最新高二生物(理)血红蛋白的提取和分离

高二生物选修1 血红蛋白的提取和分离一、课题目标：1、通过尝试对血液中血红蛋白的提取和分离，使学生能够体验从复杂体系中提取生物大分子的基本过程和方法。

2、了解色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理。

二、过程：（一）基础知识1、凝胶色谱法①凝胶色谱法的原理？②凝胶色谱法有哪些用途？③凝胶色谱法分离过程？2、缓冲液①缓冲液的组成、作用？②试说说人体血浆中的PH能够保持稳定与什么物质有关？3、电泳①蛋白质分子在聚丙烯酰胺凝胶中的迁移速度与所带净电荷的多少以及分子大小的关系？如何消除电荷对蛋白质迁移速度的影响？②凝胶电泳法的原理？（二）实验操作1、蛋白质的提取和分离一般分为哪四步？2、洗涤红细胞的目的是什么？3、分离红细胞采用什么方法？4、血红蛋白和血浆蛋白哪种蛋白存在于内环境中？血红蛋白的作用？5、血红蛋白的释放的原理？6、如何除去血红蛋白溶液中无机盐和小分子有机物质？该方法的采用的原理是什么？7、根据凝胶色谱柱的装填步骤，试完成下表例题分析：1、某同学在实验课前从学校的附近的屠宰场取新鲜的猪血，并在采血容器中预先加入抗凝血剂檬酸钠，取血回来马上进行实验，请回答红细胞洗涤的有关问题：（1）你如何知道红细胞已洗涤干净？（2）分离红细胞时的离心速率及离心时间分别是（3）如若离心速率过大和时间过长，则结果会怎样？2、红细胞含有大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成，血红蛋白的主要功能是携带O2或CO2，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白。

请回答下列有关问题：（1）实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。

①加入柠檬酸钠的目的是②以上所述的过程即样品处理，它包括、、收集血红蛋白溶液。

（2）通过凝胶色谱法将样品进一步纯化，最后经SDS—聚丙烯酰胺凝胺电泳进行纯度鉴定。

①样品纯化的目的是什么？②血红蛋白有什么特点？这一特点对进行蛋白质的分离有何意义？巩固训练：一、单项选择题1、下列叙述不正确的是（）A、蛋白质所带的电荷数越多，移动得越快B、蛋白质所带的电荷数越少，移动得越快C、电荷数相同时，颗粒越大，移动越慢D、电何数相同时，颗粒越小，移动越快2、下列关于凝胶色谱法的原理及操作不正确的是（）A、是利用凝胶把分子大小不同的物质分离开的一种方法B、在洗脱过程中，大分子不能进入凝胶内部而最先流出，而小分子可以进入凝胶内部而流速缓慢，最后流出C、凝胶内部有很微细的多孔网状结构，其空隙大小与被分离的物质分子的大小无相应关系D、一般情况下，凝胶对要分离的物质没有吸附作用，因此所有要分离的物质都应该被洗脱出来3、对凝胶电泳的相关认识错误的是（）A、蛋白质在聚丙烯酰胺凝胶电泳中的迁移率完全取决于分子的大小B、蛋白质在SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳中的迁移率完全取决于分子的大小C、SDS—聚丙烯酰胺凝胶电泳不仅用于蛋白质相对分子质量的测定，还可用于蛋白质混合组分的分离D、凝胶中加入SDS可以消除静电荷对迁移率的影响4、关于凝胶色谱柱的装填不正确的是（）A、交联葡聚糖凝胶（G—75）“G”表示凝胶的交联程度，膨胀程度及分离X围，“75”表示凝胶得水值B、色谱柱内不能有气泡存在，一旦发现有气泡，必须重装C、用300mL的物质的量浓度为20mmol/L的磷酸缓冲液充分地平衡凝胶12hD、凝胶用自来水充分溶胀后，配成凝胶悬浮液5、在装填凝胶柱时，不能有气泡存在的原因是（）A、气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序，降低分离效果B、气泡阻碍蛋白质的运动C、气泡与蛋白质发生化学反应D、气泡在装填凝胶的时候，使凝胶不紧密6、有关样品的加入和洗脱的叙述正确的是（）A、先加入1mL透析后的样品B、加样前要使缓冲液慢下降全部流出C、如果红色区带均匀一致地移动，说明色谱柱制作成功D、洗脱时可以用缓冲液也可以用清水7、加有少量柠檬酸钠的猪血分装于①②③试管中，随后依次加入0.3%、0.9%和1.5%的氯化钠溶液稀释，30分钟后离心。

