古井发展史

古井集团是中国老八大名酒企业，是中国第一家同时发行A、B两支股票的白酒类上市公司安徽古井贡酒股份有限公司的母公司，坐落在历史名人曹操与华佗故里——安徽省亳州市。

公司的前身为起源于明代正德十年（公元1515年）的公兴槽坊，1959年转制为省营亳县古井酒厂。

目前公司拥有员工8000多名，集酒业、酒店业、房地产业、农产品深加工业等为一体，是国家大型一档企业。

在2011年第三届中国酒类品牌价值评议活动中，古井贡以140.68亿元的品牌价值荣获了“中国酒类十大成长最快白酒品牌”、“中国酒类十大最具投资价值品牌”、“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”，并和茅台、五粮液一同被列为新的中国白酒八大品牌。

古井贡酒是集团的主导产品，其渊源始于公元196年曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法晋献给汉献帝刘协，自此一直作为皇室贡品；曹操也被史学界命名为古井贡“酒神”；古井贡酒以“色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息”的独特风格，四次蝉联全国白酒评比金奖，是巴黎第十三届国际食品博览会上唯一获金奖的中国名酒，先后获得中国驰名商标、中国地理标志产品、国家文物保护单位、国家非物质文化遗产保护项目等荣誉，被世人誉为“酒中牡丹”、“中华第一贡”。

目前公司主打产品古井贡酒“年份原浆”，以“桃花曲、无极水、九酝酒法、明代窖池”的优良品质被全国政协指定为专用高档白酒，被安徽省委省政府指定为接待专用酒，成为上海世博会安徽馆战略合作伙伴唯一指定用酒、2010中国—东盟博览会合作伙伴唯一指定用酒、2012年韩国丽水世博会中国馆“全球合作伙伴”、国家外交部驻外机构物资供应处供应商品。

安徽古井贡酒股份有限公司多年来一直位列中国白酒企业前十强，2008年10月古井酒文化博览园被国家旅游局批准为AAAA级旅游景区，这也是中国白酒业第一家AAAA景区。

酒店业以安徽瑞景商旅集团为主体，位居中国旅游饭店业前20强。

其下属的合肥古井假日酒店是安徽省内第一家五星级酒店之一，委托国际著名酒店管理品牌洲际集团进行经营管理；上海古井假日酒店是四星级酒店，曾被评选为假日品牌在亚太区的样板酒店，现已成为安徽企业在上海的形象和窗口；亳州宾馆是亳州市首家按五星级标准兴建的综合性酒店，2011年成为“世界金钥匙酒店联盟”成员酒店。

