本文就中药在减肥产品中的应用作一 概述。
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一、中药保健食品
(一)基本理论
肥胖是一个由遗传、环境、生活方式等因素相互交错 而形成的一种体内脂肪蓄积所致的状态。。单纯性肥胖是 指机体内产生的热量大于消耗,多余的热量可转化为脂肪, 造成脂肪在体内积蓄,而导致肥胖。在旧中国、困难时期 和富裕社会单纯性肥胖人群数量明显不同就是这个道理。 用公式表示:
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4.脂肪自身氧化
即所谓“燃烧脂肪”,在产品中加入能够在细胞线粒体 内,并不是真燃烧而是使脂肪自身氧化,并转化为能量,从而 达到减少体内脂肪积累而减肥的目的。要防止减掉的并非脂 肪而是蒸发水分。
如L—肉碱(L—Carnitine, Vitamin BT),即是利用此原 理发展的一种从酵母,曲霉等微生物的发酵培养液中分离提 取的减肥的减肥保健食品填加剂。典型产品有“巨不肥营养 减肥套餐”。
ΔU=Q-W 其中ΔU:代表新增贮存于皮下脂肪的增加值。
Q:代表从食物中摄取的能量(cal) W:代表消耗的能量(cal)。 由公式可知:愈使ΔU值小,应降低Q值和增加W值。 即平日控制饮食和增加运动量就成为减肥的基本层面, 而对于某些人群不愿或没有时间运动,如何降低Q值就成为 我们讨论的重点。
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1.食疗减肥
中药与减肥——中药在减肥保 健食品和健美化妆品中的应用
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祖国瑰宝中药与当今时尚减肥息息相
关,许多中药及其功效成分成功地用于 减肥保健食品和填加到化妆品中。
我国药用植物资源丰富,有取之不尽 的资源,中医药学理论博大精深,由此 形成了独具中国特色的减肥产品。内服 的减肥茶、减肥胶囊、减肥片;外用健 美霜、浴液、按摩乳等品种琳琅满目。
如:××减肥胶囊
配方:枳实提取物(辛弗林)、荷叶提取物、绞股兰提取物、 山渣提取物