血红蛋白的分离和提取血红蛋白的分离和提取是一个复杂却又充满魅力的过程。

它不仅关乎科学，也与生命息息相关。

想象一下，血液中那闪烁的红色，仿佛在诉说着每一个细胞的故事。

血红蛋白，作为携氧的英雄，承担着生命的重任。

在这个过程中，首先要明确分离的目标。

你得知道，血红蛋白的结构并不是简单的。

它是由四个亚基构成的，每个亚基都有自己的个性。

比如，α亚基和β亚基之间的相互作用，就像朋友间的默契，缺一不可。

分离时，采用的方法多种多样，比如盐析、透析和色谱技术等。

盐析是个经典手法。

它就像是聚会时的筛子，把不必要的“嘉宾”排除在外。

加入盐后，蛋白质的溶解度变化，最终分离出你想要的血红蛋白。

接着透析，简单来说，就是用半透膜把小分子杂质过滤掉。

想象一下，你在海边捞水，想把沙子留在外面，只让清水流进桶里。

再来就是色谱技术，真的是个科学的魔法。

根据分子大小和亲和力，血红蛋白会在色谱柱中“走出”不同的轨迹。

你只需耐心等待，最终就能得到纯净的血红蛋白。

每一步都需要细致的观察和实验者的直觉，心态要稳。

接下来，提取的步骤也很重要。

提取后，血红蛋白会被溶解在缓冲液中。

这个缓冲液就像是血红蛋白的家，让它保持稳定。

记得在这一过程中，要控制好温度和pH值。

过高的温度会让血红蛋白变性，就像你把冰淇淋放在阳光下，瞬间化为一滩水。

从分离到提取，这一系列的操作需要技巧。

你得时刻保持警觉，观察每一个变化。

哪怕是微小的细节，都可能决定最终的结果。

每一个实验都是一次新发现，充满了期待和惊喜。

最后，谈谈收获。

提取到的血红蛋白可以用于多种研究，甚至是临床应用。

它帮助我们理解许多疾病，像贫血或氧合能力不足等。

科学的探索如同一场旅程，虽然艰辛，却能收获无数的知识和感动。

总之，血红蛋白的分离和提取是一个充满挑战的过程。

它需要耐心、技巧和对科学的热爱。

每一步都透着生命的力量。

通过这一过程，我们不仅了解了血红蛋白的奥秘，也感受到了科学的美妙与神奇。

探索的旅程从未止步，期待着下一次的发现与启迪。

⼀、基础知识:1 、分离⽣物⼤分⼦的基本思路是什么?2 、不同蛋⽩质的特性在哪些⽅⾯存在差异?3 、本课题我们将利⽤⾎红蛋⽩与杂质蛋⽩哪⽅⾯的差异进⾏提纯?4 、为什么不⽤鸡的⾎红细胞⽽⽤⼈的⾎红细胞作为实验材料?5 、⽤什么⽅法分离相对分⼦质量不同的蛋⽩质 ?凝胶⾊谱法㈠凝胶⾊谱法(分配⾊谱法)：1、什么是凝胶?2、什么是凝胶⾊谱法?学⽣活动2:3、凝胶⾊谱法的原理是什么?4、请⽤⾃⼰的话总结出凝胶⾊谱法分离相对分⼦质量不同蛋⽩质的具体过程。