古井贡酒的发展历史和品牌传承古井贡酒，作为中国白酒的代表之一，其悠久的历史和深厚的文化内涵令人瞩目。

本文将探讨古井贡酒的发展历史以及品牌传承的重要性。

一、发展历史古井贡酒可以追溯到明朝嘉靖年间（1522-1566），至今已有近500年的历史。

当时，鸣泉镇一位名叫范文正的酒师，以其独特的酿酒技艺在这片土地上创造了一种独特香醇的白酒。

通过世代相传，这种酿酒技艺得以传承并发展。

古井贡酒的真正崛起始于清代乾隆年间（1736-1795）。

当时，远近闻名的天泉酒业将古井贡酒作为御酒向皇室贡献，成为中国白酒中少有的名品之一。

此后，古井贡酒逐渐扩大产量，并在国内外市场上获得了广泛认可。

二、品牌传承的重要性品牌传承是古井贡酒成功发展的重要因素之一。

首先，传承了古井贡酒的酿酒技艺，使得每一瓶古井贡酒都能保持独特的口感和风味。

这种传统手工工艺的坚守，既是对历史的致敬，也是对品质的承诺。

其次，品牌传承强调了古井贡酒的文化内涵。

古井贡酒深植于中国传统文化，并融入了丰富的历史元素，如古井、贡酒等。

这些文化符号不仅令消费者有一种归属感，还使得古井贡酒成为了中国白酒的文化代表之一。

最后，品牌传承强调了古井贡酒的社会责任。

作为中国知名白酒品牌，古井贡酒深入参与公益事业，如教育扶贫、环境保护等，不断回馈社会。

这种积极的形象塑造不仅提升了品牌形象，也增强了消费者对古井贡酒的认同感。

三、古井贡酒的未来发展随着消费者对品质和文化内涵的追求不断提升，古井贡酒将继续致力于研发创新和提升产品品质。

首先，在酿酒工艺上，古井贡酒将继续坚持传统手工工艺的同时，结合现代科技和管理理念，提高生产效率和稳定产品质量。

其次，古井贡酒将更加注重品牌文化的传播和推广。

通过传统文化元素的整合，如文化活动、文创产品等，激发消费者的文化兴趣，增强品牌的吸引力。

最后，古井贡酒将继续践行社会责任，积极参与公益事业。

通过开展可持续发展的环保计划、扶贫项目等，实现企业的社会使命，为持续发展打下坚实基础。

北海公园水精域古井介绍水精域古井位于北海公园内的水精宫旁，是这片园区内最古老、最具有传奇色彩的景点之一。

据史书记载，水精域古井的历史可以追溯到明清时期，相传是由明朝著名的建筑大师贺磐所主持修建。

而这个古老的井则源于北海公园的泉水，可以说是北海公园的灵魂所在。

水精域古井是一座由青石砌成的古井，其建筑风格典雅古朴。

井口直径约为两米，井深约为三米。

井壁上镶嵌着精美的水晶珠，古井四周的青石台阶和栏杆，都充满了历史的痕迹。

而且，每逢夏秋季节，游客从南面靠近古井处，便可见一段线状清晰的泉水，缓缓地流过北面井口，镌刻出一道流水画卷。

这条清澈见底的泉水源自地下，据说是由地下河流汇集而成，十分神奇。

在古井附近有一块牌额上刻有“水精域”三个字，其中“水精”又称“水仙”，水精域意即水仙的境界，象征了这片湖水宜人的水域。

这里环境优美，景色迷人，是人们休闲游玩的好去处。

水精域古井的传说更是令人心驰神往。

相传在古代，有一位美丽的水仙仙女住在北海深处。

她容貌绝世，神采飘逸，被称为水精。

每当月圆之夜，水精便会跃出湖面，徜徉在美丽的湖泊之中，引得无数人们顶礼膜拜。

而据说，就是她的美丽目光和神秘魅力，使得北海公园内形成了这么一口清澈见底的神奇井水。

传说中，在北海公园的深处，那些有缘之人都可以见到水精仙女，得到她的祝福，并且许下美好的愿望。

而水精域古井则是水精仙女的住所，她利用神奇的井水滋养着这片湖泊的万物，保护着北海公园的幸福与安宁。

由于传说的存在，水精域古井成了北海公园内最受游客欢迎的景点之一，也是许多游客们前来北海公园游览的主要目的之一。

他们说，每当夜幕降临，月圆之夜，亲眼见到水精仙女在湖面轻舞翩跹的身影，心中总是充满了不可言喻的神秘感和快乐。

而每逢节庆之日，游客们更是络绎不绝地来到古井前，希望得到水精仙女的庇护，祈求美好的祝福。

水精域古井，以其悠久的历史和传奇的传说吸引了无数游客，也成为了北海公园内最独特的一处景点。

它的美丽和神奇，让人们留连忘返，也让人们对古代神话和传说产生了更加浓厚的兴趣。

神奇之一：程村挖井东岸用据《麻章区文史》、《程氏族谱》等资料记载：八卦古井原系程村始祖程浪斋（任雷州府知军事职）北宋年间居住东岸村时所挖掘的，至今已有近千年的历史。

后来程村祖先因不堪受海潮的侵袭和水蛭、大鲎的干扰，而迁至现址（麻章区湖光镇）。

南宋景炎元年（公元1276年），元兵追至福州莆田一带，宋端宗南逃。

定居于莆田卢奎公之曾孙卢团公偕带其胞弟卢圆、卢圃、卢囿（其后代落居于今遂溪县遂城镇马安村），举家随军南逃于粤西及琼州等地方。

在烽火连天的年代，东岸村肇基始祖卢团公仕任海南岛琼州府儒学正堂，秩满回籍，仅能遂良于雷州府遂溪县，便肇基于雷州湾滨岸，故取名东岸村。

故有“东回斗柄镇南极，岸望紫云拱北辰”之意。

继沿用此井至今，至今已有近千年的历史。

神奇之三：泉眼直通湖光岩据东岸村的老人说，村里有个祖传的神奇的传说，八卦古井有泉眼直通湖光岩，因而井水特别清甜，久不干涸,饮用者会变得精神饱满.并列举了一些证据，说得有鼻有眼。

