课时检测(十) 影响细胞呼吸的因素及相关实验分析

专题2 影响细胞呼吸的因素及应用【考点要求】细胞呼吸（Ⅱ）【考点精析】1.分析影响细胞呼吸速率的内因、外因（科学思维）2.举例说出并解释细胞呼吸原理在生产实践中的应用(社会责任)【教学过程】一、复习巩固细胞呼吸的过程:1.默写有氧呼吸的三个阶段反应式及发生的场所2.默写有氧呼吸和无氧呼吸的三个总反应式二、影响细胞呼吸的因素及应用1.内部因素——遗传因素（由酶的种类和数量决定）①不同种类的植物细胞呼吸速率不同。

如：阳生植物>阴生植物。

②同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同。

如：幼苗期、开花期细胞的呼吸速率较高，成熟期细胞的呼吸速率较低。

③同一植物在不同器官细胞呼吸速率不同。

如：生殖器官>营养器官。

2.外部因素——环境因素提问：影响细胞呼吸的外界因素主要有？（4个）（1）温度：通过影响酶的活性影响细胞呼吸应用：①低温储存食品（若是水果、蔬菜保鲜则需零上低温）②大棚栽培在夜间和阴天适当降温。

③温水和面快（2）水：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快。

超过一定范围，则会因缺氧而影响呼吸速率。

应用：①粮食收仓前要进行晾晒（目的：抑制细胞呼吸）；②干种子萌发前进行浸泡处理。

【例】[2019·全国卷Ⅲ，4]若将n粒玉米种子置于黑暗中使其萌发，得到n株黄化苗。

那么，与萌发前的这n粒干种子相比，这些黄化苗的有机物总量和呼吸强度表现为( A)A.有机物总量减少，呼吸强度增强B.有机物总量增加，呼吸强度增强C.有机物总量减少，呼吸强度减弱D.有机物总量增加，呼吸强度减弱【例】（2018全国Ⅱ卷，4）有些作物的种子入库前需要经过风干处理，与风干前相比，下列说法错误的是（C）A.风干种子中有机物的消耗减慢B.风干种子上微生物不易生长繁殖C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高D.风干种子中结合水与自由水的比值大（3）CO2：代谢终产物，积累过多会抑制细胞呼吸。

应用：适当增加CO2浓度，有利于水果和蔬菜的保鲜。

1．温度对细胞呼吸的影响(1)温度通过影响酶的活性影响细胞呼吸速率。

(2)根据曲线模型分析：①最适温度时，细胞呼吸最强。

②超过最适温度时，呼吸酶活性降低，甚至变性失活，细胞呼吸受到抑制。

③低于最适温度呼吸酶活性下降，细胞呼吸受到抑制。

(3)应用：①低温下贮存蔬菜水果。

②温室栽培中增大昼夜温差(降低夜间温度)，以减少夜间呼吸消耗有机物。

2．氧气浓度对细胞呼吸的影响(1)机理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。

(2)根据曲线模型分析：①O2浓度＝0时，只进行无氧呼吸。

②0<O2浓度<10%时，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。

随O2浓度增大，无氧呼吸逐渐被抑制，有氧呼吸不断加强。

③O2浓度≥10%时，只进行有氧呼吸。

④O2浓度＝5%时，有机物消耗最少。

3．含水量、CO2浓度对细胞呼吸的影响(1)根据曲线模型分析：甲乙①甲图：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。

当含水量过多时，呼吸速率减慢，甚至死亡。

②乙图：CO2是细胞呼吸的产物，对细胞呼吸具有抑制作用。

(2)应用：①作物栽培中，合理灌溉。

种子储存前进行晾晒处理，萌发前进行浸泡处理。

②在蔬菜、水果保鲜中，增加CO2浓度(或充入N2)可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。

角度一以曲线模型为信息载体，考查影响细胞呼吸的因素1．(2011·安徽高考)某种蔬菜离体叶片在黑暗中不同温度条件下呼吸速率和乙烯产生量的变化如图所示，t1、t2表示10～30 ℃之间的两个不同温度。

下列分析正确的是()A．与t1相比，t2时呼吸速率高峰出现时间推迟且峰值低，不利于叶片贮藏B．与t2相比，t1时乙烯产生量高峰出现时间提前且峰值高，有利于叶片贮藏C．t1、t2条件下呼吸速率的变化趋势相似，t1>t2，t1时不利于叶片贮藏D．t1、t2条件下乙烯产生量的变化趋势相似，t1<t2，t1时不利于叶片贮藏解析：选C依图示可知，与t2相比，t1温度条件下，叶片的呼吸速率和乙烯产生量的高峰出现时间提前且峰值高，不利于叶片贮藏。

