喀什石榴皮籽中单宁的提取

[课外阅读]石榴皮单宁确定最佳纯化条件
近日，中国科学院新疆理化技术研究所新疆特有药用资源利用重点实验室的科研人员从石榴皮单宁类化合物的纯化需求出发，分别通过控制引发剂的量和少量多批次的方式，实现了鞣花酸和安石榴苷印迹聚合物的放大合成；将所得的印迹聚合物分别填充于半制备级固相萃取柱中，并实现了“二维”分子印迹系统的组装。

分子印迹是一种根据给定模板制备具有特异选择性材料的新兴技术，目前广泛应用于各种目标物的富集与分离，其中包括天然药物中有效组分和活性组分的分离纯化。

然而，分子印迹具有一定的技术局限性，阻碍了其进一步应用，主要包括3方面：分子印迹填料的选择性较为单一，往往不能满足复杂体系的分离需求；非共价型分子印迹的非特异性吸附普遍存在，决定其更适合作为富集而非纯化手段；分子印迹聚合物的合成仍处在小批量实验水平，从而限制了分子印迹技术的应用规模。

为优化“二维”分子印迹系统的纯化效率，研究人员基于二维液相色谱正交性评价体系，提出适用分子印迹评价的“功能互补性”概念并最终确定了“鞣花酸-安石榴苷”二维分子印迹系统的最佳纯化条件。

最后，该系统被用于石榴皮提取物中鞣花酸、安石榴苷、石榴亭皮A以及鞣花酸己糖苷四种单宁类组分的快速分离，并结合反相液相色谱法和结晶等经典手段，对所得组分进行了二次纯化，取得了纯
度较好的石榴皮单宁。

该技术快速、简单，具有一定的产业化潜力。

同时，该研究提出的“功能互补性”概念，对二维分子印迹系统的条件优化有一定的借鉴意义。

《中国科学报》(2017-08-07第5版创新周刊)。

半仿生提取法提取、分离石榴皮中的单宁并测定其含量半仿生提取法提取、分离石榴皮中的单宁并测定其含量实验目的学习并掌握石榴皮中提取、分离单宁及其含量测定的方法。

实验原理单宁, 又名鞣酸, 单宁酸, 一般可分为缩合单宁和可水解单宁两类, 可水解单宁为葡萄糖的没食子酸酯, 可广泛用于医药、食品、皮革及印染工业, 由于它可使蛋白质絮凝沉淀, 因此大量用于啤酒及饮料的澄清。

单宁在石榴皮中的含量也比较丰富，我国是石榴资源丰富的国家，我们应该充分的利用占石榴比重较大的石榴皮。

半仿生提取法( 简称SBE 法) 是将整体药物研究法与分子药物研究法相结合, 从生物药剂学的角度, 模拟口服给药及药物经胃肠道转运的原理, 为经消化道给药中药制剂设计的一种新的提取工艺。

即将药料先用一定pH的酸水提取, 继以一定pH的碱水提取, 提取液分别过滤、浓缩, 制成制剂。

从实验结果看, 半仿生提取是一种很好的天然产物活性成分提取方式。

实验试剂和器材材料：石榴皮、单宁酸试剂：pH为2.0的HCl 溶液、pH为7.5的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液、pH为8.3的碳酸氢钠-氢氧化钠缓冲溶液、蒸馏水、、饱和Na2CO3溶液、F-D试剂（150mL水中加入钨酸钠20g, 磷钼酸4g及磷酸10mL, 回流2h, 冷却至室温, 并稀释至200mL）。

仪器：研钵、天枰、吸管、烧杯、水浴锅、离心机、离心管、试管、容量瓶、分光光度计实验内容:1、单宁的提取准确称取准确称取5g石榴皮粉末, 分别用pH为2.0的HCl 溶液、pH为7.5的柠檬酸-柠檬酸钠缓冲溶液、pH为8.3的碳酸氢钠-氢氧化钠缓冲溶液各10mL, 60℃水浴回流提取各1h后4500r/ min离心30min, 取清液,量体积后待测。

2、单宁标准曲线的绘制单宁酸标准曲线的绘制,称取单宁酸50mg 于50mL容量瓶中, 加蒸馏水溶解并定容至刻度, 混匀。

再用蒸馏水稀释10倍即为0. 1mg/ mL标准溶液。

石榴皮提取物工艺流程1. 原料采集。

- 选择成熟、无病虫害的石榴果实，采摘后去除果肉，收集石榴皮。

2. 清洗。

- 将石榴皮用清水冲洗干净，去除表面的泥土、杂质等。

3. 干燥。

- 可采用自然晾干或低温烘干的方式，将清洗后的石榴皮干燥至水分含量较低（例如自然晾干可在通风良好、干燥、避光的环境下晾晒数天，低温烘干可设置温度在40 - 60℃）。