诚然，程村在此居住时就出现了“三代四进士”的科举荣耀，为后人敬仰。

而原籍东岸村的著名剧作家卢凌日、小说家卢子生皆曾在此井汲水饮用，真有点令人费解。

东岸村八卦古井见证了程、卢两族（村）繁衍发展的过程，对雷州半岛历史沿革起了证史和补史的作用。

程村和东岸村的移居变异，反映了宋元时期雷州半岛人口迁徙的一个侧面，为研究古代雷州半岛地区的社会状况和村落文化提供了详实、确凿可参考的史料和佐证。

神奇之二：最浅的古井八卦古井位于东岸村的东部，历代有修葺，每次重修时都保持其原有的古老青石，因而古代文物遗产得以世代遗传，风韵犹存。

此井直径1.5米，深只有2.3米，现该井保留完好，水质清澈，仍为附近村民的饮用水井。

湛江市博物馆专家考证后认为：此井是到目前为止发现的雷州半岛最浅的饮水古井。

近年来，村民自发筹集资金对八卦古井加以保护，并有专人管理，因此八角古井一直得到当地群众较好的保护。

神奇的千年八卦古井麻章区太平镇东岸村有一口神奇的八卦形古井，此井始建于北宋年间，原系湖光镇程村所挖现在被东岸村使用。

赣州东园古井介绍1. 引言赣州东园古井位于江西省赣州市章贡区，是一座历史悠久的文化遗产。

这座古井建于明代，至今已有数百年的历史。

它不仅是赣州市重要的历史见证，也是当地文化传承的重要载体。

本文将详细介绍赣州东园古井的历史渊源、建筑特点、文化内涵以及对当地社会经济发展的影响。

2. 历史渊源赣州东园古井始建于明代，距今已有几百年的历史。

它最初是为了解决周边居民饮水问题而修建的。

由于地下水丰富，这座井一直供应着附近居民和行人所需的清洁饮用水。

据传，这座井最初由当地一位名叫李大娘的慈善家捐资修建。

李大娘出身贫寒，但她深知水源对人们生活的重要性。

她倾尽所有，捐出积蓄修建了这座井，并将其捐赠给当地社区。

这一举动广受赞誉，李大娘也成为了当地人心目中的慈善典范。

3. 建筑特点赣州东园古井的建筑风格独特，体现了明代建筑的特色。

整个井口由青石砌成，直径约为1.5米，深度超过20米。

井口周围有一圈精美的雕花栏杆，增添了井口的装饰效果。

在古井附近还有一座小型的亭子，供行人休息和观赏。

这座亭子也是以青石为主要材料，雕刻着各种传统图案和文字。

整个建筑群体色调以灰色为主，给人一种庄重而古朴的感觉。

4. 文化内涵赣州东园古井不仅仅是一口水源，更是承载着丰富的文化内涵。

首先，它代表了明代时期社会慈善事业的典范。

李大娘捐资修建这座井体现了当时人们关心他人、乐于助人的精神，也反映出社区共建共享的理念。

其次，这座古井也是赣州市历史文化的重要组成部分。

它见证了赣州市的发展变迁，记录了这座城市的历史记忆。

每年都有大量游客来到这里，感受古井所蕴含的文化魅力。

5. 社会经济影响赣州东园古井对当地社会经济发展起到了积极的推动作用。

首先，它吸引了大量游客前来参观，带动了周边旅游业的繁荣。

许多游客在参观完古井后还会购买纪念品、品尝当地特色美食等，为当地商业带来了可观的收入。

其次，这座古井也成为当地居民生活中不可或缺的一部分。

附近居民仍然从这口井中取水饮用，并将其视为珍贵资源。

古井贡酒的历史简介古井贡酒产于安徽亳县，是历史悠久的中国名酒之一。

古井贡酒酒液清澈透明，香醇如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息，属浓香型大曲酒。

酒度为六十度。

适量饮用有健胃、活血、提神之功效。

古井贡酒是“一家饮酒千家醉，一户开坛千里香”的好酒。

古井贡酒因采用古井泉水酿造而得名。

“古井”坐落在亳县城东北20公里的减店集，已有一千四百多年的历史。

在南北朝时，亳县称“谯县”，属北魏境地。

南朝梁武帝萧衍中大通四年（公元582年)，派大将元树领兵攻取“谯县”，镇守谯县的魏将樊子鹄派猛将独孤出城迎战，不胜而死，临死前他将金筒长戟投入古井中。

后人为纪念独孤将军，在投戟的井旁，盖了一座独孤将军庙，并在庙的四周又掘了23眼井。

今仅存四眼井。

这一带为盐碱地，井水味苦涩，唯独投戟之古井水质与别的井迥然不同。

千余年来，此井不溢不涸，井水清澈透明，味甜爽口，含有丰富的矿物质。

用此井水酿酒，酒香浓郁，甘美醇和。

因此，这眼古井被人们称之“天下名井”。

用“天下名井”酿制的酒，原名“减酒”。

“减酒”历来被视为酒中珍品，民间至今仍流传着“胡芹减酒宴佳宾”的美谈。

到了明朝万历年间，此酒作为贡品进献皇帝，从此．“减酒”改名“古井贡酒”，一直延至清代都列为“贡品”。

古井贡酒自列为“贡酒”以来，身价百倍，亳县减店集酿酒一度兴盛，大小酒坊数十家，其中尤以怀姓“公兴糟坊”的酒，产量最多，质量最好。

1949年，公兴糟坊，古井贡酒一度失传。

1958年在原“公兴糟访”的旧址建起了古井酒厂，从此古井酒产量不断增加，质量显着提高。

如今，古井贡酒在第二、三、四届全国评酒会上，连续被评为国家名酒，并荣获金质奖章和证书。

产品畅销日本、法国、美国以及西欧、东南亚、香港等许多国家和地区。

古井的介绍古井，作为中国古代传统文化的重要载体之一，承载着丰富的历史文化内涵与人文价值。

从字面上看，古井即古老的水井，是人们取水生活的场所。

然而，古井所蕴含的文化内涵远不止于此。

