菠萝焖鸡翅
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40余款家常菜品推荐简单营养好吃下饭喜欢就选几道尝尝吧曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。
能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。
”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了,生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。
我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同的菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!果汁排骨材料:排骨350克、橙子2个、姜10克、蒜3瓣、盐2克、生抽10毫升、料酒10毫升、白醋15毫升、冰糖10克做法:1. 排骨和橙子备好。
2. 排骨放在水里浸泡30分钟,去掉血水。
3. 把一个半橙子切出橙肉,橙子皮刮去白色部分切细条。
4.炒锅热油,爆香姜蒜,翻炒排骨,将排骨翻炒至表面金黄。
5. 加入料酒、白醋、生抽、冰糖调料,翻炒片刻,让排骨入味。
6. 加入橙子肉和部分橙皮。
7. 再加入没过食材的水量,煮沸后转小火,焖30分钟。
8.如果还有汤,大火收汁,尝一尝,淡的话放盐调味。
9. 清爽的果香让人胃口大开。
这道香橙排骨的特别之处是用橙子的肉和皮一起焖,放了一勺白醋,做出来的排骨又鲜又嫩,比糖醋排骨味道更清新~鸡蛋炒嫩豆腐食材:鸡蛋1个(土豪可以用俩);内酯豆腐1盒;蒜台1小把;生抽3大勺;蚝油2大勺;淀粉1小勺;盐,糖,鸡精各适量(根据自己口味哈)做法1、蒜台切寸段,鸡蛋打散加加一点盐,内酯豆腐盒内划成块2、内酯豆腐蒸5分钟以定型(我是蒸饭时直接加的屉),等待时把生抽蚝油淀粉鸡精糖盐用水调成汁备用3、热锅,大火,倒比平时炒菜稍多的油~油热倒鸡蛋~刺啦~鸡蛋随便扒拉几下,不用完全凝固时巴拉到锅里一边,下蒜台段爆炒几下后和鸡蛋一起翻炒,稍软后把蒸好的豆腐倒入锅里4、把调好的汁倒在豆腐上,晃动锅,因为有淀粉会迅速收汁包裹在豆腐鸡蛋和蒜台上,下面就得考验颠勺了---颠几个个,让味道均匀裹在菜上,装盘即可。
酸甜鲈鱼原料:鲈鱼1条、西红柿2个、油盐、蛋清、生姜汁、淀粉、料酒、白糖、白醋。
做法:1、鱼切片用调料腌制10分钟;2、加蛋清一个抓均再加淀粉抓均下七成热油锅炸成金黄色3、西红柿切丁,另起锅少许油炒炒加适量水煮软;4、然后加白糖煮成蕃茄汁、白醋调成酸甜味;5、最后倒入炸好的鱼块一起翻炒均匀裹上西红柿蚝油虾仁烧玉子豆腐原料:虾10只、玉子豆腐4个、玉米粒、笋、青椒、葱姜蒜、蚝油、油、干淀粉、盐、糖。
做法:1、准备材料。
2、虾剥壳挑去虾线。
3、玉子豆腐连袋从中间切一刀,然后挤出来切段。
(这样切不容易碎)4、玉子豆腐均匀的蘸上淀粉。
5、用油煎至金黄色。
6、笋、青椒切丁、蒜拍碎,姜切丝待用。
7、锅热油,爆香姜蒜,下虾仁。
8、再加玉米粒、青椒和笋丁翻炒翻炒。
9、放入煎好的玉子豆腐。
10、加适量清水和蚝油。
11、加少许盐、糖调味。
12、撒葱花,装盘即可私家菜“家常焖豆腐”原料:北豆腐一块350克、五香煮白肉一块100克、水发木耳100克、冬笋片60克、葱段30克、姜片15克、酱油15克、蚝油20克、绍酒20克、白糖10克、盐1克、味精1克、胡椒粉少许、淀粉少许、烹调油适量。
做法:1、先把豆腐切成三角厚片,白肉切薄片备用;2、把切好的豆腐过油炸至金黄捞出备用;3-4、锅中留底油下入葱姜爆香,然后下入白肉片和笋片煸炒;5-7、肉片煸至出油后烹入黄酒,然后倒入酱油和蚝油炒匀;8、下入木耳和豆腐煸炒均匀;西红柿鸡蛋虾仁原料:鸡蛋2个、虾10只、西红柿1个、白糖、盐。
做法:1、虾挑去虾线,剥除虾壳成虾仁,鸡蛋打散成蛋液,西红柿去皮切成块;2、锅烧热倒油,放入蛋液炒熟盛出待用;3、锅中留底油,倒入虾仁炒至变色,放入西红柿块,加一些白糖翻炒至出汤,再倒入鸡蛋块;4、调入盐炒匀即可。
清蒸桂鱼原料:桂鱼一条(500克左右)、干红椒一个(新鲜红椒更好)、姜、葱、料酒、盐、蒸鱼豉油、植物油。
