鲁教版化学九年级第3单元海水中的化学第2节海水晒盐第1课时海水晒盐的过程教案

第三单元第二节《海水“晒盐”》（1）学习目标：1.初步认识从海水中提取食盐的主要方法“盐田法”。

知道海水晒盐的基本原理。

2.了解结晶和蒸发结晶。

3.粗盐中难溶性杂质的去除方法。

学习重点：1.知道海水晒盐的基本原理 2、结晶的方法学习过程：问题:海水晒盐的过程是怎样的？任务1：阅读教材P66-67，交流和总结:1、从海水中提取食盐的方法主要为2、海水晒盐的过程为：先将海水引入，经日晒蒸发水分至一定程度时，再导入，继续日晒，海水成为食盐的，再晒就会逐渐析出食盐。

这时得到的晶体就是，剩余的液体为（也称）。

任务2：根据课本P67活动天地3-1回答：1、你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”？为什么？2、叫结晶。

海水“晒盐”属于结晶学习诊断：1、下列是海水晒盐的流程图，选择恰当的答案，把名称填入空格内。

流程图：→→（供选答案：A、结晶池 B、蒸发池 C、粗盐 D、母液）2、影响固体物质在水中溶解度大小的因素有（）A、搅拌与振荡B、水量的多少C、温度D、溶质形状3、已知，20℃时，硝酸钾的溶解度为31.6g。

下列关于它的理解正确的是（）A、100克水中溶解了31.6克硝酸钾固体达到饱和B、20℃时，100克水中能溶解31.6克硝酸钾固体C、20℃时，31.6克硝酸钾固体溶于水形成饱和溶液D、20℃时，100克水中最多能溶解31.6克硝酸钾固体小结：（1）混合物的分离：把混和物里的几种物质分开得到较纯净的物质叫混合物的分离。

过滤和结晶是最常见的混合物的分离方法。

海水（2）过滤和结晶的比较第三单元第二节 《海水“晒盐”》（1）训练案1、. 在资源的利用过程中，发生了化学变化的是（ ）A ． 利用海水晒盐B ． 用干冰人工降雨C ． 公交车使用天然气作燃料D ． 利用风力发电2. 氯化钠是重要的盐．下列做法或说法中错误的是（ ）A ． “一定溶质质量分数的氯化钠溶液的配制”实验中，使用玻璃棒搅拌，加快氯化钠的溶解B ． “粗盐中难溶性杂质的去除”的实验中，当蒸发皿中的滤液全部蒸干后才能停止加热C ． 氯化钠的水溶液能导电是因为它在水中解离出自由移动的Na +和Cl ﹣D ． 氯化钠的溶解度受温度变化的影响很小3、 二十一世纪是海洋开发与利用的世纪，我市实施黄蓝两大国家战略形成新的发展格局，海洋化学资源的综合利用将是重点发展领域之一。

第二节海水“晒盐”（第1课时）【教学目标】1.知识与技能（1）知道海水晒盐的基本原理；（2）学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐。

2.过程与方法能够通过海水“晒盐”的过程，了解海水中提取食盐的方法；学会用实验探究的方法总结影响物质溶解性的因素、及物质溶解度的概念。

3.情感态度与价值观（1）通过海水“晒盐”这一节的学习，使学生增强对化学现象的好奇心和探究欲，从而进一步发展学习化学的兴趣；（2）使学生认识到学习化学的应用价值，从而进一步树立崇尚科学、学习科学、应用科学的观念。

【教学重点】海水晒盐的基本原理。

【教学难点】学会用结晶法提纯混有泥沙的粗盐。

【课前准备】小烧杯(50mL)、药匙、试管夹、试管、酒精灯、硝酸钾晶体、食盐晶体、碘、水、酒精、火柴等。

【教学过程】一、导入新课我们都知到由海水可以晒制食盐，但晒盐过程的原理你理解吗？本节课我们将以“海水晒盐”为载体，学习“溶解度、结晶等概念，并完成有关的实验探究。

