溶解时的吸热或放热现象实验探究：教案

《溶解时的吸热或放热现象》实验活动探究洛阳市第四十一中学李华一、教学背景（一）教材分析本课选自人民教育出版社2012版初中《化学》，九年级下册第九单元“溶液”课题1“溶液的形成”第二课时“溶解时的吸热或放热现象”的探究部分内容。

该“活动与探究”以溶液的概念和形成等知识为理论指导，为后面学习溶解度和溶质的质量分数奠定一定的基础，起到承上启下的作用。

从结构上看，本单元是整个初中化学的重点内容，是学习第十、十一单元的重要基础，同样具有承上启下的过渡作用。

（四）学情分析本节课的教学对象是九年级学生。

在预备知识方面，学生已经掌握溶液的定义和形成，在此基础上掌握溶解时的吸、放热现象比较容易。

在实验技能方面，学生已经初步掌握化学实验基本操作，能操作简单实验。

此外，九年级学生的思维方式逐步由形象思维向抽象思维过渡，需通过激发好奇心来提高积极性，触发求知欲，培养化学兴趣，迎合其好奇、好动、好强的心理特点，身临其境的研究学习过程才能真正发挥其积极性、主动性和创造性。

另外数字化在我们生活中随处可见,用于化学探究不多,通过探究从而拉近化学与生活的距离,还可以培养学生的创新精神。

二、实验教学目标（一）知识与技能探究几种物质在水中溶解时溶液温度的变化; 理解物质在溶解时吸热、放热实验方案设计的基本思路。

（二）过程与方法1．观察演示实验，练习观察、记录和分析实验现象的能力。

2．合作探究实验，建立严密的思维角度，提高实验操作能力。

3．通过使用数字化探究实验,让学生体验科学技术的发展在学习探究、生活中的重要作用。

4．在解决实际问题的过程中，逐步掌握实验探究的一般思维与方法，提前掌握压强差在化学实验中的应用。

（三）情感态度与价值观1．在小组实验和讨论中，提高学习化学的兴趣，树立团结精神。

2．联系化学知识与生活实际，养成用化学视角关注生活的习惯。

三、实验教学过程（一）创设情境，设疑激趣，大胆猜想我们之前学习过化学变化伴随着能量的变化，人们利用生石灰与水反应能放出大量的热制成了方便的自热米饭，让人们在野外没有开水的情况下也吃上了可口的饭菜。

第2课时溶解时的吸热或放热现象乳化现象1．知识与技能：(1)知道一些常见的乳化现象。

(2)掌握几种物质在溶解时溶液的温度变化。

2．过程与方法：(1)通过科学探究和科学实验的方法，观察、记录、分析实验现象。

(2)通过对比、归纳等方法会区分几种常见物质溶解时的温度变化。

3．情感态度与价值观：(1)培养学生的合作精神及实事求是的科学态度。

(2)培养学生的科学素养、动手能力、分析和解决问题的思维能力。

重点：分清溶解时的吸热、放热现象及会区分乳化和溶解现象。

难点：乳化和溶解现象在生活中的应用。

预习赠送的小册子。

一、情景导入趣味实验：向烧杯(底部用石蜡粘有一个小木块)中注入半杯水，加入适量NaOH固体并不断搅拌，观察到烧杯底部粘着的小木块掉下来了。

你知道小木块为什么会掉下来吗？原来NaOH固体在水中溶解时，溶液的温度会升高，使烧杯底部的石蜡熔化，小木块便随之掉下来了。

那么，是不是所有的物质溶解时，溶液的温度都会升高呢？带着这个疑问，我们开始今天的学习之旅，寻找问题的答案！二、合作探究溶解时的吸热或放热现象【实验探究】探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶于水时是放出热量还是吸收热量。

