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痰湿体质健康教育和指导及干预方案一、体质类型：痰湿二、易患病症：肥胖、消渴、中风、胸痹、眩晕、痰饮、咳嗽、哮喘、痛风、脱发等。
（糖尿病、冠心病、高血压、高脂血症、脂肪肝、便秘、结石、肥胖症、痛风、慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、动脉硬化、慢性胃炎、慢性肠炎、脑血管病等疾病。
）三、您的养生原则：健脾祛湿、化痰泄浊。
饮食养生饮食应以清淡为原则，少食肥肉及甜、黏、油腻及太过酸涩的食物。
1.适宜您的食物：水果类：杏子、荔枝、柠檬、樱桃、石榴、枇杷、金橘。
蔬菜类：山药、冬瓜、香菇、芥菜、韭菜、大头菜、香椿、辣椒、葱、生姜、木瓜、白萝卜、扁豆、洋葱、包菜、竹笋。
谷豆类：粳米、小米、大米、玉米、芡实、苡米、白扁豆、赤小豆。
肉食类：鸡肉、鲢鱼、鲫鱼、带鱼、泥鳅、黄鳝、河虾。
其它：海带、海蜇、紫菜。
2.您不宜食用：饴糖、石榴、梨、柿子、梅子、海参、甲鱼、肥肉等甜、黏、油腻及太过酸涩的食物。
3.适宜您的药膳：①山药冬瓜汤原料：山药50g，冬瓜150g做法：把山药、冬瓜放至锅中慢火煲30分钟，调味后即可饮用。
有健脾、益气、利湿之功效。
②赤豆鲤鱼汤原料：鲤鱼一条(800g左右)，赤小豆50g，陈皮10g、辣椒6g、草果6g做法：将鲤鱼去鳞、鳃、内脏洗净，然后把赤小豆、陈皮、辣椒、草果填入鱼腹，放入盆内，加适量料酒、生姜、葱段、胡椒、食盐，上笼蒸熟即成。
本品健脾除湿化痰，用于痰湿体质症见疲乏、食欲不振、腹胀腹泻、胸闷眩晕者。
精神调摄培养广泛的兴趣爱好，积极参加各种文体娱乐活动，多动少静，有利于改善体质。
生活起居1.在阴雨季节及湿冷气候条件下，应减少户外活动，避免湿邪侵袭；不宜在阴冷潮湿的环境里长期工作和居住。
2.衣着宜宽松并应透气散湿，常进行日光浴。
3.戒烟酒，不吃肥甘油腻食物。
饮食宜清淡，多吃五谷杂粮及蔬菜，不宜吃太多水果，饮食勿过饱，不吃夜宵。
4.平时少睡懒觉，勿过于安逸，多进行户外活动，坚持体育锻炼。
5.夏季坚持喝生姜茶，少用空调。
痰湿质健康指导饮食调养痰湿体质者体形大多肥胖，身重容易疲倦，喜食肥甘厚味的食物，并且食量大。
食疗上首重戒除肥甘厚味，戒酒，且最忌暴饮暴食和进食速度过快。
应常吃味淡性温平的食品，多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利湿、化淤祛痰的食物，更应多食。
适宜痰湿体质者食用的食物有芥菜、韭菜、大头菜、香椿、辣椒、大蒜、葱、生姜、木瓜、白萝卜、荸荠、紫菜、洋葱、白果、大枣、扁豆、红小豆、蚕豆、包菜、山药、薏米、冬瓜仁、牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、鳟鱼、带鱼、泥鳅、黄鳝、河虾、海参、鲍鱼、杏子、荔枝、柠檬、樱桃、杨梅、槟榔、佛手、栗子等。
应限制食盐的摄入，不宜多吃肥甘油腻、酸涩食品，如饴糖、石榴、柚子、枇杷、砂糖等。
此外，杏仁霜、莲藕粉、茯苓饼对该体质者是不错的食补选择。
[韭菜炒虾仁]原料：韭菜250 克，鲜虾仁100 克。
制作方法：用油锅先将韭菜炒好，然后将鲜虾仁100 克放入，再炒片刻，加少许胡椒粉（0.2 克左右）即成。
养生功效：壮肾阳，温中散寒，健胃提神，消肿止痛，活血化淤，下乳汁，解毒等。
[虾马童子鸡]原料：虾仁20 克，海马10 克，童子鸡1 只。
制作方法：将虾仁与海马用温水洗净，泡10分钟后放在已洗干净的子公鸡上，加少许葱与姜，蒸熟到烂。
虾仁、海马、鸡肉并汤都可吃完。
养生功效：温肾壮阳，益气补精，活血去痰湿。
药物养生痰湿体质者多发咳嗽、哮喘、痰多、头晕、肠胃不适、呕吐等症状，易生慢性支气管炎、支气管哮喘、肺气肿、动脉硬化、慢性胃炎、慢性肠炎、肥胖症等疾患。
因此痰湿体质者可通过温燥化痰药物进行调养。
运动锻炼痰湿体质者多形体肥胖，身重易倦，所以最好能长期坚持体育锻炼，散步、慢跑、球类、游泳、武术、八段锦、五禽戏以及各种舞蹈，均可选择。
活动量应逐渐增强，让疏松的皮肉逐渐转变成结实、致密的肌肉。
气功方面，以站桩功、保健功、长寿功为宜，加强运气功法。
养生法（1）体质特点。
