中绿华夏有机食品认证中心有机产品认证程序

无公害食品、绿色食品、有机食品、农产品地理标志认证程序一、无公害食品认证程序企业申报→县级农产品质量安全机构或大理州绿色食品发展中心咨询、领取所需材料和表格→企业填写表格和申报材料→上报县级农产品质量安全机构审核（10个工作日内完成）→大理州绿色食品发展中心审核（15个工作日内完成）→云南省农产品质量安全中心审核（15个工作日内完成）如需补充材料要求企业在15日内完成，中心在5个工作日内完成补充材料审核→云南省农产品质量安全中心直接或委托大理州绿色食品发展中心进行现场检查（2个工作日内完成）→有条件时同时抽取样品由企业送检测机构检测（20个工作日内完成）→云南省农产品质量安全中心委托环境评价（40个工作日内完成）→产品检测、环境评价合格后材料上报云南省农产品质量安全中心→上报省农业厅审批颁发产地证书→上报农业部农产品质量安全中心审批颁发产品证书（15个工作日完成）。

备注：证书有效期三年，期满提前90天换证，每年产地年检。

二、绿色食品认证程序企业申报→县级农产品质量安全机构或大理州绿色食品发展中心咨询、领取所需材料和表格或从中国绿色食品网下载→企业填写表格和申报材料→上报县级农产品质量安全机构审核（10个工作日内完成）→大理州绿色食品发展中心审核（10个工作日内完成）→云南省农产品质量安全中心审核（5个工作日内完成）→云南省农产品质量安全中心直接或委托大理州绿色食品发展中心进行现场检查（3个工作日内完成）→有条件时同时抽取样品由企业送检测机构检测（20个工作日内完成）→云南省农产品质量安全中心委托环境评价（40个工作日内完成）→产品检测、环境评价合格后材料上报云南省农产品质量安全中心审核（3个工作日内完成）→上报农业部绿色食品发展中心审核（30个工作日内完成）→如审核不合格要求企业补充材料（20个工作日内完成）→缴纳费用（60个工作日内完成）→颁发证书。

备注：证书有效期三年，期满提前90天换证，第二、三年度进行年检。

有机认证程序一般都包括认证申请和受理（包括合同评审）、文件审核、现场检查（包括必要的采样分析）、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。

有机认证所需材料申请者书面提出申请认证时，根据《有机产品认证实施规则》的规定，应向有机认证机构提交下列材料：1、申请者的合法经营资质文件，如营业执照、土地使用证、租赁合同等；2、申请者及有机生产、加工的基本情况，如申请者名称、地址和联系方式，生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述；3、产地（基地）区域范围，包括地理位置图、地块分布图、地块图；4、申请认证的有机产品生产、加工、销售计划；5、产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料；6、有关专业技术和管理人员的资质证明材料；7、保证执行有机产品标准的声明；8、有机生产、加工的质量管理体系文件；9、其他相关材料。

有机食品认证程序1、申请申请者向中心（分中心）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。

申请者填写有机食品认证申请书，领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。

申请者按《有机食品认证技术准则》要求建立：质量管理体系；生产过程控制体系；追踪体系。

2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划认证中心根据申请者提供的项目情况，估算检查时间，一般需要2次检查：生产过程一次、加工一次，并据此估算认证费用和制定初步检查计划。

3、签订认证检查合同l 申请者与认证中心签订认证检查合同，一式三份；l 交纳估算认证费用的50%；l 填写有关情况调查表并准备相关材料；l 指定内部检查员（生产、加工各至少1人）；l 所有材料均使用文件、电子文档各一份，寄或E-mail给分中心。

4、初审l 分中心对申请者材料进行初审；l 对申请者进行综合审查；l 分中心将初审意见反馈认证中心；l 分中心将申请者提交的电子文档E-mail至认证中心。

5、实地检查评估l 认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用；l 派出经认证中心认可的检查员；l 检查员从分中心取得申请者相关资料，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。

