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一开锅,一股蒸汽迎面而 来,那白白的清明馃躺在绿绿 的粽叶上,就像一个白娃娃靠 在妈妈的身上。一个个白白胖 胖的,可爱极了。
——刘xx
然后把它们放在锅里煮一 下就捞出来,那水可真黑,还 冒着一大堆黄色的泡泡,可真 恶心,看一下,我就有想吐的 感觉。
然后把它们放在锅里煮一下就 捞出来。被水焯过的鸡爪显得更加 洁净了。
乳白色的萝卜排骨汤冒着雾一般飘渺的热气, 一块块如同扇形水晶一样晶莹剔透、闪亮的萝卜在 汤中沉浮着,一块块肥美的排骨从汤面上探出半个 头来,下半身沉在汤里,摸样真是可爱极了。一片 片小小的葱花漂浮在堂面上,用自己翠绿色的身子 给汤做了完美的点缀。
萝卜排骨汤不仅看相好,味道也很棒。早已垂 涎三尺的我迫不及待地舀起一块萝卜就往嘴里送。 品味一下,晶莹的萝卜块是那么松软,根本不用
我总是怀念儿时冬日里那一大锅冒着热气,会 嘟嘟叫的炖白菜。妈妈总是做得分量很足,一家人 就吃这一个菜,大白菜伴着葱花、肉末儿懒洋洋地 躺在冒着小泡的浓汤里。一上桌,妈妈总是盯着这 盛满白菜的大白瓷盆,熟练地挑着打着卷的菜心, 并不看着我,但那甜甜的菜心早已搭在我的米饭上。 吃饭时说得最多的话就是“趁着热乎吃”。记忆里, 冬日里的炖白菜就是这样“热乎”。
嚼,入口即化,只在舌尖留下了一点若有若无的 淡淡的清香,清香中又带着醇美和一点微微的苦 涩。萝卜吃完了,那股清香还在我舌尖回荡,令 我回味无穷。我意犹未尽,又抓起一块最大,最 肥美的排骨啃起来。嗯,排骨是那么鲜嫩,猪肉 是那么香,嚼起来真是一种享受。嚼完了排骨, 鲜味还在我的口腔中久久回荡不散。最后,喝一 口汤,排骨的鲜香,浓郁的葱香和萝卜的清香一 起完美交织着的美味一定会给你的味蕾一个大大 的惊喜,这种美味会让你的舌头有一种想要跳舞 的感觉。汤汁流过的地方尽是鲜美!喝下汤汁, 我的舌头,喉咙和肠胃都因汤汁流过受到滋润。