柑橘在中医药中的应用
- 格式:doc
- 大小:35.00 KB
- 文档页数:5
桔核中药的功能主治1. 桔核中药的概述•桔核,又称橙核,是指橙子或柑橘类水果的果核,常用于中药制剂中。
•桔核中药具有丰富的药理活性成分,被广泛应用于中医药领域。
2. 桔核中药的功能特点•桔核中药具有辛温、行气、化痰、止痰等多种功效。
•桔核中药常被用于治疗气滞、痰饮、胸痛、咳嗽等病症。
•桔核中药对于改善气血运行和促进身体排除毒素也有一定作用。
3. 桔核中药的主要功能3.1 桔核中药的消食作用•桔核中药可以促进消化液的分泌,增加胃肠蠕动,提高食物消化吸收能力。
•桔核中药常被用于治疗食欲不振、消化不良、胃胀等症状。
3.2 桔核中药的化痰作用•桔核中药能够刺激呼吸道黏膜,促进痰液的排出。
•桔核中药常被用于治疗感冒、咳嗽、哮喘等病症。
3.3 桔核中药的活血化瘀作用•桔核中药能够促进血液循环,疏通经脉,改善血液供应不足的状态。
•桔核中药常被用于治疗瘀血症状如瘀血瘢痕、痛经等。
3.4 桔核中药的祛湿作用•桔核中药具有祛湿作用,可以促进体内湿气的排出。
•桔核中药常被用于治疗湿气聚集引起的水肿、湿疹等症状。
3.5 桔核中药的抗菌作用•桔核中药含有一定的抗菌活性成分,具有一定的抑菌效果。
•桔核中药可以用于治疗皮肤感染、口腔溃疡等病症。
4. 使用桔核中药的注意事项•孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿等特殊人群慎用桔核中药。
•在使用桔核中药过程中,应遵医嘱,不可贪婪大量使用。
•桔核中药可能出现过敏反应,使用过程中注意观察。
以上便是桔核中药的功能主治的相关介绍,桔核中药在中医药领域起着重要作用。
但使用时仍需遵循医嘱,注意剂量和使用方法,以确保使用的安全性和有效性。
柑橘的功效和作用橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是日常生活中最常见的水果之一,下面是店铺为大家整理的关于柑橘的功效和作用的部分内容,希望可以帮助到大家。
柑桔的功效与作用1、橘皮用药,以陈者为佳,故又名陈皮。
祖国医学认为,陈皮性味辛、苦、温,具有理气健胃、燥湿化痰之功。
明代医药大师李时珍指出:“橘皮苦能泻燥,辛能散,温能和。
其治百病,总是取其理气燥湿之功。
”古代名医李东垣曾说:“夫人以脾胃为主,而治病以调气为先,如欲调气健脾者,橘皮之功居首焉。
”因此,陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。
2、橘皮中所含挥发油的药用功能:能增强心脏的收缩力,但大剂量则有抑制作用;能扩张冠状动脉,可增加冠状动脉血流量的作用;能降低毛细血管通透性,具有维生素P的作用;能扩张支气管,具有平喘作用;有刺激性,能促使消化液分泌与排除肠内积气。
3、橘红:其性较燥烈,具有祛痰化湿之功。
橘红的采集方法,取鲜橘皮,用刀削下外层红色部分,晒干即可。
4、橘络:为橘瓤上的筋膜。
内含一种名为芦丁的维生素,能使人的血管保持正常的弹性与密度;减少血管壁脆性和渗透性,防止毛细血管渗血;预防高血压患者发生脑出血、糖尿病病人发生视网膜出血;凡平时有出血倾向的人,尤其是有动脉血管硬化的中老年人,食用橘络更有裨益。
据此,请君吃橘子时,尽量不要撕掉橘络,而是将其与橘瓤一同吃下为佳。
5、柑橘具有顺气、止咳、健胃、化痰、消肿、止痛、疏肝理气等多种功效,临床主治:坏血病、夜盲症、皮肤角化、呕吐胃寒、胸闷胁痛、肋间神经痛、疝气、乳汁不通、睾丸肿痛等病症。
由此可见,柑橘不仅是一种食物,也是一样很好的药物。
柑橘的药用功效正在被越来越多的人所认可。
吃柑橘的注意事项柑橘是柑橘类水果中的重要家庭成员,当然也是人们日常生活中的重要水果。