做法:1、桂鱼在去鳞去除内脏后洗净,抹干水分。
材料购买:周日:蔬菜---南瓜、牛肉、角瓜、香菇、木耳、青豆、生菜、豆瓣酱水果---苹果周一:蔬菜---茄子、黄瓜、韭菜、豆干、冬瓜、虾仁、馒头、肉馅水果---香蕉周二:蔬菜---土豆、香菇、豆腐、海米、紫菜、牛肉水果---西瓜做蛋糕周三:蔬菜---西红柿、可乐、鸡翅、青菜、胡萝卜、黄瓜、馒头水果---梨周四:蔬菜---带鱼、海带、豆腐、土豆、菠菜、红薯水果---菠萝周五:蔬菜---茄子、香菇、西兰花、牛肉、青菜、山药、内酯豆腐水果---苹果周六:蔬菜---牛尾、豆角、青菜、胡萝卜、馒头水果---甜瓜做蛋糕常备材料:粮食---大米、小米、黑米、红米、薏米、大枣、枸杞、桂圆、绿豆、红豆、黑豆、黄豆、面条、牛奶、鸡蛋、面粉、木耳、银耳、莲子、扁豆调料---生抽、老抽、耗油、醋、盐、味精、十三香、包子饺子料、香粉、生粉、白糖、料酒、番茄酱、豆瓣酱、芝麻酱、色拉油、香油、炖肉料、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、茴香子、胡椒粉、酵母粉一二三四五六日早鸡蛋、五豆粥、蛋糕、生菜蘸酱二米大枣枸杞粥、包子鸡蛋、五豆粥、蛋糕、小菜鸡蛋、五米粥、馒头、小菜(黄瓜)二米红薯粥、馒头、牛奶、小菜(海带)山药薏米粥、包子鸡蛋、五豆粥、蛋糕水果苹果香蕉西瓜梨菠萝苹果甜瓜中馒头、酱焖茄子、凉拌黄瓜米饭、土豆炖牛肉馒头、西红柿鸡蛋汤、可乐鸡翅米饭、干煎带鱼、海带豆腐汤馒头、蒜茄子、香菇西兰花馒头、牛尾烧豆角米饭、南瓜炖牛肉水果香蕉牛奶西瓜牛奶梨菠萝牛奶苹果甜瓜牛奶苹果晚包子(牛肉韭菜豆干)、冬瓜虾仁汤米饭、香菇烧豆腐、海米紫菜蛋花汤面条(青菜、胡萝卜、木耳)米饭、土豆丝、菠菜蛋汤包子(牛肉青菜、香菇)、山药豆腐汤面条(青菜、胡萝卜、木耳)米饭、角瓜香菇、木耳青豆汤茄子做法:1、焦熘茄条主料:嫩茄子300克。
配料:尖椒50克,湿淀粉75克,色拉油750克。
调料:酱油6克,碘盐5克,味精4克,白糖6克,醋3克,料酒4克,葱丁姜末各3克,蒜片4克,汤50克。
160道最美味热菜做法酸豆角炒肉沫口味:偏酸工艺:炒腊肠炒荷兰豆口味:本味工艺:炒菠萝咕噜肉口味:偏甜工艺:炒柠檬溜鸡片口味:本味工艺:炒鸡汁木耳娃娃菜口味:本味工艺:炒麻婆豆腐口味:偏辣工艺:炒宫保鸡丁口味:本味类别:热菜海螺炒韭菜口味:本味工艺:炒鼎湖上素口味:本味工艺:炒豉汁蒸排骨口味:肉香工艺:蒸东北菜—猪肉炖粉条口味:本味工艺:炖尖椒炒肥肠口味:偏辣工艺:炒干炸里脊口味:酥脆工艺:炸芦笋虾球口味:本味工艺:炒回锅鱼片口味:本味工艺:炸火龙果虾球口味:海鲜工艺:炒香蒜培根烤鱼排口味:本味工艺:烤香菇木耳蒸鸡口味:本味工艺:炒飘香小土豆口味:本味工艺:炒蜂蜜烤鸡腿口味:肉香工艺:煎灶台鱼口味:鲜咸工艺:炖香辣水煮肥牛口味:偏辣工艺:煮煎焖黄花鱼口味:鲜咸工艺:焖蚝油肉卷口味:肉香工艺:焖家常鳝鱼口味:本味工艺:烧小炒牛肉片口味:本味工艺:炒木耳花菇鸡口味:本味工艺:炒蚝汁杏鲍菇口味:鲜咸工艺:炒清水芙蓉口味:本味类别:热菜素鱼香肉丝口味:本味工艺:炒彩椒虾仁口味:鲜咸工艺:炒扁豆丝炒肉口味:本味工艺:炒培根炒干丝口味:偏辣工艺:炒老干妈炒鸡心口味:偏辣工艺:炒地道肥牛口味:本味类别:热菜糖醋带鱼口味:鲜咸工艺:煎韭花炒肉丝口味:鲜咸工艺:炒滑嫩黑木耳爆腰花口味:本味类别:热菜手撕包菜炒腊肉口味:本味工艺:炒葱香青瓜(黄瓜)溜肝尖口味:本味工艺:炒姜葱鱿鱼卷口味:偏辣工艺:炒香辣煮水峰子口味:偏辣工艺:煮梅香咸鱼蒸猪肉口味:本味工艺:炒什锦酸辣藕丁口味:本味工艺:炒葱烧鲫鱼口味:鲜咸工艺:烧酸菜虾口味:偏酸工艺:炖豉椒鸡丁口味:本味工艺:微波炉台南蚵仔煎口味:本味类别:热菜香辣鳕鱼块口味:偏辣工艺:炒蒜茸苋菜口味:本味工艺:炒木耳炒肉片口味:肉香工艺:炒肉末豆腐口味:鲜咸工艺:炒糖拌西红柿口味:偏甜工艺:拌鸡蛋皮蛋尖椒混炒口味:偏辣工艺:炒尖椒土豆丝口味:本味工艺:炒炝炒西葫芦口味:本味工艺:炒蒜蓉油麦菜口味:清淡工艺:炒虎皮尖椒口味:偏辣工艺:炒辣白菜炒五花肉口味:偏辣工艺:炒酸菜白肉口味:本味工艺:炖滑蛋虾仁口味:本味工艺:炒家常木须肉口味:本味工艺:炒西红柿炒鸡蛋口味:本味工艺:炒京酱鸡丝口味