古井不仅是历史的见证者，更是中国传统文化的重要象征之一。

在中国的乡村，很多地方都有古井存在，这些古井不仅仅是一个取水的场所，更是一个沟通过去与现在的桥梁。

本文将围绕古井的历史渊源、文化内涵以及保护与传承等方面展开探讨，以期更深入地了解古井在中国传统文化中的地位与作用。

古井的历史可以追溯至人类文明的发展史。

在人类尚未发现其他蓄水容器的时候，井是最主要的供水设施之一。

古井的发展经历了漫长的历史沉淀，其中既有孤独、艰辛的人工挖掘井眼的体力劳动，也有千辛万苦修缮古井的传统工艺。

在古代中国，古井被赋予了更多的象征意义，被视为村落的精神象征、信仰之地。

在古井周围，常常建有祠堂或庙宇，供奉着水神或祖先。

古井成为了村民们生活中的一部分，承载着人们对家园、土地的感情。

古井的文化内涵丰富多彩。

首先，古井代表着中国传统的智慧与工艺。

古人们在没有现代科技设备的情况下，通过简单的工具和勤劳的双手，挖掘出了深达数十米 ja 的井眼，这其中蕴含着非常高超的工艺水平。

其次，古井承载着中国文化中关于水的诸多寓意。

水在中国文化中有着极为重要的地位，被视为生命之源、流动不息、涵养万物。

古井所代表的水源，则更是被人们视为珍贵的、神圣的。

古井的保护与传承也成为当下亟待解决的问题。

随着城市化的进程和现代化的发展，许多古井面临着被废弃或者毁坏的风险。

一些古井的旁边修建了现代化的建筑，使古井失去了原有的历史环境。

如何有效地保护古井，传承古井文化，成为了当代中国面临的一项挑战。

相关部门、学者、非相关部门组织以及社会各界应当共同努力，制定相关法规，加大对古井的保护力度，同时开展古井文化、历史的研究与宣传工作，让更多的人了解、亲近和关爱古井这一传统文化符号。

让我们让我们总结一下，古井作为中国古代传统文化的重要组成部分，历史悠久、文化内涵丰富。

古井贡酒发展史
古井贡酒是中国传统的名优白酒之一，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。

以下是古井贡酒的发展史：
1. 原始阶段（约公元前5000年-公元前770年）：据考古学家
的研究，早在公元前5000年左右，中国的祖先就已经开始使
用发酵的技术来制作酒。

公元前770年左右，商朝的都城殷墟出土了一批古代酒器，证明了中国古代已经有了蒸酿酒的技术。

2. 唐宋时期（公元618年-1279年）：这个时期是古井贡酒的
发展高峰期。

唐朝时期，古井贡酒已经成为朝廷贡品，被列为宫廷贵重品。

宋朝时期，古井贡酒继续被尊为帝王御酒，享有很高的声誉。

3. 明清时期（1368年-1911年）：明朝时期，古井贡酒逐渐走
向民间，成为广大百姓的饮品。

清朝时期，古井贡酒得到了进一步的发展，产品种类更加丰富，技术也更加精湛，声誉更加远播。

4. 20世纪初：在革命时期，古井贡酒受到了一定的冲击。

但
经过改革开放的政策，古井贡酒逐渐恢复了发展势头。

5. 21世纪：古井贡酒在国内外市场上取得了巨大的成功。

2007年，古井贡酒成为中国首个在香港联交所上市的酒类企业。

随着消费水平的提高和品牌形象的塑造，古井贡酒逐渐走向国际舞台，成为中国文化的重要代表之一。

总而言之，古井贡酒的发展史可以说是一部中国白酒历史的缩影。

它的发展经历了数千年的积累和沉淀，凝聚了中国人民智慧和勤劳的心血。

作为中国文化的瑰宝之一，古井贡酒的历史将继续书写着。

古井的渊源【历史故事】 都知道古井贡酒是中国⼋⼤名酒之⼀，有“酒中牡丹”之称，产⾃安徽省亳州市。

那么知道古井贡酒为什么会这么有名呢？下⾯就跟⼩⽩姐姐⼀起来看看吧！ 南北朝时，北朝魏献⽂帝拓跋弘有⼀个孙⼦，姓元名树，字君⽴。

魏献⽂帝本鲜卑族拓跋⽒，他的孙⼦怎么姓元名树呢?这有个原因。

原来魏献⽂帝驾崩后，由他的长⼦拓跋宏继位，即魏孝⽂帝。

魏孝⽂帝是⼀位具有雄才⼤略的皇帝。

他继位后，吸取了汉族统治阶级的经验，针对当时北魏政权的危机及诸多弊端，实⾏了⼀系列的改⾰措施，其中⼀条就是鲜卑⼈的汉化政策，下令鲜卑⼈改穿汉⼈的服装，学说汉语，并下令将鲜卑姓改为汉姓。

他把拓跋⽒改为元⽒，把⾃⼰的名字拓跋宏改为元宏。

⾃此以后，拓跋⽒的⼦孙都姓元了。

元树很有才⼲，他在魏孝明帝时曾被晋封为宗正卿和咸阳王。

后因对谋权篡位的⼤⾂尔朱荣的作为⼗分不满，便带兵投奔南朝。

当时南朝正是梁武帝在位之时。

梁武帝接受了他的投诚，并封他为镇北将军，都督北讨诸军事。

当时南朝的北疆已达淮河流域。

梁⼤通4年(公元532年)，梁武帝命元树进攻谯城(今毫州)，很快，谯城被攻占。

当时北魏有位边将名叫独孤如愿，驻兵谯城⼀带。

独孤如愿忠于北魏朝廷，他见北魏边疆重镇谯城被南梁所占，便率军前往解救。

但谯城城池险固，易守难攻。

独孤如愿不愿强攻，想到孙⼦兵法有⾔：“不战⽽屈⼈之兵，善之善者也。

”于是，他率军来到南门外，催马到城门下，向城上守将喊话：“城上守将听着，快请你们元帅元将军出来答话!”守将回秉，不⼀会，元树将军登上城楼，向下问道：“敢问独孤将军有何话讲?”独孤将军向城上喊话道：“将军本帝室之胄，投奔南梁，终会落千古骂名，愿将军及早回头!”元树在城头冷笑⼀声说道：“将军还是拿这话说给⾃⼰听吧。