那么你知道食用柑橘有哪些注意事项?柑橘含有叶红质,如果摄入过多,血中含量骤增并大量积存在皮肤内,使皮下脂肪丰富部位的皮肤如双手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘出现黄染,酷似“黄胆型肝炎”,所不同的只有眼白不黄、大小便颜色正常。
佛手果的药用部位和对疾病的治疗作用佛手果,又被称为佛手柑或者佛手柚,是柑橘科植物的一种。
它的外形独特,宛如佛手展开的手掌,因此得名,同时也因为其鲜美的味道而备受喜爱。
除了作为水果食用外,佛手果还有着药用部位,并被广泛应用于中医药领域。
本文将重点介绍佛手果的药用部位以及其对疾病的治疗作用。
佛手果的药用部位主要是果皮,其富含多种活性成分,如类黄酮、香茅醇和柚皮素等。
这些成分赋予了佛手果药用价值。
实际上,早在古代,佛手果的果皮就被用于中医的药物制备中,并且历代医书对其有着详细的记载。
首先,佛手果的果皮具有清热解毒的作用。
中医理论认为,佛手果苦寒性味,具有清热解毒、健脾消食、舒肝补胃等功效。
在中医临床上,常常将佛手果的果皮作为药物使用,用来治疗热病和毒病,如高热、口疮、咽痛等症状。
由于佛手果的果皮富含顺气活血的成分,常用于改善身体疲劳、心悸失眠等症状。
其次,佛手果的果皮还具有化痰止咳的功效。
佛手果的果皮中含有丰富的挥发油,这些挥发油在中药学上被称为“佛手果挥发油”。
佛手果挥发油具有抗菌、抗炎和止咳化痰的作用。
在中医治疗上,常使用佛手果的果皮来治疗各种咳嗽症状,如咳嗽痰多、痰中带血等。
它能够促进呼吸道黏膜的分泌,达到化痰的效果,并且还可以缓解咳嗽引起的胸闷、气促等不适症状。
此外,佛手果的果皮还有助于消除肠胃不适。
中医认为,佛手果具有健脾胃、消食止泻的功效。
佛手果的果皮中含有丰富的香茅醇,这是一种能够促进胃液分泌的成分。
因此,常常使用佛手果的果皮来治疗胃脘胀满、食欲不振等症状。
此外,佛手果的果皮还具有收敛止泻的作用,可用于治疗腹泻、脾胃虚弱等消化系统疾病。
值得一提的是,佛手果除了果皮外,其果肉和果籽也具有一定的药用价值。
佛手果的果肉富含维生素C和类黄酮物质,具有抗氧化、美容养颜的作用。
而佛手果的果籽则富含油脂和蛋白质,可以用来提取油用于化妆品和保健产品的制作。
总之,佛手果作为一种水果,不仅口感独特,味道鲜美,还具有丰富的药用价值。
陈皮的作用及功效陈皮,又称桔皮、柑皮,是指晒干的柑橘果皮。
陈皮在中医药领域有着广泛的应用,被誉为“百草之王”,它的作用和功效多种多样。
首先,陈皮具有理气功效。
陈皮能够促进气机畅通,舒缓胸闷、腹胀等症状。
它含有丰富的挥发油,这些挥发油能够刺激胃肠蠕动,增进消化功能,有助于缓解消化不良、食欲不振等问题。
此外,陈皮还具有解痉作用,可以缓解平滑肌痉挛,如腹痛、胃痛、肠绞痛等。
其次,陈皮有化痰功效。
陈皮中的挥发油含有香茹醇等活性成分,这些成分能够促进呼吸道的分泌物排出,减轻咳嗽、痰多等症状。
陈皮还能够预防和缓解支气管炎、慢性咽炎等呼吸系统疾病。
此外,陈皮还有理气转湿、消食利尿的功效。
它可以帮助排除体内多余的水分和废物,提高消化和利尿功能,缓解水肿、湿疹、皮肤发黄等问题。
陈皮还能够改善胃寒胀满、大便溏泄等消化系统问题。
陈皮还有镇静安神的作用。
它含有柚皮苷等成分,这些成分具有镇痛、镇静、安神的效果。
陈皮能够缓解焦虑、失眠等神经系统问题,有助于提高睡眠质量,促进身心健康。
此外,陈皮还有抗菌、抗病毒等作用。
它能够抑制多种细菌和病毒的生长繁殖,具有抗感染的效果。
陈皮还能够提高机体的免疫力,增强抵抗力,预防和缓解感冒等疾病。
总之,陈皮的作用和功效多种多样,是一种价值极高的中药材。
它具有理气、化痰、消食利尿、镇静安神、抗菌抗病毒等功效。
陈皮可以通过泡茶、炖汤、煮粥等方式食用,也可以用来制作药膳、中药方剂等。
