第二章商品的品质试题库

经济学：商品检验必看题库知识点四1、单选商品的（）检验是商品检验的中心内容。

A.重量B.数量C.质量D.含量（有效成分）正确答案：C参考解析：暂无解析2、名词解释商品的品级正确答案：商品质量高低所确定的（江南博哥）等级。

3、多选进出口商品检验工作程序的主要环节有（）A、受理报验B、抽样制样C、检验鉴定D、判定处理E、签证放行正确答案：A, B, C, E4、单选需要进行全数检验的商品是（）.A、牛奶B、电缆C、电器漏电性D、服装正确答案：C5、单选商品品级划分时质量分数越高，质量等级越低的商品是（）。

A、食品B、纺织品C、日用工业品D、家电正确答案：B6、单选第二方检验又称（）检验。

A、自检B、卖方C、验收D、法定正确答案：C7、问答题商品抽样具体有哪几种随机抽样法？正确答案：简单随机抽样；系统随机抽样；分层随机抽样。

8、填空题商品质量检验的工作程序为：（）正确答案：定标、抽样、检查、比较、判定、处理9、问答题简述商品检验的种类与形式。

正确答案：商品检验的种类：按照检验主体的不同，商品检验可分为生产检验（第一方检验）、验收检验（第二方检验）、第三方检验；按商品检验规则或受检商品数量的不同，可分为全数检验、抽样检验和免于检验；按照检验依据、对象以及用途的不同，分为进出口商品检验和非进出口商品检验。

进出口商品检验分为三类，即法定检验、公证鉴定和监督管理。

10、填空题理化检验法根据其原理可分为（）、（）、（）正确答案：物理检验法；化学检验法；生物学检验法11、单选检验西瓜是否成熟，常用的检验法是（）。

A、嗅觉法B、味觉法C、听觉法D、光照法正确答案：C12、单选检验白酒的方法第一步是用（）检验法A、视觉B、嗅觉C、味觉D、触觉正确答案：A13、填空题组成被检批的基本单位称为（），其划分形式有（）和（）。

正确答案：单位商品；自然划分；人工划分14、名词解释商品检验正确答案：指商品的供货方、购货方或者第三方在一定条件下，借助某种手段和方法，按照合同、标准或国内外有关法律、法规、惯例，对商品的品质、安全及卫生性能、规格、质量（重量）、数量以及包装等方面进行检查，并做出合格与否或通过验收与否的判定或为维护买卖双方合法权益，避免或解决各种风险损失和责任划分的争议，便利商品交接结算而出具各种第三方有关证书的业务活动。

高考电子商务《商品学》测试卷(1-4章，满分100分)姓名____________学号____________一、名词解释：（每小题3分，共15分）1、商品整体概念2、狭义商品质量3、可消化率4、商品标准5、商品标准化二、填空题：（每格1分，共20分）1、商品保证、运送、安装、维修属于商品整体概念中的。

2、的高低是衡量一个国家生产力发展水平的重要标志。

3、评定食品质量的关键指标是，起码条件是。

4、是织物衣着过程中被破坏的主要原因。

5、生产过程影响商品质量的因素有和。

6、流通企业检验商品，以检验为准。

7、目前，世界上应用的商品条码主要有码和码。

8、商品标准的本质特征是_________________。

9、商品标准化的基本要求是_______________________、____________________、_______________________、_______________________。

10、商品标准的主要形式是。

11、实施产品质量监督，全国由主管。

12、目前，我国产品质量认证标志有三种，即：_______________、_______________和。

三、选择题：（每小题1分，共20分）1、根据西方和日本的文献记载，现存世界上最早的商业著作的作者是（）A、陆羽B、阿里••阿德•迪米斯基C、约翰•贝克曼D、赫杰特齐2、下列属于商品范畴的是（）。

A、自己家种的西瓜B、学生买来的图书C、朋友免费告诉的信息D、验收合格的在库产品3、下列要素决定产品竞争能力强弱的是（）A、商品品质B、商品效用C、商品特点D、商品式样4、分析商品成分、鉴定商品质量、研制新产品的常用方法是（）A、社会调查法B、分析实验法C、现场实验法D、对比分析法5、（）是决定食品质量高低的重要依据和关键指标。

