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第三节汽化和液化第1课时汽化教课目的1．知道什么是汽化．2．认识沸腾现象，知道什么是沸点．3．知道蒸发能够致冷．要点难点要点汽化现象，知道蒸发的作用和影响蒸发快慢的要素．难点解说生活中蒸发快慢的案例．教课准备烧杯、水、温度计、酒精灯、铁架台、石棉网、投影仪、硬纸片、毛玻璃、棉签．建筑工程一、创建情境，导入新知1．提出问题：晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？2．演示：在透明塑料袋中滴几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，而后放入80 ℃以上的热水中．你会看到什么变化？从热水中取出塑料袋，过一会儿又有什么变化？问题：如何解说这些变化？二、自主合作，感觉新知【学生活动】回首从前学的知识、阅读课文并联合生活实质，完成预习导学．三、师生互动，理解新知1．汽化【教师叙述】汽化：物质从液态变为气态叫做汽化．液化：物质从气态变为液态叫做液化．2．沸腾【教师提出问题】你仔细察看过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特点？水沸腾后假如持续加热，是否是温度会愈来愈高？【研究实验】学生依据课本步骤进行水的沸腾实验，用酒精灯给水加热至沸腾．当水温靠近 90 ℃时每隔 1 分钟记录一次温度．指导学生模仿晶体的融化曲线在图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线．依据前方对融化过程的研究，能够从这个实验获得什么结论？【教师叙述】沸腾是在必定温度下在液体内部和表面同时发生的强烈的汽化现象．水的沸腾是一种强烈的汽化现象．这时大批气泡上涨，变大，到水面破碎，里面的水蒸气发散到空气中．在沸腾的过程中，固然持续对水加热，但只好使水不停的变为水蒸气，它的温度却保持不变．各样液体沸腾时都有确立的温度，这个温度叫做沸点．不一样液体的沸点不一样．3．蒸发【教师提出问题】在生活中，我们看到盘子里的水、日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干，这时水是如何发生汽化现象的呢？【学生猜想】学生针对教师的问题进行猜想并与同桌沟通．【教师叙述】在任何温度下都能发生并只在液体表面上发生的迟缓的汽化现象．【学生感觉】 (1)把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？(2)把酒精频频涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？假如温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？【学生总结】液体在蒸发过程中吸热，以致液体和它依赖的物体温度降落．因此说明蒸发吸热有制冷作用．4．汽化两种方式的异同点．【师生议论沟通】同样点：都是由液态变为气态；都吸热．不一样点：蒸发是在液体表面发生的汽化现象，沸腾是在液体表面和内部同时发生的汽化现象；蒸发是迟缓的过程，沸腾是强烈的过程；蒸发是在任何温度下进行的，沸腾是在必定温度下即沸点进行的．【教师总结】就同学们的概括进行总结．5．液体的沸点与气压的关系【教师叙述】一群业余爬山队员登上一座高峰后发现了一些奇异的现象：如饭是生的，鸡蛋也煮不熟，把手伸到“开水”中也不烫手等，此中一名队员用所带的高压锅把食品煮熟了．你知道这些现象的原由吗？本来是液体的沸点与气压相关．四、试试练习，掌握新知学生达成随堂测评部分．五、讲堂小结，梳理新知1．汽化的观点2．沸腾实验3．蒸发4．当液体表面气压高于标准大气压时，液体的沸点较高．当液体表面气压低于标准大气压时，液体的沸点较低．六、深入练习，稳固新知学生达成课时作业．第2课时液化教课目的1．知道什么是液化．理解液化是汽化的逆过程．2．认识液化过程要吸热要点难点要点液化，知道液化放热．难点解说生活中液化现象的案例．教课准备烧杯、水、温度计、酒精灯、铁架台、石棉网、投影仪、硬纸片、毛玻璃、棉签．教课过程一、创建情境，导入新知学生复述第 1 课时学习的内容．二、自主合作，感觉新知【学生活动】回首从前学的知识、阅读课文并联合生活实质，达成预习导学．三、师生互动，理解新知1．生活中的液化现象学生提出现象，师生一同剖析，教师指正．2．液化的分类【教师发问】家里常用的液化气是如何装在钢瓶里的呢？【学生沟通】让液化气在常温下压缩体积，液化后装在钢瓶里的．【教师发问】什么季节的什么时候会出现雾或许露珠？【学生沟通】春或许秋天的清晨．【教师叙述】实验表示，全部气体在温度降到足够低时都能够液化．在必定的温度下，压缩体积也能够负气体液化．气体液化后体积减小，便于储藏和运输．3．汽化和液化在生活中的应用【教师发问】夏季里教室洒上水，过一会儿感觉凉爽，原由是什么呢？