二、新课学习1.海水“晒盐”的过程先将海水引入池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再导入池，继续日晒，海水成为食盐的____ 溶液，再晒就会逐渐析出食盐来，这时得到的晶体就是粗盐。

【过渡】从流程上看，为什么要将海水引入蒸发池？为什么引入结晶池后才会有食盐析出？下面我们通过实验来探究这个问题。

2.复习饱和溶液和不饱和溶液（1）一定温度下，食盐在一定量的水中能否无限度的溶解？实验指导：量取20mL水，倒入小烧杯中，称取10g食盐晶体，先取一半加入小烧杯中，充分搅拌，观察食盐是否全部溶解，再将剩余的食盐晶体加入小烧杯中，充分搅拌，观察食盐是否全部溶解。

实验现象：；实验结论：食盐（能/不能）在一定量的水中无限度地溶解。

在一定下，在一定量的里，再继续溶解某种溶质的溶液，就是该溶质的饱和溶液。

[实验现象：食盐溶解不了。

实验结论：食盐不能在一定量的水中无限度地溶解。

]（2）饱和溶液和不饱和溶液的相互转化实验指导：①给盛有硝酸钾的饱和溶液和剩余硝酸钾固体的试管中缓缓加热，边加热边振荡，观察试管中剩余的硝酸钾固体有什么变化。

鲁教版九年级下册化学第二节海水“晒盐”本节分为海水“晒盐”、溶解度和粗盐提纯三部分，以学生亲身参与的两个“活动天地”、一个“实验探究”和三个“多识一点”为线索组织教学过程。

学生虽然对于一般物质溶解后形成溶液的现象比较熟悉，但是从定量的角度去认识物质的溶解性以及溶液的种种状态却很少思考。

本节以溶解度为核心，展开对溶液的定量研究。

从定性到定量，知识内容上加深了，研究方法上提高了，学生能力的要求提升了一个层次。

第1课时海水“晒盐”的过程第2课时溶解度【教学目标】1.知识与技能（1）知道海水“晒盐”的过程、认识蒸发结晶是海水“晒盐”的基本原理。

（2）理解“结晶”的概念。

知道结晶的途径：蒸发结晶、降温结晶。

（3）通过对影响物质溶解性的因素的实验探究，理解溶解度的概念。

通过对溶解度曲线的观察和分析，学会使用曲线图，会根据溶解度确定物质结晶的方法。

2.过程与方法（1）依据学生已有的经验，通过阅读初步掌握海水晒盐的过程。

（2）绘制溶解度曲线，学会用数形结合的方法处理实验数据。

3.情感、态度与价值观（1）通过介绍我国食盐年产量居世界第一，增强学生的爱国主义情感及自立自强的信心。

（2）通过实验体验科学探究的乐趣，使学生获得成功的喜悦，激发学习兴趣和求知欲望。

【教学重点】利用溶解度曲线获得相关信息。

【教学难点】固体物质溶解度的涵义；利用溶解度曲线获得相关信息。

【教学准备】设备：多媒体仪器药品、实验用品:托盘天平、量筒、小烧杯、试管、药匙、胶头滴管、玻璃棒、酒精灯、试管夹、蒸馏水、酒精、氯化钠、碘、硝酸钾。

一、导入新课海水是人类千万年来取之不尽，用之不竭的资源宝库。

我们学习了用蒸馏法获得海洋中含量最多的物质——水，那么海水中盐类物质，你最想知道哪种物质的提取呢？二、推进新课活动1 复习回顾，巩固旧知（激烈抢答回顾复习）出示一系列题目，学生分为红蓝两个组进行抢答，每答对一题加十分。

1.什么是饱和溶液、不饱和溶液？2.某物质的饱和溶液就是不能再溶解该物质的溶液吗？3.要确定某物质的溶液是不是饱和溶液，可采取什么方法？4.请说出三种方法，把不饱和的硝酸钾溶液转化为饱和溶液。

