小学六年级语文《中国茶》优质教材教案

2019-2020年六年级语文上册中国茶 2教案长春版教学目标：1.学会“醋、历、婚、聘、谊”5个一类生字，认识“醋、历、溯、睐、撰、祁、婚、聘、谊”等9二类生字。

2.有感情地朗读课文，读懂围绕中国茶，课文讲了哪些方面的内容。

3.了解中国茶的历史，从而热爱祖国文化。

教学重难点：1.读懂围绕中国茶，课文讲了哪些方面的内容;2.了解中国茶的历史。

教学时数：两课时教学过程：一、导入新课中国的茶道是世界闻名的，你们了解关于中国茶的历史吗？知道茶道的发展历程吗？今天我们来学习一篇新的课文《中国茶》。

二、自由读课文，概括文章主要内容。

自学生字新词基础知识：1.区别字：历（）婚（）醋（）宜（）朔（）睐（）厉（）混（）促（）谊（）溯（）来（）2.正音字。

盛行（shèng）深情厚谊（yì）曾经（céng）纽带（niǔ）三、默读课文，想一想：围绕中国茶，课文讲了哪些方面的内容？课文讲的是茶的历史、与茶有关的民俗。

四、自由读课文，讨论：为什么说中国茶的历史是悠久的，影响是深远的？从课文中找出恰当的事例来说明。

五、有感情地朗读课文六、作业在文中找出与茶有关的词语写下来，说一说从中你能感悟到什么。

板书设计：中国茶茶的历史茶的民俗色彩附送：2019-2020年六年级语文上册为“我不能”举行葬礼教案冀教版教学目标：知识与技能：1．正确认读2个要求会认的生字，掌握8个要求会写的生字。

2．能正确、流利、有感情地朗读课文，能用简洁的语言概括课文的主要内容。

3．联系课文有关内容，体会顿号、引号、省略号、破折号的用法。

4．结合课文，联系生活实际，帮助学生树立自信乐观的生活态度，积极应对生活中的种种挑战。

过程与方法：1．自由解读，批注读书，抓住重点句段，与文本充分对话，领会文本的内涵。

2．开展实践活动，用自己的方式为自己的“我不能”举行一个葬礼。

情感、态度与价值观：通过学习，对学生的学习生活产生积极的影响，明白自信对自己成长的意义。

《中国茶》学案一、学习目标1．掌握本课生字、生词。

2．理解文章大意。

3．知道中国茶的历史。

2、重点难点1．重点：感受茶是一种文化。

2．难点：知道茶对中国人民与世界人民的友好的纽带作用。

三、导学问题使用“手机”录音，分享给全班同学。

1．围绕“中国茶”，课文都讲了哪些方面的内容？2．为什么说中国茶的历史是悠久的？3．为什么说中国茶有着深远的影响？四、参考资料茶的种类在唐代以前，茶叶的利用、饮用，开始是生煮羹饮或晒于收藏，而后多以捣叶作成饼茶，或是蒸叶捣碎制成团茶，因此在唐代以前已出现晒干散茶和团饼茶。

