第三章客房设备用品管理
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酒店管理条例酒店管理条例第一章总则第一条为了规范酒店经营行为,提高服务质量,保护消费者权益,制定本条例。
第二条酒店是指合法取得酒店经营许可证的企事业单位或个体经济组织,通过提供住宿、餐饮、会议等服务,向客人提供舒适、便利的居住体验的场所。
第三条酒店应当具备符合国家规定的消防、卫生等设施条件,在经营过程中要严格遵守法律法规。
第二章经营许可第四条酒店经营许可分为准许设立许可和准予经营许可,由国家旅游局统一负责。
第五条申请酒店经营许可的企事业单位或个体经济组织应当具备合法的经营资质,具备符合国家要求的场地、设施,并缴纳相应的费用。
第六条酒店经营许可证的有效期为五年,有效期届满前需进行重新审核。
第三章设施设备第七条酒店应当配备符合国家标准的消防设施,设有灭火器和疏散通道,并定期进行消防设备检修。
第八条酒店应当配备完善的卫生设施,厨房保持清洁卫生,餐具、床品等物品进行定期消毒。
第九条酒店应当配备齐全的家具和设施,房间内应当提供良好的空调、热水、网络等基本设施设备。
第四章客房管理第十条酒店应当确保房间有充足的照明和通风,保持空气清新,提供24小时热水供应。
第十一条酒店客房的卫生应当做到不留痕迹,床品及时更换,并提供客人所需的生活用品。
第十二条酒店应当对每间客房进行定期检查,发现问题及时进行修复和整改。
第五章服务规范第十三条酒店应当提供热情、周到的服务,为客人提供详细的入住指南,了解客人的需求,并根据客人的要求进行合理调整。
第十四条酒店应当提供多元化的餐饮服务,合理安排菜品,提供营养、美味的食物。
第十五条酒店应当提供会议、宴会等服务,提前制定详细的计划,并根据客人需求提供相应设施和服务。
第六章安全管理第十六条酒店应当落实安全管理措施,保障客人的人身安全,制定应急预案,组织安全演练。
第十七条酒店应当加强对客人财物的保护,配备监控设施,对重要区域进行监控录像,遇到纠纷及时调取录像作为证据。
第十八条酒店应当对员工进行安全教育,提高员工安全意识,加强安全工作的管理。
酒店用品规章制度模板范文第一章总则第一条为了规范和管理酒店用品的使用,保障酒店设施设备的完好和客人的安全,制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于酒店所有员工和客人,在酒店内使用所有的用品和设备。
第三条酒店用品包括但不限于客房用品、公共区域用品、食品饮料用品等,所有用品均属于酒店财产,要妥善使用并保持整洁。
第四条酒店用品的使用应当遵守法律法规,并按照规章制度的要求进行操作。
第二章酒店客房用品管理第五条酒店客房用品包括床上用品、浴室用品、洗漱用品等,客房服务员应当按照规定标准进行更换和清洁。
第六条客人在使用客房用品时,应当爱惜和合理使用,不得私自带离酒店。
第七条客人需额外使用客房用品时,应当向前台或客房服务员申请,不得私自取用。
第三章酒店公共区域用品管理第八条酒店公共区域用品包括餐具、杯具、垃圾桶等,所有员工和客人都应当爱惜使用。
第九条厨房用品应当定期清洗和消毒,确保食品安全。
第十条使用公共区域用品造成损坏或丢失的,应当按照规定程序进行赔偿。
第四章酒店食品饮料用品管理第十一条酒店食品饮料用品包括餐具、饮料杯、餐巾等,应当定期更换和清洁。
第十二条客人在使用餐具和饮料杯时,应当注意卫生,不得乱丢乱放。
第十三条餐厅服务员应当维护食品饮料用品的清洁和整洁,确保客人的用餐体验。
第五章酒店用品的保养和维护第十四条酒店用品的保养和维护应当由专人负责,定期检查和维修,确保设备设施的正常运转。
第十五条使用过程中发现用品损坏或有安全隐患的,应当及时上报,不能私自维修。
第十六条酒店用品的储存应当合理摆放,保持整洁和安全。
第六章酒店用品的更新和淘汰第十七条酒店用品有老化和损坏的,应当及时淘汰更新,替换全新的用品。
第十八条淘汰的旧用品应当按照酒店的规定进行处理,不能随意丢弃。
第十九条新用品应当定期更新,符合酒店的品牌形象和服务标准。
第七章处罚措施第二十条违反本规章制度的行为,酒店将给予相应的处罚,并视情节严重程度进行相应处理。
客房技术管理制度第一章总则为了规范和管理客房技术设备的使用,提高客房设备的运行效率和服务质量,特制定本管理制度。
