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果树栽培各论名词解释1.根状茎：是一种具有节和年轮的地下茎，是贮藏营养的地方2.枣吊：由副芽萌发而来，为枣树的结果枝，当年脱落，又名脱落性枝3.匍匐茎：是草莓的一种特殊地上茎，由新茎的腋芽萌发而形成，是草莓的地上繁殖器官4.枝果比：一年生枝数量与果实个数的比值，用于确定单株果实负荷的标准5.枣股：由主芽萌发而形成的缩短状枝，枣股上的副芽萌发形成枣吊6.花束状果枝：长度在5cm一下，除顶芽为叶芽外，侧芽全部为花芽7.空篷（空苞）：板栗的球苞中种仁不发育或没有种仁的现象8.早实核桃：自然进入结果期早的核桃种群9.雌雄异熟：同一株树上雌花开花与雄花散粉时间不能相遇，成为雌雄异熟10.伪顶芽：柿树的枝条停止生长前先端自然枯死，使顶芽第一侧芽成为伪顶芽11.二次枝：叶芽具有早熟性的树种，随着主梢的迅速生长，侧生叶芽便随之萌发抽生副梢，也成二次枝12.徒长性果枝：生长比较旺，长60~80cm,甚至更长，粗度1.0~1.5cm，有少量副梢，一般花芽质量稍差，坐果率低13.子株（子苗）：当匍匐茎生长到一定长度后，大多数品种是首先在第二节的部位向上发生正常叶，形成叶丛，向下形成不定根，当接触地面后即扎入土壤中，形成一株匍匐茎苗，成为叶子苗或子株14.新茎：草莓当年和一年生的茎，称为新茎15.枣头：由主芽萌发形成的16.晚实核桃：自然进入结果期晚的核桃种群17.雌先型:雌花先于雄花开放18.甜柿：能在树上自然脱涩的品种19.顶端优势：指活跃的顶端分生组织抑制下部侧芽萌发生长的现象20.主蔓：从地面发出的单一的树干成主干，主干上的分枝成为主蔓21.两性花：雌蕊和雄蕊存在同一朵花中22.抹芽：春季芽子萌发后在新梢长到5~10cm之前进行，抹去多余无用的芽，如并生芽，背上芽等23.结果枝组：具有两个以上结果枝的成为结果枝组24.矮化砧：指嫁接后树体生长缓慢而矮小，具有控制树体生长，促进提早开花结果的砧木25.新梢：从芽子萌发到落叶之前所抽生的枝条26.自然休眠：指即使给予适当的生长环境条件仍不能萌芽生长，需要经过一定的低温条件，解除休眠后才能正常萌芽生长的休眠27.雌能花：雌蕊正常，但雄蕊发育不好，花丝短或花粉没有生活力的花28.副芽：葡萄的冬芽是几个芽的复合体，芽眼中央最大的一个芽成为主芽，在主芽周围有3~8个大小不等的芽成为副芽29.雄先型：雄花先于雌花开放30.混合花芽：既有叶原基又有花原基的芽子31.成枝力：芽子抽成长枝的能力32.春梢，秋梢：苹果等新梢常有两次明显的生长，第一次的生长成为新梢，第二次延长生长的成为秋梢33.一年生枝：新梢落叶后到第二年萌芽前综合题1.桃、李、苹果、梨、杏树、樱桃等所学树种有哪些枝类？结果枝各有几种？分别以什么结果枝为主？桃：生长枝、结果枝结果枝分为：长果枝，中果枝，短果，花束状果枝，徒长性果枝以中果枝，短果枝为主李：营养枝、结果枝结果枝分为：徒长性果枝、长果枝、中果枝、短果枝、花束状果枝以花束状果枝，短果枝为主苹果：长枝、中枝、短枝、徒长枝、果枝以短果枝为主梨：营养枝、结果枝以短果枝为主杏树：生长枝、结果枝结果枝分为：长果枝，中果枝，短果枝，花束状果枝以中果枝，短果枝为主樱桃：营养枝、结果枝结果枝分为混合枝、长果枝、中果枝、短果枝、花束状果枝以花束状果枝为主2.生产上常用的葡萄栽培品种和砧木大多属于真葡萄亚属，哪三个种群？欧亚种葡萄中包括哪三个品种群？欧亚种群、北美种群、东亚种群3、桃按果肉与果核分离程度可分为哪些品种？离核、半离核、黏核按果实茸毛的多少又分为哪些品种？毛桃、油桃桃果实按果肉的色泽分类可分为哪些品种？白桃、黄桃按果实成熟时肉质软硬程度分类分为哪些品种？硬肉桃、软肉桃4、梨传统品种分为那些系统？秋子梨系统、白梨系统、沙梨系统、西洋梨系统5、杏树花哪几种类型? 哪些花坐果率高？雄蕊高于雌蕊坐果率正常、雌雄蕊等长坐果率正常、雄蕊短于雌蕊落花、雌蕊败育不能坐果6.