1 、什么是缓冲液?2、缓冲液的作⽤是什么?学⽣活动3:3、缓冲液是如何配置的?你所学过的⼈体⾎液的缓冲液有哪些?4、本实验加的是什么缓冲液?为何要加缓冲液?(⼆)、缓冲溶液1 、什么是电泳?2、影响电泳迁移速度的因素有哪些?学⽣活动4:4、电泳分离各种分⼦的原理是什么?(三)、电泳3、如何消除电荷对电泳迁移速度的影响?5 、请描述电泳的过程?电泳检测结果⼆、实验操作蛋⽩质的提取和分离⼀般分为四步：(1)样品处理：包括洗涤红细胞;⾎红蛋⽩稀释;离⼼等操作收集到的⾎红蛋⽩溶液。

(2)粗分离：透析除去分⼦较⼩的杂质。

(3)纯化：通过凝胶⾊谱法将分⼦量较⼤的杂质蛋⽩质除去。

(4)纯度鉴定：通过聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定。

(⼀)样品处理1、红细胞的洗涤：⽬的是去除杂蛋⽩。

要加⼊柠檬酸钠防⽌⾎液凝固;离⼼将⾎液分层，⽤胶头吸管吸出黄⾊⾎浆;⽤⽣理盐⽔洗涤。

2、⾎红蛋⽩的释放：在蒸馏⽔和甲苯作⽤下，红细胞破裂释放3、分离⾎红蛋⽩溶液：离⼼分层;滤纸过滤去除脂溶性沉淀层;分液漏⽃分出红⾊透明液体。

4、透析：装⼊透析袋并置于磷酸缓冲液中(PH为7.0)透析。

血红蛋白的分离和提取血红蛋白是一种存在于红细胞中的重要蛋白质，它负责运输氧气到身体的各个部位。

对于血红蛋白的分离和提取，无论是在医学研究、疾病诊断还是生物技术领域，都具有重要的意义。

要进行血红蛋白的分离和提取，首先需要了解它的基本性质。

血红蛋白由珠蛋白和血红素组成，相对分子质量约为 64500，等电点在 7 左右。

准备工作是必不可少的。

我们需要新鲜的血液样本，通常可以从健康的志愿者或者实验动物身上获取。

采集到血液后，要尽快进行处理，以防止血红蛋白的变性和降解。

第一步是红细胞的分离。

将采集到的血液加入抗凝剂，如肝素或柠檬酸钠，然后通过离心的方法，将红细胞从血浆中分离出来。

离心的速度和时间需要根据具体情况进行调整，一般来说，以较低的转速离心一段时间，就可以使红细胞沉淀在离心管的底部。

得到红细胞后，接下来就是裂解红细胞以释放出血红蛋白。

常用的方法是低渗裂解法，将红细胞置于低渗溶液中，如蒸馏水，红细胞会因为吸水而膨胀破裂，释放出其中的内容物，包括血红蛋白。

然后是去除杂质。

裂解后的溶液中含有大量的其他细胞成分和杂质，需要通过过滤、离心等方法进行去除。

例如，可以再次离心，使较大的细胞碎片沉淀下来，然后取上清液。

接下来就是血红蛋白的初步分离。

常用的方法有盐析法。

向溶液中逐渐加入适量的中性盐，如硫酸铵，随着盐浓度的增加，蛋白质的溶解度会逐渐降低而沉淀出来。

不同的蛋白质在不同的盐浓度下沉淀，通过控制盐的浓度，可以初步分离出血红蛋白。

经过初步分离后，还需要进一步的纯化。

层析法是常用的手段之一。

比如凝胶过滤层析，根据蛋白质分子大小的不同进行分离；离子交换层析，依据蛋白质的带电性质差异来分离。

在分离和提取的过程中，要始终注意保持适当的温度、pH 值等条件。

温度过高或过低、pH 值不适宜都可能导致血红蛋白的变性和失活。

另外，实验过程中的操作要规范、细致，尽量减少人为因素造成的误差和损失。

例如，在转移溶液时要避免洒出，使用的仪器要经过严格的清洗和消毒。

血红蛋白的提取和分离教案教案一: 血红蛋白的提取和分离教学目标:- 理解血红蛋白的结构和功能。

- 学习血红蛋白的提取和分离方法。

- 掌握实验室中分离血红蛋白的步骤和操作技巧。

教学步骤:引入活动:在开始实验之前，首先向学生介绍血红蛋白的结构和功能，以及为什么需要提取和分离血红蛋白。

1. 血红蛋白的提取:a. 实验材料准备:- 鲜血样本- 磷酸缓冲溶液（pH 7.4）- 离心管- 离心机- 冷藏器b. 实验步骤:1) 将鲜血样本取出，用磷酸缓冲溶液稀释。

2) 将稀释后的样本置于离心管中，离心10分钟。

3) 将离心后的上清液转移至新的离心管中，置于冷藏器中。

2. 血红蛋白的分离:a. 实验材料准备:- 血红蛋白样本- 离心管- pH 4.7缓冲溶液- pH 5.2缓冲溶液- pH 6.0缓冲溶液- pH 7.0缓冲溶液b. 实验步骤:1) 将血红蛋白样本转移到离心管中。