唐代之初，蒸青团茶已成为主要茶类，也有晒干的叶茶（类似现代的白茶）。

唐·陆羽所著《茶经·六之饮》中称：“饮有确（粗）茶、散茶、末茶、饼茶者……”可见当时已出现四种茶叶，但按现代的制茶科学来认识，这四种茶均属蒸青绿茶。

宋代开始，除保留传统的蒸青团茶以外，已有相当数量的蒸青散茶，《宋史·食货志》：“茶有两类，日片茶，日散茶”。

片茶即团饼茶，是将茶蒸后捣碎压成饼片状，烘干后以片计数。

散茶是蒸青后直接烘干，呈松散状。

元代，团茶逐渐被淘汰，散茶得到较快的发展。

当时制造的散茶，因茶鲜叶老嫩程度不同而分为两类：即芽茶和叶茶。

芽茶为幼嫩芽叶制成，如当时的茶名探春、先春、次春、紫笋、拣芽等均属芽茶；叶茶为较大的芽叶制成，如“雨前”即是。

到了明代，除蒸青散茶以外，出现了炒青绿茶以及红茶、黄茶、黑茶，直接晒干或烘干的白茶也同时存在。

因此可以说，绿茶、黄茶、黑茶、白茶、红茶五大茶类均已出现。

到了清代，除五大茶类外，又出现了乌龙茶，各类茶叶的制茶技术也得到了改进和提高，很多质量非凡的“名茶”获得了朝廷和文人雅士的赞赏。

至此六大茶类齐全。

随着茶叶的输出和贸易活动，不少茶类的制茶技术已传播至很多产茶国家，使各具特色、不同品类的茶叶为世界各地的消费者所享用。

茶类的划分中国茶类的划分目前尚无统一的方法，有的根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（即青茶）、白茶、黄茶、和黑茶六大类；有的根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶七大类；有的根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况，将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分，其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类，将黄茶归入绿茶一类；成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶。

大班主题教案及教学反思《中国茶》一、活动目标：1．了解中国传统的茶文化和茶饮品种。

2．培养学生对茶文化的好奇心和探究精神。

3．发掘和培养学生对茶文化的感性认识和情感体验。

4．引导学生了解食品安全知识和健康饮食观念。

二、活动准备：1．彩色图片、茶具、茶叶、茶杯、配料、糖果等。

2．PPT讲解、茶文化视频、茶茶歌曲等。

3．茶文化知识小测试。

4．利用白板，展示茶文化知识。

5．茶品制作实操等。

三、活动过程：1．活动前先做个小测试，了解学生对茶的了解情况。

在测试中，根据学生的回答推导开展活动的内容和深度。

2．通过PPT和讲解的形式，收集和展示关于茶文化、茶的起源、茶叶种类及茶的功效等基础知识。

3．教师带领学生亲手制作茶饮品，了解茶的制作方法和配料的搭配技巧。

4．组织学生品尝茶饮品，让学生更全面了解不同类型茶的口感和风味，让学生在感官体验中探索茶文化的美妙之处。

5．在活动中，适时引导学生观察和思考茶文化的传承、保护及发展现状，激发学生探究茶文化的兴趣和热情。

6．在活动最后，总结和延伸茶文化知识，进一步提高学生的茶文化素养和健康饮食观念。

四、教学反思：1．教师需要充分的准备，不断的研究和了解茶文化知识，以及讲解和展示的能力，保证活动的质量和成功度。

2．在活动中，教师还应该关注学生的参与程度和互动性，鼓励学生分享自己的感受和体验，并对学生提出的问题作出认真的回答和引导。

3．在茶品制作实操环节，要注意学生的安全，避免发生火灾、烫烫伤等事故，同时也要注意卫生和食品安全问题。

4．在教学评价中，要倾听学生的意见和建议，及时总结和修正不足之处，促进教育教学的持续改进和提高。

《中国茶》教学设计《中国茶》中国茶文化博大精深，我选择了茶文化中的几个很小的学生能够接受的点，以点及面，由点带面，使学生初步感受中国茶文化，认识中国的茶叶，激发学生热爱中国茶文化，热爱中国茶的思想感情，培养学生收集资料的能力。

【知识与能力目标】了解中国茶的历史。

【过程与方法目标】知道茶对中国语言的影响。

【情感态度价值观目标】知道茶对中国人民与世界人民的友好的纽带作用。

【教学重点】解决学生的年龄与茶的距离。

【教学难点】解决文中出现的学生所不了解的历史知识。

多媒体课件及图片。

一、课文导入。

分析“茶”字。

“茶”字由什么组成？“人”在草字头之下，木字底之上，意思是人在草木间，谁能不喝茶？今天，就让我们一起回归大自然，做一回草木间的茶人，一起来说一说我们的中国茶。

二、陆羽简介陆羽，字鸿渐，汉族，复州竟陵（今湖北省天门市）人，唐代著名的茶学专家。

陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》而闻名于世，对中国和世界茶业发展作出了卓越贡献，被誉为“茶仙、茶圣”。

