百事可乐WAT系统
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百事可乐成功的案例百事可乐成功的案例【篇一:百事可乐成功的案例】百事可乐作为世界饮料业两大巨头之一,100多年来与可口可乐上演了一场蔚为大观的两乐之战。
两乐之战的前期,也即上世纪80年代之前,百事可乐一直惨淡经营,由于其竞争手法不够高明,尤其是广告的竞争不得力,所以被可口可乐远远甩在后头。
然而经历了与可口可乐无数交锋之后,百事可乐终于明确了自己的定位,以“新生代的可乐”形象对可口可乐实施了侧翼攻击,从年轻人身上赢得了广大的市场。
如今,饮料市场份额的战略格局正在悄悄地发生变化。
百事可乐的定位是具有其战略眼光的。
因为百事可乐配方、色泽、味道都与可口可乐相似,绝大多数消费者根本喝不出二者的区别,所以百事在质量上根本无法胜出,百事选择的挑战方式是在消费者定位上实施差异化。
百事可乐摒弃了不分男女老少“全面覆盖”的策略,而从年轻人入手,对可口实施了侧翼攻击。
并且通过广告,百事力图树立其“年轻、活泼、时代”的形象,而暗示可口的“老迈、落伍、过时”。
百事可乐完成了自己的定位后,开始研究年轻人的特点。
精心调查发现,年轻人现在最流行的东西是酷,而酷表达出来,就是独特的、新潮的、有内涵的、有风格创意的意思。
百事抓住了年轻人喜欢酷的心理特征,开始推出了一系列以年轻人认为最酷明星为形象代言人的广告。
在美国本土,1994年百事可乐500万美元聘请了流行乐坛巨星麦克尔?杰克逊做广告。
此举被誉为有史以来最大手笔的广告运动。
杰克逊果然不辱使命。
当他踏着如梦似狂的舞步,唱着百事广告主题曲出现在屏幕上时,年轻消费者的心无不为之震撼。
在中国大陆,继邀请张国荣和刘德华做其代言人之后,百事可乐又力邀郭富城、王菲、珍妮?杰克逊和瑞奇?马丁四大歌星做它的形象代表。
两位香港歌星自然不同凡响,郭富城的劲歌劲舞,王菲的冷酷气质,迷倒了全国无数年轻消费者。
在全国各地百事销售点上,我们无法逃避的就是郭富城那执著、坚定、热情的渴望眼神。
不过,因为两个外国歌星在中国大陆的知名度并不高,也造成了资源的浪费,在这点上,百事做的稍逊于可口可乐。
中国攻略————百事可乐中国市场案例分析1981年,百事可乐与中国政府签约并在深圳兴建百事可乐灌装厂,成为首批进入中国的美国商业合作伙伴之一。
时至今日,百事已在全国各地先后建立了40多家合资或独资的企业,总投资超过10亿美元,直接员工近10,000人,提供间接就业机会达 150,000个。
百事可乐,是年轻一代非常热衷而欢迎的品牌。
进入中国市场二十几年来,以其不同凡响的运营攻略创造出了巨大的成功。
站在新时代的前沿,让我们审视一位不屈不挠、勇于创新的挑战者——百事可乐在中国市场的运营策略,他的成功或许会为我们带来有益的启迪与智慧。
攻略一:“Ask For More”的品牌核心价值百事可乐多年来与年轻一代的关系甚为紧密。
众所周之,百事1998年打出的口号“新一代的选择 The choice of a new generation 渴望无Ask for More”中生动地诠释了百事独特、创新、积极的品牌个性。
多年来,新一代精神成为百事与年轻人彼此情感的桥梁。
独特的、引领潮流的百事可乐,鼓励新一代人对自己、对生命有更多的追求。
并且从生命中获得更多,而这一切正是百事的全球理念。
百事公司将“渴望无限”确立为百事可乐的全新口号。