但需要注意的是,陈皮性温燥,有些人体质偏燥热,食用过多可能会引发上火、口腔溃疡等问题,因此在使用时需要适量,并根据个体差异调整剂量。
玄麦柑桔颗粒的功能主治1. 简介玄麦柑桔颗粒是一种中药颗粒剂,主要由玄麦、柑橘和其他辅料组成。
自古以来,中医药在中华民族的日常生活中占据重要地位,玄麦柑桔颗粒作为传统中药的一种特殊配方,具有多种功效和主治。
2. 主要功效玄麦柑桔颗粒具有以下主要功效:•祛湿利尿:玄麦柑桔颗粒能够增强人体的湿热排泄功能,有效减少湿气在体内的滞留,促进尿液的排出,从而缓解体内湿热引起的不适症状。
•改善消化:该颗粒含有柑橘成分,能够促进胃液分泌,增强消化功能,缓解饱胀、消化不良等症状。
•舒缓腹泻:玄麦柑桔颗粒中的玄麦成分具有收敛作用,对于腹泻有一定的缓解效果,能够改善腹泻引起的腹痛、腹胀等不适。
•清热解毒:柑橘成分具有清热解毒的功效,能够有效清除体内的病邪,具有抗菌消炎的作用。
•健脾养胃:该颗粒能够温和舒缓脾胃,促进脾胃的健康功能,改善脾胃虚弱引起的食欲不振、乏力等症状。
3. 适用症状玄麦柑桔颗粒适用于以下症状:1.湿热重证:如湿疹、湿热痢疾、肠胃炎等。
2.脾胃虚弱:如消化不良、食欲不振、乏力等。
3.腹泻:如急性腹泻、慢性腹泻等。
4.夏季暑湿:如中暑、暑湿泄泻等。
4. 使用方法每次服用3~5克,一日3次。
将颗粒倒入口中,用温水送服。
儿童酌减。
5. 注意事项•本品为中药颗粒剂,不得超过服用剂量,避免过量使用。
•孕妇、哺乳期妇女和儿童慎用。
•请将本品放在干燥的地方,避免阳光直射。
•如果出现不适症状或过敏反应,请立即停止使用并咨询医生。
6. 产品安全玄麦柑桔颗粒是一种合格的中药颗粒剂,经国家食品药品监督管理局审批,无毒副作用,并已通过临床试验,对病人具有明显疗效。
结论玄麦柑桔颗粒作为中药颗粒剂,具有祛湿利尿、改善消化、舒缓腹泻、清热解毒、健脾养胃等多种功效,适用于湿热重证、脾胃虚弱、腹泻和夏季暑湿等症状。
在正确使用的情况下,该颗粒剂能够有效缓解不适症状,提高患者的生活质量。
但在使用时请遵循医生建议,并按照使用方法和注意事项进行正确用药。
制佛手的功能主治1. 引言佛手,又名佛手柑,是一种常见的柑橘类水果,具有橙子般的形状和蜡质的外皮。
佛手味道独特,香气扑鼻,被广泛用于烹饪、药用和香料制作等领域。
在中医药中,佛手也被赋予了许多功能和主治。
本文将介绍佛手的功能主治,以帮助读者更好地了解佛手在中医药中的重要作用。
2. 功能主治佛手具有多种功能和主治,以下是其中的一些:2.1. 补脾开胃•佛手具有温中行气、开胃消食的作用。
•可以用于治疗脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等问题。
•可以作为调味品使用,增加菜肴的风味。
2.2. 祛湿化痰•佛手有疏散风寒湿邪、化痰止咳的功效。
•对于慢性支气管炎、咳嗽等症状有一定的缓解作用。
•可以制成佛手茶饮用,帮助排湿化痰。
2.3. 理气宽胸•佛手具有行气开郁、宽胸理气的作用。
•可以用于治疗胸闷、胸痛、郁结等症状。
•可以搭配其他中药使用,增强疗效。
2.4. 消肿解毒•佛手具有散瘀消肿、解毒利尿的功效。
•对于产后肿胀、中暑、水肿等有一定的缓解作用。
•可以用鲜果榨汁外敷或饮用,帮助消肿解毒。
2.5. 安神助眠•佛手具有镇静安神、助眠的作用。
•可以用于治疗失眠、焦虑、心悸等问题。
•可以将佛手放在枕头旁边,散发出的香气有助于稳定情绪、促进入眠。
2.6. 抗菌消炎•佛手含有丰富的维生素C等营养成分,具有抗菌消炎的作用。
•可以用于治疗口腔溃疡、口臭等问题。
•可以使用佛手提取物制成口腔喷剂或漱口水,具有良好的口腔保健效果。
3. 注意事项虽然佛手具有多种功能和主治,但在使用时仍需注意以下事项:•使用佛手时,应选择新鲜、无斑点、无霉变的果实。
•过量食用佛手可能导致胃气过旺、腹泻等问题,应适量食用。