三、字词学习1、生字学习求婚聘礼不可或缺茶道雅趣深情厚谊普及祁红潜心研习2、词语解释青睐：比喻喜爱或重视。

雅趣：高雅的情趣。

开山：比喻首创学术技艺的某一派别。

不可或缺：不能有所短缺。

或稍微。

经典之作：指传统的具有权威性的著作。

潜心研习：用心专一而深入地研究学习。

四、课文学习1、认真阅读课文，并思考：中国茶的历史是悠久的表现在哪些方面？（1）中国人的饮茶历史可以追溯到神农尝百草的时代。

（2）唐朝时期茶就在民间普及开来并开始成为一种文化。

（3）“茶道”在一千多年前的中国就早已盛行了。

（4）中国茶叶早在唐代就输出到波斯和阿拉伯国家。

2、茶类词语更多地带上了一种民俗彩礼：例如：龙井、祁红、碧螺春等。

3、“茶道”一词出自哪？与现在的茶道有什么不同？“茶道”一词最早出自皎然和尚的一首诗。

现在茶道已经成为了茶文化中的一个经典型术语。

4、认真阅读课文，并思考：中国茶的影响是深远的表现在哪几个方面？（1）茶在唐代开始成为一种茶文化，对东亚一些国家产生重大影响。

《中国茶》教学设计教学目标1.让学生了解中国茶的历史、品种和制作工艺。

2.感受中国茶文化的内涵和魅力。

3.培养学生的探究精神和团队合作意识。

教学内容1.中国茶的起源和演变。

2.中国茶的品种及特点。

3.茶叶的制作工艺及流程。

4.中国茶文化的内涵与传承。

教学难点与重点•难点：中国茶的制作工艺及流程。

•重点：中国茶文化的内涵与传承。

教具和多媒体资源1.投影仪及PPT。

2.茶叶样品及制作工具。

3.茶具及热水。

教学方法1.激活学生的前知：回顾学生之前所学的关于中国传统文化的内容，联系到中国茶文化。

2.教学策略：通过讲解、示范、小组讨论和体验活动等多种方式进行教学。

3.学生活动：品茶、制茶、茶艺表演等体验活动。

教学过程1.导入：故事导入，讲述一个关于茶的传说故事，引起学生的兴趣。

2.讲授新课：介绍中国茶的起源、演变，以及各种茶叶的特点和制作工艺。

同时，通过PPT展示茶叶的制作流程和品茶技巧。

3.巩固练习：小组活动，每组选取一种茶叶，进行品茶和讨论。

之后，每组选派代表上台分享体验和感受。

4.归纳小结：总结中国茶文化的内涵与传承，强调茶文化在中国传统文化中的重要地位。

同时，让学生分享本节课的收获和感受。

评价与反馈1.设计评价策略：通过小组报告、观察、口头反馈等方式评价学生的学习情况。

2.为学生提供反馈：针对每个小组的品茶体验和分享，给予评价和建议，帮助学生更好地理解和掌握茶文化。

作业布置1.搜集关于中国茶的古诗或故事，与家人分享。

2.尝试制作一种自己喜欢的茶叶，记录制作过程并写下心得体会。

3.了解一种自己之前不熟悉的茶叶，了解其特点、制作工艺及文化内涵。

4.与家人或朋友一起品茶，分享自己的品茶体验。

教师自我反思本节课通过多种教学方法的结合，成功地让学生对中国茶文化有了更深入的了解和认识。

在品茶体验环节中，部分学生的参与度还有待提高，下次应更多地关注这部分学生，给予他们更多的支持和鼓励。

同时，在讲解茶叶制作工艺时，可以更加注重细节和技巧的传授，让学生更好地掌握和运用所学知识。

小学六年级语文课件：《中国茶》小学六年级语文课件篇一：《中国茶》[教学目标]1.学会“醋、历、婚、聘、谊、酱、宗”7个一类生字，认识“醋、历、溯、睐、撰、婚、聘、谊、酱、宗”等10个二类生字。