“渴望无限”是百事提出的人生态度,是百事与全球新一代的共同目标。
“Ask For More”是百事可乐的品牌核心价值,更是百事所带给青年人的感性诉求即:我们虽不能改变世界,但我们将从生活中获取精彩人生;我们追求独立自主的生活,更对未来充满无限憧憬;我们相信世界充满机会,相信生命将会无比精彩。
我们深信:我们是引领潮流、敢做敢为,勇于尝试的先驱;我们拥有独立的个性,拥有自己的思想及生活方式;我们不断提高对自己和别人的要求,不断将思想付诸于行动。
在中国,百事品牌与年轻人共同将“Ask For More”的品牌核心价值体现为实实在在的行动,譬如:赞助“八运会”、赞助中国甲A足球联赛、支持中国申奥成功等等。
百事可乐营销案例分析百事公司(Pepsico.,Inc.)是世界上最成功的消费品公司之一,在全球200多个国家和地区拥有14万雇员,2004年销售收入293亿美元,是全球第四大食品和饮料公司。
并在2004年公布的《财富》杂志全球500强排名中,百事公司位列第166位,并于最近连续两年被评为《财富》“全球最受赞赏的饮料公司”第一名。
在2004年《福布斯》杂志“全美最有价值公司品牌”中百事公司名列在前十名。
2003年8月《商业周刊》评选的全球最有价值品牌的排名中,百事公司旗下的百事可乐品牌排名是在第二十三位。
百事公司的前身百事可乐公司是创建于1898年。
百事可乐公司于1965年与世界休闲食品最大的制造与销售商菲多利(Frito-lay)公司一起合并,组成了百事公司。
它为了更好的发挥产品结构优势,将市场经营重点在核心品牌方面,百事公司曾于1997年10月作出重大战略调整,将拥有必胜客(Pizza Hut)、肯德基(KFC)和Taco Bell的餐厅从公司分离出去,使之成为一家独立的上市公司,即百胜全球公司(Tricon Global,现公司名为YUM!),这也以便集中精力进行品牌建设和品牌营销。
营销环境分析一品牌定位与众不同、锋芒、张扬。
广义目标消费群为15-30岁的男生和女生。
年轻人是最有活力、最有潮流触觉,内心充满对梦想的渴望,渴望挑战现实、展现自我,对时尚潮流紧跟不舍,百事正是紧紧抓住年轻人的心理状态,以最潮设计理念带给年轻人与众不同的体验。
其品牌理念为CROSSOVER(跨界)+MLX AND MATCH(混搭)。
二购买决策购买决策在很多情况下都是一种群体决策的过程。
一般而言,分为五种角色:发起者,影响者,决策者,购买者,使用者。
这五种角色相辅相成,共同促成购买行为。
因此,正确识别不同角色才能找准营销对象,提高药效活动的效果。
而百事可乐产品一般而言都是由使用者来决定的。
但是饮料的好喝程度,对健康的影响程度等等都对其是否购买产品产生影响。
百事可乐案例剖析标题:百事可乐案例剖析关键字:百事可乐消费者传播沟通多元化的品牌策略目前,百事可乐国际公司在中国市场的旗舰品牌是百事可乐、七喜、美年达和激浪。
此外,还包括亚洲、北冰洋和天府等著名地方品牌。
国际著名的调查机构尼尔森(ACNIELSEN)公司在2000年的调查结果表明,百事可乐已成为中国年轻人最喜爱的软饮料之一。
就产品组合的宽度而言,百事的产品组合远比可口可乐要丰富。
可口可乐公司的经营非常单纯,仅仅从事饮料业。
而百事公司除了软饮料外,还涉足运动用品、快餐以及食品等。
特别要指出的是,2001年8月百事公司宣布并购贵格公司。