【学生沟通】水蒸发从人体吸热．【教师发问】有的儿童高烧不退，医生就用酒精棉球给儿童浑身擦抹，可降温，又是为何呢？【学生沟通】酒精蒸发吸热．四、试试练习，掌握新知学生达成随堂测评．五、讲堂小结，梳理新知1．生活中的液化现象2．液化的两种方式3．汽化和液化中热量变化状况六、深入练习，稳固新知学生达成课时作业．板书设计第 3 节汽化和液化一、汽化和液化的定义1．汽化：物质从液态变为气态叫做汽化．2．液化：物质从气态变为液态叫做液化．二、汽化的两种方式1．沸腾：在必定温度下在液体内部和表面同时发生的强烈的汽化现象．2．蒸发：在任何温度下都能发生并只在液体表面上发生的迟缓的汽化现象．三、液化的两种方法：降温、加压四、汽化吸热、液化放热。
沪科版九年级物理教学案：12.3汽化与液化一、教学内容本节课的教学内容来自于沪科版九年级物理教材的第十二章第三节，主要讲述了汽化与液化的概念、原因和特点。
具体内容包括：1. 汽化的定义：物质从液态变为气态的过程。
2. 汽化的原因：分子间的相互作用力减弱，使得分子具有足够的能量克服表面张力，从液态跃迁到气态。
3. 汽化的特点：在一定条件下，汽化过程是吸热的。
4. 液化的定义：物质从气态变为液态的过程。
5. 液化的原因：分子间的相互作用力增强，使得分子具有足够的能量凝结成液态。
6. 液化的特点：在一定条件下，液化过程是放热的。
二、教学目标1. 让学生理解汽化和液化的概念，掌握它们的原因和特点。
2. 培养学生运用物理知识解决实际问题的能力。
3. 培养学生对物理现象的好奇心和创新思维。
三、教学难点与重点重点：汽化和液化的概念、原因和特点。
难点：如何运用物理知识解释生活中的汽化和液化现象。
四、教具与学具准备教具：多媒体课件、黑板、粉笔。
学具：笔记本、课本、练习题。
五、教学过程1. 实践情景引入：让学生观察生活中常见的汽化和液化现象，如水沸腾、蒸发，以及冰棍融化等，引导他们思考这些现象背后的原因。
2. 知识讲解：通过多媒体课件，详细讲解汽化和液化的定义、原因和特点，结合生活实例进行分析，让学生理解和掌握。
3. 例题讲解：选取典型的例题，如水沸腾时温度升高的原因，冰棍融化时吸热的原因等，引导学生运用物理知识进行解释。
4. 随堂练习：布置一些与汽化和液化相关的练习题，让学生即时巩固所学知识。
5. 课堂讨论：组织学生进行小组讨论，分享彼此对汽化和液化的理解和思考，培养学生的合作意识和创新能力。
6. 板书设计：在黑板上列出汽化和液化的定义、原因和特点，方便学生复习和记忆。
7. 作业设计：布置一些与汽化和液化相关的作业题，让学生课后巩固所学知识。
六、作业设计1. 请简要描述汽化和液化的概念、原因和特点。
2. 举例说明生活中的一些汽化和液化现象，并运用物理知识解释其原因。
第十二章 温度与物态变化第三节 汽化与液化【知识点一】汽化定义汽化：物质由液态变为气态叫做汽化，汽化吸热，汽化分为沸腾与蒸发两种方式。
【知识点二】沸腾问题与思考：1． 为什么水沸腾时温度计示数有可能不是100℃？2． 如果实验过程中发现加热到沸腾的时间太长，你可以怎么改进？定义：一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
图象：特点：液气共存，吸热温度不变沸点：液体沸腾时的温度。
沸腾条件：（1）达到沸点； （2）持续吸热。
沸点与气压的关系：一切液体的沸点都是气压减小时降低，气压增大时升高。
【经典例题】例1. 在探究“水的沸腾”实验中：（1）除了图1中所示的器材外，还需要的测量仪器是__________；（2）若操作准确无误，根据图1可知此时烧杯中水的实际温度是_______℃；（3）下表是本实验过程中不同时刻的温度记录，小明由于粗心记录错了一个实验数据，你认为错误的数据是_____℃。
改正错误 数据后，小明根据实验数据判定当地水的沸点为_____℃，可能的原因是当地的大气压_____（选填“大于”、“等于”或“小于”） 标准大气压；（4）在交流环节中，有同学就该实验“缩短加热时间，提高课堂效率”展开了讨论，你认为可行的方法有：____________________。
（写出一条即可）例2. 生活中，人们常把碗放在普通锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，如图2所示，当锅内的水沸腾以后，下列说法正确的是（ ）A ．碗中的水稍后沸腾B ．碗中的水同时沸腾C ．碗中的水温度能够达到沸点，但不沸腾D ．碗中的水温度总是低于锅里水的温度，故不会沸腾例3. 如图3所示，烧瓶中的水加热至沸腾后移开酒精灯，下列说法：①用注射器往瓶内打气，水继续沸腾；②用注射器往瓶内打气，水停止沸腾；③用注射器往瓶外抽气，水继续沸腾；④用注射器往瓶外抽气， 水停止沸腾。
上述说法正确的是（ ） A ．①③B ．②③C ．②④D ．①④【习题精练】1． 如图4所示，鸳鸯火锅一半是加入辣椒油的红汤，另一半是是清汤。