:本味工艺:炒川香牛肉干口味:偏辣工艺:炒培根金针菇卷口味:本味工艺:煎木耳鸡蛋炒培根口味:本味工艺:炒红酒香草烤羊小排口味:本味工艺:烤酒糟春笋鸡口味:本味类别:热菜蒜蓉粉丝蒸扇贝口味:海鲜工艺:蒸糖醋排骨口味:本味工艺:烧香菇蚝油鸡翅口味:本味工艺:烧酱烧茄子口味:其他工艺:烧椰浆咖喱蟹口味:本味工艺:炸豉香鸡米粒口味:本味类别:热菜酱爆鸡丁口味:本味类别:热菜红烧螃蟹口味:海鲜工艺:微波炉蘑菇豆腐口味:鲜咸工艺:微波炉桔香牛肉萝卜丝口味:鲜咸工艺:微波炉笋肉炒蕨菜口味:鲜咸工艺:炒辣子鸡翅口味:偏辣工艺:烧腊肉炒山笋口味:偏辣工艺:炒肉沫蒸蛋口味:本味工艺:蒸溜肥肠口味:本味工艺:炒爽口大拌菜口味:偏甜工艺:拌孜然火腿口味:鲜咸工艺:炒韭黄炒肉丝口味:本味工艺:炒银芽鸡丝口味:本味工艺:炒京酱芥兰菜口味:本味工艺:炒荷兰豆炒火腿口味:本味工艺:炒客家炒鸡口味:本味工艺:炒鱿鱼瘦肉汤口味:本味工艺:炖鲶鱼头豆腐汤口味:本味工艺:炖泡椒带鱼口味:本味工艺:烧剁椒蒸鱼口味:偏辣工艺:蒸青椒炒鱿鱼口味:本味工艺:炒柠檬鸡翅口味:本味工艺:焖剁椒炒藕带口味:偏辣工艺:炒清蒸大闸蟹口味:鲜咸工艺:蒸油爆虾口味:鲜咸工艺:炒干锅鱿鱼须口味:偏辣工艺:煸无油鸡米花口味:肉香工艺:烤剁椒黄瓜肉丝口味:鲜咸工艺:炒葱烧海参口味:鲜咸工艺:烧橄榄菜炒滑蛋口味:鲜咸工艺:炒铁板黑椒牛柳口味:肉香类别:热菜香焖腐竹口味:鲜咸工艺:炒韩式炒辣年糕口味:偏辣工艺:炒糖醋排骨口味:偏甜工艺:炒开城炖萝卜口味:肉香工艺:炖海米圆白菜口味:鲜咸工艺:炒白菜炒木耳口味:清淡工艺:炒麻辣排骨口味:偏辣工艺:炸烧烤排骨口味:本味工艺:烤麻辣啤酒小龙虾口味:偏辣工艺:炒辣白菜炒年糕口味:偏辣工艺:炒清蒸金鲳鱼口味:清淡工艺:蒸香菇炒西兰花口味:鲜咸工艺:炒扁豆烧五花肉口味:鲜咸工艺:烧话梅蜜汁叉烧口味:偏甜工艺:微波炉猪手炖土豆口味:本味工艺:炖番茄牛腩口味:本味工艺:炖椒盐带鱼口味:鲜咸工艺:炸北葱焖羊肉口味:本味工艺:焖素炒三丝口味:本味工艺:炒酸菜鱼口味:偏酸工艺:炖韩式辣年糕口味:偏辣工艺:炒香辣泥鳅口味:偏辣工艺:炒重庆辣子鸡口味:偏辣工艺:炒怪味鸭口味:其他工艺:炒鱼香肉丝口味:偏甜工艺:炒红烧排骨口味:本味工艺:炒龙豆炒肉口味:本味工艺:炒虫草花蒸滑鸡口味:本味工艺:蒸茶香咖啡鹌鹑蛋口味:咖喱工艺:煮虾仁双耳沙拉口味:本味工艺:炒香菇炖排骨口味:本味工艺:炖西红柿炒菜花口味:本味工艺:炒酸菜鱼口味:偏酸工艺:煮春虾烧白菜口味:本味工艺:炒豆豉鸡翅口味:本味工艺:煮椒丝腐乳空心菜口味:清淡工艺:炒牛肉白菜煲口味:本味工艺:煲花式汉堡口味:本味工艺:烤香椿酱黄豆口味:本味工艺:煮豆瓣粉条鱼口味:本味工艺:炖泡椒鸭掌口味:本味工艺:煮肉末家常豆腐口味:本味工艺:烧糖醋排骨口味:偏甜工艺:炒香辣小鱼干口味:偏辣工艺:炒清蒸大闸蟹口味:本味工艺:蒸干烧茶树菇口味:本味工艺:煮咕咾豆腐口味:本味工艺:炒芋仔香肠口味:本味工艺:煮海苔番茄培根卷口味:本味工艺:烤双菇牛腩口味:本味工艺:煲清炒空心菜梗口味:清淡工艺:炒卤鸭掌口味:本味工艺:煮菠菜煎饼口味:本味工艺:煎草菇蚝汁牛柳口味:本味类别:热菜西红柿豆芽汤口味:本味工艺:煮糖醋藕饼口味:偏甜工艺:炒蚝油生菜口味:本味工艺:炒秘制蒸鸡翅口味:本味工艺:蒸姜爆鸭子口味:本味类别:热菜芹菜牛肉口味:本味工艺:炒五花肉酱烧八爪鱼口味:本味工艺:烧腊肉烩豆腐口味:本味工艺:煮缤纷菌菇口味:本味工艺:炒腐乳苦瓜烧排骨口味:本味工艺:炒煎蛋土司口味:本味工艺:煎菜干烧肉口味:本味工艺:烧钦州瓜皮炒螺口味:本味工艺:炒珍珠丸子口味:本味工艺:蒸冰糖肘子口味:偏甜工艺:煮油焖茭白口味:本味工艺:炒杏酱戚风口味:本味工艺:烤橄榄油香煎杏鲍菇佐西兰花浓汁口味:本味工艺:煎青菜炒老油条口味:本味工艺:炒白芦笋鲜汤口味:本味工艺:煮。