A、营养价值B、可消化率C、发热量D、卫生质量6、死亡后的河蟹体内含有（）毒素。

A、龙葵素B、组胺C、河豚D、氰甙7、对织物的抗磨强度、抗皱强度的测定是对纺织品（）的质量评定。

商品知识考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品的基本属性包括（）。

A. 使用价值和价值B. 交换价值和价值C. 使用价值和交换价值D. 使用价值和成本答案：A2. 商品的价值量是由（）决定的。

A. 社会必要劳动时间B. 个别劳动时间C. 个别劳动生产率D. 社会劳动生产率答案：A3. 以下哪项不是商品流通的基本环节（）。

A. 购买B. 生产C. 销售D. 消费答案：B4. 商品的价格由（）决定。

A. 生产成本B. 供求关系C. 市场竞争D. 价值答案：D5. 货币的基本职能包括（）。

A. 价值尺度和流通手段B. 价值尺度和贮藏手段C. 流通手段和贮藏手段D. 价值尺度和支付手段答案：A6. 以下哪项不是货币的职能（）。

A. 价值尺度B. 流通手段C. 贮藏手段D. 交换媒介答案：D7. 货币的贮藏手段职能是指（）。

A. 货币作为交换媒介的职能B. 货币作为价值尺度的职能C. 货币作为社会财富的保存手段D. 货币作为支付手段的职能答案：C8. 以下哪项不是影响商品价格的因素（）。

A. 供求关系B. 生产成本C. 消费者偏好D. 货币供应量答案：D9. 以下哪项不是商品的交换形式（）。

A. 直接交换B. 间接交换C. 易货贸易D. 货币交换答案：D10. 商品的交换价值是由（）决定的。

A. 个别劳动时间B. 社会必要劳动时间C. 个别劳动生产率D. 社会劳动生产率答案：B二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 商品的二因素包括（）。

A. 使用价值B. 交换价值C. 价值D. 价格答案：A, C12. 货币的职能包括（）。

A. 价值尺度B. 流通手段C. 贮藏手段D. 支付手段答案：A, B, C, D13. 影响商品价格的因素包括（）。

A. 供求关系B. 生产成本C. 消费者偏好D. 市场竞争答案：A, B, C, D14. 商品流通的基本环节包括（）。

A. 购买B. 生产C. 销售D. 消费答案：A, C, D15. 货币的支付手段职能主要体现在（）。

商品的品名、品质、数量和包装练习试卷1(题后含答案及解析) 题型有：1. 单项选择题 2. 多项选择题 4. 名词解释单项选择题1．“标的物”条款就是______。

A．品质条款B．合同条款C．品名条款正确答案：C 涉及知识点：商品的品名、品质、数量和包装2．根据《联合国国际货物销售合同公约》规定，如卖方交货数量大于约定的数量，买方______。

A．可以拒收约定的和多交的全部货物B．只能拒收多交的全部货物，而不能只拒收多交中的部分货物C．可以拒收多交部分中的一部分或全部，也可以收取多交部分中的一部分或全部正确答案：C 涉及知识点：商品的品名、品质、数量和包装3．联合国欧洲经济委员会简化国际贸易程序工作组制定的标准运输标志中不包括______。

A．参考号B．收货人代号C．几何图形正确答案：C 涉及知识点：商品的品名、品质、数量和包装4．一种样品若没有标明是参考样品还是标准样品，应看做为______。

A．参考样品B．标准样品C．双方协商正确答案：B 涉及知识点：商品的品名、品质、数量和包装5．在交货数量前加上“约”或“大约”字样，按《UCP500》的规定，这种约定可解释为交货数量不超过______的增减幅度。

A．5%B．10%C．1%多项选择题6．商品的标准由______。

A．国家规定B．有关政府主管部门规定C．由同业公会规定D．交易所规定E．国际性的工商组织规定正确答案：A,B,C,D,E 涉及知识点：商品的品名、品质、数量和包装7．某公司向国外某商人出口50吨小麦，卖方实际交货时多交了2吨，买方可就卖方多交的2吨货物作出______的决定。

