第一节 种子和幼苗

第一节种子萌发形成幼苗课题第六章第一节种子萌发形成幼苗(一)课型新授课教育教学目的知识方面描述大豆和玉米种子的结构,并指出双子叶与单子叶植物种子结构的主要区别;能用适当的方法解剖、观察和记录观察所见种子的形态结构特征.能力方面培养学生的观察能力,解剖能力.思想教育联系生活和生产实际,潜移默化地使学生在态度方面获得转变.重点认识种子的结构和各局部的功能.难点认识种子的结构和各局部的功能.关键认识种子的结构和各局部的功能.教法演示法,观察法. 教具种子等.教学过程师生互动教材分析与学法说明导入新课生活史：是指生物在一生中所经历的生长、发育和繁殖的全过程。

绿色开花植物的生活史：是从种子到种子的过程，即从一粒种子萌发和幼苗的形成到幼苗的根、茎叶的发生和生长，再到成熟植株的开花、传粉和受精，最后到果实和种子的形成。

种子萌发形成幼苗：一粒种子是怎样长成幼苗的？什么样的种子萌发能够形成幼苗？种子萌发需要怎样的环境条件？认识种子是我们解决这些问题的前提。

活动：观察种子的结构目的要求：1、解剖和观察大豆、玉米等种子，勷识别种子的根本结构；教师提问学生思考学生答复教师讲述教师展示绿色开花植物的生活史学生观察教师提出目的要求。

本节课的引入新课我从“生活史〞的呈现来创设情景。

用课前准备的标本或挂图、来演示一个植物体的“种子→幼苗→成熟植物体→开花→结果→种子〞的变化经历，当学生已明白了植物一生中要经过一个“从种子到种子〞的生活历程时，再给出“绿色开花植物的生活史〞的根本概念。

再启发学生谈谈“你见到过的种子是什么样的〞“种子是怎2、学会处理和解剖种子的方法，掌握观察种子的程序。

材料器具：浸泡过1D的大豆和玉米等种子、放大镜、解剖刀、镊子、白瓷盘等方法步骤：1、观察大豆种子的结构⑴观察种子的外形。

⑵剥离种皮⑶观察胚根、胚轴和胚芽⑷绘出大豆种子结构的示意图。

2、观察玉米种子的结构⑴观察玉米种子的外形⑵剖开种子观察种子的纵剖面。

第1 节种子萌发形成幼苗第1 课时种子的结构一、教材分析教材通过讨论、观察、实验、探究等活动，使学生明确种子能萌发形成幼苗的原因，理解这一变化是内因和外因共同作用的结果。

教学中通过一系列活动的开展，培养学生观察与思维、交流与合作、实验与实践的能力，初步学会科学探究的方法，使之从中体验学习的快乐，全面提高学生分析问题和解决问题的能力，提升学生的科学素养。

因此，这部分教材很好地体现了“知识与能力，过程与方法”的统一，体现了“以人为本，倡导科学探究”的新课程理念。

在学习了绿色开花植物的生活方式之后，再来学习绿色开花植物的生活史, 有助于学生全面认识绿色开花植物, 准确理解绿色开花植物生命活动的规律。

“种子萌发形成幼苗”是绿色开花植物生活史的第一阶段, 也是学生认识绿色开花植物生活史的起点，在学生的知识体系中占有极其重要的地位。

本节主要包括“种子的结构，种子萌发的过程，种子中的营养物质和种子萌发的条件”四部分内容，核心是阐明种子萌发形成幼苗的生长、发育特征。

二、学情分析在小学科学课里学生已经对种子的结构、幼苗的形成有所了解；在生活中也积累了一些关于种子萌发的感性知识。

现在学习了细胞的知识后，再来研究种子萌发形成幼苗即有了经验积累又有了知识储备，为教学活动的开展奠定了基础。

七年级的学生大多已进入青春期，他们思维活跃，动手能力强，好奇心，好胜心和自我表现欲都很旺盛，语言表达和交流合作能力也有了很大的提高，这也为教师开展探究性教学提供了智力支持。

与学习以前的内容一样仍然是通过实验、观察和讨论的方式来帮助学生认识和了解知识。

三、设计理念本节课最好采取同步教学法、实验探究法，让学生手中有观察的实物材料，并能够亲手对材料进行处理（如剥离、挑取、染色、使用放大镜观察等）。

在老师的指导下，边观察边听讲解，这样所得到的印象是深刻的。

此外，像单子叶植物和双子叶植物的种子，很容易得到，小刀、放大镜、培养皿等在学校实验室都有所以，这样的教学方法应该是可行的。

仁怀市火石岗中学课程改革生物科学图 初备人： 王棉 备课组： 七年级生物学科组 共备时间： 2014 年 12 月 19 日 审印人：课题第六章第一节 种子萌发形成幼苗 学习目标 1、识别两种种子的结构及相应的功能，并能够区别两种结构的种子。