芝麻酱sesame paste 花生酱peanut butter 猪酱barbecue sauce 蒜蓉Garlic葱花Chopped green onion 香菜Parsley 酱油Soy sauce 陈醋Vinegar 辣椒油Chili oil辣椒酱Chili sauce指天椒 zhitian chilli天麻炖猪脑Stew schweinehirn with Gastrodia 白果炖西洋鸭Stew Western duck with ginkgo 花旗参炖竹丝鸡Stewed chicken with Ginseng &bean-curdsticks 红烧羊肉Braised lamb香煎马鲛鱼Fried mackerel- fish 番茄焖蛋角Braised tomato with eggs 泡椒辣子兔Fried lapin with Pickle Pepper 淮山焖兔肉Braised lapin with yam 菠萝炒鸭片Fried duck pieces with Pineapple鹅肝粒酿茄瓜Foie gras tablets brew aborigine红烧豆腐丸Braised beancurd balls红枣杞子蒸黄牛肉Steamed beef with dates &Wolfberry白灼虾Boiled shrimp 椒盐虾Salt &Pepper Shrimp酱爆牛黄喉Deep-Fried b ezoar larynx in Sauce 风味牛肉Flavor Beef 炸藕盒Deep-fried lotus子姜炒鸭Fried duck with tender ginger 卤水豆腐Marinated bean-curd椒盐排骨Salt and pepper ribs 兰豆西芹炒鱼松Fried fish floss with beans &celery素炒面fried white noodles蛋炒饭Fried Rice with Egg蒜蓉炒菜心Fried vegetable with Garlic 蒜蓉炒上海青Stir-fried shanghai Cole with garlic美极禾花鱼Magi cyprinidae fish 凉拌木耳Cold fungus凉拌小野笋Mixed wild bamboo shoots 凉拌皮蛋cold preserved egg 卤水鸡蛋Brine eggs罗卜牛杂Loeb offal白果支竹猪肚Stewed Pork bellies with ginkgo&bean-curd sticks什菌贡丸S undry fungus pork balls 韭菜猪红Boiled Leek with pork blood 黄皮果焖鱼块Braised fish block wi th Wa mpe e fruit孜然鸡翅chicken wings with Cumin 美极沙丁鱼Deep- fried Maggi sardines 泡椒牛筋Fried cowheels with pickled pepper 酿苦瓜Stuffed bitter melon豆豉蒸鲶鱼Steamed catfish with Lobster 酸豆角焖禾花鱼Braised cyprinidae fish with sour beans杂菌鸡汤S undry fungus chicken soup 芥菜豆腐汤Boiled mustard in bean curd soup 鱼头豆腐汤Stewed fish head in bean curd soup美极金丝鱼deep-fried red mullet 老虎菜Mixed salads 酸辣酱Chutney 沙律酱Salad dressing 番茄酱Ketchup 紫菜Laver大彩椒Big color Pepper 洋葱Onion葱白Fistular onion stalk 酸荞头Sour shallots 酸萝卜丝Acid radish 酸木瓜Acid Papaya酸包菜Sour cabbage酸蒜头Acid Garlic瓜皮Melons酸辣椒Sour chili青瓜片Cucumber slices玉米窝窝头steamed corn -bread馒头Steamed bread小麦馒头Wheat bread姜汁糕Ginger juice cake果仁糕Nut cake金菊卷Bread roll叉烧包barbecued pork buns萝卜片Radish slices冬瓜片Melon pieces肥牛卷Beef roll羊肉卷Lamb roll白粥Rice Porridge小麦粥Wheat porridge高果粥Gogol porridge雪梨银耳糖水Pear&Sydney in