2) 分别加入pH 4.7、pH 5.2、pH 6.0和pH 7.0缓冲溶液，使其达到不同的酸碱度。

3) 转动离心管，使其充分混合。

4) 将混合溶液置于冰箱中冷藏一段时间。

5) 通过离心，收集上层液体，然后分别加入酸、碱溶液，使其达到酸碱中和。

6) 重复以上步骤，直到获得纯净的血红蛋白。

实验注意事项:- 实验过程中要注意安全，佩戴实验室衣物和手套。

- 实验器材要严密封闭，避免反应物外泄。

- 实验后要彻底清理实验场地。

教学总结:通过本次实验，学生可以了解血红蛋白的结构和功能，并掌握了提取和分离血红蛋白的方法。

同时，学生也了解了实验室实验的注意事项和操作技巧。

血红蛋白的提取与分离血红蛋白是一种蛋白质，在红细胞中起着重要的运输氧气的作用。

血红蛋白结构复杂，可通过一系列的步骤进行提取和分离。

这篇文章将介绍血红蛋白的提取和分离过程。

1. 血红蛋白的提取血红蛋白的提取过程包括以下步骤：1.1 血液采集首先需要从供血者身体中采集血液。

在采集血液时需要使用无菌器材严格遵守卫生规范。

血液可以采用多种方式进行采集，如静脉采血或分离血浆和细胞等。

1.2 红细胞的分离红细胞是血液中含有血红蛋白的细胞，因此需要将其与其他细胞分离。

在现代分离技术中，离心、红细胞沉降法和滤纸法等都常用来分离红细胞。

1.3 血红蛋白的裂解在裂解血红蛋白之前，需要将红细胞中的膜蛋白和其他组分去除。

这个步骤可以通过再次采用离心、收集上清液的方式实现。

在获得裂解所需的含血红蛋白物质后，可以按照裂解液的pH值或添加特殊的裂解试剂来进行裂解。

1.4 血红蛋白的提取经过裂解后的血红蛋白可用于纯化和分离。

可以通过离心分离、色谱分离、电泳分离等方法来提取和分离血红蛋白。

2. 血红蛋白的分离对血红蛋白的分离过程包括以下步骤：2.1 血红蛋白的纯化纯化是分离血红蛋白的关键步骤，其目的是去除其他干扰因素，纯化血红蛋白。

可采用离心、柱层析、凝胶过滤等技术来实现血红蛋白的纯化。

2.2 血红蛋白的检测将提取和纯化得到的血红蛋白进行检测，以确保获得的血红蛋白的纯度。

检测过程中可以采用紫外吸收光谱法、电泳法等方法进行检测。

3.血红蛋白的提取和分离是一项关键的技术，在医疗和科研领域得到了广泛的应用。

这些步骤通常需要复杂的实验流程和严谨的实验技术，因此需要实验人员在实验过程中严格遵守相关的操作规范和安全注意事项，以确保实验的准确性和安全性。

血红蛋白提取和分离的四步血红蛋白是存在于人类血液中的一种重要蛋白质，它承担着将氧气从肺部输送到身体各个组织和器官的重要功能。

因此，对血红蛋白的提取和分离具有重要的生物学意义和医学应用前景。