【讨论交流】根据教材第29页“探究”提供的仪器，设计实验方案。

【实验设计】向3支试管中加入等质量的水，分别测出水的温度，然后分别向3支试管中加入等质量的NaCl、NH4NO3和NaOH固体，待固体完全溶解后，分别测定溶液的温度(设计实验时应提醒学生注意药品用量的问题，如溶剂水的用量过大，温度变化将减小，测量会有困难；三种物质的溶质和水的用量应大致相等，才能科学地进行比较)。

【分组实验】按照设计的实验方案分组进行实验，记录溶解前后溶液温度的变化，填入表中：【归纳总结】(1)NaCl 溶解时溶液温度变化不明显。

(2)NH 4NO 3溶解时溶液温度降低，溶解时吸收热量。

(3)NaOH 固体溶解时溶液温度升高，溶解时放出热量。

【讲解】物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。

溶解放吸热教学设计（“化学实验改进的研究”成果推广的一节优秀示范课）第一篇：溶解放吸热教学设计(“化学实验改进的研究”成果推广的一节优秀示范课)《溶解时的吸热或放热现象实验探究》教学设计一、教学目标1．知识和技能：探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。

2．过程与方法：让学生在实验探究中学习科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。

3．情感态度与价值观：用所学的知识解决一些生活中常见的问题，树立学知识、用知识的正确观念。

二、教学重难点重点：探究物质在溶解过程中常常伴随着吸热或放热现象难点：通过已有实验仪器药品设计物质在溶液中的能量变化的实验三、教学方法实验演示法四、教学过程【导入】[教师]化学变化过程中常常伴随着能量的变化，有些化学反应是具有吸热现象，有些化学反应具有放热现象，那么物质在溶解过程中是否也存在吸热或放热现象呢?[演示] 把试管中的水加热至沸腾，移开酒精灯，在向试管中加入1药匙的NaOH固体。

[教师]你看到了什么现象？为什么水会沸腾呢？[引导学生回答]沸腾了，因为溶液的温度升高了 [教师]又是什么原因导致温度升高呢? [学生]是因为加入NaOH固体，NaOH溶于水放热，使温度升高，水沸腾。

[教师]通过老师的实验，发现溶解热过程中也会伴随着能量的变化，比如NaOH固体在溶解时是有能量变化的，它溶解时会放出热量，那么是否存在溶于水吸收热量的物质呢？有没有物质溶于水时温度有没有变化呢？这节课我们就一起来探究。

请4人一组观察自己桌上的仪器和药品，想一想，哪个仪器能快速帮助你判断溶解时能量变化情况。

[学生]观察一分钟[教师]请同学们发言，说说想法。

注：请有温度计的一组说明一下，温度计可通过温度的变化来判断能量的变化。

再请小气球一组同学说明一下通过小气球的变大变瘪来判断温度变化，从而得到能量的变化情况。

先不叫小木板组同学，当做“黑马”在设计过程介绍时再说明[教师]我们了解了实验原理，那请同学们根据自己的桌上的实验仪器设计出实验方案，验证桌上的硝酸铵、氢氧化钠和氯化钠这三种药品在溶解时能量会有什么变化。

实验名称1：对蜡烛及其燃烧的探究实验目的：1、培养观察和描述的能力。

2、学习科学探究的方法。

实验器材：蜡烛、小木条、烧杯2个、澄清石灰水实验步骤：1、点燃前，观察蜡烛的颜色、状态、形状和硬度；观察把蜡烛投入水中的情况。

2、燃着时，火焰分几层，用小木条比较火焰不同部分温度的高低，用烧杯推测燃烧后的生成物。

3、燃灭后，用火柴去点白烟，蜡烛能否重新燃烧。

实验现象：1、蜡烛是乳白色，柱状固体、无味，能被轻易切成处，放于水中飘浮于水面上。

2、火焰分为三层。

小木条上外焰接触的部分被烧焦得最厉害，干燥的烧杯内壁有水珠，涂有石灰水的烧杯变浑浊。

3、白烟能被点燃。

分析及结论：1、蜡烛难溶于水、质软。

2、外焰温度最高，蜡烛燃烧有水和CO2生成。

3、吹灭蜡烛后的白烟是可燃物。

实验名称2：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究实验目的：探究人体吸入的空气和呼出的气体有何不同实验器材：水槽、集气瓶4个、玻璃片4块、滴管、石灰水、饮料管、小木条实验步骤：1、用吹气排水法收集两瓶呼出的气体。