2、了解种子萌发的过程。

3、指出种子萌发的外部条件和内部条件。

流程分工方法 课前：学生自主预习，课上：教师引导，学生讨论，展示；教师补充；教师学生一起归纳总结。

学习程序 学习活动 学法指导活动一：“观察种子的结构”（P100--101页） 1、绿色开花植物的生活史是指从________到________的过程，即从一粒______的萌发到幼苗的_____、茎、______的发生和生长，再到成熟植物的开花、传份和受精，最后到果实和__________的形成。

2、根据植物种子其胚的片数的不同分为__________植物和_________植物。

3、大豆是_________植物，其种子结构分别由________、_________、_________三部分构成，其中种子的主要部分胚又由________、________、_________、__________四部分组成。

种子中贮存营养物质的是_________,为种子萌发提供营养物质。

4、玉米是________植物，其种子结构分别由________与果皮、________、________四部分构成，其中主要部分胚与大豆种子一样由________、_________、_________、_________四部分组成。

种子中贮存营养物质的是___________,为种子萌发提供营养。

学生完成实验后，以学团为单位进行讨论，最后将讨论结果展示给大家，其它学团和教师补充 活动二：阅读课本102页完成下填空：（种子萌发的过程） 种子萌发时总是________先突破_________，继续发育为幼苗的________,胚芽发育为幼苗的________和________，胚轴以后发育为________________________________，为种子萌发提供营养的是_________或___________，待其养料耗尽后会萎缩而脱落。

第6章绿色开花植物的生活史第1节种子萌发形成幼苗（第1课时）课堂·精要1．绿色开花植物的生活史绿色开花植物的生活史是从种子到种子的过程。

2．种子都有种皮和胚（1）大豆种子和玉米种子的比较比较项目大豆种子玉米种子不同点保护结构种皮种皮和果皮有无胚乳________ ________子叶数目________ ________ 营养物质贮存结构________ ________有无胚芽鞘、胚根鞘无有相同点都有种皮、胚和供胚发育的营养物质（2）种子萌发形成幼苗的过程胚根发育形成→根；胚芽发育形成→茎和叶；胚轴发育形成→连接茎和根的部分。

3．种子萌发需要适宜的条件（1）探究种子的营养成分营养成分检测方法实验现象水烘烤种子试管壁上有水珠无机盐燃烧种子烧掉的是有机物，剩余的是无机盐淀粉向揉挤面团后的液体中滴加碘液液体变成深蓝色蛋白质在面筋上滴加浓硝酸面筋变成黄色脂肪将部分种子在白纸上挤压白纸上留下透明的油迹（2）种子萌发需要的内在条件要有成熟而完整的_______；有足够的______；有相当活力且不处于______。

提示：没有有两片一片子叶胚乳胚营养物质休眠期课堂·精解例下图是大豆种子在萌发成幼苗的过程中，根据其干重和鲜重的变化绘制的两条曲线，表示鲜重的是哪一条曲线？其光合作用开始于哪一点？（）A．b、M B．a、OC．b、O D．a、B【解析】种子在萌发过程中要不断地吸收水分，因此其鲜重会不断地增加，a曲线符合该特点。

种子萌发成幼苗前，要消耗贮存的有机物，当幼苗开始进行光合作用时，体内的有机物开始增加。

因此b曲线对应的是干重的变化，O点开始有机物增加，说明幼苗已开始进行光合作用。

【答案】B课堂·精练基础验收1．下列结构能形成幼苗的是（）A．种皮B．子叶C．胚D．胚乳2．双子叶植物和单子叶植物的根本差别在于（）A．子叶的数目不同B．是否有胚乳C．胚芽的数目不同D．胚的数目不同3．（福建福州中考）菜豆种子的子叶数量是（）A．1片B．2片C．3片D．4片4．大米和豆瓣在肥沃的土壤中不能长出幼苗的原因是（）A．没有种皮B．土壤肥料不足C．没有胚根D．没有完整的胚5．农民在播种玉米或花生时，往往都选择大而饱满的种子，下列有关其原因的叙述不正确的是（）A．保证种子的胚完整B．种子有旺盛的活力C．种子有足够的营养物质D．缺少足够的营养物质6．下图为菜豆种子和玉米种子的结构，据图分析回答下列问题。