九年级化学下册第7章应用广泛的酸碱盐基础实验7溶液的酸碱性作业设计

沪教版初中化学九年级第七章《应用广泛的酸、碱、盐》章节练习题及课堂教学设计7.1 溶液的酸碱性一、预习检测1.检验溶液的酸碱性可以用和两种常用的酸碱指示剂；2.紫色的石蕊试液遇酸变；遇碱变；无色的酚酞试液遇碱变。

3.能使紫色石蕊试液变红色的是（）A.肥皂水B.食盐水C.白醋D.石灰水4.用pH试纸测量碱溶液的pH时，若事先将pH试纸用蒸馏水润湿，则测量结果会（）A.偏大B.偏小C.不变D.无法判断二、课堂检测掌握知识点：溶液的酸碱性分为：、、常用的指示剂有：紫色的石蕊试液和无色的酚酞试液，变色情况为紫色的石蕊试液遇酸变，遇碱变，遇中性。

无色的酚酞试液遇酸变，遇碱变，遇中性。

如有一瓶试液，要想一次性的鉴别出酸碱性，最好选择。

可以用蓝色石蕊试纸或红色石蕊试纸测溶液的酸碱性：蓝色石蕊试纸遇到性溶液能变红，红色石蕊试纸遇到性溶液变蓝色。

测量溶液的酸碱度用，操作方法为：14Ph<7，溶液显性；Ph＞7，溶液显性；Ph＞7，溶液显性，1.要确定溶液的酸碱度，可以使用（）A.石蕊试液B.酚酞试液C.pH试纸D.蓝色石蕊试纸2.在pH＝0的溶液中，滴入紫色石蕊试液，溶液显（）A.紫色B.红色C.蓝色D.无色3.维生素C（C6H12O6）主要存在于蔬菜、水果中。

它能增强人体对疾病的抵抗能力。

⑴取三片维生素C，压碎后溶于10mL水中，过滤。

取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C的水溶液呈性。

⑵维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温时容易被破坏。

请你想一想，如何食用黄瓜，才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？三、课后检测：1.检验溶液的酸碱性可以用和两种常用的酸碱指示剂；检验溶液的酸碱度用。

2.位于美国富兰克林的小依科庞德湖，湖水的pH为4.2，是世界上性最强的湖。

该湖水是否适宜一般作物的灌溉。

（“是”或“否”）3.有A、B、C三种溶液，A能使紫色石蕊试液变红，B能使无色酚酞试液变红，C遇紫色石蕊试液和无色酚酞试液均无变化，则三种溶液的pH由大到小的顺序是（）A.A＞C＞BB.C＞B＞AC.B＞A＞CD.B＞C＞A4.用稀的碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药降低毒性。

基础实验7 溶液的酸碱性实验分析本实验难度不大，而且是学生比较感兴趣的颜色变化实验，教师要指导学生进行正确的实验操作，在实验中进一步巩固用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性，用pH试纸检验溶液的酸碱度。

课标要求【教学目标】1.知识与技能（1）学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。

（2）初步学会用pH试纸测定溶液的酸碱度。

2.过程与方法（1）进一步认识和体验科学探究的过程。

（2）运用实验的方法获取信息，培养学生的科学素养。

3.情感、态度与价值观增强学生对化学现象的探究欲，使学生产生科学探究的浓厚兴趣。

【教学重点】用pH试纸测定溶液的酸碱度。

【教学难点】实验现象的观察及实验的正确操作。

【教具准备】烧杯、试管、研钵、玻璃棒、纱布、玻璃片、蒸馏水、酒精、酚酞溶液、石蕊溶液、试纸、植物的花瓣或果实、月季花或万寿菊、白醋、土壤样品、盐酸、氢氧化钠溶液。

教学过程一、导入新课前面我们学习了酸、碱的化学性质，今天我们进一步探究溶液酸碱性的检验及用pH试纸测定溶液的酸碱度。

二、推进新课活动1:常见指示剂在酸、碱溶液中的显色【展示】教师向同学们展示教材P61“实验过程1 ”中相关药品和实验仪器。

【演示】教师向同学们演示实验。

【提问】实验中我们看到了什么现象？通过这些现象我们可得出什么结论？【交流与讨论】小组交流讨论，教师巡视指导。

【小结】石蕊试液遇酸变红，遇碱变蓝；酚酞遇酸不变色，遇碱变红。

【强化练习】活动2 ：pH试纸的使用和生活中常见溶液的酸碱性请同学们按教材P61“pH试纸的使用”的实验步骤进行实验，并归纳出溶液酸碱性与酸碱度的区别以及溶液酸碱性和酸碱度的检测方法。

