服务员之仪态礼仪

服务员的基本礼仪服务人员在工作中应注意自己的仪态，它不但是自我尊重和尊重他人的表现，也能反映出一位服务人员的工作态度和责任感。

下面由小编给大家带来的服务员的基本礼仪，希望各位客官喜欢!服务员的基本礼仪1、家政服务员一、待人接物的礼仪待人接物的礼仪分为向下几种情况:1、招呼礼仪家政服务员每天进出雇主家门，与雇主和其他人交往的礼仪必不可少。

进门首先与女主人打招呼，然后再与其他人打招呼。

与人照面时要正面对视，面带微笑，不能斜视，也不能上下打量。

进门应按雇主家的生活习惯换鞋，不要东张西望，不要给雇主留下心不在焉的印象。

2、称呼礼仪初次见面应作，自我介绍时应注意真实简洁，坦率自信。

如：“您好，我叫李小敏，是某某家政公司委派过来的家政服务员，您可以称呼我小李。

”同时，也可以落落大方地询问别人：“请问，我怎么称呼您?”如果雇主有明确的指示称呼，就按指示称呼，如张老师，李教授，王医生，赵经理等带职称和头衔的称呼;如果雇主没有明确指示，我们一般对男主人称呼某先生,对女主人称某女士(或某太太)，一般不直接称呼他们的名字。

3、迎送礼仪迎送客人是交往中常见的礼仪。

迎接客人要热情、友好。

对来访客人无论职务高低、是否熟悉都要一视同仁。

客人到来都要引客人入上座(一般以右为上)，并送上茶水。

不能当客人的面做家务，更不要埋怨和消极服务。

客人告辞时，应起身相送，对于年老体弱者应送到大门口。

送客到门口或楼梯口再和客人道别，直到客人不回头或者看不到客人的身影方可离去和关门。

4、电梯礼仪如果乘坐电梯，应让客人先上下电梯，并用手按住开关按钮，使客人有充足的时间上下。

如果人多，可以等待下一趟电梯，不要硬往电梯里面挤。

在电梯里不要大声谈论有争议的话题或有关个人的话题。

如果上下走楼梯，无论上楼还是下楼一般都应靠右侧，迎接客人时，应走在客人的前面二、三步远引领客人，送客应走在客人的前面。

由于走楼梯不方便交谈，因此最好等到到达目的地后再交谈。

5、电话礼仪电话是现代信息社会人际交往的主要通讯工具，正确使用电话，讲究用电话的礼仪是每个家政服务员必须要重视的礼节。

服务人员仪容仪表的礼仪规范在服务行业当中最需要的莫过于学习礼仪知识了，因为服务人员都是窗口行业，代表着公司的形象。

下面店铺整理了服务人员仪容仪表的礼仪规范，希望对你有所帮助!服务人员仪容仪表礼仪(一)整体要求1、身体整洁：保持身体整洁无异味。

2、容光焕发：注意饮食卫生，劳逸结合，保持精神饱满。

3、适量化妆：女性必须化淡妆，但应适当不夸张。

4、头发整洁：经常洗头，做到没有头屑，男性不得留胡须。

5、口腔清新：保持口腔清新，无异味。

6、双手整洁：勤剪指甲，经常洗手，保持双手卫生。

7、制服整齐：制服常换洗，穿着要整齐，皮鞋要擦亮。

(二)男性1、服饰：衣装整齐、干净、无污迹和明显皱折;扣好扭扣，结正领带;西服不宜过长或过短;衬衫袖口不宜过肥，穿西服时应穿皮鞋;西装上衣的口袋里不应装东西，上衣领子不要乱别徽章，装饰以少为宜2、头发：头发要经常修剪，发脚长度以保持不盖耳部和不触衣领为宜;不得留胡须，要每天修脸以无胡茬为合格3、装饰：可隔日刮脸，但不得化妆(三)女性1、服饰：女式西服须做得稍微短些，以充分体现女性腰部、臀部的曲线美;如果配裤子则可将上装做得稍长一点，穿西装裙时不宜花袜子，袜口不要露在裤子或裙子之外2、头发：头发要常洗，上班前要梳理整齐，不宜披散发，可加少量头油，保证无头屑3、装饰：女员工要化淡妆，要求坟底不能打的太厚，均匀与其肤色底色协调;忌用过多香水或刺激性气味强香水服务人员必须学会的礼仪知识第一部分、服务礼仪的概念第二部分、服务行业从业人员个人形象塑造一、服务人员仪容仪表礼仪1、仪表的重要内涵2、仪表是素养和品位的体现3、仪表和成功联系在一起二、仪容的修饰--日常工作化妆1、化妆的技巧2、发型要求3、发饰的要求三、仪表的外在体现——工作着装的礼仪1、工作装选定的TPOR原则2、工装的选定与穿着3、职业服装款式与着装礼仪规范4、工作装与体态的协调四、服务人员形体礼仪1、形体语言——您另一张无字的名片2、非语言符号的作用五、服务人员体姿礼仪专项训练1、服务站姿2、服务坐姿3、服务走姿4、服务蹲姿六、表情1、眼神2、眉毛3、嘴4、呼吸第三讲：服务人员的微笑服务礼仪概论1、仪容仪表2、真诚微笑3、身体语言4、期待眼神第四讲：服务人员微笑服务礼仪与技巧1、面部表情2、眼神的运用(1)注视的部位(2)注视的角度(3)注视的技巧3、面部表情(微笑)(1)笑的种类(2)微笑的要领(3)笑容是提升好感度的捷径4、服务行业服务的微笑练习服务员的形象礼仪规范一、仪容仪表的`规范：1、修饰：包括化妆、服饰、发型等，恰当利用化妆掩盖外表短处，强化长处是尊重他人，尊重自我的需要。