与贵格的联姻使百事可乐得到了含金量颇高的Gatorade品牌,并大幅提高了百事公司在非碳酸饮料市场的份额。
尽管就市场规模而言,非碳酸饮料与碳酸饮料相比不可同日而语,但其成长速度却是后者的3倍。
百事并购贵格后,在中国的销售战略并没有改变,但业务范围扩大了,品牌资源扩大了。
百事在原来碳酸饮料的基础上将会很好地整合果汁和运动饮料,在时机成熟的时候,还会陆续推出其他消费者喜爱的饮料,如茶饮料、纯净水等,让中国的消费者有更多的选择。
传播策略整合营销传播(IMC)的中心思想是在与消费者的沟通中,统一运用和协调各种不同的传播手段,使不同的传播工具在每一阶段发挥出最佳的、统一的、集中的作用,其目的是协助品牌建立起与消费者之间的长期关系。
百事可乐的整合营销传播就是把公共关系、广告宣传、人员推销、营业推广等促销策略集于一身,在整合营销传播中,各种宣传媒介和信息载体相辅相成,相互配合,相得益彰。
名人广告众所周知,百事可乐的广告策略往往别出心裁。
在与老对手可口可乐的百年交锋中,百事可乐广告常有好戏出台,使可口可乐备感压力。
其中,百事可乐运用的名人广告,是它的一个重要传播手段。
1983年,百事可乐与美国最红火的流行音乐巨星迈克尔。
杰克逊签订了一个合约,以500万美元的惊人价格聘请这位明星为“百事巨星”,并连续制作了以迈克尔。
甘明——营销管理问题解决专家中国行动学习应用专家、高级催化师、项目学习设计师资深企业营销管理专家中国南方行动学习联盟创始人青岛啤酒“跨越千万”人才培养特聘讲师20年世界500强跨国企业营销实战经验5+年职业培训师实战经验营销管理经验二十年跨国公司销售领域工作经历,逾十年丰富的跨国公司企业高层管理实战经验;主导百事可乐WAT(Wholesaler Assistant Team)营销系统建立、推广实施,并作为百事可乐POP(Pepsi Own the Peak)项目负责人,赢取了2000及2001年度大广州地区市场占有率超越对手,获得中国区销售管理最高荣誉奖;在2003年,领导嘉士伯华南区销售团队克服“非典”的影响,通过渠道创新开发,获得连续超越目标,并使团队凝聚力进一步获得提升;通过区域市场再规划、细分,完善销售管理系统,使公司市场销售在2004-06持续保持销量与利润超20%双增长势头……。
近两年主要的培训经历中国电信惠州公司《营业厅现场营销技巧训练》共6期;联塑管道《创新渠道开发管理》共5期;南方电网汕头公司《系统思考-综合协调能力提升》共5期;奥克斯中央空调《营销问题分析解决》共4期;青岛啤酒营销中心《营销问题分析解决》定20期(已进行8期)华润怡宝西南、华东《创新渠道开发管理》共4期已实施过的典型行动学习项目广西扬翔饲料集团《营销体系建设与落地》行动学习项目,以2+2++1模式,3个月,为扬翔集团梳理并建立营销体系(包含饲料行业独特的销售拜访、技术服务体系,建立销售管理中客户信息反馈与管理销售团队管理体系,以及市场开发体系)江苏中行《管理层“点金”行动学习》项目,以2+2+1模式,4个月,为江苏中行各分行开题、目标设立、问题原因分析探究、问题解决方略制定、阶段行动计划,期间以辅导、知识导入,问题再界定、阶段行动计划等,为江苏中行管理层“人员配置岗位设定”、“提高网点效能的标准化服务流程”、“表内外理财产品销售与转化”等课题的解决与落实输出满意的解决方案。
百事可乐WAT系统可口可乐诞生于1886年,而百事可乐比可口可乐晚12年。
一直以来百事可乐一直扮演着挑战者的角色,无论从市场渗透率还是品牌价值,可口可乐仍远远超过百事可乐。