syrup绿豆百合糖水Green bean&Lily in syrup小米粥millet congee红枣杞子土鸡粥Dates&Wolfberry in Chicken porridge龟苓膏糖水Chinese herbal jelly甜酒小汤丸Sweet wine little dumplings香蕉Bananas柑橘citrus西瓜Watermelon青瓜Cucumber小番茄Cherry tomatoes香瓜Muskmelon哈密瓜Cantaloupe蒜蓉炒芥菜Fried mustard with garlic白切柠檬鸭White cut lemon duck卤水猪肚Marinated Pork bellies卤水金钱肚Marinated belly豉油鸡Soy sauce Chicken凉拌番茄Tomato salad白切鸡Boiled sliced chicken凉拌青瓜Cucumber salad凉拌贡菜Tribute vegetable salad泡椒牛蹄Pickle pepper beef tendon广州烧鹅Roast goose guangzhou卤水鹅Marinated goose素炒排粉Clean fried row rice noodles干煸四季豆炒烧肉Deep fried kidney bean with pork鲍汁豆腐丸Abalone bean curd balls兰豆炒鱼饼Fried fish cakes with beans 素炒河粉Fried clean rice noodles酸豆腐炒禾花鱼Fried fish with Sour bean curd碎肉干煸豆角Deep Fried Kidney beans with Minced meat淮山焖排骨Stew ribs with Yam水煮肥牛Boiled Beef日本芥菜Japanese mustard三文鱼刺身Salmon sashimi青鱼刺身Mackerel sashimi日本寿司Japanese Sushi玉米汁Corn juice黑豆汁Black Bean juice桄榔粉Arenga powder火麻汁Hemp juice日本酱油Japanese soy sauce杨梅酒Bayberry wine枸杞人参酒Ginseng wolfberry wine野生葡萄酒Wild red wine油条Fritters餐包Meal bread杂粮饼Grains cake咸水饺Salty boiled dumplings三明治Sandwich奶黄包Milk & egg in bread花卷steamed bread roll玉米Corn毛豆Soybean花生Peanut板栗Chestnut西洋菜Watercress百花菜Vegetable flowers一点红wild Vegetable菠菜Spinach生菜Lettuce芥菜Mustard菜心Chinese flowering cabbage 春菜Haruna红贝菜Red shellfish dishes绞骨兰Lan twisted bone茼蒿菜Chrysanthemum藤菜Vine vegetables苋菜Amaranth佛手瓜苗cucurbit wilt上海青stir-fried brassicales 枸杞叶Wolfberry leaves荷包蛋poached eggs 净炒冬瓜片Clean fried melon pieces生拍黄瓜Health beat cucumber红薯Sweet potato炸咸鱼Deep-Fried salted fish豆豉炒辣椒圈Fried pepper rings with black bean sauce和味猪手Special trotter煮鸡蛋Boiled eggs煎点心饼Fried snacks cake炒河粉Fried rice noodles净炒南瓜Clean fried pumpkin咸鸭蛋Salted duck eggs净炒榨菜Clean fried mustard豆浆soybean milk鸭红Boiled duck blood皮蛋瘦肉粥porridge with salted egg and meat香甜牛奶Fresh-sweet milk香浓咖啡Aroma coffee炒青菜Stir-fried vegetables。
