安化黑茶知识百科
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安化黑茶属于什么茶在我国湖南省安化县有一种特殊的茶叶叫做安化黑茶,他属于安化地区的特产,是一种经过发酵之后才能够饮用的茶叶,这种茶叶在我国有着悠久的历史,而且产量也一直都很高,仅次于红茶和绿茶,喝起来口感也比较好,营养价值也高,深受大家的欢迎,那么安化黑茶属于什么茶呢?安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年就正式创制出了现在的安化黑茶,至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。
安化黑茶,茶汤透明洁净,叶底形质轻新。
香气浓郁清正,长久悠远沁心,茶香杂以药香果香草木香,运出资江一船香遍洞庭湖。
黑茶现已被世界茶学界、医学界公认为21世纪最健康饮品之一。
主要品种安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。
三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指茯砖、黑砖和花砖;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶。
三尖茶以安化县境内生产的黑毛茶一、二、三级为主要原料。
根据采用原料等级的不同,分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级,是安化黑茶的上品,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,曾经是西北地区的贵族饮品,清道光年间,天尖和贡尖列为贡品,供皇室饮用。
“三尖”茶采用篾篓散装,是现存的最古老的茶叶包装方式。
茯砖茶以安化黑毛茶为原料,经过筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。
按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级,按照压制方式分为手工压制和机械压制。
茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌,内含丰富的营养素,对人体极为有益,金花越茂盛,则品质越佳,干嗅有黄花清香。
黑砖茶以安化黑毛茶为原料,经过渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。
安化黑茶基础知识一、什么是安化黑茶安化黑茶,因产自湖南省益阳市安化县而得名,是中国国家地理标志产品。
它是采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工而成的黑毛茶,以及以其为原料精制加工而成的各类产品的统称。
安化黑茶历史悠久,可追溯到唐朝。
在明清时期,安化黑茶达到了鼎盛,成为了茶马古道上的重要商品,远销西北边疆乃至中亚、俄罗斯等地。
二、安化黑茶的种类1、三尖“三尖”分别指天尖、贡尖和生尖。
天尖是用一级黑毛茶压制而成,外形条索紧结,色泽黑润,内质香气纯正,带松烟香,汤色橙黄,滋味醇厚。
贡尖则以二级黑毛茶为原料,其外形和内质特点与天尖相似,但品质略逊一筹。
生尖是用三级黑毛茶制成,外形粗壮,内质香气平淡,汤色淡黄,滋味尚醇和。
2、茯砖茯砖茶中含有“金花”,即冠突散囊菌。
茯砖茶压制要经过原料处理、蒸汽渥堆、压制定型、发花干燥等工序。
茯砖茶外形为长方砖形,色泽黑褐,内质香气纯正,有菌花香,汤色橙黄,滋味醇厚。
3、黑砖黑砖茶以黑毛茶为原料,经过筛分、拼配、蒸汽沤堆、压制定型、干燥等工序制成。
其外形为长方砖形,色泽黑褐,内质香气纯正,汤色橙黄或橙红,滋味浓厚微涩。
4、花砖花砖茶的名称来源于其正面四边有花纹。
其制作工艺与黑砖茶基本相同,但在原料选择上更为精细。