•儿童、孕妇和患有脾胃虚弱、腹泻等症状的人群应慎用佛手。
•如果出现过敏反应或不适症状,应及时停止使用佛手,并咨询医生的建议。
4. 结论佛手作为一种常见的水果,在中医药中有着重要的功能主治。
补脾开胃、祛湿化痰、理气宽胸、消肿解毒、安神助眠和抗菌消炎等都是佛手的主要功效。
橘红的作用与功能主治枳实一、橘红简介橘红,又称橘红子、枳实,是柑橘科植物橘的果实。
它广泛分布于我国南方,是一种常见的中药材。
橘红可入药,具有多种药用价值,被广泛应用于中医药领域。
二、橘红的主要成分橘红所含的有效成分主要包括:1.生物碱类:橘红中含有多种生物碱,如橘红碱、阿魏痉碱等。
这些生物碱具有镇静、抗炎、抗菌等药理作用。
2.橙皮苷类:橘红中还含有丰富的橙皮苷类物质,如橙皮苷、枳红苷等。
这些橙皮苷类物质具有消炎、抗氧化、抗过敏等作用。
3.挥发油:橘红中的挥发油成分包括柠檬烯、柠檬醛等,这些挥发油具有驱虫、杀菌、解热等作用。
三、橘红的作用与功能橘红作为一种重要的中药材,具有多种作用与功能,主要包括:1.调理脾胃:橘红具有健胃消食、促进胃液分泌的作用,可用于治疗脾胃虚弱、食欲不振等症状。
2.祛湿化痰:橘红具有祛湿化痰的功效,可用于治疗湿热痰滞引起的咳嗽、痰多等症状。
3.消炎止痛:橘红中的生物碱具有明显的抗炎作用,可用于治疗炎症性疾病,如扁桃体炎、牙龈炎等。
4.抗菌杀虫:橘红中的挥发油成分具有抗菌、杀虫的作用,可用于治疗皮肤感染、蛔虫病等疾病。
5.舒肝理气:橘红具有舒肝理气的作用,可用于治疗肝气不舒引起的胸闷、胁痛等症状。
四、橘红的主要主治枳实橘红作为中医药材,主治枳实,主要用于以下疾病的治疗:1.助消化:橘红可以帮助消化食物,促进胃液分泌,对于胃口不好、消化不良、腹胀等症状有明显的缓解作用。
2.改善湿气问题:橘红具有祛湿化痰的功能,可用于改善湿热痰滞引起的咳嗽、痰多等症状。
3.缓解炎症:橘红中的生物碱成分具有抗炎作用,可用于治疗扁桃体炎、牙龈炎等炎症性疾病。
4.抗菌杀虫:橘红中的挥发油具有抗菌、杀虫的作用,可用于治疗皮肤感染、蛔虫病等疾病。
5.调理肝气:橘红具有舒肝理气的作用,可用于缓解肝气不舒引起的胸闷、胁痛等症状。
五、如何使用橘红橘红可以通过以下几种方式进行使用:1.口服:将橘红研磨成粉末,每次3-5克,用开水冲服。
柑橘的功效及作用_柑橘的营养价值整理柑橘的功效及作用_柑橘的养分价值食用柑橘会有不少好处,新奇柑橘的果肉中含有丰富的维生素C,维生素C能提高机体的免疫力,同时柑橘还能降低患心血管疾病。
下面是我为大家整理的柑橘的功效及作用,盼望对您有所关心!柑橘的功效与作用柑橘的主要功效总结如下:1、开胃理气,润肺止咳、对肺部的功效还是可以的2、有效缓解干咳,治疗结气呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。
3、在医学上还有肯定价值,柑橘全身都是宝,均可入药。
中医认为:陈皮(晒干的成熟柑橘皮)可理气健脾、和胃止呕、化痰止咳;4、青皮(未成熟的柑橘皮)可舒肝破气、消积化滞;橘络(柑橘皮内层的筋络)是通络、活血、理气、消痰积、治久咳胸痛的良药;橘核(柑橘的种子)有理气、散结、止疝气肿痛之功效。
柑橘的养分价值柑橘的养分价值丰富,多种多样的养分元素,品种多样,养分多样,作为一种日常养生的水果,过于柑橘的养分,简洁列举下面这些:1、首先是丰富的维生素C,其次是对我们美白皮肤以及对我们淡化身体上各种斑点的作用,这是缓和身体多方面皮肤问题的良果。
2、柑橘有丰富的酸性物质,即便是榨成果汁也可以,虽然说它的抗氧化性质不好,或者是简单被氧化掉,但是其实对开胃健脾的效果还是可以的。
3、柑橘中的各种膳食纤维和多种果胶,可以有效缓解便秘的问题,也可以有效排解身体的废物,对我们老年人的心脑血管硬化以及对防止动脉硬化等方面有肯定效果。