接下来将介绍血红蛋白提取和分离的四个步骤。

第一步：血样采集首先需要采集含有血红蛋白的血样。

一般来说，静脉采血是最常用的方法。

在采集血样之前，需要确保采血器具干净无菌，以避免外部微生物的污染。

同时，还要确保采集到的血样足够新鲜，以保证血红蛋白的活性和稳定性。

第二步：红细胞裂解将采集到的血样进行红细胞裂解，将红细胞膜破坏，释放血红蛋白。

一般可以使用生理盐水等溶液进行红细胞裂解。

在裂解的过程中，需要注意温度和pH值的控制，以确保血红蛋白的完整性和稳定性。

第三步：血红蛋白提取在红细胞裂解后，血液中的血红蛋白被释放出来，需要进行进一步的提取。

常用的提取方法包括离心、凝胶过滤、离子交换层析等。

通过这些方法，可以将血红蛋白从其他蛋白质和杂质中分离出来，得到比较纯净的血红蛋白样品。

第四步：血红蛋白分离最后一步是对提取到的血红蛋白进行分离。

根据血红蛋白的性质和不同的应用需求，可以选择不同的分离方法。

例如，可以利用凝胶电泳、高效液相色谱等技术对血红蛋白进行分离和纯化。

通过这些方法，可以得到高纯度的血红蛋白样品，为后续的研究和应用提供基础。

通过以上四个步骤，我们可以完成血红蛋白的提取和分离工作。

这些工作不仅有助于深入了解血红蛋白的生物学功能和结构特性，还为相关疾病的诊断和治疗提供了重要的基础。

希望在未来的研究中，可以进一步完善血红蛋白提取和分离的技术，为人类健康事业做出更大的贡献。

血红蛋白的分离和提取在探索血红蛋白的分离和提取时，我们仿佛打开了一扇通往生命奥秘的大门。

血红蛋白，这个在我们体内默默工作的英雄，负责运送氧气，维持生命的火焰。

今天，我们就来深入探讨一下，如何从头到尾把它分离出来。

首先，了解血红蛋白的基本结构很重要。

它由四个亚基构成，每个亚基里都有一个铁离子，正是这个小小的铁离子让血红蛋白有了“吸氧”的能力。

嘿，想想看，这铁可是血液的灵魂。

我们提取它的第一步就是要把这些亚基给分开。

通常，我们使用盐析法。

这是一种古老却有效的方法。

简单来说，就是用不同浓度的盐水，使血液中的蛋白质沉淀下来。

盐的浓度高了，蛋白质就沉底了。

这个过程像是在筛选出珍珠，越是纯粹的成分，越容易浮出水面。

接下来，我们要进行离心。

听起来挺高大上的，其实就是把样品放进一个高速旋转的机器里。

你可以想象一下，像个旋转的过山车。

这样，重的成分会被甩到底部，而轻的成分则会悬浮在上面。

经过几轮离心，我们就能获得较为纯净的血红蛋白。

这一步确实需要耐心，毕竟急于求成可不行。

接着，我们还可以使用层析法。

这种方法就像在看一场精彩的魔术表演。

