三种鲜切花保鲜剂的保鲜效果

花卉保鲜剂花卉保鲜剂花卉保鲜剂包括一般保鲜液、水合液、脉冲液、STS脉冲液、花蕾开放液和瓶插保持液等。

花卉保鲜剂的主要成分有：碳水化合物、杀菌剂、乙烯抑制剂、生长调节剂、矿质营养成分等。

一、碳水化合物（一）碳水化合物的作用：1.是切花的主要营养源和能量来源.2.维持离开母株后的切花所有生理和生化过程.3.外供糖源参与延长瓶插寿命的基础过程，起着保持细胞中线粒体结构和功能的作用，通过调节蒸腾作用和细胞渗透压促进水分平衡，增加水分吸入。

（二）应用的主要糖源：蔗糖、葡萄糖和果糖，其中蔗糖是保鲜剂中使用最广泛的碳水化合物。

（三）浓度要求：1.与花卉种类及品种有关2.与花的不同器官有关3.与处理方法和时间长短有关二、杀菌剂花瓶水中生长的微生物种类--细菌、酵母和霉菌。

微生物的主要危害--阻塞花茎导管，影响切花吸收水分，并产生乙烯和其他有毒物质而加速切花衰老，缩短切花寿命。

增加切花在贮藏期间对低温的敏感性。

例:当花瓶水溶液中细菌浓度达到107～108个／毫升，就引起月季花茎吸水力下降，当细菌浓度达到3×109个／毫升时，在1小时内切花开始出现萎蔫。

花卉保鲜剂中使用的杀菌剂（一）保鲜剂中使用的杀菌剂--8－HQ*8－HQS、8－HQC使用原理：1.减少花茎的生理性堵塞（与金属离子发生整合作用，使酶失活）2.影响切花气孔的关闭，促进水分平衡3.抑制乙烯的产生8－HQS、8－HQC的副作用：1.可造成菊花、丝石竹和茼蒿菊叶片烧伤和花茎褐化2.对白色花瓣，易导致花色黄化（二）保鲜剂中使用的杀菌剂--银盐主要应用:硝酸银和醋酸银(使用浓度10-50ppm)不足之处：1.易发生光氧化作用，生成不溶性沉淀2.银离子同自来水的氯发生反应，生成不溶性的氯化银，从而失去杀菌效力3.硝酸银在花茎中的移动性很差，一般只是附着在茎端组织中（三）保鲜剂中使用的杀菌剂--STS特点：生理毒性较硝酸银小得多，易于在花茎中移动，并直达切花的花冠。