枣树花芽分化特点：当年分化多次分化随生长随分化单花分化速度快分化期短全树分化持续时间长一个单花分化需5~8天提高枣树坐果率的技术措施：1、枣头摘心 2、开甲（环剥）：当大部分枣吊开4~6朵花时开始，宽度为枝干粗度的1/8~1/10，环剥后30~35天愈合 3、喷生长调节剂 4、枣吊摘心 5、喷水花期傍晚喷水2~3次 6、花期放蜂（异花授粉坐果率高）7.桃蔷薇科桃属李亚科，李蔷薇科李亚科李属苹果蔷薇科仁果亚科苹果属，梨蔷薇科梨属杏树蔷薇科李亚科杏属，樱桃蔷薇科李属樱桃亚属草莓蔷薇科草莓属8.根系生长高峰：桃有2次，根系分布最多在40cm左右，水平分布为树冠的1~3倍李吸收根20~40cm 水平为树冠的1~2倍生长动态：幼树一年三次生长高峰，成年树二次生长高峰苹果：根系三次生长高峰根系深达4~6米，多集中在20~60cm，一般每年二次生长高峰，根系水平扩展范围为树冠直径的1.5~3倍梨：吸收根分布最多 20~60cm 水平分布为树冠的2倍，一般每年2次生长高峰杏树：一年2次生长高峰，水平分布范围大于垂直分布范围9.属于纯花芽的果树：桃杏李等核果类果树10.11.苹果、梨的果实是由子房和花托发育而成的假果12.果实生长发育有几次生长高峰：桃：2次李：2次苹果：1次梨：1次杏：2次樱桃：2次桃树：四月中旬始花，8月底至9月初果实成熟樱桃：40~50天李：3月下旬至4月初开花，5月底果实成熟；梨：四月中上旬开花，9月结果苹果：4月中上旬开花，9月结果；草莓：5月到7月13.属于浆果类的果树有哪些？葡萄草莓柿猕猴桃无花果石榴树莓醋栗穗醋栗14.哪些果树是我国原产的树种？答：白梨沙梨秋子梨桃李枣柿板栗核桃（我国是原产中心之一）山楂猕猴桃15.苹果适宜的叶果比是多少？答：弱树 40~50:1 中庸树 30~40:1 壮旺树 25~30:116. 硼的生理功能：硼促进植物生殖器官的建成与发育，硼有利于花粉的形成，可促进花粉的萌发、伸长及受精过程的进行。
《果树栽培学各论》讲稿第一章概论一、果树的含义果树主要指能生产人类食用的果实、种子及衍生物的木本或多年生草本植物。
果树栽培学是果树学的一个分支，通常包括种类、品种和从育苗、建园直至采收各个生产环节的基本理论、知识和技术。
果树栽培是一们应用技术科学。
二、果树栽培学科的特点（一）种类多（二）生产周期长（三）集约经营（四）产品利用主要是鲜食和加工三、果树生产在国民经济中的地位◆果树生产是我国农业经济中的一个重要组成部分，发展果树生产，对提高人民生活水平，出口创汇，繁荣农村和市场经济有着十分重要意义。
◆农业产值约14,000亿元，果树业产值约1,000 亿元。
1、果实及其加工品的营养价值高◆一般果品含糖量可达12％～15％，并含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、有机酸及其人体所必须的营养物质，对人体健康有重要作用。
◆随着经济发展和人民生活水平提高，果品在食物中所占的比例将明显增加。
◆食用果品对医疗疾病，促进人体健康是非常有利的。
◆世界各国都认识到水果是人们营养保健的必需晶，按营养学计算，人均水果年消费量应在75kg以上。
◆必须生产足量优质果品，以满足人民生活需要。
2、果品可制成多种加工品◆果品除鲜食外，可制成多种加工品，如果干、果脯、果酱、果冻、蜜饯、果汁、罐头等，深受广大消费者喜爱。
◆果品是重要出口物质，可以换取外汇，促进了经济建设。
3、美化绿化◆充分合理利用山地、丘陵、河滩及城郊栽植果树。
◆既可获取果实、收到经济效益。
◆又可绿化祖国、美化环境、防风固沙、涵养水源、保持水土、调节气候、改造自然、保持生态平衡。
4、经济效益高◆果树适应较强，见效快，收益高。
◆在技术、人才、资金不足，基础设施较差的广大农村，果树生产仍然是农民脱贫致富的一条重要途径。
◆各地出现很多果树专业户、专业村庄。
四、我国果树栽培的历史和现状◆我国是果树起源最早、种类最多的国家之一，栽培历史悠久。
◆早在《诗经》中即有桃、梅、李等多种果树的记载。