8.2.1海水“晒盐”第一课时 学案【学习目标】1．了解海水晒盐的过程（重点）。

2．了解饱和溶液及其与不饱和溶液间的转化方法。

3．认识饱和溶液的结晶现象及其原因（重难点）。

【导学过程】一、知识链接，情境导入海水晒盐的图片或视频二、自主学习，合作探究学习任务：实验探究一（实验探究）1．观察“饱和溶液”（1） 什么是“饱和溶液”？什么是不饱和溶液？如何区分饱和溶液与不饱和溶液？（2）试试饱和食盐水能否溶解KMnO 4固体？由此可以获得信息是？（3）你认为用哪些方法能将不饱和溶液转化为饱和溶液呢？+20mL 水加5gNaCl 并搅拌观察是否全溶加5gNaCl 搅拌并观察（4）你认为用哪些方法能将饱和溶液转化为不饱和溶液呢？（典题练习）1. 下列关于饱和溶液的说法中，错误的是（）A．在温度不变时，KNO3饱和溶液不能再溶解KNO3B．在温度升高时，某物质的饱和溶液一定能继续溶解该物质C．室温下，与固体溶质共存的溶液一定是这种溶质的饱和溶液D．改变条件可以使不饱和溶液变成饱和溶液2. 通常情况下，将一杯不饱和的食盐水变成饱和溶液，最适宜的方法是（）A．往食盐水中加食盐B．往食盐水中加水C．往食盐水中加入饱和食盐水D．把食盐水放入冰箱中（知识梳理）海水晒盐的过程：先将海水（或海边地下卤水）引入，经日晒蒸发水分到一定程度时，在这个过程中海水中的水分在（增加、减少、不变），溶质的质量（填“增加”、“减少”、“不变”下同），溶质的质量分数，再导入结晶池，继续日晒，就会逐渐析出食盐来。

学习任务：实验探究二（实验探究）观察“结晶”2．+饱和食盐水吹热风并观察（1）溶液饱和后，蒸发水，NaCl结晶析出的原因是什么？（2）除了蒸发，还有哪些方法能使饱和溶液中的溶质结晶析出？（知识梳理）固体物质从它的溶液中以的形式析出的过程叫做结晶。

海水晒盐属于结晶。

海盐是人类最早从海洋中获取的矿物质之一，我国海盐年产量约3000万吨，居世界第位。

《海水晒盐》第1课时◆教材分析本节课以“海水晒盐”为引线，旨在使学生掌握溶解度、溶解度曲线等重要概念，培养绘制溶解度曲线的技能，进一步学习科学探究的方法。

因此，本节的内容既是本单元知识的重点，又是能力培养的核心，在本单元的学习中起着举足轻重的作用。

在前面的学习中，学生已了解了溶液的组成和溶解的过程，并且知道海水中含有丰富的食盐；在生活中，食盐又是必不可少的调味品，学生对海水“晒盐”的方法并不陌生，这都为本节课的教学奠定了基础。

本课时的内容以“海水晒盐”的过程为实例，引出饱和溶液、不饱和溶液、结晶等重要概念。

其教学的重点和难点是饱和溶液与不饱和溶液的概念的建立，以及二者相互转化的方法和措施。

饱和溶液和不饱和溶液概念的建立，也为第二课时溶解度知识作好了坚实的铺垫。

◆教学目标1.知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理，是结晶的途径之--2.理解饱和溶液、结晶的概念。