通过使用不同的色谱柱，血红蛋白会被分成不同的成分，层层剥离，最终呈现出它的真面目。

我们可以使用亲和层析或者离子交换层析，具体选择哪种方法，得看实际情况和目标而定。

无论怎样，成功提取的瞬间总是令人兴奋。

之后，我们必须验证提取的血红蛋白是否有效。

通常，我们会用紫外光谱法来测量它的吸收光谱，确保其波长符合标准。

这可不是马虎的事，稍有不慎，可能会错失重要的实验数据。

检查后，如果一切正常，那就可以进行后续的研究或应用了。

在这个过程中，温度和pH值的控制同样至关重要。

想想看，如果温度过高，蛋白质就会变性，失去活性。

这就像一朵美丽的花，失去了阳光和水分，最终枯萎。

保持适宜的环境条件，才能让我们的血红蛋白焕发活力。

总结来说，血红蛋白的分离和提取是一门复杂却充满乐趣的科学。

每一个环节都需要细致入微的操作，绝不能掉以轻心。

【高中生物】高中生物知识点：血红蛋白的提取和分离血红蛋白的提取和分离：1、实验原理蛋白质的物化理性质：形状、大小、电荷性质和多少、溶解度、吸附性质、亲和力等千差万别，由此提取和分离各种蛋白质。

（1）凝胶色谱法（分配色谱法）：①原理：分子量大的分子通过多孔凝胶颗粒的间隙，路程短，流动快；分子量小的分子穿过多孔凝胶颗粒内部，路程长，流动慢。

②凝胶材料：多孔性，多糖类化合物，如葡聚糖、琼脂糖。

③分离过程：混合物上柱→洗脱→大分子流动快、小分子流动慢→收集大分子→收集小分子洗脱：从色谱柱上端不断注入缓冲液，促使蛋白质分子的差速流动。

④作用：分离蛋白质，测定生物大分子分子量，蛋白质的脱盐等。

（2）缓冲溶液①原理：由弱酸和相应的强碱弱酸盐组成（如H2CO3?NaHCO3， NaH2PO4/Na2HPO4等），调节酸和盐的用量，可配制不同pH的缓冲液。

②缓冲液作用：抵制外界酸、碱对溶液pH的干扰而保持pH稳定。

(3）凝胶电泳法：①原理：不同蛋白质的带电性质、电量、形状和大小不同，在电场中受到的作用力大小、方向、阻力不同，导致不同蛋白质在电场中的运动方向和运动速度不同。

②分离方法：琼脂糖凝胶电泳、聚丙烯酰胺凝胶电泳等。

③分离过程：在一定pH下，使蛋白质基团带上正电或负电；加入带负电荷多的SDS，形成“蛋白质?SDS复合物”，使蛋白质迁移速率仅取决于分子大小。

2、实验步骤（1）样品处理① 红细胞的洗涤洗涤红细胞的目的是去除杂蛋白，采集的血样要及时采用低速短时间离心分离红细胞，然后用胶头吸管吸出上层透明的黄色血浆，将下层暗红色的红细胞液体倒入烧杯，再加入五倍体积的生理盐水，缓慢搅拌10min，低速短时间离心，如此重复洗涤三次，直至上清液中没有黄色，表明红细胞已洗涤干净。