第二章客房技术设备分类客房技术设备包括电视、电话、空调、暖气、照明、插座、浴室设备等,按功能分为通信设备、空调设备、照明设备、暖通设备等。
第三章客房技术设备管理责任1. 酒店总经理对客房技术设备的管理负总责,具体管理工作由技术部门负责;2. 技术部门负责客房技术设备的日常维护和使用,确保设备正常运行;3. 客房服务部负责客房设备的清洁和维护,防止设备损坏。
第四章客房技术设备的使用和维护1. 客房技术设备的操作必须按照设备操作手册执行,严禁私自调整设备参数;2. 客房技术设备每日必须进行定期巡检和维护,确保设备正常运行;3. 客房技术设备损坏或发生故障时,应及时报修,由技术部门进行维修处理;4. 客房技术设备的保养工作应定期进行,确保设备长期稳定运行。
第五章巡检和维护1. 技术部门应每日对客房技术设备进行巡检,发现问题及时处理;2. 客房服务部应每日对客房设备进行清洁和维护,保持设备整洁;3. 技术部门应每周对客房技术设备进行保养,确保设备正常运行。
第六章安全措施1. 客房技术设备的使用必须符合相关安全规范,确保员工和客人的安全;2. 客房技术设备损坏或发生故障时,应立即停止使用,并及时报修;3. 技术部门应定期对客房技术设备进行安全检查,确保设备无安全隐患。
第七章培训和考核1. 新员工入职时应接受客房技术设备相关培训,确保操作规范;2. 定期对员工进行客房技术设备操作规范和安全知识的考核,确保员工能够熟练操作设备;3. 对技术部门和客房服务部门的员工进行技术培训,提高员工的维修和清洁能力。
第八章处罚和奖励1. 对违反客房技术设备管理制度的员工,根据违规情节轻重进行处罚;2. 对表现优秀的员工进行奖励,鼓励员工积极参与技术设备管理工作。
第九章附则1. 本管理制度经酒店相关部门审查通过后生效;2. 本管理制度解释权归酒店总经理所有。
第一章总则第一条为加强单位客房的管理,提高客房服务质量和员工工作效率,保障客人权益,特制定本制度。
第二条本制度适用于单位内部客房的使用、管理及服务。
第三条单位客房管理应遵循“以人为本、服务至上、规范操作、安全第一”的原则。
第二章客房使用规定第四条单位客房仅限单位内部员工及授权人员使用,非授权人员不得擅自进入。
第五条客房使用人员应爱护客房设施,不得损坏或擅自移动物品。
第六条客房使用人员应保持客房整洁,不得在客房内吸烟、饮酒、喧哗。
第七条客房使用人员应遵守国家法律法规,不得在客房内从事非法活动。
第八条客房使用完毕后,应及时关闭门窗,确保安全。
第三章客房管理职责第九条客房管理部门负责客房的日常管理、维护和保养。
第十条客房管理部门应定期对客房进行清洁、消毒,确保客房卫生。
第十一条客房管理部门应定期检查客房设施设备,发现故障及时报修。
第十二条客房管理部门应制定客房使用规则,并定期对员工进行培训。
第四章客房服务规范第十三条客房服务员应热情接待客人,主动提供优质服务。
第十四条客房服务员应熟悉客房设施设备的使用方法,确保客人使用安全。
第十五条客房服务员应保持客房整洁,及时清理垃圾,更换床上用品。
第十六条客房服务员应主动询问客人需求,提供个性化服务。
第十七条客房服务员应妥善保管客人财物,不得擅自挪用或泄露客人隐私。
第五章客房安全规定第十八条客房应配备必要的消防设施,确保消防安全。
第十九条客房管理部门应定期对消防设施进行检查,确保其完好有效。
第二十条客房使用人员应熟悉消防器材的使用方法,掌握火灾逃生技能。
第二十一条客房管理部门应制定应急预案,确保在突发事件发生时能够迅速应对。
第六章奖惩措施第二十二条对遵守本制度、表现突出的员工,单位给予表彰和奖励。
第二十三条对违反本制度、损害客房设施、造成不良影响的员工,单位给予批评教育或处罚。
第七章附则第二十四条本制度由单位客房管理部门负责解释。
第二十五条本制度自发布之日起施行。
第一章总则第一条为加强酒店设备间的管理,确保设备正常运行,提高工作效率,保障酒店各项服务质量的稳定,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店内所有设备间,包括但不限于客房设备间、厨房设备间、工程设备间等。
第三条设备间管理应遵循安全、高效、节约、环保的原则。
第二章组织与管理第四条设备间设立专门的管理人员,负责设备间的日常管理工作。
第五条设备间管理人员应具备以下条件:1. 具有相关专业知识和技能;2. 具有较强的责任心和服务意识;3. 熟悉设备操作和维护流程;4. 具备良好的沟通协调能力。