花砖茶外形为长方形,色泽黑褐,内质香气纯正,汤色红亮,滋味醇厚。
三、安化黑茶的制作工艺1、杀青通过高温破坏鲜叶中酶的活性,制止多酚类物质氧化,同时散发青气,发展茶香。
2、揉捻通过揉捻使茶叶细胞壁破碎,茶汁溢出,增加茶叶的滋味和香气。
3、渥堆这是安化黑茶制作的独特工序,将揉捻后的茶叶堆积起来,在一定的温湿度条件下,让茶叶自然发酵,使茶叶中的多酚类物质发生复杂的化学变化,形成黑茶独特的品质。
4、烘焙干燥通过烘焙干燥,降低茶叶的含水量,固定茶叶的品质,并发展香气。
四、安化黑茶的品质特点1、外形条索紧结、匀整,色泽黑褐或油润。
2、香气具有独特的陈香、松烟香、菌花香等。
安化黑茶的历史分类工艺功效
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安化黑茶
一、历史
安化黑茶是安化县的特有品种,初传于汉朝元元年(60年前),宋朝代表安化黑茶出口至唐国,被称为安庆茶,至明清时期,安庆茶的饮用量大为增加。
二、分类
安化黑茶可分为熟黑茶和生黑茶。
1、熟黑茶
熟黑茶经熟并去梗,茶叶表面有蜡质覆盖,叶毫柔软,茶汤量多,绵滑厚重,茶香淡雅,喉韵悠长,被誉为“茶中
之冠”。
2、生黑茶
生黑茶是一种未经熟制的茶,一般是不去梗的,叶毫卷曲,叶芽也更加肥厚,汤色淡而浊,香气浓烈,以绿色点缀,初尝时口感甘甜,入口一热即有极强的芬芳,回味悠长。
三、工艺
1、采摘
安化黑茶采摘采用了苗勃老法和采茶风格。
苗勃老法是指当茶叶芽长
出的时候,以指尖轻轻抽出来,只取一片叶,多取种子,而采茶风格是指
全叶一起采摘,采取比较满叶子的整片叶子,从而保证茶叶的厚度和质量。
2、发酵
发酵是将新采摘的茶叶,在一定的温度、湿度,通过叶裂和细胞液来
不断变化,最终达到发酵效果的过程。
发酵使茶叶的叶色变深、叶毫变细、茶汤颜色变红,叶香浓郁,饮用体验更佳。
3、烘焙。
安化黑茶的十大特点-安化黑茶知识安化黑茶的十大特点-安化黑茶知识安化黑茶采用安化境内山区种植的大叶种茶叶,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工艺加工制成黑毛茶,并以其为原料精制(包括人工后发酵和自然陈化)成安化黑茶系列产品成品干茶色泽乌黑油润;汤色橙黄,香气纯正,有的略带独特的松烟香;滋味甘醇或微涩;耐冲泡。
下面,店铺为大家讲讲安化黑茶的特点,快来看看吧!饮用方法多样(1)传统煮饮法:取茶(刀削)10-15g(3-4人饮用),将水(500ml)烧至初沸时(壶壁起水泡时),将茶放入,至水滚沸后,文火再煮2 分钟,停火滤渣后,分而热饮之。
(2)功夫泡饮法:用功夫茶具,按功夫茶泡饮方式冲泡饮用。
(3)杯泡法:用有盖紫砂或陶瓷杯,取茶5g沸水冲泡,加盖2-3分钟后即可饮用。
(4)凉茶饮法:按传统煮饮法操作,茶水比一般为1:60至100,煮好后,滤渣放凉饮用,有条件的可用水壶冰箱放凉饮用,更具风味。
(5)奶茶饮法:按传统煮饮法煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即成西域特色的奶茶。
收藏鉴赏安化黑茶极具收藏鉴赏价值,可按品种收藏;可按年份收藏;可按生产的批次收藏;业内人士将安化黑茶称为可以饮用和收藏、拍卖的老古董,如五十年代的陈年天尖茶在2005年就已经卖出48万元的高价,千两茶更是吸引了众多藏家的目光。
产地优越(1)区域:安化县位于湘中偏北,雪峰山脉北部,资水中游,是一个山区,东与桃江、宁乡接壤,南与涟源、新化毗邻,西与溆浦、沅陵交界,北与桃源、常德相连。
其地理坐标界于东经100°43′07″至111°58′51″、北纬27°58′54″至28°38′37″(神秘文化带)之间。
东西长123.764公里,南北宽73.461公里,总面积4950.25平方公里,是湖南省第三大县。
(2)地理环境:地域东西长而南北短,地势自西南向东北倾斜,南北形成“V”型,东西形成“W”。