鲜花保鲜剂成分鲜花是生活中不可缺少的美好，它们可以为我们带来愉悦和美好的回忆。

然而，鲜花的保存是一项挑战，因为它们的生命力有限，很容易枯萎和凋谢。

为了解决这个问题，科学家们研发出了鲜花保鲜剂，这种化学物质可以延长鲜花的寿命，使它们更持久，更美丽。

本文将探讨鲜花保鲜剂的成分及其作用。

鲜花保鲜剂的成分主要包括防腐剂、营养物质和杀菌剂。

防腐剂是保护鲜花免受微生物和细菌的侵害的化学物质。

它们可以抑制细菌和真菌的生长，并防止鲜花腐烂和变质。

常见的防腐剂包括苯甲酸、苯酚、硼酸和水杨酸等。

营养物质是保持鲜花生命力和美观的必要成分。

它们可以提供鲜花所需的营养和水分，促进鲜花的生长和开放。

常见的营养物质包括糖类、酸类、氨基酸和维生素等。

这些物质可以通过鲜花保鲜剂的喷洒或浸泡来提供。

杀菌剂是保护鲜花免受细菌和真菌侵害的化学物质。

它们可以消除细菌和真菌，防止它们在花瓣和茎中生长。

常见的杀菌剂包括过氧化氢、乙醇和氯化铵等。

除了这些主要成分，鲜花保鲜剂还可能包含其他辅助成分，如染料、pH调节剂和表面活性剂等。

这些成分可以改善鲜花的颜色、形状和质地，并提高鲜花保鲜剂的效果。

鲜花保鲜剂的作用主要是延长鲜花的寿命和美观。

它们可以防止鲜花枯萎和凋谢，使鲜花更加持久和鲜艳。

鲜花保鲜剂可以提供所需的营养和水分，促进鲜花的生长和开放。

它们还可以消除细菌和真菌，防止它们在花瓣和茎中生长，从而保持鲜花的新鲜和美丽。

然而，使用鲜花保鲜剂也需要注意一些事项。

首先，要选择适合的鲜花保鲜剂。

不同类型的鲜花可能需要不同的保鲜剂，因此要仔细阅读产品说明书并按照说明使用。

其次，要遵循正确的使用方法。

鲜花保鲜剂通常需要稀释后使用，而且不能过量使用，否则会对鲜花造成负面影响。

最后，要注意鲜花保鲜剂的保存和使用期限。

过期的保鲜剂可能会失去效果，甚至对鲜花造成损害。

总之，鲜花保鲜剂是一种非常有用的化学物质，可以延长鲜花的寿命和美观。

它们的主要成分包括防腐剂、营养物质和杀菌剂等。

鲜花保鲜剂成分
鲜花保鲜剂是一种可以延长鲜花保鲜时间的化学产品。

在市场上，有许多不同种类的鲜花保鲜剂。

这些鲜花保鲜剂的成分各不相同，但通常包括以下几种：
1. 防菌剂：防菌剂可以预防细菌和真菌的生长，从而延长鲜花的保鲜时间。

2. 酸性调节剂：鲜花在生长期间会产生一些酸性物质，这些物质会降低水的pH值，导致鲜花快速凋谢。

酸性调节剂可以将水的pH值调节到适当的范围，使鲜花保持健康。

3. 营养剂：营养剂可以为鲜花提供所需的养分，使它们能够长时间保持鲜艳。

4. 吸附剂：吸附剂可以吸附水中的污染物和有害物质，防止它们对鲜花造成危害。

需要注意的是，使用鲜花保鲜剂时要按照说明书上的要求操作，以防止对鲜花和人体造成伤害。

此外，还要注意鲜花本身的品种和种类，不同的鲜花需要不同类型的保鲜剂。

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收稿日期：2022-07-26基金项目：云南省科技厅重大科技专项（202102AE090001；202102AE090052）；云南省乡村振兴科技专项（202104BI090014）作者简介：杨秀梅（1977-），女，云南昆明人，研究员，硕士，主要从事花卉保鲜及质量控制技术研究，（电话）131****5951（电子信箱）175399925@qq.com ；通信作者，王丽花，研究员，主要从事花卉质量控制技术研究，（电子信箱）****************；瞿素萍，研究员，硕士，主要从事花卉质量控制技术研究，（电子信箱）1035496319@ 。

杨秀梅，张艺萍，赵阿香，等.不同保鲜剂组合对非洲菊切花保鲜效果的影响［J ］.湖北农业科学，2024，63（1）：96-101．非洲菊（Gerbera jamesonii Bolus ）为菊科多年生草本植物，其品种丰富、花色艳丽、花期较长、瓶插效果好，适合不同场合或各种形式的花艺设计，被誉为世界五大切花之一，也是中国南方广为栽培的主要切花品种［1，2］。

非洲菊切花离开母体后仍进行着呼吸等代谢活动，消耗大量的营养物质，导致切花贮藏不同保鲜剂组合对非洲菊切花保鲜效果的影响杨秀梅，张艺萍，赵阿香，王丽花，瞿素萍（云南省农业科学院花卉研究所/国家观赏园艺工程技术研究中心/云南省花卉育种重点实验室，昆明650205）摘要：以非洲菊（Gerbera jamesonii Bolus ）鲜切花珍爱为试材，研究不同预处理液与瓶插保鲜液组合对丙二醛含量（MDA ）、细胞膜透性、细菌含量及瓶插寿命的影响。