1.懒人菜真不错哦,不转后悔<共27张照片>可乐鸡翅:做法:鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。
煎饺:用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦,而且随处买来的速冻饺子就可以,一样油亮金黄,饺子底咬下嘎吱脆滴~做法:可乐鸡翅:做法:鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自煎饺:用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦,而且随处买来的速冻饺子就可以,一样油亮金黄,饺子底咬下嘎做法:电饭锅内锅里倒入一点油,抹匀锅底。
均匀铺放一层速冻饺子,倒入清水没过饺子的一半,盖上锅盖,好的电饭锅内锅不粘性能好,做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起,完全不会有粘锅糊豉油王炒面:做法:虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿关自动跳起后,打开锅盖趁热倒入适量酱油,有条件的请用蚝油,把面搅散拌均匀即可。
PS:1.配菜可以随喜好自由发挥,午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可;2.豆芽菜比较吃油,我试过用蘑菇切片代替豆芽菜,放1大匙油就够了;3.酱油一定要最后放,一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。
绿豆糖水:做法:绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味,泡一晚上后,沥干水份,倒入一个不锈钢碗中,倒入清水没过绿水,放入不锈钢碗,盖上锅盖。
按下煮饭开关,待开关自动跳起后,趁热倒入适量的砂糖调味。
PS:1.绿豆先泡过开水去涩味,据说能够让绿豆汤少吃糖,对身体比较好;2.每个人喜欢的软硬口感不同。
如果煮好后觉得绿豆开花不够,或是不够软烂的话,盖上3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽,绿豆也会更入味的。
奶油蘑菇饭:做法:两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中,放入切片的蘑菇和切块的培根肉,加一点盐和一大匙黄油敲进一颗鸡蛋,盖上锅盖焖一会儿,就大功告成啦!蜜苹果:这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。
《火龙果的功效与作用菠萝的营养价值及功效》摘要:食材菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、酒,食材猪排、菠萝、油、盐、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、桑葚酒,食材明虾50克、油条根、菠萝半、芝麻5克、油、盐、鸡精、酒、淀粉、胡椒粉菠萝味甘、微酸、性平入胃、肾;具有健胃消食、热消暑、酒、降血压、抗癌、补脾止泻、清胃渴等功用可用消化不良、肠炎腹泻、伤暑、身热烦渴等症也可用高血压眩晕、手足软弱无力辅助治疗以下是编整理菠萝营养价值及功效希望能到你菠萝营养价值及功效菠萝所含有糖、盐类和酶有利尿作用适当食用对患高血压和肾炎病人有处外菠萝酶还有溶阻塞组织纤维蛋白和血凝块作用能改善局部血液循环消除炎症和水肿菠萝含有种叫菠萝朊酶物质它能分蛋白质溶阻塞组织纤维蛋白和血凝块改善局部血液循环消除炎症和水肿;菠萝所含糖、盐类和酶有利尿作用适当食用对肾炎高血压病患者有益菠萝适用人群般人群可食用敏体质人群慎吃对菠萝敏人群忌食菠萝属易引起敏食物因对孕妇、哺乳期女性而言少吃或者不吃对宝宝说岁以再进食菠萝、特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者;、患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍人应禁食菠萝发烧及患有湿疹疥疮人也不宜多吃3、患低血压、脏下垂人应尽量少吃菠萝以免加重病情;怕冷、体弱女性朋友吃菠萝控制半以太瘦或想增胖者也不宜多吃菠萝吃法菠萝炒饭食材菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、酒做法菠萝从三分二处切开用勺子挖出里面肉3弄出肉切丁放淡盐水泡半(剩下肉可以泡盐水直接吃可以打成汁)鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别洗干净切丁鲜虾剥出虾仁用少许胡椒粉和酒腌制片刻5平底锅放适量油放入胡萝卜翻炒会儿6加入虾仁、黄瓜和柿子椒翻炒匀7倒入米饭继续翻炒匀8倒入蛋液不停地翻炒炒至蛋液全部凝固9加入菠萝丁翻炒匀即可菠萝培根卷食材培根5片、香水菠萝3、烧烤汁汤匙、红糖半匙做法培根切半;菠萝切成十块合适块烧烤汁和红糖拌匀3培根两面刷层汁用培根卷起菠萝块接口处下摆烤上5预热烤箱上下火00培根卷放入下层烤5分钟即可3菠萝咖喱香鸡食材鸡只、菠萝、洋葱、胡萝卜、土豆、柿子椒、葱姜蒜少量、孜然、醋、白糖、酒、鸡精、酱油、草菇少量做法菠萝切块用盐水浸泡除涩味;葱姜蒜切末将鸡砍成块然用盐、醋、鸡精、酱油、少量食用油腌制5分钟3把胡萝卜、土豆、柿子椒分别切块坐锅火倒入油油热下洋葱末、咖嘎粉、孜然粉火炒香放入鸡块、葱、姜、蒜翻炒加盐、白糖、香叶、胡椒粉、鸡精调味倒入适量清水放入土豆、胡萝卜火炖0分钟加水不要让水烧干5快离火前加入葱末即可蜜汁菠萝排骨食材猪排、菠萝、油、盐、姜、蒜、生抽、老抽、白糖、桑葚酒做法排骨焯水加糖、盐、生抽、老抽、蚝油、桑椹酒腌制30分钟热油锅爆香姜蒜下排骨翻炒加少许水焖至收汁加菠萝翻炒匀即可5菠萝豆腐食材菠萝半、豆腐、熟玉米粒、油、盐半勺、味精、白砂糖勺、番茄酱、葱半根、姜汁做法菠萝皮切块用盐水泡会再冲洗干净;豆腐用开水焯下切成块准备碗倒入淀粉豆腐块放里面滚圈再放入油锅炸炸成金黄色捞出3 锅底留油放入葱段、姜汁煸出香味将葱段捞出倒入番茄酱煸炒放入盐、味精、白砂糖翻炒匀倒入适量清水烧开下入豆腐块、菠萝块、玉米粒快速翻炒匀即可6菠萝鸡翅食材鸡翅3、菠萝300克、彩椒半、盐、姜片、蒜瓣、八角、桂皮块、干辣椒、酒、老抽、细香葱根、香叶片、白糖做法鸡翅洗净背面划几刀放入勺盐、半勺白糖倒入适量酒用手将鸡翅与调抓匀菠萝切块放入鸡翅拌匀起腌制锅烧热有鸡皮那面朝下火煎制鸡翅煎至两面金黄3 锅加清水没鸡翅放入葱姜蒜﹑八角﹑桂皮﹑香叶和红辣椒再把腌鸡翅汤汁倒进老抽倒进火烧开用勺子撇表面浮沫改火慢煮煮至汤汁下半再放入菠萝、红彩椒块炖5分钟火收汁即可7菠萝油条虾食材明虾50克、油条根、菠萝半、芝麻5克、油、盐、鸡精、酒、淀粉、胡椒粉做法将明虾剥虾头虾壳全部虾仁背部划刀用水略微搓洗冲干净可除泥肠;菠萝切块;油条切两头切段并将手指插入油条将油条压空洗干净虾仁挤干水分用刀背拍扁剁成虾蓉放入盆调入少许酒、盐、鸡精、胡椒粉用筷子或手朝方向使劲搅打上劲调入少许生粉水继续搅打上劲3 将虾蓉用手匀塞入油条空心部分;锅放油烧至5成热放入油条虾改火炸至油条颜色变深虾肉变硬盛出锅油再次烧至滚热将炸油条虾倒入继续复炸至香脆控油捞出待凉和菠萝、沙拉酱起拌匀洒上黑芝麻即可8酸甜菠萝鸡丁食材鸡胸肉50克、菠萝00克、青红椒各、葱花、蒜瓣、盐、白糖0克、酒0毫升、胡椒粉克、生抽5克、番茄酱50克、柠檬汁5毫升、水淀粉、香油、鸡精做法菠萝切丁;青红椒切丁;鸡胸肉洗净切丁加入糖、胡椒粉、生抽、酒、淀粉腌拌匀备用取碗加入番茄酱、白糖、盐再加入柠檬汁和少许清水搅拌匀3 炒锅倒油爆香葱蒜倒入鸡丁翻炒至变色盛出把调汁倒入锅搅拌匀倒入菠萝和青红椒块翻炒再加入鸡丁继续翻炒加入水淀粉翻炒匀加少许鸡精淋入香油关火即可9菠萝咕咾肉食材五花肉300克、菠萝00克、香菜、胡萝卜、洋葱、芹菜叶、鸡蛋白、食盐匙、酒匙、淀粉勺、番茄酱勺、白糖匙、白醋匙、油做法肉切成两厘米左右见方块放入盐、酒、匙淀粉、半蛋清挂糊腌制下放入两根香菜根洋葱用手使劲抓尽量香菜和洋葱里菜香揉到肉里腌制刻钟左右把胡萝卜皮、芹菜叶、洋葱、香菜根用少量水煮5分钟3 把腌制肉块放入玉米淀粉滚下让上面沾满淀粉用手心攥下让淀粉结结实实粘肉上放入5成热油锅里炸制外皮微黄捞出再复炸炸到外皮发硬颜色金黄捞出沥油锅放入匙油放入番茄酱翻炒分钟左右炒出红油放入糖起炒倒入3少蔬菜清汤放入盐烹入水淀粉锅酱汁浓稠、透亮、颜色红亮加白醋搅匀5 下入炸肉块和菠萝翻炒几下让锅酱汁裹满肉块和菠萝即可0菠萝鸭食材鸭肉00克、菠萝半、葱根、生姜5片、蚝油汤匙、酱油5汤匙、酒汤匙、白糖少许、油少许做法鸭洗净剁块; 菠萝处理切块; 葱切段准备姜片锅烧开水放入鸭块焯至变色;捞出控干水分3备汁蚝油、酱油、酒、白糖锅加少许油烧热底上先放入葱和姜片5然分别码入鸭块和菠萝块6倒入备汁加盖煲约0分钟即可7出锅加少许薄荷叶即可提升香气也可装饰。