黑茶求助编辑百科名片发金花的黑茶依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。
六大茶类之一。
属全发酵茶。
主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。
黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。
制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶。
简要介绍最早的黑茶是由湖南安化县生产的,安化素有加工烟熏茶的习惯,茶叶通过高温火焙,色泽变得黑褐油润,故称‚黑茶‛。
黑茶也是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。
由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此被人们称为‚黑茶‛。
黑茶按照产区的不同和工艺上的差别,可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。
对于喝惯了清淡绿茶的人来说,初尝黑茶往往难以入口,但是只要坚持长时间的饮用,人们就会喜欢上它独特的浓醇风味。
黑茶流行于云南、四川、广西等地,同时也受到藏族、蒙古族和维吾尔族的喜爱,现在黑茶已经成为他们日常生活中的必需品。
黑茶属于后发酵茶,是我国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南的安化县、湖北、四川、云南、广西等地。
主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶等。
编辑本段历史溯源黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。
唐德宗贞元年间,约785-804年。
据《封氏闻见录》载:‚往年回鹘入朝,大驱名马市茶而归‛。
湖南茶叶生产历史十分悠久。
历史记载的‚神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之‛的炎帝神农氏,最后就葬于长沙茶乡之尾,即今日的湖南省炎陵县鹿原陂,证明在炎帝神农氏时代,湖南就有茶树生长,并被神农氏发现和利用。
至今炎陵县山上仍有野生茶树生长。
湖南黑茶生产始于湖南益阳安化县。
据唐〃杨烨《膳夫经手录》记载,唐朝时,安华所产渠江薄片,已远销湖北江陵、襄阳一带。
五代毛文锡的《茶谱》记有:‚渠江薄片,一斤八十枚‛,又说‚谭邵之间有渠江,中有茶而多毒蛇猛兽……其色如铁,而芳香异常。
安化黑茶培训资料简要安化黑茶知识一、什么是安化黑茶?从原料基础、加工工艺、品质特征几个因素考虑。
它是采用安化境内山区大中叶种群体品种为原料,经过杀青、初揉、渥堆、复揉、松柴明火干燥等五大工艺加工而成的具有干茶色泽黑褐油润、滋味醇和或微涩、汤色红明鲜亮,略带独特松香味的黑毛茶和以其为原料蒸压成形的紧压茶的总和。
其中渥堆和松柴明火干燥是形成安化黑茶成品的两大核心工艺。
二、安化黑茶的诞生公元1524年,中国历史上最早出现有“黑茶”的文字记载(商茶低伪、悉征黑茶)”1524年之前所称的四川乌茶不是真正的黑茶,它是将鲜叶蒸青成绿茶,改变形状成饼茶(团块绿茶);湖南是中国黑茶的起源地,主要产区为安化和临湘。
后来慢慢遍及益阳、桃源、宁乡等地;安化黑茶之崛起于世,得利于矿日持久的“茶马交易”,它是安化黑茶的主要传播媒介与贸易营销渠道。
茶马交易:最初见于唐代,到宋初,建立“茶马司”部门,才成定制。
三、安化黑茶的地位确定1524年前后,安化黑茶属于私茶,不能边销。
到1595年,黑茶被朝廷正式定“官茶”。
1524—1595西北茶商越境来安化运黑茶比较频繁。
御史李楠上报朝廷,后经户部批示,从此西北官引茶以四川、汉中茶为主,湖南黑茶为辅。
边销茶又称“官茶”系由政府控制用于与边疆少数民族交换马匹之茶。
