舌尖上的美味美食ppt模板23页PPT

健康饮食的原则与建议
均衡膳食
控制热量摄入
多食用蔬菜水果
控制盐、糖、油的 摄入
适量饮酒
合理搭配食物，摄入适 量的蛋白质、碳水化合 物、脂肪、维生素、矿 物质和膳食纤维。
避免摄入过多的热量， 以维持健康的体重和体 脂水平。
蔬菜水果富含维生素、 矿物质和膳食纤维，应 每天食用。
减少盐、糖、油的摄入 ，以预防高血压、糖尿 病、心血管疾病等慢性 病。
以苏州、扬州、南京等地 的菜品为代表，以清淡、 甜鲜、细腻而著称。
中国八大菜系
粤菜
以广州、潮州、汕头等地的菜品 为代表，讲究烹调技巧和食材的
新鲜。
闽菜
以福州、厦门、泉州等地的菜品为 代表，以汤菜和海鲜为主要特色。
湘菜
以长沙、衡阳、邵阳等地的菜品为 代表，以辣味和烟熏味为特点。
中国八大菜系
浙菜
以杭州、宁波、绍兴等地的菜品 为代表，以清淡、鲜美、滑嫩而 著称。
舌尖上的文化-美食
06
纪录片推荐
《舌尖上的中国》纪录片简介与推荐理由
纪录片简介
《舌尖上的中国》是由中国中央电视台 拍摄的美食纪录片，以中国各地的美食 文化为主题，展现了中国美食的多样性 和独特性。
VS
推荐理由
这部纪录片通过讲述美食背后的故事和历 史，让观众深入了解中国美食文化的魅力 和内涵。同时，该片也展示了中国不同地 区、不同民族、不同风味的特色美食，对 于想要了解中国美食文化的观众来说，是 一部非常值得观看的纪录片。
美食的营养与健康
03
美食中的营养元素与功能
蛋白质
构成人体组织的基本物质，维持 生命活动，促进生长发育。
碳水化合物
提供能量，构成细胞和组织，维 持脑部功能。

2018
美食理PPT
框架完整适用于工作总结、工作汇报、工作安排
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——江xx
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44
食物最后的味道在于蒸， 我把盖子盖上，开到小火，让 肉尽情地在汤里浸泡，使它喝 足了汤水，再放酱油和红糖。
——杨xx
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鸡端上来了，抵挡不住香 味的我，忍不住伸出了手，撕 下一块，大口尝了起来。一丝 金灿灿的美意，从我的心头流 过，香酥味在我的舌尖扩散， 在全身翻腾。
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35
第四课：美食大行动
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36
内容：双休日在家 学做一种家传美食， 把过程写下来。用上 学到的写作方法。
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37
看着妈妈刚买来的
新鲜猪肉，我的牙齿已 经开始上下打起了架了。 我想也许“打牙祭”就 是这样来的吧。
——陈xx
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这玩意，不但香，形也诱
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——xx
46
一开锅，一股蒸汽迎面而 来，那白白的清明馃躺在绿绿 的粽叶上，就像一个白娃娃靠 在妈妈的身上。一个个白白胖 胖的，可爱极了。
——刘xx
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然后把它们放在锅里煮一
下就捞出来，那水可真黑，还
冒着一大堆黄色的泡泡，可真
恶心，看一下，我就有想吐的
感觉。
然后把它们放在锅里煮一下就
主题作文
——舌尖上的美食
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1
第一课：美食美谈
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2
作家陆文夫曾说 过：吃饭问题永远不 会成为过去。我们自 古就有圣贤之言： “衣食足则知荣辱”； “民以食为天”。
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3
吃是一门学 问，而谈吃则更 是一门学问。
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8
9

