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教案课程名称：物料管理入门章节名称：物料管理绪论（第1次/共7次授课）教学内容：运作环境、供应链的概念、物料管理的概念与作用、供应链衡量指标目的、要求：熟悉生产的作用、运作环境的影响因素、4种基本的生产战略、几个基本概念（供应链、供应链管理、物料管理）；理解决定生产战略的因素、传统方式的冲突、物料管理的作用与基本内容；了解供应链衡量指标概念。
重点、难点：重点：生产的作用、运作环境的影响因素、4种基本的生产战略、几个基本概念（供应链、供应链管理、物料管理）难点：4种基本的生产战略疑点：传统方式的冲突教学内容、步骤、方法教学内容：一、运作环境二、供应链的概念三、什么是物料管理四、供应链衡量指标五、练习与总结教学步骤：1. 教师自我介绍2. 课程教学大纲介绍3. 本章学习目标；4. 课堂讲解5. 总结与练习6. 布置作业一、什么是财富？（2MIN）1、国家的财富是以国民生产总值进行衡量；2、国民生产总值是指一定时间内国家生产的商品和服务的产出。
3、2009中国GDP=？全年国内生产总值335353亿元，按可比价格计算，比上年增长二、财富的源泉：（2MIN）2、钢铁生产企业主要原材料、产成品及生产流程。
、政府：各级政府对企业的规定，一般应用于环境、安全、产品责任、税务等领域。
一、思考（来自全球的竞争）、联想的竞争对手有哪些？联想海外收购IBM PC业务后（蛇吞象），一直面临整合挑战。
、概念：订单资格要素、订单赢得要素、订单资格要素和订单赢得要素推动公司的生产战略，所以公司了解其每个产品及每个市场中的订单资格要素和订单赢得要素非常重要。
、同样应该认识到任何一个产品/市场组合的订单资格要素和订单赢得要素都不是固定不变的。
运作环境-生产战略与产量/产品种类的关系一、关于4种基本生产战略的特点，前面我们已经讲到，分析一下种类、产量的影响，如图示。
二、关于大规模定制：、如DELL，外部宣传其核心竞争力，直销模式，思考问题：不同产品生命周期，适合于采用哪一种生产战略？APICS给出的建议，如图示：供应链概念、物料流动有3个阶段：（1）原材料从一个实体的供应系统流向制造型企业；（2）通过制造部门的加工形成成品；（3）最后通过实体的配送系统运送到最终客户；、尽管供应链系统在不同行业、不同公司之间会有所区别，但是其基本要素都是相同的：供应、生产和配送。
教案课程名称：物料管理入门章节名称：物料管理绪论（第1次/共7次授课）教学内容：运作环境、供应链的概念、物料管理的概念与作用、供应链衡量指标目的、要求：熟悉生产的作用、运作环境的影响因素、4种基本的生产战略、几个基本概念（供应链、供应链管理、物料管理）；理解决定生产战略的因素、传统方式的冲突、物料管理的作用与基本内容；了解供应链衡量指标概念。
重点、难点：重点：生产的作用、运作环境的影响因素、4种基本的生产战略、几个基本概念（供应链、供应链管理、物料管理）难点：4种基本的生产战略疑点：传统方式的冲突教学内容、步骤、方法教学内容：一、运作环境二、供应链的概念三、什么是物料管理四、供应链衡量指标五、练习与总结教学步骤：1. 教师自我介绍2. 课程教学大纲介绍3. 本章学习目标；4. 课堂讲解5. 总结与练习6. 布置作业合计100分【讨论】 5/15min 一、分小组讨论3个问题：1、课程教学大纲《物料管理入门》有哪些不清楚？2、为什么要学习《物料管理入门》？3、如何学习《物料管理入门》？二、小组代表发言三、关于如何学习《物料管理入门》的几点建议：这门课程的学习重点在于关于物料管理相关的知识点的理解、熟悉与掌握。
学习方法与中小学与大学基础课程的学习相似：1、预习2、听课（积极思考、主动发言）3、复习（看书、作业、参考资料、交流）4、考核（找到差距，改进）【课堂讲解】 1/16min 对应教材主要章节第1章物料管理绪论【课堂讲解】 3/19min 本章学习目标：1、熟悉生产的作用、运作环境的影响因素、4种基本的生产战略、几个基本概念（供应链、供应链管理、物料管理）；2、理解决定生产战略的因素、传统方式的冲突、物料管理的作用与基本内容；3、了解供应链衡量指标概念。
【课堂讲解】15/34min生产的作用一、什么是财富？（2MIN）1、国家的财富是以国民生产总值进行衡量；2、国民生产总值是指一定时间内国家生产的商品和服务的产出。
物料管理讲义一、物料的采购的管理1、采购员应根据生产需要进行采购。
2、采购员应了解所进物料名称、数量、规格，根据物料到货的进度，制定采购时间。
3、根据市场供需，供货时间的情况，供应部协助生产部门制订合理贮备，存量适宜，不造成积压。