四、安化黑茶的特征安化黑茶是中国六大茶类(绿、黄、白、青、红、黑)中较为特殊的一大茶类。
其原因是:一是历史悠久。
二是原料特殊。
大多数黑茶产品所采用的原料均为成熟度较高的鲜叶,毛茶枝叶粗大,并具有一定比例的含梗量。
三是工艺复杂。
黑茶加工从原料到成品一般要经过二十多道甚至三十多道工序才能完成。
四是品味独特。
成品不苦不涩,口感甜纯润滑。
汤色红艳明净。
品味黑茶,在视觉和口感上是一种极美的享受。
五是耐陈列,具有收藏增值的特性。
六是功效独特。
五、安化黑茶产品的开发1、三尖清乾隆年间,安化茶叶生产商应山西茶叶商的要求,采接细嫩芽叶、精细加工制成高级黑茶:天、贡、生。
安化黑茶:茶马古道一缕香安化黑茶是中国传统名茶之一,产于湖南安化县,属于黑茶类。
安化黑茶的历史可以追溯到唐朝,是一种经过特殊工艺处理的茶叶,具有独特的口感和香气。
安化县地处湖南省南部山区,土地肥沃,气候湿润,适宜茶树生长。
茶园分布在海拔800米以上的山地,这样的地理环境使得安化黑茶的品质优良。
安化黑茶采用的茶树是中国特有的大叶种,叶片硬挺,叶肉丰满,含有较多的茶多酚和咖啡碱等物质。
安化黑茶的制作工艺独特,主要分为采摘、萎凋、揉捣、发酵、烘焙等环节。
采摘的茶叶要经过晾晒、杀青等处理,萎凋后的茶叶要揉捣,促使茶叶中的酶类与空气充分接触。
接下来是发酵的过程,茶叶要在适宜的环境下进行发酵,这一过程中茶叶的色泽会逐渐变黑。
茶叶要进行烘焙,使其含水量逐渐降低,达到保存的目的。
安化黑茶的外观呈现为黑褐色,线索明显,茶汤为红褐色或红黑色,香气深厚,带有陈香味。
安化黑茶的口感醇厚,滋味浓郁,具有一定的甜度,同时微苦微涩,让人回味无穷。
由于其特殊的工艺制作,安化黑茶富含茶多酚和其他多种生物活性物质,对人体有益。
安化黑茶的净化毒素和消化脂肪的功效备受赞誉。
茶多酚能够有效净化人体内的毒素和自由基,起到抗氧化的作用,具有防癌抗癌的功效。
安化黑茶中的咖啡碱可以促进胃液的分泌,增强消化功能,减少油脂的吸收,对于减肥和保持身体健康有一定的帮助。
安化黑茶是茶马古道上的一缕香。
茶马古道是中国古代重要的贸易路线,将中国的茶叶运往丝绸之路上的西域和中亚地区。
安化黑茶通过茶马古道的贸易,传播到了更广阔的地区。
在古代,茶马古道不仅是茶叶的贸易通道,还是文化和民族交流的桥梁。
茶马古道繁荣的时期,安化黑茶曾经是重要的贸易品之一,享有盛誉。
安化黑茶以其独特的品质和香气吸引了众多茶叶爱好者的关注。
许多人慕名而来,品尝安化黑茶的独特风味。
安化黑茶以其浓郁的香气和独特的口感,成为了茶界中的瑰宝。
无论是在当地还是在其他地方,安化黑茶都备受推崇。
安化黑茶的传统制作工艺得以保持,使其在市场上独树一帜。
安化黑茶知识
安化黑茶是产自中国湖南省益阳市安化县的著名茶品,属于中国六大基本茶类中的黑茶类。
它以成熟度较高的黑毛茶为原料,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工序制成。
安化黑茶具有茶体紧结、金花茂盛、色泽乌黑油润的特点,是中国黑茶的始祖,早在唐代(856年)的史料中就有记载。
安化黑茶在古代就已被列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)正式创制出来,至16世纪末期已位居中国领先地位,被定为官茶,大量远销西北。
2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。
2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。
安化黑茶在制作过程中,经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙等工序,形成了独特的发酵过程,产生了丰富的有益菌种,对人体健康有许多积极的影响。
适量饮用安化黑茶,可以促进消化、降低血脂、抗氧化、减肥等。
总之,安化黑茶是一种具有独特发酵工艺和丰富文化内涵的茶叶,具有多种健康功效,是中国茶叶中的珍品之一。