所以,人们仍然认为可口可乐是领导者,百事可乐是挑战者,而从中国的情况来看这更是一种不争的事实。
根据新生代市场监测机构实施的、"中国市场与媒体研究(CMMS)"的连续监测,可口可乐凭借其"拉网式"的市场攻略,全国布网,层层推进,市场渗透率(饮用某品牌可乐的消费者人数与可乐消费者总数之比)一直"遥遥领先"于百事可乐。
1999年、2000年其全国20个城市的渗透率分别是83.9%和85%,而百事可乐则分别只有65.5%和67.9%.但仔细分析我们会发现,百事可乐市场渗透率的增长略高于可口可乐,前者是3.7%,而后者只有1.3%,而且这种趋势还在润物细无声般的进行着,到2004年前者达到了89%,后者竞达到了81%,真是让人有后浪推前浪的沧桑感触了。
特别是最近媒体更是连篇累牍的报道百事的股本市值百年头一次超过可口,这更让人联想到新生代百事的锋芒锐利和可口可乐的无奈颓势。
百事可乐在各城市的市场表现,两极分化明显,市场渗透率高者甚至超过可口可乐,而低者不足可口可乐的50%.这也恰恰是百事可乐近期所希望看到的结果,因为他们的目的就是抓住可口可乐"满天撒网"战略的弱点,集中优势兵力实施中心突破,在校园、旅游景点、娱乐场所等渠道重心投入,精耕细作,深挖渠道。
并终于在上海、广州、成都、重庆、长春、哈尔滨、武汉、深圳等城市的“两乐”之争中胜出,在北京的两乐拉踞战中也在发生着局势转换,天平在缓慢的朝百事的乙方倾斜。
两乐的搏斗不仅缠绵百年,而且越来越像是一场永不谢幕的百老汇戏剧,其间的竞争搏弈跌宕起伏,精典案例纷呈。
但从最近几年他们竞争的过程和结果看,大量的事实让营销界深思和费解,从很多侧面我们看到了行业领导者的营销无力。
1 998年的中国碳酸饮料市场,前5名中有4名是可口可乐公司的品牌,有一半的碳酸饮料市场份额由可口可乐公司占有。
当时很多消费者应该有这样的体会:当你要餐馆的服务生拿“可乐”饮料时,服务生一般都是给你拿“可口可乐”。
但2002年后,在国内很多大中城市的餐馆里,随处可见百事的立体海报,往往你要可乐饮料时,服务员拿出来就是百事可乐,当你说要可口可乐时,她会用嗔怪的表情让你觉得没有说清楚。
这也从一个方面说明百事可乐在中国市场在挑战者的位置上逐渐占领了很多制高点,市场在发生着局势转换。
为什么一个代表着美国文化的可口可乐面对着“新生代的选择”总是显得力不从心,招式散乱。
从营销的观点分析起来可能涵盖的内容太多,百事可乐的差异化传播策略,独特的产品组合策略和公关智慧等等到处都有可圈可点的大手笔。
笔者谨从两乐营销的渠道策略和队伍管理来探讨一下行业间强强竞争何以胜的话题。
镜头回放:哈尔滨市场:百事的蓝色阵地哈尔滨市场是北方市场的必争之地,尤其是饮料行业,国产品牌很难分得一羹。
可口可乐至1993年建厂以来,在哈市市场一直占据着绝对的霸主地位,最高时占碳酸饮料的70%的市场份额。
然而,哈尔滨百事可乐公司在本地不建厂(工厂在长春)的情况下,在向可口可乐挑战的行动中,多年来一直盈利,销量逐年大幅度上升。
2004年百事可乐以碳酸饮料31%的市场份额略胜可口可乐一筹,哈尔滨市场被百事可乐总公司嘉奖为“增速最快的市场”。
走在哈市的各大广场和繁华街道,到处可见百事的蓝色海洋和浓烈的新生代的气氛。
所以经常听见有大学生说:“我们喜欢百事,因为我们是叛逆的一代,我们喜欢创新,但面对就业生存的压力,我们无法象可乐渲染的那样使自己浪漫起来。