4. 粉碎。

- 使用粉碎机将干燥后的石榴皮粉碎成细粉，粉末粒度可根据后续提取工艺要求确定，例如过40 - 80目筛。

5. 提取溶剂选择。

- 根据目标提取物成分，选择合适的提取溶剂，如乙醇、水或两者的混合溶剂等。

6. 提取。

- 采用浸提法或超声辅助提取法等。

- 浸提法：将石榴皮粉末与提取溶剂按一定比例（如1:5 - 1:10）混合，在常温或加热条件下（如40 - 80℃）搅拌提取数小时（2 - 6小时），然后过滤得到提取液。

- 超声辅助提取法：将石榴皮粉末与提取溶剂混合后，置于超声设备中，在一定功率（如200 - 500W）和频率（如20 - 50kHz）下超声提取一定时间（30 - 90分钟），之后过滤得到提取液。

7. 过滤。

- 提取后的混合液通过滤纸、滤布或过滤设备（如板框压滤机）进行过滤，除去不溶性杂质，得到澄清的提取液。

8. 浓缩。

- 使用旋转蒸发仪等设备对过滤后的提取液进行浓缩，在减压、低温（如40 - 60℃）条件下，将溶剂蒸发除去，得到浓缩液。

9. 干燥。

- 最后将浓缩液进一步干燥，可采用喷雾干燥或真空冷冻干燥等方法得到石榴皮提取物成品。

- 喷雾干燥：将浓缩液通过喷雾干燥器，在高温空气（如150 - 200℃）作用下瞬间干燥成粉末状提取物。

- 真空冷冻干燥：先将浓缩液冷冻，然后在真空条件下使冰直接升华，得到疏松的提取物。

降解石榴皮单宁菌株的筛选及鉴定杨露;张晓丽;高迪;李欣宇;张立华【摘要】旨在分离、筛选出可降解石榴(Punic a granatum L.)皮单宁的微生物,从自然条件下霉变的石榴皮上挑取野生菌株划线分离,获得纯种菌株,使用含单宁酸的溴酚蓝培养基初筛,再经含石榴单宁的液体培养基复筛.结果筛选出5株野生菌株,依次编号为1#~5#,其中3#和5#菌株的生物耗氧量(COD)去除率分别为60.7%和54.8%,经形态学观察初步鉴定这2株菌株同属于黑曲霉(Aspergillus niger).%In order to isolate the microorganisms which could degrade the tannin from pomegranate (Punica granatum L.) husk,the pure strains were obtained by using pomegranate husk as the culture medium after separating and puring. Then the strains were cultured on the plate that bromophenol blue and tannin acid were added to,and continually cultured in the liquid culture medium containing pomegranate tannin. The results showed that 5 strains numbered 1#~5# were screened,and the COD removal rate of 3# and 5# strain was 60.7% and 54.8%,respectively. The 2 strains were identified by morphological method, which belonged to A spergillus niger.【期刊名称】《湖北农业科学》【年(卷),期】2017(056)012【总页数】4页(P2266-2269)【关键词】石榴(Punica granatum L.)皮单宁;黑曲霉(A spergillus niger);筛选;鉴定【作者】杨露;张晓丽;高迪;李欣宇;张立华【作者单位】枣庄学院生命科学学院,山东枣庄 277160;枣庄学院生命科学学院,山东枣庄 277160;枣庄学院生命科学学院,山东枣庄 277160;枣庄学院生命科学学院,山东枣庄 277160;枣庄学院生命科学学院,山东枣庄 277160【正文语种】中文【中图分类】S665.4石榴（Punica granatum L.）为石榴科石榴属落叶灌木或小乔木，又名安石榴。