影响细胞呼吸的因素细胞呼吸是指生物体中细胞内氧气与有机物质（主要是葡萄糖）之间的反应，产生能量的过程。

这个过程可以分为三个主要的阶段：糖解、三羧酸循环和氧化磷酸化。

以下是影响细胞呼吸的一些因素：1.温度：温度是影响细胞呼吸速率的重要因素之一、较高的温度可以加快酶的反应速率，从而加速细胞呼吸过程。

然而，当温度过高时，酶可能会失去活性，导致细胞呼吸受到抑制。

2.氧气浓度：细胞呼吸是一个依赖氧气的过程，氧气是氧化磷酸化反应中的最终电子受体。

较高的氧气浓度可以促进细胞呼吸的进行，从而产生更多的能量。

3.营养物质的可用性：细胞需要适当的营养物质才能进行正常的呼吸。

葡萄糖是主要的呼吸底物，其他碳水化合物、脂肪和蛋白质也可以作为细胞呼吸的底物。

如果缺乏这些营养物质，细胞呼吸将无法进行，导致能量供应不足。

4.pH值：细胞呼吸反应依赖于酶的催化作用，而酶的活性受pH值的影响。

酶在特定的酸碱条件下才能正常工作。

不同的酶对pH值的要求各不相同，所以细胞内pH值的维持对细胞呼吸非常重要。

5.酶的活性：细胞呼吸反应需要多种酶的参与，这些酶的活性受到多种因素的调节。

例如，催化葡萄糖分解的磷酸化酶受到腺苷二磷酸（ADP）和磷酸二磷酸（ATP）浓度的调节。

当细胞内ADP浓度增加时，磷酸化酶的活性将增强，促进细胞呼吸的进行。

6.细胞类型：不同类型的细胞具有不同的能量需求和细胞呼吸速率。

例如，肌肉细胞需要更多能量来维持肌肉收缩，因此其细胞呼吸速率比许多其他类型的细胞更高。

7.遗传因素：细胞呼吸速率可能受到遗传因素的影响。

不同个体的基因组可能会影响其细胞呼吸能力，进而影响其能量代谢和生理功能。

以上是一些影响细胞呼吸的因素的概述。

细胞呼吸受多种因素的调节，并与细胞的能量需求密切相关。

进一步研究这些因素对细胞呼吸的影响，有助于我们进一步理解细胞代谢和能量转化的调控机制。

细胞呼吸的影响因素细胞呼吸的影响因素----------------------------------细胞呼吸是有机体生长、代谢和活动的基础，它是有机体内物质代谢的重要过程。

本文将就影响细胞呼吸的因素进行介绍。

### 一、氧气氧气是细胞呼吸的重要物质，在有机体中，细胞呼吸反应中需要氧气作为还原剂，也是有机物发生氧化的物质。

若氧气供应不足，细胞呼吸将减慢或者停止，进而影响有机体的生长和活动。

### 二、温度温度是另一个重要的影响细胞呼吸的因素。

不同物种对温度的要求也不尽相同。

一般而言，温度升高会加快细胞呼吸，当温度超过特定值时，细胞呼吸将减慢或者停止。

因此，在实验中，一定要控制温度以保证实验数据的准确性。

### 三、pH值pH值也是影响细胞呼吸的因素，大多数物种都有一定的pH适应性，它们的生理功能在一定的pH范围内才能正常运行。

如果pH值超出其适宜范围，就会影响有机体的代谢过程，甚至对其正常生长活动造成严重影响。

### 四、光照光照也是影响细胞呼吸的重要因素，光照能够促进有机体的光合作用，从而提高有机体内细胞呼吸反应的速度。

光照过强或者过弱都会影响有机体的生理功能，从而影响其生长发育及其他活动。

### 五、营养物质营养物质是生物体内物质代谢所必需的物质，其中包括氮、磷、钾、钙等多种微量元素以及蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种复杂物质。

如果生物体内部无法提供充足的营养物质，就会影响其正常的代谢过程，也就会影响细胞呼吸过程。

### 六、其他因素此外，还有一些外界因素也会影响有机体内部代谢过程，如放射性物质、化学物质、激素水平、内分泌失调、感染性疾病以及内部物质失衡等都会对有机体代谢造成影响，从而也影响了其内部的细胞呼吸过程。

以上就是影响有机体内部的细胞呼吸的因素，无论是氧气、温度、pH值、光照还是其他因素，都会直接或间接影响到有机体的生理功能及其活动。

因此，在进行实验时一定要注意控制上述因素，以保证实验数据的准确性。

课时检测(十) 影响细胞呼吸的因素及相关实验分析一、选择题1．(2018·昆明一中质检)对下列生产措施或生活现象所涉及的细胞呼吸知识的有关叙述，错误的是()A．提倡慢跑，可防止无氧呼吸产生乳酸使人体肌肉酸胀B．零度以上低温贮存果蔬，可降低呼吸酶活性，减少有机物的分解C．马铃薯块茎腐烂的原因是无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用D．作物种子贮藏前需要干燥，主要是通过减少水分抑制细胞有氧呼吸解析：选C马铃薯块茎无氧呼吸的产物是乳酸，不是酒精。