有机认证程序一般都包括认证申请和受理（包括合同评审）、文件审核、现场检查（包括必要的采样分析）、编写检查报告、认证决定、证书发放和证后监督等主要流程。

有机认证所需材料申请者书面提出申请认证时，根据《有机产品认证实施规则》的规定，应向有机认证机构提交下列材料：1、申请者的合法经营资质文件，如营业执照、土地使用证、租赁合同等；2、申请者及有机生产、加工的基本情况，如申请者名称、地址和联系方式，生产、加工规模，包括品种、面积、产量、加工量等描述；3、产地（基地）区域范围，包括地理位置图、地块分布图、地块图；4、申请认证的有机产品生产、加工、销售计划；5、产地（基地）、加工场所有关环境质量的证明材料；6、有关专业技术和管理人员的资质证明材料；7、保证执行有机产品标准的声明；8、有机生产、加工的质量管理体系文件；9、其他相关材料。

有机食品认证程序1、申请申请者向中心（分中心）提出正式申请，填写申请表和交纳申请费。

申请者填写有机食品认证申请书，领取检查合同、有机食品认证调查表、有机食品认证的基本要求、有机认证书面资料清单、申请者承诺书等文件。

申请者按《有机食品认证技术准则》要求建立：质量管理体系；生产过程控制体系；追踪体系。

2、认证中心核定费用预算并制定初步的检查计划认证中心根据申请者提供的项目情况，估算检查时间，一般需要2次检查：生产过程一次、加工一次，并据此估算认证费用和制定初步检查计划。

3、签订认证检查合同l 申请者与认证中心签订认证检查合同，一式三份；l 交纳估算认证费用的50%；l 填写有关情况调查表并准备相关材料；l 指定内部检查员（生产、加工各至少1人）；l 所有材料均使用文件、电子文档各一份，寄或E-mail给分中心。

4、初审l 分中心对申请者材料进行初审；l 对申请者进行综合审查；l 分中心将初审意见反馈认证中心；l 分中心将申请者提交的电子文档E-mail至认证中心。

5、实地检查评估l 认证中心在确认申请者交纳颁证所需的各项费用；l 派出经认证中心认可的检查员；l 检查员从分中心取得申请者相关资料，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估，必要时需对土壤、产品取样检测。

有机认证中绿华夏有机食品认证中心1、基本概念什么是有机食品？指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。

什么是有机农业？按照有机农业生产标准，在生产过程中不使用有机化学合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用GMO方法获得的生物及其产物，采取一系列可持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。

有机食品、绿色食品、无公害食品的关系有机食品、绿色食品、无公害食品是一组与食品安全和生态环境相关的概念。

有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。

有机农业生产是在生产中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用基因工程获得的生物及其产物为手段，遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。

有机食品来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的有机食品认证机构认证的一切农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、水产品、蜂产品、调料等。

有机食品在不同的语言中有不同的名称，国外最普遍的叫法是ORGACIC FOOD 在其它语种中也有称生态食品、自然食品等。

联合国粮农和世界卫生组织（FAO/WHO）的食品法典委员会（CODEX）将这类称谓各异但内涵实质基本相同的食品统称为“ORGANIC FOOD”，中文译为“有机食品”。

绿色食品是通过产前、产中、产后的全程技术标准和环境、产品一体化的跟踪监测，严格限制化学物质的使用，保障食品和环境的安全，促进可持续发展。

并采用证明商标的管理方式，规范市场秩序。

有机农产品（食品）认证程序图（农业部中绿华夏有机食品认证中心）一、有机认证程序该程序主要参照中国质量认证中心（）提供的认证程序。

. 认证申请认证申请认证委托人应具备以下条件：（1）取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格；（2）已取得相关法规规定的行政许可（适用时）；（3）生产加工的产品符合中华人民共和国相关法律、法规、安全卫生标准和有关规范的要求；（4）建立和实施了文件化的有机产品管理体系，并有效运行个月以上；（5）申请认证的产品种类应在国家认监委公布的《有机产品认证目录》内；（6）在五年内未因中（）至（）的原因，被认证机构撤销认证证书；（7）在一年内，未因中（）至（）的原因，被认证机构撤销认证证书。