萃取石榴皮的实验报告
实验目的：
本实验旨在探究石榴皮中所含的有效成分，分析其萃取方法的影响因素以及优化最佳条件。

实验步骤：
1. 取适量干净的石榴皮样品，进行研磨或切碎，以增加表面积，便于萃取。

2. 准备不同溶剂，如乙醇、水、醚等，作为萃取试剂。

3. 将石榴皮样品置于容器中，加入所选萃取试剂，尽量覆盖样品。

4. 对不同萃取试剂，可以使用超声波浸渍、搅拌等方法进行萃取，以加速溶剂与样品的接触和渗透。

5. 萃取完毕后，将溶液通过滤纸或其他过滤装置进行过滤，以去除固体残渣。

6. 可以对过滤液进行进一步浓缩、减压、蒸发等处理，以获得较为纯净的提取物。

7. 对提取物进行分析，可以使用纸片法、薄层色谱、高效液相色谱等方法进行定性和定量分析。

结果与讨论：
通过实验我们发现，不同溶剂在石榴皮样品中对有效成分的萃取能力存在差异。

乙醇和水作为通用的溶剂，对石榴皮的提取效果较好，而醚溶剂则需要进行更多的操作步骤来获得有效成分。

此外，萃取时间、温度、样品粒度等因素也对萃取效果产生影响。

在实验过程中，我们发现使用超声波浸渍可以显著提高溶剂与样品的接触，并促进有效成分的释放。

此外，研磨或
切碎样品也能提高样品暴露表面积，有利于萃取。

结论：
通过本实验的研究，我们可以得出结论：针对石榴皮样品中有效成分的萃取，乙醇和水是较为适合的溶剂选择，在超声波浸渍的条件下可以获得较好的萃取效果。

此外，研磨或切碎样品也可以提高溶剂与样品的接触面积，从而提高有效成分的扩散速率。

对于进一步分析和应用石榴皮的有效成分，我们可以通过进一步的提取和纯化方法来获得更纯净的样品。

熬石榴皮的功效与作用石榴，因其艳丽的红色果实而备受喜爱，被誉为“水晶冠冕”、“果王”。

不仅果实美味可口，还具有丰富的营养价值。

而石榴皮作为石榴的外层覆盖物，同样富含各种营养物质和药用功效，被广泛应用于传统中医药中。

熬石榴皮是一种传统的制作方法，它能够将石榴皮中的有效成分更充分地释放出来，提高药用效果。

本文将为大家介绍熬石榴皮的功效和作用，希望能够帮助到大家进一步了解这个传统的中药制剂方法。

一、石榴皮的营养价值石榴皮含有丰富的营养成分，主要包括单宁类物质、苦味酸、维生素C、鞣质、糖类、黄酮类等。

这些成分在熬制过程中能够释放出来，进一步提高石榴皮的药用价值。

下面我们来逐一介绍一下石榴皮中这些营养成分的作用。

1.单宁类物质：石榴皮中的单宁类物质，具有抗氧化、抗炎症、抗菌、抗肿瘤等作用。

它能够清除体内的自由基，减轻炎症反应，预防和治疗感染性疾病，并具有一定的抑制肿瘤细胞生长的作用。

2.苦味酸：苦味酸是石榴皮中的一种成分，具有消炎解毒、止血利尿、降压降脂的作用。

它能够增加尿液的排出量，清除体内废物和毒素，减轻水肿和肾脏负担，降低血压和血脂，有助于防治高血压、高血脂和心脏病等疾病。

3.维生素C：石榴皮含有丰富的维生素C，是人体必需的营养物质之一。

维生素C具有抗氧化、提高免疫力、促进胶原蛋白合成等作用。

它能够增强抵抗力，预防感染和炎症，保护心血管健康，促进伤口愈合，减少皮肤老化等。

4.鞣质：石榴皮中的鞣质含量较高，具有收敛止泻、止血利尿、促进伤口愈合等作用。

鞣质能够收敛皮肤组织，减少分泌物的排出，防止各种炎症的扩散，有助于胃肠道的消化和吸收，促进伤口的愈合。

5.其他成分：石榴皮中还含有糖类、黄酮类等成分，它们具有抗病毒、抗氧化、抗炎症、降血糖、降血压等作用。

它们能够增强免疫力，预防感染和炎症，降低血糖和血压，有助于防治糖尿病、高血压和心脑血管疾病等。

二、熬石榴皮的制作方法熬石榴皮是一种传统的中药制剂方法，它能够将石榴皮中的有效成分更充分地释放出来，提高药用效果。

新疆农业大学专业文献综述题目: 和田石榴皮中单宁的提取及其含量测定姓名: 古丽尼沙汗.艾山学院: 化学工程学院专业: 应用化学班级: 081班学号: 095131115指导教师: 阿不都热依木职称: 副教授2012年10月15日新疆农业大学教务处制和田石榴皮中单宁的提取及其含量测定作者：古丽尼沙汗.艾山指导老师：阿不都热依木摘要：单宁是多酚中高度聚合的化合物，广泛存在于自然界中，主要应用于日化，食品，医药，制革等领域。

本文综述分别介绍了石榴皮，单宁，及其提取和测定方法。

还综述了单宁含量的经典测定方法以及现代测定方法，并对其发展前景进行了展望。

关键词：石榴皮；单宁；提取；含量测定；前言：石榴是落叶灌木或小乔木，在热带则变为常绿树。

树冠丛状自然圆头形。

树根黄褐色,生长强健，根际易生根蘖。

石榴皮为石榴科植物石榴的果皮，秋季石榴果实成熟，顶端开裂时采摘，除去种子及隔瓤，切瓣晒干，或微火烘干。

干燥的果皮呈不规则形或半圆形的碎片状，厚2～3毫米。

外表面暗红色或棕红色，粗糙，具白色小凸点，顶端具残存的宿萼，基部有果柄。

石榴果实各部位( 包括石榴皮、汁、籽) 均有含有丰富的单宁类物质，含量达10% ～ 21%，可以作为单宁提取的天然资源加以开发。

石榴皮是维吾尔医的重要天然药材，它具有对急慢性菌痢，胃肠炎，内痔，复泻，烧虫病，烧烫伤，牛皮癣，稻田性皮炎等疾病的治疗功效。

石榴在我国各地尤其是在新疆资源非常丰富，因此，本石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸，糖类，蛋白质，脂肪，以及钙，磷，钾等矿物质。

据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪，蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主。

石榴可谓全身是宝，果皮，根，花皆可入药。

其果皮中含有苹果酸，鞣质，生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻，痢疾等症，对痢疾杆菌，大肠杆菌有较好的抑制作用。