家庭请客10道硬菜家庭会餐10个经典菜如下所示:1、酸菜鱼酸菜鱼酸辣,开胃,嫩滑,酸菜当正餐不错。
这也是一道实惠的硬菜。
过年做个大锅也很受欢迎。
2、水煮肉片水煮肉片,做法不复杂,肉片嫩滑爽口,配菜可用豆芽、青菜等,麻辣鲜香的特点,特别开胃下饭。
过年也可以做这道菜,成本不高,还实惠。
3、花菜炒五花肉花菜脆嫩可口,和五花肉一直是绝配。
菜花和肉片一起炒,可咸可辣,口味多样化,味道鲜美。
4、砂锅豆腐炖鱼腩鱼腩鲜嫩味美,可以蒸、红烧,加一块豆腐,煎一煎,入锅炖煮,咸鲜下饭,简单营养的家常菜。
5、胡萝卜芹菜炒鸡胗鸡胗,脆爽可口,味道下饭,可以用辣椒、酸豆角等食材同炒,适量芹菜、胡萝卜同搭配,清淡鲜美,适合小朋友的下饭菜。
6、酱油炒蛋鸡蛋物美价廉,是百搭的食材,炒鸡蛋、卤鸡蛋、蒸鸡蛋都是常见的做法。
不过优质的食材不限于这几种做法,一道酱油炒蛋,鲜香入味,很是下饭。
7、白灼虾白虾最能凸显食材的新鲜度。
这很容易做,几分钟就能做好。
非常适合家宴,老人小孩都喜欢吃。
这道菜基本不用煮,可以最大程度保证虾的新鲜度不流失。
8、黄豆焖猪脚黄豆焖猪蹄不需要复杂的工艺。
用酱料腌制的猪蹄可以用电饭锅炖。
猪脚软烂,黄豆好吃软烂。
吃起来肥而不腻。
真的很好吃。
9、蒸拌茄子凉拌菜是宴席上必不可少的开胃小菜,蒸好的茄子撕成条,淋上料汁,开胃又清爽,也是一道不错的下酒小菜。
10、毛血旺毛血旺最适合人多时吃,毛血旺里菜的种类丰富,是最实惠的一道菜,一大盆上桌,就相当于吃一次毛血旺火锅,做上一大盆,麻辣鲜香,最是年轻人的最爱。
来客十二个菜的菜谱,家中招待客人的菜谱提起来客十二个菜的菜谱,大家都知道,有人问家中招待客人的菜谱,另外,还有人想问过年待客菜谱10个菜,你知道这是怎么回事?其实10人家庭聚会菜谱,下面就一起来看看家中招待客人的菜谱,希望能够帮助到大家!来客十二个菜的菜谱1、来客十二个菜的菜谱:家中招待客人的菜谱红烧肉,清蒸鱼,水煮鸡,炒菜,汤。
菠萝焖鸡翅
2位厨友加分平均5.0+1分+2分+3分+4分+5分
材料
材料鸡中翅(6只)、甜心菠萝(1只)调料白糖(1/3汤匙)、酱油(3汤匙)、姜(2片)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1汤匙)、油(3汤匙)
做法
1、腌鸡翅。
鸡翅解冻后洗净,在鸡翅中间切一道口子,加1/2汤匙油和1/3汤匙盐拌匀后,腌制10分钟。
2、做菠萝盅。
洗净菠萝剖成两半,取一半菠萝,在果肉上切十字刀,用汤匙挖出果肉,菠萝壳做为盛器,将挖出的果肉浸在盐水中。
3、切菠萝片。
取另一半菠萝,切去菠萝的外皮,采用螺旋切法去掉菠萝眼。
将菠萝切成两半,去掉中间的硬芯后,切成薄片,放入盐水中浸泡。
4、加2汤匙油进锅,烧热后倒入鸡翅稍微煎一下,煎至鸡翅外皮呈微黄色,加入2汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1/5汤匙白胡椒粉和1/2碗水,盖上锅盖小火焖15分钟。
5、揭开锅盖后,倒入菠萝块与鸡翅一起翻炒,加1汤匙酱油调味后,再转大火翻炒2分钟,即可起锅。
厨神贴士
1、吃菠萝前,先将果肉放进盐水里泡30分钟,可防止过敏症和口腔发痒等不适,用盐水泡过的菠萝会更加甜润爽口。
2、挑选菠萝。
成熟度好的菠萝外皮呈淡黄色或亮黄色,两端略带青绿色,上顶的冠芽呈青褐色,菠萝只有2/3处变黄才可生吃。
轻按压菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝,有柔软感且有香味的是成熟度好的,凹陷者为成熟过度的菠萝。
3、办公室OL吃菠萝既可美容,又可消肿利尿,还能防止身体浮肿、四肢酸痛和双脚肿胀等不适,而怕冷体弱的MM则最好控制在半个以内。