将军本汉室刘姓之后，改姓独孤，在北族称⾂，已不太光彩；今梁武帝以中原之主的⾝份，意欲结束北⽅‘五胡乱华’的局⾯，统⼀中国，你今竭⼒阻⽌，这是汉室后代应该做的吗?”⼆⼈⾔来语去，话不投机。

古井贡酒的发展历史与工艺传承古井贡酒是中国著名的白酒品牌，其独特的酿造工艺和丰厚的历史背景使其成为了中国文化遗产的一部分。

本文将为读者介绍古井贡酒的发展历史及其工艺传承。

一、发展历史古井贡酒的历史可以追溯到明代，起初是由山西汾阳地区的富家子弟罗椿发起的一个小作坊。

经过几代人的努力，这个小作坊逐渐发展壮大，并且在中华民国时期成为了山西省的一家重要白酒厂商。

在改革开放以后，古井贡酒开始向全国市场扩张，成为中国白酒行业的重要品牌之一。

二、工艺传承1. 原材料选择古井贡酒的工艺传承中非常重要的一环是原材料的选择。

古井贡酒选用了当地优质的糯高粱和水，并且采用了粮食的双向发酵工艺。

这种工艺确保了古井贡酒在口感和香气方面的独特优势。

2. 酿造过程古井贡酒的酿造过程是一个复杂而精细的过程。

首先，挑选出适合酿造的糯高粱，通过浸泡、蒸煮、蓬松等处理得到酒曲。

接着，在发酵窖中，将酒曲与糯高粱均匀混合，进行双向发酵。

这一过程中，需要确保温度、湿度和时间的合理控制，以保证酒曲的充分发酵。

3. 陈酿过程陈酿是古井贡酒工艺中至关重要的一环。

经过发酵后的酒液会进入窖池，在此处进行陈酿。

古井贡酒酿造时所使用的窖池拥有深厚的历史，它们是由几百年前的明清时期开始就用来酝酿贡酒的。

窖池的特殊形状和深度，以及地域特定的自然条件，为古井贡酒的陈酿过程提供了独特的条件。

三、发展成就古井贡酒自从进入全国市场以来，在国内外都取得了巨大的成功。

其独特的口感和香气，使得古井贡酒成为中国餐桌上的重要佳酿。

同时，古井贡酒也在诸多国内外大赛中荣获了多项奖项，为中国酒业树立了良好的形象。

在文化传承方面，古井贡酒积极参与了许多文化活动。

例如，古井贡酒曾多次赞助和支持中国传统文化的传承与发展，帮助推广酒文化，并且成为国内外许多重要活动的指定酒款。

总结古井贡酒作为一家历史悠久的白酒品牌，在发展历程中始终坚持工艺传承和文化推广。

通过优质原材料的选择、复杂的酿造过程和独特的陈酿方式，古井贡酒成功打造出了自己独特的口感和香气。

悠久历史古井贡酒有着悠久的历史。

南北朝时，在亳州的减店集，人们发现有一口古井，井水清洌甜美，人们用此井水酿酒、泡茶，回味无穷。

相传，有个将军因作战失利，临死前将所用的兵器投入井里。

谁知此后井水比先前更清淳透明，爽口润喉，所酿之酒，十里飘香，古井名声大噪，人们称之为“天下名井”。

据史书记载，古井贡酒的前身是“九酝春酒”，为曹操令手下人酿造。

后曹操将“九酝春酒”及酿酒方法“九酝酒法”献给汉献帝刘协,献帝大加赞赏，就把它作为宫廷用酒。

从此，亳州一带酿酒作坊如雨后春笋发展起来。

到了宋代，减店集已成了有名的产酒地，当地百姓至今还有“涡水鳜鱼苏水鲤，胡芹减酒宴贵宾”的说法。

明代万历年间，阁老沈理在万历帝的庆典上，把“减酒”当作家乡酒进贡朝廷，万历帝饮后连连叫好，钦定此酒为贡品，命其年年进贡，“贡酒”之名由此而得。

到了清末，特别是民国时期，百姓不堪重负，致使糟坊荒芜，工人背井离乡，古井也随之复殁。

1959年，政府为了重振“贡酒”的雄风，多次拨款兴建古井酒厂，以恢复“贡酒”的生产。

将那些失散的公兴糟坊的传人又聚集在一起，相继发掘出了南北朝时期的古井和明代酿酒用的发酵池，在采用传统工艺的基础上，又运用了科学配方和技术革新，终于酿造出色、香、味俱佳，有独特风味，自成一家的佳酿。

