课堂练习5
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课堂练习五一、填空1、西餐菜肴和服务尤以()为代表。
2、西菜的主要流派按国家和地区分为()()()()()等。
3、法国人的早餐是典型的()早餐,比较简单,只有()和()。
4、西餐泛指根据()烹制出的菜点,以及根据()提供的服务。
5、英国菜讲究花色,少而精,注重营养搭配,其显著特点是()()()。
6、美国菜的独到之处是爱用()做菜,讲究()和色拉菜肴的制作。
7、用米、面做菜是()餐饮的一大特色,()是每后必吃的辅助食品。
8、()()和()一直是英国人喜爱的食品。
9、我国历史上的西餐馆称为()。
10、英国人爱吃布丁,其著名的有()()()青豆布丁等。
11、美式餐饮以菜式、口味而论可以说是()餐饮的派生物。
12、自助餐台设计的要求是()()()。
13、法式服务是由()于20世纪初发明的一种用于豪华饭店的服务方式,又称()服务,一般由()名服务员为一桌客人进行服务。
14、红、白葡萄酒的服务程序是:准备工作,()()()。
15、高级西餐厅餐台上一般有三层布草,即()()()。
16、西餐的酒水服务主要分为餐前酒水服务、()()和餐后酒服务几个阶段。
17、开创法国烹饪新时期的国王是(),推动法国烹饪业发展的国王是()。
18、西餐中使用最广的一种烹饪方法是()。
使用爱尔兰咖啡杯时,从下至上第一道线内是(),二线内为(),二线上倒入()。
19、俄罗斯人喜吃()和(),爱吃()和()的菜肴。
20、意大利菜的烹饪方法以()()和()较多,爱吃(),不爱(),不食()()和()的动物及()。
21、()是一种利用辐射热能使原料成熟的烹调方法,一般分为()和()22、23、24、25、西餐烹饪调味除了要用大量的调料和香料外,还经常使用()和()调味。
26、咖啡厅的服务大多采用()或()服务,而扒房的服务多采用()服务。
27、西餐早餐食品通常有三类,即()()()。
28、29、古典杯主要用于()和()等外国烈性酒加冰饮用或净饮。
七年级下册英语Unit5课堂练习考点专练一、单项选择( )1. Let's _____ the music. It's relaxing.A. listen toB. to listen toC. listening toD. listen( )2. This story is _____interesting. I like it very much.A. kindB. kind ofC. a kind ofD. all kinds of( )3. This tiger _____ South Africa.A. fromB. come fromC. is fromD. is come from( )4. My mother _____ for seven hours every day.A. sleepB. sleepsC. go to bedD. goes to bed( )5. How about joining the music club? I like music _____.A. a lotB. a lot ofC. lots ofD. a lots of( )6. Our English teacher Miss Wang is very friendly _____ us.A. toB. forC. inD. at( )7. One of my friends _____ from Thailand.A. comeB. comesC. areD. am( )8. — Jim, don't forget ____your ID card to school. — OK. Mom.A. takeB. takesC. to takeD. taking( )9. These hamburgers are made ____bread, vegetables and chicken.A. inB. ofC. fromD. On语法专练单项选择( )1. — _____ do you want to see the lions? — Because they are interesting.A. WhatB. WhenC. WhereD. Why( )2. — Why _____ you like math?— Because it is difficult.A. doB. don'tC. areD. aren't( )3. — Why do you like elephants? — ____ they are kind of smart.A. BecauseB. SoC. NeverD. And( )4. — _____ are giraffes from?— They're from Africa.A. WhereB. WhenC. WhatD. Why( )5. — Where _____ Kate come from?— She comes from Australia.A. doB. doesC. isD. areSection A 1a-1cⅠ.单项选择。