礼仪培训（参考标准）仪态礼仪，仪态是指人在行为中所体现出来的各种姿势、表情和风度，即我们平常所说的体态语。

在行为过程中，我们通过表情与姿态等向宾客传递的内容远远超过了用语言所表达的内容。

仪态作为一种无声的语言，在服务过程中被广泛的运用。

站姿礼仪操作标准：1.站立时，要求站立端正，身姿挺拔，体态优美，端庄典雅；2.抬头、脖颈挺直，头顶向前，双目平视，下颌微收，嘴唇微闭，面带微笑，平和自然，双肩放松，气沉丹田，双臂自然下垂，缇于体侧或身体前后，两腿并拢、闭直，两脚跟靠拢，脚尖分开，女士45°，男士成45°至60°成“V”字型，或“丁”字型，身体重心落于两腿脚正中。

3.脊柱后背立直，臀大肌、腹肌收紧，胸部略向前上方挺起。

姿势一：基本站姿——双臂侧放式1.两脚跟靠拢。

2.脚尖分开，女士成45°，男士成45°至60°，一般以能放入一拳为宜。

3.两腿、两膝并严、挺直。

4.双臂自然下垂，虎口向前，手指自然弯曲。

姿势二：腹前握指式1.两脚跟靠拢。

2.两腿、两膝并严、挺直。

3.脚尖分开，女士成45°，男士成45°至60°，一般以能放入一拳为宜。

4.左手在下，右手再上，自然交叉叠放于小腹前，女士双手交叉，握于手指部位，男士握于手背部位。

5.两臂略向前张。

姿势三：背后握指式1.两脚跟靠拢。

2. 两腿、两膝并严、挺直。

3.脚尖分开，女士成45°，男士成45°至60°，一般以能放入一拳为宜。

4.两臂后背，右手自然握住左手，放于尾骨处，女士双手交叉，握于手指部位，男士握于手背部位。

5.两臂肘关节自然内收。

姿势四：两脚平行腹前握指式站姿（男士）1.两腿分开，与肩同宽。

2.两脚脚尖平行。

3.右手握住左手手背部分，自然交叉，叠放于小腹。

4.两臂略向前张。

姿势五：两脚平行背后握指式站姿（男士）1.两腿分开，与肩同宽。

仪容仪表礼仪着装礼仪穿衣戴帽各有所好，但是在服务业，穿着整洁、大方、美观、统一的制服不仅是对客人的尊重，以便于客人辨认，同时也会使穿着者有一种职业自豪感。

一、着装规范：整齐、清洁、大方、和谐、挺括、美观二、着装标准工作服必须合身，袖口至手腕，裙长至膝盖，衣长至虎口，裤长至脚面，领围以插入一指大小为宜，上衣的胸围、腰围及裙裤的臂围以穿一套羊毛衣裤的松紧为宜。