4、柑橘皮中还含有挥发油,可以增加胃液的分泌,关心食物消化和汲取,缓解食欲不振。
柑橘与什么食物相克不是全部的食材都适合跟柑橘吃,有些不适合跟柑橘一起吃的食物,其实搭配在一起反而会起到反作用,下面这些就是跟柑橘相克的食物:柑橘的不适合搭配有下面这些:豆浆/牛奶+柑橘豆浆中有大量的蛋白质,柑橘主要的都是果酸多,这两者结合会引起肯定的化学反应,影响蛋白质的汲取效果。
白萝卜+柑橘这两种结合简单产生甲状腺大,主要的缘由是它们的两种养分物质不一样,这白萝卜的硫氰酸盐与柑橘中的类黄酮结合,会导致身体多种疾病,所以不适合一起吃。
柑橘类果膏的生物活性成分与药理研究柑橘类果膏作为一种古老而又传统的中药材料,被广泛应用于中医药学领域。
它是由柑橘属植物的果实经过连续加工处理后得到的一种黏稠液体,其中富含了丰富的生物活性成分。
这些成分不仅赋予了柑橘类果膏特殊的药理作用,还具有一定的营养功能。
本文将探讨柑橘类果膏的生物活性成分及其药理研究进展。
首先,柑橘类果膏富含多种有机酸,如柠檬酸、苹果酸和酒石酸等。
这些有机酸在保持果膏酸性的同时,还能提供一定的酸味和新鲜感。
此外,柑橘类果膏中还含有丰富的多糖,如果胶和半纤维素等。
这些多糖具有调节肠道菌群及免疫功能,有助于增强消化能力和促进身体健康。
其次,柑橘类果膏还含有丰富的维生素C和类黄酮化合物等抗氧化物质。
维生素C在人体内具有抗氧化、抗衰老和提高免疫力的作用。
类黄酮化合物则具有抗炎、抗过敏、抗菌和抗肿瘤等多种生物活性。
这些物质的存在使得柑橘类果膏具有较强的抗氧化和抗疾病的能力。
除了以上成分之外,柑橘类果膏还含有多种生物活性成分,如多酚类、生物碱和挥发油等。
多酚类是一种重要的抗氧化物质,具有抗菌、抗炎和抗血小板凝聚等作用。
生物碱则具有镇静、镇痛和抗菌等功效。
挥发油则赋予了柑橘类果膏独特的香味和口感,并具有抗菌和舒缓神经的作用。
从药理研究的角度来看,柑橘类果膏具有多种药理活性。
首先,柑橘类果膏有助于消化系统的健康。
它具有促进胃肠道蠕动的作用,可有效缓解胃肠功能紊乱、消化不良和腹泻等症状。
其次,柑橘类果膏对心脑血管有保护作用。
研究表明,柑橘类果膏中的类黄酮化合物能够降低胆固醇水平,减少血小板聚集和抑制动脉粥样硬化的形成。
此外,柑橘类果膏还具有抗肿瘤、抗炎和抗衰老的作用,可以增强人体免疫力,预防和治疗多种疾病。
近年来,柑橘类果膏的研究取得了很多进展。
通过先进的提取技术,研究人员成功地分离和提纯了柑橘类果膏中的多种活性成分,并对其药理活性进行了深入研究。
这些研究使得柑橘类果膏在中药领域的应用进一步推广,也为开发新的治疗药物和保健食品提供了理论依据。
陈皮果的功效与作用陈皮,又称陈皮果,是指晒干的柑橘果皮,是一种常用的中药材。
陈皮果在中医药学中被广泛应用,具有丰富的营养价值和药用功效。
它以其独特的气味和疗效在中药配方中被大量使用。
下面将详细介绍陈皮果的功效与作用。
一、化湿健脾陈皮果有着化湿健脾的作用。
在中医理论中,湿邪是引起许多疾病的主要原因之一,中医认为湿邪阻滞脾胃会导致脾胃功能失调,进而引发各种症状,如食欲不振、腹胀、腹泻等。
陈皮果具有健脾运湿的作用,可以去除体内的湿气,促进脾胃的正常运转,从而改善脾胃功能,增强消化能力,缓解上述症状。
二、理气解郁陈皮果还具有理气解郁的作用。
在中医理论中,气滞是导致许多身体不适的原因之一,而情绪的郁结也会导致气滞。
陈皮果可以促进气机畅通,舒缓情绪,缓解焦虑、烦躁、抑郁等情感问题。
此外,陈皮果还可以缓解脾胃气滞引起的胸闷、胁痛、嗳气等症状,是一种较好的镇静药材。
三、散寒温中陈皮果还具有散寒温中的作用。
在寒冷的季节里,人体易受寒邪的侵袭,引发腹痛、腹泻、寒疼等症状。
陈皮果具有温中散寒的功效,可以驱散体内的寒邪,提高体温,缓解上述症状。