结果表明，非洲菊切花经预处理液处理12h 后，MDA 含量、细菌菌落数均显著低于对照（去离子水），且预处理能降低细胞膜的相对透性。

非洲菊切花在瓶插处理期间MDA 含量及细胞膜透性出现先下降后上升的变化趋势，瓶插14d 时达到最大值。

花茎及瓶插液的细菌菌落数在瓶插过程中呈逐渐上升趋势，鲜花营养剂和免切通用鲜花营养液2种瓶插液表现了较好的抑菌效果。

鲜花保鲜剂的配方
鲜花保鲜剂，又称为花脑或保鲜液，是一种能延缓鲜花凋谢的化学物质。

它通常由若干种化学成分混合而成，其配方因制造商而异。

一般来说，鲜花保鲜剂的主要成分包括甘油、醋酸、糖类、杀菌剂等。

其中，甘油具有保湿效果，能够防止花枝干燥；醋酸则能够抑制细菌的生长，延缓花朵的衰败；糖类能够提供养分，延长花的寿命；杀菌剂则能够消除有害菌群，避免细菌感染。

不同种类的鲜花保鲜剂配方略有不同，但基本成分相似。

一般来说，制造商会在产品包装上注明具体的成分和使用方法。

使用鲜花保鲜剂时，应按照说明书上的比例将其稀释在水中，并将花朵放入水中浸泡一段时间，以达到最佳的保鲜效果。

需要注意的是，鲜花保鲜剂虽然能够延缓花的凋谢，但并不能永久保鲜花朵。

合理的保养和摆放也是延长花的寿命的关键。

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山东农业大学学报(自然科学版),2022,53(5):783-789VOL.53NO.52022 Journal of Shandong Agricultural University(Natural Science Edition)doi:10.3969/j.issn.1000-2324.2022.05.018山梨酸和DCPTA对郁金香切花保鲜效果的影响任秋萍,丁香玉,路兴慧,吴冰洁山东省聊城大学农学与农业工程学院,山东聊城252000摘要:为探索化学保鲜剂山梨酸和DCPTA对郁金香的切花保鲜效应，以郁金香切花为试材，以清水为空白对照，添加蔗糖、8-羟基喹啉、乙醇和无水氯化钙作为基本保鲜剂，然后继续添加不同浓度的山梨酸、DCPTA，研究不同保鲜剂对郁金香切花各项形态指标和生理指标的影响。

结果表明：添加保鲜剂的各处理在一定程度上均可延长郁金香鲜切花的寿命，增加切花鲜重与花径大小，提高切花的观赏品质。

其中，T3（50mg/L山梨酸+50mg/L DCPTA的保鲜剂处理）在瓶插期间的整体失水量最低，说明T3可以有效调节切花体内的水分状况、促进花枝吸水；与其它处理相比，T3切花增重最明显，瓶插寿命最长，比CKⅠ延长寿命3.6d，比CKⅡ延长寿命2.7d，保鲜效果最佳。

关键词:郁金香;鲜切花;保鲜剂中图法分类号:S682.3文献标识码:A文章编号:1000-2324(2022)05-0783-07Effects of Sorbic Acid and DCPTA on Fresh Keeping of Tulipa gesneriana L.Cut FlowersREN Qiu-ping,DING Xiang-yu,LU Xing-hui,WU Bing-jieAgricultural Science and Engineering School/Liaocheng University,Liaocheng252000,ChinaAbstract:To explore the fresh-keeping effect of chemical fresh-keeping agent sorbic acid and DCPTA on Tulipa gesneriana cut flowers,fresh T.gesneriana cut flowers are chosen as the test material and distilled water is used as the control. Appropriate amount of sucrose,8-hydroxyquinoline,ethanol and anhydrous calcium chloride is added as the basic fresh-keeping agent.On this basis,different concentrations of sorbic acid and DCPTA is then added continuously to study the influence of different fresh-keeping agents on various morphological and physiological indexes of T.gesneriana cut flowers. The result shows that all treatments with the addition of fresh-keeping agent can extend the life of fresh T.gesneriana cut flowers,increase the fresh weight and flower diameter of the cut flowers,and improve the ornamental quality of the cut flowers to a certain extent.Among them,T3(50mg/L sorbic acid+50mg/L DCPTA treatment)has the lowest overall water loss during the bottle insertion period,indicating that T3can effectively regulate the water status in cut flowers and promote water absorption by flower pared with other treatments,T3cut flowers have the most obvious weight gain,the longest vase life(3.6days longer than CKI and2.7days longer than CKII),and the best fresh-keeping effect. Keywords:Tulipa gesneriana L.;fresh cut flowers;fresh-keeping agent当今世界，经济飞速发展，人们的生活档次不断提升，将鲜花作为礼物来馈赠亲友，已变成一种时尚的社交手段。