内衣不能外露，不挽袖，不卷裤，不漏扣、掉扣。

领带、领结、飘带与衬衫领口吻合，不歪系。

工号或标志牌要佩带在左胸的正上方。

有的岗位，如门童还要戴好帽子与手套。

衣裤无污渍、油垢、异味，领口与袖口尤其要保持干净。

衣裤不起皱，穿前烫平，穿后挂好，做到上衣平整，裤线笔挺。

着装的款式应简练、高雅、自然流畅，便于接待服务。

着装与自己的年龄、性别、职业、体形相衬。

自测题：“穿衣戴帽，各有所好”，为了把自己最漂亮的一面展现给客人，服务行业员工上岗前，应该穿着最能体现自己风采的生活装。

这种说法是错误的。

讲究仪表礼仪是对服务对象的尊重。

虽然说“穿衣戴帽，各有所好”，但在服务岗位上，服务人员却不可随性而为，其着装必须符合岗位要求。

上岗时，穿着整洁、大方、美观、统一的制服，不仅是对客人的尊重，以便于给宾客辩认，同时也会给穿着者一种职业自豪感。

服务行业员工应该佩带胸卡，胸卡应当标明单位标识和员工姓名等。

这种说法不够全面。

不是所有从事服务业的员工都要佩带胸卡，如从事食品加工工作的员工就不能佩带胸卡，而应将胸卡内容绣在上衣兜口处，防止胸卡掉在食品中污染食品，甚至引发就餐事故。

服务行业员工应当保证衣服不漏扣、掉扣，上岗时要系好领扣。

这种说法不够全面。

在服务行来某些特殊岗位的员工，如从事食品加工工作的员工，应当穿着无扣衣服，防止衣扣脱落掉到食品中污染食品，甚至引发就餐事故。

服务人员的着装分类根据不同岗位的工作性质，服务人员的职业装分正装、礼服、工装。

他们有着不同的着装标准。

正装着装标准：正装的分类：西装、套裙西装着装标准:西装做工讲究，穿着典雅大方，是服务行业人员首选的工作服装。

服务员之仪态礼仪在如今快节奏的社会中，服务员作为酒店、餐厅等服务行业的重要角色，其仪态礼仪显得尤为重要。

服务员的仪态礼仪不仅代表着企业的形象，也直接影响到顾客的消费体验。

因此，服务员应该时刻保持良好的仪态礼仪，以提供优质的服务。

本文将从形象整洁、穿着得当、亲切礼貌、专业知识等方面，探讨服务员之仪态礼仪。

形象整洁是服务员仪态礼仪的第一步。

作为服务行业的从业人员，整洁的外表给顾客的第一印象非常重要。

首先，服务员的发型应该整齐，梳理整洁。

发色应自然，不应过于夸张。

清洁的面容和整洁的服装也是服务员形象的关键。

服装应符合企业的形象要求，做到整洁、干净、无褶皱，且服装款式适宜。

此外，服务员应当注意自己的指甲卫生，不得有过长的指甲或者留有痕迹的指甲。

服装的选择也是服务员仪态礼仪的重要组成部分。

对于服务员来说，衣着得当显得尤为重要。

正式场合的服务员应着正式的制服，制服的颜色和款式应与企业形象相符。

同样重要的是，服装应该合身，不过分紧绷或者宽松。

对于休闲场合的服务员，服装要求得体，符合场合氛围。

总之，无论场合如何，服务员都应该注意服装的整洁和得体，才能给顾客留下良好的印象。

与形象整洁、服装得当相伴随的是亲切礼貌。

对待顾客，服务员应该保持良好的亲和力和礼貌态度。

首先，面带微笑是服务员与顾客沟通的基本要求。

微笑能传递善意和亲切感，能够安抚顾客的焦虑情绪，为顾客提供舒适的用餐环境。

其次，服务员在为顾客提供各类服务的时候，要保持耐心和细心。

及时回应顾客的需求，主动为顾客提供帮助。

当顾客有不满和抱怨时，服务员应该以礼貌的方式解决问题，尽力满足顾客的需求。

只有通过良好的态度和态度，服务员才能获得顾客的认可与信任。

除了亲切礼貌，服务员还需要具备一定的专业知识。

对于菜品和饮品的了解，对于服务流程和服务标准的掌握，都是提供优质服务的基础。

服务员应该了解菜品的原料、制作方法，知道如何根据顾客的要求进行推荐和咨询。

同时，服务员还要了解酒水和鸡尾酒等饮品的基本常识，能够为顾客提供专业的建议和推荐。

服务员之仪态礼仪服务员是餐饮业中最基础、最需要的一项职业，他们为顾客提供餐饮服务，需要具备良好的仪态礼仪，这不仅仅是要对顾客有礼貌，更要有一种专业的职业风范，在这方面的表现往往能够对餐厅的经营产生很大的影响。