11
6
•桂花糯米藕又名蜜汁糯米藕， 是江南地区汉族传统名点之一， 糯米灌在莲藕中，配以桂花酱、 大红枣一起精心制作，是江南地 区传统菜式中一道独具特色的中 式甜品，以其香甜、清脆、桂花 香气浓郁而享有口碑。杭州桂花 糯米藕软绵甜香，西湖的莲藕则 是藕中的极品，同样著名的南京 桂花蜜汁藕更是和“桂花糖芋苗、 梅花糕、赤豆酒酿小圆子”一同被 誉为金陵南京四大最有人情味街 头小食。
7
• 鱼翅是高档粤菜的重要食材。红 烧大群翅原是大三元的传统招牌菜 ，据说在上世纪二三十年代，要花 上60银元才能吃得上这道菜，选用 老虎鲨等大鲨鱼的鱼翅作为原料， 经浸发、滚煨翅等多道工序而成， 出品翅针透明软化，味道鲜美、韧 中带脆、浓而不腻。如今的广州， 鱼翅的做法可谓日见纷呈，新近的 粤菜峰会上广州琶洲香格里拉夏宫 的生拆蟹肉烩海虎翅作为鱼翅的代 表，成为“首届中国粤菜峰会”评 选粤菜十大名菜。
4
地三鲜
•地三鲜是东北家常菜里 做法很简单的菜，其做 法属炒菜类，可以根据 自己的口味习惯进行细 节调整，口味鲜美，老 少皆宜。传统地三鲜经 油炸而成，油份较多， 吃多容易腻，要让成菜 清爽不油腻，可以省却 油炸的步骤，将三鲜下 锅拌炒烹煮便可。
5
•松仁玉米是汉族传统名菜 ，在淮扬菜，东北菜里非常 有代表性，毕竟松仁和玉米 都是东北的特产，其主要食 材是玉米粒、松子仁、白糖 。玉米中含有大量的钙质， 还有丰富的卵磷脂和维生素 E等营养素。这些物质有降 低胆固醇、防止细胞衰老以 及减缓脑功能退化等功效。
1
美食，顾名思义就是美味的 食物，贵的有山珍海味，便 宜的有街边小吃。但是不是 所有人对美食的标准都是一 样的，其实美食是不分贵贱 的，只要是自己喜欢的，就 可以称之为美食。吃前有期 待，吃后有回味。美食遭遇 心情的时候，美食已不仅仅 是简单的味觉享受，更是一 种精神享受。

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CEO & Founder
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Data Analys
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Accountant
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02
DELICIOUS FOOD
当舌尖上的美味与心灵相碰撞，餐饮就成为了一种独特的享受。当舌尖上的美味与心灵相碰撞，餐饮就成为了一种独特的享受。
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舌尖上的美食
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谢谢观看
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舌尖上的美食
口腹之欲，在这里是不可复制的！
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舌尖上的美食
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03
DELICIOUS FOOD
A
B
C
D
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玉 米 排 骨 汤
腻骨口与汤 。的味排色
鲜：骨： 美鲜的清 相美色澈 互清泽透 融甜相亮 合，互， ，玉映金 汤米衬黄 汁的。色 浓香 的 郁甜 玉 而与 米 不排 粒
营养烧卖
外观：皮薄馅大，形状美观， 底部圆润，腰部收细，上部 如同花边。 口味：鲜美可口，馅料多样， 多为羊肉、糯米、萝卜、白 菜等，搭配不同的调料，味 道丰富。
传承
舌尖上的美食
清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼，是一道广东传 统名菜。它以鲈鱼为主料， 采用清蒸的方式烹制而成。 这道菜的特点是鱼肉鲜嫩、 汤汁鲜美、味道清淡。清 蒸鲈鱼时，需要选用新鲜 的鲈鱼，宰杀后去鳞去内 脏，清洗干净后抹上少许 盐和料酒腌制片刻，然后 放入蒸锅中蒸熟。最后， 淋上热油和蒸鱼豉油即可。
扬 州 炒 饭
南京盐水鸭
南京盐水鸭是江苏的传统 名菜之一，它的特点是肉 质鲜嫩、味道鲜美、色泽 金黄。南京盐水鸭的肉质 鲜嫩，味道鲜美，色泽金 黄，是江苏的传统名菜之 一。南京盐水鸭不仅是当 地人们的美食，也是旅游 者们必尝的一道美食。
韭菜拌金针菇
韭菜以其特有的辛香气 息著称，与金针菇的鲜 美口感相结合，形成了 独特而丰富的风味层次。 韭菜的香气能够很好地 衬托出金针菇的细腻口 感，使得整道菜品在味 觉上更加饱满和立体。
菜花炒干虾仁
口味：菜花清脆爽口， 干虾仁鲜甜可口，两者 搭配相得益彰。 营养价值：菜花富含维 生素和膳食纤维，干虾 仁则富含蛋白质和矿物 质，是一道营养均衡的 家常菜。
完结
感谢观看
道一搭斑作 丰粒配斓为 富米火、淮 。饭腿味扬
都、道菜 被虾鲜的 蛋仁美代 液、而表 包鸡著， 裹蛋称扬 ，等。州 粒多选炒 粒种用饭 分食上以 明材乘其 ，，大色 味每米彩

的传统
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PROJECT NO.01
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的诗歌
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