品酒专家这样评价道：“古井贡酒清澈透明如水晶，香味纯正似幽兰，喝入口中甘美醇和，回味悠长。

其酒乃‘酒中牡丹’也！”古井贡酒的历史底蕴古井贡酒的生产地处大京九铁路之侧，105国道以西6KM的古井镇，坐落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡――亳州。

亳州，地居万物滋繁的中原大地，水陆所至，境界四达；境内河流纵横，沃野无垠，向为群雄角逐之所，历代都是交通要道和军事重镇。

作为一种独特的历史文化--酒，便在悠久而辉煌的古代文化长河中潺潺流淌。

据考古界在该地区发掘出土的陶质酒器和谷物发酵器具表明，亳州酿酒业至少有3000多年历史。

亳州市减店地区（现更名古井镇，是古井贡酒的发源地）地处涡河之弯、洪河河套，属土肥水美、粮丰物阜的膏腴之地，这里以盛产美酒而饮誉古今，酿酒历史非常悠久。

安徽古井：酒城万国城文明城2010-08-16 点击数：29古井历史古井镇位于中国历史文化名城－－亳州市的西北，过去称减店集，古名减王店、减冢店。

据史书记载，南北朝时期，梁中大通四年（公元532年）7月，南梁大将军元树，领兵攻占北魏谯城（今亳州），魏将樊子鹄率领将军独孤拒之，元树粮绝，请求率领大队人马南归，将谯地归还北魏，鹄许之，兵与约盟。

元树率众出城之时，鹄失约伏击之，擒元树。

当时元树将军被封为咸阳王，卒葬于此。

减乃是咸之误。

也是在这场战争中，北魏大将军独孤血战致死前将自己的兵器金锏投入营寨附近的一口井中，后人为了纪念他就在此建立了独孤庙，并挖了23眼井。

奇怪的是新开挖的23眼井皆苦涩难饮，唯有投金锏之井，水晶沙明，引流酿酒，酒香浓郁。

至此，当地酿的酒被称为减酒，也就是古井镇现在酿酒的前身。

［亳州志］记载，明万历年间，家住与减店有百里之遥的当朝阁老沈理，把减酒上贡给皇帝，万历皇帝饮后连声称好，钦定此酒年年进贡。

这口酿出减酒的古井就在古井镇，经测定它已经有1400多年的历史了，可见其历史之悠久，目前被安徽省人民政府列为“重点保护文化遗址”。

古井镇作为减酒的发源地的另一历史记载出自于东汉末年。

史书记载，曹操将被董卓旧部挟持的汉献帝接到许都后（今河南许昌），公元196年的一日早朝，和风微醺，牡丹正娇。

丹樨之上，峨冠的曹操穿过跪地的众臣，得意的向汉献帝呈上“九酝春酒”，然后手捧［九酝酒法］上奏，掷地有声：臣县故令南阳郭芝，有九酝春酒。

法用曲三十斤，流水五石，腊月二日泽曲，正月解冻，用好稻米，漉去曲滓，便酿－－－三日一酿，满九斛米止，臣得法，酿之，常善；其上清，滓也可饮。

若以九酝苦难饮，增为十酝，差甘易饮，不病。

今谨上献。

［九酝酒法］就是曹操对家乡造酒技术的总结，也是“九酝春酒”作为进贡皇品的最早的、唯一的文字记载。

现在，酿造“九酝春酒”的“公兴槽坊”的旧址依然在酿造着浓香的美酒，历史源远流长，绵延不断，因此完全可以确认减酒的历史已有近2000年的历史了。

古井贡酒黄鹤楼酒古井贡酒黄鹤楼酒，是中国白酒中的名酒之一，其名声和口碑在国内外都享有盛名。

自古以来，酒文化在中国有着悠久的历史，而古井贡酒黄鹤楼酒作为其中的佼佼者，更是具有深厚的文化积淀和历史传承。

本文将为您介绍古井贡酒黄鹤楼酒的发展历程、工艺特点和品牌价值，带您走进这款具有千年历史的名酒。

一、古井贡酒黄鹤楼酒的发展历程古井贡酒黄鹤楼酒的历史可以追溯到唐朝时期，据《太平广记》记载，当时的黄鹤楼酒就已经在江城酿造，而至宋代则变得更为普及。

作为中国南北朝遗留下来的一种世代相传的工艺技术，其独到的传统工艺和酿造工艺，为古井贡酒黄鹤楼酒的酿造提供了坚实的技术支撑，使得这款酒在历史长河中不断焕发出新的魅力。

宋代的黄鹤楼酒在中国酒文化史上具有重要地位，以其“甘爽清逸，醇和细腻”的品质而备受推崇，被誉为“天下名酒”。

而在元代官窑实施贡举政策后，“黄鹤楼酒”成为了古代酒贡之一，带动了中国白酒文化的蓬勃发展。

在清代乾隆年间，黄鹤楼酒逐渐成为贡品，并列入新修《续修国日历历纂》的《国朝名酒录》中。

至此，黄鹤楼酒成为了名副其实的贡酒，并为国人所熟知。

古井贡酒黄鹤楼酒以选用优质原料、传承古法酿制、细心雕琢酒液为特点，其具体工艺特点如下：1. 优质原料：古井贡酒黄鹤楼酒选取当地优质高粱、水、面曲等为原料，确保了酒的品质。