2、收集两瓶空气。

3、在1瓶空气和1瓶呼出气中滴入石灰水、振荡。

4、将燃着的木条分别插入空气和呼出气中。

5、对着干燥的玻璃片呼气。

实验现象：1、滴入石灰水后，充满呼出气的集气瓶更浑浊一些；2、插入呼出气中的木条立即熄灭，插入空气中的木条正常燃烧过了一会儿才熄灭；3、呼气后干燥的玻璃片上有较多的水珠。

分析及结论：人体呼出的气体中有CO2含量较高，吸入的空气中O2含量较高，呼出气中H2O含量较高。

实验名称3：化学实验的基本操作实验目的：熟练掌握药品的取用，给物质的加热，仪器洗涤的操作实验器材：镊子、药匙、试管、量筒、滴管、酒精灯、试管夹、试管刷、锌粒、盐酸、碳酸纳粉末、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液实验步骤：一、药品的取用1、用镊子夹取了粒锌放入试管中，并将试管放在试管架上。

2、取少量碳酸钠粉末放入试管中，并半试管放在试管架上。

3、量取2ml盐酸加入到试管2中，往试管一中滴加盐酸。

第2课时溶解时的吸热或放热现象乳化现象教学目标知识与技能1．探究几种物质在水中溶解时温度的变化。

2．知道一些常见的乳化现象。

过程与方法让学生通过实验学习，观察实验现象，分析反应现象。

情感、态度与价值观通过学习实验培养学生对化学知识学习的兴趣。

重难点重点溶解过程的吸热和放热。

难点对溶液形成过程中吸热和放热的理解。

教学准备教学课件；演示用品：底部用石蜡粘着一小木块的烧杯、NaOH固体、水、玻璃棒、药匙；分组实验用品：三只各装有100 mL水的烧杯、三份质量相同的固体(NaCl、NH4NO3、NaOH)、药匙、温度计等，植物油、洗涤剂、试管、胶头滴管。

教学过程一、知识回顾什么是溶液？溶质、溶剂和溶液三者有什么关系？二、新课导入师：前面我们共同学习了溶液的一些相关知识，知道了溶液的组成，了解了常见的溶质与溶剂的判断。

溶液是由溶质溶解在溶剂中而形成的，那么在这一溶解过程中有什么现象呢？这就是我们这节课要讨论的内容。

三、新课教学[板书]溶解时的吸热或放热现象教师演示趣味实验：向烧杯(底部粘有一小木块)中注入半杯水，加入三匙NaOH并不断搅拌。

师：你观察到了什么现象？生：烧杯底部粘着的木块掉下来了。

讨论与交流：烧杯底部的小木块脱落，猜想可能的原因是什么？你还想知道什么？生1：可能是NaOH加入水中溶解时，水溶液的温度升高，使烧杯底部的石蜡熔化，因而木块掉下来了。

生2：是不是所有的物质溶解时，溶液的温度都会升高？生3：物质溶解时，溶液的温度为什么会升高？师：下面我们就围绕同学们的猜想和疑惑来进行研究。

【活动与探究1】溶解过程中的吸热或放热现象阅读有关教材，明确活动目标、实验用品。

活动目标：探究NaCl、NH4NO3、NaOH溶解于水是放出热量还是吸收热量。

实验用品：试管、烧杯、玻璃棒、温度计、NaCl、NH4NO3、NaOH。

学生分组设计实验方案。

生：我们组的实验方案是先测出水的温度，再向水中加入溶质，等溶质溶解后测出水溶液的温度。