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小学生科学食物中的营养课件
小学生科学食物中的营养课件
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一天的食物可以按什么分类?
早餐 中餐 晚餐 其他
小学生科学食物中的营养
第2课 食物中的营养
小学生科学食物中的营养
你知道食物中主要含有哪些营养成 分吗?
蛋白质
糖类
脂肪
维生素
矿物质
水
小学生科学食物中的营养
说一说:
1、这些营养成分对我们的身体有哪些作用? 2、它们都来自哪些食物?
小学生科学食物中的营养
1、我们可以通过实验和查阅资料的 方式辨别食物中含有的营养成分。 2、我们的身体需要各种营养,这些 营养都储存在种类丰富的食物中。
小学生科学食物中的营养
有没有小一学种生食科物学含食有物人中体的所营需养的全部营养?
想一想
我们在平时饮食中应注意什么?
(1)食物要多样化,不偏食不挑食, 不然会因为缺少某种营养而得病.
小学生科学食物中的营养
维生素按A、B、C的顺序排列起来, 一直排列到L、P、U共有十几种。
小学生科学食物中的营养
有一个小朋友他平时不挑食,蔬菜水果鸡蛋牛奶样 样都爱吃,但有一次他还是因为缺乏营养生病了。 他的脖子肿的很大,他“哎呦哎呦”得直叫,看样 子病得不轻。医生说他的病情是缺少一类矿物质所 致。 你们知道他得的是什么病吗?
(2)进食要适量,吃得不够会营养不 良,吃得过多,会得肥胖病。
小学生科学食物中的营养
小学生科学食物中的营养
垃圾食品
小学生科学食物中的营养
无公害农产品
小学生科学食物中的营养
这节课你有哪些收获?
小学生科学食物中的营养
营养小博士
运用这节课的知识为家人设计一份营养 食谱
要求:
➢营养食谱应包括一日三餐 ➢营养要全面均衡 ➢食物的量不要太多也不要太少
小学生科学食物中的营养
矿物质可调节身体机能的作用,也是身 体组织和骨骼生长所必需的。
小学生科学食物中的营养
水
糖类 维生素
矿 物 质
给自己的“一天的食物”按主要营 养成分分类吧
小学生科学食物中的营养
我知道检验食物中营 养成分的方法
脂肪 压、划 滴碘酒
淀粉
留下油迹 变蓝
小学生科学食物中的营养
如何识别食物中的营养成分?
小学生科学食物中的营养
糖 我们每天吃的食物 中,糖类占80﹪,糖类 的重要功能是供给生命
类 活动所需要的能量。
小学生科学食物中的营养
含丰富糖类的食物:
小学生科学食物中的营养
脂
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脂肪俗称油脂,按来源可分
动物和植物两类。脂肪是人体能
肪
量的主要来源,脂肪的主要功能 是供给热量。
小学生科学食物中的营养
含丰富脂肪的食物:
蛋白质是构成人体的主 要材料,人的皮肤、肌肉、 内脏、头发、指甲和血液的 主要成分都是蛋白质。没有 它,就没有人体,没有生命;
蛋 就像没有水泥、土、沙、等 白 建筑材料,就没有房屋一样。 质
小学生科学食物中的营养
含丰富蛋白质的食物:
小学生科学食物中的营养
水
水是人体细胞的主 要组成部分。成人体内 水含量60%——70 %; 儿童体内水含量80 %。
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