【归纳总结】1.酸碱性:我们可以利用酸碱指示剂来测定溶液的酸碱性。

具体操作方法是用试管装取少量待测液，然后滴入几滴酸碱指示剂（可以为紫色石蕊试液，也可以为无色酚酞溶液，或是自制的酸碱指示剂）。

2.酸碱度：酸碱指示剂只能用来测定溶液的酸碱性，测溶液的酸碱度需要用pH试纸，具体的测定方法是用玻璃棒蘸取少量被测液滴在试纸上，把试纸的颜色与标准比色卡对照，即得出被测液的阳值。

7.1 溶液的酸碱性教学目标：知识与技能：1、认识溶液的酸碱性，会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性；2、会用PH试纸定量地测定溶液的酸碱度；3、知道酸碱性溶液对生命活动及作物生长的重要性及其影响。

过程与方法：1、通过指示剂的使用，了解化学测量在化学研究和生活、生产中的重要作用；2、会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些有关现象。

情感态度与价值观：1、通过溶液酸碱性和酸碱度的检验培养学会学生定性的和定量的认识物质2、通过对酸碱指示剂发现的学习培养学生学习科学家的严谨治学的科学态度3、通过对于溶液酸碱性及酸碱度的检测培养学生能用实验的方法正确地认识和了解物质教学重难点：溶液酸碱性的判断及溶液酸碱度的表示方法教学重难点：对于溶液酸碱性的认识及溶液酸碱性的判断课前准备：实验用品：试管、玻璃棒、表面皿、紫色石蕊试剂、无色酚酞、PH试纸、各种待测液：稀盐酸、白醋、苹果汁、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、白糖水、教学过程：一、酸性溶液和碱性溶液二、溶液的酸碱性的强弱程度1．酸碱度：用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。

2．pH试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。

pH 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14|酸性增强中性碱性增强溶液的pH值与酸碱性关系pH=7，溶液呈中性；pH<7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越强；pH>7，溶液呈碱性，pH越大，碱性越强3．pH试纸的使用方法;三、溶液酸碱性与生命活动的关系1．人的体液有一定的酸碱度。

2．胃液的pH在0.9~1.5之间。

3．大多数的农作物适宜在接近中性（pH在6.5~7.5之间）的土壤中生长4．雨水一般呈略酸性（由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中），人们一般把pH小于5.6 的雨水称为酸雨。

沪教版初中化学九年级下册第7章《应用广泛的酸碱盐》教学设计及课堂练习第一节溶液的酸碱性（第1课时）一、学习目标：1．了解溶液的酸碱性，学会测定溶液酸碱性的方法。

2．认识酸碱指示剂，学会酸碱指示剂的使用。

3．了解溶液酸碱度与PH间的关系。

4．了解溶液酸碱性与生命活动的关系。

二、重点：溶液酸碱性、酸碱度的判断和测定。

难点：溶液酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。

三、学习过程：（一）、知识导学（一）阅读教材P178~179页内容，思考并回答下列问题：1．称为酸碱指示剂，常见的酸碱指示剂有。

2．的溶液称为碱性溶液，如;的溶液称为酸性溶液，如；酸性溶液能使色的石蕊试液变色，使色的试液不变色，碱性溶液能使色的石蕊试液变色，使色的试液变色。

3．石蕊试纸有和两种，其中用来检验酸性溶液，用来检验碱性溶液。

（二）阅读教材P181~182页内容，思考并回答下列问题：1．溶液酸性或碱性强弱的程度分别用或（统称为）来表示；2．测定溶液酸碱度最简便的方法是用，比较精确地测定溶液的PH可以用或；PH试纸的使用方法是。

3．pH试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。

pH值1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14酸性增强中性碱性增强溶液的pH值与酸碱性关系：pH 7，溶液呈中性；pH 7，溶液呈酸性，pH 7，溶液呈碱性，pH越小，；pH越大，。

（三）阅读教材P182~183页内容，了解溶液酸碱性与生命活动的关系，思考并回答下列问题：下列是几种作物生长的最适宜的PH范围:西瓜6.0—7.0,柑橘5.0—6.0，桑树6.0—8.0，经测定某土壤的PH=5,该土壤显____________性,如果仅以土壤的酸碱性考虑,上述作物最适宜种植的是______,若想发扬“种桑”的特色，改种桑树，可用_______改良土壤.（二）、探索导航【活动与探究1】在小试管（或白色点滴板的空穴）中分别滴几滴白醋、稀盐酸、酸果汁，再滴入1~2滴紫色石蕊试液，观察到的现象是，结论是。