3.依据学生已有的经验，通过阅读初步掌握海水晒盐的过程。

4.结合与人们紧密相关的吃饭的“饱”与“不饱”帮助学生理解“溶液”的“饱”与“不饱”。

5.通过演示实验使学生总结出饱和溶液和不饱和溶液之间的转化，培养其正向思维及逆向思维的能力。

6.通过介绍我国食盐年产量居世界第一，增强学生的爱国主义情感。

7.体验科学探究的乐趣，使学生获得成功的喜悦，激发学习兴趣和求知欲望。

8.通过与日常生活的紧密联系，强化学生“化学来源于生活、服务于生活”的意识。

◆教学重难点【教学重点】1.知道海水晒盐的基本原理，了解海水晒盐的基本过程。

2.饱和溶液、不饱和溶液以及结晶的概念的建立。

3.饱和溶液与不饱和溶液的转化。

【教学难点】饱和溶液、不饱和溶液的概念。

◆教学突破1.利用影片资料来展示海水晒盐的过程，设计新颖的思考问题，调动学生的积极性，分析、探究海水晒盐的基本流程，引出饱和溶液和不饱和溶液。

2.以“食盐能否无限制地溶解在水中”的问题，让学生设计实验进行分析和验证，在实验的基础上总结出饱和溶液和不饱和溶液的概念；展示硝酸钾和氯化钠都有剩余的两种溶液，前者升高温度，后者增加溶剂，根据现象来分析和归纳饱和溶液与不饱和溶液成立的前提条件，从而进一步总结、整理出饱和溶液饱和不饱和溶液相互转化的方法和措施。

鲁教版初中九年级化学第三单元《海水中的化学》教学设计乳山市府前路学校【附】：第三单元《海水中的化学》自主学习任务单【学习任务一】——海水制镁（课本61页） [问题1]：请在箭头上方添入相应的物质或方法。

海水或卤水 氢氧化镁 氯化镁 镁 写出上述海水制镁的有关化学方程式：_________________________________________、_________________________________________、_________________________________________。

[问题2]：海水中本身就含有氯化镁，经过上述转化过程提取的目的是什么？ [问题3]:如何验证海水中的MgCl 2已完全转化为Mg(OH)2? [问题4]:通过学习，你都知道哪些海水之最？ 【学习任务二】——海水“晒盐”（课本66—68页） 盐湖出产天然碱（主要成分为纯碱晶体），你能解释为什么冬季可以从湖中“捞”碱，夏季可以晒盐。

[问题3]: 除去粗盐中难溶性杂质的的实验步骤有哪些？每一步需要哪些仪器？每一步都用到了相同的玻璃仪器是什么？该仪器在每一步中的作用是什么？[问题4]:除去难溶性杂质后的食盐水中还含有哪些可溶性杂质？从微观的角度分析，杂质离子有哪几种？我们采用什么方法除去这些杂质离子？在除杂过程中需要注意哪些问题？[学习任务三]——“海水淡化” （课本63—64页）[问题1]：我们学过的海水淡化的方法主要有哪些？蒸馏法和膜法淡化海水的原理是什么？[问题2]：蒸馏法淡化海水如何证明小试管中得到的水为淡水？ [问题3]:为了使水蒸气冷凝的效果更好，可对实验装置做哪些改进？[问题4]:如图所示，对淡化膜右侧的海水加压后溶质质量______，溶剂质量_______,溶液质量________，溶质质量分数_________。

（填写“变大”、“变小”、或“不变”）____________【问题归档】：通过对问题的思考和学习，你完成了上述三个学习任务了吗？你还有哪些疑惑问题，请写在下面。

海水“晒盐”里的红军叔叔送盐。

但是白匪军把进山的路口盘查的非常严格，根本没法通过，这时就看到潘冬子提着装盐的小竹筒来到溪水边，往小竹筒里放进一些溪水将盐溶化，然后再将盐水倒到棉衣内侧，就这样顺利的通过了匪军的检查。

在山上茅屋里，红红的炉火映红了正在熬盐水小主人公的脸庞，就这样潘冬子把盐巴送到山里红军叔叔手中。

师：食盐是最常用的调味品之一，学名氯化钠，是人体正常生理活动不可缺少的物质，那么，我们日常生活中的食盐是如何制得的呢？问题：海水中蕴含着丰富的食盐资源，人们是如何从海水中提取食盐的呢？2．投影揭示本节课的学习目标，师生明确学习的目标和具体的任务，知道学习时的重点和难点。