一、名词解释某病发病率、构成比、相对数、率的标准化法、非参数检验(非参数统计)、相关系数、直线相关、回归系数二、填空题1.率的标准化法的目的是__消除内部构成不同对总率比较的影响_。
2.四格表X 2检验需要校正的条件是_n.>40, 1<T ≤5 ,而当 n <40或T < 1 时, 必须采用 __直接概率计算法__3. 相对数可分为____率_、__构成比___、相对比___三类。
4. 对率进行标准化时,选择标准组有三种方法:①选择有代表性的、较稳定的、数量较大的人群;② 在互相比较的两组资料中,任选其中一组作为共同标准;③ 两组合并作为共同标准。
5、χ2检验的基本思想是比较理论频数 和实际频数 的吻合程度,基本公式为 2()2A T T χ-=∑。
6、实验设计的基本原则包括 随机 、 对照 、 重复 。
7、相关系数假设检验常用的方法有 t 检验 、 查表法 。
8、当r >0时,两变量的直线相关关系为 正相关 ,当r <0时,两变量的直线相关关系为 负相关 。
9、率的标准误S p =n p p )1(-, 是描述 率的抽样误差大小 的统计指标。
10、实验设计的三个基本要素是 处理因素 、 受试对象 、 实验效应 。
11、由于抽样所造成样本率与总体率、各样本率之间的差异,称为 率的抽样误差 ,可用公式S p =n p p )1(- 来计算。
12、发病率的分子是 新发病人数 ,患病率的分子是 已患病人数 。
13、发病率的分母是 调查期平均人口数 ,病死率的分母是 调查期该病患者 数。
14、反映x 与y 之间的直线相关关系的指标是 r ,数值在 -1~1 范围内变动。
15、bX a Y +=∧公式中,a 为 截距 ;b 为 回归系数 ,是直线的 斜率 。
16、行×列表资料进行X 2检验时,若出现有1/5以上格子的理论数小于5时,(1)增大样本含量(2)删去理论数太小的行和列(3)性质相近的组合并。
第六章消费者的学习一、单项选择1、如果行为发生后,有害的或有害的事件随之而来,这种行为就不会再发生或降低发生的频率,这种强化方式(C)A:积极强化B:消极强化C:惩罚D:衰减2、储存信息的时间在一分钟以上的记忆是(C)A:感觉记忆B:短时记忆C:长时记忆3、将过去产生的对事物的反映重现出来的过程是(B)A:再认B:回忆C:联想D:识记4、模仿学习最常见的方式是(A)A:外在模特方式B:隐喻模特方式C:口头模特方式5、先学习的材料对回忆后学习的材料的干扰作用,就叫(A)A:顺摄抑制B:倒摄抑制C:正抑制D:负抑制6、(B)理论认为:同样的行为被反复地给予奖赏或强化时,就可以产生学习。
A.经典条件反射理论B.操作条件反射理论C.信息加工理论D.社会学习理论7.在广告上运用的词语,如““塞外茅台,宁城老窖”,体现了消费者行为学中的哪个原理?(A )A.刺激的泛化C.刺激的强化B.刺激的辨别D.刺激的重复8、下列品牌或广告没有利用经典条件反射理论的是CA 日本三菱株式会社“三菱”商标用于它的所有产品B 步步高音乐手机广告中的背景音乐C 淘宝商城D 名人代言的品牌或广告9.从信息加工的观点看,记忆就是信息的( D )。
A.识记、保持、再认和回忆B.输入、编码、储存和提取C.输入、编码、再认和回忆D.识记、保持、储存和提取10..当产品专业性、技术性比较强,适用面比较窄时,聘请什么人来推荐产品比较合适( B )A.名人B.专家C.企业行政官员D.普通人物11.一提起送礼,就想起来脑白金,体现了( A)A.经典条件反射理论B.操作条件反射理论C.信息加工理论D.社会学习理论12.通过发送样品、提供奖券、提货劵、给予折扣、鼓励消费者对产品的试用的营销手段最可能符合?BA.经典条件反射理论B.操作条件反射理论C.信息加工理论D.社会学习理论13.比较而言,最适合专家促销的是()CA.经典条件反射理论B.操作条件反射理论C.信息加工理论D.社会学习理论14.某些品牌借助电视广告,反复呈现或大声喊出特定的商标名称,使得消费者对该产品记忆深刻,这主要利用了学习理论中的()AA.经典条件反射理论B.操作条件反射理论C.信息加工理论D.社会学习理论15.某些商人在做自己商品的商标、包装、品名时刻意地使自己的商品与某些老字号的名牌货类似,以期消费者对名牌产品的好感泛延到自己的产品上去。