2.认证委托人应提交的文件和资料：（1）认证委托人的合法经营资质文件复印件，如营业执照副本、组织机构代码证、土地使用权证明及合同等。

（2）认证委托人及其有机生产、加工、经营的基本情况：a)认证委托人名称、地址、联系方式；)当认证委托人不是产品的直接生产、加工者时，生产、加工者的名称、地址、联系方式；)生产单元或加工场所简况；)申请认证产品名称、品种及其生产规模包括面积、产量、数量、加工量等；)同一生产元内非申请认证产品和非有机方式生产的产品的基本信息；)过去三年间的生产历史，如植物生产的病虫草害防治、投入物使用及收获等农事活动描述；)野生植物采集情况的描述；动物、水产养殖的饲养方法、疾病防治、投入物使用、动物运输和屠宰等情况的描述；)申请和获得其它认证的情况。

（3）产地（基地）区域范围描述，包括地理位置、地块分布、缓冲带及产地周围临近地块的使用情况等；加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等。

（4）有机产品生产、加工规划，包括对生产、加工环境适宜性的评价，对生产方式、加工工艺和流程的说明及证明材料，农药、肥料、食品添加剂等投入物质的管理制度以及质量保证、标识与追溯体系建立、有机生产加工风险控制措施等。

《有机食品认证程序》1、申请人向中心递交《有机食品标志使用申请书》《企业及生产情况调查表》及以下材料。

（1）保证执行有机食品标准和规范的声明（2）生产操作规程（种植规程）（3）公司对基地的质量控制体系（包括基地图、管理制度）（4）产品执行标准（5）产品注册商标文本（复印件）（6）企业营业执照（复印件）（7）企业质量管理手册（8）要求提供的其他材料（通过体系认证的附证书复印件）2、受理及文审2.1中心收到上述申请材料后，进行登记、编号，5个工作日内完成对申请认证材料的审查工作，并向申请人发出《文审意见通知单》。

2.2申请认证材料不齐全的，要求申请人收到《文审意见通知单》后10个工作日提交补充材料。

2.3申请认证材料不合格的，通知申请人本生长周期不再受理其申请。

2.4申请认证材料合格的，执行第3条。

3.现场检查、产品抽样3.1中心应在《文审意见通知单》中明确现场检查计划，并在计划得到申请人确认后委派2名或2名以上检查员进行现场检查。

3.2检查员根据《有机食品检查员工作手册》和《有机食品产地环境质量现状调查技术规范》中规定的有关项目进行逐项检查。

每位检查员单独填写现场检查表和检查意见。

现场检查和环境质量现状调查工作在5个工作日内完成，完成后5个工作日内向中心递交现场检查评估报告和环境质量现1状调查报告及有关调查资料。

3.3现场检查合格，可以安排产品抽样。

凡申请人提供了近一年内有机食品定点产品监测机构出具的产品质量检测报告，并经检查员确认，符合有机食品产品检测项目和质量要求的，免产品抽样检测。

3.4现场检查合格，需要抽样检测的产品安排产品抽样：3.4.1当时可以抽到适抽产品的，检察员依据《有机食品产品抽样技术规范》进行产品抽样，并填写《有机食品产品抽样单》，同时将抽样单抄送中心认证处。

特殊产品（如动物性产品等）另行规定。

3.4.2当时无适抽产品的，检查员与申请人当场确定抽样计划，同时将抽样计划抄送中心认证处。

有机食品认证流程有机食品认证是指对有机农产品的生产、加工、储存、运输、销售等过程进行监督和认证，以确保其符合有机食品的相关标准和规定。

有机食品认证流程是一个系统性的过程，包括申请、审核、认证和监督等环节。

下面将详细介绍有机食品认证的流程。

首先，申请阶段。

生产者或加工商首先需要向有机食品认证机构提交申请，申请表格中需要包括生产者或加工商的基本信息、生产加工的有机产品范围、生产加工的有机产品数量、生产加工的有机产品销售市场等内容。