第六条设备间管理人员职责:1. 负责设备的日常维护保养;2. 负责设备故障的排查和处理;3. 负责设备间的安全管理;4. 负责设备使用记录的整理和归档;5. 负责与相关部门的沟通协调。
第三章设备管理第七条设备采购:1. 设备采购应遵循国家相关法律法规和行业标准;2. 设备采购前应进行市场调研,选择性价比高的设备;3. 设备采购后应及时验收,确保设备质量。
第八条设备安装:1. 设备安装应由专业人员进行;2. 设备安装后应进行调试,确保设备运行正常;3. 设备安装完成后,应进行验收并做好记录。
第九条设备维护保养:1. 设备维护保养应定期进行,包括清洁、润滑、紧固、调整等;2. 设备维护保养应由专业人员负责;3. 设备维护保养记录应详细记录维护保养的内容、时间、责任人等信息。
第十条设备维修:1. 设备出现故障时,应及时进行维修;2. 维修应由专业人员进行,确保维修质量;3. 维修完成后,应进行验收并做好记录。
第四章安全管理第十一条设备间安全管理:1. 设备间应保持通风良好,防止设备过热;2. 设备间应配备必要的消防设施,确保消防安全;3. 设备间应设置警示标志,提醒人员注意安全。
第十二条设备操作安全:1. 设备操作人员应经过专业培训,掌握设备操作规程;2. 设备操作过程中,应严格遵守操作规程,确保人身安全;3. 设备操作完成后,应及时关闭电源,防止意外事故发生。
客房设备管理制度一、设备管理目的客房设备管理制度的制定是为了规范客房设备的使用和维护,保障客房设备的正常运转和延长使用寿命,提高酒店服务质量和客户满意度。
通过严格管理客房设备,减少设备损坏和故障,降低维修成本,确保客房设备的可靠性和安全性,提高酒店的整体管理水平。
二、设备管理范围本制度适用于酒店客房内的各类设备,包括但不限于:空调设备、电视机、电话机、热水器、吹风机、电热水壶、保险柜等。
所有客房设备的管理均遵循本制度的规定。
三、设备管理责任1. 酒店经理:负责制定和落实设备管理制度,监督设备的使用和维护工作,保障设备正常运转。
2. 设备管理员:负责设备的日常检查、维护和保养工作,及时处理设备故障和报废。
3. 客房服务员:负责客房设备的清洁和日常维护工作,及时向设备管理员汇报设备故障和损坏情况。
四、设备管理流程1. 设备采购:由酒店经理或设备管理员负责确定需要采购的设备种类和数量,同时对供应商进行严格筛选,确保设备的质量和性能满足酒店的需求。
2. 设备配置:设备管理员按照酒店的需求将设备配置到各个客房,确保每间客房的设备齐全。
3. 设备保养:设备管理员定期对客房设备进行检查和保养,包括清洁、加油、更换零部件等,以确保设备的正常运转和延长使用寿命。
4. 设备维修:客房服务员发现设备故障或损坏时,应及时向设备管理员报告,并通知维修人员进行处理,确保设备的及时修复。
5. 设备报废:设备管理员对报废的设备进行清点和记录,并按照酒店的规定进行处理,确保不影响客房设备的正常使用。
五、设备管理要求1. 设备使用规范:客人在使用设备时应按照说明书上的要求操作,禁止乱动设备和私自拆卸。
2. 设备保养维护:酒店员工应定期进行设备的清洁和保养工作,保证设备的整洁和正常运转。
3. 设备故障处理:发现设备故障时应及时向设备管理员报告,严禁私自修理设备,以免造成更大的损害。
4. 设备保密:客房设备中的电话和保险柜等涉及客人隐私的设备信息应严格保密,不得泄露给外人。
第一章总则第一条为加强酒店用具的管理,提高服务质量,确保客人满意,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有员工及与酒店业务相关的供应商。
第三条本制度遵循节约、合理、安全、高效的原则。
第二章用具分类与使用范围第四条酒店用具分为以下几类:1. 客房用具:包括床品、毛巾、浴巾、拖鞋、洗漱用品等;2. 公共区域用具:包括清洁工具、装饰品、办公用品等;3. 餐饮用具:包括餐具、厨具、饮料用具等;4. 休闲娱乐用具:包括健身器材、娱乐设备等;5. 营销活动用具:包括宣传资料、礼品等。
第五条用具使用范围:1. 客房用具:用于客房客人使用;2. 公共区域用具:用于公共区域清洁、装饰及日常办公;3. 餐饮用具:用于餐饮服务;4. 休闲娱乐用具:用于休闲娱乐活动;5. 营销活动用具:用于酒店营销活动。