黑茶--安化黑茶介绍安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。
至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。
2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。
1茶叶历史兴于汉唐安化产茶最早的历史记载是在唐朝,也有专家推断,长沙马王堆汉墓出土的茶叶来自安化,安化产茶历史则是2300多年前的汉代。
856年,唐代杨晔《膳夫经手录》记载的“渠江薄片茶”,运销湖北江陵、襄阳一带,进长安,这是最早记录安化茶叶的历史古籍。
延于五代及宋安化和新化早在汉朝即属长沙府辖制,时称梅山,有上梅山和下梅山之分。
翟守素开梅山之后,宋熙宁五年(1072年)再开梅山置安化县,取归安德化之义,仍然隶属潭州。
北宋启疆之初,安化茶叶“山崖水畔,不种自生”,“唯茶甲诸州县”。
五代毛文锡《茶谱》还是记载:“潭邵之间有渠江,中有茶,而多毒蛇猛兽……其色如铁,烹之无滓也”。
又载:“渠江薄片,一斤八十枚,其色如铁”。
“渠江薄片茶”即是早期的安化黑茶。
南宋时期,淳熙二年(1175年),以黎虎将、赖文政为首,组建两支“茶商军”贩运安化黑茶,每队三四千人。
“四保”贡于明洪武二十四年(1391年)起,明朝采办的贡茶中,安化年贡“芽茶”22斤,每年谷雨前,在大桥、仙溪、九渡水、龙溪等“四保”由县长监督采制,史称“四保贡茶”。
明嘉靖三年(1524年),史料记载:“商茶低伪,悉征黑茶……”“乡民大半以茶为业,邑土产推此第一”。
这是“黑茶”一词首次见诸文字,是“安化黑茶”之名的由来。
安化黑茶百科第一篇、野尖安化黑茶产品篇1、黑玫瑰2、野尖茯砖茶3、野尖千两茶4、野尖茉莉茶第二篇、安化黑茶基本知识第三篇、怡清源绿茶产品篇1、野针王2、故园香第四篇、茶叶专业知识篇第一篇、野尖安化黑茶产品篇一、怡清源“黑玫瑰”产品知识问答(请进入怡清源淘宝商城旗舰店,怡清源企业网站,了解黑玫瑰详情)1、“黑玫瑰”是什么茶?中国第一款女性生态美容养颜茶。
是怡清源科技成果产品、获三项国家专利。
“黑玫瑰”融合了野尖安化黑茶“消食去腻、降三高”功效;玫瑰花“和血,行血,理气”功效;芦荟“清肝热,通便”功效;增强了“活血美容”、“排毒养颜”的保健功效。
“黑玫瑰”不是简单的花草茶(花草茶是一种或多种植物简单混合),它属于黑茶保健茶类,是野尖安化黑茶,添加药食同源,无毒副作用的中草药,按一定比例配方,采用一次发酵、二次窨花、三次发花、四次精加工等独创工艺,科学精致制而成,是怡清源科技中心与国内著名的医药、美容、食品、茶学、瘦身食疗等专家教授研发的健康瘦身美容茶1SEO博客/SEO博客/饮。
通过四年潜心研发,876次试验(包括毒理试验),1万名不同年龄阶段女性朋友试饮,是“中国第一款女性生态美容养颜茶”。
2、“黑玫瑰”茶口感怎么样?好喝吗?耐泡吗?好喝,口感甘甜,有玫瑰花香,又带点蜜糖香(野尖黑茶发酵醇化后,茶叶中的茶多糖变成对人体保健的茶单糖,所以带点蜜糖香),茶引花香,花增茶味,茶香花香,香香辉映、茶汤红亮似琥珀,很惹女人喜爱。
“黑玫瑰”也很耐泡,用沸水冲泡,一颗心型“黑玫瑰”可泡出约1.2升茶汤。
3、“黑玫瑰”茶有哪些功效?主要是“活血美容、排毒养颜”功效。
其活血功效大于单一玫瑰花2倍以上,排毒功效大于单一原料3倍以上,特别适合现在都市女性的保健养颜,不仅养生,还能净化心灵,消除女人抑郁,极其利于女性身心健康,被誉为“杯中的美容院”。
4、“黑玫瑰”茶为什么可以“活血美容、排毒养颜”?一是上等原料,二是科学配方,三是独特工艺。
“野尖”安化黑茶功效:降脂、减肥、降三高。
能清脂肪、清肠胃、清血管、清毒素,被誉为“体内的清道夫”。
喝黑茶,能安神,不会引起兴奋,不会因喝茶而睡不着觉。
玫瑰花功效:有活血理气,美容养颜的功效。
