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乳母营养xx年xx月xx日CATALOGUE目录•乳母营养的重要性•乳母营养素的需求•乳母的饮食安排•乳母营养对婴儿的影响•乳母营养的注意事项•相关知识点拨01乳母营养的重要性促进胎儿发育充足的蛋白质摄入有助于胎儿组织器官的发育和功能完善。
蛋白质脂肪碳水化合物维生素和矿物质适量的脂肪摄入对胎儿神经系统和视觉发育至关重要。
为胎儿提供能量，维持正常血糖水平，促进胎儿生长。
满足胎儿对各种维生素和矿物质的需求，预防畸形和发育异常。
良好的营养状况有助于乳房健康，维持乳汁分泌，降低乳腺炎等疾病的风险。
增强乳母健康维持乳母健康哺乳期乳母的营养摄入有助于乳房伤口的愈合，减轻疼痛和感染的风险。
促进伤口愈合合理营养能够增强乳母的免疫力，预防感染和疾病。
提高免疫力改善儿童长期健康促进儿童生长发育乳母的营养摄入对哺乳期和儿童早期的生长发育产生积极影响，有助于身高、体重的增长和神经系统的发育。
降低慢性病风险乳母营养对儿童胰岛素敏感性、血压和血脂等产生影响，有助于降低成年后患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病的风险。
改善认知和学习能力乳母营养对儿童大脑和神经系统的发育有重要影响，与孩子的认知能力、学习能力及行为发育有关。
02乳母营养素的需求动物蛋白：动物肉类、禽蛋、奶制品等富含优质蛋白质。
植物蛋白：豆类、坚果、谷物等食物也含有一定量的蛋白质。
乳母对蛋白质的需求量比非哺乳期女性更高，以满足乳腺分泌和修复子宫的需要。
乳母需要增加钙、磷、铁等矿物质的摄入量，以补充哺乳期钙质的大量消耗。
磷：鱼、肉、蛋、奶制品等富含磷质。
钙：牛奶、奶制品、深绿色蔬菜等富含钙质。
铁：动物肝脏、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。
乳母需要增加维生素A、C、B族等维生素的摄入量，以满足哺乳期母体和婴儿的需要。
维生素C：新鲜蔬菜和水果中富含维生素C。
维生素A：动物肝脏、鱼肝油等富含维生素A。
维生素B族：全谷类、豆类、瘦肉等食物富含维生素B 族。
脂肪酸乳母需要增加必需脂肪酸的摄入量，以满足婴儿大脑发育和免疫系统的需要。
乳母的营养与膳食讲求乳母膳食营养的意义哺乳期的营养需要远大于妊娠期的需要。
在分娩后的前4至6个月中，婴儿的体重比出生时增加了一倍，在前四个月中分泌乳汁所消耗的能量约等于整个孕期能量消耗的总和。
乳母营养素摄入不足，则动用体内的营养素贮备以维持乳汁营养成分的恒定。
如果乳母长期营养不良，不仅所分泌的乳汁质量下降，而且乳母的健康也将受损害。
因此想乳母提供充足合理的营养，对婴儿和乳母的健康有重要意义。
一.哺乳期的营养需要1.能量乳母对能量需要量增加，以满足泌乳的能量消耗和提供乳汁本身的能量。
以乳母每天的分泌乳汁为600--800ML，每100ML母乳中约含能量280KJ（67kcal）,乳母膳食能量转化为乳汁中能量的转换率为百分之八十计，则乳母每日因分泌乳汁应增加能量约2100—2800kj (502—670kcal)。
此外，乳母基础代谢较未授乳妇女高20/100，除妊娠期间积蓄的脂肪可以提供每日约837KJ (200KCAL) 的能量外，其余的能量需要从膳食中补充。
中国营养学会推荐乳母较正常妇女增加能量摄入2092KJ (500KCAL)/d。
2.蛋白质乳母膳食中蛋白质的供给量是影响乳汁分泌量的主要因素，当膳食中蛋白质供给不足时，乳汁分泌量会减少。
人乳蛋白质平均含量为1.2g/100ml。
乳母每日分泌乳量800ml，蛋白质含量在10g左右，但母体膳食蛋白质转变为乳汁蛋白质的有效率为70/100，若膳食蛋白质的生物学价值不高，则转变为乳汁蛋白质的效率将更低。
因此中国营养学会建议乳母需额外补充蛋白质20g/d，并注意提供优质蛋白质，多吃动物性食物和大豆制品。
3.脂肪乳母膳食脂肪与乳脂组成有关，膳食中的脂肪种类也可以影响乳汁的脂肪成分，如摄入多不饱和脂肪酸的植物油较多，则乳中亚油酸的含量也高。
必须脂肪酸除可促进乳汁分泌以外，还能促进婴儿中枢神经系统的发育，且有助于脂溶性维生素的吸收。
所以乳母膳食中的脂肪供给量应充足，每日脂肪的摄入量以占总能量的20—25/100为宜。