第三章用具采购与验收第六条用具采购:1. 酒店采购部门根据各部门需求,制定采购计划;2. 采购计划经部门负责人审核后,报总经理批准;3. 采购部门根据批准的采购计划进行采购。
第七条用具验收:1. 采购部门在收到用具后,组织相关部门进行验收;2. 验收内容包括数量、质量、规格等;3. 验收合格后,用具入库。
第四章用具保管与使用第八条用具保管:1. 酒店设立专门的用具仓库,由专人负责;2. 用具入库后,进行分类存放,并做好标识;3. 定期对用具进行检查,确保其完好无损。
第九条用具使用:1. 员工需按照规定的用途使用用具;2. 不得擅自改变用具的用途;3. 用具使用过程中,注意节约,避免浪费;4. 用具使用完毕后,及时归还。
第五章用具维护与保养第十条用具维护:1. 定期对用具进行检查、清洁、保养;2. 对损坏的用具,及时进行维修或更换;3. 对闲置的用具,进行分类存放,以备后续使用。
第十一条用具保养:1. 员工需按照规定的操作规程使用用具;2. 不得将用具放置在潮湿、高温、易腐蚀等环境中;3. 避免用具受到撞击、划伤等损伤。
第一章总则第一条为确保酒店床上用品的卫生、安全、美观和耐用,提高酒店服务质量,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有客房的床上用品管理。
第三条酒店床上用品的管理应遵循以下原则:1. 安全卫生:确保床上用品符合国家卫生标准,保障客人健康。
2. 质量至上:选用优质床上用品,提高客人住宿体验。
3. 节约环保:合理使用床上用品,降低资源消耗,减少环境污染。
4. 规范操作:严格执行床上用品的洗涤、消毒、保养等操作流程。
第二章床上用品的种类及要求第四条床上用品主要包括以下几类:1. 被褥:包括棉被、羽绒被、毛巾被等。
2. 床单:包括棉质床单、丝绸床单等。
3. 被套:包括棉质被套、丝绸被套等。
4. 枕头:包括棉质枕头、羽绒枕头等。
5. 毛巾:包括浴巾、方巾、毛巾等。
第五条床上用品的要求:1. 符合国家相关标准,具有良好的保暖性、吸湿性、透气性。
2. 面料应选用环保、安全、健康的材料。
3. 色彩鲜艳、图案美观,符合酒店整体风格。
第三章床上用品的洗涤与消毒第六条床上用品的洗涤与消毒应按照以下流程进行:1. 分类:根据床上用品的种类、颜色、材质进行分类。
2. 浸泡:将床上用品浸泡在洗涤液中,充分浸泡。
3. 洗涤:使用洗衣机或手工洗涤,确保床上用品彻底清洁。
4. 消毒:采用高温蒸汽消毒或紫外线消毒,杀灭细菌、病毒等有害物质。
5. 晾晒:将床上用品晾晒在通风、干燥的地方,避免阳光直射。
第四章床上用品的保养与更换第七条床上用品的保养:1. 定期检查床上用品,发现破损、褪色等情况及时更换。
2. 使用中性洗涤剂清洗床上用品,避免使用漂白剂等刺激性化学品。
3. 定期晾晒床上用品,保持其干燥、通风。
第八条床上用品的更换:1. 客房入住后,及时更换床上用品,确保客人入住舒适。
2. 每日对客房进行清扫、整理,更换脏污、破损的床上用品。
3. 根据客人需求,提供不同规格、材质的床上用品。
第五章监督与考核第九条酒店客房部负责床上用品的管理工作,定期对床上用品的洗涤、消毒、保养、更换等进行检查。
第一章总则第一条为规范酒店客房部财务管理工作,确保财务信息的真实、准确、完整,提高财务管理水平,根据国家相关法律法规及酒店财务管理制度,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店客房部的财务管理工作,包括但不限于客房收入、支出、成本、费用等。
第二章财务收入管理第三条客房收入管理1. 客房收入包括客房销售、客房预订、客房增值服务等各项收入。
2. 客房收入应每日清点,由前台收银员负责,并做好记录。
3. 客房收入应及时上交财务部门,不得私自挪用、侵占。
4. 财务部门应定期核对客房收入,确保收入的真实性。
第四条预订收入管理1. 客房预订收入应计入客房收入,并做好记录。
2. 预订收入应在预订成功后及时收取,如遇特殊情况,需经部门经理批准。
3. 预订收入应及时上交财务部门,不得私自挪用、侵占。
第三章财务支出管理第五条客房支出管理1. 客房支出包括客房用品采购、客房维修、客房保洁等各项支出。
2. 客房支出应严格按照预算执行,未经批准不得超出预算。
3. 客房支出需填写支出申请单,经部门经理批准后方可实施。
4. 客房支出需及时报销,并附上相关凭证。