3.了解中国茶的历史。

4.知道茶对中国语言的影响。

5.知道茶对中国人民与世界人民的友好的纽带作用。

[教学重点]感受茶是一种文化。

[教学难点]1.解决学生的年龄与茶的距离。

2.解决文中出现的学生所不了解的历史知识。

[教学准备]幻灯片[课时安排]2课时[教学过程]第一课时一、导入1.趣解“茶”字。

(课件出示“茶”)分析“茶”字。

“茶”字由什么组成?“人”在草字头之下，木字底之上，意思是人在草木间，谁能不喝茶?今天，就让我们一起回归大自然，做一回草木间的茶人，一起来说一说我们的中国茶。

(板书课题)2.略谈“茶”话(1)对于“茶”这个话题，你能说些什么?(在交流的过程中，让孩子们都能进入到“茶”这个话题中来，让他们对茶感兴趣，以激起他们阅读课文内容的兴趣。

)二、初读课文，理出词句问题，理清文章脉络(一)了解文章内容，理清文章脉络1.默读课文，想一想围绕“中国茶”，课文都讲了哪些方面的内容?尝试着根据你所说的内容给文章划分段落，并说一说你的根据。

2.你能选择其中一个方面具体地说一说吗?提出要求：认真读自己准备要说的内容，想好怎么说(要求准备充分，说时要有自信，想好开头、结尾，围绕重点说。

)(二)将文章读准、读通1.自由朗读课文，将字音读不准、词句不好读、不理解的地方画出。

2.小组内交流，将共性问题提出，讲解并共同练习读文。

3.指名分段朗读，再次解决朗读中存在的问题。

三、再读课文，指导朗读，整体感知四、布置作业1.写要求会写的生字。

2.读熟课文。

第二课时一、复习(一)复习生字词。

(二)指名读上一节课出现问题的词句。

(三)回忆，课文围绕“中国茶”讲了哪些方面的内容?(板书)(四)通过上一节课对茶的了解，你对“茶”有怎样的评价?(相机进入下一环节的学习)二、深入读文，明确茶是一种文化(一)感受中国茶的历史悠久1.默读课文思考：为什么说中国茶的历史是悠久的?从课文中找出恰当的事例来说明。

吉林市龙潭区实验学校李淑荣《中国茶》是长春版语文教材五年级上册第九版块的一篇课文，这一板块以“饮食文化”为主题，共选入三篇文章，分别是《豆腐颂》、《说吃》、《中国茶》。

“民以食为天”，生活当中“吃”可能离我们最近，但是单元主题冠以“文化”二字，就不单单只是饮食的问题，而应上升到文化的高度，要知道，饮食文化也是博大精深的中华文化的一个分支。

本板块主题的安排及选入的三篇文章，所承载的任务有二，一是让学生通过体会语言文字，感受中国饮食文化的独特魅力；二是希望学生通过查找相关资料、比较、辩论等，对中国的饮食文化有进一步的认识，引起深深的思考。

三篇文章，尤以“中国茶”为重。

学生在前两篇课文的学习中，对“吃”是一种文化有了初步的了解，在此基础上，学习《中国茶》，应放在整个单元大的背景下，才能更好地引导学生从多个角度去感知中国的饮食文化。