一、海水“晒盐”的过程播放视频：海水“晒盐”的过程。

布置自学：请同学们结合刚才影片的内容，阅读课本，了解海水“晒盐”的过程。

思考：海水中的食盐是从哪里来的？投影：问题聆听潘冬子冒着危险送盐的故事，体会食盐对人体的作用。

思考食盐的获取方法，从海水中提取。

明确本节课的习目标。

观看影片，了解海水晒盐的过程。

根据观看的内容，自学海水“晒盐”的过程，探究分析，合作交流。

可能的答案：陆地上的盐类物质，溶解在水中，随水流入大海，不断积聚。

利用影片故事，激发学生求知的欲望。

渗透海洋资源意识，使学生意识到可以从海水中提取不同的物质。

根据投影了解目标，使学生明确本节的探究方向，目标性强。

通过影片，使学生感受工业上大规模晒盐的场景。

水“晒盐”，为什么？师：引导学生分析。

问题：析出食盐后的母液能不能随意处置？问题：请同学们观察实验2中冷却后的硝酸钾溶液，试管中又有固体物质出现，这个过程也属于结晶，与食盐结晶相比，方法相同么？点拨：分离出溶液中的可溶性物质，可采用的方法。

投影：常见的晶体硫酸铜晶体硝酸钾晶体明矾晶体【探究升级】上述过程中，氯化钠溶液从不饱和变为饱和的途径是什么？你能够从现象上判断溶液何时饱和吗？食盐晶体，首先必须形成食盐的饱和溶液，而气温高、湿度低、风力大、阳光充足、雨量少等条件有利于水分的蒸发，形成食盐的饱和溶液，故上述条件有利于海水“晒盐。

课题第二节海水晒盐
学法、发现教学法、交流讨论教学法，教师突出活动的组织设计与
海水晒盐的过程是怎样流，
和学生的发散思维能力。

调动
学生审题盐不再溶解；
体、明矾晶体
）教学观念还要不断更新，教学要面向全体学生，提问的面要更宽。

第一节化学与能源开发
能力目标
过对学习内容的社
出问题，进行初步的科学探究。

化学对改善个人生活和促进社氢气的制法、氢能源
学生活动
选取适合在实验室制取的
指导学生讨论：
1如何检验气密性
如何验纯
实验室制取氢气的反应原
；
相似；
是各国正努力
402nm 想、听、磷
1。

鲁教版九年级第三单元海水中的化学第二节海水“晒盐”第一课时海水“晒盐”的过程莱阳市赤山初级中学谭彩霞复习回顾：【教师活动】同学们，上节课我们已经了解到，海水中蕴藏着丰富的化学资源，其中有一种重要的金属——镁，就是从海水中提取的。

那么，“海水提镁”有怎样的过程呢？下面就请同学们画出流程图，并写出每一步的反应方程式。

（分组，三组画流程图，三组写方程式）【学生活动】小组展示，互评。

导入新课：【教师活动】除了镁等物质，还有一种生活中很重要的物质也主要来自于海水，那就是食盐！食盐的主要成分是什么？化学式怎样写？【学生活动】回答食盐主要成分，写化学式。

【教师活动】板书“氯化钠”及”NaCI”。

【教师活动】食盐不仅是调味品，还是很重要的化工原料。

人们是怎样从海水中提取食盐的呢？本节课我们就来学习——海水晒盐。

【教师活动】板书课题。

教学新课：一、海水晒盐的方法与过程【教师活动】首先，请同学们阅读课本66页，了解海水晒盐的方法及过程。

【学生活动】阅读课本，学生展示。

（海水晒盐的方法及流程）方法：盐田法流程：海水——>蒸发池——>结晶池——>粗盐和母液【教师活动】补充讲解。

二、海水晒盐的原理【教师活动】在这个过程中，利用了什么原理呢？【学生活动】个别展示，海水——>（风吹日晒）氯化钠的饱和溶液——>（继续蒸发）食盐晶体其他学生相互补充，完善。

【教师活动】这其实就是我们所学的“蒸发结晶”，蒸发结晶是分离什么混合物的方法？【学生活动】学生回答“分离可溶性的固体物质和液体”。

【教师活动】蒸发到底能否将食盐从水中分离出来呢？下面就让我们通过实验来探究一下吧！介绍实验目的、用品、步骤，进行实验。

【学生活动】学生观察，描述现象。

【教师活动】提出问题：1、把不饱和溶液转化饱和溶液有哪些途径？2、如何从现象上判断溶液何时饱和？3、哪些自然条件有利于海水中的食盐蒸发结晶?【学生活动】小组讨论并逐一回答。