A．收取52吨货物B．拒收50吨货物C．拒收52吨货物D．收取多交货物中的1吨E．拒收多交货物中的2吨货物正确答案：A,D,E 涉及知识点：商品的品名、品质、数量和包装8．按照买方提供的样品，卖方复制后寄买方确认，确认后的样品被称为______。

A．复样B．回样C．对等样品D．确认样品E．参考样品正确答案：B,C 涉及知识点：商品的品名、品质、数量和包装9．在国际贸易中，常用的度量衡制度有______。

商品知识考试试题商品知识考试试题一、商品知识的重要性商品知识是指对商品的了解和认识，包括商品的种类、特点、功能、用途、生产过程、销售渠道等方面的知识。

对于从事商业活动的人士来说，具备一定的商品知识是非常重要的。

首先，商品知识可以帮助我们更好地选择适合自己的商品，满足个人或企业的需求。

其次，了解商品的特点和功能，可以帮助我们更好地推销商品，提高销售额和客户满意度。

因此，掌握商品知识是商业成功的关键之一。

二、商品的分类商品按照不同的标准可以分为多个不同的分类。

以下是一些常见的商品分类：1. 按照用途分类：日用品、食品、服装、电子产品、家具等。

2. 按照生产方式分类：农产品、工业品、手工艺品等。

3. 按照销售渠道分类：线上商品、线下商品、进口商品、国内商品等。

4. 按照价格分类：高档商品、中档商品、低档商品等。

5. 按照品牌分类：知名品牌商品、普通品牌商品等。

三、商品的特点和功能不同的商品具有不同的特点和功能，了解这些特点和功能有助于我们更好地选择和使用商品。

1. 耐用性：一些商品可以经久耐用，例如家具和电器；而一些商品则是一次性消费品，例如食品和日用品。

2. 实用性：商品的实用性是指商品是否能够满足人们的需求和使用目的。

例如，手机的实用性在于它可以方便地进行通讯和上网。

3. 质量：商品的质量是指商品的物质和工艺上的品质。

高质量的商品通常具有更好的性能和更长的使用寿命。

4. 品牌效应：一些商品的品牌效应很强，例如苹果手机和LV包包。

品牌效应可以增加商品的价值和吸引力。

5. 美观性：一些商品的设计和外观非常吸引人，例如时尚服装和精美饰品。

四、商品的生产过程商品的生产过程是指商品从原材料到最终产品的整个过程。

了解商品的生产过程可以帮助我们更好地了解商品的质量和价值。

1. 原材料采集：商品的生产通常需要原材料，例如棉花、石油和金属等。

原材料采集的过程决定了商品的质量和成本。

2. 生产加工：原材料经过加工和制造，变成最终的商品。

商品的品名、质量、数量和包装一、单项选择题1.珠宝、首饰等商品具有独特性质，在出口确定其品质时( )。

A.最好用样品磋商最好用文字说明最好看货洽谈成交D.最好用图片说明2.凭样品买卖时，如果合同中无其他规定，那么卖方所交货物( )。

A.可以与样品大致相同必须与样品完全一致允许有合理公差D. 允许在包装规格上有一定幅度的差异3．品质公差主要用于( )。

A．农副产品B．初级产品 C．土特产品D．工业产品4.国际标准化组织针对制造业及服务业制定了品质管理及品质保证标准，是( )系列标准。

A．ISO 4000 B．ISO 8000 C．ISO 9000 D．ISO 140005．商品的毛重是指( )。

A．商品的包装重量B．商品自重加内包装的重量．商品的自重D．商品自重加内外包装的重量6．按重量买卖的商品，若合同中未规定计算重量的方法时，习惯上按( )计重。

A．毛重 B．净重C．公量 D．毛、净重各50%7.出口羊毛计算重量，通常采用的计量方式法是( )。

A.毛重净重公量D. 理论重量8.买卖合同中规定溢短装条款，是允许卖方( )。

A.在交货质量上有一定幅度的差异在交货数量上有一定幅度的差异．在包装规格上有一定幅度的差异D. 在交货品质上有一定幅度的差异9．根据《UCP500》，除非信用证规定货物的数量不得有增减外，在所支付款项不超过信用证金额的条件下，货物数量准许有( )的增减幅度。