申请表格需要填写完整准确，并附上相关的证明材料。

接下来是审核阶段。

有机食品认证机构会对申请者提交的资料进行审核，包括生产加工过程的记录、有机产品的来源、有机产品的销售记录等内容。

审核员会进行现场核查，确保生产加工过程符合有机食品的相关标准和规定。

审核员还会对生产者或加工商进行培训，提高其对有机食品认证的理解和意识。

然后是认证阶段。

经过审核合格后，有机食品认证机构会颁发有机食品认证证书给生产者或加工商，证明其生产加工的有机产品符合有机食品的相关标准和规定。

有机食品认证证书是生产者或加工商的“入场券”，可以让其有机产品进入市场并获得消费者的认可。

最后是监督阶段。

有机食品认证并不是一次性的事情，认证机构会定期对生产者或加工商进行监督检查，确保其生产加工的有机产品持续符合有机食品的相关标准和规定。

如果发现有违规行为，认证机构有权暂停或取消有机食品认证资格。

总的来说，有机食品认证流程是一个严格而系统的过程，需要生产者或加工商严格遵守相关的标准和规定。

有机食品认证不仅有利于保护消费者的权益，也有利于推动农业的可持续发展，促进农产品质量的提升。

希望生产者或加工商能够重视有机食品认证，为推动有机食品行业的健康发展贡献自己的力量。

有机食品如何认证
一、有机食品的认证程序
有机食品是指经过严格管理和控制的农产品，避免使用化学农药、化
学肥料和添加剂，保持其纯净性，因而具有良好的营养和质量，从而得到
认可。

有机食品的认证是指对确保有机食品质量的合法和准确的规范与监管，以便有机食品的进口、出口和国内贸易更加可靠。

有机食品的认证包
括以下几个步骤：
1、农户自愿参加有机农业生产：农户必须具备生产有机农业产品的
资质，也必须满足有机农业生产的技术要求。

2、登记：有机农户应向当地有关有机认证机构申请登记，通过登记
后才能正式进入认证过程。

3、调查：依据认证机构规定的调查程序，对申请登记的有机农户的
农业、经营和有机生产管理等有关信息进行调查，调查内容包括土壤评价、农业技术标准、种植地点、作物种植及其有机农药的使用、生产过程等。

5、考核：在有关机构进行实地考核，确认有机农户使用的农药、兽
药和肥料符合有机农业生产要求，检查农户的农药存储和使用记录，确定
有机农业生产符合有机认证的要求。

6、认证：根据有关机构的考核情况。

有机产品认证流程有机产品认证是指根据一定的标准和规范，对农业、畜牧业、渔业、加工业等生产过程和产品进行检测、评估和认证的过程，主要是为了确保产品的质量和安全，并提供给消费者一个可靠的选择。