2．下列有关豌豆的叙述，正确的是()A．萌发初期，种子的有机物总重量增加B．及时排涝，能防止根细胞受酒精毒害C．进入夜间，叶肉细胞内ATP合成停止D．叶片黄化，叶绿体对红光的吸收增多解析：选B萌发初期，种子的有机物总重量减少；植物根系长期被水淹，根细胞无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用，因此及时排涝，能防止根细胞受酒精毒害；进入夜间，叶肉细胞不能进行光合作用，但仍能通过呼吸作用产生ATP；叶绿素a、叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光，叶片黄化，叶绿素a、b含量减少，叶绿体对红光的吸收减少。

3．(2018·福建四地六校联考)为了探究植物呼吸强度的变化规律，研究者在遮光状态下，测得了相同的新鲜菠菜叶在不同温度和O2含量条件下的CO2释放量，结果如表(表中数据为相对值)。

下列有关分析错误的是()2B．温度为3 ℃、O2含量为3.0%是贮藏菠菜叶的最佳环境条件组合C．O2含量从20.0%升至40.0%时，O2含量限制了呼吸强度的继续升高D．在20 ℃条件下，O2含量从0.1%升高到3.0%的过程中，细胞无氧呼吸逐渐减弱解析：选C根据表中数据的变化规律可知，在10 ℃、1.0%条件下的数据应大于3.6小于35.2，所以53.7这个数据可能是错误的；温度为3 ℃、O2含量为3.0%时，CO2的释放量最少，是贮藏菠菜叶的最佳环境条件组合；O2含量从20.0%升至40.0%时，在3 ℃、10 ℃和20 ℃条件下，呼吸强度逐渐减弱，但在30 ℃条件下，呼吸强度增强；在20 ℃条件下，O2含量从0.1%升高到3.0%的过程中，细胞无氧呼吸逐渐减弱。

高一生物影响细胞呼吸的因素及实践应用介绍人们都称生物是理科中的文科，背诵、记忆是必不可少的。

但是生物属于理科的实践也是少不了的，下面店铺的小编将为大家带来高中生物的实践应用介绍，希望能够帮助到大家。

高一生物影响细胞呼吸的因素及实践应用1.内部因素：(1)不同种类的植物细胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，阴生植物小于阳生植物。

(2)同一植株在不同的生长发育时期呼吸速率不同，如幼苗期、开花期呼吸速率较高，成熟期呼吸速率较低。

(3)同一植物的不同器官呼吸速率不同，如生殖器官大于营养器官。

2.环境因素：(1)温度①规律：呼吸作用在最适温度最强，超过最适温度，呼吸酶活性下降，甚至变形失活，呼吸受抑制;低于最适温度活性下降，呼吸受抑制。

②应用：生产上常用这一原理在低温下贮存蔬菜、水果。

在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温，降低呼吸作用，减少有机物的消耗，提高产量。

(2)O2的浓度①规律：在O2浓度为零时只进行无氧呼吸;O2浓度为10%以下，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;O2 浓度为l0%以上，只进行有氧呼吸。

②应用：生产中常利用降低氧的浓度抑制呼吸作用，藏少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。

(3)CO2浓度①规律：从化学平衡的角度分析，C02浓度增加，呼吸速率下降。

②应用：在蔬菜和水果的保鲜中，增加CO：浓度具有良好的保鲜作用。

(4)水含量①规律：在一定范围内，细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。

②应用：在作物种子的储藏时，将种子风干，以减弱细胞呼吸，减少有机物的消耗。

高中生物光照强度学习方法1、温室中栽培农作物提高产量的措施有两个方面，提高光合强度和降低呼吸消耗。

影响细胞呼吸的因素有温度、氧气浓度、二氧化碳浓度、含水量等，但农业生产中最常考虑的是温度。

其他几个因素不容易控制。

2、植物细胞呼吸的最适温度一般在25～35℃，最高温度在35～45℃。

3、绿色植物细胞呼吸的最适温度总比光合作用的最适温度高。