1、初识记得刚拿到课本，轻轻翻开书，《中国茶》这一文题就吸引住了我的目光，看着“中国茶”这三个字，心头不由得涌起一种自豪感。

“茶”同中国的瓷器一样，是中国的象征。

不仅仅是一种饮品，更是一种文化。

这从“茶”这个字的字形中就可看出一点端倪。

中国的文化的确是博大精深，从字形来看，茶乃会意字，上面为草字头，下面为木，中间为人，谓之人在草木中。

在自然界中吸取天地日月之精华的东西会得以长久，成就经典，并带来释然。

想到这一层，我就想，何不就从“茶”字的构成意义导入，将汉字文化与茶文化有机相容。

如此不是更能引发学生对茶文化的探究欲望吗？2、相识“中国茶”会从哪些方面来介绍呢？我想，应该是从悠久的历史和其深远的影响吧。

打开书，认真拜读后，感觉真是和预想的一样，文章层次清晰，语言简洁、流畅，围绕着“中国茶”主要介绍了中国饮茶的历史和茶文化的形成和发展。

先叙述了中国人从神农尝百草的时代开始饮茶，这说明中国茶的历史悠久；接着介绍到了唐代初步形成茶文化，不但影响东亚一些国家，而且对汉语史也表现出了相应的影响力；然后介绍茶在民间普及，并影响中国的语言生活，最后写茶叶输出的历史以及“茶”字的译音不同的原因。

课时教案课题中国茶(第一课时) 课型阅读课教材及学情分析《中国茶》这一文题就吸引住了我的目光，看着“中国茶”这三个字，心头不由得涌起一种自豪感。

“茶”同中国的瓷器一样，是中国的象征。

不仅仅是一种饮品，更是一种文化。

这从“茶”这个字的字形中就可看出一点端倪。

课时目标1．学会“醋、历、婚、聘、谊、酱、宗”7个一类生字，认识“醋、历、溯、睐、撰、婚、聘、谊、酱、宗”等10二类生字。

2.了解中国茶的历史。

教学重点了解课文内容，理清文章层次。

教学难点解决学生的年龄与茶的距离。

教学准备教学具收集有关茶的资料媒体幻灯片教学活动预设一次备课二次备课一、导入1.趣解“茶”字。

（课件出示“茶”）分析“茶”字。

“茶”字由什么组成？“人”在草字头之下，木字底之上，意思是人在草木间，谁能不喝茶？今天，就让我们一起回归大自然，做一回草木间的茶人，一起来说一说我们的中国茶。

（板书课题）2.略谈“茶”话对于“茶”这个话题，你能说些什么？（在交流的过程中，让孩子们都能进入到“茶”这个话题中来，让他们对茶感兴趣，以激起他们阅读课文内容的兴趣。

）二、再读课文，注意读准字音教学活动预设醋、宗是平舌音撰是翘舌音谊读四声二、初读课文，理出词句问题，理清文章脉络（一）了解文章内容，理清文章脉络1.默读课文，想一想围绕“中国茶”，课文都讲了哪些方面的内容？尝试着根据你所说的内容给文章划分段落，并说一说你的根据。

2. 你能选择其中一个方面具体地说一说吗？提出要求：认真读自己准备要说的内容，想好怎么说(要求准备充分，说时要有自信，想好开头、结尾，围绕重点说。

)三、将文章读准、读通1.自由朗读课文，将字音读不准、词句不好读、不理解的地方画出。

2.小组内交流，将共性问题提出，讲解并共同练习读文。

3.指名分段朗读，再次解决朗读中存在的问题。

四、再读课文，指导朗读，整体感知目标检测：填空“聘”用音序查字法，应先查大写字母（），再查音节（）；用部首查字法，应先查部首（），再查（）画。

《中国茶》教案(附教学反思)大班主题活动《中国茶》教案(附教学反思)主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，运用多种感官了解茶的起源及种类，了解中国茶文化，萌生民族自豪感，适合幼儿园老师们上大班主题活动课，快来看看《中国茶》教案吧。