此外,陈皮果还可以舒缓胃肠的痉挛,减轻腹痛的感觉,对于治疗腹痛、寒痛等症状也有一定的帮助。
四、理气止咳陈皮果还具有理气止咳的作用。
在中医理论中,咳嗽是由于肺气不和而引起的,而肺气不和则主要跟肺的气机阻滞有关。
陈皮果具有疏散肺气的作用,可以改善肺气阻滞的状况,减轻咳嗽的症状。
同时,陈皮果还有润燥化痰的功效,能够舒缓干咳、痰少等情况。
五、解酒消食陈皮果还具有解酒消食的作用。
饮酒过量会导致肝脏负担加重,消化系统受损,引起食欲不振、腹胀等症状。
而陈皮果具有解除肝脾负担的作用,可以促进消化液的分泌,增加胃肠蠕动,改善食欲不振的情况。
此外,陈皮果还可以提高胃酸分泌,有助于消化食物,缓解胃部不适。
六、辟秽除味陈皮果还有辟秽除味的作用。
摆脱了果肉内含的水分,陈皮干燥后,具有强烈的刺激气味,这种气味由于含有陈皮内的挥发油和苦涩微酸描述。
浅谈柑橘在中医药中的应用摘要:根据文献记载,古代中国伟大的哲人孔夫子曾经说:“一天没有了橘子,犹如一整天都失去了阳光”。
那个时代的中国已经把柑橘用于治疗气管炎、气喘等病症;还认为这类果实有争化血液、兴奋机能的强壮性补剂的作用。
关键词:柑橘文化;保健功能;功能成分;中医药;七姐妹橘子一身都是宝,共有七种药材与橘有关,医家戏称为“七仙女”或“七姊妹”。
“七姊妹”是指橘叶、陈皮、青皮、橘红、橘络、橘核、橘肉,它们是各具不同功效的中药材。
一、柑橘简介柑橘属芸香科柑橘亚科是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。
中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。
早在夏朝(前21世纪-前17世纪),中国的江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产的柑桔,已列为贡税之物。
经过长期栽培、选择,柑桔成了人类的珍贵果品。
我国柑橘分布在北纬16°~37°之间,海拔最高达2600米(四川巴塘),南起海南省的三亚市,北至陕、甘、豫,东起台湾省,西到西藏的雅鲁藏布江河谷。
但我国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°~33°之间,海拔700~1000米以下。
全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。
其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。
橘身上至少有七种可入中药,中医学家戏称为“七姐妹”。
二、柑橘“七姐妹”在中药中的应用柑橘中可入中药的部分由橘叶、陈皮、青皮、橘红、橘络、橘核、橘肉合称“七姐妹”。
橘叶:即橘树之叶,性味辛、苦、平,归肝经,功能疏肝行气,消肿散结,用于肿胀作痛长于治疗乳痈、乳房结块及症瘕等症,常配柴胡、青皮、瓜蒌、郁金、三棱、莪术等同用,以散结消肿,行气疏肝。
治胁痛、乳腺炎,可用橘叶捣汁内服,或用橘叶捣碎外敷。
治疗水肿,可用鲜橘叶一把水煎,甜酒送服。
陈皮:晒干的成熟橘子的皮,因入药以陈为好,故称陈皮。
味辛、苦,性温,入肺脾二经,功能理气和中,燥湿化痰,安胃和中,降逆止呕。
临床常用于肝气乘脾的腹痛泄泻,配白术、白芍、防风同用。
脾胃虚弱而消化不良常配党参、白术、山药、茯苓、炙甘草等合用,以健脾行气。
胸腹胀满,呕吐哕逆,常配以山楂、麦芽、谷芽、莱菔子用于小儿积食,以消食化积。
厌食配苍术、麦芽、谷芽、白术等运脾和胃。
泄泻配木香、黄连、茯苓、厚朴等燥湿利水。
呕吐配半夏、黄连、吴茱萸等降逆止呕。
咳嗽痰多,配以茯苓、半夏、甘草等化痰止咳。
水肿配茯苓皮、大腹皮、薏苡仁等利水消肿。
治疗大便秘结,可用橘皮30克,白酒200克。
将橘皮浸泡24小时后捞出,加水煮软,焙干,研细末,每次6克,每日3次,温酒送服。