供应部经理应每年访问供货方一次以上，了解掌握供货能力，物料质量保证情况，争取主动，保证供应。
4、采购人员须熟悉供货方单位及基本供货能力，采购资金预算、使用情况、估算方式。
5、采购人员须严格按照规定的采购工作程序，遇有特殊情况，须有批准手续，否则，不得采购非批准供应商物料。
6、采购人员须严格按规定标准组织采购。
7、采购的物料应符合质量标准，其包装不得对物料产生污染或不良影响。
8、采购运输应保证物料在运抵企业仓库时，符合其质量标准、文字标记系统清楚，易辨认，具有可追踪性。
9、仓库保管员在收到物料后，按物料质量标准进行初验。
二、入库、出库、退库管理（一）、物料的入库1、接收1.1原辅料1.1.1 进厂的原辅料应尽量使用封闭货车运输，如未用封闭货车则应用苫布将原料覆盖严密。
1.1.2 进厂的原辅料必须有包装，每个外包装上应有明显的标记，标明品名、数量、批号、来源及产地，并贴有合格证。
1.1.3 进厂的原辅料须核对品名、件数、每一件重量，应与送货凭单和订货合同一致，供货方必须是批准的供货单位。
1.1.4 原辅料的外包装应无破损、受潮水渍、霉变、虫蛀、鼠咬。
1.1.5 直接用于生产的原辅料需使用双层袋包装，内外袋需密封，无泄漏。
1.2、包装材料1.2.1 进厂包装材料应与送货凭单和订货合同一致，票、物相符。
1.2.2 包装材料的外包装袋（箱）应无破损、受潮、水渍、霉变、虫蛀、鼠咬。
1.2.3 内包装材料（直接接触保健食品的包装材料）应采用双层包装袋，内、外袋口应密封。
外袋应贴有标签，标明内容物名称、规格、批号、数量、生产厂及出厂合格证。
2、清洁2.1 物料在入库前需清洁外包装。
2.2清洁后的物料应置于洁净的垫仓板上。
第一讲企业供应链基本知识（上）本课程的题目是“物料管理和库存控制实务”，而这个内容则恰恰是企业（尤其是制造业）的经营管理者经常遇到且十分头疼的问题。
下面首先从与企业物料需求管理和库存控制密切相关的供应链入手，系统、全面地展开相关的探讨和阐述。
供应链的概念供应链是近几年来备受企业家关注的一个管理概念和内容，正是由于理论界和企业界的热切关注和研究讨论，使得大家普遍认为它是一个很抽象的、学术性的课题。
而实际上，供应链所指向的内容是我们每天都可能要遇到的，下面这个生活中的经常性活动就体现了供应链的内容。
【案例】生活中的供应链——买菜的学问到菜市场买菜是我们每个人经常会有的生活经历，仔细地体味可以发现其中体现着深刻的供应链思想和程序，只是通常没有人去挖掘和梳理罢了。
当我们跨出家门，走向菜市场的时候，首先在脑海里会有一个非常感性的采购计划，这个计划来源于对家庭成员饮食习惯的把握而形成的购买需求；通常这个计划是模糊、不确定的，除非有具体的类似宴请的活动安排。
接下来，到达菜场后所处的环境会迅速地使我们这种模糊的需求转变为一个个具体的采购对象——购买的品种和数量。
在这个过程中，有两个内容主导了我们的购买行为：“市场中有什么可以购买？”“购买对象的价格如何？”。
最后，开始与商贩进行购买的洽谈，基于洽谈的经过做出是否购买的决策，从而结束我们买菜的过程。
（一）供应链的基本含义以上是生活经历中供应链环节和活动的体现，扩展到企业层面，在我国国家标准《物流术语》中对供应链的定义是：生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。
其基本含义如下：供应链中既包括制造商和上游的零件/原材料供应商，也包括下游的批发/分销商、零售商和终端客户本身；供应链涵盖了从供应商的供应商到客户的客户之间有关最终产品或服务的形成和交付的一切业务活动；在供应链活动中，反映了不同经营主体间合作、竞争和利益关系；体现客户价值链增值是供应链运作的意义所在。
物料管理系统课程设计一、教学目标本课程的学习目标主要包括知识目标、技能目标和情感态度价值观目标。
知识目标要求学生掌握物料管理系统的基本概念、原理和运作流程；技能目标要求学生能够运用物料管理系统进行实际操作，提高物料管理效率；情感态度价值观目标要求学生树立正确的物料管理观念，认识到物料管理在企业运营中的重要性。
通过分析课程性质、学生特点和教学要求，我们将目标分解为具体的学习成果。
学生将能够：1.描述物料管理系统的基本概念和组成部分。
2.解释物料管理系统的运作原理和流程。
3.应用物料管理系统进行实际操作，提高物料管理效率。
4.分析物料管理在企业运营中的重要性，树立正确的物料管理观念。
二、教学内容根据课程目标，我们选择和了以下教学内容：1.物料管理系统的概念：介绍物料管理系统的定义、作用和基本组成部分。
2.物料管理系统的原理：讲解物料管理系统的运作原理和流程，包括物料需求计划、物料采购、物料库存管理等。