下面将从身体仪态，语言礼仪，职业道德这三个方面来阐述服务员之仪态礼仪。

一、身体仪态1. 站姿。

站姿要端正，双肩放松，放平，两臂自然垂放，两脚开平与肩同宽，重心放在脚掌的中心，不要摇晃。

2. 行走姿态。

走路时，要头部微微向上提，双臂微微上提，不紧不慢的走路，保持稳健和平和的步态，不要来回晃动手臂，保持平衡，并且保持微笑和礼貌。

3. 衣着搭配。

服装要整洁、干净、舒适，领子要正、口袋、扣子要整齐，鞋子要干净、亮光。

当然，对于不同的场合，服装要相应的搭配，不可以太花哨或者太破旧。

4. 注意头发、面容、手部卫生。

服务员要注意个人卫生，面容干净整洁，需要时要化妆。

同时头发也要干净整齐，不可以因为松散的头发碰到客人的食物而影响顾客的就餐心情。

手部卫生也是必须的，要定期洗手以保证客人的健康和卫生，同时也要注意手指的美观度和清洁度。

二、语言礼仪1. 语言要恰当。

在与客人交流时，服务员需要注意他们所使用的语言，要避免使用脏话或贬低他人的话语。

同时需要控制自己的语气，用礼貌、客气的语气与顾客进行沟通。

2. 颜色的艺术。

颜色的语言艺术可以让顾客更好地理解，并且加深他们对服务员的信任度。

这包括了语音的沉静与响亮、严肃与轻松、速度与缓慢、音调和韵律等内容。

颜色的艺术是服务员语言礼仪中最重要的一环。

3. 对比感。

在语言礼仪中，对比感指的是让人产生不同的印象和感觉，同时也是突出重点的重要手法。

服务员要学会使用对比来引导客户关注自己想让顾客关注的事物，例如，如果有顾客的需求比较紧急，服务员就需要使用浅色语调的语言，让顾客感觉到自己的需求得到了重视，从而满意度也会提高。

三、职业道德1. 诚信是第一位的。

服务员需要以诚待人，保持诚信、正派、守信的行为；同时也需要尊重客人的权力，不得以任何方式侵犯客人的利益，同时也要维护服务员的权益，不得让别人暴力侵犯自己。

志愿者仪态礼仪知识(一)站姿规范1、基本站姿基本站姿要领：脚跟并拢，脚尖分开(女士30度左右，男士45度左右)，收腹挺胸，提臀立腰，双臂下垂(自然贴于身体两侧)，虎口向前，宽肩下沉，头正颈直，下颌微收，目光平视。