治疗产后初期乳腺炎,可用橘皮30克,甘草3克,水煎服,每日1次,一般2 ~ 3天可愈,且不影响乳汁分泌。
治疗冻疮,每天晚上临睡前,用鲜橘皮适量,煎汤熏洗患部,效果良好。
青皮:即为橘未成熟的绿色干燥外皮,亦有用未成熟的幼小果实,晒干,即为青皮。
青皮具有破气散结、疏肝止痛作用,常用于胃脘胀痛、消化不良、胸胁痛、乳房胀痛等症。
青皮性温,味苦、辛,功能破气散积,疏肝止痛,消滞。
临床长于治疗胁肋及乳房胀痛以及疝气疼痛等症。
青皮,辛散温通,苦泄下行,则能疏肝胆,破气滞。
性较峻烈,治肿痛常配柴胡、郁金等品。
治乳房胀痛或结块可配柴胡、香附、橘叶。
乳痈肿痛,配瓜蒌、金银花、蒲公英等同用。
治寒疝气腹痛等配乌药、小茴香、木香等以散寒理气止痛,用于食积不化,胃脘痞闷胀痛,常以山楂、麦芽、神曲等消导药配伍运用。
对于气滞血瘀所致的症瘕积聚,可与三棱、莪术、郁金等同用。
治胃脘胀痛用青皮15克,元胡10克,甘草3克,大枣3枚,水煎服。
四姐橘红:为橘皮外层红色的部分,具有利气消痰、宽中散结的功效,主要用于治疗风寒咳嗽、恶心呕吐、胸痛或胀闷等病症。
如用于治疗产后小便不通,可将橘红烤干,研为细末,每次6克,每日2次,空腹温酒送下。
橘络:即橘的中果皮及内果皮之间的维管束群,是橘瓣上的白色丝络,也叫橘筋。
性味甘、苦、平。
橘络具有通血脉、理气止痛、化痰的功效,主治久咳胸痛、痰中带血、伤酒等症。
橘络煎汤服用具有很好的解酒效果。
橘核:为橘子的种子。
具有理气、止痛的功效,可治疝气、睾丸肿瘤、乳腺炎、腰痛等病症。
治疗乳腺炎可取橘核若干,研成细末,以25%的酒精或一般甜酒调湿,均匀铺于纱布上,敷于炎症处,干燥即更换。
橘肉:即橘瓣。
常用于治疗咳嗽。
方法是取成熟的橘子一个,用刀削去外面的一部分,用筷子扎上几个小孔,孔内放入冰糖,蒸熟后吃橘瓣,每天吃6 ~ 10瓣。
三、枳实在中医药中的应用(一)枳实的基本情况介绍枳实又称枸头橙、臭橙、香橙,为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L. ,枸橘(Poncirus trifoliata (L.) Raf.)或香圆(Citrus wilsonii Tanaka)的幼果,主产四川、江西。
5~6月间采摘幼果,自中部横切为两半,晒干或低温干燥。
较小者可整体干燥。
性微寒,味苦、辛、酸。
具有化痰散痞,破气消积。
用于积滞内停、痞满胀痛、泻痢后重、大便不通、痰滞气阻胸痹。
用量3-9g。
《本草拾遗》中记载枳实,《本经》采实用,九月、十月,不如七月、八月,既厚且辛。
旧云江南为橘,江北为枳,今江南俱有枳橘,江北有枳无橘,此自是别种,非关变也。
《本草图经》中也有记载曰:“枳实,生河内川泽,枳壳生商州山谷,今京西江湖州郡皆有之,以商州者为佳。
如橘而小,高亦五、七尺,叶如根,多刺。
春生白花,至秋成实。
九月、十月采,阴干。
旧说,七月、八月采者为实,九月、十月采者为壳。
今医家多以皮厚而小者为枳实,完大者为壳,皆以翻肚如盆口唇状,须陈久者为胜。
近道所出者,俗呼臭橘,不堪用。
”(二)枳实的作用“橘化为枳”是一句古老的成语,《晏子春秋•内篇杂下》解释说:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,叶徒相似,其实味不同,所以然者何,水土异也。
”经过科学实验证明,枳实对一下方面作用显著:1、对子宫的作用:用三个不同产地(四川、江西、湖南)的枳壳和枳实煎液,对小鼠离体子宫(已孕及未孕)皆呈抑制作用;对兔在体和离体子宫(已孕及未孕)皆为兴奋。
对兔子宫瘘亦证明能使子宫收缩有力,张力增加,甚至出现强直收缩。
枳壳酊和枳壳流浸膏,对兔子宫(在体和离体)也有兴奋作用;对小鼠子宫(离体)则抑制。