A．4%B．5% C．8%D．10%10．我方向国外出口商品50公吨，每公吨300美元，合同数量可增减10%。

国外开来信用证金额为15 000美元，数量约50公吨。

我方在交货时，市场价格呈下跌趋势，我方应交货( )。

A．40公吨B．45公吨．50公吨D．55公吨11.在买卖合同的包装条款及有关运输的单据中，涉及到的运输包装上的标志是( )。

A.警告性标志指示性标志运输标志D. 条形码标志12．在国际贸易中，运输标志的式样和文字一般由( )。

商品学基础试题二及答案一、填空题。

（本大题共6小题，每空1分，共10分）1、商品质量是由属性和属性综合构成的。

2、是评定商品质量的依据和准则。

3、商品分类标志是分类的基础，按其适应性的不同可以分为的分类标准和的分类标准。

4、商品贮存是为实现销售目的所出现的暂时和。

5、在商品库房贮存的质量管理中，应注意做好、商品在库和这三个基本环节的管理工作。

6、食糖的主要成分是。

二、判断题。

（本大题共5小题，每题1分，共5分）1、运输包装又称为大包装，主要以方便运输、储存为目的的商品包装。

( )2、GB18168-2000表示2000年发布的第18168号推荐性国家标准。

( )3、商品养护是指商品在储存过程中所进行的保养和维护。

( )4、绿茶是一种发酵茶，是我国的主要茶类。

（）5、腐败是食品的一种严重变质现象。

（）三、单项选择题（本大题共20小题，每小题1.5分，共30分，每小题只有一个正确的答案。

）1、商品质量的高低，是由生产、流通和（）全过程中许多因素共同决定的。

A、加工B、包装C、消费D、销售2、商品质量认证的安全认证属于（）A、强制性认证B、推荐性认证、C、自愿性认证D、国内认证3、生产检验又称为（）A、第一方检验B、第二方检验C、第三方检验D、第四方检验4、（）适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法A、简单随机抽样法B、分组随机抽样法C、等距随机抽样法D、阶段随机抽样法5、商品条码最早产生于（）A、日本B、中国C、加拿大D、美国6、在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是（）。

A、百分记分法B、限定记分法C、限定缺陷法D、商品分级法7、是（）条码。

A、EAN-8B、EAN-13C、UPC-ED、UPC8、销售包装已成为商品的无声推销员，体现了商品包装的（）。

A、保护功能B、容纳功能C、便利功能D、促销功能9、大包装是指（）A、挂式包装B、配套包装C、运输包装D、销售包装10、集装箱具有的容积要求有（）立方米以上A、1B、2C、3D、411、属于（）包装标志A、包装贮运图示标志B、危险货物包装标志C、收发货D、集合12、属于（）包装标志A、包装贮运图示标志B、危险货物包装标志C、收发货D、集合13、各种日用消费品主要贮存在（）A、库房B、货棚C、货场D、车间14、霉变是指由于（）在商品上生长繁殖而导致商品变质的现象A、野生酵母B、腐败细菌C、寄生细菌D、霉菌15、（）是金属商品的重要破坏形式。