乳母营养1. 年龄界限乳母是指处于哺乳特定生理状态下的人群。
年龄阶段为女性青春期发育成熟后至更年期绝经之前.2。
DRIs 营养素推荐食用量2。
1 能量人乳能量平均285KJ（70kcal）/ 100毫升,人乳含能量700kcal/L。
若转换率为80％，则需要900kcal能量才能合成1 L乳汁。
虽然孕期的脂肪储备可为泌乳提供约1／3的能量，但是另外的2／3 就需要由膳食提供。
乳母RNI：在非孕令妇女基础上增500kcal/日。
蛋白质、脂肪、碳水化合物的供能比分别是:13—15%、20-30%、55—60%2。
2 蛋白质人乳蛋白质平均含量为1。
2克/100毫升,若每日泌乳750毫升,所含蛋白质9克。
若膳食蛋白转换为乳汁蛋白转换率为70%，则分泌750毫升的乳汁需要13克蛋白质建议：乳母增加蛋白质20克/日，达到每日85克 .2。
3 脂肪膳食脂肪供给为总能量20～30％脂类对婴儿的脑发育很重要，特别是不饱和脂肪酸对中枢神经系统的发育很重要.2.4 碳水化合物供给膳食总能量的55~65％2.5 矿物质2.5。
1 钙:AI 1200mg/日；UL2000mg/日；建议:奶250mg/日；豆制品100g/日；补充维生素D（日光浴，鱼肝油）促进钙的吸收.2。
5.2 铁： AI 25mg/日;UL为50mg/日；食物中的铁利用低，可补充小剂量的铁2.6 维生素2.6.1 维生素A：RNI 1200ug/日；UL 3000ug/日;乳汁中VA水平直接影响婴儿生长发育2。
6。
2 维生素D：RNI 10ug/日；UL 50ug/日；母乳含量低，建议多户外活动促进钙吸收2.6。
3 维生素B族:VB1：RNI 1.8mg/日（增加瘦猪肉、粗粮豆类）VB2：RNI 1.7mg/日（肝、奶、蛋及蘑菇和紫菜等)2.6.4维生素C：RNI 130mg/日（新鲜蔬菜、水果）3. 常见健康问题的症状及相关的营养素缺乏及原因哺乳期是母体用乳汁哺育新生子代，使其获得最佳生长发育，并奠定一生健康基础的特殊生理阶段。
乳母营养xx年xx月xx日CATALOGUE目录•概述•乳母营养素•乳母的饮食安排•特殊时期的乳母营养•乳母营养的误区和谣言•结论与建议01概述母乳能够满足婴儿生长和发育所需的营养素和能量，同时具有免疫保护和心理安慰的作用。
母乳是婴儿最理想的天然食品乳母的营养状况和饮食习惯会影响乳汁的营养成分、产量以及婴儿的生长发育。
乳母营养影响乳汁质量和产量乳母营养的重要性乳母营养的基本原则控制饮食乳母应避免摄入过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免影响乳汁的质量和口感。
增加富含钙、铁、锌等矿物质的食物如海带、紫菜、豆类、动物内脏等，以满足母乳中钙、铁、锌等矿物质含量的需要。
合理膳食乳母的饮食应均衡、多样、适量，保证摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
乳母营养的特殊关注点注意补充水分哺乳期妇女应多饮水，以保证母乳的产量和水分含量。
增加富含维生素的食物如蔬菜、水果等，以满足母乳中维生素的需要。
注意碘、铜等微量元素摄入这些微量元素对母乳的质量和婴儿的生长发育具有重要作用，应注意摄入。
02乳母营养素乳母的蛋白质摄入量直接影响到乳汁的分泌量和乳汁中的蛋白质含量。
促进乳汁分泌蛋白质是乳腺细胞的重要营养来源，摄入充足可以维持乳腺细胞的正常功能。
维持乳腺健康乳汁中的蛋白质是宝宝生长和发育的重要营养物质，摄入充足可以满足宝宝的生长发育需求。
促进宝宝发育蛋白质脂肪提供能量乳母摄入的脂肪可以提供大量的能量，有助于维持乳汁的分泌。
乳汁中的脂肪酸是宝宝大脑发育的重要物质，特别是亚油酸和α-亚麻酸，对宝宝的大脑发育和神经系统发育非常重要。
脂肪可以提供脂溶性维生素A、D、E、K等，这些维生素对宝宝的免疫力和抗感染能力有重要作用。
促进宝宝大脑发育增强免疫力碳水化合物提供能量碳水化合物是乳母提供能量的主要来源，有助于维持乳汁的分泌。
要点一要点二维持血糖稳定乳母摄入的碳水化合物有助于维持血糖的稳定，从而减少产后抑郁的发生。
促进宝宝肝糖原储存乳汁中的葡萄糖有助于宝宝肝糖原的储存，有助于宝宝的能量代谢和神经系统发育。