自香圆枳壳和枸橘中分离出的一种生物碱样物质,对兔离体子宫也有一定收缩作用,尤以垂体后叶素兴奋过的子宫肌更显著;除去生物碱的部分,对兔离体子宫却有松弛作用,经垂体后叶素兴奋后,子宫的弛缓作用更明显。
从枳实果皮中分离出的Cirantin,能抑制卵巢周围透明质酸酶的活性,这可能与其避孕作用有关(阻止受精)。
2、对肠管的影响:三个不同产地的枳壳和枳实,对小鼠和兔的离体肠管皆呈抑制;兔在体肠管多数为抑制,少数无变化。
枳壳酊及其流浸膏,对小鼠(离体)、兔(在体和离体)肠管均抑制。
高浓度(1:1000)对离体兔、豚鼠小肠均呈抑制,且能抑制乙酰胆碱、组织胺之作用;低浓度(1:10000)则在短暂抑制后,可呈现兴奋作用,振幅加大,频率加快。
麻醉犬的在位肠,用煎剂也有明显抑制;但对胃肠造瘘的犬,则呈一定兴奋作用,能使胃肠运动收缩节律有力。
3、对心、血管的作用:对蟾蜍离体心是小量兴奋,大量抑制。
枳壳和枳实水煎液,枳壳酊与流浸膏皆如此。
用枳壳煎液或醇提液给犬静脉注射,可致显著升压作用。
三个不同产地的枳壳和枳实煎液,用蟾蜍全身血管灌流法证明,有轻度收缩血管的作用;对麻醉犬,有显著而迅速的升压作用,它没有肾上腺素升压时引起的呼吸抑制、后降压现象,心率亦无明显增快。
4、抗血栓:枳实水煎液0.1g/ml体外试验,均有明显抗血栓形成作用。
5、抗变态反应:枳实水提物100mg/kg静脉搏注射,对大鼠被动皮肤过敏反应(PCA)有抑制作用,50μg/ml对大鼠腹腔肥大细胞释放组胺有抑制作用。
6、其他作用:柑橙属(Citrus)植物粘胶质能使大鼠(用含胆甾醇的饲料喂养)的血清及肝中胆甾醒含量降低。
枳实的醇浸液在试管内对结核杆菌H37Rv有抑制作用,其抑菌浓度为1:1000。
其水煎剂对豚鼠支气管无影响。
有人报告,柑柚属的果汁能促进(面包)酵母菌之发酵速度,煮沸后活性并不下降,故非酶成分。
橘汁主要之医疗用途在其含有丰富的维生素C,并含相当量的维素A、B,皮则不含维生素C,而富于维生素A,味苦,可健胃。
小儿如服入大量果皮,可致中毒(腹痛、痉挛)。
(三)配方1、治四种颓病,卵核肿胀,偏有大小;或坚硬如石;或引脐腹绞痛,甚则肤囊肿胀;或成疮毒,轻则时出黄水,甚则成痈溃烂:橘核(炒)、海藻(洗)、昆布(洗)、海带(洗)、川楝子(去肉,炒)、桃仁(麸炒)各一两,厚朴(去皮,姜汁炒)、木通、枳实(麸炒)、延胡索(炒、去皮)、桂心(不见火)、木香(不见火)各半两。
为细末,酒糊为丸如桐子大,每服七十丸,空心盐酒、盐汤任下。
虚寒甚者,加炮川乌一两;坚胀久不消者,加硇砂二钱(醋煮),旋入。
(《济生方》橘核丸)2、治乳痈初起来溃:橘核(略炒、五钱,黄酒煎,去滓温服,不能饮酒者,用水煎,少加黄酒。
(《光华医药杂志》(3)6:53,1935)3、治腰痛:橘核、杜仲各二两。
炒研末,每服二钱,盐酒下。
(《简便单方》)4、治酒齄风,鼻上赤:橘子核(微妙)为末,每用一钱匕,研胡桃肉一个,同以温酒调服,以知为度。
(《本草衍义》)四、结束语我们通常意味柑橘吃多了上火,这里的柑橘只指宽皮柑橘。
实际上,柑橘的其他品种都是温性或者凉性的。
并且柑橘除了鲜食之外,还可以用作于中草药材。
陈皮、枳实等都是很容易制成,无危害,并且也不会像一些西药一样可能产生依赖,因此日常生活中我们可以针对性的食用可预防疾病的发生,促进消化。
参考文献[1]食品营养与保健/王幸斌,倪艳翔主编.——北京:化学工业出版社,2007.1[2]新编实用本草纲目/张英,张全主编.——北京:北京图书出版社,2008.5(第8页)[3] 乡村常用中草药/刘光瑞,刘少林编著.——成都:四川科学科术出版社,2006.6(2007.1重印)[4] 家庭常用草药事典/李莉,张国立编著.——上海:上海文化出版社,2006[5]吃对水果保健康/文英华,鲍玉琦编著.——北京:北京理工大学出版社,2007.8。