②血红蛋白的释放在蒸馏水和甲苯作用下，红细胞破裂释放出血红蛋白。

注：加入蒸馏水后红细胞液体积与原血液体积要相同。

加入甲苯的目的是溶解细胞膜，有利于血红蛋白的释放和分离。

血红蛋白的分离和提取血红蛋白是一种在红细胞中负责运输氧气的重要蛋白质。

对于血红蛋白的分离和提取，这不仅在生物化学和医学研究中具有重要意义，也在临床诊断和治疗中发挥着关键作用。

要进行血红蛋白的分离和提取，首先需要准备合适的材料。

通常，我们会选择新鲜的血液作为起始原料。

为了避免血液凝固，会在采集血液的过程中加入适当的抗凝剂，比如肝素或柠檬酸钠。

接下来就是红细胞的分离。

这一步可以通过离心的方法来实现。

将采集到的血液放入离心机中，以一定的转速和时间进行离心。

由于红细胞的比重较大，经过离心后，它们会沉淀在离心管的底部，而血浆和白细胞等则位于上层。

然后，小心地吸取上层的血浆和白细胞，留下底部的红细胞。

得到红细胞后，下一步就是破坏红细胞以释放出其中的血红蛋白。

常用的方法是低渗裂解法。

将红细胞置于低渗溶液中，由于细胞内外的渗透压差异，红细胞会膨胀并破裂，从而释放出细胞内的血红蛋白。

然后是去除杂质。

这其中包括细胞膜碎片、其他细胞内的蛋白质和核酸等。

可以通过再次离心的方式，将杂质沉淀下来，而上清液中则含有较纯的血红蛋白。

在分离和提取血红蛋白的过程中，还需要用到一些特殊的试剂和设备。

例如，为了保持蛋白质的活性和稳定性，可能会使用缓冲溶液来控制反应体系的酸碱度和离子强度。

常见的缓冲溶液有磷酸盐缓冲液、TrisHCl 缓冲液等。

同时，还可能会用到层析技术来进一步纯化血红蛋白。

层析技术有多种类型，如凝胶过滤层析、离子交换层析和亲和层析等。

凝胶过滤层析是根据蛋白质分子大小的不同进行分离；离子交换层析则是利用蛋白质所带电荷的差异；亲和层析则是基于蛋白质与特定配体之间的特异性结合。

在进行凝胶过滤层析时，将含有血红蛋白的样品加到填充有特定凝胶颗粒的层析柱上。

较小的分子能够进入凝胶颗粒内部的孔隙，而较大的分子则被排除在外，从而实现分离。

离子交换层析则是根据血红蛋白的带电性质进行分离。

层析柱中填充的离子交换剂带有特定的电荷，当带有相反电荷的血红蛋白通过层析柱时，会与离子交换剂结合。

“血红蛋白的提取和分离”的实验分析及教学组织人民教育出版社课程教材研究所吴成军东北师范大学附属中学赵伟涛“血红蛋白的提取和分离”是人教版选修模块《生物技术实践》中的实验内容，其目的是使学生体验从复杂细胞混合物体系中提取生物大分子的基本原理、过程和方法，该实验虽然操作难度较大，但原理清晰，动手机会较多，因此，学生的学习兴趣很高。

下面结合人教版教材对该实验进行分析并提出相应的教学建议。

1.习得实验原理和方法1．1 初步获取血红蛋白的原理和方法（样品的处理和粗分离）实验步骤实验目的实验原理操作方法结果判断①洗涤红细胞获取较纯净的红细胞通过离心将密度不同的物质分离低速离心，去除上清液，反复加生理盐水并离心直到上清液未呈现黄色为止②释放血红蛋白破裂红细胞，释放血红蛋白低渗溶液中红细胞破裂；甲苯溶解膜脂，加速细胞破裂（相似相溶原理）加蒸馏水，再加甲苯，磁力搅拌器充分搅拌无明显现象③分离血红蛋白溶液初步得到血红蛋白溶液通过离心将密度不同的物质分离离心（较高速）试管溶液分为4层④透析去掉液体中的小分子物质小分子物质容易透出透析袋透析（12小时）透析袋中物质的颜色更红1．2 分离纯化蛋白质的原理与方法──凝胶色谱法（分子筛效应）凝胶是一些由多糖类化合物构成的多孔球体，当相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶时，相对分子质量较小的蛋白质直径小于凝胶网孔，由于静电吸附和扩散作用容易进入凝胶内部的通道，可以自由地进入凝胶颗粒的网孔，在向下移动的过程中，它们从凝胶颗粒的网孔扩散到凝胶颗粒间的孔隙，再进入另一凝胶颗粒的网孔，如此不断地进出，使流程增长，而最后流出层析柱。

而相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶颗粒的网孔，只能沿着凝胶颗粒间的孔隙，随着洗脱液流动，流程较短，因此首先流出层析柱。

分子量介于二者之间的物质，虽然能够进入凝胶网孔，但比小分子难，因此进入凝胶网孔的几率比小分子小，向下移动的速度比小分子快，而比大分子慢。

相对分子质量不同的蛋白质分子因此得以分离。