2. 传承古法：古井贡酒黄鹤楼酒酿造历经千年，坚持采用古法酿制，如古井水酿造工艺、立曲仓发酵工艺等传统工艺，使得每一瓶黄鹤楼酒都充满了传承和历史的厚重感。

3. 细心雕琢：在酒的酿造工艺中，古井贡酒黄鹤楼酒的工匠们用心雕琢每一滴酒液，精益求精，力求将每一瓶黄鹤楼酒都酿造得完美无瑕。

古井贡酒黄鹤楼酒的工艺特点使得这款酒在白酒市场上具有独特的竞争优势，不仅保留了传统的酿造工艺和口感特点，还在工艺技术上不断创新，以适应当代饮酒市场的需求。

古井贡酒黄鹤楼酒源远流长，充满了浓厚的历史文化底蕴，具有无法估量的品牌价值。

作为中国酒文化中的名酒之一，古井贡酒黄鹤楼酒具有浓厚的历史积淀和文化传承，代表了中国酒文化的精髓。

古井集团的发展历史与技术创新古井集团，作为中国著名的白酒生产企业，拥有着悠久的发展历史和丰富的文化底蕴。

本文将深入探讨古井集团的发展历程以及其在技术创新方面所取得的成就。

一、古井集团的发展历程古井集团的发展可以追溯到清朝光绪年间。

当时，古井集团的创始人古井贡酒便开始酿造白酒，以其独特而醇厚的口感赢得了众多消费者的喜爱。

经过多年的发展，古井贡酒逐渐成为了当地的知名品牌，并开始向全国市场扩张。

随着改革开放的深入进行，古井贡酒不仅在国内市场上取得了良好的销售业绩，还开始向国际市场拓展。

与此同时，古井集团也相继推出了多个子品牌，包括井台酒、井冈山酒等，使得企业规模进一步扩大。

二、古井集团的技术创新为了在白酒行业中保持竞争优势，古井集团一直致力于技术创新。

首先，古井集团注重传统酿造工艺的保护和传承。

通过研究和改良古井贡酒的酿造方法，保留了其独特的风味和口感，同时又加入现代科技手段，使得产品更加符合市场需求。

其次，古井集团推动了酒文化的传播和创新。

通过举办各类酒文化活动和赛事，如古井贡酒文化节和全国白酒技艺大赛等，古井集团积极宣传和传承中国传统酒文化，同时也为消费者提供了一个了解和品味白酒的平台。

另外，古井集团还积极投入到科技创新和研发中。

通过与高校和科研机构的合作，古井集团引进了一批先进的酿造技术设备和管理经验。

这些技术的引进使得古井集团在酿造过程中更加精确和高效，提高了产品的质量和生产效率。

三、技术创新给古井集团带来的影响技术创新不仅提升了古井集团的产品品质，也提高了企业的市场竞争力。

通过在研发和生产过程中引入先进技术，古井集团的产品在市场上更具竞争力，赢得了消费者的青睐。

同时，技术创新也帮助企业降低了生产成本，提高了企业的盈利能力。

此外，技术创新还推动了古井集团的可持续发展。

古井集团积极投入到环保和资源节约方面的研发项目中，通过改良生产工艺和利用再生材料等方式，实现了白酒生产过程的绿色化和可持续发展。

关于梅城六眼古井的历史
梅城六眼古井位于建德市梅城镇府前街文化馆对面，现为建德市重点文物保护单位。

整个井身是用石板砌成六角形的，井深7.7米，水深5.7米，口径1.65米，上有6个井圈。

据传，这口古井建于明朝洪武年间，由严州城府前街纯孝坊的一户姓马的人家修建。

这户人家当时生活十分困难，男主人在外经商赚钱养家，而家中年幼的子女由年迈的父母照顾。

这家人特别注重孝道，尤其是马家的男主人，他总是想着如何让年迈的父母过上好日子。

有一次，马家的男主人遇到大旱，他心系父母和家人的生活，所以不惜千里迢迢返回家乡。

他发现家中饮水困难，于是决定挖井解决饮水问题。

经过长时间的艰苦劳动，一口崭新的六眼古井挖成了。

马家的男主人深知饮水的重要性，于是又出钱雇人将井挖得又深又大，并在上面铺上大石板，确保井水的清洁和卫生。

从此，这口井成为了附近居民饮用水的重要来源。

在梅城六眼古井旁，曾经有一块石碑，上面刻着“德沛甘泉”四个字。

据传这是明朝宣德八年（1433年），严州知府万观为了表彰马家的善举而立。

这块石碑一直存在了很长时间，直到某一年因为各种原因被毁掉了。

尽管石碑不在了，但是梅城六眼古井的故事却一直流传至今。

苏宅古井简介
苏宅古井位于南浔区双林镇南浔古镇北端，南至三民路，西
至双林北路，东至东新路，北至二环南路，总占地面积约10000
平方米。

据《双林镇志》记载：“苏宅古井位于北大街苏宅（今
南浔镇西大街），该井建于明末清初，迄今已有400多年的历史。

井深约6米左右，直径约0.76米，井壁为条石砌成。

据史料记载：该井水能清热、解毒、利尿、消肿。

相传明朝末年，有一位
苏姓老者在此挑水回家时不慎跌入井内，幸遇一位白眉老者相救
才得救。

后苏姓老者将此井水分给村民饮用，其后代也都喝此水
长大，并在井口处砌了一条石质水井。

故后来人们又把此井称为“苏家井”。

苏宅古井的历史价值主要有三个方面：
第一，这是研究江南水乡古镇的重要实物资料；
第二，这是江南水乡古镇中罕见的水井遗迹；
古井以其悠久的历史、独特的建筑风格和丰富的人文内涵而
成为古镇中的一处重要景点。

