⼠华版第⼀章基本概念1.⽣产运作管理（名词）⽣产运作管理是对对⽣产运作系统的设计、运⾏与维护管理的过程，它包括对⽣产运作活动进⾏计划、组织与控制。
⽬标：⾼效、低耗、灵活、准时地⽣产合格的产品和提供满意的服务。
2.连续性⽣产与离散性⽣产（名词区别）P11（1）连续性⽣产是指物料均匀、连续地按⼀定⼯艺顺序运动，在运动中不断改变形态性能，最后形成产品的⽣产。
特点：地理位置集中；⽣产过程⾃动化程度⾼；协作与协调任务少；对⽣产系统的可靠性安全性要求⾼（2）离散性⽣产是指物料离散地按⼀定⼯艺顺序运动，在运动中不断改变形态性能，最后形成产品的⽣产。
特点：地理位置分散；协作关系复杂；⽣产管理任务重；⽣产管理复杂化3.备货型⽣产与订货型⽣产（名词区别）（1）备货型⽣产（MTS）是指在没有接到⽤户订单时，经过市场预测按已有的标准产品或产品系列进⾏的⽣产，⽣产的直接⽬的是补充成品库存，通过维持⼀定量成品库存即时满⾜⽤户的需要。
（2）订货型⽣产（MTO）是指按⽤户特定的要求进⾏的⽣产。
4.企业战略企业战略是企业为求得⽣存和发展，在较长时期内对⽣产经营活动的发展⽅向和关系全局问题的谋划，包括企业宗旨、⽬标、总体战略、经营战略和职能战略。
第三章产品/服务设计和技术选择1. 产品—⽣产流程矩阵P792.★（1）产品/服务需求性质（2）⾃制—外购决策（3）⽣产柔性（4）产品/服务质量⽔平（5）接触顾客的程度4. 并⾏⼯程P82（1）串⾏的产品设计⽅法：从需求分析、结构设计、⼯艺设计⼀直到加⼯制造和装配是⼀步步在各部门之间顺序进⾏。
弊端：以部门为基础的组织机构严重妨碍了产品开发速度、质量，设计改动量⼤、产品开发周期长、产品成本⾼。
（2）并⾏的产品设计⽅法：对产品及其相关过程，包括制造过程和⽀持过程，进⾏并⾏、⼀体化设计的⼀种系统化⽅法。
第四章⽣产/服务设施选址与布置1. 影响选址的因素P95（1）经济因素：运输条件与费⽤；劳动⼒可获性与费⽤；能源可获性与费⽤；⼚址条件和费⽤。
第一章企业的运行有三大基本职能：运作、财务和营销运作管理：是指对企业提供产品或服务的系统进行设计、运行、评价和改进的各种管理活动的总称。
运作管理的目标：高效、低耗、灵活、清洁、准时地生产合格产品和(或)提供满意服务运作管理的内容：1)运作战略2)运作准备与运作组织3)运作计划4) 运作控制5) 先进的运作模式运作管理的任务：在计划期内，按照社会需要，在必要的时间，按规定的产品质量，以限定的产品成本，高效率地生产必要数量的产品生产运作管理者所需的技能：技术技能：专业技术，管理技术；行为技能：处理人际关系的能力，激励能力，组织协调能力。
生产运作管理所面临的问题：环境变化的不确定性；能力与需求的协调；理想的供需关系；如何提高应变能力当前生产运作管理面临的形势及发展趋势：1、形势{ 全球化市场{ 环境问题{ 竞争要素的变化2、发展趋势{ 精细生产 { 业务过程重组{ 供应链管理 { 敏捷制造 { 大量定制生产第二章生产运作的分类制造性生产分类：流程式（连续性）生产/加工装配式（离散性）生产服务性运作分类：纯劳务运作/一般劳务运作顾客参与的服务运作/顾客不参与的服务运作服务性运作有以下特点：服务性运作的生产率难以测定；服务性运作的质量标准难以建立；运作和消费结合，与顾客接触；纯服务性运作不能通过库存来调节生产类型的划分1、按接受生产任务的方式划分：订货生产类型、备货生产类型2、按产品的结构特征划分：大型复杂产品类型、简单产品生产类型3、按生产工艺特征划分：流程（连续）生产型、加工装配（间断）生产型4、按生产方法划分：合成型、分解型、调制型、提取型5、按生产的重复程度（工作地的专业化程度）划分：大量生产类型、成批生产类型单件小批生产类型、项目管理类型不同生产类型的生产组织管理特征分析：大量大批生产的特征：品种数少，产量大，生产的重复程度高优点：生产周期短、劳动生产率高、成本低、产品质量高而稳定单件小批生产的特点：品种繁多，每一品种；生产的数量甚少，生产的重复程度低。