在服务过程中，男性与女性通常根据各自不同的性别特点，在遵守基本站姿的基础上，还可以各有一些局部的变化，主要表现在其手位与脚位有时会存在一些不同。

男性在站立时，要力求表现阳刚之美。

具体来讲在站立时，可以将一只手(一般为右手)握住另一只手的外侧面，叠放于腹前，或者相握于身后。

双脚可以叉开，大致上以其与肩部同宽，为双脚叉开后两脚之间相距的极限。

但需要注意的是，在郑重地向客人致意的时候，必须脚跟并拢，双手叠放于腹前。

女性在站立时，要力求表现阴柔之美，在遵守基本站姿的基础上，可将双手虎口相交叠放于腹前。

要特别注意的是，志愿者在服务于人时，不论是男性还是女性，站立时一定要正面面对服务对象，而切不可将自己的背部对着对方。

2、迎宾的站姿迎宾时的站姿要求的是规范、标准的站姿，即采用上述谈到的基本站姿，双手相叠于腹前丹田处，表示对他人的尊重。

宾客经过时，迎宾人员要面带微笑，并向客人行欠身礼或鞠躬礼。

3、服务时的站姿为客人服务时，头部可以微微侧向客人，但一定要保持面部的微笑，手臂可以持物，也可以自然地下垂。

在手臂垂放时，从肩部至中指应当呈现出一条自然的垂线。

4、待客时的站姿待客时站姿的技巧上有五个要点：一是手脚可以适当地进行放松，不必始终保持高度紧张的状态。

二是可以在以一条腿为重心的同时，将另外一条腿向外侧稍稍伸出一些，使双脚呈叉开之状。

三是双手可以采用体后背手站姿稍做放松。

四是双膝要伸直，不能出现弯曲。

五是在肩、臂自由放松时要伸直脊背。

兼顾上述五点，既可以使志愿者不失仪态美，又可以为其减缓疲劳。

5、不良的站姿①身躯歪斜。

②弯腰驼背。

③趴伏倚靠。

④双腿大叉。

⑤脚位不当。

⑥手位不当。

⑦半坐半立。

⑧浑身乱动。

(二)行姿规范1、行姿的基本要点行进姿势的基本要点是：身体协调，姿势优美，步伐从容，步态平稳，步幅适中，步速均匀，走成直线。

中餐服务礼仪中餐服务礼仪篇一站台要求：1、面带微笑、眼睛目视前方、嘴微闭，抬头挺胸收腹，肩平、双手臂自然下垂体前交叉，保持随时能面客提供服务状态。

2、两腿立正或稍稍分开，两手自然下垂，放在前面或背后。

3、两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况，以便迅速作出反应。

4、不准靠墙、桌椅或边柜，保持安静、隆重场合保持肃静，不准交头接耳或走神发呆。

5、不准吃东西，伸懒腰，剔牙、挖鼻孔、搔头发，咬指头等等。

行走要求：1、面带微笑，精神抖擞，身体保持正直，切忌摇肩晃动。

动作敏捷、利落。

2、空手时，要求服务员在餐内以小跑步行走，忌走路慢腾腾，无精打采，有气无力。

3、手上拿东西时，要快步行走，托盘里的东西要按照拖盘原则分类码放，摆放整齐，并且要注意安全，不要撞到客人或打烂餐具。

4、在工作时间不得随便聊天，战栗和走路姿态要挺直，两手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服务中要做到三轻“走路轻，说话轻，动作轻”餐厅服务员其它注意事项：1、服务员的举止应做到：在宾客面前不可交头接耳、指手画脚，也不可有抓头、搔痒、挖耳朵等的。

一些小动作，要举止得体。

2、服务员为客服务时应做到“五要”、“五不要”：即一要面带微笑，和颜悦色，给人以亲切感；二不要面孔冷漠，表情呆板，给客人以不受经心，给客人以不受重视感；三要坦诚待客，不卑不亢，给人以真诚感；不要诚惶诚恐，唯唯诺诺，给人以虚伪感。

四要沉着稳重，给人以镇定感；不要慌手慌脚，给客人以毛躁感。

五要神色坦然，轻松自信，给人以宽慰感；不要双眉紧锁，满面愁云，给客人以负重感。

3、服务中递交物品：应站立，双手递交态度谦逊，不得随便将物品扔给或推给客人。

中餐服务礼仪篇二中餐酒水服务礼仪总的来说，中餐服务礼仪讲究的就是两个字：排场。

中餐的服务流程大致可分为三步：迎宾——中餐馆往往会安排一定数量了迎宾守在门口，有客人进来，迎宾会引导客人至相应席位。

点菜之前会有香巾用来净手并上茶点。

入席进餐——客人在进餐过程中，应有服务员时刻照应，添茶、上酒等，或看客人餐盘内吃过的食物堆积，要及时更换。

餐厅服务员仪态礼仪规范仪态举止要求一、言谈用语应规范，言谈举止大方，普通话标准，不讲方言，音量适中，话语清晰，不大声喧哗；与客人交谈多使用敬语；不能在面客区域窃窃私语；同事之间不能乱使用称谓，称兄道弟。

二、站立站立服务是餐厅服务员的基本功之一。

“站如松”是说人的站立姿势要像青松一般端庄挺拔。

站姿的基本要求是：站正，自然亲切，稳重。

其具体要领：头正、肩平、面带微笑、两眼目视前方、微收下颚、嘴角上扬、直腰收腹、两臂自然下垂、两腿相靠直立、肌肉略有收缩感。

酒店员工的四种站姿：1、侧放式：男女通用的站立姿势。

其要领是：脚掌分开呈“V”字型，脚跟靠拢，两膝并拢，双手放在腿部两侧，手指稍弯曲呈半握拳状；2、前腹式：女性常用的站立姿势。

其要领是：脚掌分开呈“V”字型，脚跟靠拢，两膝并拢，双手交放在小腹部；3、后背式：男性常用的站立姿势。

其要领是：两腿稍分开，两脚平行，两脚间距离比肩宽略窄些，双手轻握放在后背腰处；4、丁字式：丁字式站姿是只限女性使用的站立姿势。

其要领是：一脚在前，将脚跟靠于另一脚内侧，两脚尖向外略展开，形成斜的一个“丁”字，双手在腹部前相交，身体重心在两脚上。

当站立太累时，可变换姿势，将身体重心移在左脚或右脚上。

无论哪一种姿势，切忌双手抱胸或叉腰，也不可将手插在衣裤袋内更不要将身体东倒西歪靠在物体上，因为这些动作者是傲慢与懒散的表现。

三、走姿走姿是人体所呈现出的一种动态，是站姿的延续。

走姿文雅、端庄，不仅给人以沉着、稳重、冷静的感觉，而且也是展示自己气质与修养的重要形式。

注意走姿也可以防止身体的变形走样，甚至可以预防颈椎疾病。

1、抬头、挺胸、收腹、两眼平视、两肩相平、身体要直、两臂自然下垂摆动、两腿直立不僵；2、手臂摆动幅度为35cm左右，双臂外长不得超过20度，不可左右摇摆、；3、部位恰当，男子走平行线，女子走直线，男子每步约40cm，女子每步约30cm，正常速度为每分钟60-100步；4、上下楼梯时，头要正，背要直，胸要微挺，膝要弯曲；5、走路靠右行，多人行走最多只能两名并排，不可勾肩搭背；6、前方有领导、客人走路时不得超越，若有急事要过去，需侧身表示歉意。