第六条成本费用管理1. 客房成本费用包括客房折旧、客房维修、客房用品消耗等。
2. 客房成本费用应按月进行核算,确保核算准确。
3. 客房成本费用应纳入预算管理,并定期进行预算执行情况分析。
第四章财务报表管理第七条财务报表编制1. 客房部财务报表应按月编制,包括客房收入报表、客房支出报表、客房成本费用报表等。
2. 财务报表应真实、准确、完整地反映客房部的财务状况。
3. 财务报表需经部门经理审核签字后,报送财务部门。
第五章财务监督与审计第八条财务监督1. 客房部应设立财务监督岗位,负责对客房部财务管理工作进行监督。
2. 财务监督人员应定期对客房部财务状况进行检查,发现问题及时报告。
第九条财务审计1. 酒店财务部门应定期对客房部财务管理工作进行审计。
2. 审计人员应严格按照审计程序进行审计,确保审计结果的客观、公正。
第一章总则第一条为规范酒店客房耗品的管理,确保客房服务质量和宾客满意度,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店客房部所有客房耗品的管理工作。
第三条客房耗品的管理应遵循节约、实用、高效的原则,确保客房耗品供应充足、质量合格、更新及时。
第二章耗品分类与采购第四条客房耗品分为以下几类:1. 清洁用品:包括毛巾、浴巾、床单、被套、枕套、纸巾、肥皂、洗发水、沐浴露等;2. 个人用品:包括牙刷、牙膏、梳子、拖鞋等;3. 洗浴用品:包括洗发水、沐浴露、护发素、沐浴盐等;4. 消耗品:包括咖啡、茶、矿泉水、水果、小食品等;5. 其他用品:包括一次性杯、纸盘、纸碗、垃圾袋等。
第五条客房耗品的采购应遵循以下原则:1. 选用知名品牌,保证质量;2. 采购价格合理,降低成本;3. 采购周期适中,确保供应;4. 采购渠道正规,避免假冒伪劣产品。
第六条客房耗品的采购流程:1. 客房部根据实际需求,编制耗品采购计划;2. 经部门主管审核,报酒店采购部门;3. 采购部门进行市场调研,确定供应商;4. 签订采购合同,明确采购数量、价格、交货时间等;5. 采购部门验收货物,确保质量合格;6. 将货物入库,由客房部负责日常管理。
第三章耗品储存与领用第七条客房耗品应储存在通风、干燥、清洁的库房内,分类存放,标明名称、规格、数量等信息。
第八条客房耗品的领用流程:1. 客房部根据客房入住情况,编制耗品领用计划;2. 经部门主管审核,报酒店采购部门;3. 采购部门根据领用计划,及时补充库存;4. 客房部按计划领用耗品,确保客房服务需求。
第九条客房耗品领用时应注意以下几点:1. 严格按照领用计划,不得超领;2. 领用时要核对耗品名称、规格、数量等信息;3. 领用后要及时归位,保持库房整洁;4. 领用时要爱护耗品,避免损坏。
第四章耗品消耗与更新第十条客房耗品消耗后,应及时更新,确保客房服务质量和宾客满意度。
第十一条客房耗品更新流程:1. 客房部根据耗品消耗情况,编制耗品更新计划;2. 经部门主管审核,报酒店采购部门;3. 采购部门根据更新计划,及时补充库存;4. 客房部按计划更新耗品,确保客房服务需求。
第一章总则第一条为加强酒店内部用品的管理,提高酒店整体服务水平,确保用品使用规范、合理,降低成本,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店各部门、各岗位的内部用品使用和管理。
第三条本制度遵循节约、高效、合理、规范的原则。
第二章用品分类及管理职责第四条酒店内部用品分为以下几类:1. 办公用品:包括文具、纸张、打印耗材等;2. 餐饮用品:包括餐具、厨具、清洁用品等;3. 客房用品:包括床上用品、洗漱用品、一次性用品等;4. 设备用品:包括维修工具、清洁工具、消防器材等;5. 装饰品:包括挂画、绿植、摆件等。
第五条各部门、各岗位负责用品的日常管理和使用,具体职责如下:1. 行政人事部:负责办公用品的采购、领用、保管和统计;2. 财务部:负责用品的采购预算、资金支付和成本核算;3. 餐饮部:负责餐饮用品的采购、领用、保管和清洁;4. 房务部:负责客房用品的采购、领用、保管和更换;5. 工程部:负责设备用品的采购、领用、保管和维修;6. 营销中心:负责装饰品的采购、领用、保管和布置。
第三章用品采购与领用第六条用品采购应遵循以下原则:1. 需求为导向,合理采购;2. 质量优先,价格合理;3. 遵循市场行情,避免浪费。