以下是一个基本的有机产品认证流程：1.选择认证机构：首先，生产者需要选择一家有机产品认证机构。

在选择过程中，生产者应该考虑机构的信誉、声誉以及认证费用等因素。

2.提交申请：生产者需要向认证机构提交申请，并提供相关的材料。

这些材料可能包括田间记录、农药使用记录、肥料使用记录、养殖记录等证明产品符合有机认证标准的文件。

3.初步评估：认证机构将对提交的申请进行初步评估。

这包括检查申请表、申请材料的完整性和准确性，并对申请材料进行初步审核。

4.现场检查：经过初步评估后，认证机构将进行现场检查。

这是一个重要的环节，认证机构的工作人员将亲自到生产场地进行检查，了解生产过程和生产环境，并提出必要的指导和建议。

5.样品检测：在现场检查的基础上，认证机构可能会采集产品样品进行检测。

这是为了确保产品不含有禁用农药、化学肥料等农业化学品，并且符合有机标准的要求。

7.决定认证结果：认证机构根据审核的结果和标准，评估是否合格，并决定是否发放有机产品认证证书。

8.颁发认证证书：如果认证结果被确认符合有机认证标准，认证机构将会颁发认证证书。

认证证书包括产品名称、认证标识、认证产品范围、有效期等信息。

9.监督检查：认证机构将对已认证的产品进行定期或不定期的监督检查。

这是为了确保认证持有者在认证有效期内持续符合有机标准的要求。

以上是一个基本的有机产品认证流程。

不同的地区或国家可能会有稍有不同的细节和要求，生产者需要仔细了解和遵守当地的有机认证规定。

有机产品认证的过程可能较为复杂和繁琐，但对于生产者和消费者来说，这是确保产品质量和安全的有效手段。

有机认证标志使用规范手册有机认证标志使用说明一、使用标志种类：中国有机产品认证标志和中国有机转换产品认证标志（以下或统称“国家认证标志”）中绿华夏有机食品认证中心标志（以下简称“中绿华夏标志”）国家认证标志与中绿华夏标志须同时使用。

二、获证企业在有机产品或产品最小包装上标注国家认证标志的同时，须在相邻位置标注有机产品认证证书编号和中绿华夏标志，并附上“经中绿华夏有机食品认证中心许可使用”（英文：Authorized by COFCC to Use Organic Product Logo）字样。

三、获证企业在有机产品或产品包装上使用国家认证标志和中绿华夏标志必须是在经中绿华夏有机食品认证中心颁发的有机认证证书所认证产地的产品范围、核准产量内。

四、国家认证标志分为有机产品认证标志和有机转换产品认证标志，获证企业应当选择使用与有机认证证书类型一致的标志。

五、 初次获得有机转换产品认证证书一年内生产的有机转换产品，只能以常规产品销售，不得使用有机转换产品认证标志及相关文字说明六、 获证企业可以将国家认证标志和中绿华夏标志印在获证产品标签、说明书及广告宣传材料上。

七、 所有标志的印刷应当清晰、醒目、直观、规范，按规定的比例放大或缩小，但不得改变形状和颜色。

八、 国家认证标志和中绿华夏标志的组合标识矢量图可以到中绿华夏主页（）登陆下载。

目 录A-001 中国有机产品认证标志 4中国有机转换产品认证标志 4 A-002 中绿华夏标志及其释义 5 A-003 中国有机产品认证标志与中绿华夏标志的组合标识 6 A-004 中国有机转换产品认证标志与中绿华夏标志的组合标识 7 A-005 组合标识在正方形包装上的应用规范 8 A-006 组合标识在正方形包装上正背印刷时具体应用 9 A-007 组合标识在特种纸张单色印刷是应用规范 10 A-008 组合标识在长方形包装上印刷应用规范 11 A-009 组合标识在圆形包装上正面印刷应用规范 12 A-010 组合标识在易拉罐包装上印刷应用规范 13 A-011 组合标识在塑料瓶包装上印刷应用规范 14 A-012 组合标识在罐形包装上印刷应用规范 15 A-013 组合标识在玻璃瓶包装上直接印刷应用规范 16 A-014 组合标识在粗料桶包装上印刷应用规范 17 A-015 组合标识在塑料袋和编织袋包装上印刷应用规范 184只有按有机产品国家标准生产并获得有机产品认证的产品，方可在产品名称前标识“有机”，在产品或包装上加施中国有机产品认证标志并标注认证机构的标识或者认证机构的名称。

有机产品认证流程及注意事项严格禁止使用农用化学品、基因工程产品，提倡用自然、生态平衡的方法从事生产和管理并根据国际有机农业技术规范从事生产所获得并通过认证的直接产品和加工制品称为有机食品。