缺点：制造周期长，用户订；货提前期长；劳动生产率低；成本高；产品质量不易保证提高多品种小批量生产类型效率的途径：减少零件的变化；提高生产系统的柔性流程的概念：流程是具有特定输入和输出的一组相关活动（任务）；价值是通过流程形成的，同时，在流程的各个环节也在不断消耗资源；对流程进行规划、分析和改进是运作管理的核心内容流程的度量：流程时间；在制品库存；平均在制品库存；库存平均周转次数流程的分类按照加工服务对象的物理状态的均质性，可以分为连续流程与离散流程；按照物流的特征制造型企业可以分为V 型 A型和 T型企或它们的混合型；按照工件或者顾客流动线路是否一致，可以分为流水作业流程和单件作业流程；按照生产驱动方式可以分为推式流程和拉式流程；按照工件或顾客是单件移动还是成批移动，分为单件移动流程和成批移动流程。
工件在加工过程中的三种移动方式：成批移动方式；单件移动方式；混合移动方式组织流程的基本要求：连续性；平行性；比例性；均衡性；柔性第三章运作战略一、企业战略的含义:企业战略是企业为求得生存和发展，对生产经营活动的发展方向和重大问题所作的长远的和全局性的谋划。
战略对企业的发展具有深远的影响二、战略管理过程模型确定企业使命：指企业生产经营的总方向、总目的、总特征和总的指导思想。
）战略分析：SWOT分析法战略选择4、战略实施三、企业战略的制定过程制定企业战略要充分考虑外部环境和内部条件，要分析本企业与竞争对手的优势和劣势，提供具有竞争力的产品和服务，以满足顾客不断变化的需求。
四、生产运作的总体策略: 自制还是购买、预测驱动还是订单驱动、高效供应链还是敏捷供应链五、价值链六、SWOT分析是对企业内外部条件各方面内容进行综合和概括进而分析企业的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法。
其中，优劣势分析主要是着眼于企业自身的实力及其与竞争对手的比较，而机会和威胁分析将注意力放在外部环境的变化及对企业的可能影响上七、企业战略（公司战略）的选择专业化战略：专注于单一事业。
优点：集中资源于单一领域，容易取得优势；避免进入不熟悉或无能力创造高附加值的领域。
多元化战略：当企业利用剩余的资源去投资，以创造价值，从而形成不同的业务，称为多元化或多角化。
它有两种形式：相关多元化和非相关多元化。
波特的研究表明，多元化结构不容乐观，多元化所浪费的价值超过了其所创造的价值。
垂直（纵向）一体化战略：公司自行生产其投入，或自行处理其产出。
优点：提高新竞争者的进入障碍；提升专用资产投资效率；保证产品质量；便于加强计划和控制。
缺点：成本劣势、缺乏适应技术变化的能力；当需求不稳定时，有较大风险，协调困难。
水平（横向）一体化战略：业务外包可以降低成本，提高效率，提升产品价值，资源集中，快速响应顾客，适应市场变化。
企业之间的竞争变成供应链之间的竞争 垂直（纵向）一体化战略：公司自行生产其投入，或自行处理其产出。
八、经营战略：三种市场竞争战略成本领先战略、差异化战略、集中化战略九、生产运作策略的基本任务：5p要素的管理活动人力、工厂、部件、工艺、控制系统十、生产运作战略的含义：在企业经营战略的总体框架下，决定如何通过生产运作活动来达到企业的整体经营目标。
根据对企业各种资源和内外部环境的分析，确定生产运作活动以及生产运作系统的总体指导思想和决策原则十一、生产运作策略的内容：生产运作的总体策略；产品或服务的选择、设计与开发；生产运作系统设计与运行十二、产品或服务的开发与设计策略：作跟随者还是领导者自己设计还是请外单位设计买技术或专利做基础研究还是应用研究十三、产品或服务的选择需要考虑以下因素市场需求的不确定性。
外部需求与内部能力之间的关系。
原材料、外购件的供应。
企业内部各部门工作目标上的差别。
十四、生产运作系统的设计生产运作系统的设计对生产运作系统的运行有先天性的影响，生产运作系统的设计存在4个方面的策略，即选址、设施布置、岗位设计、工作考核和报酬。
十五、生产运作策略的制定步骤生产运作策略总体分析(内外部环境的分析)、生产运作策略的选择（成本质量时间柔性）、生产运作策略的具体化（运作方式、技术选择流程设计、设施规划、系统设计、运行、控制）第四章生产计划一、企业计划的层次：战略层、战术层、作业层二、生产计划包括生产计划大纲(综合计划)、产品交付计划、产品出产计划（主生产进度计划)生产计划是战术性计划。