服务员之仪态礼仪在服务行业中，服务员的仪态礼仪是至关重要的。

它不仅代表着个人的职业素养，更直接影响着顾客的体验和对服务场所的印象。

一个具备良好仪态礼仪的服务员，能够为顾客营造出舒适、愉悦的氛围，从而提高顾客的满意度和忠诚度。

首先，让我们来谈谈服务员的站姿。

站立是服务员最常见的姿势之一，正确的站姿应该是身体挺直，头部微微抬起，双眼平视前方，双肩放松自然下垂，手臂自然下垂贴于身体两侧，收腹挺胸，双腿并拢站直，双脚呈“V”字形或平行站立。

这样的站姿能够展现出服务员的自信和专业，给顾客留下良好的第一印象。

在服务过程中，服务员还需要经常行走。

行走时，步伐应适中，不宜过大或过小，速度均匀，双臂自然摆动。

要保持身体的平衡，避免左右摇晃或弯腰驼背。

同时，要注意避让顾客，不能与顾客抢道。

在引领顾客时，服务员应走在顾客左前方约一步的距离，侧身面对顾客，并用手势指引方向。

接下来是坐姿。

当服务员需要坐下为顾客服务或休息时，也要注意坐姿的规范。

入座时要轻缓，背部挺直，不要靠在椅背上。

双膝并拢，双手自然放在大腿上。

如果是长时间坐着，也可以适当调整姿势，但要保持端庄大方。

面部表情也是仪态礼仪中不可忽视的一部分。

服务员应始终保持微笑，微笑要真诚、自然，让顾客感受到亲切和温暖。

眼神要专注、友善，与顾客交流时要注视对方的眼睛，但不要长时间盯着看，以免让顾客感到不适。

手势在服务中起着重要的引导和指示作用。

例如，指示方向时，手掌向上，四指并拢，大拇指微微弯曲，手臂伸直。

递物品时，要双手奉上，将物品的正面朝向顾客。

在为顾客介绍菜品或服务时，手势要简洁明了，避免过于夸张或复杂的动作。

除了肢体语言，服务员的着装和仪表也非常重要。

服装要整洁干净，符合服务场所的要求和风格。

头发要梳理整齐，妆容淡雅得体。

男士要注意剃须，保持面部清洁；女士要避免佩戴过于夸张的首饰。

在与顾客交流时，服务员的语言礼仪同样关键。

要使用礼貌用语，如“您好”“请”“谢谢”“对不起”“再见”等。

服务员的仪容仪表及礼节礼貌培训本L节：礼节是对他人态度的外在表现与行为规则,是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体规定。

本L貌：礼貌是人们之间相互表示敬重与友好的行为规范。

本L仪：礼仪通常指的是在较大或者较盛大的场合为表示礼貌与尊重而举行的礼宾仪式，是人们在社会交往中，在礼遇规格、礼宾次序等方面应遵循的礼节、礼貌要求。

仪容；指容藐，面容的总称，要求，面带笑容，亲切与普》一庄不阜不亢*仪表：仪表是人的外表，包含容貌、姿态、个人卫生与服饰，是人的精神面貌的外在表现。

仪态：仪态是指人们在交际活动中的举止所表现出来的姿态与风度，包含日常生活中与工作中的举止；礼仪、礼节、礼貌都是有一个“礼”字，是人们在交往中，相互表示敬重与友好，其本质都是尊重人、体贴人；礼节是礼貌的具体表现；礼貌是礼节的规范；礼仪则通过礼貌、礼节得到表达，三者间相辅相成，密不可分。