有机食品认证属于企业自愿行为。

本文对有机食品认证流程做了简要的梳理，盼望能对初申报企业有所关心。

一、审批内容1.申请是否符合国家有关法规、政策和绿色食品或有机食品相关要求。

2.申请人是否符合绿色食品或有机食品申请人资质要求。

3.申请产品产地环境质量、原料来源、生产过程、产品质量是否符合绿色食品或有机食品相关标准要求。

二、需供应资料1.《有机产品认证申请书》。

2.《有机产品认证调查表》。

（有机产品经营）3.营业执照副本复印件。

（注：经营范围需包括认证产品）4.经营场所行政位置图5.涉及仓储时，供应仓库的合法使用证明文件、行政位置图及平面图。

要求：仓库的合法使用证明文件，如外租仓库，应供应仓库的租用合同。

仓库行政位置图（市、县或乡的行政图，并标明仓库所在的位置）。

仓库平面图（应标明仓库周边环境、仓库内部布局）。

6. 有机经营质量管理手册。

（需包括GB/T 19630-2023中7.2.4要求的内容）7. 有机经营操作规程。

包括：1）产品运输、贮藏等环节管理规程。

2）防止有机经营过程中受禁用物质污染所实行的预防措施。

3）防止有机产品与常规产品混杂所实行的措施。

（适用时）4）运输工具的维护、清洁规程。

5）涉及仓储时，供应仓库卫生管理和有害生物防治规程。

6）标签及批号的管理规程。

7）员工福利与劳动爱护规程。

8.供应外购有机产品的购销协议及购买发票、有机产品证书及销售证、产品检测报告复印件。

9.本年度相关记录文件。

（应有记录人手签字或加盖公章，如未发生，可暂不供应，待现场检查时提交至检查组）包括：1）产品的运输记录。

2）产品的入库、出库记录。

（适用时）3）销售记录。

4）仓库清洁记录、有害生物防治记录。

（适用时）5）培训记录。

有机认证是一些国家和有关国际组织认可并大力推广的一种农产品认证形式，也是我国国家认证认可监督管理委员会统一管理的认证形式之一。

认证之前自然免不了一些手续，那么，中国有机农产品认证流程是什么呢？下面就让安徽爱帮企业管理咨询有限公司为您简单介绍，希望可以帮助到您！一、有机产品认证介绍1、有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。

2、有机农业生产系统基于明确和严格的生产标准，致力于实现社会、生态和经济持续性的最佳化。

3、有机产品中占绝大多数的是有机食品，有机食品是生产加工过程中不使用农药、化肥、激素等人工合成物质的环保型安全食品。

它与绿色食品和无公害食品共同组成我国的安全食品。

二、有机农产品认证申请流程从事有机食品生产经营的单位或个人，可以根据所从事的有机食品经营活动的种类，向有机食品认证机构申请有机食品基地生产认证、有机食品加工认证或有机食品贸易认证，取得相应的认证证书。

具体的有机农产品认证申请流程如下：1、提出申请，填写申请表;2、填写调查表并提供有关材料;3、认证机构审查材料并派遣检查员实地审查(包括产品抽样);4、检查员将实地检查报告报送颁证委员会;5、颁证委员会根据综合材料进行评审;6、签定标志使用合同并颁证。

安徽爱帮企业管理咨询有限公司位于安徽省安庆市，是一家专门为各级有志于提高自身管理水平、产品质量档次的企业提供多方面管理咨询和技术支持的咨询机构。

公司自2013年成立以来，依托信息和技术优势，一直专注于从事企业认证咨询和相关资质咨询，以有机产品认证咨询、管理体系认证咨询为主业，为企业提供商标注册咨询、企业信用评级申报咨询、联络产品环境检测咨询等服务，打造企业资质、管理咨询顾问一站式综合服务机构。

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专家讲解有机产品认证流程
有机产品认证流程通常包括以下几个步骤：
1. 申请：申请者首先需填写申请表，并提交相关文件和证明材料，例如企业注册证书、产品标签或宣传资料等。