生产作业计划是生产计划的执行计划，是指挥企业内部生产活动的计划三、生产计划指标体系：品种指标、产量指标、质量指标、产值指标、出产期四、制定计划的一般步骤：确定目标→评估当前条件→预测未来环境与条件→确定计划方案→实施计划→评价结果五、生产运作能力是生产运作系统在一定时间内可以实现的最大产量。
制造业生产能力：在一定时期内，在先进合理的技术组织条件下所能生产一定种类产品的最大数量。
服务业生产能力：一定时间内被服务的最大顾客人数。
对于流程式生产，生产能力是一个准确而清晰的概念。
对于加工装配式生产，生产能力则是一个模糊的概念。
对于服务业，由于顾客的参与，运作能力更难以确定六：生产能力有设计能力、查定能力和现实能力之分：设计能力：是建厂或扩建后应该达到的最大年产量；查定能力：是原设计能力已不能反映实际情况，重新调查核实的生产能力；现实能力：为计划年度实际可达到的生产能力，是编制生产计划的依据。
七：合理利用和提高生产能力的途径1、提高设备的实际利用时间，减少设备的停歇时间；2、提高设备的利用强度；3、改善生产面积的利用；4、增加工作班次，增添设备生产面积。
八、服务能力需要随服务需求的增长而扩大。
扩大服务能力的方式一般要经历生命周期的四个阶段。
创业期：服务机构只在一个地区进行单项服务。
如杂货店、小餐馆等。
服务地点合理化期：在另一地区设立分支机构从事原来的服务；会出现规模不经济；在同一地区增加新的服务项目；可获得规模经济效益；成长期：服务设施需要更新和重新布置，经营观念和管理模式也需要更新。
成熟期：经营效率特别重要，服务机构之间更多的是价格竞争九：处理非均匀需求可以通过市场营销的办法，如变动价格、促销、推迟交货等；也可以通过生产运作的办法，如加班加点、改变库存等。
十、从生产运作方面考虑，有三种纯策略来处理非均匀需求：改变库存水平、改变职工的数量和改变生产率。
三种纯策略可以任意组合成无数混合策略。
混合策略一般要比纯策略效果好。
第五章生产运作系统的设计一、两种不同背景的设计思路1、以需求为““龙头龙头””的思路：需求调查 ---概念设计 ---初步设计---详细设计—生产--顾客反馈2、以技术为““龙头龙头””的思路新技术寻求 ---替代性评估 --- 原型产品 -- -顾客评价---改进产品 ---顾客评价--成熟产品--顾客评价----延伸产品---顾客评价二、企业研发设计的流程提出设计思路--设计功能和效用实现的方式--试制试生产（营业）内容或要求内容或要求--市场投放与反馈评估 --改进设计或改进试生产 --产品或服务定型三、原有研发方式（串行工程）及其弊端：市场调查与分析--概念设计- 初步设计--详细设计串行工程的弊端：各下游部门知识难以加入早期设计；各部门衔接松散，容易脱节，形成局限性并行工程及其做法：设计时考虑产品的全生命周期要求设计各阶段在合适的程度上交叉并行实现技术、资源、过程在设计中的集成四、与产品和服务寿命阶段对应的设计要求1、引入期设计：应须具备较大柔性；筛选出产品基型。
2 、成长期设计：标准化和合理化；提高生产效率、降低生产成本为首要目的3、成熟期设计：进行小的改进；开始替代产品的设计五、流程：任何的产品形成与服务提供都是通过一定的步骤和程序来实现的。
我们把形成产品和服务价值的这些步骤和程序和程序称为流程六、生产流程的分类按产品进行的生产路程：流水线生产/ 对象专业化，适用于大批量生产类型。
按加工路线进行的生产流程：加工车间/工艺专业化，适用于多品种中小批量或单件生产类型。
按项目进行的生产流程三种生产流程的特征比较：教材P76七、流程设计的步骤1、明确流程设计的性质、目标和涉及的主要对象；2、记录实现产品和服务的所有步骤及其功能；3 、记录完成各步骤所需的时间、人员等资源占用；4 、按先后次序衔接所有的步骤，绘制出流程图；5、根据流程图建立流程，同时进行相关安排；八、九、服务流程设计的一般方法：服务蓝图的构成顾客行为 --前台员工行为--后台员工行为---支持过程十、十一、浪费应该去除，非增值活动应缩短，增值活动也应尽量改进。
十二、主要的工艺布置类型1 、工艺专业化形式 2、产品专业化形式 3、混合工艺形式4、成组加工单元：混合工艺形式的高级第六章库存控制一、广义定义：库存是为了满足未来需要而暂时闲置的资源。
