项目三任务一
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《认识厨房器具》教学设计方案(第一课时)一、教学目标:1. 知识与技能:学生能识别常见厨房器具,如锅、碗、瓢盆等,了解其基本功能和使用方法。
2. 过程与方法:通过观察、实践,培养学生的观察能力和动手能力。
3. 情感态度价值观:学生能对厨房器具产生兴趣,培养热爱家庭生活的态度。
二、教学重难点:1. 教学重点:让学生认识各种厨房器具,了解其基本功能和使用方法。
2. 教学难点:让学生掌握一些基本的厨房器具操作技能,如炒菜、煮饭等。
三、教学准备:1. 准备各种厨房器具的图片或实物,以便学生识别。
2. 准备一些基本的烹饪材料,如米、菜等,以便学生实践操作。
3. 准备一些教学视频或PPT,帮助学生更好地理解厨房器具的使用方法。
4. 安排合适的场地,确保学生有足够的空间进行实践操作。
四、教学过程:(一)导入新课(5分钟)1. 课堂常规,安全教育。
2. 自我介绍,引入课题。
3. 提问:同学们,你们平时在家里会做家务吗?会做哪些家务?(二)展示目标(2分钟)引导学生明确本节课的学习目标。
(三)新课教学(25分钟)1. 引导:让学生认识电饭煲、微波炉等厨房器具的基本结构及功能。
2. 示范:教师操作电饭煲、微波炉,展示其操作方法及注意事项。
3. 讲解:详细讲解电饭煲、微波炉的工作原理、构造及使用注意事项。
4. 学生实践:让学生动手操作电饭煲、微波炉,教师巡视指导。
5. 作品展示:请学生展示自己的作品并分享制作过程。
(四)合作探究(10分钟)1. 分组:将学生分成若干小组,每组选派一名组长。
2. 任务布置:小组内讨论厨房器具的工作原理、构造及使用注意事项。
3. 小组展示:每组派代表汇报讨论结果,其他小组可以进行补充或纠正。
(五)巩固提升(5分钟)1. 提问:请学生回答本节课的重点内容,检查学习效果。
2. 互动:教师与学生进行互动问答,检验学生对本节课内容的掌握情况。
3. 布置作业:布置与厨房器具相关的作业,让学生回家后继续探究和学习。
《家庭垃圾我会分》教学目标:1.知道垃圾的分类方法,了解可回收垃圾、有害垃圾、厨余垃圾的特点。
2.能够正确区分家庭中常见的垃圾,并将其分类投放。
3.动动手,分一分,初步养成认真负责、有始有终的劳动习惯和品质,提升环境保护意识。
4.能够在“将家庭垃圾进行分类”的过程中养成不怕麻烦、不怕累的劳动精神。
重点:能够初步掌握家庭垃圾的基础知识、基本步骤与操作方法,学会正确投放垃圾。
难点:初步养成认真负责、有始有终的劳动习惯和品质,提升环境保护意识。
教学过程:一、谈话导入1.老师刚才走进教室,发现一位同学座位底下有垃圾,快看看自己的座位下干不干净,赶紧捡一捡。
班级里存在垃圾,会有什么后果?2.学生自由回答。
3.是啊,单单一个班级的垃圾影响就那么大。
目前,我国每年大概产生10亿吨垃圾,尤其是家庭垃圾占了一大半,足见危害多么可怕。
那么我们该如何妥善处理这些垃圾呢?(进行垃圾分类)4.好办法,是个保护环境的好孩子。
那今天我们就来学一学“家庭垃圾我会分”。
(板贴)二、熟识垃圾桶1.出示儿歌:要学会垃圾分类,首先得知道不同垃圾桶的作用,全班一起来读一读。
2.想一想,每一种垃圾桶分别投放什么垃圾呢?3.先小组讨论,然后举手回答。
三、家庭垃圾巧分类1.知道了不同垃圾桶的作用,现在我们要把这些垃圾桶放到家里去了。
家里不同的生活空间都会产生不一样的垃圾。
我们先来看一看厨房,会有哪些垃圾呢?2.学生回答,老师随机打字完善表格。
3.那么其他房间又有怎么样的垃圾呢?请小组拿出任务单,一起写一写。
4.完成后请同学回答。
(学生一边说老师一边打字)5.那么多的垃圾肯定要对应不同的垃圾桶,这样才算真正的垃圾分类。
6.出示ppt,了解生活垃圾分类标志和标准。
7.老师把以上垃圾分类知识点归纳成了一个跟“小猪”有关的口诀:小猪吃的是厨余垃圾;小猪吃了会生病是有害垃圾;小猪不吃的是其他垃圾;可以卖了换猪的是可回收垃圾。
8.这下可以帮助同学们记住垃圾分类的方法了吧。