《溶液的酸碱性》教学设计张东明一、教学内容分析《溶液的酸碱性》是沪教版化学九年级下册第七章第一节的内容。

这节内容是初中化学教材中的重点内容，不仅对前面所学的知识内容总结归纳，还与学生在高中阶段的化学学习有很大关系，起到承上启下的作用。

在第六章学生已学习了溶液的相关知识，溶液的酸碱性是溶液的一个特性，溶液酸碱性的强弱对其化学反应及应用有重大的影响，因此，了解并检验溶液的酸碱性、测定溶液的酸碱度有重要的意义。

教材在编写上注重学生的生活体验，从学生熟悉的环境入手设计问题，便于学生认知的深化，有利于激发学生的学习兴趣。

二、教学目标：1、知识与技能（1）认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性（2）初步了解 pH 和溶液酸碱性的关系，学习pH试纸的使用2、过程与方法培养学生观察、分析、归纳和动手操作的能力3、情感态度价值观（1）通过指示剂的使用，了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用。

（2）会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些有关现象。

三、教学重点及难点重点：溶液酸碱性和酸碱度的判断难点：对酸性溶液和碱性溶液强弱的判断四、学情分析本节课的教学是在学生学习溶液的相关知识，知道溶液的某些性质的基础上展开的。

而溶液的酸碱性也是溶液的特性之一，对于此学生并不陌生，在之前的教学中都有涉及过。

如：二氧化碳的水溶液能使石蕊试液变红（第二章），氨水能使酚酞试液变红（第三章）。

学生具有相应的知识片断，但没有深入系统学习，很好利用这些知识片断是本节课成功的一个关键。

五、教法、教具本节主要应用讲授法，实验探究法，小组讨论法来进行。

1．实验仪器及用品：试管（小）、滴管、试管架、研钵、纱布。

化学药品：石蕊试液、酚酞试液、白醋、稀盐酸、稀硫酸、澄清的石灰水、NaOH溶液、纯碱溶液、肥皂水、氨水、食盐水、蔗糖溶液、酒精。

六、教学过程教师活动学生活动设计意图出示一盒酸奶，一个柠檬，问喝一口从身边事物会觉得酸有什么感觉。

基础实验7 溶液的酸碱性教学设计教学反思《基础实验7 溶液的酸碱性》是沪教版下册教材中的第七章基础实验内容，本节的学习旨在.了解酸碱指示剂（石蕊、酚酞）在pH不同的溶液中所呈现的颜色。

学会使用指示剂和pH试纸检验溶液酸碱性的基本方法和实验操作。

通过指示剂和pH试纸的使用，提高实验能力、观察能力，培养实事求是的科学态度以及创新精神，了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用。

会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些有关现象。

在本节的教学设计中，我主要采用的是小组实验的教学方式，让学生成为课堂的主体，真正参与到课堂教学中。

一．关注教学方式的变革，创建“自主,合作,探究”的生本课堂《化学课程标准》明确提出初中阶段旨在培养学生的化学学科的科学素养。

课堂教学中, 进一步改变教与学的方式，教师的角色转变为集三者于一身，即匠心独具的设计者，激情睿智的合作者，方向明确的引导者。

以学生的科学素养全面发展为本,激发兴趣, 创造条件促进学生自主学习, 给学生留有自主性学习的空间和时间,相信-发现-依靠-帮助学生。

学生通过自主学习、实验学习、合作学习，切实有效的促进生成性学习,达到发展思维、提高能力的目的，培养实事求是、勇于探究的创新精神。

二. 注重联系生活实际1.本节课以“碱法苏打水的酸碱性？”创设问题情境,让学生意识到“溶液酸碱性”就在我们身边。

从学生的身边的熟悉的“水”出发，基于学生已有的认知水平和知识基础，选择常用的方法检验化学试剂的酸碱性，并进一步探究生活中某些溶液的酸碱性，有助于学生熟练使用酸碱指示剂和pH试纸，然后展示水瓶上的标签与学生实验获得的数据进行对比，引发学生思考，从而得出酸碱指示剂、pH试纸和pH计（酸度计）之间的差异，定性测量和定量测量相结合帮助我们更好的认识溶液的酸碱性。