《本草纲目》记载玫瑰花:和血,行血,理气,治风痹…《食物本草》记载玫瑰花:主利肺脾,益肝胆,辟邪恶之气,食之芳香甘美,令人神爽。
芦荟功效:精选进口的库拉索芦荟,芦荟具有“清肝热,通便,排毒”。
《本草纲目》记载芦荟:苦,寒,无毒。
主治:热风烦闷,胸隔间热气,明目镇心。
《中华本草》记载芦荟:润肠通便;调节人体免疫力;抗肿廇;保护肝脏;抗胃损伤;修复组织损伤;对皮肤的保护作用。
“黑玫瑰”是野尖安化黑茶与其它药食同源植物的多种功效完美融合,因能活血,所以美容;因能排毒,所以养颜。
请进入怡清源企业网站,了解黑玫瑰功效详情5、“黑玫瑰”有什么特点?为什么说是“杯中的美容院”?四大特点:(1)生态美容:原料生态有机、绿色纯天然。
无任何化学添加剂如防腐剂、玫瑰花香精等,所有说是“生态美容养颜茶”。
(2)安全美容:功效明显。
安全无副作用,减肥不会反弹。
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男人袋里有烟,女人包里有茶。
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很多男士也爱喝。
特别适合人群:■她面色黑黄,消化不良■她各种压力,精神不爽■她渴望苗条,身心健康■她喜欢喝茶,懂得享受■她情调高雅,追求时尚7、“黑玫瑰”是黑茶、还是花草茶?不是花草茶,是黑茶保健茶,是中国第一款女性生态美容养颜茶。
8、“黑玫瑰”就是黑茶和玫瑰花简单混在一起吗?不是黑茶和玫瑰花的简单组合,而是优质安化野尖黑茶和食用鲜玫瑰鲜花窨制发酵后压制而成。
原料精选、一次发酵、二次窨花、三次发花、四次精加工。
玫瑰花季,采用独创的窨花技术,使黑茶充分吸收新鲜的玫瑰花的精华,再通过发酵等工艺产生“玫瑰黑金”。
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黑玫瑰还有袋泡散茶等包装形式,方便消费者饮用。
10、“黑玫瑰”怎么泡好喝一些?(见怡清源网站冲泡视频)用沸水冲泡,第一泡约2分钟便可饮用,以后每次泡30秒左右即可,可连续冲泡4-5次。
如意杯过滤茶汤,可控制浓淡;如诗杯优雅时尚,女性首选。
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怡清源有配套的“如意杯”或“如诗杯”冲泡,可控制茶味浓淡冲泡出红亮的汤色。
也可自选茶具,但要懂得冲泡。
12、“黑玫瑰”冲泡后,杯中有黄色的片片,那是什么东西?是新鲜的玫瑰花瓣加工后留下的干玫瑰花片。
“黑玫瑰”是利用茶的吸附性吸收新鲜玫瑰花的精华,每次窨花过后,将玫瑰花筛去,这些黄色的片片就是留下的玫瑰花瓣,对人3SEO博客/SEO博客/体没有副作用。
13、为什么“黑玫瑰”那么香?是不是添加了香精啊?消费者怀疑添加了香精,其实绝对没有。
“黑玫瑰”茶的黑茶原料细嫩、吸附性强,切碎后充分吸收优质玫瑰鲜花的精华,经特殊工艺处理才会有如此浓郁的香味,并未添加其它任何有副作用的添加剂物质,是纯天然的保健饮品,女性朋友可以放心大胆地饮用。
14、“黑玫瑰”茶的心形颗粒很好看,为什么泡散后很碎?“黑玫瑰”选用的原料比较细嫩,根据生产工艺要求,将原料进行切碎处理,利于茶叶充分吸收优质新鲜食用玫瑰花的精华,也便于加工压制成精致的心型颗粒。
15、“黑玫瑰”茶可以加糖、加奶喝吗?当然可以,根据个人喜好可在茶汤中加入糖、奶、果味等调饮。
16、常喝“黑玫瑰”茶牙齿会不会变黄?不会。
导致牙齿变黄的原因主要有:水质、药物、抽烟、不注意口腔卫生等;“黑玫瑰”茶中含微量的氟,有预防龋齿的作用,用茶汤漱口还可杀菌、去牙间残渣和牙垢,所以常饮黑玫瑰可固齿坚齿,不会导致牙齿变黄。
17、“黑玫瑰”男人可以喝吗?当然可以喝。
很多男士也喜欢黑玫瑰茶的口感,喝“黑玫瑰”茶利于通便、排除体内毒素,男士同样也需要。
18、“黑玫瑰”茶孕妇可以喝吗?孕妇慎饮。
因为“黑玫瑰”茶有活血的功效,但没有毒副作用。
19、“黑玫瑰”茶女性经期能喝吗?能喝,但要饮用得当。