其区别在于，礼貌是表示尊重的言行规范；礼节是表示尊重的惯用形式与具体要求；礼仪则是表示敬意而举行的盛大仪式。

仪表即人的外表，它包含服饰、容貌、姿态3个方面。

仪容要紧是指人的容貌。

仪表仪容是一个人精神面貌的外观表达，它与一个人的道德修养、文化水平、审美情趣与文明程度有着密切的关系。

注重仪表仪容，是尊重宾客的需要，是讲究礼貌礼节的一种具体表现礼节的有关常识：礼节是人们在日常生活中，特别是在交际场合，相互问候、致意、祝愿、慰问与给予必要协助与照料时惯用的形式;礼节往往从向他人表示敬意的仪式方面表现出来，像点头致敬、鞠躬、握手、吻手、接吻等均属于礼节的各类形式;(1)日常服务礼节；最为基本的应该掌握的与熟悉的：1、称呼礼节；2、问候礼节；3、应答礼节；4、迎送礼节；5、操作礼节；其中问候礼节，应答礼节是表达在语言上的礼节；迎送礼节、操作礼节具体表达在举止上的礼节；(2)日常礼节的形式：1、握手礼节：握手礼节的起源：握手礼是一个最原始的原始礼节，从有了人类的活动就开始了这个礼节；当时由于各个部落的语言是不一样的，因此人们在路上遇到其它部落的人是总不明白对方是否友好，因此当两人见面时往往是张开双手并将掌心向上，意思是告诉对方我手里并没有石头或者者木棍，我是友好的，然后在通过时为了显示友好还往往会拉一下对方的手，因此就进展成为了今天的握手礼；握手的姿势：伸出右手，手掌与地面呈垂直状态，然后五指并拢，手指微向下，稍许一握，时间以3秒钟一5秒钟左右为宜，（外交握法或者认真慰问时握手握得时间略微长一点）略微摇动两下；如今需双眼凝视对方，面带微笑，上身要略微前倾，头要微低，与他人握手时，手应该是洁净的；握手礼节的五种讲究：一、握手的场合；（如见面或者告别、祝贺或者慰问、表示尊重）二、握手的前后顺序；（与对人握手的顺序：由尊而卑；由近而远；顺时针方向）三、握手的手位；四、握手的力度与时间；五、握手时要寒暄；握手的顺序:通常是主人、年长者、身份高者与女士先伸手，客人、年轻者、身份低者见面先问候，待对方伸手再握手，若一个人要与许多人握手，那么最有礼貌的顺序应该是：先上级后下级；先长辈后晚辈；先主人后客人；先女士后男士；握手时应注意的事项：A、见到主人,妇女,年长者,身份高者,不应主动伸出手来，可先行问候礼,待对方伸手时再握,如对方不伸手,点头微笑示意即可。