选择生活中的奇特现象“吹气使紫甘蓝汁变色”和“紫薯粥变色”等，让学生通过今天的学习可以解释这些奇特的现象从而获得学习的成就感，从情感上乐于参与到教学中来。

第1节溶液的酸碱性一、单选题（共9题；共18分）1.你遇到过很多酸性或碱性物质．一些食物的近似pH如下，其中显碱性的物质是（）A.食醋，pH为2～3B.厕所清洁剂，pH为1～2C.橘子，pH为3～4D.炉具清洁剂，pH为12～132.如图是X、Y、Z三种液体的对应近似pH，下列判断不正确的是（）A.X显酸性B.Y一定是水C.Z可能是碳酸钠溶液D.Z可使紫色石蕊试液变蓝3.下列数据为常见水果的近似pH，其中呈碱性的水果是（）A.菠萝 pH=5.1B.草莓 pH=3.1C.苹果 pH=4.7D.柿子 pH=8.34.某同学测定了生活中一些物品的pH，其中显碱性的是（）A．西瓜B．肥皂C．酱油D．洁厕灵pH 6 10 5 15.（2016•海南）依据所给食物的近似pH判断，下列说法正确的是（）食物白葡萄汁苹果牛奶玉米粥pH 3.5﹣4.5 2.9﹣3.3 6.3﹣6.6 6.8﹣8.0A.苹果汁和葡萄汁显酸性B.葡萄汁的酸性比苹果汁强C.玉米粥和牛奶显碱性D.胃酸过多的人不宜常喝玉米粥6.测定生活中一些物质的pH，结果如下：参照以上图示判断，下列说法正确的是（）A.牙膏是中性物质B.草木灰可改良碱性土壤C.胃酸过多的人不宜多吃橘子D.食醋能使无色酚酞变红7.（2016•宜昌）蚊虫叮咬时会分泌蚁酸，使叮咬处肿大痛痒．为缓解症状，最好涂抹（）A.苹果汁B.牛奶C.肥皂水D.炉具清洁剂8.为了维持人体的健康生命活动，人体不同器官的体液保持一定的酸碱度范围：体液血液唾液胃液pH 7.35﹣7.45 6.6﹣7.2 0.9﹣1.5根据上表可知，正常情况下，下列叙述中正确的是（）A.人的血液一定呈碱性B.人的胃液一定能使紫色石蕊试液变成蓝色C.人的唾液一定呈酸性D.用pH试纸能够精确测定以上体液的pH9.某同学用石蕊溶液测定生活中常见物质的酸碱性，其中能使石蕊试液变蓝的是（）A.雨水B.食醋C.肥皂水D.食盐水二、填空题（共6题；共28分）10.溶液的________常用pH来表示，pH的范围通常在________之间，若溶液的pH=7时，溶液呈________性，若溶液pH>7时，溶液呈________性，pH<7时溶液呈________性。

第1节溶液的酸碱性一、学习目标1.知识与技能：①掌握用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性的方法。

②用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度的方法。

2.过程与方法：用科学探究的方法认识酸性溶液和碱性溶液的方法。

3.情感、态度与价值观：溶液的酸碱性及其对生命活动、农作物生长的重要性和影响。

二、任务分析1.起点能力：学生对溶液的酸碱性在以前的学习中有所接触。

2.教学重点：溶液的酸碱性、酸碱度的测定与判断。

3.教学难点：溶液酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。

4.课型：探究、讨论。

5.课时安排：2课时。

教学过程：第一课时酸性溶液和碱性溶液溶液酸碱性的强弱程度教学过程：【引入】日常生活中有哪些物质给你留下“酸”的印象？【学生交流】【教师讲述】日常生活中可以通过尝来知道酸味，但我们是不允许尝化学试剂的味道的，那么我们怎么确定物质的酸性或碱性呢？【学生回忆】如何证明二氧化碳与水反应生成碳酸。

【学生实验1】在小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、酸果汁，再滴入1~2滴石蕊试液。

现象：石蕊由紫变红。

【学生实验2】在小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水，再滴入1~2滴石蕊试液。

现象：石蕊由紫变蓝。

【学生实验3】在小试管中分别滴几滴食盐水、蔗糖水，再滴入1~2滴石蕊试液。

现象：石蕊不变色。

【结论】利用石蕊试液可以鉴别酸性，碱性，中性的溶液：石蕊遇酸性溶液变红，遇碱性溶液变蓝，遇中性溶液不变色。

【教师讲述】像石蕊试液这样能检验溶液酸碱性的试液，叫酸碱指示剂。

酸碱指示剂有多种，酚酞也是常见的酸碱指示剂。

【活动与探究1】在小试管中分别滴几滴白醋、稀盐酸、酸果汁，再滴入1~2滴酚酞。

现象：酚酞不变色。

【活动与探究2】在小试管中分别滴几滴纯碱溶液、氨水、石灰水，再滴入1~2滴酚酞。

现象：酚酞由无色变红。

【活动与探究3】在小试管中分别滴几滴食盐水、蔗糖水，再滴入1~2滴酚酞。

现象：酚酞不变色。

【小结】酸碱指示剂在酸碱溶液里的颜色变化。

石蕊试液酚酞试液蓝色石蕊试纸红色石蕊试纸中性溶液紫色无色酸性溶液红色无色红色碱性溶液蓝色红色蓝色【拓展视野】学生阅读酸碱指示剂的发现【探究】什么样的物质可以作为酸碱指示剂？【小结】在酸性、中性和碱性溶液中能显示出不同的颜色。