“黑玫瑰”茶中玫瑰花具有理气解郁、活血散淤、调经止痛等功效,在经期饮用还能改善不良情绪,对于那些痛经较严重、排经不畅的朋友,还可以在“黑玫瑰”茶汤中加入姜和红糖等趁热饮用;月经量过多的朋友经期慎饮。
20、“黑玫瑰”茶美容效果不错,就是有点贵。
黑玫瑰并不贵,原因如下:①原料珍贵(如芦荟,高档黑茶,高档玫瑰花);②加工工艺复杂:一次发酵、二次窨花、三次发花、四次精加工;③功效显著,性价比高:一粒黑玫瑰美容效果相当于3瓶长城干红葡萄酒。
女人消费一粒黑玫瑰的价格,仅相当于男人消费一瓶五粮液价格的1/320,是最廉价的高档保健饮品。
品黑玫瑰,既可享受饮茶乐趣,修心养性,同时又能美容养颜。
附录:4SEO博客/SEO博客/一、怡清源告诉您:黑玫瑰最懂女人心…1“玫瑰花”的独白:我,美的化身,爱的灵魂,可花香花容,转瞬即逝。
有谁能呵护我美丽的恒…2“安化黑茶”的不语:我,“神秘之茶”,“生命之饮”。
古丝绸路上,日晒夜露,风吹雨淋,千年的历练,古朴深遂,厚重香醇…3相遇:我“精”你“华”,用水融合,我中有你,你中有我。
那融合的美丽,无以言说…4黑玫瑰:美丽其实很简单,健康其实也不难。
黑玫瑰,让我们守护美丽,健康永远…二、读懂“黑玫瑰”,您将会拥有更多…1、细品一口芳香溢,女人越喝越美丽。
2、爱花的女人美丽,爱茶的女人高雅。
3、女人爱茶,传统又时尚;爱茶的女人,古典又浪漫。
了解更多请进入怡清源企业网站,了解“黑玫瑰”美容特点详情二、野尖安化黑茶,茯砖茶产品知识问答(请进入怡清源淘宝商城旗舰店,怡清源企业网站,了解野尖茯砖茶详情)1、什么是“茯砖”?“茯砖”是安化黑茶中的一个茶品,为砖块形紧压黑茶。
因其早期只在伏天加工,故叫“伏茶”;又因其口感及药效似土茯苓而被称为“茯茶”。
发花为其关键工艺。
2、什么是“‘野尖’茯砖”?“野尖”是怡清源独有的黑茶品牌,“野”指源于湖南雪峰山脉的野生茶树品种,“尖”指精选优质高档原料。
“野尖茯砖”是怡清源野尖黑茶中的一个系列产品。
怡清源野尖,安化黑茶第一品牌,由怡清源总工程师,全国著名的安化黑茶女专家张流梅为主研发。
袁隆平饮用野尖茯砖茶后效果特别好,于是题词盛赞“安化野尖,黑茶顶尖”。
3、“野尖”茯茶有什么功效?其主要功效是“消食去腻、降脂减肥、降三高”。
(请进入怡清源淘宝商城旗舰店,怡清源企业网站,了解野尖茯砖茶详情)4、“野尖”茯砖是怎么做出来的?5SEO博客/SEO博客/以安化黑毛茶为原料,在安化独特的气候条件下经数十道工序加工而成。
主要经毛茶精制、汽蒸渥堆、灌模压制、发花干燥等工序,其中“发花”为关键工艺,野尖茯砖中金花茂盛。
5、“野尖”精品茯茶和特制茯茶的差别在哪里?原料质量等级不同。
精品茯茶的原料较特制茯茶细嫩,因此茶砖较紧实,采用独特发花工艺后金花茂盛。
6、为什么有的“野尖”茯茶里面那么多茶梗啊?茯砖茶要求原料有一定的成熟度。
适当的茶梗使砖体松紧适度,保证充足氧气,有利于品质形成,尤其利于其中“金花”(冠突散囊菌)生成。
7、茯砖茶就是边销茶吗?不全是。
茯砖茶最早只供边销,边销茶是国家管制,定点生产、定点销售,保障供应边疆少数民族的茶。
现除保证边销外,茯砖茶也销往国内外其它地区。
8、为什么有的茯砖茶那么碎?传统茯砖在加工过程中有一道“切碎”工序将黑毛茶切碎,以便压制成型。
9、茯砖都是老茶叶做的吗?不全是。
黑茶要求原料有一定成熟度,传统边销茶被形容为“梗子撑得船、叶子包得盐”。
怡清源革新传统用料理念,采用高档黑毛茶为原料加工出了野尖茯茶新品。
10、茯砖茶外观看上去不怎么漂亮,是不是很脏啊?不脏。
茯砖茶自然古朴、原生态。
怡清源在黑茶原产地——安化拥有全国一流的黑茶清洁化生产线,并有科学的质量体系保证。
11、茯砖茶中黄色的点点,是不是长霉了?不是长霉,而是“金花”,且越多越好。
“金花”是一种“益生菌——冠突散囊菌”,有降三高的功效,因而有“黄金铂金不如黑金”之说,其颗粒的大小会随着酵化而发生变化,茂盛的时候似“米兰”,萎缩时会变小,甚至变成白色的小斑点,但不影响其品质和功效。