第七条用品采购流程:1. 各部门根据实际需求,填写采购申请单;2. 行政人事部审核采购申请,确认采购计划;3. 财务部审核采购预算,支付采购款项;4. 采购部门按照采购计划进行采购。
第八条用品领用流程:1. 各部门根据实际需求,填写领用申请单;2. 行政人事部审核领用申请,确认领用数量;3. 领用人凭领用申请单到仓库领取用品;4. 仓库管理员登记领用记录,确保用品领用数量准确。
第四章用品保管与维护第九条用品保管应遵循以下要求:1. 仓库管理员负责用品的入库、出库、盘点等工作;2. 用品应按照类别、规格进行分类存放,确保整齐有序;3. 用品存放应避免潮湿、阳光直射等不良环境;4. 仓库管理员定期检查用品库存,确保库存准确。
第一章总则第一条为确保五星级客房的优质服务,提高客房管理水平,树立酒店品牌形象,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店客房部全体员工。
第三条客房部应遵循“以人为本、以客为尊、追求卓越”的服务理念,努力提升客房服务水平。
第二章客房卫生与清洁第四条客房卫生与清洁是客房管理的核心,客房部应严格执行以下规定:1. 每日对客房进行彻底清洁,包括床铺、卫生间、家具、地面等;2. 定期对客房进行消毒,确保客房卫生安全;3. 使用符合国家标准的清洁用品,确保客房清洁质量;4. 客房清洁工具应分开使用,不得混用;5. 客房清洁过程中,注意保护客房设施,避免损坏。
第五条客房卫生清洁操作流程:1. 预清洁:检查客房卫生情况,清理垃圾、物品;2. 清洁:按照操作规程对客房进行清洁;3. 消毒:对客房进行消毒,确保客房卫生安全;4. 检查:检查客房卫生质量,确保符合标准;5. 安排:将客房整理妥当,等待客人入住。
第三章客房设施与用品第六条客房设施与用品是客房服务的重要组成部分,客房部应确保以下规定:1. 客房设施完好,如有损坏及时报修;2. 客房用品齐全,定期检查、补充;3. 客房用品质量应符合国家标准,确保客人使用安全;4. 客房用品应分类存放,便于取用;5. 客房用品应定期更新,保持客房品质。
第七条客房设施与用品操作流程:1. 检查:每日检查客房设施与用品,确保完好;2. 更新:定期更新客房用品,保持客房品质;3. 报修:发现设施损坏,及时报修;4. 补充:客房用品不足,及时补充;5. 分类:将客房用品分类存放,便于取用。
第四章客房服务与管理第八条客房服务与管理应遵循以下规定:1. 员工着装整齐,仪容仪表端庄;2. 员工服务态度热情、周到,主动为客人提供帮助;3. 员工应熟悉客房设施与用品的使用方法,确保客人使用安全;4. 员工应掌握客房卫生清洁操作规程,确保客房卫生质量;5. 员工应积极参与培训,提高自身业务水平。
第九条客房服务与管理操作流程:1. 接待:热情接待客人,询问客人需求,引导客人入住;2. 服务:主动为客人提供帮助,确保客人满意;3. 清洁:按照操作规程对客房进行清洁;4. 检查:检查客房卫生质量,确保符合标准;5. 交接:与下一班次员工交接工作,确保客房管理连续性。
酒店用具饭盒管理制度第一章总则第一条为规范和管理酒店用具饭盒的使用,保障酒店服务质量,提高酒店形象,制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于酒店客房、餐厅、酒吧等部门的用具饭盒管理。
第三条酒店用具饭盒包括碗、盘、刀、叉、勺、杯、瓶等各类饭盒。
第四条酒店用具饭盒管理实行分级管理,设立用具饭盒管理员、用具饭盒保管员。
第五条本管理制度执行委员会负责本管理制度的具体执行。
第六条各部门应加强用具饭盒的管理工作,确保用具饭盒的数量、质量、清洁卫生等。
第二章用具饭盒的购置管理第七条用具饭盒的购置应按照实际需要和预算情况,在规定的供应商处统一采购。
第八条用具饭盒的采购要选择合格的供应商,严格按照合同规定进行采购,不得私自购买。
第九条用具饭盒的采购要求应符合国家相关规定,保证用具饭盒的品质安全。
第十条用具饭盒的入库应由用具饭盒管理员进行登记,确保用具饭盒的数量和品质。
第十一条用具饭盒的质量不合格的,应及时通知供应商退换。
第三章用具饭盒的使用管理第十二条用具饭盒的使用应按照规定数量进行分发,确保用具饭盒的合理使用。
第十三条用具饭盒的使用要保持清洁卫生,用具饭盒保管员要定期检查用具饭盒的卫生情况。
第十四条用具饭盒的使用要注意杜绝浪费,合理使用,做到节约用具饭盒。
第十五条用具饭盒的使用要遵守操作程序,不得随意更换用具饭盒。
