下载文档原格式
从鸭脚树叶中提取熊果酸的初步研究摘要：为探知鸭脚树叶中是否存在熊果酸，依据熊果酸在酸碱溶液中溶解度具较大的差异的特性，采用单因素与正交试验结合的碱提酸沉提取方法，以高效液相色谱仪对熊果酸的含量进行跟踪。
结果在提取次数为3次，料液比为1∶10，碱的质量分数为20%，酸的体积分数为15%的条件下，鸭脚树叶中熊果酸的提取率为90.3%，纯度为95.7%。
表明鸭脚树叶中存在熊果酸，所研制的工艺可以较好地从鸭脚树叶中提取分离熊果酸。
关键词：鸭脚树叶熊果酸提取工艺高效液相色谱法熊果酸(ursolie acid1，又名乌索酸、乌苏酸，属于α-香树脂醇(α-amyrin)型五环三萜类化合物，目前还不能人工合成，只能从天然植物中提取分离得到。
已有的研究证明，熊果酸具有镇静、消炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应。
由于其广泛的药理活性，副作用少，毒性低，近年来国内外对其提取、含量测定、药理作用方面进行了大量的研究工作。
目前对三萜类化合物提取方法，大致有有机溶剂提取法、柱层析分离法、超临界流体萃取法和沉淀吸附法等几种方法，几种方法综合应用结合正交试验往往会得到更好的效果。
目前的熊果酸提取工艺多数比较繁杂，成本高，仪器设备要求高，许多工艺选用了有毒有害的化学试剂。
国内外对于熊果酸的研究仍在不断的深入，越来越多的天然植物被发现存在熊果酸，作为治疗咳嗽的糖胶树叶被发现存在丰富的熊果酸，而广东许多地区广泛存在的与糖胶树同一属的鸭脚树是否存在熊果酸尚未见有相关研究。
为了探知鸭脚树叶中是否存在熊果酸，同时寻求安全的，效果更佳的从天然植物中提取熊果酸的工艺流程，本文在前期充分研究的基础上，依据熊果酸在酸碱溶液中溶解度具较大差异的特性，采用单因素与正交试验结合的碱提酸沉提取方法，并用高效液相色谱仪对熊果酸的含量进行了跟踪，不断完善提取工艺。
结果本文所研发的碱提酸沉提取方法工艺简单、成本低、成效高，可作为从天然植物中提取熊果酸新方法。
一步提取山楂中总黄酮和熊果酸的工艺研究
随着食品安全的日益重视，植物总黄酮和熊果酸在食品功能性物质中的作用越来越多，尤其是其在促进人体健康中的作用受到人们的广泛关注，而山楂中含量较多，因而山楂中
总黄酮和熊果酸的提取与研究显得尤为重要。
首先，实验采用水提取法，在室温条件下将山楂100克切成小块，放入容器中搅拌，
加入1L的水溶解，然后放入蒸馏机蒸馏十分钟，冷凝后便得到提取液。
其次，实验采用加热萃取的方法，将提取液置于萃取仪的物料室，根据实验需要，加
热萃取仪设定相应时间程度，加热，放置15分钟，然后放入速冻机冷冻，冷冻后可收集
脂肪酸和熊果酸，再用除脂液将萃取液中含有的脂肪酸抽查，滤液中就得到了总黄酮和熊
果酸。
最后，实验采用Soxhlet提取法，首先将提取液加入毛细管中，再将毛细管放入实验
室有特定设备的室内，将沸水加入，使山楂汁中的部分物质溶解，将溶解的物质蒸发，再
从毛细管中滴出，最后从毛细管收集滴落的油液，即可得到总黄酮和熊果酸。
以上就是用于提取山楂中总黄酮和熊果酸的三种工艺：水提取法、加热萃取法和Soxhlet提取法。
不同方法在提取时具有自己的优势，实验中可综合选择，以达到最佳提
取效果。
在萃取过程中还需要控制提取温度，以防止物料在提取中受损、降解，影响提取
产品的质量。
此外，还需要精心操作，妥善保存，以便获得更高质量的提取产品。
木瓜中熊果酸提取工艺的优化及含量测定熊果酸是一种重要的有机酸，广泛存在于多种植物中，它对我们健康有着重要作用。
木瓜中含量较高，因此研究木瓜中熊果酸提取工艺及含量测定，对于我们了解木瓜中熊果酸的分布、储存和利用至关重要。
在传统的熊果提取工艺中，木瓜果肉被用于精炼提取，在精炼过程中，使用了高温提取技术，以提高提取的效率。
但是，高温提取法的效率低，存在明显的损失，这是熊果肉提取工艺的一个主要缺陷。
为了克服传统熊果提取技术的不足，本文建立了一个新的木瓜中熊果酸提取工艺，采用水蒸汽萃取法，蒸汽温度为90℃，蒸汽压为0.1MPa，提取次数为3次，每次提取时间为60分钟，每次提取后进行蒸馏，最终获得高纯度的熊果酸提取液。
实验结果表明，水蒸汽萃取法比传统熊果提取法有明显的发挥效果，总提取率可达到90％，而传统熊果提取法最多只能达到60％，因此，水蒸汽萃取法可以有效提高木瓜中熊果酸的提取效率。
此外，本文还研究了木瓜中熊果酸含量的测定方法，采用了分光光度法，根据分光光度的值，可以计算出木瓜中的熊果酸含量。
实验结果表明，木瓜中的熊果酸含量为3．2％，这一结果表明，木瓜中的熊果酸含量较高，值得进一步研究利用。
本研究的结果表明，水蒸汽萃取法可以有效提高木瓜中熊果酸的提取效率，而分光光度法可以显示木瓜中熊果酸的含量。
本研究为木瓜中熊果酸的提取和利用提供了理论支持和实验依据，为熊果酸的应用提供了可靠的保证。
总之，本研究建立了一种有效、经济、环保的木瓜中熊果酸提取工艺，并成功测定了木瓜中熊果酸的含量，为木瓜中熊果酸的研究和应用提供了重要的参考。
综上所述，木瓜中熊果酸提取工艺的优化和含量测定，是一个重要且复杂的任务，研究者们需要继续深入研究，持续改进提取和利用技术，以满足不断发展的需求。
以上就是关于木瓜中熊果酸提取工艺优化及含量测定的3000字文章。