3.物料管理系统的应用：教授如何运用物料管理系统进行实际操作，提高物料管理效率。
4.物料管理的重要性：分析物料管理在企业运营中的重要性，引导学生树立正确的物料管理观念。
教学大纲将按照以下顺序安排教学内容：1.物料管理系统的概念（2课时）2.物料管理系统的原理（3课时）3.物料管理系统的应用（4课时）4.物料管理的重要性（2课时）三、教学方法为了激发学生的学习兴趣和主动性，我们将采用多种教学方法：1.讲授法：讲解物料管理系统的概念、原理和应用，确保学生掌握基本知识。
2.案例分析法：分析实际案例，让学生深入了解物料管理系统的运作和实际效果。
3.实验法：安排实际操作实验，培养学生运用物料管理系统进行实际操作的能力。
4.讨论法：学生进行小组讨论，促进学生思考和交流，提高解决问题的能力。
四、教学资源我们将选择和准备以下教学资源：1.教材：选用权威、实用的教材，为学生提供系统的理论知识。
2.参考书：提供相关参考书籍，丰富学生的知识体系。
教案
课程名称：物料管理入门
章节名称：物料管理绪论（第1次/共7次授课）
教学内容：运作环境、供应链的概念、物料管理的概念与作用、供应链衡量指标
目的、要求：熟悉生产的作用、运作环境的影响因素、4种基本的生产战略、几个基本概念（供应链、供应链管理、物料管理）；
理解决定生产战略的因素、传统方式的冲突、物料管理的作
用与基本内容；
了解供应链衡量指标概念。
重点、难点：
重点：生产的作用、运作环境的影响因素、4种基本的生产
战略、几个基本概念（供应链、供应链管理、物料管
理）
难点：4种基本的生产战略
疑点：传统方式的冲突
教学内容、步骤、方法
教学内容：
一、运作环境
二、供应链的概念
三、什么是物料管理
四、供应链衡量指标
五、练习与总结
教学步骤：
1. 教师自我介绍
2. 课程教学大纲介绍
3. 本章学习目标；
4. 课堂讲解
5. 总结与练习
6. 布置作业
一、什么是财富？（2MIN）
1、国家的财富是以国民生产总值进行衡量；
2、国民生产总值是指一定时间内国家生产的商品和服务的产出。
3、2009中国GDP=？全年国内生产总值335353亿元，按可比价格计算，比上年增长
二、财富的源泉：（2MIN）
2、钢铁生产企业主要原材料、产成品及生产流程。
、政府：各级政府对企业的规定，一般应用于环境、安全、产品责任、税务等领域。
一、思考（来自全球的竞争）
、联想的竞争对手有哪些？
联想海外收购IBM PC业务后（蛇吞象），一直面临整合挑战。
、概念：订单资格要素、订单赢得要素
、订单资格要素和订单赢得要素推动公司的生产战略，所以公司了解其每个产品及每个市场中的订单资格要素和订单赢得要素非常重要。
、同样应该认识到任何一个产品/市场组合的订单资格要素和订单赢得要素都不是固定不变的。
运作环境-生产战略与产量/产品种类的关系
一、关于4种基本生产战略的特点，前面我们已经讲到，分析一下种类、产量的影响，如图示。
二、关于大规模定制：
、如DELL，
外部宣传其核心竞争力，直销模式，
思考问题：
不同产品生命周期，适合于采用哪一种生产战略？APICS给出的建议，如图示：
供应链概念
、物料流动有3个阶段：
（1）原材料从一个实体的供应系统流向制造型企业；
（2）通过制造部门的加工形成成品；
（3）最后通过实体的配送系统运送到最终客户；
、尽管供应链系统在不同行业、不同公司之间会有所区别，但是其基本要素都是相同的：供应、生产和配送。
1、要管理一个供应链，不仅必须了解供应商和客户在链上的网络，而且必须高效地计划物料和信息在每一链节上的流动，以最大程度地提高成本效率、效果、交付和柔性。
这些目标导致了市场部门、生产部门和财务部门之间的冲突，因为每个部门在这些目标中都负有不同的责任。
传统方式的冲突----冲突的目标
1、市场部门的目标：
答案：
物料管理是一种平衡行为，其目的是能够按客户所期望的时间和地点交付其所需要的商品，并且以最低的成本完成。
为此，物料管理必须在客户服务水平与提供这一服务的成本之间进行权衡。
（1）市场设定需求
（2）物料管理必须规划公司的优先权（何时生产何种产品）以满足市场的需求。
问题：如果要通过增加收入而增加同样的利润增量，销售额必须增加多少？（注，假设管理费用是恒定的）
答案：
小结：物料管理能够明显地改善一个公司的获利情况。
生产计划与控制
一、你对这张图的理解？
二、生产计划与控制图示
、从层次上，从战略层—战术层---运作层；
、从范围上，从粗到细，总体-产品族-产品-物料
、供应链衡量指标可以分为两类，定性、定量；、定性（最佳实践进行比较）
、定量，可以采用KPI。