第十六条用具饭盒的使用要注意安全,禁止将用具饭盒作为其他用途使用。
第四章用具饭盒的保养管理第十七条用具饭盒的保养应做到清洁干净,保持用具饭盒的整洁和光亮。
第十八条用具饭盒的保养应遵守使用规程,按照要求进行保养和清洁。
第十九条用具饭盒的保养要定期检查,不合格的用具饭盒要及时更换。
第二十条用具饭盒的保养要注意安全,确保用具饭盒的使用安全。
第五章用具饭盒的报废管理第二十一条用具饭盒损坏或者过期的,应按规定程序进行报废。
第二十二条用具饭盒报废应由用具饭盒管理员进行报废登记。
第二十三条用具饭盒报废要及时销毁,确保不再继续使用。
第1篇第一章总则第一条为加强客房资产的管理,提高客房资产的使用效率,确保客房资产的保值增值,根据《中华人民共和国资产法》及国家有关法律法规,结合我单位实际情况,制定本规定。
第二条本规定适用于我单位所有客房资产,包括客房设施、设备、用品等。
第三条客房资产管理应遵循以下原则:(一)依法管理原则:客房资产管理必须符合国家法律法规和政策要求。
(二)效益原则:客房资产管理应以提高经济效益为核心,实现客房资产的保值增值。
(三)节约原则:客房资产管理应合理使用客房资产,避免浪费。
(四)安全原则:客房资产管理应确保客房资产的安全、完整。
第二章资产分类与编码第四条客房资产分为以下类别:(一)客房设施:包括床、衣柜、沙发、电视、空调、热水器等。
(二)客房设备:包括洗衣机、冰箱、微波炉、饮水机等。
(三)客房用品:包括毛巾、浴巾、牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露等。
第五条客房资产采用统一编码,编码格式为:类别编码+序号。
第三章资产购置与验收第六条客房资产的购置应遵循以下程序:(一)编制购置计划:根据客房资产的实际需求,编制购置计划,报单位领导审批。
(二)采购:按照批准的购置计划,进行采购,确保采购质量。
(三)验收:购置的客房资产到货后,组织相关人员对资产进行验收,验收合格后方可入库。
第七条客房资产的验收应包括以下内容:(一)核对资产名称、规格、型号、数量等是否符合采购计划。
(二)检查资产外观、性能是否符合要求。
(三)检查资产包装、运输是否符合规定。
第四章资产使用与维护第八条客房资产的使用应遵循以下原则:(一)合理使用原则:客房资产应按照规定用途使用,不得擅自改变用途。
(二)爱护原则:使用人员应爱护客房资产,避免损坏。
(三)节约原则:使用人员应合理使用客房资产,避免浪费。
第九条客房资产的维护应包括以下内容:(一)日常维护:使用人员应定期对客房资产进行检查、保养,确保其正常运行。
(二)定期检修:对客房资产进行定期检修,及时发现并解决故障。
第一章总则第一条为加强酒店租赁物品的管理,确保酒店物品的安全、完好和有效利用,提高酒店服务质量,特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有租赁物品的管理,包括但不限于客房用品、公共区域用品、餐饮用品、健身设施等。
第三条酒店租赁物品的管理应遵循安全、节约、高效、便捷的原则。
第二章物品分类与编号第四条酒店租赁物品应根据其性质、用途和规格进行分类,并建立相应的编号系统。
第五条分类标准如下:(一)客房用品:床单、被套、枕套、毛巾、浴巾、拖鞋、梳子、洗衣袋等;(二)公共区域用品:清洁工具、消防设备、办公用品、娱乐设施等;(三)餐饮用品:餐具、厨具、饮料杯、茶叶、咖啡等;(四)健身设施:跑步机、哑铃、杠铃、瑜伽垫等。
第六条每类物品应设立统一编号,编号格式为:“类别编号+序号”,例如:“床单-01”。
第三章物品采购与验收第七条酒店租赁物品的采购应严格按照酒店采购流程进行,确保采购物品的质量和数量。
第八条采购部门应与供应商签订合同,明确双方的权利和义务。
第九条物品验收时,应检查物品的规格、质量、数量等是否符合要求,如有问题应及时与供应商沟通解决。
第四章物品保管与使用第十条酒店租赁物品应按照分类存放,并设立专门的保管区域。
第十一条保管人员应定期对物品进行检查,确保物品完好无损。
第十二条酒店员工在使用租赁物品时,应遵循以下原则:(一)爱护物品,避免损坏;(二)按照规定使用物品,不得擅自改变物品的结构或功能;(三)使用完毕后,应将物品放回原位,保持环境整洁。
第五章物品维修与保养第十三条酒店租赁物品如出现损坏,应及时报修。