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百年古井历史介绍百年古井是指存在已有一百年以上历史的古老水井，这类井通常承载着丰富的历史文化内涵。

以下是一份百年古井的历史介绍的样本：百年古井历史介绍井名：[百年古井名称]地理位置：[古井所在地]建井年代：[建井年代]井深：[井深度]井口结构：[井口结构特征]历史沿革：[百年古井]，位于[古井所在地]，是一口具有悠久历史的水井。

建井年代可追溯至[建井年代]，至今已有[年数]年的历史。

这口古井见证了当地社区的发展演变，承载了丰富的历史文化内涵。

井水特性：百年古井的水质清澈甘甜，源自地下深层的天然水脉。

由于地质特殊，井水富含矿物质，被当地居民誉为“[特殊水质名称]”。

文化传承：在长时间的历史沉淀中，百年古井成为当地文化的象征。

许多古老的传说和民间故事与这口井紧密相连，被口口相传，传承至今。

井旁常设有古老的祭祀台，每逢重大节庆，当地居民会在井旁举行祭祀活动，表达对这口古井的尊敬和感激之情。

井口建筑：百年古井的井口建筑具有独特的风格，反映了当地古老的建筑工艺。

井口周围常见的石雕、木雕等装饰，是古井历史的见证，也是地方文化的重要组成部分。

地方民俗：百年古井不仅是水源，更是当地民俗活动的场所。

每逢节庆，人们会在古井周边举行传统的庆典活动，如舞龙、放烟花、古井文化展览等，将百年古井融入到地方民俗的庆典中。

未来发展：随着社会的发展，百年古井将继续发挥着重要的社区功能。

保护和传承这一历史遗产，是对过去的敬意，更是对未来的承诺。

当地政府和居民共同努力，致力于将这片古老的土地和古井的历史传承下去，为后代子孙留下永久的文化记忆。

这是一个百年古井历史介绍的模板，你可以根据实际情况添加或修改相关内容。

蟠龙古井简介导语蟠龙古井是中国一处历史悠久的人文景观，具有重要的文化和历史价值。

本文将全面介绍蟠龙古井的起源、特点、历史沿革以及对当地文化的影响。

起源与特点蟠龙古井位于中国某省某市的乡村，是该地区的一颗明珠。

它的名称来源于井内雕刻的蟠龙图案，宛如一条蜿蜒盘旋的长龙。

这座古井是由当地村民在数百年前挖掘而成，以供人们取水使用。

经过数百年的风雨洗礼，蟠龙古井成为一处具有浓厚历史氛围的景点。

蟠龙古井的特点主要体现在以下几个方面：1. 独特的建筑风格蟠龙古井的建筑风格独具特色，采用了传统的中国建筑风格。

井口上方有一座三层的亭子，以保护井口不受外界杂物的侵扰。

亭子的檐口以及柱子上都雕刻着精美的图案，展示了古代人们的艺术造诣和智慧。

2. 良好的水质和水量蟠龙古井的水质纯净、口感甘甜，广受当地居民和游客的喜爱。

古井深埋在地下，受到自然地下水的滋养，故水质较为清澈。

井水常年不断，供应水量充足，即使在干旱季节也不会枯竭。

蟠龙古井的水源为附近的一条小溪，水质清洌，沁人心脾。

3. 丰富的神话传说蟠龙古井背后还伴随着一系列的神话传说。

据说，井底住着一条古老的蟠龙，它守护着这口古井，保佑着当地村民的平安和幸福。

每年的农历七月十五，当地居民会举行隆重的祭祀活动，以表达对蟠龙的崇敬之情。

历史沿革蟠龙古井的历史可以追溯到数百年前。

据考古学家的研究，这口古井的初建时间可追溯至宋朝时期。

当时，周边地区的居民为了解决取水问题，集体努力打井，最终挖掘出了蟠龙古井。

此后，蟠龙古井成为当地居民日常生活的重要组成部分。

随着时间的推移，蟠龙古井逐渐被人们所知，并吸引了越来越多的游客。

为了保护这口古井，相关部门对其进行了修缮和维护，并将其纳入国家重点文物保护单位。

对当地文化的影响蟠龙古井作为当地的一处重要文化景观，对当地文化产生了重要的影响。

首先，它成为了当地居民的精神象征之一，代表着他们的传统价值观和文化认同。

每逢重大节日，当地居民会来到古井前举行祭祀活动，以示对历史文化的传承与尊重。