第二节 海水“晒盐”第一课时 海水“晒盐”的过程教学目标【知识与技能】(1)知道海水“晒盐”的基本原理，了解海水“晒盐”的过程。

(2)知道蒸发结晶的方法，进一步认识饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。

【过程与方法】通过对实验的分析研究，培养学生沿着“问题—实验—分析—结论”的思路，用科学方法解决问题的能力。

【情感态度与价值观】通过海水“晒盐”过程的学习，使学生体会从生活走向化学，从化学走向社会的科学理念。

教学重难点【重点】蒸发结晶是海水“晒盐”的基本原理。

【难点】饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。

教学过程知识点一 海水“晒盐”【自主学习】阅读教材第35页的有关内容，完成下列填空：1．海水“晒盐”的方法：盐田法，也称太阳能蒸发法。

盐田通常分为蒸发池和结晶池两部分。

2．海水“晒盐”的原理：蒸发结晶。

3．海水“晒盐”的过程：先将海水(或海边地下卤水)引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再导入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐。

4．流程：海水→蒸发池→结晶池⎩⎪⎨⎪⎧ 粗盐母液【合作探究】刚晒出来的食盐可以食用吗？为什么？答：从海水里刚晒出来的食盐不能食用，因为其中除了含有泥沙外，还含有很多其他可溶性杂质，还需要进行粗盐提纯。

【跟进训练】1．目前从海水中提取食盐的方法主要是利用海水晒盐，它所利用的物质分离方法是( C )A．溶解法B．过滤法C．结晶法D．蒸馏法2．关于海水晒盐原理的说法中，正确的是( B )A．利用阳光和风力，使氯化钠蒸发出来B．利用阳光和风力，使水分蒸发，析出盐C．降低温度使氯化钠析出D．通过化学反应产生沉淀而得到食盐3．我国有辽阔的海岸线，有充足的海水资源。

人们常把海水引入盐田，经过风吹日晒使海水中的水分蒸发获得粗盐。

在此过程中( B )A．溶剂的质量不变B．氯化钠的质量不变C．氯化钠的质量分数始终不变D．氯化钠的质量分数变小知识点二蒸发结晶【自主学习】阅读教材第36页的内容，并分组完成活动天地8－1，然后完成下列填空：1．氯化钠溶液从不饱和变成饱和的途径是加热蒸发；当玻璃片上出现固体颗粒时，该溶液为饱和溶液。

鲁教版初四化学
第三单元第二节《海水晒盐》
【教学内容分析】
本节课分为两部分，第一部分是了解海水晒盐的过程，第二部分是粗盐提纯。

第一部分是以海水晒盐的过程作为复习巩固饱和溶液、结晶等概念和蒸发结晶的实验方法的内容载体，第二部分通过粗盐提纯的难溶性杂质分离的实验向学生介绍分离混合物的一般方法，锻炼学生掌握从混合物中提纯和分离的思想和方法。

本节课另一重要的任务是给学生撘建更广阔的思维平台，让学生从微观上理解过滤的内涵，即根据粒子颗粒大小的不同进行分离是分离混合物的一种基本思路。

对除可溶
在难
总结，
固。

1
2
3
4
1
2
1
2难点】
重点：海水晒盐的过程及结晶的方法
粗盐提纯的过程及过滤、蒸发基本操作要点。

难点：混合物的分离方法和思路
【教学方法】
利用实验教学方法和小组合作进行教学，多媒体教学。

【课时安排】1课时
【教学过程】
Na 2CO 3 NaOH BaCl 2 BaCl 2
BaCl 2
NaOH
NaOH
Na 2CO 3 Na 2CO 3
盐酸 过滤
蒸发
分析除去这些杂质可以用哪些试剂，你能说出他的顺序么
通过化学方程式的除杂试剂选择，结晶今天这节课的时间有限，如何在这一节课内让学生理解和领会可溶性杂质的提纯，是我今后还应该努力追求的方向。

所以，我在备课和讲课中继续成长。