2. 审核：认证机构将对申请资料进行审核，并进行现场检查。

现场检查通常包括对企业的生产流程、材料采购和储存、设备和设施等进行检查和记录。

3. 样品检测：认证机构将抽取样品进行检测，以验证产品是否符合有机标准要求。

检测通常包括对农产品的农药残留、基因改造成分等进行检测。

4. 认证评审：认证机构对审核和检测结果进行评审，并判定是否符合有机标准要求。

认证评审通常由专家组成的委员会进行。

5. 认证证书颁发：通过审核和评审的企业将获得有机产品认证证书。

证书通常包括有机标志和认证编号，可在产品包装上或宣传资料中使用。

6. 跟踪检查：认证机构将定期对已获得认证的企业进行跟踪检查，以确保其仍然符合有机标准要求。

跟踪检查通常包括现场访查和样品检测等。

需要注意的是，有机产品认证流程可能会因地区和认证机构不同而有所区别，具体的流程将根据相应的标准和规定执行。

因
此，申请者在发起认证申请之前，最好与认证机构进行充分沟通，以确保理解和遵守相关要求。

认证证书和认证标志管理规则COFCC-GL-14版本：6/0 编号：COFCC-GL -14认证证书和认证标志管理规则中绿华夏有机食品认证中心认证证书和认证标志管理规则第一章总则第一条为加强对中绿华夏有机食品认证中心（以下简称COFCC）发放的有机产品认证证书和认证标志的管理，规范认证证书和认证标志的使用，依据《中华人民共和国认证认可条例》、《有机产品认证管理办法》、《认证证书和认证标志管理办法》、《有机产品认证实施规则》、GB/T19630《有机产品》等有关法规和标准，特制定本管理规则。

第二条本规则所称的认证证书指COFCC依据国家有机产品认证制度和程序向认证委托人颁发的证明性文件，证明其获证产品符合GB/T19630《有机产品》标准。

认证证书包括中国有机产品认证证书和中国有机转换认证证书。

本规则所称的认证标志指认证委托人获得中国有机产品认证证书后，在产品上加施的中国有机产品认证标志和COFCC标识，表明其获证产品符合GB/T19630《有机产品》标准。

第三条本规则规定了认证证书和认证标志使用的规范和要求。

适用于认证委托人对于认证证书和认证标志的使用、备案、管理，也适用于COFCC对于认证证书和认证标志的发放、管理、检查和监督等活动。

第四条认证委托人的认证证书和认证标志使用范围仅限于核准产地、核准产量的认证产品。

认证委托人不得以任何目的、任何形式将认证证书和认证标志转让给第三者使用。

第二章认证证书第五条对于符合认证要求的认证委托人，COFCC将颁发有机产品认证证书，证书的有效期为一年。

第六条认证证书的语言为中文。

如认证委托人需要，经向COFCC书面申请，COFCC可发出与中文内容一致的英文或其它文种证书。

证书应包括如下内容：（一）认证证书名称及编号，编号由“中国食品农产品认证信息系统”生成；（二）认证委托人（证书持有人）及生产（加工）企业名称和地址；（三）认证类别：生产/加工（生产类注明植物生产、野生植物采集、畜禽养殖、水产养殖具体类别）；（四）认证依据的标准、技术要求；（五）认证覆盖范围，包括基地（加工厂）名称和地址、基地面积、产品名称、产品描述、生产规模、产量等信息；（六）证书日期及有效期，包括初次发证日期、本次发证日期及证书有效期；（七）认证机构名称、地址、电话及标识；（八）认证机构印章及签发人签字（九） CNAS认可标志第七条认证委托人应在广告、宣传等活动中正确使用有机产品认证证书和有关信息，不应宣传或推广有机转换认证证书和有关信息。

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有机产品认证流程(一)有机产品认证什么是有机产品认证？有机产品认证是一种证明产品符合有机农业标准的过程。