活动目标：1、运用多种感官介绍茶的起源及种类。

2、了解中国茶文化，萌生民族自豪感。

3、自学茶艺中的礼仪，仪态端庄，先客后主等。

4、体验泡茶，品茶的快乐。

5、积极探索、辨认出生活中的多样性及特征。

活动准备：茶具，各种茶叶，茶袋，vcd短篇，幻灯片活动过程：一、引入新课师：“孩子们今天老师给你们带来了很多有意思的东西，你们想不想看一看？”展示各种各样的茶袋。

师：“恳请小朋友去闻一闻就是什么味道？”幼：“淡淡的清香。

”师：“现在恳请大朋关上你的茶袋，回去看一看你的袋子里上装的就是什么样的茶叶，你重新认识吗？”师：“如果你不认识没有关系，现在去我们就去认识一下他们。

”播出幻灯片。

请小朋友再次观察茶叶，你认出了它是什么茶了吗？红色袋子里的茶叶为碧螺春，梅红色袋子里的茶叶为毛尖，蓝色袋子里的茶叶为龙井，绿色袋子里的茶叶为普洱茶，黄色袋子里的茶叶为铁观音。

二、介绍中国的茶文化，萌发民族自豪感。

师：“孩子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开始的吗？”师：“现在我恳请小朋友在视频中去找答案。

”播放短片师: “你们找出答案了吗？”师：“对，中国是第一个开始饮茶的国家，我们把饮茶看作是优雅，美的享受。

世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。

你们作为中国人，心里是什么感觉啊？”幼：“高兴，自豪，高兴。

”三、茶的用途及功效师：“小朋友你们自己喝过茶吗？好吃吗？你们都常喝什么茶？”“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗？喝茶有哪些好处？”“茶叶不仅具备冰镇润肺、清热解暑、消食活血、回去芥末瘦身、润肺除愁、解热提神、生津止渴、解毒明目而且除了严防龋齿遏制癌细胞的促进作用。

”四、茶艺师：“茶既然存有那么多好处你们现在想要不敢就Fanjeaux一品茶阿？”幼：“想。

长春版小学语文六年级上册：24.中国茶（说课稿）24.《中国茶》说课稿教材分析这篇课文主要介绍了中国饮茶的历史和茶文化的形成和发展。

课文围绕中国茶先介绍了中国人从神农尝百草的时代就开始饮茶，这说明中国茶的历史悠久；接着介绍到了唐代，茶开始形成一种文化，不但影响东亚一些国家，而且对汉语史也表现出了相应的影响力；然后介绍了茶在民间普及以后对中国的语言生活的影响；最后，写茶叶输出的历史以及“茶”字译音不同的原因。

相关资料茶的药用历史与价值茶作为药用在我国已有二千七百多年历史。

东汉的《神农本草》、唐代陈藏器的《本草拾遗》、明代顾元庆《茶谱》等史书，均详细记载了茶叶的药用功效。

《中国茶经》中记载茶叶药理功效有24例。

日本僧人荣西禅师在《吃茶养生记》中将茶叶列为保健饮料。

现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。

可见茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。

正如宋代欧阳修《茶歌》赞颂的：“论功可以疗百疾，轻身久服胜胡麻。

”茶叶具有药理作用的主要成分是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

具体作用价值有：延缓衰老。

抑制心血管疾病。

预防和抗癌。

预防和治疗辐射伤害。

抑制和抵抗病毒菌。

美容护肤。

醒脑提神。

利尿解乏。

降脂助消化。

护齿明目。

教学目标1.认识9个生字，会写6个字。

2.正确、流利地朗读课文。

3.感受中国茶及茶文化的悠久历史，树立民族自信心和自豪感。

（一）教学过程1.识字与写字本课要求认识的生字中，“醋”“溯”是平舌音，“撰”是翘舌音，要把字音读准；“谊”字读“y?”，不读“y?”，这个字的读音要注意强调?本课要求会写的字中，“历”与“厉”字形相近容易混淆，要注意区别；“醋”是“酉字旁”，书写时不要写成“西”字；“聘”右半部分是上下结构，上半部分是“由”字，下半部分的“竖折折钩”不能写出头。