品质考试试题与答案品质考试试题与答案品质考试是一种评估个人或组织在特定领域中的能力和素质的方式。

它通过提供一系列试题来测试个体对品质管理原则和实践的理解和应用能力。

在这篇文章中，我们将探讨品质考试试题和答案，以及其对个人和组织的重要性。

第一部分：品质考试试题品质考试试题通常涵盖了品质管理的各个方面，包括质量控制、过程改进、团队合作、沟通和领导能力等。

以下是一些常见的品质考试试题示例：1. 请解释什么是质量控制，并列举至少三种常用的质量控制工具。

2. 请描述PDCA循环（Plan-Do-Check-Act）的步骤，并解释它在品质管理中的作用。

3. 什么是六西格玛（Six Sigma）方法论？请简要介绍其核心原则和常用工具。

4. 请解释什么是故障模式和影响分析（FMEA）？它在品质管理中的作用是什么？5. 请列举至少三种改进过程的方法，并解释它们的应用场景和优缺点。

这些试题旨在考察考生对品质管理概念和工具的了解程度，以及他们能否将其应用于实际情境中。

第二部分：品质考试答案以下是对上述试题的参考答案：1. 质量控制是通过对产品或服务进行检查和测试，以确保其符合预定的标准和要求。

常用的质量控制工具包括检查表、控制图、直方图、散点图和因果图等。

2. PDCA循环是一种持续改进的管理方法。

它包括计划（Plan）、执行（Do）、检查（Check）和行动（Act）四个步骤。

通过不断循环执行这些步骤，可以实现过程的不断改进和优化。

3. 六西格玛是一种以数据为基础的质量管理方法。

其核心原则是通过减少变异来提高质量。

常用的工具包括流程图、测量系统分析、根本原因分析和统计工具等。

4. 故障模式和影响分析是一种用于识别和评估潜在故障模式及其对系统性能的影响的方法。

它可以帮助组织在设计阶段识别和解决潜在问题，以提高产品和服务的可靠性和质量。

5. 改进过程的方法包括Kaizen、DMAIC和DMADV等。

Kaizen是一种持续改进的方法，通过小步骤的改进来实现长期的进步。

第一章：商品的品名、品质、数量和包装名词：1品质公差一般用于制成品交易，指工业制成品由于科学技术水平、生产水平以及加工能力所限而产生的公认误差。

2中性包装中性包装是指既不标明生产国别、地名和厂商名称，也不标明商品或品牌的包装，即在出口商品包装的内外没有产地和厂商的标记。

3以毛作净是指有些商品因包装本身不便分别计量，或用包装材料与商品价格差不多，用按毛重计价，即习惯上称为“以毛作净”。

选择：1．国际贸易中以重量计量的商品大部分（）A.按毛重计价B.按净重计价C.按皮重计价D.按“净重+皮重”计价2．“龙口粉丝”中用来表面商品品质的方法是（）A.凭商标或品牌B.凭标准C.凭规格D.凭产地名称3．我方在接到国外来样后，提供“对等样品”供买方确认。

这样，就把来样成交，转变为（）A.凭买方样品成交B.凭卖方样品成交C.凭对等样品成交D.看货买卖4．卖方根据买方提供的样品加工复制出一个类似的样品提供买方确认，经确认的样品叫（）A.复样B.回样C.参考样品D.卖主样品5．根据国际商会《跟单信用证统一惯例》500号出版物之规定，在以信用证支付方式进行散装货物的买卖，若合同中未明确规定机动幅度，其交货数量可有的增减幅度为（）A.3％B.5％C.10％D.15％6．对一些质量不稳定的初级产品，在规定品质条款时，其灵活制定品质指标常用（）A.品质机动幅度B.品质公差C.交货品质与样品大体相等D.规定一个约量7．对工业制成品交易，一般在品质条款中灵活制定品质指标，通常使用（）A.品质公差 B.品质机动幅度C.交货品质与样品大体相等D.规定一个约量8．大包装又可称为（）A.全部包装B.运输包装C.销售包装D.中性包装9．《跟单信用证统一惯例》规定“约”允许有关金额或数量或单价的增减幅度不超过（）A.9％B.10％C.13％D.15％10．在国际贸易中，适用于低值商品的计重办法是（）A.毛重B.净重C.公量D.理论重量11．凭样品成交时，样品（）A.只能由买方提供B.只能由卖方提供C.既可以由卖方提供又可由买方提供D. 由第三方提供简答：1 包装标志有哪几种类型？运输标志由哪些主要内容组成？运输标志，指示性标志，警告性标志运输标志由一下基本内容组成：收发货人名称的缩写或代号和简单的几何图形目的地或目的港的名称件号案例分析：1．我国某出口公司向某国出口一批黄豆，合同规定：每公吨180美元，共计1000公吨，并且数量可增减10％。