有机农业是一种对环境友好、可持续发展的农业方式，其中不使用化学合成农药、化学肥料和基因改造等非天然的农业生产手段。

有机产品认证的流程有机产品认证通常包括以下流程：1.申请阶段–生产商或农户向认证机构提交有机产品认证申请。

–申请表格包含了详细的产品信息，包括种植或养殖方式、使用的施肥和防治方法等。

2.文件审核–认证机构对申请文件进行详细的审核。

–审核人员会核实申请者所提供的信息是否真实准确，并符合有机农业标准要求。

3.检测与取样–认证机构会派遣专业人员到申请者的生产场地进行检测和取样。

–取样过程包括采集农作物、土壤或养殖动物的样本，用于后续的化验和分析。

4.化验与分析–取样的样本将送往认证机构或合作实验室进行化验和分析。

–化验结果将判断产品中是否存在化学合成农药残留或基因改造等非天然成分。

5.现场检查–认证机构会进行现场检查，以验证申请者的生产过程是否符合有机农业要求。

–检查包括种植或养殖场地、施肥和防治方法等方面的实地观察和记录。

6.认证决定–基于文件审核、化验结果和现场检查的综合评估，认证机构将做出认证决定。

–认证决定可能包括通过认证、拒绝认证或要求改进措施并重新申请。

7.认证证书–如果通过认证，认证机构将颁发有机产品认证证书给申请者。

–证书中会有详细的产品信息和认证有效期等内容。

有机产品认证的意义•保障消费者权益–有机产品认证能够让消费者购买到安全、无污染的食品或其他产品。

–认证的产品可追溯，消费者可以对其安全性和质量进行可靠的判断。

•促进可持续发展–有机农业遵循环境友好的原则，可促进生态系统的健康和可持续发展。

–有机产品认证的推广能够鼓励更多农民采用有机农业方式，减少对环境的负面影响。

•推动农业转型–有机产品认证可以促进农业的可持续发展，推动传统农业向有机农业的转型。

–农民通过参与有机产品认证，可以获得更好的市场机会和经济回报。

中绿华夏有机食品认证中心（COFCC）有机食品认证程序1. 申请1) 申请人提出正式申请，向COFCC分中心领取《有机食品认证申请表》（一式二份）、《有机食品认证调查表》（一式二份）和《有机食品认证书面资料清单》、《有机食品生产技术准则》等文件。

2) 申请人填写《有机食品认证申请表》、《有机食品认证调查表》并准备《有机食品认证书面资料清单》中要求提供的文件。

3)申请人按《有机食品生产技术准则》的要求，建立本企业的质量管理体系、生产操作规程和质量信息追踪体系。

2. 预审、审查并制定初步的检查计划1) 分中心对申请人材料进行预审。

预审合格，申请人将有关材料拷贝给COFCC。

2）COFCC根据申请人提供的项目情况，估算检查时间（一般需要2次检查：生产过程一次、加工一次）。

3) COFCC根据检查时间和认证收费管理细则，制定初步检查计划、估算认证费用。

4) COFCC综合审查并做出“何时”进行检查的决定。

5) COFCC向申请者寄发《受理通知书》、《有机食品认证检查合同》(简称《检查合同》)，同时通知分中心。

6) 当审查不合格，COFCC通知申请人且当年不再受理其申请。

3. 签订有机食品认证检查合同1) 申请人确认《受理通知书》后，与COFCC签订《检查合同》。

2) 根据《检查合同》的要求，申请人缴纳相关费用的50%，以保证认证前期工作的正常开展。

3) 申请人指定内部检查员（生产、加工各1人）配合认证工作，并进一步准备相关材料。

4. 实地检查评估1) 全部材料审查合格以后，COFCC确定有资质的检查员进行实地检查。

检查员从COFCC或其分中心处取得申请人相关资料，依据《有机食品生产技术准则》的要求，对申请人的质量管理体系、生产过程控制体系、追踪体系以及产地、生产、加工、仓储、运输、贸易等进行实地检查评估。

2) 必要时，检查员可对水、土、气及产品抽样，由检查员和申请人共同封样送指定的质检机构检测。

5. 编写检查报告1) 检查员完成检查后，按COFCC要求编写检查报告。