这利用了学习理论中的()AA.经典条件反射理论B.操作条件反射理论C.信息加工理论D.社会学习理论16.在广告中突出强调自己的商品所具有的特性及优越性,通常是提出事实或进行特性比较。
通过展示商品所固有的特性、用途和使用方法等,提供关于商品的事实性信息而使消费者形成一定的品牌态度,这利用了学习理论中的()CA.经典条件反射理论B.操作条件反射理论C.信息加工理论D.社会学习理论17.在广告营销实践中,雪糕、冰棒取名为北冰洋,意指与冰冷的特性类似,同时又可以让人可以产生凉爽的感觉,这主要应用到了A 隐喻A.经典条件反射理论B.操作条件反射理论C.信息加工理论D.社会学习理论18.某化妆品专卖店给在自己店内一次性消费达800元的顾客赠送VIP卡,以后持卡消费可以享受8.5折优惠。
这是应用BA.经典条件反射理论B.操作条件反射理论C.信息加工理论D.社会学习理论19.我们日常记忆农历节气,如果一个一个的记忆会比困难,但是把所有的节气按音韵编成四句话就非常好记:春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋暑露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
这是采用了提高记忆信息量的()方法?AA.把信息编成组块B.减少对象的纬度C.增加对象的纬度D.利用视觉记忆优势20.厂商们设法通过广告宣传或其他促销手段,把自己的产品从同类产品中区分开来,同时防止同类产品与自己的优质品、名牌货鱼目混珠,这是()对现实营销活动的影响。
DA.经典条件反射B.操作性条件反射C.条件反射的泛化D.条件反射的分化21.提出通过观察和直接经验两种途径进行学习的观点是( )DA.经典条件反射理论B.操作条件反射理论C.信息加工理论D.社会学习理论21.消费者在购买商品时,偶尔听到有关于这个商品的宣传,随机性购买了一次,购买后发现这个商品的确非常好,于是购买了第二次,最后成了这个商品的忠实消费者。
消费者这一行为变化过程属于()BA.经典条件反射理论B.操作条件反射理论C.信息加工理论D.社会学习理论22.在以下各个产品的广告中,运用了经典条件反射理论的广告有()CA.农夫山泉:农夫山泉,味道有点甜B.施利茨啤酒:每一只瓶子都用蒸气机清洗过C.雀巢咖啡:味道好极了D.M&M巧克力:只溶在口,不溶在手23.人们在训练宠物做各种动作时,发出一个声音号令后,如果宠物做出了某个动作,就会给它吃食物,久而久之,“某个动作”与“食物”之间产生了关联。
只要发出完全相同的声音号令,宠物就会做相应的动作,这种现象属于()。
AA 经典条件反射B 操作性条件反射C 条件反射的泛化D 条件反射的分化24.在广告活动中,利用消费者所喜爱的名人来推荐商品,把品牌名称或标志与能引起消费者积极情感体验的刺激联系起来,这可以说是一个经典条件反射的过程。
那么,在这个行为过程的几个要素中,“名人”属于什么变量?()BA.条件刺激B.无条件刺激C.条件反射D.无条件反射25.“春兰”本来是空调的商标,随着品牌的发展,逐渐出现了“春兰洗衣机”、“春兰热水器”,从消费者学习的角度看,这符合AA.经典条件反射理论B.操作条件反射理论C.信息加工理论D.社会学习理论26.由“桌子”联想到“椅子”在联想规律上属于DA.对比律B.因果律C.相似律D.接近律26.德芙巧克力的广告语:“牛奶香浓,丝般感觉”,运用了以下那个知识点BA想象 B.联觉 C.比喻 D.感觉27.______提出了著名的经典性条件反射学习理论。
( C )A.斯金纳B.华生C.巴甫洛夫D.弗洛伊德27.电视广告的以及效果一般来说会比平面广告的记忆效果好,这是因为()BA 电视广告播放频率高B 电视广告有图象、声音等多个纬度,利于记忆C 电视广告把信息编成了组块D 电视媒体广告费更贵28.根据学习规律和遗忘规律,对于广告发布时间的重复间隔,应是______的策略CA.适当长短B.同样长短C.先短后长D.先长后短29.______指有明确的识记目的并运用一定方法来记忆广告的识记。
( C )A.无意识记B.意义识记C.有意识记D.机械识记30 按记忆内容划分,记忆类型不包括________。