形体肥胖、嗜食肥甘、神倦、懒动、嗜睡、身重如裹、口中粘腻或便溏、脉濡而滑、舌体胖、苔滑腻。
老年人中医体质保健知识——痰湿质人的体质各有不同，养生保健的方法也因人而异，医寿延年为大家推出了《老年人中医体质健康指导》系列内容，让广大老年朋友根据自己的体质，选择正确的养生方式！本期是第6期，我们来关注痰湿质。
1.特征总体特征：痰湿凝聚，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等表现为主要特征。
形体特征：体形肥胖，腹部肥满松软。
常见表现：面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多，口黏腻或甜，喜食肥甘甜黏，苔腻，脉滑。
心理特征：性格温和、稳重，善于忍耐。
发病倾向：易患鼾症、中风、胸痹等病。
对外界环境适应能力：对梅雨季节及湿重环境适应能力差。
2.保健要点①情志调摄宜多参加社会活动，培养广泛的兴趣爱好。
宜欣赏激进、振奋的音乐，如二胡《赛马》等。
②饮食调养宜选用健脾助运、祛湿化痰的食物，如冬瓜、白萝卜、薏苡仁、赤小豆、荷叶、山楂、生姜、荠菜、紫菜、海带、鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、文蛤等。
少食肥、甜、油、黏（腻）的食物。
参考食疗方：（1）荷叶粥：干荷、大米，具有祛湿降浊的功效，适合痰湿体质者食用。
（2）冬瓜海带薏米排骨汤：冬瓜、海带、薏米、猪排骨（少量）、生姜，具有健脾祛湿、化痰消浊的功效，适合痰湿体质腹部肥满的老年人食用。
③起居调摄居住环境宜干燥，不宜潮湿，穿衣面料以棉、麻、丝等透气散湿的天然纤维为佳，尽量保持宽松，有利于汗液蒸发，祛除体内湿气。
晚上睡觉枕头不宜过高，防止打鼾加重；早睡早起，不要过于安逸，勿贪恋沙发和床榻。
④运动保健坚持长期运动锻炼，强度应根据自身的状况循序渐进。
不宜在阴雨季节、天气湿冷的气候条件下运动。
可选择快走、武术以及打羽毛球等，使松弛的肌肉逐渐变得结实、致密。
如果体重过重、膝盖受损，可选择游泳。
⑤穴位保健（1）选穴：丰隆、足三里。
（2）定位：足三里（位置见气虚质）。
丰隆位于小腿前外侧，当外踝尖上8寸，条口外，距胫骨前缘二横指处。
（3）操作：采用指揉法。
痰湿质养生概要一、痰湿质（E型）的概说定义：由于水液内停而痰湿凝聚，以黏滞重浊为主要特征的体质状态。
成因：先天遗传，或后天过食肥甘。
特征：⑴形体特征：体形肥胖，腹部肥满松软。
⑵心理特征：性格偏温和，稳重恭谦，和达，多善于忍耐。
⑶常见表现：主项：面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多；副项：面色黄胖而黯，眼胞微浮，容易困倦，平素舌体胖大，舌苔白腻，口黏腻或甜，身重不爽，脉滑，喜食肥甘，大便正常或不实，小便不多或微涩。
⑷发病倾向：易患消渴、中风、胸痹等病证。
⑸对外界环境适应能力：对梅雨季节及潮湿环境适应能力差，易患湿证。
体质分析：痰湿泛于肌肤，则见体形肥胖，腹部肥满松软，面色黄胖而黯，眼胞微浮，面部皮肤油脂较多，多汗且黏：“肺为贮痰之器”，痰浊停肺，肺失宣降，则胸闷、痰多；“脾为生痰之源”，故痰湿质者多喜食肥甘；痰湿困脾，阻滞气机，困遏清阳，则容易困倦，身重不爽；痰浊上泛于口，则口黏腻或甜；脾湿内阻，运化失健则大便不实，小便微混；水湿不运，则小便不多，舌体胖大，舌苔白腻，脉滑，为痰湿内阻之象。
痰湿内盛，阳气内困，不易升发，故性格偏温和，稳重恭谦，和达，多善于忍耐；痰湿内阻，故易患消渴、中风、胸痹等病证；痰湿内盛，同气相求，故对梅雨季节及潮湿环境适应能力差，易患湿证。
二、痰湿质调体方法调体方药：代表方为化痰祛湿方（王琦经验方）、参苓白术散、泽泻白术散等。
常用药物有党参、白术、茯苓、炙甘草、山药、扁豆、薏苡仁、砂仁、莲子肉、陈皮、紫苏子、白芥子等。
临证加减：痰湿质肥胖者，可加入升清醒脾之荷叶、苍术等；痰浊阻肺者，可用三子养亲汤，方中莱菔子、白芥子、紫苏子不但化痰肃肺，且能降脂减肥，也可加入冬瓜皮，以助改善痰湿体质；对水浊内留者可用泽泻、猪苓等。
三、精神调摄痰湿质者多性格偏温和，稳重恭谦和达，多善于忍耐。
要适当增加社会活动，培养广泛的兴趣爱好，增加知识，开阔眼界，合理安排休闲、度假，以舒畅情志，调畅气机改善体质，增进健康。