第十四条维修部门应按照以下流程进行处理:(一)接到报修通知后,及时安排维修人员;(二)维修人员对损坏物品进行评估,制定维修方案;(三)完成维修后,对维修质量进行检查,确保物品恢复正常功能。
第十五条酒店租赁物品应定期进行保养,以延长物品的使用寿命。
第六章物品报废与更新第十六条酒店租赁物品达到使用年限或因损坏无法修复时,应予以报废。
第一章总则第一条为加强客房固定资产的管理,确保客房资产的安全、有效利用,提高客房固定资产的管理水平和使用效益,特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店客房部所有固定资产,包括但不限于家具、电器设备、装饰品、床上用品等。
第三条本制度旨在明确客房固定资产的采购、使用、维修、保养、盘点、处置等各个环节的管理要求。
第二章固定资产采购第四条客房固定资产的采购应遵循实用、经济、合理原则,符合国家相关法律法规及酒店采购管理制度。
第五条采购前应进行市场调研,确定采购需求,编制采购计划,经相关部门审核批准后实施。
第六条采购物品应选择质量优良、性能稳定、品牌知名的产品,并要求供应商提供相关质量保证。
第三章固定资产使用第七条客房固定资产由客房部负责管理,各部门应严格按照规定使用,不得擅自调换、借用或损坏。
第八条客房部应建立健全固定资产使用登记制度,明确责任人,确保固定资产的合理使用。
第九条客房部应定期对固定资产进行检查,发现问题及时报修,确保客房设施的正常运行。
第四章固定资产维修与保养第十条客房固定资产的维修与保养工作由客房部负责,维修保养人员应具备相应的专业知识和技能。
第十一条客房部应制定维修保养计划,定期对固定资产进行保养,延长其使用寿命。
第十二条维修保养工作应严格按照操作规程进行,确保维修保养质量。
第五章固定资产盘点第十三条客房部应定期对固定资产进行盘点,确保资产的真实性和准确性。
第十四条盘点工作由客房部负责人负责组织,盘点人员应认真核对资产,做好盘点记录。
第十五条盘点中发现固定资产损坏、丢失的,责任人应立即上报,并配合相关部门进行调查处理。
第六章固定资产处置第十六条客房固定资产的处置应严格按照国家相关法律法规及酒店规定进行。
第十七条处置前应进行资产评估,确定处置价格,经相关部门审核批准后实施。
第十八条处置过程中,客房部应确保资产安全,防止国有资产流失。
第七章责任与奖惩第十九条客房部负责人对本部门固定资产的管理负有直接责任。
客房计件管理制度第一章总则为了规范客房计件工作,提高员工的工作积极性和效率,现制定客房计件管理制度,以便执行。
第二章工作范围客房计件是指酒店对客房清洁、整理、服务等工作根据一定的计件标准计算工作量,并按照规定的报酬进行计件的工作。
客房计件工作范围包括客房清洁、床品更换、卫生间清洁、客房用品摆放、客房整理等相关工作。
第三章客房计件标准1. 客房清洁:客房清洁按房间面积来确定工作量,每平方米工作量设定为一定的分值。
标准清洁包括地面清理、家具擦拭、窗户擦洗、床上用品整理等工作。
特殊清洁如污渍清理、异味处理等按实际情况加分。
2. 床品更换:床品更换包括床单、被套、枕套等床上用品更换工作量计算。
每套床品更换工作为一定分值,根据客房床数进行计件。
3. 卫生间清洁:卫生间清洁包括马桶、浴缸、淋浴器、洗手池等清洁工作计件,根据卫生间设备数量和特殊清洁情况来确定工作量。
4. 客房用品摆放:客房用品摆放包括护理用品、免费饮品、浴室用品、客房用具等摆放整理工作。
根据用品种类和数量进行计件。
5. 客房整理:客房整理包括客房内部布置、摆放整齐、垃圾清理等工作。
根据房间不同布置和卫生情况进行计件。
第四章计件报酬客房计件报酬是根据客房计件标准分值来确定,每个分值对应一定的报酬金额。
不同类型客房的计件标准和报酬标准有所差异,根据实际情况进行调整,并在酒店内予以公布。
计件报酬发放时间以月为单位,每月底结算上个月的工作量并发放报酬。
第五章工作日常1. 客房计件工作由客房服务部进行安排和督导,每日根据客房情况进行工作量统计和分配工作。
2. 客房计件工作涉及到的用品及设备由酒店进行配备和管理,员工在工作中要妥善使用和保管相关用品和设备,并及时向主管汇报损坏和损耗情况。
3. 客房计件工作要求员工认真、细致、负责,保持客房清洁、整洁和良好的卫生环境,做到专业化、标准化的服务。
第六章工作考核客房计件工作考核应重视工作效率和质量,评定员工的工作绩效。