( D )A.逻辑记忆B.形象记忆C.动作记忆D.感觉记忆31.广告记忆内容发生变化最明显的表现是( B )A.干扰B.遗忘C.再认D.概括32.对以前曾参加过联欢会体验到的情感的记忆属于(D)A 感知形象记忆B 概念记忆C 词语记忆D 情绪记忆33.航空公司和旅游公司的商业广告,在北方寒冷的冬天,请消费者想象“坐在海南充满阳光的沙滩上”,这种营销方式主要属于A.外在模特方式B.隐喻式模特方式C.口头模特方式D.象征式模特方式34.下列选项中不是在观察学习过程中所经历的过程的是(A )A.是有榜样或其示范行为出现的过程B.是学习者的注意过程C.是消费者的保持过程D.是行为的再现过程35、联想在高层营销中的作用很多,下面哪个作用不是通过联想表现的(C)A 提高广告效果B 利用创造性思维开发新产品,创新促销活动C 引导消费者消费新开发的新产品D 树立品牌形象36、联想在市场营销中的应用不能实现以下哪个功能(D)A 提高广告效果B 树立品牌形象C 引导需求,夸大市场销售D 提高企业形象37.从消费行为学的角度,学习是通过神经系统不断接受外部环境变化停息,获取新的行为模式的过程,下列不是学习方法的是(A)A 联想法B 模仿法C 试错法D 发现法38记忆的心理过程不包括(C)A 识记B 保持C 推断D 认知39.根据人类行为一般模式即S—O—R 模式,消费者的购买行为模式为(D)A 购买行为---购买者心理活动过程---内外因素刺激B 内外因素刺激---购买行为---购买者心理活动过程C 购买者心理活动过程--内外因素刺激---购买行为D 内外因素刺激---购买者心理活动过程---购买行为40.条件反射是通过认识过程中哪个部分所获得的EA.注意B.思维C.感觉D.知觉E.学习“谈虎色变”与“望梅生津”都是( C )的表现形式。
A.无条件反射B.第一信号系绕C.第二信号系统D.无法判定吃酸梅流口水是(无条件)反射,看到酸梅流口水属于(第二)信号系统。
A.无条件反射B.第一信号系绕C.第二信号系统D.无法判定教师讲课时,声音抑扬顿挫,富于变化,这是为了引起学生的( B )A.有意注意 B.无意注意C.有意后注意 D.分散注意.依据语言的描述或图示在人脑中形成相应的新形象的过程称为( A )A.再造想象B.意义想象C.创造想象D.间接想象二、多项选择题1、以下各项中,属于信息加工学习理论的广告语有()BDA 铁达时表:不在乎天长地久只在乎曾经拥有B 西门子冰箱:0℃不结冰,长久保持第一天的新鲜C 李宁:把精彩留给自己D 乐百氏:27层净化2.学习在购买过程中的作用包括(ABCD )A..通过学习可以触发联想B.通过学习可以影响消费者的态度和对购买的评价C.通过学习可以知道消费者的心理活动D.是学习的动机过程3、影响消费者学习强度的因素有(ABCD )A 被学习事物的重要性B 强化的水平或程度C 刺激的重复水平D 产品或商标的表象E 卷入高度4.为提高广告传播的信息量主要应该选ABCDA.增加刺激的程度B.把信息编程组C.增加对象的纬度D.注意视觉记忆优势5.下列不属于学习理论中联想学习理论的是BCDA.经典条件反射理论B.认知学习理论C.社会学习理论D.精神分析理论6.巴甫洛夫对狗进行的“铃声—肉末—唾液分泌”实验反应了经典条件反射是一种典型的学习方式,下面选项中有关经典条件反射解释正确的是,A C D,A.无条件反射B.主动学习者C.被动学习者D.中性刺激与无条件刺激的联系E发生在反应之后7.记忆是一个复杂的心理过程从“记”到“忆”包括ADEA、保持B、记忆C、输入D、识记E、回忆8.联想理论分为( AB )A.经典条件反射理论B.工具性条件反射C.精神分析论D.认知学习理论E.场理论9.以下关于学习理论的说法正确的是ABCA由试用产生好感的广告策略体现的--操作性条件反射理论B由好感而试用产品,如宝洁公司的产品体现的--经典条件反射理论C农夫果园喝前摇一摇的广告体现的--社会学习理论D猩猩取香蕉的实验体现的--联想学习理论10.记忆过程包括ABC 几个环节A识记B保持C提取D回忆E认知11.人的记忆系统是由ABC 组成的A感觉记忆B短时记忆C长时记忆D永久记忆12.社会学习理论的四个过程包括ABCDA 注意B 保持C 动作再现D 动机E需要13.工具性条件反射理论的刺激强化方式包括()A,B,D,EA:固定间隔的强化B:变动间隔的理论C:不强化D:固定比率的强化E:变动比率的强化14.消费行为中的模仿包括() A,C,EA:学习的结果B:压力的产物C:自觉的行为D:强制性的行为E:社会化的产物15.有意注意和无意注意的关系是(AC )。