服务礼仪十六字口诀现代社会，服务行业的兴起使得服务技巧和礼仪成为重要的职场素养。

无论是在商业场所、酒店、餐厅还是其他公共场所，都需要遵循一定的服务礼仪。

本文将介绍服务礼仪的十六字口诀，帮助大家提升职场表现。

一、热情微笑热情微笑是服务礼仪的首要要求。

无论面对何种情况，服务员都应始终保持微笑，以表达友善和亲切。

二、恭言谦语作为服务员，我们应尽量使用恭敬有礼的言辞。

对待客人，要使用恭敬的语气，表达尊重和感谢之情。

三、细心倾听服务员应仔细倾听客人的需求和意见。

通过倾听，我们可以更好地理解客人的要求，提供更专业的服务。

四、主动沟通主动沟通是服务员的重要工作之一。

通过与客人的交流，提前了解需求，并解决问题。

五、快速响应当客人提出请求或投诉时，服务员要迅速反应，尽快解决问题。

快速响应是提供高质量服务的基本要求。

六、仪表整齐仪表整齐是服务行业基本规范。

服务员应保持干净整洁，穿着整齐，给客人留下良好的印象。

七、谦和待客服务员待客要和善、亲切，用真诚的态度对待每一位客人，不做任何歧视。

八、专业技能服务员应熟悉所服务行业的专业知识和技能，提供专业的建议和帮助。

九、保持礼貌礼貌待人是一种职业素养，服务员应始终保持礼貌，不管面对何种情况。

十、注意形象服务员应注意个人形象，保持良好仪表和仪态，为客人提供最好的服务体验。

十一、灵活应变服务员需要具备一定的应变能力，根据客人需求和情况，调整自己的服务方式。

十二、细心周到细心周到是服务员的重要品质。

服务员应随时留意客人需求，并迅速满足。

十三、礼仪规范服务员应遵循礼仪规范，例如在客人面前走过时，要避免身体直接碰撞。

十四、耐心解答客人提出问题和疑惑时，服务员应耐心解答。

不懂的问题可以主动请教领导或同事。

十五、言行一致服务员的言行要一致，言行措词要得体，不做过激、不恶言相向。

十六、保护隐私服务员接触到客人的个人信息时，应保护客人隐私，不泄露给第三方。

以上是服务礼仪的十六字口诀。

这些准则将帮助服务员们提供更专业和良好的服务体验。

服务员行为仪态规范办法前言在饭店、酒店等服务行业，服务员作为公司和顾客过渡的桥梁，其工作态度及仪态对顾客印象和服务质量有着至关重要的作用。

为了提高服务质量和顾客体验感，制定服务员行为仪态规范办法十分必要。

饮食礼仪1.服务员应举止文雅，言辞客气，面带微笑。

2.在用餐时，服务员应详细介绍菜单、食品的价格、做法及特色等，并提供合理的建议，协助顾客选择食品。

3.服务员不得在顾客面前大吵大嚷，不与其他服务员聊天或看手机，以避免影响顾客用餐心情。

4.服务员应在顾客开始用餐后再进入包间，敲门后进入，并应在退出包间时向顾客问候并表示感谢。

5.在服务过程中，应尽量少抬高声音，双手托盘时，手势应自然，手臂放松。

仪态规范1.服务员应穿着干净，整洁的工作服，鞋子应该擦亮。

2.服务员不得嚼口香糖、抽烟、喝酒等不良习惯，不得互相调侃、嘲笑、冷嘲热讽，避免与顾客发生不必要的争执。

3.服务员应站姿端正，视线应向前，不要四处东张西望。

服务员应该尽量保持整洁，不带短裤、拖鞋等不合适的服装或五彩斑斓的发型等容貌装饰。

4.服务员不得在顾客前伸手去拿茶具和餐具等物品，应用托盘或手势，服务时应尽量避免掉头，不要转过身去。

服务技巧1.服务员应学会与顾客谈话，不得低头、抬头、推诿等消极行为，尽量引导顾客发挥满意度，开展必要的交流和沟通。

2.服务员应认真听取顾客需求和建议，针对不同的请求，给出适当的建议和回答，为顾客提供全方位的便利和服务。

3.服务员要维护企业品牌形象，在处理矛盾和投诉时，应避免情绪激动、词语激烈，要以理智、专业和耐心的态度面对顾客。

总结服务员是酒店、饭店等服务行业的重要角色，通过本文档提供的服务员行为仪态规范办法，可以让服务员更好的践行“顾客为先”的服务理念，改善顾客体验感和企业形象，提高竞争力。

同时也需要工作人员不断地学习、实践和总结，加深服务意识，提高规范标准，让服务变得更好。

服务员的仪态礼仪常识篇1一、称呼礼1）一般习惯称呼。

无论是外国人，还是华侨、港、澳、台胞等，一般对男子称“先生”，对已婚女子称“夫人”，未婚女子统称“小姐”，对不了解婚姻情况的女子可称“小姐”，对戴结婚戒指和年纪稍大的可称“夫人”，也可称“太太”。

2）按职位称呼。

知道学位、军衔、职位时，要在“先生”、“小姐”前冠以职衔，如“博士先生”、“议员先生”、“上校先生”等等。

二、应答礼1）解答客人问题时服务员必须起立，站立姿势要端庄，背不能倚靠他物。

讲话语气要温和耐心，双目注视对方，集中精神倾听，以示尊重客人。

对客人的问话没听清楚时要同客人说：“先生，对不起，请再讲一遍好吗？”或者“对不起，先生，请再把您的留言重复一遍好吗？”。

2）如果客人提出的要求及某些问题超越了自己的权限，就应及时请示上级及有关部门，语气要婉转，不要说一些否定语，如“不成”、“不可以”、“不知道”、“没有办法”等。

三、迎送礼1）客人来到时，要主动向客人打招呼、问好，笑脸相迎。

对老弱病残客人，要主动搀扶。

2）当重要外宾和友好团体来店或离店，要配合管理人员一道，在大门口排队迎送，服装要整洁，姿势要端正，鼓掌要热烈，使客人有一种亲切感。

四、鞠躬礼1）要先摘下帽子，用右手（如右手持物，可用左手）抓住帽前檐中央；如戴高级小礼帽时，应拿帽顶中央前部，将帽取下，手垂下后，用立正姿势，两目注视受礼者，身体上部前倾约15°左右，然后恢复原来姿势，脱帽时所用的手和敬礼的方向相反，例如：向左边的人行礼，则用右手脱帽；向右边人行礼，则用左手脱帽。

行礼时要微带笑容，如果与对方谈话，不可戴帽子。

2）行鞠躬礼必须注目，不可斜视，受礼者亦同样。

当然，上级或长者还礼时可以欠身点头或同时伸出右手，不鞠躬也可以。

服务员的仪态礼仪常识篇2服务员的仪容仪表体现了餐厅的精神面貌，好的面貌可以给客人带来新的感觉美的享受。

餐厅服务员要穿统个发的工作服，工作服是餐厅的标，工作服只在工作时间穿服务员表得随意修改工作服是餐厅的式样，也不得在工作服上添加任何其他饰物。