”所以,面对残酷的市场竞争,可口可乐即不“可口”,也不“可乐”,倒是“祝你百事可乐”成了与时俱进的年轻人的节日或生日祝福了。
何以至此:成功的背后,是良好的渠道策略、促销策略加之训练有素的人员管理,这一切使营销系统产生了良性的持久的驱动力1.良好的渠道管理。
百事可乐将一线的销售人员分为WAT(批发协助员)和DSD(直销员),其中DSD为主要力量,从事区域市场的直销工作。
WAT和DSD的工作内容主要包括客户拜访、线路管理、瓶箱管理、冰箱管理、货架陈列、POS张贴与管理、销售与进货情况管理、竞品反馈等。
与此同时,百事公司严格执行规范的线路拜访体制,不折不扣的执行“四定时,八步骤”终端开发策略,从市场现实来看,这种精耕细作的渠道模式,十分的富有成效。
尽管模式相近,但相对来讲这几年百事的表现明显优于可口可乐,所以说可口可乐的战略地位动摇也是理所当然的。
20世纪90年代初期,为了迅速打开市场,抢占制高点,初创的上海百事果断采用直销模式。
于是,一支庞大的百事销售队伍开始出现在上海的大街小巷。
接着,上海百事花费巨资买进的20辆依维柯,提供了送货上门的服务。
从这一天起,客户的皇帝感觉由此产生了。
百事公司在渠道上不断变幻手法,推陈出新。
它推出了批发商协作这一模式,不惜贴补部分营运费用,帮助批发商服务于最终客户,充当街道终端的邮差功能,以实现最终的精耕细作的营销初衷。
1992~1993年间,为了适应上海的不同地段级差地租这个新事务,上海百事陆续从国外进口了1500台散装饮料机,这种集快捷、现场配置、冷冻、一次性饮用诸多优点为一身的方式被上海市民所接受。
20世纪90年代末期,上海百事已经有了可观的市场份额和知名度。
对于百事的总体市场战略格局,基本可以阐述为:一类战略市场做直营,精雕细凿,二类市场设立辅销所,作经销商的协销工作;三类市场进行人员常态拜访管理,有潜力的做常驻人员管理。
无论那种模式百事始终没有忘记对渠道的开发和控制,对渠道的掌控和管理是百事各级营销人员的核心内容之一。
未来市场的竞争就是品牌和渠道的竞争,就象军队仅仅有陆军没有空军无法战斗一样。
可乐提倡的3A法则(买得起,买得到,乐意买)是真理中的公理,但事实确是很多城市的仓买当你买可口可乐的时候,店主常告诉你没有,当你要走的时候,他却说我再找找,然后就有了。
面对陈列整齐的百事可乐,我想这就是可口可乐的渠道危机,品牌一点问题是没有的,消费者的指牌购买就是最好的注释,是他的促销、人员、渠道力出现了问题综合导致的。
没有动力夯足的渠道推动力,再好的品牌也和销量没有太多的关系。
笔者经常去终端检查各类消费品的陈列情况,并和店主谈一下各家的销售人员,倾听一下他们的看法和评价。
经常有店主说:“虽说都是定期拜访,但百事的业务4天就能来一次,可口的业务往往得七天来巡店一次,同时可乐的业代穿的挺利落,说话也受听,就是不动手做事,百事的就不一样了,调整产品陈列,擦拭灰尘,甚至进狭窄的小库看库存,有促销通知的也很及时,所以你就不用问为什么在我的店里百事卖的好了。
”在渠道规划和管理的缺欠之余,似乎企业的人力资源的素质提升和培训也同样的重要,高频率高质量的拜访往往就是高效额渠道掌控力,强势的掌控力带来的就是巨大的销量。
2.灵活多变的促销策略促销又称为销售促进或营业推广,是营销组合4P中最务实的营销策略,也是影响和吸引消费者最有力的手段。
它可以分为针对消费者的、针对经销商的SP战术。
百事可乐取得的成绩与它灵活多变、执行透彻的销售促进是密不可分的。
对比一下百事可乐与可口可乐的促销方式和内容,不难发现两家都殚精竭虑的挖空了心思,倾情演绎,都堪称精彩,但深入了解,百事可乐似乎略胜一筹。
1998~1999年期间,百事可乐在中国市场分别推出了世界杯足球赛的拉环、瓶盖换领与换购足球明星奖品活动,七喜浪漫小存折换领奖品和澳门旅游活动。
2000-2005年间,百事可乐逐渐推出了系列的促销活动,“爱拼才会赢”“渴望无限”“蓝色风暴”,分为现场摇奖、集卡兑奖等方式,设计精良新颖的百事球星衫,球星画报等等都成了百事叛逆、激情、创新的代言佐证。
这些活动涉及面广,影响力大,对终端促销、提高销售量起到了积极作用。
针对经销商,百事可乐公司主要采用搭赠、价格优惠和折扣等销售促进策略。
在2002年的碳酸饮料销售中,百事可乐的批发价在各竞争品牌最低之列,而且百事往往在产品容量上大作文章,使得百事产品具有很强的竞争力。
除直接价格低廉之外,百事可乐还对经销商提供了诸如一个月的赊销支持、免费旅游、季度抽奖、VCD奖励等活动。
针对配合较好、思路新颖的经销商,百事公司的促销手段多样,提供经销商员工培训机会,提供人力扶植市场,等等一系列促销手段,无论攻心还是攻城,潜力默化的升华就是厚积薄发的效果,是让羡慕者眼红的。
3.严格系统的销售人员管理百事公司有着国际化上百年沉淀更新的现代营销理念,有基于此制定的现代营销管理体系,加上熟悉中国市场的管理层,这一切打造了百事可乐高效务实成功的管理平台,也构成了百事可乐的人力资源巨大优势。
百事可乐中国的各灌装厂公司管理层现在几乎是清一色的中国人,懂得中国市场和中国员工特点的管理者能在中国市场上扬长避短,策略得当,克以制胜。
中国人做了高层管理者之后,他们知道中国人的传统优势和不足短板之处,能因地制宜,因人而异的制定务实落地的管理政策,充分发挥人的主观能动性,避免策略政策天上遨游,基层工作地面闲逛的恶性局面。
现在笔者通过调查得知,百事各个分厂的营销员工都倍感工作压力大,而且时刻都有被炒鱿鱼的可能。
百事可乐公司今天取得的成绩与其严密规范的销售人员管理是不能分开而论的。
营销人都知道,今日的中国市场,即使拥有了高质的品牌也不代表销量和利润,只有掌握了渠道终端,掌握了消费者;才能真正拥有了市场。
百事可乐采用了国外一直沿用的线路预售制销售体系,将一线的销售人员分为WAT(批发协助员)和DSD(直销员),其中以DSD为主要力量,从事各个市场的直销工作。
建立WAT和DSD的工作内容主要包括线路管理、营销道具管理、产品货架陈列、动态档案登记管理、竞争信息反馈等。
而与客户的货款结算工作,则由负责送货的司机兼做。
百事可乐各区的主任进行现场监督管理,业务人员每次拜访都必须有记录,而且每天的拜访次数(面访)由过去没有定额,逐渐发展到今天的30次、35次、40次,一直到45次!严格的管理和危机意识使得营销人员谁都不敢懈怠。
为了更好的发挥企业的良好科学营销体系的执行力,百事还建立了严格缜密的表单体系,并有着对各个级别营销人员的过程监督管理体系。
针对各级营销管理者,百事采用层层工作责任制,销量指标、市场费用落实到人,一切都量化制度化,建立了奖罚分明的营销正负激励体制。
同时业务人员的奖励直接与销售业绩挂钩,在规定的基数前提下,超额完成部分奖励现金,并提供一定的福利奖励,含物质、现金、荣誉乃至培训机会等等。
由于百事可乐公司大量采用直销方式,在很多大中城市都建立了庞大的跑街巡单队伍。